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Bird_5906
2022-02-27 14:02
早上专门爬起来慕名来试试这家还有专门停车场的面店确实是第一盘见,这天下起雨在,人还是很火爆,点面都要排队,点了餐发了个号单单,面出来都是过吼还是给你端过来,味道还是可以的,我觉得牛肉面比长生面好吃些,味道还是比较浓,属于重口,这种面也不粗所以比较入味,长生面药材味比较重,不喜欢吃药材味的可能没法接受,总体来说还是不错的。
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橘子海_8474
2022-05-01 17:16
长生面🍜吃完就能长生不老嘛(bushi)?
在自贡一个蛮偏僻的地方,结果又是人潮如织,又是烦人的排队。。。
环境:
苍蝇馆子,生意太好,各种废碗废渣一直都处于来不及收拾的程度,桌面的油腻程度也可想而知,只能催眠自己看不见。
「牛肉干担面跟牛肉面」
这款是最好吃的,面劲道,辣味适中。
「长生面」
招牌肯定是要尝的,可想而知的清淡,汤有一股药膳味,重口味单独吃肯定吞不下去,配上辣味面刚好。
「红汤抄手」
最普通的一款,几乎每颗抄手都可以吃到生姜!!!拒绝!!
自贡
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榴芒闪闪
2022-05-09 21:06
早上来的,位置有点偏,路过了一片创意园区之类的地方,很有意思~
点了招牌长生面,面如其名,里面有很多种中药,只认出有党参
很喜欢中药熬的鸡汤,从味道上就觉得自己健康极了,配合着肉香,大早上来一碗,胃很舒服~
自贡
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胡吃海喝的水水
2022-03-31 16:23
路过自贡 朋友推荐来吃这家
2个人点了2荤一素一汤
生爆肥肠 真的好好吃 不辣 带点甜酸口感 绝绝子
兔丁 还行吧 中规中矩 不惊艳 也不难吃
配兔丁的馒头口感很细腻 与外面卖的不一样
凉粉味道也好 就是有点辣
胡豆瓣汤 就有点普通了 胡豆瓣不是很沙 可能欠火候
他家整体都可以 不像其他馆子咸辣偏重 这点很好!
可以去吃
自贡
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miyady
2022-03-27 18:43
土著朋友带来的一家店!虽然已经很网红,但菜品水准依旧在线!!
「小米辣兔丁姜兔」来自贡肯定要吃可爱的兔兔!发现自贡所有的兔子基本都是剔骨处理过,基本不用吐骨头。很nice!味道没有想象中的辣,配点馒头片又是另外一种体验!
「飞虹鱼」很鲜美!这次自贡行完全颠覆了我对自贡菜的印象!
「春卷」第一次吃自贡的春卷,感觉是面皮裹蛋后炸制!内馅儿是韭菜+肉,很好吃!但自贡土著说这次炸的差点火候
「清炒空心菜」尽是肉还是要吃点菜!
重新装修后的店面,环境相当好!
阿姨们的服务很到位!特别热情!在朋友还未到齐的情况下会主动确认上菜时间!
自贡
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龍飛GCM
2022-02-21 09:49
位置在燊海井附近,在那溜达完了可以过去吃。
路边的苍蝇馆子,环境什么的就那样
味道特别好,一大碗热气腾腾的长生面,正好可以抚慰被自贡辣摧残的胃。一口面一口汤下去,胃都觉得是舒服的。
长生面用的是鸡汤,鸡汤很香,上面浮着一层鸡油,让汤变得浓郁。鸡肉也不少,因为吃到了鸡翅鸡架鸡腿,所以应该是是整只鸡炖的。里面还有人参?葛根?黄芪?不认识,反正两种面面的药材。汤里有些药材味,但是不喧宾夺主,给鸡汤添加了不少点缀。
大碗长生面15一碗,价格也很不错了。
自贡
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小优yo
2022-02-20 14:24
自贡人民亲推的面点,这几年来来去去自贡好几次了,都没有成功吃上,只因他们只开早上
起不来又住的远的小朋友伤不起
好多专门开车来吃的,地方还挺大的,除了门牌前面空位后面还有个停车场!
每年看评论面价格蹭蹭蹭的看着涨,但吃过觉得还是值得
「长生面」面是宽面,熬的汤真的很真材实料,鸡肉药材都有舀到不少,汤浓厚鲜甜,不愧是招牌面虽然不知道为啥叫长生面
「肥肠面干少」这面的肥肠看的有点尴尬,大碗的也才四五小块。辣椒拌料在面底下,很香!面和辣椒都有单独打包装卖的!
推荐第一次去的可以吃完到对面的盐博物馆参观一下,出来还能买包盐
自贡
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扶墙自愿队一朵
2022-03-07 14:32
万万没想到,自贡人民吃午饭都吃得那么晚,导致下午三点过去,都还在排号~
由于生意太火爆,好多菜都没有了,比如飞虹鱼,还好有「鱼蛋」下饭利器,吃完加一份挂面,巴适惨了.
鳝鱼是老板推荐的,也还是可以吧
没有想象中的重口味,上菜有点点慢,服务没话讲,很好!
自贡
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就是畅畅
2022-02-25 10:47
店面不算很大,但看着干净,整洁
服务都挺好的,看我要开水洗菜还嘲笑我一番
「鱼蛋」鱼蛋绝绝子。个个都大颗饱满。香气辣气十足,很下饭
「小米辣兔丁姜兔」兔兔鲜嫩爽滑,鲜椒味姜味十足。份量也很大
「玉米粑」玉米粑惊艳。很浓厚的玉米香气,甜味也不重
「小米粥」送的,还挺好喝
「夹沙扣」童年最爱,香甜不腻
飞虹鱼馆不愧是自贡之光
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樱桃喜洋洋
2022-05-14 20:57
自贡吃吃吃!听说自贡必吃蘸水菜,路过这家蘸水菜看到人挺多的,进去开干!
辣辣辣,真的是爆辣!
3个人点的太多了,还剩了很多吃不完。
这个蘸水菜真的超下饭,不能光吃菜,必须连带饭一起吃。所以,可以少点一些菜,因为,一口菜辣的你会吃我2口饭的,几下饭就把你胀的饱饱的。
推荐「手撕兔」兔子是真的好吃,吃起一点也不柴
「牛五花」牛五花也不错,配上蘸水香的很
「白肉」白肉中规中矩
慎点「鸭肠」「千层肚」这两道菜真的要慎点,感觉没有好一样,半生的状态。反正我不是很喜欢。
生意真的很好,服务什么的已经顾不上了!
很小一个店子,人都坐满了的。
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小孟胖子
2022-03-25 22:26
今天来自贡出差,跟着攻略来到了这家店,说实话看着菜品不那么多的样子,但是真的很难选,感觉每一样都想让他上桌看看他的样子。首推葱香兔兔和鱼蛋,葱香兔在这个辣椒的世界显得那么孤独,但是吃起来却有一种别样的风味,鱼蛋是辣口,但是真的嫩哦!!
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tienamy
2022-03-31 13:10
自贡很有名的一家。
真是让人惊艳!菜是按重量来点,丰俭由人。蘸水口味很特别,而且不同的菜配不同的味道。都偏辣,吃不得辣的千万不要去
客流量大,菜品新鲜。我们中午十一点半之前到,还有一两个空桌子,还没吃完就已经开始等位了。
如果再去自贡,这家推荐
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k_6455
2022-04-24 14:42
深夜烧烤首选,味道比较扎实,吃不得辣切记与老板沟通,腰花烤的很巴适,小腊肠也非常棒,饺子极力推荐(五颗星),又是一家自贡本土苍蝇儿馆子,爆赞!
自贡
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吃吃吃就知道吃
2022-03-12 13:11
这个地方没有办法停车,我们把车停到酒店,走路过来的,也不远。店面外面看起来很小,里面能坐下10来桌,桌子挺小,挨得也近,环境也比较吵闹。
菜品有砂锅和沾菜两种。砂锅是清汤的,热的,沾菜也是纯白味,冷的。都可以沾着沾水吃。沾水真的好吃,蒜味,五香味,辣味都够,而且我觉得偏辣。最后吃着就像凉拌菜,但比一般馆子的凉拌菜都好吃。像千层肚,鸭肝,鸭肠,特别新鲜干净,特别脆。还有小盆友可以吃的不辣的沾水。
这种馆子就不要要求环境和服务了,味道好,价格也不贵,人均50左右,总的来说推荐!
四川酒店
由 Agoda 提供
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大兔还是小兔
2022-01-29 23:09
过年回家,想吃心心念念的肥肠,老公提醒要问下还有没有开店,打电话告知中午营业结束就休假,庆幸自己的好运,预定了鱼和肥肠。
快两点到的,老板留好了菜,加了一个腰花,最先上菜的是腰花,很嫩很入味,到花切的很细,没有腥味,吃的特别满足,鱼和香酥肥肠也一会儿就上了,一顿饱餐,非常满足。
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