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  • 吃喝玩情报局探 02-09 08:49
    米其林一星小笼包,内藏海参鲍鱼⁉️👋 今天我要带你们探秘一家魔都超绝的小笼包店——屋有鲜!它可是上海茂名南路7号的美食传奇,作为首家荣获米其林一星的小笼包专门店,将传统与创新玩出了新高度,每一口都能给味蕾带来前所未有的震撼体验,跟着我一起解锁这场舌尖上的奇妙之旅吧!
    🥟传统的坚守与创新的惊喜
    ✨经典鲜肉小笼,传统的味道总是最能打动人。薄如蝉翼的外皮,轻轻一夹,颤颤巍巍的,像是在跟你撒娇。咬开的瞬间,鲜甜的汤汁汹涌而出,肉馅鲜嫩弹牙,咸甜交织的口感,完全就是小时候记忆里的味道,每一口都饱含着对传统工艺的尊重与传承。
    💥创新才是屋有鲜的大招!先来说说这纯蟹汤包,为了追求极致的鲜美,竟然把蟹粉、蟹黄、蟹膏分拆入馅,这精细程度,我直接好家伙!一口咬下去,蟹的鲜香在嘴里层层绽放,浓郁醇厚,仿佛把整个秋天的蟹都装进了这小小的汤包之中🦀
    还有那搭配海参、鲍鱼的小笼包,这是什么神仙组合!当软糯的海参、弹牙的鲍鱼与鲜嫩多汁的肉馅相遇,鲜上加鲜,口感丰富得让人惊艳。传统汤包与创新内馅的碰撞,带来的味觉冲击,就像一场奇妙的化学反应,每一口都充满了惊喜!
    🍽️必点攻略来啦
    🌟感蟹贵客三拼(隐藏菜单哦):这绝对是宝藏!一次就能尝到纯蟹汤包、蟹粉鲜肉汤包和蟹粉虾仁汤包。纯蟹汤包,鲜得纯粹;蟹粉鲜肉汤包,蟹香与肉香完美融合;蟹粉虾仁汤包,又多了虾仁的脆爽,每一个都超绝,不点真的会后悔!
    🌟特色炒蟹粉:满满一盘金黄的蟹粉,全是实打实的蟹肉,没有任何多余的添加。用它拌饭或者拌面,那浓郁的蟹香瞬间就能让普通的主食变身美味佳肴,每一口都超满足,幸福感爆棚!
    🌟特色辣肉面:看似普通,实则暗藏玄机。面条劲道,辣肉干香入味,辣度恰到好处,越吃越香。搭配小笼包,碳水和蛋白质的完美搭配,一口包子一口面,快乐到飞起!
    💁‍♂️服务&环境
    店员都超热情,会耐心介绍每一款小笼包的特色,还会贴心提醒吃小笼包的小技巧,避免被烫。
    🏠店名:屋有鲜
    📍地址:上海茂名南路7号
    💰人均:150元左右(丰俭由人)
    宝子们,这家屋有鲜真的是我心中的小笼包天花板!传统与创新的完美结合,每一口都让人回味无穷。无论是本地的老饕,还是来上海旅游的朋友,都一定要来打卡!相信我,一旦尝试,你就会彻底爱上它!赶紧码住,下次不知道吃啥就来这儿!
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