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肉圆妈
2024-08-16 22:13
来建水的第二顿正餐,选择了推荐数多的“福籍菜”,也是民宿小哥推荐的一家餐馆。
7点多到,需要等位。大约十分钟后服务员带着一路往里走,这才发现,小小的门头里面大有洞天,最后落座于上天井。
凉拌树花,口感脆脆的,偏咸了一点;
凉拌🌵,与想象有差异,口味一般;
炸蜂蛹,酥酥脆脆,还不错;
鸡枞炖蛋,火候欠缺,蛋炖的不到位,但是没有影响鸡枞带来的鲜味;
花生抽筋菜汤,感觉是豆浆煮的菜汤,才有点像菊花头;
清炒干巴菌,也是这餐的重头戏,果然不同凡响。
建水
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以下榜单推荐
相关内容
迷胡了
2024-09-19 21:04
来到建水古城 闲逛,看到推荐多的福籍菜,环境很好,就在古城西门进来走几步就到了;点了建水知名炒草芽菜,果然是鲜爽可口,汽锅鸡的鸡汤鲜美,也想买个汽锅回家炖鸡汤喝,炒菌子也新鲜可口;哈哈哈;以后有机会还回来
建水
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elynyoung
2024-08-19 22:46
汽锅鸡一绝,巨鲜,草芽清爽可口。
院子里的建水豆腐可免费吃,随意和陌生人闲聊,烟火气十足。
因为生意太好,服务可以忽略不计…
建水
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厨房大叔韩伟
2024-08-17 20:36
建水晚餐选了这家步行街西门附近这家由三进三出的大宅院子改的福籍菜,这家堪称建水排队网,生意好的真是有点不像样了。
虽然此刻头顶的天空晚霞满天,美得用文字几乎无法描述。但还是让我们几个吃货的视线和注意力无法离开餐桌上的美食。
没办法,招牌汽锅鸡太惊艳,抽筋菜花生汤打开了大家的认知新世界,红薯饼有淡淡的玫瑰花黑糖的甜美,炒牛肝菌绝对的米饭杀手,就连简单的一碟清炒空心菜都碧绿脆嫩的让我停不下来,租车两百公里高速路从昆明开过来,就冲这一顿就值了。
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建水
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丸子酱_5192
2024-08-26 18:45
连吃了两天,最喜欢的是红薯糕和烤豆腐(不是免费的那个单点的一小份,特别好吃),汽锅鸡也不错,很有鸡的香味,凉拌草芽很爽口,越吃越有味~
建水
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哈哈酱_7366
2024-08-31 19:22
好吃的建水老店~就开在建水古城里面
好多人来吃哦,我们来吃也是排号的~~
有种在农村老家吃席的感觉,坐满了人
「汽锅鸡」汤好好喝,鸡肉鲜嫩!!
「红薯糕」太好吃咯~我都吃了三块!!
煎过的就是好吃多咯~~~爱吃多吃
「炒牛肝菌」好吃,吃菌子的好季节
建水
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黄木木_4518
2024-08-26 00:08
世间万物,唯爱与美食不可辜负。古楼书香,老街风
雅,充满文化底蕴的建水古城,饮食文化同样博大精
深。这里有男女老少钟爱的豆腐,有鲜美甘甜的草芽,
也有热气腾腾的汽锅鸡,美味层出不穷。漫步在古城的
小巷,邂逅心仪的美食。
久负盛名的建水福籍菜馆是-家古色古香四合院餐馆。很喜欢这种装修风格,福籍是以福记之意,原滋原味的建水地方风味菜为主,吃法特异,滋味鲜甜清香,咸淡相宜而闻名,深受众多中外游客的青睐。院内古朴而典雅。百年缅桂、米兰花争香斗艳,花香四溢。有大小天井五个,共设大小包间14间,可同时容纳180人进餐。天井两侧的厢房均为包间,依次取名为建水古井、古桥、古巷,每间悬挂有古城标志性的历史记照,向每一位宾客倾述着这座城市辉煌历史。
招牌的[汽锅鸡]还不错,基本上就是蒸鸡的做法,但是容器用的是建水的紫陶。鸡肉还是比较嫩的,小朋友们也能轻轻松松啃食干净,鸡汤鲜美,很好喝😋
[炝锅米豆腐]跟桂林的酸辣米豆腐不一样,米豆腐先炸后用干辣椒花椒炝锅,是咸香的口感,做法上还是很有特色的,对于我这种比较爱吃米豆腐的人来说还是有点惊喜的
点了好几个菜,总体来说个人👤觉🉐🈵好吃的,就是有点咸
建水
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小茜oo
2024-08-30 21:42
建水这家餐厅不错欸!
建水本地人推荐的,在古城里面。就是开车不太方便,可以打车然后步行进入~
推荐:
🐔汽锅鸡:鸡肉很好吃嫩嫩的,汤也很鲜,里面有大枣和枸杞,好养生哈哈哈
🧆“小黑丸”:药味儿蛮重的,听说对女生很好,可以点了尝试一下
🌱凉拌草芽:草芽很清甜,凉拌风味很独特,是特色菜,我有点吃不习惯
牛干巴、芹菜炒牛肉、凉拌折耳根都是中规中矩的云南菜,还是不错的。这家人均大概45左右,丰俭由人~来建水的家人可以来这家尝尝😊
建水
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ZijaaX
2024-09-02 16:54
「青花菜」青花菜口感和味道,我觉得像西兰花。有点偏硬,喜欢这种的可以试试。
牛干巴比较友好是因为有小份的,一次性也吃不了太多,口感还可以。
鸡脚比较Q,有嚼劲,就是有点辣,我觉得算中辣吧~不能吃辣的不建议尝试。
建水
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水母vio
2024-08-20 12:41
建水吃到最满意的一顿!
本地店家推荐的,开在古城老宅子里,走进去就觉得很有厚重的历史文化底蕴。在天井里吃饭,十分随性自在。
我们是八点多到的,想吃的汽锅鸡、草芽都卖完了。就想着随便点点,没想到都很好吃!非常有锅气!
爆炒牛肚鲜辣爽口,下饭送酒非常合适。
菌菇青椒炒肉,蘑菇的新鲜甜丝丝的味道真的能吃到。
酸角汁,3块还是5块一大杯,冰冰凉酸酸的很开胃。
非常推荐👍
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王小盘儿爱旅游
2024-01-22 21:19
这古建筑太绝了吧昆明周边必去建水文庙
4A景区,是纪念和祭祀我国伟大思想家、政治家、教育家孔子的祠庙建筑,其现存规模、建筑水平和保存完好程度,都仅次于曲阜孔庙和北京孔庙。
1️⃣️洙泗渊源坊(图2上图3-4):“洙泗” 指的是孔子家乡的两条河“洙水”和“泗水”,“洙泗渊源”含义是儒家学说源远流长。
2️⃣棂星门(图7上):全国罕见的建筑形式,四根中柱穿脊而出,高出屋顶两米多,柱上罩着建水古窑制的元代盘龙青花瓷罩。中柱穿脊而出。其意源于宋朝大儒朱熹所说的“孔教真理能通天,无所不包,无所不能”。
3️⃣杏坛(图17-18):原建筑毁坏,此建筑为2000年所建。中间立有一块明代天顺年间的“孔圣弦颂图”画像碑。碑文为宋高宗御题《孔子像赞》,共四十八字,前四十个字是宋高宗对孔子的歌功颂德,后八个字是要求臣民尊重孔子。此碑原是宋高宗赠予浙江衢州孔庙,元灭南宋后,此碑随原国都“临安”之名移至建水而传人建水文庙。
4️⃣先师庙(图9上图10-12):三个大字由代书法家王文治就任临安知府时题写。大殿正面,有22扇雕花屏门,栩栩如生,非常精美。殿外两侧两根石龙抱柱,更为独特,由整块巨石,采用浮雕与透雕相结合的手法雕刻而成。大殿内外悬挂着清代皇帝御题的八块匾额,分别是康熙“万世师表”、雍正“生民未有”、乾隆“与天地参”、嘉庆“圣集大成”、道光“圣协时中”、咸丰“德齐帱载”、同治“圣神天纵”、光绪“斯文在兹”。
🏡景点:建水文庙
📍位置:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安路268号
⏰时间:9:00-18:00
🎫门票:40
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建水
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跟着贝贝去旅行
2024-04-28 12:19
刚从建水回来!!!我的千字经验总结:
4月底刚从建水回来就熬夜写的三天两夜Chill之旅!
希望可以帮助五一想去的宝子!!!
🚗出行:租小电瓶会很方便30r/天 因为景点之间距离不是很远
🚄昆明到建水1.5h 55r
DAY1️⃣
中午到建水 下了高铁直接打车到花大门小吃 已经过了饭点本地人巨多 十点开门中午很多菜都没有了!点了小烧烤、凉米线才6块 加了芝麻酱 要自己加辣椒 酸甜香辣很绝!还点了鲜奶。吃了30多这个物价太良心了!他家蘸水很不错!🌟凉米线 烤猪皮 小肉串 肥肠卷大葱 牛肉串 翻身牛肉
休息一下去喝下午茶啦
小火车(120一个人2小时 )
平替是直接骑车到乡会桥车站20r 一路还能看看风景还会路过双龙桥 双龙桥附近有很多吃的!
这里真的可以玩一下午aaaa
太舒服了一定要去这个咖啡店和餐厅 复古法式风 真的就像到了法国南部小镇 消费也不高哦 🌟草芽披萨 巨好吃!建水限定
太好拍了 有咖啡、餐厅 还有文创和服装
晚上去紫陶街闲逛 建水老鸭哥(个人觉得还可以)
张记冬瓜茴饼(这个真的值得 松松软软类似舒芙蕾 趁热吃
宵夜可以在民宿附近的8998街解决 种类很多可以找到很多地方特色小吃
DAY2️⃣
换了一个古色古香的老宅子在古城附近
早上逛韩家农贸市场发现这边有一家豆浆稀饭!好好吃!可以加个葱油饼或者油条 这里还有很多小吃和叫不出名字的蔬菜水果
接着逛建水古城(不打卡f费景点、我都没去 大家可以酌情选择)
朱家花园35/文庙40/团山民居35/学政考棚20/朝阳楼15/畅游建水福袋100,包括以上5个景点。
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豌豆漫游记
2024-03-25 15:34
建水|小火车沿线绝了!chill又省钱小众玩法
建水除了古城,必打卡的还有“小火车”🚞
然而,95一张的车票和一车人同时涌进各个站点打卡,未必是最优解~
如果你也不喜欢人挤人,更想在旅途中体味一份惬意悠然,不妨试试这个小火车沿线玩法💁♀️💁♀️
▪️路线:临安小火车站-双龙桥-乡会桥-乡会桥站-团山村
▪️交通方式:自驾或电动车(古城可租车)
▪️游玩参考时间:4-6小时
-
🟡临安站
小火车之旅的观光起始站,中西合壁,古色古乡。距离古城不远,即便不坐小火车也可以来参观拍照。建水开往石屏的小火车也在这里发车。
▪️0元|08:30-18:00
🟡双龙桥
双龙桥始建于清乾隆年间,又称“十七孔桥”,远望如长虹卧波,蔚为壮丽。云南古桥中规模最大、艺术价值最高的一座桥梁。除了远观别忘了去桥上走一走,踏上青石板,感受它的悠悠古韵,也揽尽山光野色、万顷田畴。
▪️0 元|全天
🟡乡会桥
乡会桥站是一座建于1936年的老车站,拍照非常出片。建筑以中式木结构为主,古朴典雅,黄色墙体又融合了法式元素,兼具法式浪漫和民国风情的特色车站。这里的打开方式,拍好照一定要留点时间去旁边咖啡馆坐坐。看小火车经过,或者吹吹窗外田野的风,每分每秒都写满自在。
▪️0元|全天|故山秋(人均40左右)
🟡团山村
一个有着600多年历史的家族式村寨,完整保存着19世纪原生态村落的风貌特色。入选第一批中国传统村落名录和世界纪念性建筑遗产保护名录。四合院、土掌房、一颗印等房屋结构在这里都有融合,除此以外还有很多宝藏,比如木雕、楹联、家族精神等。
▪️35元|08:00-18:00
-
💌Tips:
▪️如果想拍小火车,9点之前到临安站能拍到。或者也可以留意沿途火车到站时间:
双龙桥站:9:20 14:50
乡会桥站:10:00 15:30
团山站:10:30 13:00 16:00 17:50
▪️电动车租车:50/天/辆,2人可以租一辆,随走随停,穿行在乡间田野,慢慢骑慢慢拍。搜附近租车行就可以找到,意做好防晒
▪️不开车或骑行也可以选择19路公交,5/人,以上站点都有经过,但不是很推荐
▪️如果时间充裕也想逛,这条路线还可以扩展至乡会桥站旁的新房村,也是国家级传统村落,除了乡村风景,内有一个名为畅园的院落
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潇洒甜妹Yvonne
2023-10-27 22:13
云南建水|宝藏小城推荐‼️感受2天1夜慢生活
为了看十七孔桥的日落临时决定来这里
没想到是云南之行最惊喜的宝藏小城💁🏼♀️
昆明周边游之【建水】
🌟交通:
🚄动车:昆明出发,约2h,周边其他很多城市没有直达,只能通过昆明转车,相对来说开车方便些;
🚗自驾:昆明出发,约2h
🌟行程:
【手绘地图见最后一页】
Day1:抵达建水-米轨小火车-建水古城(朝阳门)-朱家花园-文庙-双龙桥(乡会桥)-紫陶街
Day2:蚁工坊(五龙湖城市公园)-碗窑村-团山民居
🌟住宿:
建议住古城附近,淡季有很多有小院阳光正好的特色民宿,离各个景点也比较折中。
🌟美食:
酒店老板做了当地推荐地图,好几家这两天都没营业,但是吃到一家小吃确实味道不错又便宜,分享出来大家可以做参考;
⭕️米线类:回回过桥园(清真)、雷老六过桥园、味道临安、城南过桥园、宝兴楼过桥米线
⭕️烧烤类:西部烧烤、老曲江仁和烧烤、老四烧烤、清真月佳烧烤
⭕️正餐类:福籍菜、香满楼、木子人家、建水人家、米汤饭、雨竹林餐厅
⭕️小吃类:土瓦房、梨花尖、古城小卷粉、自兴烤鸭、奥城老鸭哥
⚠️tips:
1️⃣️建水的物价超级低,吃住都很便宜,淡季去不用担心宰客;
2️⃣双龙桥适合日落时分去,想拍小火车的可以先去乡会桥,这是个车站但是已经变成咖啡住宿了,可以享受慢时光;
3️⃣紫陶街是夜市,一定晚上去,白天都没几家店在营业;
4️⃣米轨小火车如果是旺季去一定要提前买票,没买到票可以在临安站拍拍照,那里有个小火车主题公园,也非常好拍;
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小牛熊丁
2024-04-28 20:56
云南有自己的 “建水福尼亚”
📍建水 五龙湖城市公园 佛映莲花岛
我们去的时候因为问路 电瓶车被拦住了
直接进也许可以 进园区后还是要走一段路的
园区整体很小 能拍照的点也就那么几个
好在是免费的 不然会哭
⌚️落日时分拍照还是蛮好看的
离蚁工坊很近 可以一起玩
建水
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画梦_1326
2024-01-22 20:27
古建筑|云南建水玉皇阁及崇文塔(明-清)
建水古城可算是云南东部的古建筑博物馆了,不仅数量众多而且品类多样。在古城众多开放的古建筑中,玉皇阁因为佛道并存、古塔与木构建筑并存,显得尤为独特。更有趣的是人们常说明清建筑出檐不及唐宋深远、斗栱呆板,但是在玉皇阁或者说建水的明代木构建筑中却不尽然。另崇文塔虽为清代重建但是其建造风格也颇高古。
玉皇阁为道教建筑,因中殿供奉玉皇大帝塑像而得名。依中轴线依次排列着山门、牌坊、中殿(凌宵殿)、后殿等建筑。玉皇阁始建于明万历年间(1573~1620年),此后,白马寺(又称观音寺)并入其间,玉皇阁遂成佛道两教寺阁。建筑布局也随之扩大为三进四殿,形成规制宏敞、主次有序、前后有别、稳重大方的格局。 中殿较宏大,为重檐歇山顶,五开间加回廊建筑,为建水古建筑中唯一的“移柱法”抬梁式木构架建筑。殿内36根大柱沿四周排列成双行,中间4根移位半间的柱子承托五架梁加大加宽了内部空间。外檐四周又立有20根檐柱,形成2.5米的回廊,出檐有2.5米。
崇文塔位于玉皇阁后院内,塔高20余米,是一座17层密檐式实心方塔。17层佛塔在国内现存佛陀中是很少见的,也不知有何依据。塔身位于塔基以上第四层,塔顶又有一层塔身,并悬挂风铎。塔基为石头砌筑,共三层,自第四层起开始用砖砌筑。塔身上部14檐以下的四面各开小佛龛一个,其内里各置佛像一尊。
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熊大的摄影日记
2024-05-07 19:06
我把建水拍成江南临安
建水古称临安,我一大早来到小桂湖边,清晨的薄雾中,红色的凤凰花和亭台楼阁倒影在湖中,仿佛来到旧时的江南
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阳朔春禾面包
2023-11-28 21:51
菜市场里永远有惊喜~建水
早早起来去了民宿附近的韩家农贸市场
超级热闹~随意吃了个早饭,没想到超级惊喜!
油条和油饼超级香脆,但是皮却很薄,内里很软和!超级棒!可太好吃了!
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吃吃喝喝走走停
2023-09-09 14:35
昆明-建水一日游|历遍美景,吃遍美食
☯️建水,始建于元代,明清修缮,曾称临安,又名文献名邦,滇南邹鲁,规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙,曾冠绝滇南一半的科举中榜者。
🥘建水又是云南的美食之都,建水古城内美食三步一停,来建水就是要吃吃喝喝。
距离昆明两小时,周末来一场建水游不要太快乐❗
🔴1、游览线路
建水小火车🚞->朝阳楼->建水古城吃吃喝喝->建水文庙->十七孔桥->蚁工坊
📍建水小火车: 一米窄轨距,故称米轨,这个站也旧称临安站。只拍照就好🆓没必要坐95块钱的小火车,打车15分钟小火车要开3小时,而且拍照也不是很好看,从进到出20分钟搞定。
📍朝阳楼(10min|🆓): 建于明代,也是建水唯一一个保存完好的城楼。可以登楼俯瞰整个古镇,或者只站在城墙斜梯上照红墙绿瓦。
📍建水古城(3h|🆓): 始建于元,修缮于明清,是明清遗留古城。古城内多为购物吃喝之所,建水烧烤,建水豆腐,建水草芽米线均为云南一绝。
📍文庙(1-1.5h|💰38): 全国规模仅次于曲阜孔庙和北京孔庙的建筑群。其中先师殿供有清代八位黄帝题匾额八块,康熙-万世师表,雍正-生民未有,乾隆-与天地参,嘉庆-圣集大成,道光-圣协时中,咸丰-德齐著帱载,同治-圣神天纵,光绪-斯文在兹。
📍十七孔桥(30min|🆓): 建水落日🌇绝佳拍摄点。落日余晖通过十七孔桥的桥孔穿过,倒映在水面波光粼粼。
📍蚁工坊(1-2h|💰20): 出自弥勒东风韵的同版设计师之手,以蚁穴为灵感,由彩色空心砖组成了一个个多巴胺建筑群,晴天下非常出片。同时后半段有建水小加州之景的土山⛰️也是众多绝景之一。
🔴2、建水美食
✅建水小烧烤: 必点❗昆明的建水小烧烤都很入味,更不用说建水。随便点不踩雷。
✅建水豆腐: 主要看蘸水,姚家烧烤的豆腐也很好吃。
✅草芽米线: 建水特色
✅木瓜水: 必点❗木瓜老店的香芋紫米露也是绝绝子。
🔴3、交通
🚄昆明->建水高铁(2.5h|💰60)
🚎建水站->建水小火车,可以公交20分钟。
🦶建水小火车->建水古城朝阳楼,走路15分钟即可。
🚖建水古城->建水十七孔桥,打车10元。
🚖建水十七孔桥->蚁工坊,打车15元即可。
建水市内面积不大,基本公交可达,打车也是起步价。
作为昆明周边一日游,可吃可喝可逛,真的再合适不过了❗
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野生牛
2024-05-17 12:12
建水|给游玩朱家花园的小小建议
1、早上9点以前来,人会比较少,建水天黑得很晚,所以下午游玩的人也不少。
2、准备1h左右游玩就可以了。其实就是一个西南地区的私家花园,说精致度的话个人觉得比不上苏州的,讲价话看自己选择,我个人没选者。
3、想照相的朋友还是早上去,女孩子感觉打扮成清汉女很适合。戏台那里很出片,可以多留时间给戏台,建议带变焦或者长焦相机。
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吃货小米
2023-07-30 22:52
建水美食‖紫陶街中吃过1⃣️0⃣️次的店
来建水绕不开紫陶街
美食千千万,我来分享我是爱吃的
🙋🏻🙌🏻每家店吃了不下10次
🔴1、锡纸烤粉丝:味道很不错,汤做的鲜甜,加上特制牛肉酱,佐以葱花、鱼腥草(碧涩菜)等,💰价格不错,不要觉得不够,留点肚子吃别的😛😛😛有宝贝👶🏻的家长可以不要牛肉酱和辣椒,清汤宝宝也爱吃。
🔴2、鸡脚王:木姜子鸡脚[我的最爱❤️]、百香果柠檬鸡脚、胡辣子鸡脚。他家鸡脚是很多人都喜欢的👍🏻和老板说要一个盒子自己捡鸡脚就可以了,菜不要捡【老板后面会给点】,鸡胗是另外一个价格。
🔴3、小锤干巴:腌制好的牛肉,用小火慢慢烤干,再锤散,一丝丝的牛肉别提多好吃了😍
🔴4、甩手粑粑:吃了咸的,也要买点甜的吃吃,香脆的饼里面有香香的香蕉🍌,外面有甜甜的炼乳,甜而不腻,香而不油。【带走影响口感,粑粑趁热】
🔴5、玫瑰牛奶:老板说牛奶是他家在乍甸的农场的牛奶🥛,玫瑰酱自己熬的。[因为是第一次见的店,不是很了解]不过玫瑰牛奶味道不错,玫瑰很香,💰10元一杯[同时间试了玫瑰奶白酒,还是觉得玫瑰牛奶就可以了,价格一样]
这几家店,一个人吃下来,价格都不高。推荐大家可以试试。因为人太多,怎么拍都会把人漏出来,如果有介意的小伙伴请联系我删除,提前抱歉。
建水
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Water_502
2023-09-28 10:11
建水米轨小火车攻略
携程买票🎫:90块/人/来回。我们选择的是硬座,一定要提前买哦,不然可能会没票。
发车🚗时,小火车会在以下几个站点停车🅿️:
0⃣️出发:临安站
1️⃣️双龙桥:好像是停留20分钟,车票包含了导游费,可以靠近导游认真听听故事,导游也会带你上桥走一圈,时间是来得及拍照的。
2️⃣乡会桥:好像停留20-30分钟,其实就是一小段路,这个停站导游会推荐你去拍车头,但是个人觉得没必要,不如拍拍车边好看的花花草草,因为团山站会有更多的时间拍车头。
3️⃣团山站:这里可以下车先去团山民居走走,预留一个小时回程,到商业点吃个饭,物价便宜得很感人!吃完再慢慢悠悠回小火车(建议坐摆渡车,2块一个人,不然晒的话也是很热很累的),这个时候回来了,有剩余的时间,再拍团山车站的牌子和火车头,效果会比前面几个站要好多了!
🥸团山民居是需要买票的,不然你就要在火车附近停留,直接在小火车上买就好,每个人还能优惠5块钱。
🔴推荐大家下载个app:游云南,搜索🔍:团山民居,带上耳机🎧,就有免费的导游给你讲解团山民居的不同点,还会帮你规划好路线,你可以按照规划走,也可以走到哪听到哪。
♨️车上的桌子会有一瓶水和一个狮子酥,是可以免费吃的。
⚠️回程小火车不停站的哦,每次停留都会有人提醒你什么时候再次发车,提前个五分钟回来就好。
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LY_3324
2022-01-29 15:31
建水 | 先有大板井,后有临安城(附攻略)
“西门水....... 要西门水来买 !!!”这句响彻了不知多少年景在建水古城大街小巷的吆喝声,足见西门水对于建水人民的重要性可见根深蒂固!
🙇 建水大板井攻略:
📍:位于建水县朝阳南路与临安路交叉口南约180米
🚗:乘坐:13路、4路公交车到达建水五小,步行大概:600米即可到达;自驾/打车均🉑
🎫:免费参观
⌚️:全天开放
👀:大板井至今已有:600多年的历史,在历史的长河中,大板井从未干涸过,养育了世代的建水人民,在民间有歌谣传颂“老倌儿喝了我的西门水,润肺养精健脾胃;大姑娘喝了我的西门水,美容养颜还减肥。”更赞大板井“水味之美,贯甲全滇”之说,被列为建水甜水井之冠,有“滇南第一井”誉称。
🚶:建水古城内其它著名的井还有:小节井(距大板井400米左右)、四眼井、十二眼井等等。
🥢 关于建水豆腐:
人生三苦:撑船、打铁、磨豆腐,其中的一苦讲的就是磨豆腐;讲了大板井就不能不提建水这座千年古城的灵魂食物:建水豆腐;其凭借一己之力,通过《舌尖上的中国》,迅速火遍大江南北!在很多建水人民心中认为,只有用大板井的这“湾”水制作的建水豆腐才是最正宗的,这也是一种情怀所至吧!
仅临大板井的“曾记板井豆腐坊”可谓是近水楼台,先得月。曾记板井豆腐坊从清代光绪年间开始制作豆腐,至今已传到第六代,这里也是《舌尖上的中国》、《味道》等拍摄地,并且诞生出一位云南省非物质文化遗产豆腐制作技艺传承人。
👀:在西门还有一家西门烧豆腐总店也很🉑
🚶:在距离建水50公里还有一座古城:石屏,石屏豆腐也是闻名遐迩,并且与建水豆腐一时瑜亮,各有千秋,都是我们大云南人民的智慧结晶!如有感兴趣的小伙伴,不妨驱车前往,品尝一番!
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子玉_9239
2023-03-08 20:14
建水被列为世界纪念性建筑遗产的:团山民居
✅ 团山民居早在2006年就被入选世界纪念性建筑遗产保护名录。有600年历史。是“云南最精美的古民居群”
是“完整保存19世纪风貌特色的原生态村落”。也是被众人公认的云南建水的一个安静而未有太多人打扰的地方。
✅团山建筑的精美没有因历史兴衰久远而衰败,世世代代都有人居住,许多老房子的木头虽经百余年仍然不朽✅团山也因此被冠以“云南楼兰古城”的美誉。
✅走在这里,感觉让人非常的宁静祥和。这里没有喧闹的大街,也没有匆匆忙忙的行人。只有树下悠哉悠哉懒洋洋晒太阳唱着小曲的老人,时不时偶尔迎面走过来的当地居民及来自祖国大江南北的游客。
✅村里的街道多数都是大青石板铺成的。豪门贵族的大门都非常的气派,象征着主人的财富和地位。
✅ 其中张家花园、皇恩府最具代表性。尤其是张家花园
是团山村规模最大作为宏伟的家宅。其华美古朴程度可与建水朱家花园媲美。张家花园建于光绪三十一年(1905年),由寨门、一进院、二进院、祠堂和碉堡组合而成,计有大小天井21个,房屋119间。除了传统的居室、花园、祠堂还有独立的碉堡赛门。堪称城堡式私家园林✅张家花园的主人张国义、张国民兄弟也是靠开锡矿发家的。发迹后的张氏兄弟,后来回到了村子大兴土木建造了如今的保留完好的张家花园。
✅导航:云南省红河哈尼族彝族自治州建水县西庄镇团山村。
✅开放时间全年上午8:00—下午18:00
✅AAAA级人文景观。门票33元/人。网上团购优惠些。
✅具有建水民居的主要特点的张家花园在建筑而言规模在建水民居中可称第二位,就建筑质量、完好程度、文物价值则可称首位。
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旅梦人Trav
2022-09-17 20:01
建水|这里承包了建水最热闹的夜!!紫陶街!
15块一大碗水果捞的快乐!!!随便添!!
猛吃一整碗新鲜水果+椰奶。
烤豆腐洋芋红薯🍠~ 牛肉干巴和小串串~
超级大锅现煮的牛骨汤米线~ 只要10R!
紫陶街真真是好吃的太多啦!!
人均25R吃到扶墙出!
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快乐小狗_1291
2024-08-18 22:08
建水拍照|贝山陶庄️
晴天的贝山超出片☀️
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悠悠球的妈妈
2024-08-16 07:00
云南被低估的宝藏小城【建水】2日游攻略!
第一次来云南,就挖到了宝!
云南怎么多宝藏小城呀 ‼️
暑期人也不多,还有超多好吃的~
滇南小环线的第三站到达—【建水】
这个充满人文历史又有多巴胺色彩的小城
·
‼️听我一句劝,暑期旺季来不坐小火车
自驾或公交🚌到小火车经过的每一站,
真的省钱又人少
✔️10:00或15:30前到达乡会桥,
等待火车进站,拍摄火车在花海中进站画面
✔️火车在团山站会停留90-120分钟后返程
等火车上人下车后能上车在空空的车厢尽情拍照📷
✔️时间更自由,也能缩短整个旅行时间
·
具体火车🚞停靠时间在👇啦
🚏站点设置:
从临安站出发,途经双龙桥(停靠30mins)➡️乡会桥(停靠20mins)➡️团山村(停留90-130分钟)后返回
·
⏰发车时间:
❶ 9:00始发,10:50到达团山村;13:00返程,13:45返回临安站。
❷ 14:30始发,16:20到达团山村;17:50返程,18:35返回临安站。
·
🔖行程路线
Day ❶:自驾🚘乡会桥站➠团山站➠团山民居,用午餐➠蚁工坊➠建水古城,入住古城附近
Day ❷:建水古井➠东门朝阳楼➠朱家花园➠建水文庙
·
我们这几天遇到一直下雨☔️
如果遇到天气好,可以第一天去双龙桥看日落🌅
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💕推荐去处
◾️建水古城
可能每个古城都差不多,没有想的那么好逛
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◾️双龙桥(十七孔桥)
又称十七孔桥,天气好下午来这看日落颐和园同款金光穿洞景象
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◾️乡会桥站
法式风格的建筑,车站外还有很多鲜花拍黄色小火车从这里而过真的很美
•
◾️团山民居
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距今600多年的村落,安静人少,可以慢慢逛2小时门口还有很多小吃,农家饭~
·
◾️蚁工坊
爱拍照📷的一定不能错过,彩色城堡
多巴胺世界
🎫|40 ,也🉑喝咖啡饮品🆓进,在门口点单就可以
·
◾️建水大板井
🉑一大早或傍晚来,可以遇到很多居民在这里打水带个空瓶子🫙,就能让孩子喝一口清甜冰爽的井水
·
🚘【关于交通】
我们从抚仙湖离开后自驾 2h,or昆明到建水动车2h
·
🍜【关于美食】
建水豆腐、草芽米线、建水烧烤、汽锅鸡、木瓜水
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白日梦想佳_6065
2024-05-14 18:49
人生建议:来云南一定来建水!遍地古建啊
🚙裸辞环游中国、边旅居边工作的第4年,
从来没有一座城,像📍云南建水一样,
让我想留在这里生活一段时间。
它真的太老了,一座属于过去的千年古城。
古井、古巷道、古桥、古建筑,
还有旧时的火车🚂和车站,旧时的烟火气。
目不所及,不是高楼大厦,
而是飞檐斗拱、楼台亭阁、古建庙宇。
街上不是匆忙赶路的人,
而是做豆腐的、做米线的、编织筐的、做紫陶的……
在这里,时间被放慢了好几倍。
·
建水城,古称临安,与曾经的杭州同名。
在14世纪晚期,明朝“移中土大姓,以实云南”。
于是,数十万移民带着江南中原一带的手艺,
迁徙云南,依照宋元时形成的经典建筑设计,
建造了一个“雕栏玉砌”的诗意世界。
——————————————
📸【来云南建水怎么玩?】
1️⃣ 百年米轨小火车
从临安到团山,坐上时速每小时20公里的木质小火车,穿越百年历史,感受这条百年米轨铁路的传奇故事。沿途穿过古村落、古建筑、古桥梁……每一站都能下车游览。
🎫车票:120(去临安站买)
👉游览时间:5个小时左右
·
2️⃣ 建水古城
在1200多年历史的千年古城里citywalk,寻访古建筑、美食、街巷、寺庙、古井……
🎫车票:免费
👉游览时间:半天/一天
·
3️⃣ 紫陶街/碗窑村
感受国家非物质文化遗产“建水紫陶”,还可以动手体验紫陶制作。
·
4️⃣ 渣精街赶集
这是当地人才知道的大型宝藏集市。每周日开集,简直是淘货天堂,木头、文玩、老物件、器物、手工艺品、水果蔬菜、小吃、日用品、花草……价格便宜、种类丰富,几乎没有你买不到的东西。
时间:每周日,大概到下午2、3点就结束了
地点:“林溪湖畔”附近
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🥘【云南建水不能错过的美食】
建水烧豆腐、烤洋芋、汽锅鸡、草芽米线
曲江烤鸭、狮子糕、木瓜水、卷凉粉
建水烧烤、水泡梨、炊锅
——————————————
❤️旅行小tips:
① 来建水旅行,建议2~3天;
② 可以和周边的石屏、蒙自连在一起玩;
③ 建水的物价很便宜,吃饭住宿都不贵;
④ 建水紫陶、木器、竹编都很值得买👍🏻
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吃货小米
2023-08-09 21:04
建水旅游介绍‖人文历史篇
古城 起点东门,也叫朝阳楼[东门要比天安门早建,传说东门是三层,然后天安门是两层,因为东门是师傅盖的,然后天安门是徒弟盖的。]这个地点的话比较推荐去感受一下夜里的光影秀,会讲一些建水的历史文化。白天东门洞里也有很多乘凉的老人,感觉路过生活都慢了。花园里四方镇守着的石狮子是老的,其余感觉都被翻新过,登楼需要门票,上面有一些建水历史照片,可选择是否上去。
☀️沿着一条线直往西门走,会有朱家花园[也有称小大观园的说法],感受朱家的院落和起家文化。
☀️往上再往西门走有学政考棚,里面设有一些古时的考试场景[可选择游玩]。
☀️继续往西,有文庙[祭祀孔子的地方]有全国第二大孔庙之称,且有射箭,拓印,还有祭祀的典礼[这个要攻略好时间]。
☀️往上走就是去到西门,出了城门,可以去大板井,这是古时建水豆腐的精髓所在【看建水的井,是感受井周围的石板,绳索经年累月摩擦出来的深深印记,建水的井很多,选择其一去感受即可】
🌿 🌿 🌿附带整条步行街其实有很多隐藏的好地方,有时间可以一条巷子一条巷子去摸索,比如:朱德故居、燃灯寺[有斋饭,做好时间攻略,不是随时有]、还有一些隐藏着的古院落【有些住着人不给进】。
➡️要注意,朱家花园和文庙,推荐请导游。里面有很多小细节自己玩是不会看到的。比如文庙中:下马碑分着文武不同,出头的柱子常年累月也不坏,石龙抱柱,高高的门槛,还有巨大的石碑怎么在房子里等。朱家花园每个院落的门镂刻的寓意,古老的戏台。等等……
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跟着贝贝去旅行
2024-05-02 09:21
建水逛了3个市场!听我的这个农贸市场最好逛
每次到一个城市旅行都是习惯从早上逛农贸市场开始了解当地人一天是怎样开始的、可以看到很多本地特色美食、时令蔬菜水果、比如建水特有的草芽、还有蒂一次吃到豆浆稀饭再泡上油条太绝了、破酥包、松针、仙人掌🌵、再过一会会有更多可以吃的鲜花吧、韩家农贸市场是我在建水市区逛的蕞热闹蕞大的市场 太满意了 吃到了豆浆稀饭
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在云南_3204
2024-07-25 10:51
建水大板井
昨天晚上去探了大板井,远远就听到里面的喧闹嬉笑声,进门一低头,井之大着实让我有些惊诧,井水泛着翡翠的冷光,只一眼,就被惊艳到了。因为当地自来水水质硬,而大板井的水质很优良,大板井的豆腐又尤为出名,附近的居民便每天带着各种容器来取水回去煮饭泡茶。他们取水的时候将多层纱布覆盖在容器上对水进行过滤,很有经验,每桶都能打得满满的,而我摇来晃去只能打半桶水上来。
我观察井里有两条金鱼,想起看过书上说得古人在井里养几条鱼用以判断有没有人在井里投毒,这次真切的看到了。
大概十多年前去泉城济南,在虎跑泉前也有很多当地人这样取水回家用,兴致勃勃看了许久。想来天南海北,物产迥异,境遇不同,但生活的本质仍然大同小异。
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