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Xiaoyan_355
2021-12-18 00:00
中午在三坊七巷附近吃了万寿桥的煎包和扁肉,晚上就来住地井大路的这家吃吃当地特色,不大的店堂,人头济济,幸好福州人吃饭蛮快的,翻桌子也快「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只姜母鸭,一分钟就上了,那是店里许多煲里早就烧好的,很入味的,觉得略咸了一点「荔枝肉(福州代表菜)」查了这是代表菜,好奇一定要吃一下,有点像咕咾肉,不是放的菠萝而是土豆「福州南煎肝」很嫩,但是放了醋烧的,口味怪怪的
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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萝卜嘟头
2021-12-18 00:00
「传家泉州萝卜饭」没想到竟然是饭惊艳了我。可是我不是天然饭桶呀!佛跳墙网上没更新最新价格,168元一位耶。真真没有出彩的菜色特点,有点踩雷。下次吃佛跳墙还是聚春园或者潮福城吧。害!看着网上奔肉燕来,却售罄。服务员给换了鱼丸,是q弹,但是不是真爱,鱼皮的芥末味真足,也一般吧。是网红风?总体菜色平平哦
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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吃吃吃饱饱
2021-12-17 00:00
门面不大,但里面空间很大,感觉生意很好,走的时候叫到四百多号了。
是地道的福州风味,鱼肉很多。「巴沙鱼汤」和「鳗鱼肉汤」里加上醋,撒上胡椒粉,就足够鲜美了。巴沙鱼没什么刺,吃起来肥肠爽,鳗鱼刺很多,肉质紧实。「拌面」买了大份的,没想到有那么大份!味道中规中矩。
两个人吃的很饱,🐟很不错
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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萬里Annie
2021-12-16 23:42
推荐一家用松茸做的菌汤火锅 超美味!
-🥘
在福州,想要吃松茸菌菇火锅,第一个就会想到杜老板家的菌汤锅,一碗菇汤底鲜美浓郁。
-🐔
冬季还特别推出了滋补的鲍鱼鸡锅底,涮涮安格斯牛肉、海鲜拼盘、松茸菌菇,实乃人间美味。
-🐸
牛油锅底可以涮健美田鸡腿、肥肠、鸡爪,香辣过瘾。
-💰
人均150元,口味、服务、环境无可挑剔,推荐!
【杜老板松茸菌汤火锅】
📍爱琴海购物公园5F
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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爱干饭的Haliver
2021-12-16 16:01
福州‼️华塑小区美食攻略老土著教你怎么吃
不出福州也能吃到好吃的东南亚小吃🤤
华塑是东南亚华侨回国做的小吃摊 已经有20年了
住在不到500m外的当地老土著教你怎么吃
-
🍢【华塑必吃的几家店】
🔸印尼小吃摊
可以说它家的东南亚糕点算很齐全了!
各种红的绿的 枣团 木瓜糕 青草团 琳瑯满目👀
印尼五香卷一定要试试!和闽南的不一样!超好吃
彩虹糕以及它家的咖啡奶茶不推荐 不要get哦!
·
🔸阿川牛肉粉
这家老板每年夏天都要去玩!好好珍惜早点来吃哈哈哈
牛肉粉一份13r💰性价比很高 汤头浓厚 粉条给很多
一个大男人这样一碗肯定能吃饱!
·
🔸阿宝越式肠粉
小区里肠粉好多家!它家是最好吃的!超大一份7r💰
外皮很薄 里面是香菇肉馅 淋上酸辣汁绝绝子!
炒河粉也很美味!之前吃了番茄河粉也不错🍅
这家店家很有意思!每次来都会吃这一家店🏠
·
🔸印尼叔叔沙嗲肉串
周四店休 可惜今天叔叔没出摊 555😭
吃的是阿川隔壁小窗户里的烤串 味道中规中矩
现在没在榕树下了🌲叔叔在家烤 要打电话拿哦!
可以问问其他店的叔叔阿姨!它们都会热心告诉大家!
·
🔸锋咖啡
这个眼镜戴很低的阿姨巨可爱!小店装修和家一样温暖
我喝好多年了 每次要熬夜读书都会和它家的!很提神
越南滴漏咖啡都有点苦!可以让阿姨多家一点炼乳🥛
它家冰球是玫瑰花的样子🌹阿姨巨有心!
·
🔸富淼家
它家的彩虹千层糕不接受反驳!所有店最好吃
因为椰香味很浓!软糯有弹牙!关键不会油腻!
🍢【华塑避雷指南】
❌所有的南洋咖啡 泰式奶茶等饮料千万不要👋 全部都是粉泡的 价格也不便宜…
❌各种无骨鸡爪都很一般!卖的还不便宜
❌烤鸭只认准杨记(要约才有)其他家真的很一般
-
🖌总结
☑️不吹不黑 不论怎么吃 人均20r是能吃饱的!中国人不骗中国人
☑️现在不用太早也能吃到 6-8:30人少不用排队 8:30后陆陆续续会很多人 周末也会很夸张
-
🏠:华塑小区
📍:福州市晋安区华林路255号
⏰:6:00-10:00
福州 · 华塑小区
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MegLeed
2021-12-16 00:00
酒香不怕巷子深,招牌因施工被挡住了也挡不住我找到美食的热情。
这家的「糯米卷」也太太太好吃了吧,是咸口的,洒满了海藻海苔碎,还有小海鲜在里面,咸鲜至极,我都已经快吃撑了的肚子,都很迅速的干掉了一个,必点必点!强烈推荐!再来这边我肯定还会买的。
「时粿」我选择的是萝卜丝甜粿,对于我不太喜甜来说,有点太甜了,不过也不算难吃,但远远比不上糯米卷呀!
福州 · 彬德桥时粿铺
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最忆是家常
2021-12-16 00:00
地道厦门菜
姜母鸭做得到位,鲍鱼与姜母鸭融合,赞!
「东山小管黄鱼酱油水」两个搭得也到位。
「米汤」好喝,这个可多喝,解腻清口。
「松茸炖长泰黑豆腐」豆腐与松茸融合,到位。
「安溪咸笋包」OK
「石狮小芋圆」OK
「茶油猪肚炖蛋」这个一般。
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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MegLeed
2021-12-16 00:00
朋友请客到必吃榜上的破店体验,说是福州很有特色的地方,结果果不其然,店内装修真的是很传统的破破的感觉,一进门就觉得菜品一定好吃。不愧是网红店,17:50就坐满了,6点多已经差不多翻台一遍了。
服务:点菜的服务员非常热情,还不急不躁,耐心的对我这个外地人解释每道菜都是啥,点了A以后还要怎么搭配B。餐桌旁服务的服务员也是非常机灵的小伙子,很热情到位的服务,客人需要什么都能看在眼里。
「蹄膀」这是招牌,怎么着也要点一份。确实炖的很软烂,入口即化,不腻,蹄髈就是我们北方人说的肘子,福建的做法是有些甜口,外加一点点辣,比较恰到好处的调味。但说实话,不如北方的肘子炖的软烂,尤其瘦肉部分,还是稍硬的。
「陈年糟鳗」本想点福州特色菜荔枝肉、南煎肝,但被负责点菜的小哥哥拦住了,怕我们吃了蹄髈以后再吃这俩菜有点腻,于是换了另一特色炸糟鳗。我是一个平时不吃油炸鱼的人,但这个也太好吃了,有点点微甜,非常软嫩,6.9r一大块儿,4块起点。建议每餐只吃一块儿,第二块开始明显有边际效应递减。朋友说他家的炸糟鳗酒糟味不浓。
「海鲜炒线面」太好吃了有木有!不像广东的炒粉有点硬,福建的线面是软滑滑的,而且里面的鱿鱼小虾蟹肉非常多,还搭配了洋葱包菜等,淀粉占比其实并不高。
「炒菜心」份量真不小,性价比不低,味道OK,但有点油。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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瘦小羊
2021-12-16 00:00
这绝对算上心中最棒的福建菜馆之一了(之所以叫之一是为了留给将来)
不是那种没味道的福州菜(对不起福州菜冒犯了)
是很有味道的闽东西南北菜
甚至有好几道家乡特色菜
主要是菜单心动,基本汇聚了我从小到大最爱的家常特色菜
不过也不能说每道菜做的多地道,比如姜母鸭比闽南的还是差点,不够香不够入味
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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暮夜蝴蝶
2021-12-16 00:00
【宣和一味】
📍融侨中心
和家人一起过生日 提前预订了包厢 有低消(人均300以上)
环境安静舒适 服务态度非常好 还赠送寿星专属的「鸡汤泡线面」和餐后水果
菜品整体上获得了家人的一致认可 除了「荔枝肉」(造型不是“荔枝”形状 肉质很柴 炸的火候过了 整体口感偏硬)之外 其它都很好
「拌鱼唇丝」凉菜 加了点芥末 口感脆爽
「红菇炖螺头」即位的汤品 口味鲜美
「清蒸龙胆鱼」从这道菜就能看出食材新鲜度很🉑️
「芝士龙虾」个人觉得芝士放少了 味道不够浓郁 底部有伊面
「半酒炖溪滑」超爱 每次到闽菜餐厅看到有这道菜就必点
「沙姜盐焗三黄鸡」沙姜很香 鸡肉很嫩
「什锦太平宴」在福州过生日必备
「福州焖面」汤汁浓稠 加了文蛤 虾仁 盖菜 味道很好
「鲜虾花胶紫菜包」很多人推荐 用料丰富 但个人觉得略咸
「百合椒芦」芦笋➕百合➕虾仁 比较清淡
「海底椰薏米雪梨汁」热饮 清甜可口 润肺祛湿
「岩茶奶冻」即位的甜品 茶味香浓 奶味不足 甜度偏低
福州 · 宣和一味
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匿名用户_9911
2021-12-16 00:00
「闽南海蛎煎」好吃,但是按片算钱,有些小贵「荔枝肉」比较地道,肉质也好
「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃,餐后压味道都很好,特别让服务员多放了点沙拉酱
「香煎河田鸡」表皮稣嫩,吃多了会有些腻,但是很滋补
「米汤汆海蚌」米汤好喝,特别解腻
环境:环境清幽,位置便利
服务:中午上菜有些慢,服务员还算亲切
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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江小磊切可闹
2021-12-16 00:00
有一说一,不玩虚的。已经数不清第几回来新紫阳了,酒水平价,菜品新鲜,性价比超级好。每个季节都有应季的上新,秋冬,又到了喝桃胶雪梨的时节了。「紫阳果木烤鸭」「紫阳海蛎煎」「紫阳招牌荔枝肉」「紫阳蒜蓉蒸板蟹」「手撕鸭架」「川贝桃胶炖雪梨」「红鲟蒸糯米饭」「海蛎柯豆腐」菜单吃了一轮又一轮,每一回来,以上的几道菜闭着眼睛点,不会踩雷,出品很稳定。这个季节新推出糟羊肉,讲真,味道真不错,但是价格略高,好吃是真好吃。。实名表扬胡经理,每一次都非常用心服务,每一次都有宾至如归的感觉。新紫阳,下回见。
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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萧_2667
2021-12-16 00:00
葱,油,香,拌面!
好吃😋干饭人我又来干饭吃面条啦!
特别香的葱油拌面🍜yyds
明明就是葱,油,虾米🦐和酱油咋么就能做出来那么香的拌面呢?
厨师太厉害了吧!
搭配一杯饮料,柠檬🍋菠萝🍍茶
或者南瓜🎃小米粥,或者搭配馄饨🦐馄饨,特别满足哦~
福州 · 陈家生煎(杨桥店)
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SugarCCCcccc
2021-12-15 00:00
这是我吃过味道最正宗的捞化!!作为捞化爱好者,吃过好几个老摊点,后来老摊点拆迁没了,就再也没吃到过好吃的捞化了。但是这家店开在三坊七巷附近,味道做的很棒,不是糊弄外地人的味道,是福州人的味道。
我好喜欢,连吃了两次。每一个都好好吃,还有我爱的骨髓。还会再去哒~
福州 · 后街捞化(衣锦坊店)
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悦悦被叫作花姑娘
2021-12-15 00:00
位于达道美食城附近的一家老店,拆迁后搬来这边的,靠近内河边,旁边不大好停车🅿️,建议就近停车后步行一小段。
朋友推荐来的,在厨房里面点菜,这很福州。
「荔枝肉」可以算近期吃过最好吃的荔枝肉,我喜欢瘦肉偏多的,炸的酥脆的肉和和芋头块裹上酸甜口的酱汁,我宣布它暂时是台江区第一名荔枝肉了(等待打脸)
「葱油花肠」这道菜是误打误撞,本来点的是葱油花蛤,老板娘听错了,上的葱油花肠(福州人点菜还是少用普通话!)从来没吃过花肠的我,意外的被爽脆的口感惊艳到,还有一点点干辣椒提味,花肠处理的完全没有一点腥味膻味,有点像在吃脆木耳,推荐!
「酸辣汤」不得不说厨师的手艺非常可以,勾芡的比例恰到好处,加了鱿鱼洋葱香菇西红柿鸡蛋花和胡椒粉,对了鱿鱼花处理的很不戳。
总体除了环境差了点,但是很适合家里人吃个便饭,传统福州味(正宗的那种)总体 4星,推荐前往!
福州 · 如我美食
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LittleIvysi
2021-12-15 00:00
原木色调的装修风格,餐厅蛮大,最喜欢靠窗的位置,可以俯瞰街景。在这里吃饭还蛮舒服的,除了有意境之外,菜品也非常精致!
「豆浆油条鱼生羹」每次来都会点这道,豆浆和鱼肉一起炖煮,鲜浓美味!再搭配油条,简直是大写的满足!
「石锅自制豆腐」微甜的南瓜,豆腐嫩滑,带着十足的豆香入味!
「闽南绿皮南瓜饭」贴心的店员看我们两个女生,不建议我们点这个饭,因为量大吃不完,但因为我们的执念还是点了!南瓜香气伴着米饭清甜,再搭着花生碎入口,味道咸香!
福州 · 左稻(融侨中心店)
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小南南球
2021-12-14 16:42
吃遍福州99家苍蝇馆子第4家林记沙茶面‼️
汤头是非常浓郁且不油腻
加上自选的配菜人均:💰20+
.
店内生意特别好 东西都是现煮的 加的料都很新鲜 量超足
老板两夫妻忙忙碌碌 所以需要自己在便签条上✍🏻️需要的菜 配料根据自己喜欢的加
.
🟠标配是油面🍜但生面煮出来面更入味噢
推荐加那种可以吸汤汁的豆腐油条啊入味超级棒~
.
五香肉卷5r
外皮是脆的 外酥里嫩 友友很爱吃 一份量不多
🏠:林记沙茶面(东泰路店)
📍:东泰路170号碧玉花园
福州 · 林记沙茶面
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skydream
2021-12-14 00:00
买了好几个品种,口感各有不同。我比较喜欢半透明带红豆的那个,特别Q弹。队友比较喜欢那个不透明的。豆沙团子和江浙沪的口味有点小差异。反正买的几个品种都挺好吃的,也不齁甜,下次可以再试试看别的。
福州 · 彬德桥时粿铺
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一堆乱码
2021-12-14 00:00
玲记拌面扁肉,我又又又来了。
日常不知道吃什么的时候,我就自然而然来到了这里。
扁肉是一定要点的,扁肉里面的肉是紧实的,肉感十足。
卤鸭胗也是比较经常点的,脆脆的,味道也挺不错,价格也还可以,喜欢的可以点。
别的东西也是不错的,大家随便点。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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dalvshi
2021-12-14 00:00
永和鱼丸,好吃😋
鲨鱼丸和鳗鱼丸,QQ有弹性。
现场制作,新鲜传承。
看着墙上的照片和营业执照,真的是历史悠久,不愧为老字号。
福州 · 永和鱼丸(南后街店)
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Qzone_7221
2021-12-14 00:00
来他们家吃过好几次了,姜母鸭的味道特别足,很是下饭,店里还有各地的特色菜,上菜非常快,几乎不用等,很棒,姜母鸭很入味很好吃。很满意的一次就餐体验,整体评价的话我觉得:口味不错、配菜合理。喜欢吃姜的建议过来吃 .
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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江江_4298
2021-12-14 00:00
长辈的最爱!喜爱福州菜的必常来!
吃了好几次了!都是带着长辈🤣因为他们都好爱!
第一次去了华侨新村店,后面都是在五四路店。
芋头是我妈的最爱,芋头煲很入味,芋头口感绵密,口齿留香,很赞!
三鲜有点偏咸了,淡一点会更美味!
酥肉无功无过,平平无奇吧
牛肉煲的牛肉很烂,老人家吃起来无压力,也很入味!
别的不说了,就是满满福州味,甜+咸
说下萝卜饭,我的最爱,超级香!可以吃两碗!
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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小豌豆粉
2021-12-14 00:00
暖冬福州地道美食
胖胖的服务员小哥非常可爱,服务很到位,到店打烊了还给我们菜配料,非常专业,说明平时是花心思做工作的!
福州 · 老福洲(徐记店)
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吃货瘦嘟嘟
2021-12-14 00:00
好吃!!!
听朋友推荐终于来了,来吃了两次!现在才写评论!
不过店有点小,每次过来都要排队排一会。
基本吧热门菜色都点了过去。
「泰式香茅炸鱼」
炸鱼搭配的是泰式酸辣酱,这个酱料其实自己家里也有买,有点辣。搭配起来很好吃。
「斑斓叶包鸡」
艾草叶包着的鸡块搭配着甜辣酱。
「清迈黄咖喱炖鸡」
咖喱炖鸡的量很多诶!比其他家的鸡肉都多 土豆反而比较少。这碗性价比很高。当然咖喱也好吃!
「冬阴功大虾汤」
完全符合我口味的冬阴功汤,不会太辣,酸多一些。
「泰北烤猪颈肉」
不会腥不会肥!比其他家的都好吃。
总之每道菜都不会踩雷!
还会再去吃第三次叻
福州 · 迈村泰国菜(达明路店)
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逸森_4325
2021-12-13 00:00
福州探店 I 上菜速度惊人的“旺达小吃”乔迁啦之前在温泉路的“旺达小吃”店搬新地址啦!
1996年开业至今应该是很多老福州人的回忆他家以快著称!从点单到菜上齐仅需15分钟!
如今厨房再升级,从原有12口锅增加到26口锅同时烹饪,“飞一般”的上菜速度 yyds
新店以简约古朴的装潢,营造轻奢氛围而且扩大了,2000平的用餐空间
拥有可以容纳200人的大厅和20+个包厢最大宴会桌一次可接待18人
满足各类聚餐、宴请需求
而且性价比真的太高了依旧很平价
老福州的上百种小吃,真的是应有尽有推荐来福州游玩的亲可以来感受下
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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草莓bobo_228
2021-12-13 00:00
街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ,汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮,但个人不是很喜
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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转转神
2021-12-13 00:00
【一句话评价】东西不错,而且店面重新装修完以后,宽敞了很多。
环境:
重新装修之后,店面宽敞了不少,店面也更加干净了。门口可以停非机动车。
菜品:
品质依旧不错,这次依旧点了「香港碗仔翅」加上鱼皮的组合。想吃脆脆的鱼皮就早点捞出来,想吃Q一点的就压下去多泡一下。「咸柠七」的味道也很好,主要是咸梅子很大个,很合我心意。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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见字如面_5534
2021-12-13 00:00
老牌福州小吃店,位置在道山路。正好到附近办事,临近中午饭点不知道吃啥就想起这家店!团了一份单人餐另外点了几个东西!几个菜品的味道跟分量中规中矩,没有不好吃,也没有很好吃,整天一般吧!属于路过可以试试,专门没必要的那种!
福州 · 旧巷南
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JCyan_3542
2021-12-12 00:00
「和牛胸腹三品」
好吃,肉很新鲜,店员烤的也很棒,很推荐
「上等厚切牛舌根」
牛舌还不错,很嫩
「壶渍鸡腿肉」
不好吃,很咸,基本都没动这个肉
「芥末章鱼粒」
芥末味太淡,个人不是很喜欢
「鱼松土豆泥色拉」
土豆泥很不错,配着芝麻海苔一起好吃
「鲜口蘑」
鲜嫩多汁,很好吃
「招牌黑糖鸡翅」
香酥好吃
「和风卷心菜沙拉」
吃不习惯,感觉他的酱汁有股腥味
环境:
环境还不错,装修也不错,可视化厨房,吃的安心
团购的套餐,超级便宜,只要140多,超值。
店里的排烟做的非常棒,吃完身上没有烤肉的味道超级好
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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supanda
2021-12-12 00:00
超贴心的帮烤 份量也是大的惊人
📍位置:东二环泰禾水秀广场旁边,在原来的希腊餐厅隔壁,门头很显眼,远远一眼就瞧见了~
🍱口味:双人餐简直太“霸王”了!我们两个女生吃到扶墙~份量真真良心!
「鱼松土豆泥色拉」平日吃到的土豆泥都是甜的,这款加了鱼松,甜里略咸,口感还是蛮特别的,没那么腻。
「石锅拌饭」这好像是最近的日式烤肉店的标配,一锅正好两碗。如果是自己单点的话应该不会点这份,因为真的挺容易饱腹的男生应该还是没问题
肉类都挺新鲜,入口感觉鲜嫩,肥瘦适宜,蘸了店里的酱料就更好吃了!
环境:我们是工作日中午去的,人不多,安安静静的烤肉店吃起来别有一番感觉!店里有包厢,不知道低消是多少~
烤肉的排烟不是往上走是往下吸的,好评!不仅味道没那么重,面前少了排烟管也是舒服太多了~
服务:帮烤的小姐姐每烤完一盘肉都会停一停,等我们吃完再继续,担心一下烤太多冷了口感不好,也不会催我们,这样很好。烤网换的很勤,烤出来的食物也更好看些
反正这个价格和份量,我觉得性价比真的很高了~
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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