z小小绿 2022-10-09 15:43

丰顺游之
#辉程汤粉#
没想到这家居然成了网红店，还开了分店，我去的这家应该是新店，环境也比较好，至于停车呢，感觉门口自己找位置停，反正吃完就走，也不会逗留很久～

透明式橱窗，可以看到烹煮过程，比较干净卫生

扫码点单，碗筷调料自己拿，比较自助，没啥服务

味道是不错的！！干捞面是好吃的，牛肉也好吃，牛杂也好吃，牛肉丸也好吃，一碗大概的价格在二十元上下，还有加量可以选～

有一点不好就是，有好多的苍蝇飞来飞去的！这点看下能怎么避免，如果没有那可太完美了！

每次来还是会来这家店打卡的！

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梅州 · 辉程汤粉店(顺发路店)

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Jesuisgourmand 2022-10-09 13:17

其他唔敢讲，但冲住佢嘅姜油鸡，我系下次去梅州会再去二刷嘅店！
系广州其实都有类似做法嘅🐔，但味道之类都唔同，呢间整得好干身，好香，而且炸姜丝好多。
豆腐系梅州嘅朋友建议吃，味道同广州可以吃到嘅客家菜都有区别。
鱼散粉我好好奇系咩，原来系鱼松炒粉。

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梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)

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dpuser_759 2022-10-08 22:19

来到兴宁便去了这家曾记猪肉汤（南门坛路总店），味道超赞。这是一家当地人喜欢吃的店 ，主营客家菜，点的咸鸡味道纯正；梅菜扣肉不肥不瘦；酿豆腐有特色；猪肉炖汤一绝好喝香而不腻，吃的满意，价格合理，值得品尝。

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梅州 · 曾记猪肉汤(南门坛路总店)

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桃之妖妖_4750 2022-10-08 21:29

这个店开了好久了，虽然店子不大，但是，生意一直不错，手工面筋道，加了肉沫和豆芽或青菜口感超赞，味道浓郁香爽。汤有好多种类，我喜欢的是鱼腥草和溪黄草煮廋肉汤，这里的肉口感好，有肉香味，我推介来梅州旅游的客人们，一定要去尝尝这个大埔手工面

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梅州 · 梅园新村

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非XX懂 2022-10-08 20:13

逛完雁南飞已经两点啦，跟着下一个目的啊叶剑英纪念馆，正好去这家叶家饭店，熏陶下叶家文化。两个人点了四个菜，「客家豆腐」豆腐很滑，吃起来很开胃啦。「煎蒸山坑鱼」山坑鱼很新鲜，都是用的活鱼现做，吃起来很香。「梅菜扣肉」还以为这个会很撑，两个人都吃完啦，可能真的是肚子饿啦

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梅州 · 叶家饭店

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qin_9670 2022-10-08 09:35

还不错 胜在便宜 三个人吃了69元 一个人也就二十多块钱 能吃到这么多菜 很划算了 牛肉煲的肉也挺嫩的 而且白饭是随便装的 有青菜还有老火汤 这么便宜要什么自行车呢 附近的小伙伴来试一下吧 不用做饭也不用点外卖 挺好的了 真的很便宜

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梅州 · 凯苑名菜(嘉应大学店)

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匿名用户_9911 2022-10-07 14:55

菜品:点了店内的两个特色菜，筒骨猪肚炖鸽子和酿西红柿。第一个菜很有营养，口味也很好，铜鼓占的比例多。酿西红柿好吃，但是容易腻。蒸萝卜丸和开锅肉丸很棒，很新鲜。开锅肉丸偏咸一点，适合下饭。炸丸子挺酥的，给的蘸料是黄酒。有点特别。鱼散粉也很好吃哦。腌牛肉可能用太多生粉腌制，过于滑哈哈。个人口味哦。炒青菜也很好吃，橄榄猪肺粉肠汤很好喝，强推！地方停车也方便，比较不好的就是，假期人太多了，等了半小时才上菜呢。

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梅州 · 梁记客家菜(华南大道店)

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呼噜呼噜_1412 2022-10-07 11:15

老家这个离我家最近的景点，我终于来了。
惠仁圣寺，地方没想到那么大，虽然是国庆，但是人流很少，可能大家还没有回来吧，草坪和绿植都维护de很好，看得出是花了心思的。
因为人少，寺庙那种佛系感一下就上来了。感觉在里面呆呆也挺不错的。

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梅州 · 惠仁圣寺

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二师兄不二 2022-10-07 10:46

当地新开发的景点，去的人不多，因为门票要收费，当地人都去得少。重阳节登高还是不错的地方，山顶有花灯展览楼，共7层，每一层都各有特色，里面还有空调，登高完休息一下也是很舒服的。旁边就是玻璃桥和人造瀑布，老人小孩都可以体验一下。

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梅州 · 兴宁熙和湾客乡文化旅游产业园

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吃不胖的T 2022-10-07 08:44

梅州|客家老街—油罗街梅城的老街——油罗街🚶
其实是骑电动车去梅州学宫的路上，见到这么有风情的老街就下车走一走
🎉🎉
因为是国庆节，很多商铺都没有开，因此街道还算比较安静
有很多卖客家小吃的店铺，也有在现炸炸物的勤劳客家阿姨👍👍
🎉🎉
很推荐路口那家糍粑店噢！是现磨现打的糯叽叽糍粑，里面还卖黄粄，不知道好不好吃，但感觉挺有特色的！
🎉🎉
我们还去了一家叫糖小妹的糖水店，吃了各种客家特色粄——仙人粄、味酵粄、炸荞粄。味道很赞，性价比也很高，外加一个雪花冰一共才30r+
外地的游客推荐在这里买一些手信带走噢～

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梅州 · 油罗街

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鱼香肉丝_8395 2022-10-07 07:28

来梅州旅游，选了这家吃客家菜，店里装修挺好的，门口有停车位大概能停20辆车。
试了「炖老火靓土猪汤」加了石橄榄叶，汤料超足，整个汤底都是肉饼，汤水清澈入口之后还有一点回甘，好评
「煎酿西红柿」酿馅使用的咸蛋黄和芋头混合，配上番茄酱，给个大大好评，一个人吃了4个
「百佳豆腐」豆腐很滑嫩
「醋香拌牛肉」丰顺特色菜，牛肉过水拿出来香醋和麻油凉拌，口感非常好。
最后买单280元

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梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)

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喜家的柒二二 2022-10-06 20:22

国庆自驾游的最后一站，搜索到这家，很赞的菜品，很赞的中式风格，客家酿豆腐刚出锅的声音很治愈，之前爱吃麻辣的我，都觉得盐焗鸡很是美味！上汤杂菜更是惊艳，一个青菜都做的这么好吃！今天才从田螺坑回来，看到墙上的“逢山必有客，无客不住山”祖先们为了躲避战乱，历经几代甚至数十代兴建的防御性质的土楼！下次一定要去中国客家博物馆！

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梅州 · 梅城金苑酒家客家菜名店(万象店)

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魔女千寻 2022-10-06 19:35

环境:就在叶帅纪念馆入口50米右手边，很普通的门面，不要犹豫，走进去，就是他

服务:店里有个很热情的老爷爷，是叶帅的侄子，一坐下来就给你递上一壶茶，摆上碗筷，然后告诉你是消毒过的。一个小朋友过来点菜，老爷爷说小朋友才是老板，老板会一笔一划很认真的写下你点的菜，也会帮着上菜，收桌子，很乖。老爷爷会很自豪的指着他和叶帅的照片，告诉你他在哪儿，如果有人跟他合照。他会很认真的带上奖章。
「盐蒸农家鸡」超级好吃，蒸的很烂，汤很鲜，老爷爷说要泡饭吃
「客家豆腐」豆腐也太好吃了吧，非常嫩，又很清甜
「煎蒸山坑鱼」炸过的小鱼拿去蒸，说实话味道一般，我给的友情分
「甜麦」跟平常吃的油麦菜不一样，很好吃诶，甜甜脆脆的，重点是洗的很干净，没有沙子
「钵仔饭」这个饭我很喜欢，因为本来就喜欢吃这种软糯口感的饭，泡上鸡汤，吃了很多
最后被老爷爷夸两个人吃这么多战斗力可以，哈哈

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梅州 · 叶家饭店

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独钓寒江雪的z 2022-10-06 17:15

本来打算定日场票的，但是白天太阳太大天气太热，还是窝在酒店里买了夜场票。

晚上园区比较暗，指示不是很明显，停车场在景区下面，然后要去游客服务中心换票，再走到对面验票进了景区，进入景区一开始要爬一段上山路，当天没来得及吃晚饭，弄得气喘吁吁。

特色体验：因为不太想爬山了，看见山下有表演，就直接去客家小镇看表演了，演出蛮有客家特色的，晚上拍出来也挺有氛围感。

tips：吃饱喝足带齐干粮和水入园否则真的累死。

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广东酒店

由 Agoda 提供

梅州 · 客天下景区

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独钓寒江雪的z 2022-10-06 16:16

来梅州旅游，搜了下旁边的店，选了这家，相比较前两天吃的客家菜，这家开在商场里的店还真是好吃又实惠，性价比很高。
环境：开在万达广场四楼，客家风格的木质桌椅，吃饭还是蛮舒适的。
服务：中午一点左右到的，不用等位，小伙子招呼，利落麻利。
「客家酿豆腐」端上来时砂锅里的汤汁滚滚冒泡，看着就很有食欲
「姜汁蒸鲈鱼」新鲜嫩滑
「清补凉」用打卡活动换的，弥补了前一天晚上没吃到的失落
「金不换牛蛙」对于喜欢吃牛蛙的人来说没有失望
「客家煎荞饼」外皮香脆，内里软和

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梅州 · 老客家 客家菜(万达广场梅州店)

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WinLam 2022-10-06 12:36

梅州之润心客家小吃
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热门的客家小吃店
店面位置挺多的
但都坐满了
小吃种类很多
但是早点去会吃的全一点
我们晚上去有些已经卖完了
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「客家味酵板」
超浓的红糖酱
淋到糯糯叽叽的味酵粄上
第一次吃 挺特别
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「麻辣拌粉」
今日最佳
不过在广东很多地方都能吃到
还是这个符合我的口味
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「萝卜板」
煎的萝卜糕
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「客家笋板」
皮有点厚

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梅州 · 润心客家小吃

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Dark_1526 2022-10-06 11:40

根据推荐前往，位置在马路边二楼，比较容易找。服务只能算是一般，没有很惊喜，也不会太差。弄了台机器人送菜，不过好像也是花架子。菜品来说，土猪汤（猪肉汤加胡椒）味道不错；豆腐整体可以，味道略偏淡；扣肉一般水准。

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梅州 · 阿具客家菜(金燕大道店)

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小熊有品 2022-10-06 11:29

环境:
吃好的就别追求环境了。这边挺敞亮，可以了。
「魚頭魚丸米粉」国庆期间涨价了还是，30了。鱼汤味道鲜美，看着老板娘拿着生鱼头，一锅一锅的先煎后煮的，绝对现点现做。鱼丸挺嫩，蘸点豉油辣椒酱很是惹味，想起都吞口水。份量是满满一碗，挺好挺好。
不爱吃鱼的注意下，会稍微有些鱼鲜味，你懂，反正你也不吃

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梅州 · 谢记鱼头煮粉(秋苑路店)

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用眼感受一切 2022-10-06 08:39

梅州叶剑英故居旁有一家小饭店：叶家饭店，是在网上查到的，评分很高，我们在返深前特意光顾。名不虚传，叶爷爷（叶帅的侄儿，也85岁高龄）像家人一样，和蔼可亲，和我们聊天。梅州之旅，这餐饭菜真的让我感受到家的味道。推荐来梅州旅游在参观完叶剑英故居后一定要来叶家饭店吃餐饭。
（希望叶爷爷也记得深圳的我们，祝您身体健康，还是道别时候说的那句话，有缘我们再见。）

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梅州 · 叶家饭店

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WinLam 2022-10-05 23:33

梅州之一家人糍粑(纯手工店)
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里面的东西都是纯手工制作
还能看到老奶奶在打磨豆浆
💰3/瓶也觉得很划算了
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「招牌糍粑」💰15
糯糯叽叽我的最爱
表面占的白糖不多
所以不会齁甜
但是这种天气放久了
白糖融化了就不好吃了

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梅州 · 一家人糍粑(纯手工店)

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大口吃肉更开心 2022-10-05 21:50

口味不错，服务也挺好。
说几个细节：
1.五点钟开档，我们五点多就过去了，老板说要是再晚点可能就没位置了。梅州老字号一本上一到节假日，都会被预定一空，其他店家也有类似情况。
2.在点菜的时候，服务员大姐会很细心问到桌上每个人，想吃点什么，并且会根据你的情况给你推荐。
3.餐具都是刚从消毒柜拿出来的，还是烫的。
4.他家的姜茸是吃过最香的。

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梅州 · 阿杜饭店(大浪口路店)

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WinLam 2022-10-05 19:27

梅州之洪屋雪花冰室
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在这里非常火的刨冰店
来到都是要排队的状态
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「椰奶花生雪花」
吃着像牛轧糖的味道
但是在已经吃饱了的状态下过来吃这个
真的有点腻了
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「酸梅雪花」
听着有点黑暗
但是还挺好吃的
酸酸咸咸
刨冰是咸的
就很解腻

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梅州 · 洪屋雪花冰室

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gigixiesz 2022-10-04 22:28

雁南飞景区里面住宿满了所以预定景区门口的这家民宿+餐厅，连吃两顿！药膳汤比较清淡，适合夏天，野菜土猪肉汤感觉油花多了些；盐焗鸡，盐焗鸡爪味道都不错，尤其鸡爪满满的胶原蛋白；手工艾叶丸子很能把艾草的涩中和猪肉，马蹄的味道，吃起来不干不苦还觉得是健康主食，大爱！炸鱼外酥里嫩，好吃！但炸河虾就太干了不推荐！冬笋洗干净了也清淡，炒肉片正好下饭！

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梅州 · 醉美茶田农家乐

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SupremeDan 2022-10-04 15:07

老旧的建筑，充满了时代的印记。免费参观，今天来的人还挺多的。
商业化不算太明显。街边卖的零食价格都比较便宜。炸肉丸，炸艾饼，仙人粄，企油饼和企炉饼。个人觉得企油饼更好吃些。镇上也有别他不少餐厅。
小巷子适合摩托车穿梭，开车不大方便。

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梅州 · 松口古镇

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天天要吃饱 2022-10-04 14:11

环境:
挺好，梅州感觉算是挺不错的地方了。

服务:
还可以吧，无功无过
「酥脆香包肉」这个最好吃，酥脆 ，第一次吃这道菜。「咸菜炒猪肠」客家的炒大肠，规规矩矩吧。「沙煲烧甲鱼」甲鱼味道也挺好。「及第蒸猪红」这个菜也很有特色，上面猪杂，下面猪血，还很滑。

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梅州 · 百佳园酒楼(梅松店)

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芳姐_6982 2022-10-04 13:23

一边走，一边吃，一路过来肠粉、绿豆沙、冰沙、牛杂、鱼头粉……美味，也挺撑的！鱼头粉很足料，汤浓鲜美！鱼散粉不油，鲜香，量也实在，就是我们实在吃的太饱了，大半打包走了。家庭式小店，三代人带着10个月小宝宝谋生不容易，店里空调不够力，油烟走不了，但味道很不错！我家两人先到店，其他人停车后到，阿姨看我俩点三份粉担心我们吃不完，特意提醒。

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梅州 · 蓝羽鱼头煮粉

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自家人 2022-10-03 22:40

在友谊宾馆斜对面的大埔手工面在梅州应该有十多年历史了，每次回梅州必须打卡的地方，此次国庆假期回来第二天早上便迫不及待地来了，我们大埔的腌面是有猪肉碎的，面爽肉香味道刚刚好，各种青草药材廋肉滚汤鲜出新境界，十五元钱一份面加汤饱得不得了。

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梅州 · 梅园新村

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y的三次_321 2022-10-03 17:48

当城市的繁华成为常态，回到古朴的小镇反而让人倍感亲切。
谁也不知道松口镇多年后会变成年轻人的一处网红打卡地，走走停停挺好。
那些成为历史名片的建筑很多年后依然还在，让人瞬间感受到什么是时光倒流，想念这种日子过得很慢的生活。

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梅州 · 松口古镇

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老狼来了_8319 2022-10-03 17:20

好吃的鱼头煮粉真是不错的小店，味道好，分量足！

环境:
环境一般般啦，有五六张桌子，桌子擦的干净，但是这种街边店就是小小的，味道不错的感觉！

服务:
服务员其实就是一家子，会比较中肯的建议你吃多少，毕竟浪费是不应该的！
「鱼头汤」非常鲜美，主要就是鱼头汤，他肯定有自己非常独特的工艺，非常鲜美，让人欲罢不能，基本上喝干了一盆。
「鱼散粉」这个粉非常类似于炒粉。但是工艺也不太一样，不干不油不是那种用很多油才能让它分离的状态，也不是那种干干硬硬的感觉。
这个小店还是很让人满意的。

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梅州 · 蓝羽鱼头煮粉

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猫_6888 2022-10-03 03:16

在附近停车真的是太难了！！停车加出去最起码得半小时！！！但是来都来了就必须吃了！！！

「拌莲藕」这个力推！！好好吃啊，很脆！

「椰汁黑米」这个也是很好吃哈哈哈哈哈，不枉费我们停车停那么久就是有点太稠了，建议可以弄稀一点

「腌云吞」有点类似沙县的口感，但是一上桌也是秒没了哈哈哈哈哈

「飘香牛杂萝卜」有一说一，作为潮汕人我觉得这个很好吃！萝卜很入味，牛腩很软糯！


环境：
有点类似以前读书学校附近的店～环境还可以

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梅州 · 润心客家小吃

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