hugegirl 2024-03-10 18:20

晚饭在麦家庄吃蒸菜，据说要排队的，为了避免没有位子，特地电话定了位。车开到半路，麦家庄电话来确认，生意真的那么好？到了麦家庄，是一栋相乡村的老房子，斑斑驳驳的墙壁上挂着各种老物件，小小的停车场都停满了车，诚不欺我哦。

点了和顺鱼，罗氏虾，马贝，生蚝，还有半只葵花鸡，选择的是清水锅，就是蒸菜下面的水是清水。蘸料只有油泡的大蒜，可用可不用，再加上盐和生抽，可以加可以不加。

锅子很大，下面放着清水，上面一个蒸盘，放着一张荷叶，全程都是服务员帮忙蒸的，而且都是算好时间蒸的。

第一个就是马贝，蒸了四分钟，立刻就惊艳到我了，根本不需要任何蘸料，食材本身的鲜味就已经足够了，贝肉不是很嫩，因为是第一口，根本不觉得老。

接着是罗氏虾，打开鍋，满满的蒸汽溢出，虾是红红的，里面有点点黄，吃上去Q弹，微微有点回甘，和虾生是另外的感觉。

第三个是和顺鱼，服务员分成两个部分，先入锅蒸的是鱼骨，蒸的差不多，再倒入鱼肉一起蒸，火候控制的相当好，鱼肉很嫩，很飘，鱼骨也熟了，也不老，粘上一点点蘸水（油蒜），一点点的咸味，配上一点点蒜味，没有鱼的腥味，只有鱼的鲜味。这个是蒸菜的精华

点了两份佛手瓜，第一份在蒸虾的时候就蒸了，心急的我们直接就吃了，第二份，我们知道了，蒸鱼，蒸鸡都放着，等佛手瓜全部蒸熟，蒸透明了，荤菜的鲜味被佛手瓜吸收，佛手瓜反而是最好吃的。

葵花鸡肉有点少，也不是太嫩，所以，好吃，但是不惊艳。

本来还想回上海之前再吃一顿，看了下食材，重复的意义不大，明天去吃一个宾馆的私房顺德菜吧。

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西米overeat 2024-03-10 15:49

迄今为止最好吃的烧鹅
 特地开车100多km过来就为了吃这个烧鹅，看到有些美食测评也来验证过了～
🌿环境：
环境很接地气地没有环境🤭，就在路边，压根不像好吃的店，但确实20多年的老店，门口路边可以停车。
全部只有五个菜，「烧鹅」是绝对的招牌，可以点半只也可以整只、鹅肉只有一层薄薄的脆皮，不肥也不腻，鹅肉入味，吃完回味好几天～想到还会想去吃的那种～
「大盘鱼」鱼比较大，现杀现煮，非常新鲜，不会有鱼腥味。
「鹅掌翼」卤煮类，很入味，很下酒～
「鹅肠」去了两次都没吃到，都卖完了，估计需要提前电话预定。还有个鸡还没试过～
怎么说，属于还会再特地去吃的😆

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月明风清_9969 2024-03-10 15:40

餐厅整体环境和服务还不错，中午就餐的几桌客人几乎都是北方人，没发现本地人过来吃饭，可能性比价问题吧，就像北京人不吃全聚德一样，懂得都懂。「秘制花雕奄仔蟹」蟹肉是凉的，上桌淋上花雕酒，整体口味还好。「顺德拆鱼羮」这道汤菜我很喜欢，口感鲜美。其他菜品中规中矩，没有太多惊艳之处。

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uJT_413 2024-03-10 15:21

这个地方浪漫又文艺，真的很适合来感受氛围，太适合假日放松了很好，品质没得说！自从在这买过券以后好像上瘾一样，每周来这找优惠的活动！哈哈哈每次买券都给我一种赚到了的感觉，不买不是人，下次继续冲首先也是最重要的房间干净整洁，隐私性非常好，居住体验非常棒！服务非常贴心一级棒，毛巾也是消过毒的，可以放心大胆用整体来讲很适合和朋友来聚餐，环境非常适合聊天，性价比挺高的⬆️很满意这样的服务态度，希望以后也一直合作愉快哟( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡店里的装修风格感觉很简约时尚，又带点小特色，很适合📷拍照噢一直信赖也是一直选择的平台，吃喝玩乐都有了，我想要的都能在这买到，真是太适合我了！是体验最好的一家店了，氛围很好，让人感觉很舒服😁环境很好，因为人不是很多，就更有氛围了，不错下次还来！饮料颜值在线，适合拍照，跟朋友来这坐着聊聊天，还是个不错的选择

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bEP_7860 2024-03-10 15:15

巨好吃，是每次在家看完吃播后期待的味道，回想起来就流口水。现场环境热闹放松，比平常在商场吃更有烟火气，食材新鲜份量足，非常适合和伙伴们一起聚餐，大家都很满意，嘿嘿，下次还要来。

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万福小宝 2024-03-10 15:14

跟着某书的游记来打卡，结果是失望的。来之前一周都在心心念念这个榴莲冰面包。到顺德也是打车直奔这里这里，结果告诉我榴莲味的下架……原味抹茶的都买完了，今天一早不死心又来了。买了一个原味的里面芋泥。买家秀卖家秀对比一下。可能是预期太高，所以没有觉得多好吃。个人觉得大可不必必打卡。碰上人少可以买一个，相比那些老店的甜品，这个冰面包也就胜在创意。

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橘色大丽花 2024-03-10 15:05

💃花花今天吃什么？
二刷顺德，依旧像个没见过世面的样子

十年前就想吃猪肉婆私房菜
一直没机会吃上
这次以为也没机会了
没想到走进了「凤城酒家(凤城食都店)」
发现怎么里面的伴手礼，纸巾盒都是猪肉婆⁉️
问了才发现是猪肉婆旗下的，我当时那叫一个激动（像中了彩票）

点的菜一个比一个惊艳，主打一个第一次吃“大惊小怪”

「美极干煎罗氏虾」招牌我想说能有多好吃⁉️⁉️
万万没想到，它就是很好吃‼️我在上海可以说没吃到过，虾头里的膏像流沙包一样，一掐就流出来了，竟然流了三次‼️太绝了太绝了太绝了‼️友友们，一定要试一下‼️

「柚子包」绿色的想说应该怪怪的不好吃吧⁉️
我又格局小了，咬上一口就不松口，里面的肉松馅料好好吃，连吃两个……真的要命🆘

「冰花鸡蛋散」超级大的两大块，拿起一块怼脸拍，我的脸好小，口感超级松脆，超级好吃到语无伦次，真的不爱甜品点心的我，为之打call‼️

「忌廉鸡蛋挞」不喜欢吃蛋挞的我，拿起第一个就很容易碎，要小心呵护捧在手心，入口即化，吃了像没吃一样的毫无罪恶感，能让我夸蛋挞，说明它一定很好吃

其他点的所有菜都毫无踩雷，都是每一个菜品中的顶级
可以说，是我本次广东食之旅让我坠难忘的‼️
回上海会想念，会想二刷的餐厅✅

当然许愿:下次来广东，我一定，肯定，必须高低要吃一次“猪肉婆私房菜”‼️‼️‼️‼️

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一岁_8502 2024-03-10 14:43

🌿环境:
 据说是很有名的一家水牛奶店铺，位置不难找，就在人最多的商业街旁不远，价格不算很便宜，主要是吃个新鲜。

😜奶制品：
「水牛奶」「蒸牛奶卷」
 水牛奶奶味比较足，但个人感觉没商店里卖的10块左右一只的鲜牛奶好喝，可以试试但没有必要特地过来喝。蒸奶卷味道一般般，外面就是很普通的面皮，内陷奶味也蛮足，但是也没有多好吃。

总体来说打个卡没问题，毕竟算是大众认可的店，只是没必要抱太多期望，个人感觉味道一般。

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看不来乱评论的 2024-03-10 11:28

顺德解腻神器，晚上跑来吃的，不用排队。自选食材，辣度自己选，微辣、少辣、中辣。有酸笋哦，吃不了螺蛳粉口味的甚来。喜欢的会觉得很好吃。食材好，性价比高。

🌿环境：
小店环境，不要挑剔。

🛎️服务：
老板态度也还好，看之前评论说不好，人家老板现在说话都变温柔了，哈哈

食材挺好的，类似麻辣烫，比连锁食材好。
而且老板是根据食材分开不同时间烫的，确保了食物好的口感。

塑料盒装的牛肉片必点，嫩，好吃。
脑花，嫩，不腥。
豆腐鱼也好吃。
莴笋、空心菜，喜欢。
面可以单独做，美味。
其他根据自己喜欢点。

一家评分低于四分真的不忍心，应该在4.5左右。不排队值得来。

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SUNX_6697 2024-03-10 11:17

正宗顺德菜！
去了顺德那么多次！还没试过这家！偶尔听朋友说好好吃，记下了！这次去，奔着去了！昨天六点到，不用等位置！👍
「招牌烧鹅」招牌烧鹅，真的好好吃！脆皮烧鹅，都是广东人的最爱😍油润多汁的口感谁不爱？皮超级超级脆，蘸上卤水汁，太适合干饭了
「白灼鲜鱿」不喜欢吃青菜点这个🤣上面是新鲜的鱿鱼，下面垫底有豆芽！春夏鱿鱼正当季，鲜甜爽口，比肉还嫩！Q Q弹弹，白灼最能体现鱿鱼的鲜味，蘸上芥末，完美了😍
「煎家乡鱼饼」之前来顺德就尝过鲮鱼饼，这里的真的更香滑Q弹！令人食过翻寻味👍
「金砖豆腐拼韭菜饼」这个也是他们家的特色菜之一，上面是金砖豆腐下面是韭菜饺！金砖都是都是小方块的炸豆腐！跟炸牛奶相似，外酥里滑！滑溜溜的！唯一不同是，炸牛奶容易腻，豆腐不会！而韭菜饺，就超级咯嘣脆！😜

🛎️服务：
这里的服务员态度好赞！每一个都是！点菜的阿姨会先问我们几个人，点多了她会提醒：够了，三个人够吃了！还会介绍招牌菜给我们👍另外上菜阿姨还会提醒我们姜撞奶要趁热喝！不然化了！太赞了👍

🌿环境：
有大堂有包间，楼上也还有包间，地方挺大的，就是我们三个人都坐了一张大桌，没有小桌！全部都是大圆桌！感觉有点浪费🤣
很适合大家庭聚餐的地方！
关于停车🅿️：
店门前有免费停车，但位置不多，可以选择隔壁的¥10停车场！方便点，还会有小哥哥指挥你停车！👍

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不羁放纵的鸟蛋 2024-03-10 10:29

又是一次顺德一日游
这次打卡清晖园附近的一个顺德菜
在果栏路上位置还是好找的
就餐环境可以的比较舒适 
挺多老一辈在吃饭
没有一条鱼能离开顺德
哈哈哈哈
鱼皮是很脆爽的 但是这个份量就一般
这个羹真的可以不腥 鲜甜 口感爽滑
我们是一鱼两吃
鱼肉是涮的
鱼骨是椒盐
很有特色 鱼肉肉质还可以
比较喜欢这个鱼骨

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Keven_8505 2024-03-10 10:01

🌿环境:
店面不大，外面很多停车位停车方便。

🛎️服务:
老板娘跟老板，还有只可爱的柯基，会跑出来找客人蹭吃，哈哈
「秘制盐插虾」盐插🦐真的好的，酥脆香，都不用吐壳
「酸辣无骨鸡爪」鸡爪好吃，够味，下次还来

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米妮欧耶 2024-03-09 23:47

来到了顺德必吃港式茶餐厅 — 摩登茶记 摩登冰厅

🌿环境：
装修设计风格港式港味，卡位宽敞舒适，布置很有特色😏

「新鲜出炉酥皮蛋挞」
蛋挞酥皮松化，蛋挞滑溜香喷，蛋味浓郁

「沙爹牛肉汤米粉」
牛肉够嫩，味道正宗，早餐的实惠套餐，份量十足，价格实惠

「懐舊菠萝包」
酥皮又脆又好吃，包子松软，搭配冻奶茶，完美搭配

「香滑奶茶」
口味正宗香浓，一口一浓郁😜

11点前有实惠的各式早餐套餐，汤粉面、多士、炒粉炒面，总有一款适合自己😍

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夏弥_2268 2024-03-09 21:22

🌿环境：外面看着其貌不扬，进去后发现座无虚席，大家吃吃聊聊好不热闹。
「牛五花」很嫩，口感很好。
「白贝」这个放锅里煮开后好好吃！对我来说全场最佳
「粥底火锅」把食材都煮完后，舀一勺粥喝喝，发现出乎意料的好吃。
虾滑也不错，猪杂一般。
大众点评的团购券感觉还挺实惠的，但是只有周一到周五能用，周六去的没用券，点了六个盘子，一百六十的样子，价格也还算正常。

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stan_1047 2024-03-09 21:06

🌿环境：店铺风格时尚简约🪴
🍦老板娘不太喜欢多说，估计是怕说多了都不买了吧也没有主动说一下这个只能堂食，我选了两个自己喜欢的口味儿，「招牌火山烤泡芙」「榴莲味火山泡芙」口感平平，很明显冰淇淋🍦中有科技狠活儿上面撒了点儿糖渣，用喷火加热，糖化后就变色啦性价比差，绝对踩雷，不推荐

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芥菜酱牛至 2024-03-09 20:38

味道很好，无一踩雷。
一炮冲天这个菜是特色，除了难嚼一点，味道很正，就是吃了几块后就累了哈哈哈
生滚粥鲜甜，可以选大小煲，这个是小煲，感觉都够四五个人喝了，可以往里面加各种猪杂。
干啫排骨很入味，小小块方便吃，就是有点粘盘子。
鸡煲喷香，好吃的😜
环境就是大排档的环境，感觉来吃的都是本地人。

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bubuche 2024-03-09 19:57

在巷口很显然店铺，水牛奶的奶茶第一次喝口感跟普通牛奶差不多，看到店员是在一直开百富露的牛奶去冲，另外还添加了一点牛奶，红糖珍珠口感也不错，9.9团购价格5种奶茶任意选择很优惠。最紧要杯上有ip金榜的顺德拍照yyds

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bubuche 2024-03-09 19:51

无容置疑的双皮奶奶皮真的做得好好，大人小孩都超爱吃，必食榜店名不虚传。
姜撞奶也是可以选择微辣、中辣、大辣、劲辣，口感滑嫩得离谱好吃哈哈哈。
最紧要有位置坐，我们大拖小买了奶茶芒果粽子里面吃，最后本来打算将食完的胶袋垃圾自己带走，老伯伯看到我在收还帮我收走垃圾。真的，本来还想光顾另外一家更出名的huan记（看到没有位置坐）立马走人来这里就对了。
整条街的服务质量都很高，怪不得这小小条街口碑都这么好。我们广州市区过去自驾真的要40多公里超远都值得。

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美女罢了_9741 2024-03-09 19:16

「过桥桂花鱼」第一次这样吃😜很鲜甜 鱼骨拿来豆豉蒸 鱼肉片了现鱼汤烫 很不错👍「乳鸽」很入味很香 皮也很脆 还加了柠檬叶 注入了灵魂「大头虾」很大只的虾🦐肉质很紧实 粘蒜酱 好好吃「煎焗走地鸡」拿上来还是煎住的 焦焦的更好吃😜
🌿环境：
停车很方便 店也很大 古色古香的feel 

🛎️服务：
很到位，服务员很有礼貌，介绍菜品很耐心

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月明风清_9969 2024-03-09 18:53

穿华盖路步行街过去发现了一家小店，因为平时特别爱吃牛杂，所以买来一份试试，嗯，牛杂口感确实不错，尤其蘸上甜辣酱，相当开胃。店面也是干净整洁，由于不是饭点，所以没有排队。

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蕉下客_7659 2024-03-09 18:46

前儿吃了韦记，今天来吃细妹， 相较之下，前者偏咸一点儿，这家偏甜一点儿，各有特点，不分伯仲， 不愧为清晖园景区，排一排二的牛杂店。料全量大。汤底浓厚，牛肚儿超好吃。宝藏小店儿不过多要求环境和服务， 真材实料，好吃就行了。牛杂爱好者，到这边来两个店都不容错过。毕竟小学生才做选择题嘛。是为记。 问了一下店员，细妹老板已经退休了。看照片儿绝对是一个精明强干的女人。又及

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carissaleung 2024-03-09 17:26

和同事来顺德加班后第一次打卡阿翁，环境很有有特色，甜品也是很有特色，好多小姐姐都在拍照打卡，下次还会再来

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lploving 2024-03-09 16:10

🍬口味:
小时候的味道就对了，妈妈以前煮的糖水就是这个味道啦
绿豆沙里面有臭草，多少人童年的记忆

[樱花]性价比:
价钱不高，份量真的很大🤭一个人吃一份真的都很饱

🌿环境:
干净卫生，很舒服
猪脚姜，稍微没有预期好吃
龟苓膏甘苦
总体推荐！

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jmleung 2024-03-09 15:51

从广州市区开车过来也是一小时，店铺就在大路边很好找。
他们家用的炉是炭精炉，缺点就是不能关小火。各种食材也是很新鲜，一鱼两吃，鱼片粥底烫着吃，几秒就能熟，其他头尾骨腩就用豉汁蒸，豉汁不会太咸而覆盖鱼的鲜味，两种吃法都是主打一个滑！吃完最后还有一个粥可以吃，最后有95代100劵，人均也是75，大满足。

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jill_2827 2024-03-09 15:39

一进门就看到这家奶茶铺应该和隔壁的柠檬茶是一家的。

出品：
这杯出品算正常，等了5分钟左右。
「红糖珍珠水牛奶儿童杯」水牛乳味道挺浓，有淡淡的茶味，珍珠QQ弹弹，软糯可口，一点点甜，没有踩雷。

[樱花]性价比：
9.9元宝宝杯，性价比挺高的。

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Yvon_3087 2024-03-09 15:33

🌿环境：小时候的回忆，容莲宾馆二楼，🅿️停车场位置不对，不过听说后面还有一个停车场，大一点的。十二点一直到一点多都有人在等位。大堂门口也坐满了，在叫号，有点吵😂 茶位不贵
「爆奶酥皮包」酥皮很脆 爆的是双皮奶
「芹香焗鹅肠头」爽脆 没有臊味
「开心香酥骨」薯饼 小孩喜欢 有点热气
「水仔鸭」盐焗 招牌菜 还行 不过上的时候已经冷了 
都是很地道的顺德菜，喝茶的话不要周末来，十点多不用等位，各位早点去吧。

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CHRISTY_9221 2024-03-09 14:39

从深圳开车过去 因为下雨过去要两小时，来到2点接近收市，老板说不接单了前面还有很多单，排骨快沽清了，但是和老板娘说尽量做 有什么吃什么哈哈哈哈，老板娘看到我们这么远过来马上让我们先坐下了。
环境一般哈，但是算上干净，2点半收市，2点去到还是满座。
牛肉饼是朋友吃过强推的，确实不错
排骨很焦香 和过往吃的蒸排骨都不一样
两个人吃了70块 三个菜 性价比还算可以
怕去容边排骨饭排队 可以来这家

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MY_3420 2024-03-09 14:37

做的攻略，本地人推荐吃早茶的地方，但很失望，哎，吃得心情都不好了。

点了经典的虾饺、蒸排骨、蒸凤爪、红米肠，尝鲜了川味蒸虾皇、伦教糕，除了蒸排骨还有一点好吃的感觉外，其他的都是平均普通水平。

虾饺的皮口感一般，里面的虾是Q弹的，但没有特别鲜甜的感觉，也没有汁，70分。

川味虾饺尝鲜，但却是避风塘的做法，炸过，里面是藤椒味的虾，虾还是可以，但外面炸的皮不酥脆、有点硬，都不如小杨生煎的藤椒味虾的生煎包好吃，60分。

蒸排骨还算这几个里面不错的，蒜味很香，但比昨天吃的容边排骨就差些，没那么丰富的调味，芋头也只有里面那一块好吃，其他几块的外皮都干了，75分。

蒸凤爪也还可以，标准水平达到了，只是调味没太大感觉，70分。

红米肠，有点油，外皮还是软滑，中间那层不太酥脆，有点厚，嚼起来油感比较重，虾依然OK，里面有韭黄，给我这个不爱吃韭菜的人整不会了…70分。

伦教糕，完全冷的（不懂是不是本来就这样？），类似桂花糕+马蹄糕的合体，算有点特别吧，是没吃过的东西，但太甜了，齁甜，喝茶都压不下去，65分。哦对了，普洱茶也不好喝，太普通了。

上来的点心都不是特别热，而且我们是一点半赶过来吃的，估计也不是新鲜刚出炉的。

以及服务员真的不是在赶客嘛？
排位那里还好，排到了后，也没人带一下位，就说让我们自己找一下在最后两排。

好了找到了，拼桌，桌子还没收拾，站在旁边等。另一位服务员大姐就一顿匡匡收拾，碗筷摔得作响，好像很大的怨气；我跟拼桌的两组人好心帮她拉一下桌布，她还特别大声的说别动！别动！不知道在凶什么？

然后我们按照排位时的服务员的交代，准备扫码点单，这位大姐又说“你们不要扫码！不要点！不是给了你们一张纸吗！…”，意思是拼桌的，扫码就点在一起了，所以要用手写纸。
我没好气，说干嘛这么凶，问她怎么不给我们笔，她就说“我等会给你们拿！”

好好出来玩的，被这么情绪化的对待，真的是不舒服。东西好吃就算了，什么大排档路边摊不讲究服务就算了，可是它是这么大的酒楼诶。

不懂为什么坐满了。哦不过有三四桌是旅行团的。

咱就是说，避雷吧。其他几个招牌菜不知道，但至少不要来这里吃早茶和点心。

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婷LOVE 2024-03-09 13:55

🌿环境:
很大的一家酒楼，中午的时候停车场都满了，人巨多，内部环境很ok，一整个大厅能坐下几千人
🛎️服务:
服务很好，虽然人多稍微有点乱但基本的服务都会满足，有两个没上的点心，服务员也帮着再三确认，应该是上错桌了
「珍品标签鲩鱼生」鱼生是来顺德必点的一道菜，一鱼可以三吃，鱼肉生吃鱼骨可以蒸，鱼片还可以做粥，by the way鱼粥很新鲜「鲜虾烧卖皇」烧卖很大一个，上面一整只虾仁「蜜汁叉烧泡菜肠」叉烧有些许淡了「木瓜丁蒸排骨」蒸排骨很香，肥瘦相间不会恨很腻「紫蕊金沙虾肠」金沙虾肠是包着炸过的虾，个人觉得没有正常的好吃「榄仁姜汁撞水牛奶」姜撞奶个人很爱，不会很甜，有姜的辣味，很好吃「木瓜桃胶糖水」这个有点甜了
鸡汤也好喝，乳鸽脆脆的，肉很紧实
总之非常推荐，真是北方吃不到了口味，太爱了

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囉哩囉哩 2024-03-09 13:38

🤍烧鸡（68元/65元）特色菜真的必点，外脆里香，就算是凉了，鸡皮还是保持脆爽，汁水充盈（5🌟）
🤍烧排骨（48元蜜汁）-搭配了柠檬叶（真的是灵魂），半份的量四个人刚刚好，吃完不腻hhh，蜜汁味不会很浓恰到好处，和烧鸡一样真的必点～
🤍炸牛奶（33元/28.8元）顺德特色，外酥里嫩，口感香滑细腻，但是有点小贵
🤍笋尖炒猪肾（43元/38元）很入味，笋尖和猪肾都入味了，和平时的小炒菜不一样，有锅气的同时酱味浓郁～
🤍上汤桑叶（35元/32元）汤底浓厚，桑叶吃出来很新鲜，清新解腻，点多了肉可以搭配这个，可以吃多几口饭。
🤍豉汁泡椒让竹肠(55元/53元）竹肠很有嚼劲脆甜（有些微苦），搭配泡椒酸辣酸爽，豉汁的味道不明显，泡椒味充斥口腔（不吃辣星人慎点）。

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顺德

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