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Matsumo
2018-11-24 09:19
🍜绝不踩雷的日本拉面推荐 | 东京篇🗼
日本好吃的拉面可不只有一蘭,作为一个资深吃货➕拉面爱好者,品尝日本拉面,经验告诉我排着大长队的拉面并不一定好吃,有些可能是日本人更喜欢,却不适合我们的口味,今天就给大家介绍几款绝不踩雷的日本拉面❗️
1⃣️元祖明太子つけ麺(蘸面)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
价格💰1280日元
蘸面是日本拉面的一个品种,就是把面蘸到浓浓的汤里食用,这家店不论是颜值还是就餐环境,都算是数一数二的了,店面很宽敞,进去的时候,门口有几个罐子,里面放着写有辣度的小牌子,自己选择一个辣度,然后点餐的时候交给店员,蘸面的面和汤时分开的,面是很劲道的粗面,这家蘸面最大的特色就是汤里加了很多的明太子,颜值超级高,第一口吃下去会让你感叹怎么会有这么好吃的面,口感丰富,味道浓郁,超满足,店面里还有很多明星打卡留下的照片和签名,大家可以去找一下有没有自家的爱豆🤩
🏠东京都丰岛区南池袋1丁目21-5第7野萩大楼 2层
2⃣️中本蒙古汤面
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
价格💰780日元
爱吃辣的人必须去打卡的拉面,里面的辣度是分等级的,最辣的是北极拉面,第一次去不推荐尝试,红色的汤头看着就超级有食欲,刚开始吃觉得还OK,后面可能会感觉到越来越辣,很过瘾,观察周围的人会发现他们的脸上都辣的挂着汗珠,店铺环境就是传统排排坐的那种,偶尔需要排队,是连锁店,在新宿,池袋,涩谷等人流量大的地方都有店面,在7-11还有卖它家的杯面,味道一点也不逊色店里,喜欢的亲别忘了买几个带回去哦
3⃣️横滨家系拉面壱角家
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
价格💰730日元~
横滨家系也是一个拉面种类,拉面的汤头用的猪骨汤,奶白色很有食欲,味道也很浓郁,面的种类分为软面,普通,硬面,味道分为淡,普通和浓,可以自由选择,缺点就是汤会有一点油腻,不喜欢油腻的不推荐,不一样的店面味道可能会有少许差异,大家在选择的时候可以看一下各个店的评分
4⃣️二郎拉面
推荐指数:🌟🌟🌟
价格💰650日元
二郎拉面的画风要粗旷一些,汤头是猪骨汤,面的上面堆满了豆芽和几片切的很厚的叉烧,满满的一大碗,非常有分量感,面是粗面,用的是特制酱油,汤的味道有点偏咸,但是有自己独特的风味,食量小的女生可以点小份的, 要不然真的会撑到你怀疑人生
喜欢拉面的小伙伴赶紧行动起来去打卡吧
东京
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游历生活
2020-01-15 16:48
东京米其林拉面 Soba Noodles 蔦
🍜一直以来,日本都是亚洲拥有米其林星级餐厅最多的国家。这家2012年才开业的拉面店,仅用了短短三年,便在2016拿到了米其林一星的称号,这是日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。
.
✨也由此,创下至少排队5小时的惊人纪录。
.
🍜店铺也由原先稍显偏僻的巢鸭(Sugamo)搬至了位于代代木公园附近,从地铁代代木上原站的东口出来,拐个弯就到了,新位置方便很多了。今年初刚搬至于此,要去打卡的不要跑空了。
.
🌟蔦(Tsuta)是11点开始营业,我到的时候是10点半,此时门口已经有十来个人在排队了。11点准时开门营业,第一批进去,我又等了差不多20分钟,终于入场了。
🌟店里采用的是开放式厨房,大家都是围着吧台入座,大概只有十个左右的位置,但能清晰看到师傅在制作拉面的整个过程。
🌟我点了菜单上推荐招牌的,3550日元,折合人民币大概是225元,应该是最平价的米其林了吧。把旁边的松露酱搅匀,第一口一定要先喝汤,拉面好不好,汤料是很重要的。蔦摒弃了一般的猪骨白汤,而专注于传统的日式出汁酱油。
.
🌟吃完买单后,还送了一份他们自己出的面,但一看赏味期限是即将到期的,可能平常没有在送吧。
最后出门,排队已经排到下个路口了…
.
.
📍 地址:渋谷区西原3丁目2−4 B1
⌚️ 营业时间:11:00-17:00
东京 Japanese Soba Noodles Tsuta (Japanese Soba Noodles 蔦)
东京
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Charlene_38598
2018-07-10 19:43
东京探店🍜全是本地人排队的人气拉面店
🥢🥢🥢
去了东京各个地方次拉面 万万没想到在家附近就有一家超人气拉面🔥昨天去吃的时候都晚上9点了 全是本地人在排队👬👭
「いのこラーメン」📍地址在图9
环境:看起来很有年代感 朴实无华,一般这样的小店就是真正的日本味道。客人几乎都是住在附近或者刚下班。店内不大 坐满了也很安静,两位拉面师傅看上去就有很多年的经验 话不多 只是欢迎和谢谢客人。这就是深夜食堂的感觉吧😌
味道:因为是老店 没有自动点餐机 菜单也没有图…很简单的几种拉面 味道只有酱油或盐味,不要以为真的很单调哦☝🏻一端上来 简直了!超级大份又丰富!一定要先尝几口汤 酱油豚骨高汤超级鲜✅叉烧肉很大块厚实 配着拉面吃超爽✅溏心蛋疯狂打call 流心蛋黄刚刚好 绝对的满分✅笋也超级好吃 香甜爽口✅
人均:70¥rmb
一直在寻找的深夜食堂 就在身边🌙
东京
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蔓酱儿阿
2019-01-26 12:31
来日本真的不要吃一兰拉面了🍜
店名:カラシビ味噌拉麺 鬼金棒
地址在池袋还蛮好找的地图查一下就ok
这家店在池袋非常有人气,很少有不排队的时候,那天下午一点多到的 排队的人看着比以前少很多,赶快机器买票排队去吃啦,其实排队时间不会很久不一会就到了
以辣出名 可以选择最麻最辣,我怂点的原味的 妹妹点的麻辣,事实证明不辣的我吃着是觉得好好吃啊 不一会就吃没了,妹妹的麻辣口味哭着吃完,妹妹还要强撑着说我喜欢吃辣的,不是很能吃辣的就和我一样点普通的就好,店里有10个座位左右很小
每碗面里都会有一个小玉米超可爱,玉米可以花钱家 我旁边的日本妹子加了满满一碗小玉米,拉面里面的豆芽很好吃 面条很有嚼劲,溏心蛋一百分💯 叉烧肉简直太香了,会带有一点点肥肉的 但一点不腻 越吃越想吃
在日本一年半了 这家拉面是觉得吃过最好吃的!
东京
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MXBB_8007
2019-12-26 20:06
日本最值得排队的米其林二星鸡汤拉面
店名:篝 (东京银座本店)
🔍地址:Google Map或其他app一搜“篝”就出来了!具体位置还挺不好找的!在不起眼的巷子里
🍜:排了足足一个小时队!真的是饥寒交迫!味道是十分值得等待的!非常浓郁的鸡汤味!特别适合喜欢喝鸡汤或想暖暖胃的朋友们!😜我点的是带黑松露的!非常非常香!还配了一份额外的料(溏心蛋那些)大概是1400日元💴
份量也是超级足,我很饿也没有吃完😂
🍚:好点了一碗黄油鸡肉米饭,会配着酱油,然后拌开了吃!特别香!但是很小一碗哦~
💰:两碗面➕一份鸡肉饭➕额外一个溏心蛋总共是3200日元 除了要等很久以外性价比实在太高啦!
🌝小缺点:喝到最后汤会变得好咸!
东京
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Charlene_38598
2018-07-07 20:35
东京探店🍜打卡超有名气的鬼金棒拉面👹
🥢🥢🥢
这家拉面店在东京一直很有名气 本地人很爱去的那种 之前看到也有明星推荐🤩昨天下课就跑去池袋打卡啦,还好去得早没排队✌️嘿嘿(大概晚上6点就会开始排队了)
「鬼金棒」📍地址在图8
环境:在门口的自动点餐机点拉面。这家店走日本传说故事风?墙壁上有日本的“鬼”面具装饰👺店里一直放着日本古代那种打鼓声,还挺有气氛😎地方不大 大概12人左右环绕着厨房坐,能近距离看到拉面师傅有序分工的制作拉面(比其他拉面店距离更近)。
味道:首先提一下 这家店的豆芽浇头是现炒的 拉面师傅炒的时候真的香味四溢😍拉面是主打麻、辣味🌶️麻和辣的等级可以自己选,我点了一碗普通辣和一碗加辣,吃得超爽。面条是偏粗的 很有嚼劲很爽滑✅溏心蛋是我很喜欢的那种✅叉烧肉很大一块!肥瘦相间很入味✅汤底浓厚不腻✅配着爆炒过的豆芽 真的超级好吃!💥名不虚传,十分推荐这家拉面😋
人均:60¥-70¥rmb
东京
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Simrou_4509
2019-12-13 07:06
东京探店|超多本地人排队都要吃的拉面店
刚落地东京 就马不停蹄地赶去鬼金棒吃拉面了 东京的冬天四点晚上就天黑了呀 有点不适应呢
在新宿坐jr去到池袋站 在站内迷惘了好久才找到正确出口 是35号出口哦 出了站之后问了三个当地人才能找到鬼金棒的位置
我们5.30去到已经好多人在排队了 但是来都来了 虽然带着老人家 那也要试试吧
先买在自助卖券机买券 把纸币投进去再按自己想吃的东西就好啦 然后排队的时候就会有小姐姐来收你的券 就根据自己想吃的辣度和麻度跟小姐姐提要求 要是能吃到很辣很辣的小伙伴就可以选择在卖券机加150块加辣 还能自己加豆芽小玉米香菜之类的配菜 这些就按各人喜好来加就好啦 卖券机有英文翻译而且店内有一位国人小姐姐 所以点餐基本无障碍的呀
店内只有十个位置 等位是要在店外等的 寒风萧瑟还这么多人排队 就说明真的好香呀 店内吃完一位客人就会收拾好桌面再叫等位的客人进店
基本一上坐拉面就会很快送到 配有一个有冰的杯子 可以自助装水喝来解辣 桌子下面就有提供放衣服包包的位置 类似以前上学的抽屉一样
软软的拉面搭配着脆爽的豆芽 肥而不腻的猪肉整整两大块 入口即化的溏心蛋 还有浓厚不腻的汤底 所有的搭配 都成就了这碗拉面呀
嗜辣的小伙伴来到东京不容错过的一家拉面店呀!
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肥河蟹
2018-10-04 14:53
恭喜摘星成功!东京必吃拉面!强推!隐藏在新宿御苑前的米其林拉面店,💛【Soba House 金色不如歸】💛
吃累了传统猪骨汤底的吃货们可以试试这家的招牌,以蛤蜊熬制的鲜味汤底配上黑松露酱,牛肝菌菇油调制的汤头,放上笋干青葱和叉烧,喝第一口就能感受到蛤蜊汤的浓郁加上牛肝菌点缀后在口中的层次变化,让人难以忘怀(从此我就成为了他家的常客),每次都可以把汤底全部喝光😋😋
金色不如歸打破了大家对传统日式拉面的认知,成功的开拓了一种拉面的新领域👏👏
💛地址:SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
💛价格:一千日元左右
💛营业时间:
💭周一:定休日
💭周二:周六11:30~15:00; 18:30~21:30
💭周日:11:30~15:00
东京
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Charlene_38598
2019-02-23 20:14
东京美食🍖毫无疑问是东京的蘸面前三名👍永远不会出错的面屋武藏
这家是我二刷以上的拉面店 我良心推荐
「麵屋武藏」📍地址在图7
环境:在东京有很多分店 每个分店主打的也不一样,这次来了涉谷这家店 主打蘸面(没错继续爱蘸面 )店内日式木质风 长长的吧台坐,可以看到师傅做面。自动贩卖机点餐
味道:面条是手擀面 口感顺滑有弹性✅叉烧就真的绝了👍皮酥肉嫩多汁儿 和别的叉烧完全不一样 吃了才能感受到✅蘸汁香浓不咸不油腻✅
💥重点是 无论什么份量他们家都是一个价!
反正这家拉面我真的吹一万个彩虹屁🌈也完全对得起!
人均:1100¥日元💴
东京
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8UYYNUY12V
2018-05-05 12:47
鸡王拉面🍜很早就听说过
昨天刚好去秋叶原逛 就想着要去打卡啦
📍地址在图9
在一条胡同里 位置挺好找的
店内的风格比较朴实啊哈哈 也是真的火
用餐高峰期肯定排队的 错开时间去比较好
点了两碗他们家的人气拉面🍜
招牌鸡腿浓汤拉面&山椒油鸡腿拉面
细节看图⬆️
在日本的拉面中算很有特色的了
一整只烤鸡腿🍗超满足😍
鸡汤也是真的很诚意 浓浓的超香
山椒油口味的也很少见 味道独特浓郁
反正就是会把汤都喝完的那种好吃👍😋
他们家的溏心蛋 我觉得可以排上东京拉面中的前二🥚赞爆💥
在秋叶原逛完一天去好好吃一碗浓厚的鸡腿拉面
苏胡~😌
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一朵宁宁
2020-01-05 15:59
东京美食|银座 鲷鱼汤底 海胆拉面
麺屋ま石🍜
店很小 只有7个座位
我来的时候没有排队
他家只能现金不能刷卡
图1海胆面 2500日元💴
朋友点的是海胆面
我不太爱吃海鲜但是也尝了一口 海胆是甜的
喜欢吃海胆的小伙伴可以试试哦
图2炸虾面1480日元💴
虽然是鲷鱼汤底 但是一点鱼腥味都没有
喜欢吃里面的炸虾🍤
还有扇贝 生蚝的 菜单在图3
没有中文菜单 看图就好
📍地址 麺屋ま石 图4
東京都中央区銀座4-4-1
银座丸之内线 b2出口 做电梯上去 不用过马路 就是上来后旁边的小胡同里 直直走三四十步就到了
📍营业时间 没有定休日
[周一~周五]
11:30 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00
[周六 周日]
11:30 ~ 21:00
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Charlene_38598
2019-02-09 20:08
东京美食🍜本地人超爱吃 完全靠实力的手擀蘸面店🏮
这家蘸面店 算是我在东京吃过比较低调且真心好吃的了(最近都很喜欢去探索低调的店
「大勝軒」📍地址在图8
环境:脱离池袋热闹的街区 在一条安静的小街道里,跟着地图很好找。店内很朴实无华 开了很多年了 很有深夜食堂的感觉,自动贩卖机点餐。可以看到两位蘸面师傅认真做面 空闲的时候会热情的和客人闲聊哈哈
味道:份量惊人!食量小的朋友点的时候注意啊😂进入正题 面条手擀面,光闻到面就很香了 有韧性有嚼劲✅蘸汁属于比较淡的 不重口,料多到感人,叉烧巨好吃!😋很大块带点肥肉 还特别弹牙✅笋也好好吃 香香脆脆✅
人均:1100¥日元左右
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xQquYe6GWu
2019-05-06 00:10
之前吃了很多号称拿了很多奖 日本第一 网红拉面店感觉其实都很一般…本吃货可是很挑剔的 👌
只有这家店真心值得推荐💗是我心目中最佳拉面 去东京一定要去打卡!
📍地点就在秋叶原 【鸡王拉面Tori King】🍜
店铺小小的坐落在巷子里相貌平平😅
我们也只是抱着路过试一试的心态 结果 等等等等等等~(小当家配乐)✨✨✨~美妙
味道非常好鸡汤特别香浓正正的好 不像普通的日本拉面会很咸
一整只超大鸡腿🍗+温泉蛋🍳盖在上面超级满足
重点要提一下那个肉丸!🍖简直太美味了 里面不知道加了脆骨?吃起来有脆脆的口感很特别太好吃了!!!
藤椒口味的辣也是正正的好 认可了👌店员也很好还送小食给我们😂良心推荐
地址: 1 chome-3-4 Sotokand,Chiyoda-ku,tokyo-to 101-0021 (就在秋叶原商区图3马路另一边附近很好找)
吃饱饱的就可以去对面逛快乐肥宅一条街了 幸福🥰
东京
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维尼的小熊
2019-10-07 00:13
️东京️尝一尝味道浓郁的国际一兰拉面
晚上带爸妈来吃,需要排队,等了差不多十五分钟。
【点单模式】
上了二楼,左边门口自助器先下单!
第一步:放零钱
第二步:选拉面
第三步:选小食,饮料
⭐️记得每份拉面和小吃想点的都需要下单,每点一个菜都会出一张小卡片。到时候每个人一个小隔间,卡片都要给厨师的。
第四步:然后排队,这时每人都要填写一份关于自己拉面口味的单子,选择自己喜欢的口味和拉面粗细度这些的。有中日英三种语言。记得每人填写一份哦!
【口味】
🍜:味道极好!可能有些人会觉得便咸(爸妈觉得咸,但是我妈妈把汤也都喝的干干净净)但是我很喜欢。面条一吃就能吃出来是自己手工拉的,很筋道。汤底很浓郁。
🍰:我还点了一份抹茶杏仁豆腐,非常滑嫩!
⭐️如何让他上甜点⭐️
一开始他就放了一个小空盘子在标志了甜点的地方。我不知道怎么叫,然后看到正前面桌子上有一小块塑料板,你把小空盘子放上去厨房里面就有音乐响起,然后他们就帮你去拿你的甜点啦!
⭐️如何加餐⭐️
很多人可能吃到一半发现还想再➕一份面条啊,或者想点饮料,甜点。首先桌子上会有笔,然后你可以直接在套筷子的套子上把你想吃的打勾,然后给厨师就可以啦!不用在费劲重新点单了!
【环境】
三大排,每排差不多可以做8个人,如果需要坐一起要提前说。不然会分开,虽然一兰的特色就是一人一间。但是爸妈不懂日语英语会有点麻烦。
【总体】
拉面毕竟还是快餐文化,翻桌率高,吃得饱而且赶时间的话也不会浪费太多时间。 我们那天去的时机好,没有等太久,但是之后在别的地方看到一兰都要排好久的队。所以还是要有心理准备需要排队的啦。毕竟是国际化拉面了。来吃的人还是比较多的。没有吃过的小伙伴可以去体验一下。
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Snow圆圆Tokyo
2019-01-18 16:48
【东京米其林拉面寻找之旅】
今天在网上找东京新宿有啥好吃的 🇯🇵
然后刚好看到有人推荐新宿这家的米其林拉面🍜
说是美国旧金山大火的拉面店登陆到东京新宿的米其林餐厅🍴
我点的是📒
{抹茶白鸡面}看着真的很有特色 颜值满分了💯
于是我就点了这个 味道没有想象中的那么浓烈 🍀
本来担心抹茶味太浓烈会不会不好吃 🤔
但是意外的觉得不错 很清淡的味道 👏
拍照的话还是很推荐的 👌
价格:980日元💴
店名:Menso San Francisco
地址:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F
它们家的拉面样式蛮多的 推荐大家都尝尝
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恒久的冰
2019-09-28 18:37
这两家最好吃的拉面居然是邻居!都在一起!
1⃣️风见
个人很喜欢的风味有种酒糟的味道
值得去吃,本地人很多
去吃那天还遇到当地电视台的采访
⚠️只收现金哈
2⃣️soba
已经比较有名了 就在风见隔壁
很多游客打卡
米其林一星拉面
吃下来也算名不虚传
主打很浓重的鸡汤拉面🍜
这两家都可以一试。
tip:都要排队 不想排队可以早点去。我都是开门前十分钟到这样可以不用排队马上吃。
吃完再去银座逛街爽歪歪
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L_8273
2020-01-08 22:11
【一蘭拉面】
到日本🇯🇵的第一件事就是打卡一蘭拉面🍜,到了已经是晚上十二点多了,还是有很多人排队,排了将近一个小时,我去的是新桥店,因为住在银座很近~走路就能到!
是真的好吃,我点的是辣度6(6度也就只有一丢丢辣😂),浓郁汤底真的很浓郁,汤都有一点点粘稠的感觉,点一份拉面里面就包含了一份肉和一个温泉蛋,饭量小的就不建议再多点了,吃不完😝,反正我是多加了一份肉,但是全都吃光光了哈哈哈!
🍵抹茶杏仁豆腐,上面放了一课枸杞,豆腐的杏仁味道很浓,豆腐吃起来是布丁的口感,总之就是很好吃😋
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日行记薇薇安
2019-08-29 14:49
怎么这么爱拉面东京米其林一星拉面
蔦
地址:東京巣鴨一丁目14-1
交通:🚃JR山手线到巣鴨下车,5分钟就能走到,离车站很近。
日本吃吃吃,感觉吃来吃去真的吃了很多拉面🍜。这家特地跑去吃的。要排队,但还好不用排太久。去之前做好排队的心理准备哦~
这家有话题的松露拉面,时常创造新菜单。我的话去吃的是比较普通的东京酱油拉面。作为最普通的拉面,想看看这一家做的如何。果然还是不让人失望的。汤的层次很丰富,有加入各种鱼鲜来熬制汤头,非常鲜,和一般的豚骨拉面不一样。酱油味道不浓,比较清爽。另一个亮点就是叉烧肉。于是点了一个叉烧饭🍚。叉烧肥瘦相间,瘦肉八成以上,不柴、很香,没有我不喜欢的那股叉烧猪肉味(不是很喜欢)。下次想试试松露的😃
重点:价格很便宜!和普通拉面同价位,1000左右。这么便宜的米其林,怎么能不试试😂😂。
东京
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KenSir带
2019-01-28 12:28
近期东京话题最火的拉面店- 🍜🍜【银座八五中华そば】🍜🍜
11点开门前早就已经排队在等。 今天周五不知道为什么这些人不需要上班的。 可能是做销售出来蛇王。
一个小小的点, 只有吧台的6个位置。 拉面基本上1000日元起, 季节特选拉面竟然跳到3000日元。 我排不到头10个竟然进去已经卖完季节拉面。 那究竟有几碗呀!
这个店的餐牌上写着, 汤卖完就关门。 基本上下午已经可以关门了。
究竟这个面有什么特色? 我不知道怎么形容, 很清淡但又很浓郁。 透底的清汤, 一喝下去马上尝到用鸡和鸭的骨头熬出来的. 就像顿汤那样清澈, 但每一滴都融入了很多很多的味道和精华。 这个估计是这个店最特色的地方。 后面发现原来是完全没有加酱油进去但味道竟然可以这么的浓郁。 真不知道用了多少天和多少的材料来熬的。 最后当然全喝完。
叉烧, 鸡蛋, 面都很好, 不用评价。
如果时间和地点对的话, 不妨来碰碰运气。看排不排得上队。
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hana酱_4327
2018-07-26 19:18
答应我 来东京一定要来吃这家拉面🍜
这家店在东京新宿,是我在日本吃的第一家拉面
这家店是民宿的日本房东推荐给我们的
过了一年了我还想着它的味道😣🤩
这家拉面店叫凪 Nagi
和普通拉面店不一样 主打鱼汤底🐠
店铺门面很小 进了门要顺着一条窄窄的楼底到二楼
二楼的空间大小不是很大(如图三)
但坐的满满当当 人气超高
一上楼鼻子就被弄弄的鲜味勾住了(因为是鱼汤底)
拉面本身很有嚼劲 是那种弯弯的粗面
口感很好
除了拉面外上面还铺了一层面皮 充分吸收汤汁
满口留香
(写着写着我又想吃了)
图三的小鱼干也是随便加 非常鲜美
海苔超大一片的
叉烧也是非常肥美
来新宿一定要去这家Nagi吃一次吖!!🤩
东京
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不吃桃子的小青蛙
2019-10-05 19:54
去东京还是在吃一兰拉面吗?不如试试东京米其林拉面店“篝”🍜这次去东京特意去品尝了下。中午十一点跟着 Google地图走到银座附近找了好久,真的是在一条很不起眼的小巷子里面,大家千万别找漏了👻
【地址】日本, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−12
东京银座6丁目-4-12
【环境】藏在一条小巷子里,整个店面不大很日式、也很干净。
【服务】餐单上有图片实物跟餐单没有差异、看图点餐就可以了,服务员态度友好💕
【推荐菜品】🍜鸡白汤拉面🌟🌟🌟🌟
吃了招牌的拉面,第一口喝汤👍🏻汤头浓郁稠的刚好、面条虽细却不烂还很有弹性。鸡肉很 入味✨配料有一大块笋、玉米笋、洋葱丝、牛油果、剥皮番茄🍅青菜(忘了是啥)、一小片白萝卜✨
【价格】我们两个人点了两碗拉面埋单2000日币💰折合人民币一份65元左右✨
⚠️银座 “篝”在日本几个主要城市有好几家分店,但还是建议大家去吃东京银座本店,听说这里的师傅是最资深的,拉面当然也是最好吃的咯👍🏻👍🏻👍🏻
还有个小贴士就是这家拉面隔壁就是另外一家米其林拉面🍜【风见】主打酒槽味的拉面🍜也是非常特别💕推荐噢👻
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echo陈果
2018-08-28 13:48
东京美食,一兰拉面新宿店探店详解网红美食 一兰拉面 东京美食 探店
来的时候上午10点半,已经有很多人了(十点钟营业),排队排了一小会,不知道自己饿成狗了为什么还排着。吃饭的地方在地下二层,到了二层,有两个点餐的机器,放入日钞就可以选择想点的食物,当然,刚开始我是不知道的,直到有一个中国店员……另外会有服务员给你一个纸单,是选择口味的。位置很少,只有25个位置,所以排队的人也是很多。位置是有隔间的,每个人都坐在一个很小的隔间里吃自己的拉面,隔间的木板可以打开,但是基本没有人开(我当然要打开,我这么爱热闹😛),感觉就像日本的生活状态,随时客气又冷漠孤独。我和朋友点的一碗1480日元和一碗890日元的面,合人民币是145元。差别在,有没有糖心蛋和另加的肉盘、海苔、木耳丝。汤很浓,不知道别家拉面的什么味道,不过这家已经蛮好吃了~就是略咸……我去的时候还是空腹,很饿,一碗也是吃的很撑,肉不好吃太多,会腻。吃好还可以买盒装的拉面带走,可以当礼物带回去给朋友们(我也不知道送拉面是什么个意思,我蛙儿子也没给我带过,我就没买),等位的那里还有显示空位的牌子,店里有太鼓游戏机一般的音乐,吃个面感觉也像在打游戏,总体还是不错的体验。
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Mengzz
2019-12-08 21:39
日本拉面|吃腻了一兰?看看这家原宿小店
✨店名叫做俺流塩ラーメン,📍 东京都涩谷区神宫前 6 chome−9−14
很多来日本旅游的朋友,应该听说的最多的就是一兰拉面,不过在这里留学的我已经吃腻了一兰,就想换个新鲜的,从网上找了这家。
因为我们第一次吃就点了男盛り,没想到是超级大的份量的意思,我们都没吃完。
✨推荐我朋友点的这个男盛りガバチ拉面🍜和芝士烤饺🥟,面里有叉烧肉和炸鸡块和溏心蛋,我觉得味道不错,饺子很香小小的一口一个!
我自己点的那份味道就一般般啦,不推荐。
✨店里空间很大,位置也蛮多的,去原宿玩的小伙伴可以去试一下哦,吃饱了还逛逛街消化一下。
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yyqxye
2018-10-20 12:01
东京美食攻略 | 银座地标最好味的拉面,比一兰还要好吃
😗😗😗
优越的地理位置,中英日文餐单,超人气店名气和极多的美食攻略推荐👅
浓郁的汤底,丰富的配菜,软硬适中的面条🍝
这就是位于东京银座Ginza Six附近的九州拉面(🔥九州じゃんがら 🔥)银座店,是我在东京吃过最好味的拉面!
国内一兰、博多、一风堂等已经吃厌!但难得到日本一定要吃拉面,早前在攻略里就已经做好计划要吃上这家!!但想不到我们中午去到的时候竟然幸运的在队伍里排第一,平时这家店可是火爆到不得了,随便都排队半小时以上的!
🔥进店前服务员已经帮我处理下单。看得出翻桌率蛮高,等了大概十分钟就进店了,日本饭馆都是小小的,人多又挤谈不上舒适,不过有趣的是面对不认识的人同桌吃面的时候,店里会帮你在中间放一个隔板
✨✨✨✨✨✨✨
🔥详细地址:银座Ginza Six退税位置的门口,看到星爸爸后过马路即到
🔥店铺名称:九州拉面/九州じゃんがら (银座店)
🔥人均价格:80元左右相当实惠
🔥口感:辣味一定是你朋友超爱的那款味道
记得从今天起去到东京别只会吃一兰拉面,还有这家九州拉面🍜是很适合你和朋友共同享用的,包你朋友连汤也想喝完😬
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更夜東京生活
2019-12-02 22:41
东京|日本百名店 米其林级高雅拉面?!
大家都很喜欢吃面,我就多发点。 菜单看第三张图~点赞收藏哦~🧡
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这家的特色是特别优雅,高雅,无论是里面的装饰还是用的器具,放的交响乐和汤头纤细的感觉,都是米其林级的(说实话,我觉得这家会评上)。
只有6个座位,所以肯定会排队,遇到没有排队的话真的是运气好!赶紧进去吃吧!
很多日本人专程过来打卡!
注意⚠️ 排队前点进去买券,买好了再排。
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✨一个小知识:这家店是中华荞麦面店,其实在日本,拉面,荞麦面,乌冬三面霸都很有人气。
拉面和中华荞麦到底有什么不同?其实是一样的。
中华荞麦不是真正的荞麦,是最开始拉面🍜从中国传入日本,为了区别于一般的荞麦面所以加了一个中华在前面,也就是拉面的起源。和拉面是一样的哦~
(真正的荞麦面下次介绍一家 )
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📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
💰850日元~
⌚️ 11:00-15:00
17:00-21:00
每周三不营业 每月第二和第四星期四不营业
🚇JR有乐町站 徒步10分钟
地下铁东银座站 徒步5分钟
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Charlene_38598
2019-08-12 18:20
东京美食隐藏在原宿小巷的特色人气拉面
这家拉面也是我种草很久的 去原宿无数次了上次终于去拔草啦
「俺流塩らーめん」📍地址在图8
环境:自动贩卖机在外面可以自己点餐,拿不定主意的话也可以进店看菜单点餐。饭点的时候需要等位 我是中午去的没等太久就进去了。店内比一般拉面店宽敞一些 有卡座也有吧台座,可以看到拉面师傅工作。
味道:点的两份都是他们家的招牌 俺流盐男演拉面🍜汤底浓厚香浓 面条是细面有嚼劲,溏心蛋入味,叉烧肉很厚一块入口即化 还有两块炸鸡增加香味和口感层次😋
人均:1000¥日元💴
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一直在路上的M
2020-01-09 18:35
东京最好吃的4家拉面店!人均60一本满足!
去日本旅行,大家一定会品尝寿司、和牛、铁板烧,殊不知还有一样平价美味不能错过,那就是日本遍地好味的拉面!
日本拉面每家店都有自己的风格,有不同的汤底,不同的配菜,不同的面条,吃起来当然就是完全不同的味道。反正中国胃我本人每次去东京都要吃够好几顿 一兰之类的网红店就不提了,推荐几家我去过美味无敌的:
🍜銀座 篝 本店
这家真的超难排‼️小万在冷风中排了一个半小时才吃到全身都快冻僵了😖但是吃到的那一刻觉得都值了!这什么神仙拉面!
汤底又浓又鲜,但却完全不腻。少量的黑松露跳出汤底,带来别具一格的鲜味,两种鲜味相辅相成,非常有层次感。面条中等粗细,软硬得当。小玉米苗也有着淡淡玉米的鲜味。再撒一点略微有点辛辣的黑五味和野山椒,画龙点睛非常美妙!
📍東京都中央区銀座6-4-12 1F
🍜鶏白湯 蔭山 高田馬場店
这家不用排队。汤底是非常浓厚的鸡汤底,面条也比较粗,整体口感比较厚重。topping是沙拉和鸡肉丝。亮点在于面还会送一小块柠檬和一小勺饭,把柠檬挤在汤里味道马上就会非常清爽~吃完面条把饭倒进汤里,再挤一点柠檬,又鲜又清爽,完美~🍋
📍東京都新宿区高田馬場1-4-18
🍜ラーメン巌哲
早稻田大学附近的人气店!topping的叉烧超级多,吃到大满足~尤其是叉烧里还带着一点点的酒味,非常特别,可以吃到店主的用心🍖汤底不是浓厚派的,但是也很鲜!微微偏咸但是配上拉面吃就正好啦。
📍東京都新宿区西早稲田1-10-4
🍜らーめん 鴨to葱
记得要先在门口买食劵然后再排队‼️店家精选整只鸭鸭在店里处理,再配合当季的葱,不使用其他调味料,吃到的全都是食材本来的鲜味😍汤底也是清汤,不仅有鸭的鲜味,还可以非常明显的吃到葱的甜味💓亲子饭里的肉也非常嫩,而且也带着葱的甜味!甜但是完全不会觉得奇怪也不会觉得腻真的太妙了!一个套餐虽然有一碗面和一份饭但是两种都会分量变小,小万一个人吃完也完全没问题,小仙女们不用担心~
📍東京都台東区上野6-4-15
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樱桃_9306
2020-01-13 18:08
日本东京|新宿 一蘭拉面
一蘭拉面的大名,来日本之前就听说了很多次,心里早就盘算好了,这是一定要打卡的。好在一蘭拉面是连锁店,并不算难找,开在新宿的这家,刚好为因逛买而疲惫的我补充了体力。
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我点的是套餐,在基础的一蘭拉面之外,又多了鸡蛋,叉烧,海苔和黑木耳,1580日元。吃面之前,座位上有张纸,可以自己勾选汤的浓稠度,辣度,面的硬度,以及是否加葱等等。如果很纠结,可以选择店家用虚线标注的推荐选项。
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这样点下来,一蘭拉面还是符合我的口味的,而且加了料,整碗面就显得丰盛许多。再加上每个位子都有隔板,这种独立的就餐空间,对一人食也是非常友好了。我个人对网红店并不抱有期待,平心而论,一蘭拉面并没有好吃到惊为天人的程度,但即便如此,它也是一碗很好吃的日本拉面了。个人还是很喜欢的,有机会还会再次打卡。
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地址:新宿3-34-11
营业时间:24小时
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麦瑞_3443
2018-06-30 08:49
必须来!日本东京浅草桥50年历史的超大碗巨好吃拉面店
吃过超多的拉面🍜,这家必须推,来东京浅草桥必须必须来吃。超级超级好吃!超级超级大碗!我一次全部吃光光喝光光。
…………………………
第一次是无意来吃,巨好吃,结果现在每次来日本一定要来吃。
店主是一对老夫妇💑,超有爱才能携手开店50年吧,这也是我和老公一定要来吃他家的原因。
碗都巨大,真的是巨大不是一般大,看看我的手👋的对比,我的手就很大 不是那种小嫩手,对比一下真心觉得吃不了的一大碗。但是其实我每次一定吃到见碗底喝光汤🥣
…………………………
🌈地址:大家看4⃣️图,浅草桥一丁目23-3
🌈交通:浅草桥地铁西口出站,秋叶原方向50米
🌈价格:我点的都是1100円的拉面,折合人民币65元。肉超多超大的。
🎀浅草桥推荐:
1⃣️皮具布料手工爱好者的天堂,算是配件天堂
2⃣️有厨房用品一条街,各种厨具餐具🍴,美物,逛到腿短逛不完。
3⃣️雷门寺,这个不用多说了,大家来浅草桥都会来玩拍美美的和服👘照片。
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anemones_6418
2018-07-27 18:17
池袋的这家鸡汤柠檬拉面真的好好吃好幸福!
浓郁的鸡汤和柠檬真的太搭了!注意吃的时候要先把柠檬戳碎然后挑出去放在旁边那个碗里 个人喜好再加一点黑椒 浓郁的鸡白汤底➕柠檬➕黑椒的组合真的是好吃的我分分钟哭给你看!我最喜欢的模特之一河北麻友子小姐姐也来吃过!以后带朋友来东京玩必吃!强烈推荐给来东京旅游的你们!池袋西口出来之后很好找!份量不大女孩子一个人吃也不担心吃不完!不够吃可以加面!店里桌子很大很人性化坐着吃的很舒服店员小姐姐很温柔反正各种体验一百分!
【鶏そば 壽】
【地址】东京都丰岛区西池袋 1-18-1
【交通】JR、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅、西口ロータリー步行1分
【营业时间】11:30~22:30 星期天照常营业
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大佬的女孩儿_
2019-11-02 17:31
如果你来东京旅行、只吃一兰或者一风堂,那你可就白来啦!试一试本土人都爱吃的美食吧?!
这是一家位于银座中央区的一家只有七个座位的小面馆(具体详细位置在最后一张图的名片上,假如你不懂日文,那就按照我打的👉拼音字母,在地图上输入“Menya Maishi”)大众点评网搜不到哦!日本人都爱吃!只收现金!只收现金!只收现金!重要的事情说三遍!
汤底那叫一个鲜啊!好吃到救命!!!比一兰拉面清淡,不油腻,还很够味!因为我皮肤过敏,所以我点了扇贝的!其实海胆拉面才是最好吃的,对海胆不过敏的红🍠们可以去尝尝,还有玉子拉面!天妇罗拉面等等……人均大概70人民币左右。看个人饭量,还有可以单加的东西。
日本餐馆的门面都不大,这家店只有七个座位,我趁着旁边的人结账了赶紧拍一张,不然人多拍照片不太礼貌,本身空间就很小!去银座逛街累了,来上一碗清鲜的拉面,人生圆满啦!
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