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厦门的此刻

  • 磨人哒小栗砸 2020-09-03 01:55
    厦门必打卡|隐藏在八市里的味道💫厦门第八菜市场,简称“八市”,横跨几个街区,汇集了大量海鲜食材,坐拥整个厦门的传统小吃。在这里,你可以看到许多平时难得一见的鱼虾蟹贝,也可以当场称上一些在边上的海鲜店直接加工享用。
    💫市场里不止海鲜,这里藏龙卧虎,许多十几年,甚至几十年不变的老摊位都有着各自的独门绝活,深受当地人喜爱,排队打包的人络绎不绝。
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    🍭其中最硬气的一家店当属【友生风味小吃】友生风味小吃
    快速过水的碱面,配以爆炒虾仁、新鲜内脏等二十多款配菜,最后淋上四十多种材料熬制的沙茶汤,鲜咸甜辣的四重奏,将各类食材完美融合。硕大的丸子外皮q弹,一口咬下去还会飙出汁水,第二口别急着吃,把丸子浸入汤里舀起一勺沙茶,再放入口中,又是另一番风味。
    其他不容错过的美食还有
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    🍭贴满明星探店海报的炸五香【阿杰五香】 阿杰五香
    五香是漳州石码的一种特色小吃,逢年过节,总要配上一碟五香招待宾客,也是本地的一种传统。其实就是炸猪肉卷,外面裹着豆腐皮。吃起来由于有马蹄和洋葱,甜滋滋、脆蓬蓬的,口感极佳,猪腿的香气更是让人回味。
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    🍭糯米爱好者的福音【油条包麻糍·老林】
    他家的油条是现扯现炸的,短短几分钟,金灿灿的油条附着着软糯的麻糍,撒上白糖、黑芝麻和花生粉就到食客手上了,趁热入口的感觉太惊艳了!
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    🍭老字号【百成大同鸭肉粥】 #百成大同鸭肉粥 #
    和粘稠的港式粥品不同的是,鸭肉粥颗粒分明、糊而不烂。不仅有多达20多种配料和鸭肉一同熬制的粥底,还可以对着琳琅满目的餐车,点上一堆早已卤得酥烂入味的内脏、海鲜和鸭肉。撒上一把花生米,泡着油条吃,太惬意了,真的是喝粥都能上瘾。
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    🍭冷门却地道的厦门小吃【佳味再添小吃店】 佳味再添
    芋包很少有游客听过,特地来吃的人就更少了,其貌不扬的芋包地道在哪里呢?首先是原材料,制作这道小吃的芋头是本地的槟榔芋,其次制作工艺复杂而特殊。吃的时候淋上甜辣酱、芥末和花生酱,清香扑鼻,吃起来很有层次感。
  • DEBDAE 2020-09-02 22:47
    厦门八市海鲜加工攻略厦门第八海鲜市场已经成了网红打卡地,随着旅客越来越多,导致出现很多坑钱的现象,大家一定要注意!缺斤少两,卖贵的都有!
    海鲜是我自己花钱买去加工的!接下来正文推荐啦
    推荐海鲜购买店,本来推荐啊辉家的,但是有宝宝评论说买了踩雷,所以不推荐了,因为我当时去的时候是下午三点,是啊莲老板带我去选的,而且我自己也还价,所以买的海鲜便宜所以推荐了,可能后来他家生意好了,看都是游客,所以就坑了,
    今天知道了一个新的宝藏地方!推荐一下,买海鲜的地方哦,想吃海鲜可以自己去渔民码头买,早上早一些去,刚打渔回来的,八市很多都在那边进货,像环岛路那边的🌟何厝渔市,因为是渔民自己打鱼回来所以很便宜
    海鲜加工店推荐🤩57号阿莲二楼海鲜加工店
    价格很便宜,加工了6个菜一共80块钱,老板人超级好,味道还算不错,性价比高!我的海鲜就是老板亲自带我去挑的。
    椒盐皮皮虾🌟🌟🌟 🌟挺好吃的,我很喜欢
    蒜泥生蚝🌟🌟🌟🌟🌟好吃!特别嫩
    粉丝扇贝🌟🌟🌟🌟也好吃,但是我更喜欢生蚝
    波士顿龙虾🌟🌟🌟 🌟🌟肉很多!特别过瘾,大家可以听老板的去买青龙,比波士顿更好吃!
    红烧鲍鱼🌟🌟很一般吧,我不喜欢吃,个人口味不一样
    三眼螃蟹🌟🌟🌟一般,不好吃也不难吃
    总体感觉很不错,没怎么踩雷,这家店老板人很好哦!真的推荐去,如果害怕被坑的,都可以过去试一试!

    这段是我后面加上去的,我想说评论里好多人说啊辉家卖海鲜的踩雷,那我就不推荐去了,我去的时候是下午三点啊莲不忙的时候带我去的,我有提前一天预约,所以买的海鲜还不错,我这个贴火了很感谢大家的支持,但是我绝对不是营销号,我只是写一下我真实的感受哈,既然有的宝宝在啊辉家买了踩雷坑了,就换一家,但是啊莲还是反应很好的,大家要注意,毕竟八市坑游客的太多了。
  • SOKETI34466 2020-09-02 17:53
    一提起厦门的几大特色小吃:沙茶面、蚵仔煎、土笋冻、炸五香、烧肉粽、面线糊。

    🌟🌟🌟

    走在厦门的地铁上,都能看到美食的推荐。所以,想着来这一趟,把能吃的美食都要吃掉。出发之前,特地做了攻略,有一些放在中山路,有一些留给曾厝垵,还有一些,来到鼓浪屿寻觅——

    💕💕💕

    根据大众点评的排行榜找到的这家店。来这我只为吃土笋冻,这家的土笋冻是鼓浪屿上排名很靠前的,叫做:老宅。门口广告上就写着:百年老店,鼓浪屿原住民小吃。百年传承,来这吃就对了。

    🔻🔻🔻

    一走进店里,里面说它是店,但更像居民楼,蛮有味道的。坐下之后,坚定地点了土笋冻和炸五香。

    🔸🔸🔸点的时候,还特地问了问炸五香的组成。一听是几种蔬菜裹在一起炸,就能想象出味道了。如果,你要问——土笋冻呢?因为以前也吃过类似的冻,我们压根没放在心上,就是一种笋呗——🙈🙈🙈

    🌿🌿🌿土笋冻

    一份里面一共有五个,样子很像果冻哦。而且下面还有特制的酱料,还撒了蒜、葱、香菜和白芝麻。至于味道上嘛,就感觉和笋一样。果冻部分软软的,很Q弹。“笋”的部分挺爽口的。

    当时吃的我们,完全没有吃出虫子的感觉。

    🌿🌿🌿炸五香

    这家的炸五香会切成一段一段,和后来一家相比

    ,属于颜值比较高的外层就好像烤鸭的皮一般。

    不需要蘸料直接吃,里面挺香的。虽说吃不出哪五种蔬菜,但是能感觉就是菜。
  • 丹丹刀刀 2020-09-02 17:32
    厦门美食攻略❄️卢阿嬷的手艺

    都说黄远堂的凤梨酥好吃,但我觉得卢阿嬷的也很好吃,凤梨酥的外皮有种椰子奶香味,入口即化,形状做的菠萝的外形,我跟妹妹买了一盒吃完了回去又买了几份带回家。他家的椰子饼也好吃,外皮酥脆,里边是椰子粒,奶香奶香的,软软的。凤梨酥跟椰子饼都是30元每份,一份6个。买四份100块钱。

    ❄️幸福堂

    这家不算网红店,价位也实惠也好喝,比鹿角巷之类的都便宜,挨着厦门海底世界,还可以抽签,过年图个吉利。

    ❄️章鱼烧

    号称最大的章鱼烧,每个丸子里都有一个大章鱼,配料也超级丰富,我都不知道里边加了啥,味道有一点苦,因为有像芝士的东西会觉得又有点甜,制作过程有点慢,要排队,一份25元四个大丸子,位置在中山路。

    ❄️海蛎煎

    这个是在塔头附近的小店吃的,跟曾厝安的味道会觉得不一样,我觉得曾厝安的会更好吃。

    ❄️花甲粉

    在我们当地花甲粉是闻起来很臭但是吃起来很香的,但在厦门,花甲粉闻起来香吃起来也很香,是我们民宿老板带我们去的,价位也不贵在25左右一份。

    ❄️花生汤

    味道像银鹭花生牛奶,里边的花生已经泡软了,但是花生很香,搭配的鸡蛋还有豆奶,味道甜甜的,比花生牛奶要好吃。15元一份

    ❄️菠萝饭

    因为没有菠萝了,所以用凤梨给我们做的,米饭入味,加上蔬菜跟凤梨,有种酸酸甜甜的味道。

    ❄️南普陀素饼

    在之前攻略里介绍过就不再说了。一份15元6块。很好吃就对了😜😜😜
  • nikki_力琪 2020-09-02 16:38
    鼓浪屿美食篇1⃣️沈家闽南肠粉

    人气很旺 随时都在排队 每份都是现做的 所以要等等⌛️

    连着两天都买来吃 真的很好吃呀味道很正宗 12¥/份

    肠粉包裹肉末➕鸡蛋➕生菜 嫩滑的肠粉浸泡在汤汁中 非常入味 喜欢吃辣还可以加辣椒油

    做好端着就站路边开吃 打包会坨掉 影响最佳口感

    2⃣️小马哥起司马铃薯

    百变土豆🥔怎么都好吃 土豆外壳裹上面包糠炸得酥脆 内里绵糯 配上香甜的玉米粒、培根、火腿、黄瓜..再淋上特调的起司酱 太美味啦 点的豪华起司20¥/份

    3⃣️林氏蟹黄汤包

    ✨林氏烧仙草 料很足 芋圆➕水果➕花生➕蜜豆➕仙草➕椰果

    ✨蟹黄汤包 第一口不蘸料喔~汤汁很鲜美 皮很薄 蘸辣椒酱也🉑️

    ✨海鲜沙茶面 味道稍微有点点淡不怎么吃得惯 配的海鲜也不是特别的新鲜

    ✨林氏鱼丸汤 鱼丸是有包馅的 手工制作的吃起来口感完全都不一样

    ✨闽南五香卷 包裹了很多的肉馅 几乎都是瘦肉 炸的脆脆的 蘸酱很棒

    还是一样的在某评上团购双人餐七十多块钱吃的饱饱的~

    4⃣️ 卢阿嬷的手艺·闽南烧仙草

    可以选加黑糖或者蜂蜜 不甜腻 喝完凉茶还可以续杯 清理解暑 25¥/杯 但是个人觉得可以不用刻意打卡

    5⃣️双陈记麻糍

    手工糯米皮包馅 好Q弹 花生和芝麻的香味好浓郁 内馅都是一样的 只是外面分别裹的是黑芝麻和花生 两种味道双拼 一盒8粒 15¥/盒 可以保存放三天哟
  • COCO-车 2020-09-02 12:24
    菽庄花园:一座建在海边的“苏州园林”菽庄花园在港仔后沙滩的旁边,我们在沙滩拍完照片来到了这里,门口就是售票处,票价¥30/人,入口处有工作人员检票,开放时间6:00~18:30 建议游玩时间 60min;

    整体感觉就像是把“苏州园林”的一角搬到了海边,进入花园就是典型的园林圆拱门穿过拱门往左边走是江南的亭台楼阁。

    亮点应该是这里的石林,高低层叠,走进石林,穿过一个个石门像是一座小迷宫,沿着楼梯往上走可以到达菽庄的制高点俯瞰整座花园,我们到达这里的时候正好赶上了日落有幸拍摄到了一轮红日落在轮船的剪影上别有一番诗情画意。

    菽庄花园最大的特点是依海建园,号称是“海藏园中,傍山为洞,垒石补山”,与远处的山光水色互为衬托。花园的主景是四十四桥,因园主建桥时四十四岁而得名。桥上的渡月亭,有一副楹联:“长桥支海三千丈,明月浮空十二栏”。 从四十四桥的另一头出来,登一小段上山台阶,就到了山上的听涛轩。这里以前也是林家的住宅,后来为了安置爱国华侨胡友义先生捐赠给政府的数十台世界名钢琴,而把这里改建成为了钢琴博物馆。可惜我本人对钢琴不甚了解,所以也顶多也就是看个热闹罢了。

    上下楼梯较窄,有些地方没有扶手或围栏,要注意安全哦😬

    好啦,以上。
  • 据说鼓浪屿的路上有一艘船这个地方就在三丘田边上,叫船屋,现在是个民宿。船屋建于1920年.因为外形宛如一艘正待远航的海轮,因此船屋就这样由此而来~
    下面就写如何拍拍拍船屋船头
    1.独特的船身设计肯定要给它拍一张照啦,因为路人很多,所以可以耐心等待人少的时候,给这个鼓浪屿街角拍上一张文艺照;
    接下来转身看到船屋的另一边,这时你可以伸手去摸三角梅,然后转头时咔嚓一张文艺照片~三角梅记得适当虚化一下哦,这样自己才能是主角~
    拍照之前记得看好天气,效果更佳~
    2.船屋码头正面拍摄容易拍到两旁路人,可爬石阶上左边高墙,然后耐心等游客散去,拍摄者可采用俯拍,船屋取3/4景,模特放右边平衡构图。
    鼓浪屿船屋由美国建筑师郁约翰设计(鼓浪屿八卦楼的建筑师),是鼓浪屿最古老的别墅之一.船屋的宅基地位于坡顶,呈长三角形,别墅建在其上,造型如海轮甲板上的船舱,层层跌落,登三楼俯视 ,宛如一艘正待远航的海轮,现编鼓新路48号。建筑师匠心独具。用传统建筑手法,以中轴线为基准,左右展开,严谨对称。别墅楼高四层,以欧式风格为主,简洁明快,造型极富创意。地板采用罕见的石宽条南洋楠木,家具多为酸枝、红木,至今保持完好,是鼓浪屿最著名的风貌保护建筑.其中花园别致精巧,登高可眺望大海及厦门全景.这一带是鼓浪屿最安静,最自然的地方,也是最有鼓浪屿味道的街巷之一.沉淀的历史注定了它的气质和韵味。
  • 岛民不会骑单车 2020-09-01 10:55
    土著带路,厦门中山路9⃣️家隐秘的小吃厦门中山路上有许多美食小店,堪称街头巷尾里的“幽灵美食”。它们可能门面不大,看上去甚至有点简陋,却是本地土著喜欢的古早味道。
    -
    1⃣️九市牛肉店
    ▪️大同路48号
    ▪️08:00-00:00
    每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,超满足的!
    -
    2⃣️亚芬韭菜盒
    ▪️大同路361号
    ▪️07:00-19:00
    亚芬阿姨炸好的每一只韭菜盒,架在沥油的篮子里,发出金灿酥脆的油光。外皮微微翘起,带着一圈圈螺旋状波纹,很有食欲。里面加的蔬菜瘦肉,还有用的炸油,都是干干净净,货真价实,超级好吃。
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    3⃣️阿卿春卷
    ▪️局口街8号
    ▪️18:00-22:00
    局口街的这家阿卿春卷已经有20年的历史,味道好吃,分量又实在,生意相当火爆。皮薄料足,口感鲜中带点甜,一点儿也不油腻。
    -
    4⃣️思北特香包
    ▪️思北巷3号
    ▪️06:30-22:00
    匆匆一眼可能就会错过!建议大家买一个试试,口感绵实,吃起来淡淡的奶香味自带香甜和一丝丝咸口,非常名副其实的特香包了。
    -
    5⃣️老思西沙茶烤肉
    ▪️局口街132号
    ▪️09:30-22:30
    腌制入味的沙茶肉串配上烤的香脆的烤面包片,用酸萝卜丝、生菜铺底,单单看着就觉得很好吃了,沾上沙茶酱更对胃。
    -
    6⃣️王师傅臭豆腐
    ▪️局口街30号
    ▪️11:00-23:00
    小店已经开了好多年,主打的就是臭豆腐和土笋冻,清一色的白豆腐被炸得外焦里嫩。尝过的客人都夸这家外皮酥脆,戳破淋汁后还能咬出声响。
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    7⃣️一品红烧牛肉面
    ▪️曾姑娘巷21号
    ▪️18:00-04:00
    牛肉面最初是夫妻两人是推着一辆餐车在思明北路上摆摊,一碗红烧牛肉面就是粗细正好的手工面,配上微辣口感的浓郁汤底和自选浇头,老板给的牛肉份量很足,胃口小的人,把料吃完就饱了。
    -
    8⃣️百成大同鸭肉粥
    ▪️大同路128-130号
    ▪️00:00-24:00
    鸭粥里可以加很多东西,鸭腿、鸭肠、鸭胗、鸭心还有海鲜等等,粥有加了姜丝,吃起来比较不会腥。
    -
    9⃣️佘阿姨花生汤
    ▪️思明北路62号
    ▪️19:30-03:00
    这家店算是本地人的深夜食堂,每次在中华城看完电影首映,会吃花生汤再回家,可以在里面加一份鸡蛋,口感更醇厚浓郁。
  • 甜豆莎 2020-08-31 20:38
    厦门美食|百元吃遍石鼓路‼️集美美食攻略hi这里是豆莎的美食频道 今天和小姐妹来石鼓路吃小吃吃到撑才花了百元 迫不及待做了个美食攻略 分享给你们~去集美不知道吃什么的朋友快收藏起来吧!
    ·
    1⃣️大阪烧(🔘营业时间:11:00-次日10:00) 大阪烧(石鼓路店)
    人均¥10。现点现做 有两种酱料,可以选择 料很足 芝士拉丝 爱了~喜欢大阪烧的别错过了~
    2⃣️印度飞饼 印度飞饼
    石鼓路公交车站后方就能看到飞饼了!排队排了20分钟才等到 一份超大两个人吃都没吃完 菠萝味的酸酸甜甜好吃😋有甜口和咸口共12种味道 ¥10-20 超便宜~
    3⃣️鸡动马达(🔘营业时间:11:00-22:30) 鸡动马达
    小份¥10加大份¥15超大份¥25 里面有薯条·年糕·鸡柳 炸得很酥脆~
    4⃣️有堡鱼形烧 有堡鱼形烧
    一个鲷鱼烧价格在¥12-18 新店开业 第二个半价还蛮划算的 点了一个香蕉巧克力的 没几下就吃光啦~
    5⃣️糯米卷
    六块钱一个 可以另外加料的价格在¥1-2都超便宜 热乎乎的吃太香啦~
    6⃣️泰滋味(营业时间:11:30-14:00、17:00-19:30) 泰滋味
    泰滋味已经🔥了好久了 每次来都要排超久的队 这次终于吃上了 好恰!性价比超高 味道也还不错的网红店了
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    🔎还有仙豆糕/栗酥饼/奔水冬粉鸭/里脊肉串/帝王花甲粉/老森咖喱/第二烤场/墨大叔/远吉关东煮/芝士水果饼/大肠血煎包/桥头排骨/森山仙草/围炉锅盔/柠檬茶/古茗/蜜雪冰城/益禾堂
    🔘超多好吃好喝的都在石鼓路 石鼓路一条街上 下次再来吃个遍~
    🏷️去集美还不知道要吃什么的朋友快快收藏起来 冲鸭😋
  • 茜茜写不来 2020-08-31 17:12
    来厦乘坐钟鼓索道缆车一秒回到老厦门为数不多的我认为来厦旅行必打卡地之一✔️
    坐上缆车 一切都慢下来
    像是回到二十年前的厦门
    特别是看到1号绿皮缆车后
    等1路公交到公园的场景历历在目
    极力推荐这个景点!!!!
    (🚫恐高 高血压人士不建议乘坐 缆车内禁烟)
    .
    我是午后坐的 缆车没有窗户 四面通透 缓慢飞行
    加上八月的厦门已经有微风了 三点钟也不觉得热
    ☀️建议穿长裤 还是有晒黑的风险 防晒要做好
    🥤上车前准备一瓶水一颗糖 适当补给
    👩‍❤️‍👨缆车一车两座并排坐 适合情侣闺蜜
    🚡上下车不停 所以速度要快 注意安全
    🎫线上购票最好提前一天看好天气选时间段
    🌄可以的话买最后一场次的票 赶一下日落
    那时候一定绝美
    .
    🚠路线—前半段看山 后半段看海
    全程40分钟🅰️钟鼓索道来回 到B点不下车即可
    半程20分钟🅱️鼓山终点站 下车后望钟鼓山观海台 逛双子塔沙坡尾等
    .
    🚠票价—往返(全程半程价格一样)
    ▪️现场购票 70元/人
    1.2m以下儿童免票 1.2-1.4m儿童半票
    ▪️线上购票 65元/人
    需带预定人身份证至现场取票
    途径:大众 官方公众号 厦门旅游集散公众号均可
    .
    "从前车马很慢 缆车只能坐两个人"
    ——————————
    景点🔍钟鼓索道
    地点📍虎园路25-110号(近植物园西门右侧)
    门票🎫 线上65元 现场70 元
    公交🚌一中站 🚇中山公园站4口
    开放时间🕗8:30-17:30 17:30停止入场
    周边景点🌵万石植物园 铁路公园
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