赶在结束营业前抵达 ... - Yi在路上的「此刻」 - 十六番

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Yi在路上 7 天前
赶在结束营业前抵达虽然没有买到粉肝，但是普通的肝和鹅腿肉也很好吃，如果再便宜一点就更好了
汕头
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成绪元晓壑 01-02 00:00
🍚口味：「卤水粉肝」吹爆我根本不吃这类内脏肝脏抱着试试看的心态我可以说这个粉肝无敌了没有一点腥味
「鹅血」送的「鹅肠」脆「鹅掌」有嚼劲爱吃「卤水鹅」鹅肉也建议吃一点

🌿环境：早上来已经人满为患了建议外卖

🛎️服务：主动热情

🍬性价比：中等
汕头
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食货都是主观的 2021-06-20 17:44
潮汕美食之旅～卤水鹅系列说到潮汕美食，绝对不得不提卤味熟食系列
卤水鹅——必须拥有名字！
说到在汕头吃卤水鹅/鹅肝，名店实在有太多太多……今天就拔草“盛记鹅肉“👏🏻👏🏻👏🏻

环境：
外卖店，没有堂食，整洁卫生。

服务：
在非繁忙时间，老板会慢慢帮你挑选品质上乘的鹅肝，鹅肉也会细挑嫩口的部位切件🏻🏻🏻

「卤水鹅肝」
不同的季节，鹅肝的大小和口感都不一样。
比如夏天鹅就比较瘦，鹅肝的个头、脂感、回甘，都逊色一丢丢……
老板仔细地帮我挑了一个肥美的鹅肝，口感口味各方面都是满意的👏🏻👏🏻👏🏻

「卤水鹅心」
鹅心——爱则爱之，恶也恶之。吾爱兮
血筋挑得颇干净🏻口味质感都超好的🏻入味三分！

「鹅肉」
之前在香港九龙城吃过一家，鹅肉特别嫩（毕竟在香港的潮汕地区人才也是多）与盛记对比，稍优一些。
汕头
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Dexter的 2021-06-14 20:06
旅途｜吃在潮汕在汕头，很巧的住在了金新路附近，周围老店很多，其中之一就是来这边不能错过的鹅…
鹅能吃到部位很多，这家店也是能卖多个部位…
要了鹅肝、鹅肠、鹅肉和鹅掌…
鹅肝的做法和那种所谓入口即化的做法肯定是不一样，口感绵软，不用咬抿着就能吃完了…
鹅掌一个分量就不小，老板会给剁开，满满的胶原蛋白。相比鸡爪，肉绝对是多了不少…
味道很不错，假期来的略排队…
要是能吃得惯的话，每样都尝一下还是很值得的…
汕头
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葛哈鲁 01-01 00:00
31号太堵车了过到来都没啥可以买的了
买了一个鹅聊一个鹅翅一节脖子一块粉肝 140元
老板送了一小块鹅血
在附近饭店把不能久放的鹅血粉肝先吃了鹅血吃不惯粉肝很好吃
晚上十一点多吃剩下的凝固了一层油不太好吃了
所以还是要趁热吃才行
汕头
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吃糖_9554 4-4 00:00
「盛记鹅肉」买了很多次了，发现原来是必吃榜哈哈[25必吃]老板生意好到爆炸，好多人去买。
鹅翅和「鹅掌」味道都很香，打包了回家，还没吃就闻到香气。没加卤汁卤水的味道就够了，口齿留香。
汕头
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小舟Caroline 4 天前
朋友力推的一家鹅肝店

小铺口，几乎没有环境可言

买了粉肝和鹅肉

粉肝轻盈细腻轻盈地在舌尖上那么一抿油脂的香气四溢

如果空口吃觉得咸，可以蘸一点解腻的白醋

实话实说，边吃边想去买一块吐司抹上去碳水和油脂的搭配，会让所有的幸福都会翻倍

本来想买一斤鹅肝带回去，店家详细问了我飞机的时间反复阻挠让我只买一点自己吃的就行，剩下的不如发快递冷链来的新鲜，也是相当实在了
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飞鱼_5932 2023-12-09 19:14
鹅肝好好吃呀！细腻绵密，入口即化，味道很正，没有一点杂味！来潮汕旅游的，还好吃到啦！不虚此行～～回家了还想着这个美妙的味道，烧鹅也好美味啊，血是送的，也很好吃，蘸料老板给了蒜水和醋味的酱汁，都很提味，蘸着吃更香
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Vivian_1344 01-07 00:00
我们去的时候没有人排队，点了半个烧鹅，一小块鹅肝（怕腻）一个鹅膀。价格不算便宜，没有堂吃，只能打包带走。
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番友_66564 2021-05-12 07:46
来了汕头怎能不吃鹅肉这家店评分高跟导航过来了
当天鹅肉已经卖完便要了粉肝和鹅掌师傅挑了一块放在老式托盘秤上称自己算一下报出个数照着付钱就对了总共80元还是有点贵的没有明码标价也不知道多少钱一斤
回酒店一吃太绝了！！！粉肝细腻鲜嫩鹅掌也很入味配罐快乐水简直不要太惬意送的酱汁非常鲜美还有一袋蒜醋汁蘸着吃非常清爽提味
老牌鹅肉店果然名不虚传不枉我们骑着小电驴开了好多路找来值得
汕头酒店

由 Agoda 提供



广东酒店

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C水灵灵 2021-05-07 11:44
听说过狮王、虎王，没想到“曲项向天歌”的大白鹅也有王位要争？
被吊足5个小时的高汤、秘制卤料“包围”的卤鹅，它能不香吗？！擦擦嘴边的口水图片

粉到极致，糯到心尖儿的鹅肝，

嗝～吃是吃饱了，但还没喝足呢！跟着吃货天团一起寻味童年记忆吧！
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流浪野王_5396 4-4 00:00
🍚口味：「卤水粉肝」第一次吃粉肝！！又找到一样我爱吃的东西！很细腻，滑滑糯糯的，大块大块吃真的很有满足感，有配和卤水，沾醋吃就很解腻～（感觉品质蛮不错的，比在揭阳随便市场门口买的那家口感好很多！
🍬性价比：叫老板拿了个小的，60左右，性价比还可以
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阳君的咖喱 2021-06-04 15:08
老板人超级热心，会主动询问吃鹅的时间，还有车程，帮忙计算是真空还是简单打包，味道也是没的说，鹅肝肉质绵软，卤汁，卤鹅对我个人来讲鹅皮有点肥，鹅肉很嫩，配上卤汁和白醋，下酒配饭都好吃。个人觉得肝比鹅好吃😋，加了店家的微信，以后想吃了就找老板空运到家。
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Freedom_5469 4-4 00:00
《不推荐，很一般》
这家店也是跟着必吃榜地图走的，感觉就是很一般，老板说是狮头鹅，打包了粉肝，鹅胗，鹅腿肉，鹅翅等，不难吃，也没到必吃那种程度，感觉当地任何一家鹅肉店都不会难吃到哪里去吧
汕头
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遥词_7605 2021-04-20 00:39
南姜的故事在潮汕的几日吃了不少鹅肉。汕头的卤鹅比潮州的更得我心——更靠近澄海的汕头市区，是咸派卤鹅的天下。在汕头遇见的一个出租车司机，十分委婉地表达了他对潮州人吃甜味卤鹅的嫌弃，这倒是与我的想法不谋而合。

盛记鹅肉，在点评上的评价竟然比春梅里和日日香还好，又离我住的地方近，说什么也要来尝试一下。原中山路老牌鹅肉，现在开到长平街这个美食聚集地上，味道也不输前后左右的网红店。

原来只是小小的铺面，只有一个卖鹅的窗口，并没有座位。打包一份，去配着潮汕砂锅粥吃，又是人生一大享受。

「卤水鹅」狮头鹅的体积之大远超我的想象，即使是买1/4只也足够我吃两天了吧，因此很难点。多亏好心的老板，十分友善地给我们切了几片鹅肉尝鲜。烧鹅要热食，卤鹅则要冷食。等待鹅肉冷却，收紧纤维，锁住卤汁，才是卤鹅美味的开始。吃的时候再浇上些许卤汁，肉香才完全被激活。鹅肉的肉质并不非常嫩，但入口咀嚼，厚实的鹅肉和味道复杂的卤汁混合，极有层次感。

「卤鹅翅」味道不输鹅肉，皮韧肉香。对于更中意吃带骨肉的我，反而觉得鹅翅更加惊艳。「卤鹅掌」尺寸惊人，难以想象一整只鹅掌有多大啊……鹅掌很脆口，皮很紧实，嚼起来很过瘾。

内脏也卤得不错。「卤水鹅肫」厚实，爽脆，不过因为太厚，稍有些不入味。「鹅血」嫩滑可口，完全锁住了卤汁的香，味道醇厚。

卤鹅的最佳拍档——潮汕红糯米醋，加入蒜蓉，略带甜味。酸，甜，柔软细腻又绵长的回味，正好与卤水鹅的耐嚼相呼应。再配上卤鹅的原味卤汁，更增添几分风味。

与川式卤水的五香微辣，粤式卤水的大咸大甜不同，潮汕卤水讲究的是鲜香浓郁，回味甘甜。而要说潮汕卤水真正的标志，则是一味来自地下的食材——南姜。

南姜，原产于亚洲热带地区。在众多姜科植物中，南姜的气味最为浓烈复杂。它兼有生姜的辛辣，沙姜的馨香，还集合了丁香、肉桂、胡椒的气味。历史上，往来于东南亚的潮汕人将南姜带回故乡。如今，南姜对于中国大多数地区的人而言，仍然是陌生的事物，而在潮汕，它早已落地生根。

潮汕是中国美食的一座孤岛。饮食差异的背后是文化变迁，一方水土养育一方风味。“没有去过潮汕的人不可以自称美食家”——去过潮汕的人正在努力成为美食家。
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大炮呀 2023-12-11 21:23
推荐鹅胗，超级入味，买了鹅胗跟鹅肉跟鹅掌，差不多一份下来才八十多，配上蘸水，咸香，超级下饭。隔壁阿群水果店老板娘良心推荐
环境:
菜市场门口，烟火气十足

服务:
老板会根据用餐人数推荐，不是个**老板，只管卖。
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胖狗_9624 2021-05-09 14:34
潮汕本地人推荐的一家鹅肉店，骑着小电驴一路找来，味道果然没有让人失望，实在太好吃了😋唯一可惜的是鹅肉卖完了
「卤水粉肝」粉肝非常的嫩滑，口感很细腻，有种吃法国鹅肝的感觉，老板给了两种酱汁，褐色的酱汁很咸鲜很开胃，白色的是蒜泥加白醋很解腻，个人更喜欢白色的，不过都很好吃。
「卤鹅掌」鹅掌上的肉很有嚼劲，卤的很入味，蘸上酱汁也很棒。
价格有点小贵，那么一个鹅掌加上粉肝要💰80，主要也没有价格明细，这个有点不满意。
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美丽与智慧并存 2023-12-11 20:20
离开汕头的最后一站哟，龙眼市场，去旅游总喜欢去当地的菜场逛逛，这一次也是收获超多，买了半只鹅，很大一只，老板批的很细心，每个部位都整齐的摆在盒子里，知道我们是外地的还给我们真空包装加了冰袋，吃的细节也都告诉了我们，真的很不错肉也很入味
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笑笑_5403 4-1 00:00
终于吃到了除了苏家好吃的卤鹅了，之前买的两家味道都不怎么满意，就很一般，这家味道跟苏家有的一拼，而且蘸酱味道也不错
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小黄鸭冲 01-02 00:00
必吃榜还是要来打卡的，去的比较晚，粉肝没了，但是鹅头鹅脖还有，太好吃了啊啊啊啊我是个对卤味真的一般的人，不沾酱汁就已经很好吃了，沾给的醋汁味道更美味～
老板服务态度很好，会主动问几个人吃，给一些买的建议。
节假日来肯定要排队的，可以在龙眼南路吃完饭消消食走过来买～
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mjyyege 4-3 00:00
第一次吃汕头的卤鹅之前，我是特别担心会有腥味的，尤其是害怕作为内脏的鹅肝会有腥味。但是没想到这家店里，从肉到肝再到鹅肠都没有一丝不好的味道，真的除了香就是香，不愧是必吃榜的水平。问题就是不好停车，走了好远的路过来打包一份。
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小王顶呱呱 2023-12-04 11:24
得到家里人盛赞的一餐。
在长平路路边的一家店，晚餐时段到店点好带走打包，老板切肉速度快准狠，不废话也不会多添材料多收钱。
卤水调制口味很正，咸口带微微甜，不会很咸也没有味精的味道；鹅肉鹅肝很嫩很好入口，鹅掌的骨头也不会特别硬，体验非常好，很推荐试一试。
硬要说缺点的话，是这个价格可能不是随时就能点上一份毫无压力的价格，但看在它口味非常正的份上，价格的劣势几乎可以忽略。
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最强吃货cp 2021-05-11 09:29
来汕头总归要吃狮头鹅的，在住的附近搜了一下，这家是评价最高的一家，所以选择了这家。
这家的环境还不错，很干净，因为去的是下午1点多了，基本没什么人，四个人点了半只鹅，一份鹅肝，鹅的味道中规中矩，亮点不多，鹅肝的味道很惊艳，强烈推荐～
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张温温呀温温 2023-12-05 12:44
买了粉肝鹅胗鹅脖鹅肉，店家搭配了醋碟和卤汁碟，还赠送了鹅血，总共打包了两盒
盛记鹅肉的粉肝非常好吃很细腻有法式鹅肝的口感，觉得口味淡可以蘸一点卤汁，觉得腻可以蘸一点醋，鹅胗很脆很好吃，鹅脖和鹅肉也蛮好吃，来都来了，狮头鹅肯定必须吃呀！
粉肝和鹅胗必点！
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大RuiRui 2023-03-13 20:11
汕头小公园｜与小公园合张影吧！逛完附近咖啡店来打卡小公园最美机位啦
避开人流，完美合照…

机位就在小公园中山纪念亭对面的K COFFEE 🔴
在二楼的窗口，天气好，出太阳拍起来绝绝子
人多拍照需要排队等候，避开节日高峰人流就会少点

上面有凳子可以站着拍，增高高度，两个窗户都可以拍，主要调整角度，会得到不一样的照片感觉

🏠店名：K COFFEE
📍位置：小公园亭子斜对面二楼
🕐时间：下午4点半左右拍摄
🌈调色：醒图
汕头
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蒋jiangjiang 2024-04-13 09:58
重生之我在龙眼路吃到吐怒刷汕头两次，吐血给你们整理出来这篇攻略‼‼
都说来汕头必吃龙眼路，🉑是龙眼路的店实在是太多了，到底该怎么吃，怎样才能不踩雷全部吃到好吃又特色的美食呢，赶紧码住我这篇吧🥳
附游览攻略，祝大家吃的开心玩的快乐～
必吃榜单盲吃不踩雷💯
1️⃣小酒窝烧烤
2️⃣楼下鸡翅
3️⃣瑞娇嫲嫲潮汕生腌
4️⃣潮熙牛腩
5️⃣长平肠粉
6️⃣老山合
7️⃣普宁反沙番薯芋头
8️⃣阿娟牛肉
9️⃣鮀茶堂
🔟细姨甜汤
1️⃣1️⃣邻家果园梅汁水果
1️⃣2️⃣阿雄小炒
💞浏览攻略：
Day1️⃣：中山纪念亭➡️汕头旅社➡️西堤公园➡️潮人码头➡️广场轮渡➡️汕头小公园
Day2️⃣：龙眼路美食街➡️万象城➡️回家啦
🌟小tips：时间充裕的小伙伴可以这样玩，感受汕头老城的文化底蕴，体验汕头建筑之美💯存心善堂-中山纪念亭-大清邮政-老妈宫戏台-天主教堂-桂园-潮汕铁路旧址
💞景点介绍：
汕头旅社✔️有多🔥不用我说了吧，汕头地标性建筑，随手一拍就是大片👍
汕头小公园✔️必打卡，民国风建筑，晚上亮灯也非常好看，拍照超出片！🈶️时间还可以逛逛附近的小巷子，会有不一样的惊喜～
龙眼路美食街✔️不用到处乱跑打卡美食，这一条街满足你所有要求，集各种潮汕特色美食于一体，吃不完可以打包带走！有些店还🉑️以邮寄，真是好吃好逛又贴心🥰
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汕头
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小云云在减肥 2025-09-17 12:46
汕头什么网红1块钱轮渡我被骗了广场轮渡（看日落🌅）20分钟航线💰2往返
就是当地百姓上下班通勤的摆渡船…不知道谁发现了莫名在网上火了🔥除了便宜一无是处

1️⃣看日落这个点，排队不夸张地说500米都不止，老老实实排队没个1小时进不去，等你排上了天都黑了，夕阳都不属于你，只有无力的双腿

2️⃣我先排了10几分钟，对象上前面找厕所的时候发现轮渡⛴️靠近检票口处有一排沿街商铺小店🥤其中图2这家饮料店，号称一人消费一杯不用排队⚠️送门票🎫一张😢结果两人买了40来块饮料，真有人带直接进去了…当然轮渡便宜的魅力也没有了…不想遭罪排队的🉑选

3️⃣看日落的点儿本来就是人家下班高峰，轮渡上人山人海，别想做座位，因为压根没有，要不然你就冲在最前面，而且那位置也不舒服

4️⃣都说了是上下班通勤，所以轮渡上面电瓶车各种做小生意的小推车十分热闹，也是十分拥挤

5️⃣从广场轮渡到对面，其实单程没有网上说到20分钟最多就15分钟，关键只有刚刚起步的5分钟景色还行吧😅😅到了对面轮渡口更是一言难尽

6️⃣广场轮渡对面的轮渡口不知道叫什么名字块靠岸的时候，那个臭鱼烂虾味就扑面而来。下船后掉头重新做返程的轮渡。这里排队人不多，基本上可以畅通无阻上船，当然这个轮渡口也是没有任何可以逛的价值😭门口就是一些卖各类小吃的小三轮。速速回去🤕🤕🤕

好的，这就是我被小骗书大家吹爆的汕头广场轮渡看日落感受🌅我不想骗下一波人了，所以你们自己选择
汕头
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肉古茶 2024-09-10 23:59
汕头这个麦当劳好好拍啊~
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桃子学姐 2025-11-30 08:00
汕头【存心公馆】乐善好施福报自来【存心善堂】于清光绪二十七年（1901年）动工，光绪三十年（1903年）落成。这座建筑是在官府支持、绅商助力下兴建，历时三年才完成，最初是三座并列相连的庙堂式建筑。善堂由于年久失修大部分坍塌，2019 年原地重建并做为【存心公馆】对外开。

存心善堂是潮汕地区家喻户晓的慈善机构，也是解放前汕头五大善堂之一，有着悠久的慈善传统，在历史上曾成立了存心水龙局、存心医院、存心儿童教养院、存心学校等一系列救助机构，赈济饥民、救活救护难民、收埋无主难民尸骸等，体现了潮汕人乐善好施。

存心公馆为中西建筑风格的五层骑楼建筑。其中一层和二层是餐厅和茶艺馆，食客可以一边泡茶吃饭一边看戏听戏。三、四层为潮汕善堂文化展览馆，馆内展示了丰富的潮汕文化，包括老式物件、家具、文物古董和民间艺术作品等。

📍地址：汕头市-金平区-民族路16号-18号
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汕头
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阿沐沐mu 02-07 18:11
来汕头，记得体验1元广场轮渡日落只需要1块钱，就可以感受轮渡日落
只要天气好，这就是很日常的浪漫时刻
🌅🌅🌅
要坐广场轮渡，可以直接导航👉
📍广场轮渡站（潮汕体育馆对面）
🚌广场轮渡有很多公交可以到
9/12/18/25/101路等公交到「广场轮渡」站
，用支付宝乘车码即可乘车（2块钱），当然大家也可以直接打车
⛰⛰⛰
✅广场轮渡是从广场轮渡站-礐石轮渡码头
🎫票价：分为1元和10元
区别在于👉
①元轮渡：就是那种日常市民通行的交通工具，班次多，不过是单程的，坐到对面码头，就要下船，下船后可以到礐石游玩，也可以返程
⑩元观光船：全程25分钟，是往返的，等于是观景轮渡
排队的时候要注意，它们是分开两条队伍排队的，左边是1元，右边是10元
🔶🔶🔶
🚶‍♀️广场轮渡距离核心景区小公园其实很近，我们当天是中午到汕头，吃完午餐，到小公园各个景点逛逛，然后就坐公交到广场轮渡，大概快5点就到广场轮渡了
✅整体路线可以按
观音庙➠关帝庙➠老妈宫戏台➠小公园中山纪念亭➠西堤公园➠广场轮渡➠礐石景区，或者也可以轮渡返航后，去附近的石炮台公园看看
✨tips
①记得选好天气，这样才能看到日落
②不必执着17点半航班，其实5点开始，已经是日落时间，也很美
③拍照记得选轮渡旁边位置
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汕头
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阿猫戏阿狗 2023-03-06 20:03
周末去哪儿｜汕头“八景”之中山公园📷在中国的很多城市都会有一座【中山公园】，顾名思义，就是为了纪念孙中山先生，基本上我去过的城市里只要有中山公园我都会去逛一逛，当然这次来汕头旅游也不会例外。

🌸汕头市的这座中山公园位于金平区月眉路5号，1926年动工兴建，两年后建成开放，公园总面积20.18公顷，是粤东地区建园历史最早、规模最大的综合性公园。

🌺和之前写过的石炮台公园四面环水一样，中山公园的四周则是被韩江梅溪和月眉河所环绕，靠着中山桥、月眉桥和迎春桥三座桥梁与市区陆地连接。

🎉中山公园内最大的亮点是被誉为“园中三绝”的三处园林建筑：牌楼、假山、九曲桥。

🌳正门牌楼高约30米，由6根红色大方柱支撑，亭顶由琉璃瓦覆盖，整体建筑雄伟壮观、金碧辉煌，极具中国传统建筑特色。牌楼正面镶有时任南京国民政府主席谭延闿手书的“中山公园”四个浮雕金字，背面则是孙中山先生手书放大的“天下为公”四个浮雕金字，是公园的标志性建筑。

🌳在牌楼东面是一座三层高的假山，由被海水侵蚀风化后奇形怪状的海石精砌而成，占地面积约1700平方米，山间曲径迂回、壁洞通幽，建有弈亭、梅亭、叙方亭、得月亭、月眉亭、七贤亭、摘星亭等七个小亭，登山远眺，全园景色一览无遗。

🌳在园内玉鉴湖的北端，有一座我国造园规模最大的九曲桥，全长70米的九折桥体将一大二小三座通风亭串联在一起，琉璃碧瓦尽显江南园林神韵，凭栏观赏湖山秀色、群鱼戏逐，别有一番风情。

💰门票：免费
🌱开放时间：06:00-23:00
🌱建议游玩时长：1~2小时
🌱地址：广东省汕头市金平区月眉路5号
汕头
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