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自贡的此刻
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努力吃胖的坤
2022-04-13 19:56
吃了两次了,的确非常不错,一个传统本地菜馆子能在如今流量为王的时代占据本地榜榜单,没点实力肯定说不过去,这个店和菜品充分诠释了什么叫“实而不华”
环境上就是装修了,但是又好像没装,因为极致简单,没有任何装饰,如此也就保证了整洁度。另外也完全没有像印象中的老苍蝇馆子那样纸屑满地,地面乌漆麻黑,这一切都不存在
菜品(蘸水菜)来说,没有餐具的过多讲究,单纯就是容量盛器,直接配上蘸水就了事,不惊艳,但是味儿够,大概就是旧的东西总是更过旧,更大众化的能延续更久
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午后的棉花糖
2021-12-04 00:00
味道讲真是不错的
没有饱腹感,感觉像是吃零食
我吃了3个,就非常腻了,有一说一
这个价格和这个份量真的绝了,8块钱,小小一个,里面就是几根豆芽,几根凉面和一两条凉粉
凉皮的份量也极少
隔壁的卖凉虾和绿豆汤的阿姨就温柔了许多,价格实惠,味道也超级棒
如果有机会来自贡,可以来尝个鲜
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送你一匹马
2022-02-23 09:04
成都周边游2022本地人最全自贡灯会攻略
作为一个自贡本地人,外加时隔3年去看灯会,大写特写的有被今年的灯会美到!自贡灯会,灯会届的天花板,实至名归!
.
趁着过了元宵节门票降价,从165💰下调到了95💰,之前觉得门票贵的小伙伴现在可以行动了,毕竟2个人就可以省下一张门票钱,外加吃一顿兔兔🐰,哈哈哈。
.
下面分享2022年的灯会攻略:
🏠景点:自贡·中华彩灯大世界
📍地址:自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
🚗怎么去:
1⃣️动车:成都到自贡1⃣️小时即可到达
2⃣️自驾:成都自驾到自贡2小时半,建议把🚗停在外面,不建议停外面停车场,因为真的不是特别好找,市区的灯会摆渡车很方便,看完灯会坐摆渡车回去方便很多。
💰门票:成人平日票95💰,周末120💰,(内江+自贡市民79💰)
🈺️开灯时间:18:30~22:30(持续到10月)
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2022年的灯会主要分为14个板块,从【山海经】【盐市街】【一起向未来】再到【儿童灯会创作区】,个人最喜欢【山海经】系列,每一个形象都栩栩如生。
还有今年最火的冰墩墩,在【一起向未来】也可看到圆滚滚的冰墩墩,胖嘟嘟的样子真的太可爱了!
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⚠️⚠️
1⃣️建议提前网上购票,医务工作人员免费🆓(包括医技类),需携带原件
2⃣️灯会外面有很多自贡美食,肠胃不好的不建议吃。
3⃣️灯会内还有租婴儿推车(10元/H),园内道路很平坦可以推车。
4⃣️景区内厕所很多,不用担心上厕所困难的问题
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🚗🚗
建议自贡周末2⃣️日游玩攻略:
第1⃣️天:自贡恐龙博物馆➡️自贡盐史博物馆➡️彩灯大世界
第1⃣️天:仙市古镇➡️华商国际城(吃点自贡特色菜:陈记菌汤兔等等)
.
✨✨
写在最后,
作为一个自贡人实在是太骄傲了,看到今年灯会出圈,但自贡灯会真的值得!全世界最好看,没有之一!趁现在票价下降,约上朋友👬、带上家人👪,来看灯会吧!
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娃娃脸_6982
2021-01-11 14:40
出太阳了中午来大安老公安分局门口吃一碗烧牛肉,吃烧牛肉基本都走这家。油厚入味,上面再撒点味精、辣椒面、香葱、香菜,光看颜色就很有食欲............
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蒽eng桃er
2022-05-05 08:30
这附近已经变成了 兔兔的“修罗场”了
兔兔到这条街 活不过 半分钟
沿着街道凭着记忆 找到了这里
装修现在亮堂堂的
「鲜锅兔大锅」招牌 兔兔很嫩 值得吃 是入味的
兔头什么的就有点一般
能吃的我觉得一份不是你的终点
份量是有些少了
「乌鱼」乌鱼花 还行 野山椒味道不辣 +酸菜 藿香
(不爱吃藿香的我 觉得还是将就)
两斤起点 加菜的时候一会两斤半起点 呵呵
服务 需要加强啊
都把心思用到把客户抢进来哇
点菜就开始就有点心不在焉了
「南瓜绿豆汤」辣了喝一大碗 不是fei烫的 随便整
解辣
看到菜单上的鸡婆头
嗯 就是面块面皮而类似
加菜 丝瓜 真的是最好吃的
还是自贡正宗的好吃
回成都有点难吃到这种口味
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我的宝贝_5784
2022-05-08 15:34
世界第一口千米深的盐井现在还在冒着低压的天然气在井口的时候,有一股很浓郁刺鼻的煤气味,到那里是严禁吸烟的,一有火星估计会引发爆燃,4A级景区本以为很大,其实,占地不是很宽,只有主要的一些产盐流程,从挖掘到输出卤水,然后再晒盐,然后再通过浓缩精制盐烧制形成结晶,的全部过程还是比较有意义
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人生一粉
2022-05-06 14:08
看乌啦啦视频才知道的,五一假期川内游从成都开车去吃,到了以后才发现本地人是真的多。
第一次去自贡,这也是第一餐,对盐帮菜没有概念。
所有的菜都非常下饭,我个人最喜欢牛掌(牛筋)、非常软糯,口味咸香,里面打底的豆芽也是相当不错的。
璧山兔也是很惊艳了,在成都点过无数次鲜锅兔,璧山兔是这么没吃过。口味偏香辣带点点甜口,大部分女生不会拒绝的味道,肉质非常鲜嫩,一份就是一只🐰做好后分两盘端上来。
鲫鱼味道也不错,其他的爆炒系列都是闭眼入的。
门口停车也方便,老厂已经荒废,听保安说鼎盛时期这个厂也是有1.2万人。
目前都是闭门的,不能进去参观,有点可惜~
PS:最好提前一天电话订餐,老板的食材每天都是固定的。我们运气比较好,没有提前预定,上午11:30到的,现场有啥就点啥。半小时后又来了1-2波没有预定的,大部分必吃菜就售罄了。
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乱七八糟吃一天
2021-08-26 00:00
对外地人来说 菜市场一定是认识一个城市最快的地方
冷吃兔就在菜市场门口 对于菜场的迷信告诉我 它是好吃的
当然 确实也是好吃的
盐帮菜很有魔力 但自贡人的店 白天都不大营业 老板都很酷 只开晚上 谁在意生意 休闲赚钱幸福啊
找个时间去自贡吃吃吃
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小夕酱
2022-02-07 19:24
2022自贡灯会保姆级攻略本地人带你逛灯会
作为自贡人 终于有机会给大家介绍我大自贡的灯会
看了20多年🏮依然要用震撼来形容
【2022版自贡灯会保姆级攻略】奉上💁🏻♀️
本地人带你逛自贡
.
🏮2022灯会看点
✨国家级非物质文化遗产之一
✨连续20多年灯会 灯会届的天花板!
✨水、陆、空结合大型灯组 现代科技与传统结合
✨14个主题鲜明的板块 观灯 逛集市 互动感十足
✨丰富多彩的主题文艺活动、演出
✨梦幻般的儿童游乐园🎠
.
🏮自贡·中华彩灯大世界
📍自贡市大安区东盐都大道北50米中华彩灯大世界
交通
🚗自驾:景区有多个停车场🅿️优先停2⃣️号停车场 就在摆渡车终点站 步行到彩灯大世界需要10分钟 其他停车场需要乘坐摆渡车再步行
🚄动车:成都——自贡(1个小时)
🎫门票:节假日💰165 周末💰120 平时💰99(自贡和内江本地💰79)建议提前在平台上购买直接入园
🕘开灯时间:18:30~22:30(持续到10🈷️)
🔴游览时长:2-3小时
.
🔴关于吃
✔️景区外有很多吃的 自贡标志性美食的旗舰店都在附近 吃了再进去刚好到开灯时间也不挤
✔️景区内也有好几个美食区 以小吃为主 还有售卖牛奶的 对带娃的家长们太友好啦
.
🔴关于自贡美食
自贡好吃的可就太多啦
早餐推荐长生面/鸡杂面/灯杆坝豆腐脑水粉
中餐推荐飞虹鱼馆/石沟大饭店
吃兔兔推荐食神厕所兔/鸿鹤鲜锅兔
还可以去富顺吃豆花~
.
🔴关于自贡游玩
✔️恐龙博物馆
✔️盐业历史博物馆
✔️富顺西湖
✔️荣县大佛
.
⚠️小贴士
✔️景区内有观光车可以乘坐 建议穿舒适的鞋哦
✔️入口处可以租共享童车 带娃必备!!
✔️建议开灯前或是9点后入园 人相对较少
.
作为四川必去的灯会
实在是太震撼!
对得起南国灯城这样的美誉!YYDS~
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好吃鬼欧尼cby噢
2022-02-06 19:55
招牌鲫鱼真的很棒!
嫩、鲜、辣、香!拿捏得刚刚好。辣得不行还是吃了三条,不停喝水
炸的蛋卷还是春卷也好吃,蛋皮外酥里嫩,馅儿是韭黄肉馅,鲜香不咸,带一点点麻,不错
火爆兔肚、火爆肥肠都是正常出品,水煮牛肉味道突出,做得很出色
另外炒的嫩胡豆、三鲜、都蛮好吃
正宗的自贡菜料足味浓,但却能突出食材的鲜和嫩,不抢本味,绝啊!
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小路子_3222
2022-02-15 16:52
新鲜,都是现杀 味道也很好吃!蛙比兔好吃 😋 麻辣牛肉也好吃,就是太辣了 价格偏高
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扭一块歪歪
2022-05-02 22:59
「砂锅圆子」好恰!可以续汤,冬天喝很爽,暖呼呼的,配上蘸水菜,中和得很好(✪▽✪)
「兔肉」「蹄筋」「沾水菜」兔肉很鲜嫩,很好吃,空口吃都觉得鲜甜,好爱吃兔肉哈哈,蹄筋也很新鲜,蘸水菜,其实很看中食材新不新鲜,蘸水稍微沾点就好,也不咸,在自贡吃得醉巴适的一次~
环境是老馆子,室内室外都有座,木桌木椅,简单干净。
上菜很利落,嬢嬢们忙前忙后招呼,有什么需要都顾得到的。
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多年以后_7186
2022-05-04 00:15
自贡美食|香辣过瘾,爽到让人停不下来‼️
🔍【传统蘸水菜】
🥢自贡盐帮菜是出了名的美味,而自贡人对兔子的研究也是发挥到极致,好吃又大份量的爆炒兔多开在远离市区的乡镇
☑️这时蘸水菜,便是独行人想解馋兔肉的首选。蘸水菜讲究搭配,不同菜品需要调制匹配味道的蘸水,但都会把香辣贯彻到底
🐰鲜活的兔子烫熟过再去腥,手撕成大小不一的肉块,各种内脏器官也是同样做法,水煮后切片、剁块或斩节
🌶「蘸碟」用碎鲜椒、花椒面、蒜泥、葱花、豆瓣酱、酱油、红油等多种调料混合而成,好不好吃全看这一小碟的蘸水
‼️麻-辣-鲜-咸,几种味道在舌尖上依次显现,微辣也能辣到直冲脑壳,再嚣张的性格,面对蘸水菜,也只能连连喊输
🥩「手撕兔」肉明显的肉纤维感,嫩而不柴,口感有些像鸡肉,但更水润些,在蘸水里裹一圈,香辣紧紧包住嫩肉,醇厚的香辣几乎将兔腥掩盖全无,相反越嚼越美味
🍖「兔肚」口感脆弹,会比牛肚更嫩且不费牙。蘸水菜中肉是按两点,二两起,可以双拼,多尝几种
🍲砂锅汤作为蘸水菜的黄金cp,也是许多自贡菜馆的标配。看起来普普通通的「砂锅圆子」,等会可是解辣稻草,猪骨熬制的高汤没加过多调料,就凸出个鲜字
.
🍢手打的猪肉丸,不算紧致,筷子用力一夹便散开,红油里一蘸,肉颗粒嫩有嚼劲,非常下饭,配菜有豆芽木耳和竹笋,清脆又不破坏高汤的滋味,好喝
开在春华路的传统蘸水菜,人气爆满,如果说名气大有外力加持,而本身味道做的就不错,也是被大家吹捧的理由
服务是不怎么好,看我一个人安排在店外角落的桌子,差点让蚊子围攻掉,可以当特色来吃吃
🔹如果排队人多不想等,也可以换长土蘸水菜/小小蘸水菜/添一蘸水菜,都是在当地备受好评的地道味道🔸
自贡
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小乳猪v
2022-04-02 18:13
自贡不辣菜的代表,虽然除了招牌长生面和鸡汤米线外也是辣的。
专门按照朋友推荐,去了大安区红旗路的总店,略远,好停车。
因为前一晚吃了辣的,又吃了烧烤,早上就想吃口清淡的,缓和一下肠胃,直接上了招牌长生面。感觉就是药膳鸡汤煮面,闻起来很香,吃一口,满满的鸡汤味,还配着滋补药材的味道,很搭,也不觉得腻,早起空空的肠胃直接满血复活,最后连汤都喝了,又可以去跟辣辣美食战斗的一天。
以上
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wzzy煎海椒
2022-03-12 09:27
点了三个特色口味,长生面、牛肉面和干拌面。总体来说:干拌面辣椒油很香,吃了一半适合连同臊子一起刨来吃;长生面是中宽,不劲道,汤不错;牛肉面汤浓,牛肉耙糯,面条弹牙。
如果还来,就点牛肉面和干拌面,叫一碗鸡汤搭配,美味。
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