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潮州的此刻

  • 画眉格格 06-21 00:12
    来潮州吃吃吃,必须要来这里,才不枉此行
    我们一行四个人,早饭也不吃就留着肚子来吃早茶,各个地方都有早茶,但每个地方总要有自己的特色,韩上楼是在岛上的,可以说这岛上就是个公园+韩上楼,大气的不得了,看他的二楼大厅就知道了
    「鲜虾肠粉」皮又薄又滑,整颗大虾包裹在肠粉里,沾上酱油,满口的满足
    「招牌鲜虾炸春卷」除了虾虾的充实,倒是没什么特别的,普通推荐
    「豉汁蒸凤爪」凤爪是只要茶餐厅都会有的一道菜,不符说实话,韩上楼的凤爪个头很大,不过口感还是比较正常的
    「韩上楼虾饺皇」这是韩上楼的主打菜,每一个虾饺里面都有2.5个虾,我吃出来的感觉,高级的每个虾饺都单独放在一个小碗里,小碗里盛着人参鸡汤,一个虾饺入嘴,鼓鼓的塞满了整个口腔,吃完后再一口喝下人参鸡汤,感觉大补了满足的咧
    「黑松露杂菇饺」口感一般般咯,黑松露没吃出来
    「腊味双拼煲仔饭」腊味饭是每去一家茶餐厅都会选择的主食之一,饭量不大,酱料合适,腊味有点少,不过还是好吃的,可以尝试
    「蜜汁叉烧酥」好吃的,我很喜欢,叉烧的肉肉特别多,外壳的外皮是酥脆的,内心是酥软的,裹以甜甜的叉烧,一口咬下去满满的幸福感
    「广式烧味拼盘」猪颈肉和叉烧的拼盘,真的超级超级推荐,猪颈肉有着无敌的脆皮和看着很油但入口即化的五花肉,沾一点黄芥末酱,唇齿之间的味蕾享受无与伦比;叉烧烤的恰到好处,我很喜欢叉烧外表那甜甜又有点烤过度的硬硬的口感,在咀嚼的过程中,叉烧酱汁的甜和叉烧肉的香完美的混合在一起,优秀啊
    「砂锅焗鱼头煲」很特别的烧法,把鱼头剖开分成了7-8份,方便食客的食用,把啃鱼头的过程变得无比优雅,味道也很特别和入味,喜欢
    「墨鱼丸白菜杂烩汤」这个汤总体来说很健康,而且内容很丰富,有虾有墨鱼丸有白菜有肉皮,汤头很白,但是不是味精调出来的鲜,有胃口的还是可以尝试哦
    总体来说,是一次不错的体验,人多一点可以多尝试一些菜,基本没有踩雷的,毕竟人家也是标志性的餐厅,来潮州的小伙伴有空的话一定要去吃一次,一定不枉此行
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