dpuser_2789 2021-07-02 13:01

环境：店面挺大的在街边还是好找的

服务：老板特地叫我们做在空调附近说有空调舒服，实在太热了
「蚝爽」图1，一口全是耗用料很足，放了些胡椒粉勾芡，超级好吃啊，一口全是耗的满足
「蛋挞」趁热吃可以一人点一个一个5块钱，上有菠萝粒好像，甜味的

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cherry_3472 2021-02-04 18:04

潮州老字号 ，吃过都知道！
好吃！超级好吃！

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周周zoyuu 2020-10-08 00:00

潮州最正宗的特产在上做了很久的攻略最后决定在这家店买潮州特产带回去给家人吃，没想到出乎意料地好吃哈哈！
作为一个外地人，不知道什么好吃比较值得购买，店家老板特别有耐心地问我是谁吃，年纪多大，口味偏甜还是偏咸，还介绍了每种小吃的味道和口感。被感
动到了！够赞！这态度必须满分！
各种都买了点，可惜临近中秋很多断货了，最好吃的花生酥卖光了，不过剩下的种类还是有很多，店家说咸绿豆饼是卖得最多的，果然好吃！
腐乳饼饼皮是脆脆的那种，推荐！！咸香咸香的有冬瓜糖和炒过的五花肉在里面。
咸甜豆方也是特色，也很好吃！
总之物廉价美店主心善，冲这家店吧

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鱼饭不是饭 2021-03-02 22:44

糯米猪肠，路过看到的，味道还行呀，最重要是刚出炉的，热乎乎，趁热吃更好吃。有些贵，已经挑了最小的一条，很快分完，小堂妹没吃过，来试下味道。她说还可以，确实，对比以前有次是牌坊街附近的要好点，有爱吃的板栗喔～

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黑咖君 2021-07-06 23:51

来广东肯定要食糖水啦～
这家店Menu里大概有上百个…我们一顿纠结，一顿海选，终于…选了几款对眼的，结果好多个都木有，也是蛮尴尬的…
幸运的是，换了几款产品都好好食没有辜负我们步行30分钟找到这里，当天记得要开车赶往汕头，后悔没多打包几份路上慢慢食～

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小郑在吃饭 2021-05-30 16:06

一家传统饼店，卖潮州当地的各种饼啊糕啊什么的。买了「腐乳饼」和「芋头饼」，发现潮汕这里的饼，都普遍偏油一些，更像是喝茶时候的小甜点，配着茶吃。「腐乳饼」外皮有点硬的，里头应该就是面粉和腐乳搭配起来的馅料，腐乳味很重。「芋头饼」我更喜欢一些，酥脆，里头的馅有点溏心的感觉，好吃。

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珊妮酱_5321 2021-04-14 23:00

写着老字号的一家饼店，所以走之前来挑了十来种，每种买两个尝尝，试下来喜欢吃的又让店家寄了快递给朋友做手信。

「腐乳饼」有点像鸡仔饼，甜腻甜腻的，吃一块就够了。

「绿豆饼」「椒盐饼」「乌豆沙饼」「芋头饼」都普普通通，说不上出色。

「双拼宝斗饼」好特别，是芝麻和葱花馅儿，软软嫩嫩的。

最好吃和回购的是「老香黄饼」太香了，酸酸甜甜的特别开胃，缓解了中式点心饼皮的油腻感，而且老香黄是潮州三宝之一，其他地方应该吃不到的，所以最推荐尝这款。

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冬哩个冬 2021-04-29 18:48

在牌坊街逛的时候，会经常看到腐乳饼在眼前晃，搜了搜看到这家，正好距离我也就3分钟路程，赶紧跑过去，每种点心挑了几块先买了试吃，腐乳饼酥酥咸咸，里面应该有肉粒，味道还挺好吃，一块我觉刚好；乌豆沙饼甜味刚入口感觉一般，吃下去之后感觉味道出来了，感觉还行，一会儿再试试咸的。

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Kelin吃吃吃 2021-03-15 16:31

潮州牌坊街必打卡！蚝爽和反沙芋超好吃牌坊街随意找到的一家店，进去点了一份蚝爽和反沙芋，没有带任何期待，结果每一道菜都很惊艳。

「蚝爽」看起来是很稠的勾芡，但是完全不会有勾芡的感觉，厨师搭配得刚刚好，蚝很新鲜，配上芹菜的清新，以及浓郁的胡椒味，很好吃。对了，蚝爽有分大小份，但是菜牌上没写，可以跟老板先沟通。

「翻沙芋」芋头很粉，但是完全不会噎人，配上刚好的糖霜，外面还有一点桔子皮（照片上橙色的小粒），让整道菜变得很清新，完全不会腻。

因为点的菜太好吃了，去到店里看到介绍说「酸甜芙蓉饺」是老板自创，全潮州仅此一家，所以另外加点了，可以单买，5元/个，两个起点，还挺人性化的。上面是新鲜水果做的酸甜酱，配上炸得脆脆的薄皮饺子，很不错哦！

对了，不喜欢香菜的记得要提前跟老板沟通，不然蚝爽和反沙芋里有没法挑出来的小香菜碎，很影响口感，我就中伏了。

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高冷傲娇 2021-03-27 20:25

「蚝爽」简直是太爽了！份量足，满满一大碗生蚝肉。好爽好爽呀！
「翻沙芋头」芋头香酥糯糯的，外层裹了一层糖。外酥内糯，好吃极了！
「鹅粉」必点品种。香菇，鱿鱼，虾米，肉等等食材一起炒，粉条晶莹剔透。色香味俱全！
「猪肚汤」猪肚汤里还加了酸菜，口感极好！
柯师傅亲自下厨，这家店强烈推荐！

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大白火焰 2021-06-27 22:59

离开元寺挺近的，位置不在主街道上，跟着导航去的。感觉是本地人也会来的一家店。在潮州，早餐一定要打卡一次粿粉啦，也终于知道啥是粿了。
料蛮丰富的，有卤蛋和肥肠还有腐竹
粿粉非常的嫩而滑。不过吃不太惯粿汁的味道，想体验粿汁早餐的话，可以来这里~

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朵朵络 2021-06-03 06:25

打卡潮州传统粿汁

环境:
位于牌坊街的一条支路上，简简单单的家庭店铺。

服务:
老板娘非常热情，来不及验券，先帮我们做好两大碗粿汁，刀工娴熟，出餐迅速。

「潮州传统粿汁」雪白的粿汁皮上铺满各种各样的卤料。我口味清淡，单独吃卤料感觉偏咸。粿汁皮Q弹无味，拌上卤汁挺好吃的。配菜中还有神奇的卤苦瓜，苦味完全消失了，被咸中带甜的卤味取代，非常柔软，好吃😋。

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宇宙超级无敌鱿 2021-06-12 19:14

潮州古城吃吃吃——粿汁环境就不说啦，简简单单的店面，对小店要求不高，干净就行
中午11点多，只有粿汁了，我们要了一个大份的传统大杂烩粿汁，里面有猪大肠，卤蛋，苦瓜，叉烧肉，笋，豆腐干，腐竹等....味道很足
第一次吃粿汁，这家的粿汁就是白白的类似河粉的东西，浇头太足了，比较咸。配上没什么味道的粿汁味道刚刚好

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dzdptest 2021-06-01 20:08

作为潮州的名小吃，来了必须得尝尝呀。顾名思义，“粿汁”，叫“汁”的肯定和“粿条”那些不太一样的。粿条潮汕这边满大街都是，粿汁确不是太多。
这一碗上来，里面有猪肉 猪肠 卤蛋之类的，那个“汁”我觉得有点类似北方的“面汤”，比较稠的那种，还不错！
网有团购优惠，可以整一个。
位置就在潮州古城那片区域，开地图很好找的。

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消失的Oliv 2021-04-04 09:34

很有烟火气息的地方，室内设计也很有特色。

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