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  • 小哭包_8255 07-06 21:23
    上海火烧云测评(新天地店)进城啦进城啦,和舍友们搬完宿舍去了很火的火烧云奖励一下疲惫的身体😊😊
    1️⃣排队
    一定要提前在公众号【浩海火烧云傣家菜】上提前线上排队取号❗️❗️上午10:50放号,下午16:50放号,卡点进去抢我卡点进的前面已经有十一桌了,我舍友晚我几秒就二十多号了,我们周六下午去新天地店选的大桌,前面11桌大概等了两个多小时,根据当时门店客流量而定,仅供参考
    2️⃣菜品推荐
    我们四个除了必点的土司油锅焖鸡和四碗米饭外又一人点了一道自己想吃的,总共消费¥273.5💰
    🍗土司油锅焖鸡:⭐️⭐️⭐️
    四人以下建议选小份,土豆🥔和鸡肉都炖的超级烂,土豆用筷子🥢都夹不起来得用勺子🥄,像我妈炖的土豆鸡肉的味道,偏家常菜的味道,推荐指数三颗星
    黑三剁:⭐️⭐️
    我自己吃着很一般,一个舍友挺喜欢的,像肉沫炒菜椒🫑的味道,菜椒味重一点,推荐指数两个星
    薄荷鸡拐拐:⭐️⭐️⭐️
    我两个舍友都最喜欢这个,可能是油炸的原因薄荷味几乎尝不出来,鸡拐拐像夜市的油炸鸡叉骨,薄荷炸的很酥就是有点油,不出彩但也不踩雷
    卤味拼盘:⭐️⭐️⭐️⭐️
    个人觉得最好吃的一道菜,是有七种最低选四样拼,我们选的肥肠,鸡脚,土豆和豆腐,喜欢肥肠的一定要点肥肠!!!整体是偏酸辣口,不能吃辣的慎点
    炸猪皮:⭐️⭐️
    是最便宜的一道菜好像是十几块,炸过的猪皮很有嚼劲有猪油的香,但整体味道有点寡淡,配了一个偏酸的蘸料,但我觉得还是不蘸更香一点😂😂
    3️⃣服务与环境
    我们去的新天地店,门店服务人员都很热情❤️‍🔥,杯子里的水还没喝多少就又添上了,看到快走的时候会给贴心的送上漱口水。我们是坐在靠近门口的位置,灯光有些暗(拍的菜品是舍友打着手电筒🔦拍的),喜欢拍照的坐里面更好一点
    4️⃣福利🧧
    大众点评位置打卡送红糖冰粉哦
  • 向日葵凡子 07-06 18:45
  • e_1401 07-06 14:50
    口味:比较失望,整体水准很拉,有种预制菜开会的感觉(水饺的馅料感觉是中央厨房预制的,凉菜预制感也很重,热菜没点不知道)。比较搞笑的是,打广告推新品黄鱼水饺,且有优惠,到店告知没有货。

    1. 海胆水饺:之前吃过普陀区的桃十一胶东海鲜水饺,海胆水饺比较鲜甜,价钱比这家便宜10块钱,这家的海胆水饺腥味明显,用料不行;

    2. 鲅鱼水饺:一般水准,还算新鲜;

    3. 蟹粉黄鱼春卷:能吃出螃蟹鲜味,现炸的还算不错,比较油腻,一人半支即可;

    4. 灌汤虾球:用的整只的小基围虾,油炸后 Q 弹且多汁,咸口,配了酸甜口的酱,不错;

    5. 金钩白菜:比较清爽解腻;

    6. 黑松露绣球菌:就是绣球菌加了黑松露酱,没有其他调味,绣球菌吃起来接近银耳口感,本身没有味道也没有菌菇鲜味。菜很冰,感觉刚从冰箱冷冻拿出来;

    7. 椒麻小仁鲜:最不能忍受的一个菜,49一小盘,感觉是罐头蛏子(不新鲜切没有鲜味)+豆腐丝凉拌,调味也没有亮点,很冤种的一个菜。

    🌿环境:开在保利时光里商场里,是一个开放性半露天商场,这个天去逛商场蛮热的,楼下 B2有个盒马鲜生。店里本身装修还算干净整洁。

    🛎️服务:服务人员普遍比较年轻,感觉是服务业新手且没有培训到位,态度比较冷淡且没有精神,站着打哈欠那种。

    性价比:比较低。
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