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  迷胡了 2024-09-19 21:04

  来到建水古城 闲逛，看到推荐多的福籍菜，环境很好，就在古城西门进来走几步就到了；点了建水知名炒草芽菜，果然是鲜爽可口，汽锅鸡的鸡汤鲜美，也想买个汽锅回家炖鸡汤喝，炒菌子也新鲜可口；哈哈哈；以后有机会还回来

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  哈哈酱_7366 2024-08-31 19:22

  好吃的建水老店~就开在建水古城里面
  好多人来吃哦，我们来吃也是排号的~~
  
  有种在农村老家吃席的感觉，坐满了人
  「汽锅鸡」汤好好喝，鸡肉鲜嫩！！
  
  「红薯糕」太好吃咯~我都吃了三块！！
  煎过的就是好吃多咯~~~爱吃多吃
  
  「炒牛肝菌」好吃，吃菌子的好季节

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  黄木木_4518 2024-08-26 00:08

  世间万物，唯爱与美食不可辜负。古楼书香，老街风
  雅，充满文化底蕴的建水古城，饮食文化同样博大精
  深。这里有男女老少钟爱的豆腐，有鲜美甘甜的草芽，
  也有热气腾腾的汽锅鸡，美味层出不穷。漫步在古城的
  小巷，邂逅心仪的美食。
  久负盛名的建水福籍菜馆是-家古色古香四合院餐馆。很喜欢这种装修风格，福籍是以福记之意，原滋原味的建水地方风味菜为主，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而闻名，深受众多中外游客的青睐。院内古朴而典雅。百年缅桂、米兰花争香斗艳，花香四溢。有大小天井五个，共设大小包间14间，可同时容纳180人进餐。天井两侧的厢房均为包间，依次取名为建水古井、古桥、古巷，每间悬挂有古城标志性的历史记照，向每一位宾客倾述着这座城市辉煌历史。
  招牌的[汽锅鸡]还不错，基本上就是蒸鸡的做法，但是容器用的是建水的紫陶。鸡肉还是比较嫩的，小朋友们也能轻轻松松啃食干净，鸡汤鲜美，很好喝😋
  [炝锅米豆腐]跟桂林的酸辣米豆腐不一样，米豆腐先炸后用干辣椒花椒炝锅，是咸香的口感，做法上还是很有特色的，对于我这种比较爱吃米豆腐的人来说还是有点惊喜的
  点了好几个菜，总体来说个人👤觉🉐🈵好吃的，就是有点咸

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  丸子酱_5192 2024-08-26 18:45

  连吃了两天，最喜欢的是红薯糕和烤豆腐（不是免费的那个单点的一小份，特别好吃），汽锅鸡也不错，很有鸡的香味，凉拌草芽很爽口，越吃越有味～

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  elynyoung 2024-08-19 22:46

  汽锅鸡一绝，巨鲜，草芽清爽可口。
  院子里的建水豆腐可免费吃，随意和陌生人闲聊，烟火气十足。
  因为生意太好，服务可以忽略不计…

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  厨房大叔韩伟 2024-08-17 20:36

  建水晚餐选了这家步行街西门附近这家由三进三出的大宅院子改的福籍菜，这家堪称建水排队网，生意好的真是有点不像样了。
  虽然此刻头顶的天空晚霞满天，美得用文字几乎无法描述。但还是让我们几个吃货的视线和注意力无法离开餐桌上的美食。
  没办法，招牌​汽锅鸡太惊艳，抽筋菜花生汤打开了大家的认知新世界，红薯饼有淡淡的玫瑰花黑糖的甜美，炒牛肝菌绝对的米饭杀手，就连简单的一碟清炒空心菜都碧绿脆嫩的让我停不下来，租车两百公里高速路从昆明开过来，就冲这一顿就值了。

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  ZijaaX 2024-09-02 16:54

  「青花菜」青花菜口感和味道，我觉得像西兰花。有点偏硬，喜欢这种的可以试试。
  牛干巴比较友好是因为有小份的，一次性也吃不了太多，口感还可以。
  鸡脚比较Q，有嚼劲，就是有点辣，我觉得算中辣吧～不能吃辣的不建议尝试。

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  水母vio 2024-08-20 12:41

  建水吃到最满意的一顿！
  本地店家推荐的，开在古城老宅子里，走进去就觉得很有厚重的历史文化底蕴。在天井里吃饭，十分随性自在。
  我们是八点多到的，想吃的汽锅鸡、草芽都卖完了。就想着随便点点，没想到都很好吃！非常有锅气！
  爆炒牛肚鲜辣爽口，下饭送酒非常合适。
  菌菇青椒炒肉，蘑菇的新鲜甜丝丝的味道真的能吃到。
  酸角汁，3块还是5块一大杯，冰冰凉酸酸的很开胃。
  非常推荐👍

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  小茜oo 2024-08-30 21:42

  建水这家餐厅不错欸！
  建水本地人推荐的，在古城里面。就是开车不太方便，可以打车然后步行进入～
  推荐：
  🐔汽锅鸡：鸡肉很好吃嫩嫩的，汤也很鲜，里面有大枣和枸杞，好养生哈哈哈
  🧆“小黑丸”：药味儿蛮重的，听说对女生很好，可以点了尝试一下
  🌱凉拌草芽：草芽很清甜，凉拌风味很独特，是特色菜，我有点吃不习惯
  牛干巴、芹菜炒牛肉、凉拌折耳根都是中规中矩的云南菜，还是不错的。这家人均大概45左右，丰俭由人～来建水的家人可以来这家尝尝😊

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  大喜阿姨 2024-02-01 20:56

  建水真的很好吃！在云南，米线就没断过！哈哈！
  💎最好吃烧烤必须花大门，不在古城里，10天吃了三次，可见有多爱，所有吃的都不踩雷，翻身牛肉绝了。注意她家中午开餐，晚餐没有的，去之前记得打电话问问！
  💎土瓦房，去之前看了很多差评，差点放弃了，结果竟然二刷了。不在乎环境的一定要去，地面确实滑，但不影响菜好吃，酸菜炒饭她家最好吃，炸排骨、拌草芽、玫瑰汤圆都很好吃！
  💎味道临安，古城西门大树下，最爱她家米线，10元吃到撑，走的那天还去二刷了！
  💎临安饭店，米线就那样，汽锅鸡还可以，就是态度极其不好，受不了的就别去了，而且还要排队买票再去排队取餐，很麻烦，也没有非吃不可的必要，和当地人聊天听说是国营的饭店，多数有编制，所以都很牛气。不推荐去！
  💎梨花尖小吃，也是米线加烧烤，稍逊色于花大门，但也是可以的，老板态度很好，鸡脚筋，三线肉，鸡胗推荐！
  💎木瓜老店，木瓜水好喝，喝了四次吧，要堂食，千万别带走，装杯子里的搅不开，底部超级甜，喝不了的那种甜，千万要堂食，别的都比较一般，喜欢吃黏食的可以尝试豆面汤圆，实惠还好吃！
  💎马市街好吃店，清真饭店，很好吃，不踩雷，野菜花生汤一定要试试！
  💎花园小吃，肠旺米线还不错，但是吃来吃去，觉得建水的米线还是清汤好吃！
  💎石斛豆浆鸡，小桂湖边上，蛮有特色的，豆浆煮着就变成豆花了，青菜和米饭是自助的，他家有团购，推荐去吃！
  💎烤豆腐吃了很多家，基本都差不多，都好吃！
  💎馆驿饭店，本地人推荐的，炒青菜和野菜花生汤还不错，油淋牛干巴千万别点，和盐一样咸，总体一般，不是很推荐！
  💎张记包子铺，基本上早餐都是在这解决的，破酥包适合北方口味！

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  木冉_3581 2023-11-19 18:39

  建水｜在世代相传的汉彝村落捕捉人生照片！建水小火车的终点叫“团山站”，在这里，有一处隐藏于青山绿水间的滇南古民居建筑群——团山民居。历史上曾是彝族的居住地，团山在彝语中称“突舍尔“，意味“藏金埋隐之地”！
  
  果不其然，迁居于此的张氏家族在清末参与个旧地区的锡矿开发，赚的巨额钱财，重建家宅，光耀门庭，世代相传有了如今的团山村！
  
  现在，村子里依然完好的保存着15座大型民居，3座寨门，3座寺庙和1座宗祠、1座祖坟。入内参观时，惊喜的发现每座宅院仍有张氏后人居住于此，尽管历经百年的风刷洗礼，曾经的彩绘装饰已然褪色，精致的镂空窗格也出现了裂痕，墙面的斑驳无一不在述说这里的历史。但穿梭在村子里青石板小径上，依然能够感受到这个不平凡家族曾经在这里创造的辉煌。
  
  2006年，团上民居被列为世界纪念性建筑遗产
  2013年，被国务院批准列入第七批全国重点文物保护单位
  
  虽然现在的团山村已不如往年富庶，但却是老少怡然充满生机。他们精心维护着村子里的一草一木，古宅建筑，迎接每一位访客。农闲时间，他们会相聚村广场上悠闲的下着象棋，坐在家门口的阴凉处制作竹编用具、莲蓬工艺品，也会走家串户的互通有无。
  
  一路上，
  喜欢跟在村民的身后，
  去感受他们的小日子，
  去捕捉这里最淳朴的瞬间。
  
  🏡团山民居：
  📍位置：建水县西庄镇团山民居，距离古城约13km；
  ⏰开放时间：08:00-18:00；
  🎫门票：33元，4A级景区；
  🚘交通：建水小火车团山站下车后上行约1km，或自驾到达团山村停车场；

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  青芒在路上 2024-04-18 16:36

  建水小火车反向游｜避开人挤人省钱攻略建水，这座小众冷门的云南古城，藏着无数古建筑和美食，也藏着装满故事的百年米轨小火车🚞
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  说实话，来建水没看过小火车途径百年站台、没与全.国仅存两座的十七孔桥合影，等于白来！
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  但是，这么火爆的小火车，没抢到票怎么办⁉️
  我整理的小火车同路线省钱游攻略，存起来用吧~
  不坐小火车，也能租辆电动车🛵，或者自驾游
  跟着小火车的路线，自由行游玩必打卡景点
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  🚅关于小火车途径路线及停靠时间
  建水观光小火车每天发车2趟，票价100-150💰不等，中途站点停靠，游客可以下车拍照后，再继续下一站旅程，终点站（团山村）停靠时间长，返程全程站点不停车
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  1️⃣️ 小火车临安站
  民国风格的站台，这里的小火车太好看了，随手拍都超出片
  发车时间：9:00、14:30
  停靠时段：13:40-14:30、18:30以后
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  2️⃣ 双龙桥站（十七孔桥）
  骑车🏍️游十七孔桥太棒了，碧水蓝天相映下的十七孔桥绝绝子~
  停靠时段：9:20-9:50、14:50-15:20
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  3️⃣ 乡会桥站
  建于1936年，法式风格与传统中式风格相结合的站台，吸引着来往游客拍照📸、写生
  停靠时段：10:00-10:20、15:30-15:50
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  4️⃣ 团山站（团山民居）
  六百多年过去，生生不息的张家人，使团山村成为活着的民居文化博物馆
  停靠时段：10:30-13:00、16:00-17:50
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  ❗❗码住以上时段，不买票也能和小火车合影留念啦！
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  🛵关于租电动车出行
  ✅古城有很多可以租电动车的店，我找的这家“📍一网车行”在朝阳南路，也可以从开在红井街的后门（朱.德旧居旁边）进入，很方便（附图）
  ✅费用40💰/天（24小时），回族阿姐很热情，连租还能砍价🤭🤭
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  ⚠️Tips：
  ① 小火车始发站人很多，拍照画面杂乱😢，建议小火车出站后再拍
  ② 学生党租电动车，押金有优惠还能寄存行李🧳；如果上午游玩路程较远，回城后可以更换满电量的电动车，没有额外费用
  ③ 不会骑电动车，也可以租自行车🚲出行（30元），游玩的同时也能锻炼呀
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  子玉_9239 2023-03-08 20:14

  建水被列为世界纪念性建筑遗产的：团山民居✅ 团山民居早在2006年就被入选世界纪念性建筑遗产保护名录。有600年历史。是“云南最精美的古民居群”
  是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”。也是被众人公认的云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。
  ✅团山建筑的精美没有因历史兴衰久远而衰败，世世代代都有人居住，许多老房子的木头虽经百余年仍然不朽✅团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。
  
  ✅走在这里，感觉让人非常的宁静祥和。这里没有喧闹的大街，也没有匆匆忙忙的行人。只有树下悠哉悠哉懒洋洋晒太阳唱着小曲的老人，时不时偶尔迎面走过来的当地居民及来自祖国大江南北的游客。
  ✅村里的街道多数都是大青石板铺成的。豪门贵族的大门都非常的气派，象征着主人的财富和地位。
  ✅ 其中张家花园、皇恩府最具代表性。尤其是张家花园
  是团山村规模最大作为宏伟的家宅。其华美古朴程度可与建水朱家花园媲美。张家花园建于光绪三十一年（1905年），由寨门、一进院、二进院、祠堂和碉堡组合而成，计有大小天井21个，房屋119间。除了传统的居室、花园、祠堂还有独立的碉堡赛门。堪称城堡式私家园林✅张家花园的主人张国义、张国民兄弟也是靠开锡矿发家的。发迹后的张氏兄弟，后来回到了村子大兴土木建造了如今的保留完好的张家花园。
  
  ✅导航：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇团山村。
  ✅开放时间全年上午8:00—下午18:00
  ✅AAAA级人文景观。门票33元/人。网上团购优惠些。
  ✅具有建水民居的主要特点的张家花园在建筑而言规模在建水民居中可称第二位，就建筑质量、完好程度、文物价值则可称首位。

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  咸鱼有点闲 2024-03-01 19:58

  建水朱家花园｜西南边陲藏着一座大观园朱家花园是清末乡绅朱渭卿兄弟建造的家宅和宗祠，有“西南边陲大观园”之称。
  主体建筑呈“纵四横三”布局，为建水典型的“三间六耳三间厅，一大天井附四小天井”式传统民居的变通组合体建，建筑设计融合了西南地区少数民族特色。整组建筑陡脊飞檐、雕梁画栋、精美高雅。庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。
  
  团山是小火车最后一站，团山民居宛如朱家花园的迷你版，建筑风格十分相似。
  
  🔸P1-P11朱家花园
  🔸P12-P15团山民居

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  min_6015 2023-09-15 07:41

  建水｜贝山陶庄一个人去哪里？来建水吧
  带上你美美的裙子出发吧，很出片
  导航：贝山陶庄
  只能自驾或者打车，位置有点偏
  是小众打卡点，人很少，可以尽情拍照
  带上你的三脚架，一个人也能拍出大片
  古城打车过去15元
  回程不好打车，我走了一公里到路口才有车😂打车打紫陶街25元

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  香芋_5754 2024-05-05 19:01

  建水旅游攻略（超详细 附大量照片参考喜欢拍照的可以无脑冲！玩下来推荐路线：
  day1:贝陶山庄➡️蚁工坊➡️五龙湖➡️紫陶街
  day2:建水古城➡️骑电动车🛵去小团山➡回来刚好在十七孔桥看日落➡️️建水古城做陶瓷、喝咖啡
  ☁️建水天气很晒，云南紫外线都很高，一定做好防晒，这里很热 不过风挺大的。
  1️⃣紫陶街
  周边的酒店超级多，两条路全部都是，我们是到了后随便选择的一家。紫陶街是个小吃街有很多吃的（草芽米线、老鸭哥等等，适合晚上逛吃。个人感觉逛的比较少，没拍什么照片
  2️⃣五龙湖（图2、图3）
  如果只是想拍照，一定要记得导航去佛映莲花塔岛，网上所有好看照片都在这里拍的，不要直接导航五龙湖，不然太大了，根本逛不完。推荐下午去，迎着落日，吹吹风超级舒服惬意、你会觉得这个城市真的很松弛。
  3️⃣oan洋楼咖啡馆（建水古城里的一家咖啡店）图4
  我们停留几天 就去了几次。如果不想折腾可以直接住这个咖啡店旁边的酒店——城市民宿，推荐是因为我们住的就是这家，到时候可以随意选择 湖边都蛮舒服的。
  4️⃣贝陶山庄（门票30）图5、图6
  如果喜欢拍照可以去～不过很晒，做好防晒。
  5️⃣蚁工坊 图7
  它就在五龙湖里，我们是选择专门中午去、因为中午拍照出片）🚩喝咖啡免门票（直接和工作人员说要喝窑狱咖啡的咖啡 就好，可以随便先点，进去里面再和老板换就好～里面有详细菜单）
  6️⃣推荐骑电动车去逛小团山 图8
  一路上风景很舒服，路线可以是先直接去团山，路上不停留，因为团山有关闭时间的，大概下午六点。等逛完小团山，回来后延路在慢慢拍拍拍就好。最后我们才回到双龙桥，落日下的双龙桥真的很好看。
  租电动车的地方，古城边有很多很多，我选择的是一网租车，一整天50元。
  🚩 （如果想做小火车需要提前几天预约了解，不过我觉得骑电动真的很舒服 想在哪里停在哪里停）
  7️⃣做陶瓷 图9
  古城随便选择了一家店做紫陶，体验了泥塑和拉坯
  7️⃣建水古城 图10
  具体游玩路线可以搜一搜其他人的，我们只去了朱家花园，因为中午要赶高铁～

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  吃不饱的小陈 2023-10-02 22:15

  建水 | 团山民居——这里有活着的古村落群🛖如果你来了建水，千万不要错过600年团山村，这里有讲不完的故事👏
  团山村位于云南建水以西13公里，整个村子不大，也是建水网红小火车的最后一个站点。团山旧时是彝族聚居，明朝年间汉族人移民自此一村子里至今还保留着清代民居建筑16座，寨门4座，宗祠1座，是滇南民居建筑的代表典范。难得的是，这些老房子大多依然由原屋主后代居住，保留了原汁原味的生活气息。
  东寨门
  团山村正门，对外要冲，门楼上设有枪眼，用于抵御土匪。
  张家花园
  最大规模宅院，三进院落，有独立的碉堡和寨门。
  皇恩府
  二进院代表，里面的3口井据说可以煮出不同颜色米饭。
  将军第
  屋主张和曾领导民众平息匪乱，被云南都督蔡锷委任为营管带兼督察员，并授与“将军第”匾额。
  司马第
  全村大户中唯一不姓张的。
  留意前院花厅屏门，每扇讲述一个民间故事。
  🚏游玩线路和景点:
  从景点入口进入后从东寨门隔壁的小巷走，先游览将军府，再游张家花园，
  一直沿着小路走，从张氏宗祠走到秀才府，最后从东寨门出来刚好走完一圈。
  🚌交通:
  可以在建水古城入口坐米轨小火车前往，途中还会经过十七孔桥和乡会桥，小火车游览全程往返4小时左右（小火车要提前一两天网上订购）
  不太建议坐小火车，不自由 每一站停留时间不久，去好打开回来车比较少，体力好可以沿途散步到双龙桥附近打车，也可以选择骑行，不坐小火车可以直接在终点站摆拍小火车。
  🎫景点门票:35元

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  阿唐旅行实录 2024-05-10 09:29

  云南建水，一座藏在时光里的古城🌟亲爱的朋友们，今天分享一份超详细的云南建水旅行攻略啦！让我们一同感受这座边陲古城的魅力吧！
  
  🗺️路线建议
  🌈两天一夜闲逛路线
  DAY1：建水古城→小桂湖→蚂蚁工坊→紫陶街
  DAY2：建水小火车→双龙桥站→乡会桥站→团山村
  🍜两天一夜逛吃路线
  DAY1：花园小吃肠旺米线→朱家花园→大阪井→板井豆腐坊→福籍菜→登朝阳楼→勺粉老店→梨花尖小吃店
  DAY2：临安味道→临安站乘坐米轨小火车→双龙桥(建水十七孔桥)→乡会桥火车站→团山村→临安饭店→阿毛清真烧烤
  ㅤ
  🎒出行准备
  🔸防 晒用品：云南紫外线强烈，准备好防 晒霜、遮阳帽、太阳镜等用品。
  🔸轻便衣物：建水气候温和，但早晚温差大，建议准备轻便且易于穿脱的衣物。
  🔸舒适鞋子：建水古城内景点众多，需要步行游览，因此一双舒适的鞋子是必不可少的。
  🔸证件：身份证、学生证等优惠证件。
  🔸其他：水杯、充电宝、雨伞、常用药品等。
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  🚗交通规划
  🔹飞机/高铁：建议先到昆明，再转乘高铁或长途汽车到达建水。ㅤ
  🔹自驾：从昆明出发，沿昆磨高速一路向南，约3-4小时车 程。ㅤ
  🔹当地交通：建水古城内可以步行或租用电动车，城外景点可乘坐公交或小火车。
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  🏠住宿建议
  🔸建水古城附近：这里有很多新建的民宿，服务好、环境美，如建水望舒名宿，带个小院子相当舒服。
  🔸乡会桥：如果喜欢风景好一点的地方，可以选择住在乡会桥，这里的环境优美，空气清新。
  🔸古城内：建议住在云上四季、华清酒店等，价格适中，位置优越，方便游览古城夜景。ㅤ
  🔸城外：喜欢安静风光的可以选择乡会桥附近的民宿，风景如画，远离喧嚣。
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  📸拍照打卡点
  🌺朝阳楼：厚重的红墙和庄严的城楼是拍照的绝 佳背景。
  🌺OAN咖啡：这家咖啡店坐落在古城边的小桂湖旁，内部装修复古，楼梯和每个房间都值得一拍。
  🌺米轨小火车：法式车站、复古铁轨和小火车都是绝 佳的拍照元素。
  🌺双龙桥：云南zui美的古桥之一，夕阳下的桥洞更是美不胜收。

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  猪咪的生活哲学 2024-02-05 22:13

  坐上小火车，在建水的油菜花里寻春天📍建水稻田公园
  
  门票🎫：0元
  🚂小火车：成人20元 儿童15元
  
  交通：
  反正不远，这些天打车没超过10元的。
  旁边就是十七孔桥，建议一网打尽。
  
  当看到小火车实物时，特别乐！
  真的是“小”火车呀！
  慢慢悠悠穿梭在田地里，
  一圈大概10分钟吧。
  
  建议成人别都上车，
  小火车运行时，可以提前守候在几个点，
  很好拍的！也没有危险。
  
  最近建水天气真的太好了，
  20多度，不冷不热。
  阳光☀️很强，注意防晒。
  建议下午4.5点去，
  此时的阳光柔和，拍照📷很是漂亮。
  
  油菜花很多很多，
  场地很大，大家放心拍～

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  糖糖爱漫游 2024-07-23 15:45

  被低估的建水，一定要去做的7⃣️件小事建水，真的是一座被低估的宝藏小城。
  千年历史，被誉为“一座真正活着的古城”；
  百年法式小火车，是国内唯一运行的；
  四大名陶之一的紫陶，产于此地；
  非遗美食，被央视pick中点名的风味小城。
  来建水，有一定要去做的7件小事。
  
  1️⃣️逛一逛千年古城
  古城内至今保存有50多座古建筑
  朱家花园、临安府署、古城门…
  被誉为"古建筑博物馆"
  
  2️⃣尝一口大板井的井水
  这是云南境内最富盛名的一口井了
  自明朝至今仍有源源不断的井水
  滋养了一代又一代的建水人
  每天去水井中取水的人络绎不绝🚶
  俨然是当地人日常生活的一部分了
  
  3️⃣双龙桥/十七孔桥
  可漫步小路可坐看河景
  推荐日落时分去🌆
  从双龙桥走到火车轨边
  有晚霞有旅人有音乐
  有一种乡间诗意的chill
  
  4️⃣坐一趟百年法式小火车🇫🇷
  从临安站为起点，途径双龙桥和乡会桥
  终点是团山站，沿途都是美丽的乡间风景
  
  5️⃣以陶文化为主题的艺术园区
  由云南当代建筑师设计的蚁工坊🐜
  结构特别，多巴胺彩色系
  
  6️⃣体验紫陶非遗手作🫖
  被誉为我国四大名陶之一，来自五彩山的彩泥，能净化水质，驰名中外的云南汽锅鸡便是用紫陶汽锅烹制出来的😎
  💓Tips：
  想挑选好的陶器要看上手的质感、纹路和成色；推荐紫陶街、碗窑村；古城里的也比较精美，会稍贵些；碗窑村里有拉胚体验。
  
  7️⃣建水宝藏美食
  建水名小吃烧豆腐♨️：《舌尖上的中国》取景地，在大板井对面的板井豆腐坊💰5元全场任吃🥹
  被尼克松力赞的建水汽锅鸡🐓：发源地便在此~
  建水仅有的鲜草芽🌱：水生蔬菜，味道清甜鲜嫩，因为要泡水保鲜，离开建水根本吃不到‼️
  建水鸡脚，深受本地人喜爱❗️推荐二中鸡脚，有几种口味，比较推荐木姜子味和招牌思茅二中；很多本地熟客来买，经常在下午4-5点就售罄了~
  
  🍃随笔：
  古城里悠闲摇着蒲扇的老人，本地人洗菜打水的原始水井，专注打磨紫陶的手工匠人，错落有致的飞檐斗拱，双龙桥上徐徐前行的阿爷，有人追逐热闹，有人放慢脚步…
  这是一个烟火气十足的小城，关于生活的意义，在来到建水的这一刻都被具象化了。

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  行舟扣舷 2023-11-13 21:49

  雄镇东南，夜幕下的“小天安门”“雄镇东南，飞霞流云”。。建水位于云南红河哈尼族彝族自治州西北部，古称步头，亦名巴甸。因明代始这里为临安府治，建水古城又称临安古城，有着1200多年建城史。
  朝阳楼修建于明洪武二十二年（1389年），比北京天安门还早了28年（据说天安门的建造有许多工匠来自于建水，一定程度上是仿了建水朝阳门）。据记载，明朝洪武二十年，明军平定云南后设临安卫，筑临安卫城，在原有土城的基础上拓地改建为砖城。城有四门，东叫迎晖门，南叫阜安门，西为清远门，北为永贞门。
  明末战争，李定国攻占临安城，南北西三城楼毁于战火，仅存东城门朝阳楼。后虽经历多次战乱和地震，六百年至今，朝阳门依然巍然屹立，成为滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，也是祖国南陲重镇的象征。
  朝阳楼有四层，底层为砖石砌成城墙及城门，其上三层为五开间、三进间、三重檐歇山式屋顶建筑。在顶层檐下，正面（东面）悬有清代书法家涂卓“雄镇东南”四个大字（一说为清代临安知府来谦鸣所题），笔力刚劲，极有气魄；其下“朝阳楼”三字匾额为清代书法家王文治书写。背面（西面）悬摹唐朝草圣张旭“飞霞流云”之狂草榜书，笔法龙飞凤舞，潇洒飘逸。

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  初见云尚 2024-07-29 11:31

  到建水旅游 这9⃣️个地方必去！个个绝绝子😯如果你到云南建水旅游，千万别错过这9️⃣个地方！个个绝绝子
  N刷建水旅游经验总结，建水值得🔴2、日游！！
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  🎉米轨火车临安站
  （进站台免费，小火车票价100-150💰不等）
  蓝天白云下的米轨小火车站太好看了，民国风站台很出片~如果喜欢乘坐小火车🚞，一定提前几天订票呀！不然全程站着看风景【捂脸】不要问我怎么知道，你懂的……
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  🎉朝阳楼（全票15💰）
  必打卡的建水古城地标建筑“小天安门”，历经600余年沧桑岁月，不管楼上楼下拍照都很有氛围，夜晚看灯光秀免费👍🏻
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  🎉玉皇阁/崇文塔（免费）
  距朝阳楼100多米。玉皇阁，明万历年间建筑；崇文塔，元代建筑。喜欢古建筑的小伙伴肯定得冲！
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  🎉朱家花园（全票35💰）
  清朝朱氏一族耗时三十年建成的“滇南大观园”，园内有大小房间214间，水榭回廊、亭台楼阁太美了，满满的红楼大观园氛围感
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  🎉建水文庙（全票45💰）
  国内仅次于山东曲阜的第二大孔庙，随便一棵树一座牌坊，都是zui佳拍照机位~📸
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  🎉云南提督学政考棚（全票20💰）
  古时举行科考的考场遗址，带娃出游必去打卡；隔壁有个天君庙免费，上香祈福，环境清幽
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  🎉十七孔桥（免费）
  相比于古城内的景点，我更喜欢这里，宽阔的水面，蓝蓝的天，淡淡的云☁️…… 相信我！这里真的很治愈，怎么拍都是独特又好看
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  🎉蚁工坊（套票40💰）
  门票还能换成蚂蚁币在坊内买东西~多巴胺的色彩建筑，很适合情侣👫和闺蜜打卡~重点是超级出片，摄影爱好者千万别错过！
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  🎉团山古村（全票35💰）
  历经600多年仍生生不息的古村落，是一座活着的民居文化博物馆，漫步石板路，仿佛时间都慢了下来~
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  🌈两日游路线安排：
  Day1：朝阳楼➡️玉皇阁/崇文塔➡️朱家花园➡️学政考棚➡️建水文庙
  Day2：古城米轨小火车➡️十七孔桥➡️团山古村➡️蚁工坊
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  😯😯我是在建水古城开客栈的本地女生桃子，如果你来建水旅游，欢迎来客栈喝茶，一起聊聊旅途趣事呀~😊😊
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  小城百味 2024-06-06 09:50

  9道云南小城建水的地道美食建水好吃的简直太多了！
  🔴1、木瓜凉水(贵州叫做冰粉)，这个夏天在建水的最爱，着重介绍一下：
  🌟口味：木瓜水的形状有点像果冻，但比果冻口感软滑。软软滑滑的在口里，似有若无之间，却掺着红糖水实实在在的甜，芝麻的香，玫瑰糖的醺，再配上红绿丝的颜色，非常奇特。
  🌟食材：制作木瓜凉粉的木瓜不是台湾木瓜，也不是傣族做菜的酸木瓜，是一种假酸浆的植物的种子。假酸浆籽细细的，形状颜色有点像茴香籽。
  🌟做法：1、用纱布包裹住木瓜籽，在水中不停地揉搓，直到产生黏腻的津液。2、继续不停地揉搓，直到不再产生黏腻的粘液为止。3、将混有木瓜籽粘液的水放置几个小时。4、木瓜水凝结，成为果冻状的固体。5、浇上红糖水、芝麻粒、玫瑰花碎即可食用。
  🔴2、建水烤豆腐（随处可见，推荐：广池美食）
  🔴3、凉面（广池巷：广池美食）
  🔴4、各种烧烤（紫阳烧烤）
  🔴5、柠檬鸡脚（广池巷：广池美食）
  🔴6、菌子火锅（位于古城西门：福籍菜）
  🔴7、曲靖酸辣饵丝(位于福康路，人社局对面)
  🔴8、蒙自三家鸭
  后记：建水美食数不胜数，你还吃过哪些建水美食，欢迎留言互动！

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  跟着贝贝去旅行 2024-04-28 12:19

  刚从建水回来！！！我的千字经验总结：4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅！
  希望可以帮助五一想去的宝子！！！
  
  🚗出行：租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
  🚄昆明到建水1.5h 55r
  DAY1️⃣
  中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了！点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝！还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了！他家蘸水很不错！🌟凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
  休息一下去喝下午茶啦
  小火车（120一个人2小时 ）
  平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的！
  这里真的可以玩一下午aaaa
  太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 🌟草芽披萨 巨好吃！建水限定
  太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
  晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥（个人觉得还可以）
  张记冬瓜茴饼（这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
  宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
  DAY2️⃣
  换了一个古色古香的老宅子在古城附近
  早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭！好好吃！可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
  接着逛建水古城（不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择）
  朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100，包括以上5个景点。

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  不爱吃米_8414 2024-02-18 12:00

  云南建水｜原来真的有公园可以这么美来旅游的第一站就选择了这里，风景如画，妥妥的小加州即视感⛰️
  
  📍地址：云南省红河哈尼族彝族自治州建水县 五龙湖城市公园
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  🕒时间：建议下午5点左右去，太阳不会很晒且能等到超美的日落🌄
  🎫门票免费
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  🎀搭配建议：非常适合美拉德色系，露营牛仔风，再戴个帽子眼镜，度假氛围感拉满
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  🌟小tips：沿路走到最里就是佛映莲花岛，特别漂亮是被一眼惊艳的感觉‼️公园很大环境非常好，拍照也很出片📷，特别适合来旅游时放松心情，散步遛狗胜地
  
  昆明周边游｜建水拍照｜云南旅游

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  阿通逃离城市计 2024-07-07 15:42

  【建水2天吃货指南,地道小吃不容错过】建水,一座藏在云南小城里的美食天堂。
  沿着古城里曲折迷人的小巷,你可以找到许多隐藏在深巷的本地小吃店,每一家都有独特的味道。
  这几家必打卡的爆款店,保证让你2天痛快吃个饱!
  《姚家烧烤 》 📍建水古城内 这家烧烤店是我们综合各方点评后选出的Top1。从烤鱼到肉串,每一样都惊艳了我的味蕾!推荐"蒸罗非鱼"和"烤小肉串",肉质鲜嫩多汁,调味恰到好处,让人欲罢不能。烤茄子、烤豆腐和驴肉干巴也是不容错过的必点佳肴。
  《土瓦房》 📍建水古城内 这家民俗风格的小店以价廉物美著称。店里的木瓜水清爽解渴,藠头肉炒饭料足味美,可以好好享受一顿地道的建水风味。
  《雷老六过桥园米线》 📍建水古城外 排队等上一个多小时也值得!这家的草芽米线是建水当地特有,清爽可口,值得一尝。不仅如此,亲手过水配料的过程也别有一番趣味。
  《味道临安 》 📍建水古城内 这家店的带皮小黄牛米线颇有特色,既有肉味又带草芽清爽,很值得品尝。

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  团团_1280 2024-08-07 14:40

  反向旅游——云南建水云南建水游玩攻略及美食分享来啦！
  🔆Day①： 蚁工坊 →莲花岛→紫陶街
  📍蚁工坊的光影彩色城堡拍照好看，记得带广角，入口🎫30元，可以换3个陶币去园内购陶瓷或者☕️、小零食。
  📍莲花岛免费，仙人掌热带植物遍布（场地小），当地人称为“小加州”拍照蛮出片。
  📍紫陶街免费，建水出名的夜市，里面有很多美食及建水手品（紫陶、藤编都有）。
  🔆Day②： 贝山陶庄 →双龙桥 →建水古镇
  📍贝山陶庄🎫30，庄子是人造景，🈲不推荐！（由于在这里掉了一部📱，原计划去团山民居的没去了）
  📍双龙桥：又称“十七孔桥”建水的代表建筑。免费！当天下午瓢泼大雨，手机丢失定位在这儿，👮叔叔带我们来逛了一圈，别提多应景！虽然小偷没有抓到，却让我在建水多来了一个景区😒。
  📍建水古镇：免费！当地人依然在这生活，目前🈶商业化，这里有拉三轮的车夫，打银器的工匠和满城烤豆腐香，市井气适合慢慢逛。
  🔆Day ③：观看建水小火车→昆明
  主打听劝民宿老板叮嘱我们不要坐小火车，小火车下人的时候可以去火车上拍照，我们是在铁路旁观看的火车。
  我❤️建水美食🍖
  📝云南菜分量大，大家点菜要适当哟！
  1️⃣壹加壹家常菜：是我们来建水连吃两天的餐馆，最爱，野菜花生汤每顿都扫光了。火爆肥肠和火爆腰花都特别下饭，干煸土豆丝（再脆再焦一点就完美了），毛奶芋头也不错。
  2️⃣大山里的味道：凉拌鲫鱼鲫鱼特别嫩，特别鲜。八秒爆炒牛肉片特别嫩滑，牛肉品质不错，是黄牛肉。凉拌草芽，当地特色美食，吃起来很清甜，和吃竹笋一样。另外他们家汽锅泥巴鸡很不错，但是要提前几天预定。
  3️⃣ 石斛豆花鸡：抱着试一试的心态来尝豆花鸡，自我感觉一定不会惊艳到我！豆浆锅底煮鸡，火开后就煮出了嫩的豆花，真的很新奇，吃完嫩豆花鸡肉也可以吃了！对于豆花爱好者，别提多爱！（他家蔬菜免费，有供应野菜）
  4️⃣姚家烧烤：藏在古镇巷子里，味道一般，没有网上说的那么好吃。蔬菜都没烤熟，是生的！豆腐一般！推荐：甜酒酿 中翅 牙签肉 鸡脚 五花肉 牙签肉串
  5️⃣雷老六过桥米线：也在一个巷子里，是在自己家里开的店，导航过去即可。草芽每天新鲜到货，米线自助烫，调料自助打，按照个人喜欢来调味，非常不错。

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  大米汤 2023-10-26 13:47

  建水古城美食推荐人在昆明，吃在建水。避开国庆假期和同学一起在建水古城玩了几天，建水真的是一个很慢悠悠的城市，在这里静静地享受时光是一件特别美的事情。古城不大，我们基本吃遍了建水的美食，把酒店老板压箱底的饭店都问出来了。如果你去建水古城玩，可以跟着我们的推荐一起吃呀！一起向踩雷✴️说拜拜！
  
  🌟自兴烤鸭店，在古城内，导航可以找到，建议从北门进。是酒店老板推荐的，开了两家店都叫自兴，在同一条街上，一家可以堂食，一家是打包带走的。烤鸭汁水饱满，猪蹄软糯脆弹，没赶上招牌鸡爪。吃完两盘肉，最后顺一碗豌豆苗豆腐汤，太美了！
  
  🌟黄记越南卷筒，但是高德上显示的是"莫记越南卷筒"，是同一家店，在古城内，老板是越南人，在中国做生意好多年了。她家的炸粽子特别推荐，越南来的，里面包的鲜肉和脱皮黄豆，外面是一层越南黑米。整体是鲜香的口感，外壳酥脆有嚼劲，内陷香气浓郁且不油，超好吃耶。
  
  🌟雪佳木瓜店，我要强推这家店，平价干净还好吃，比那家很有名的木瓜水old店便宜一半。老板是位年轻的姐姐，她太佛系了，我们下午5:00到的时候没开门，问了对面的老板才知道她锁门去吃饭了😂，第二天中午去吃她说昨天晚上6:30就关门了，一共路过三次，就碰上一次开门的。也在古城内哦，高德就能找到。强推拉拉粉，顺顺滑滑的口感，大热天☀来一碗超解暑。
  
  🌟味道安临，本地人从早吃到晚的一家老店，点了他们家的草芽米线，汤鲜味美，米线是自助的有卷粉，米线，米干，想吃什么自己涮到碗里，不要拿着汤碗傻傻的等着哦~。🚏从古城西门进，左手边第一家，门口还有一棵古树非常好找。第二天还吃了他家带皮小黄牛的米线，也很不错呢。
  
  🌟板井豆腐坊。门前有一口大板井，当地人都拿着水桶来这里打水，井水甘甜清冽，做出来的豆腐丝滑鲜嫩，把炸好的豆腐酥皮剥离开，裹满蘸水，一口咬下去，爆浆的豆香在嘴里炸裂，太美味了！他们家的豆花要搭配老板自制的豆酱，再浇点刚熬出来热乎乎的红糖浆，这顿早餐真的绝美。💰豆浆和豆花每人5元自助，豆腐油条单点2-5元不等🚏位置在古城西门外，有一条下坡路右拐就能看到。

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  自由探险_1680 2024-06-06 16:44

  建水｜这次的攻略真的完美！！！（攻略放在最后了）建水两天一日完全够了，选择性筛选了想去的，跟我一样佛系的可以看我的攻略！！完全很轻松，该去的景点也基本上去了，吃的看自己 建水好吃的很多，物价也不贵。
  🌟🌟🌟🌟🌟花大门小吃
  一定要去试试，虽然在小巷子里，但我一个云南人吃了都觉得好吃！一定要点凉米线，好吃绝了信我！！！翻身牛肉、五花肉、肥肠都好吃，奶白酒也好喝，每一个都好吃哭了😭😭
  
  🌟🌟🌟🌟坂井豆腐坊
  5r一位，真的很划算了！豆浆豆花无限量加，豆腐好香，价格也很香！
  
  👍建议：
  1.佛映莲花岛在九龙湖公园里面，公园很大，只拍照可以直接导航佛映莲花岛
  2.双龙桥旁边有个菜市场，等日落饿了可以去吃东西
  3.狮子糕买纸壳的正宗
  4.可以租个小电动，去哪都方便，不然打车也得10多块，直接租个电动车方便多了，我住的酒店老板直接免费给电动车，老板大气！
  5.蚁工坊可以像我一样直接点喝的，虽然最低也40块，但是两个人40块买门票，还不如买杯喝的免门票
  
  最后，建水也挺适合一个人去的，我遇到的很多都是一个人去玩的，建水的历史也挺深厚的！是一座被低估了的旅游城市，有机会我一定要再去很多次！

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  kudos给自 2024-04-20 13:41

  建水烧烤吃什么，看完这一篇就够了为了筹备开店，去年年底我跟朋友特意去了趟建水调研，在两天的时间里吃了十家本地口碑最好的烧烤店，最近整理素材，刚好发出来给姐妹们参考。
  小树角烧烤：🌟🌟🌟
  推荐比较多的一家烧烤，下午4点才开。招牌翻身牛肉就是片得非常薄的牛肉片，几十秒就烤好了，味道没有特别惊艳，牛肉品质一般，蘸水很好吃，应该加了腐乳。热凉饺吃个新鲜，藠头炒饭不错，腌制过的藠头微甜，吃起来爽口。
  如果时间有限，不是建议特意去这家。
  肖波烧烤：🌟🌟
  古城里风很大的一家，非常失望。翻身牛肉片很厚，烤得也很老，他家的肉是事先腌制好的，调味很奇怪，有股酸味，是此行最踩雷的一家店。不过云南当地的朋友推荐了他家，不知道是不是外地人和本地人之间口味有差异，还是他家出品不稳定。不推荐。
  姚家烧烤：🌟🌟🌟🌟
  在肖波烧烤旁边的一条巷子里，不是啥网红店，但是出品有惊喜。牛肉烤得很嫩，小肉串微甜，我很不喜欢带甜味的肉，但他们家的小肉串很好吃。风味老肝也很惊喜，喜欢吃猪肝的朋友应该会很喜欢，是个非常好的下酒菜。
  阿毛清真烧烤：🌟🌟
  跟肖波一样，是古城里比较网红的烧烤店，出品很一般，肉类都不太新鲜，不推荐。
  老曲江仁和烧烤：🌟🌟🌟
  很正常的烧烤店，没有特别好吃，但也不难吃，特意打卡就没必要。
  犁花尖小吃店：🌟🌟🌟🌟🌟
  唯一没踩雷的网红店，小肉串、牛肉、烤豆腐、冰稀饭、干巴苦菜炒饭都很好吃（猪皮不推荐）。店里有个老爷爷专门烤豆腐，烤豆腐用玉米粒计数，推荐烤干包浆豆腐，小小的一块烤熟后会膨胀两倍大。最最最推荐干巴苦菜炒饭，是此行最好吃的一碗炒饭，调味清爽不重口，能吃到干巴菌的香味和苦菜的清香，米饭油润饱满但不油腻，我跟朋友撑破肚皮还想多吃两口的那种。
  花大门小吃：🌟🌟🌟🌟🌟
  酒店前台推荐的，在点评和地图上都搜不到，也比较难找。有惊喜的一家，是除了犁花尖以外我们最喜欢的一家。牛肉、小肉串、甜肠、平菇、鸡胗、猪皮都很好吃，野花冰稀饭也好吃。在永善街，当时忘了在地图上做标记，如果想去吃，具体位置可以问下当地人。
  板井豆腐坊：🌟🌟🌟
  建水人气最高的网红店。豆制品种类很多，豆浆、豆花5块一位，炸豆腐类都有点偏油，尤其是炸干豆腐，不喜欢油腻的朋友慎点，吃起来像炸猪皮。打卡可以，但不建议在他家吃太多，体验感一般。

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