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  • 盈盈一刻 9-7 20:44
    轮到我吃一饭了|打卡上海帅大厨的餐厅本馋鬼从《一饭封神》节目开播起就一直在追这档综艺,节目和餐厅都太火爆了,好不容易才预定到了位置,真的没有失望!
    周一去的,没有碰到帅厨,好像帅厨去南京店了
    现在需要提前预约,工作日打电话碰运气应该可以捡漏到位置👍
    ✨必点推荐✨
    1. 「外婆红烧肉」个人觉得这份红烧肉瘦肉占比太少了,有几块一整块几乎都是肥肉,比较油腻,可能是当天猪肉本身或厨师的问题,刷到另一篇帖子也是同一天吃的红烧肉,都觉得当天的红烧肉出品不够好,红烧肉的肉过于油腻,冲着红烧肉来的有点失望了

    2. 「帅帅的六分半熟醉蟹」👍当天最喜欢的菜!是黄酒加梅子的清甜味,感觉还吃到了陈皮的香味。六分半熟的蟹非常入味,入口清爽,又鲜又甜👍

    3. 「响油鳝糊」鳝丝鲜嫩爽滑,油多,是比较厚重的口感,胡椒味比较重,上面是葱花蒜蓉和白胡椒,服务员会帮忙拌匀,拌匀之后味道很好。

    4 .「酸鲜小黄鱼」爱吃鱼星人表示鱼肉非常嫩滑,没有刺可以大口爽吃!不知道是不是节目同款做法的酸米汤小黄鱼,看节目时就馋的不行了😍汤汁是木姜子油搭配了糟辣椒,酸辣口感,小黄鱼也很新鲜,刚好可以解腻!当天吃的个人感觉如果酸味再多一点点就好了~一个人可以吃完一整条

    5. 「罗宋汤」融合了牛肉和番茄的味道,酸香浓郁,入口还有奶香味~想知道奶香味是由什么食材而来的呀😍一人一份刚刚好,餐前和餐后喝都很合适。

    两个人点了五个菜,人均200,作为上海精致家常菜价位还是比较合适的,服务也很好。最近爆火,过段时间人少一些的话还是非常值得去尝一下的~但还是觉得好遗憾,心心念念了好久好久的红烧肉没有满足节目里的期待值如果有机会的话一定会再去吃一次的
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