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fozudunuowluo
2017-06-05 10:20
[前门/大栅栏] 老北京小吃 真·门框胡同卤煮
卤煮火烧
6月的北京,太阳毒气逼人,炎热的天气下似乎也是没什么胃口,周末的中午借着买茶叶的由头,又又又又跑到了大栅栏,点上一碗卤煮饱餐一顿,虽然罪恶感满满,但真是无法抗拒。
现如今提起卤煮,北新桥的、小肠陈的大家都是耳熟能详吧,但事实上门框胡同的卤煮真的是历史悠久。无论外边怎么变,胡同没有变,胡同里的卤煮也还是那个味道。这家店从我知道至少有20年了,因为我是从小吃到大的。
走进大栅栏,经过张一元,走到同仁堂,同仁堂斜对面的胡同就是门框胡同,一直往里走就可以找到这家卤煮店。这次一去,店门口竟然有了红色醒目的大招牌,可见老板终于是有了宣传意识,而且现在大众点评也有了这家店的信息(详见图4)。进去之后还是那口大锅,还是熟悉的味道,还是那5张小桌子。近三年,从15、18、20吃到现在的25一碗,尽管如此,也拦不住络绎不绝的食客,就好这口是一方面,更重要的我想也是因为情怀和回忆吧。在这里的服务员基本都是上了岁数的叔叔大爷。
我们一家三口每回的菜单是三碗卤煮+一盘炸灌肠。一碗标配不要香菜,一碗3个火烧,一碗1个火烧。这里卤煮的标配是大小肠、肺头、炸豆腐、火烧2个,一碗¥25,加肠¥35。卤煮里的火烧是死面的,所以吃起来口感较硬。肠和肺头清洗的很干净,无异味。整个汤底也是味道浓郁,总之就是很棒很过瘾。
不管你是老北京还是游客,想吃一口正经的卤煮,真的推荐你来这里试试。
北京
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悉尼儿Cineal
2020-01-14 22:31
北京独味特产2|义利糕点礼盒装,北京伴手礼
❄️❄️❄️
过年回家想给老人带点特色,对于大街小巷超市甚至网上都有的稻香村实在免疫了,所以把目光转向了义利。找到一家店看到礼盒,得知用礼盒可以,但是必须要把礼盒装满。然后就在糕点散称柜台里挑点心,每样两个起。
❄️❄️❄️
礼盒不大,想装满还真挺不容易,说实话义利的糕点就那几样,便宜的店员还真不想给你装,只说先称比较贵的一边的东西,想要杂粮饼,牛舌饼什么的一直说那是溜边的,最后称,可其实真的没有的选择了,就只能再买几样重复的。
❄️❄️❄️
这一小盒看着不大,一样样加起来不便宜,一共是106,不过一般礼盒装也都这个价,拿起来倒是很好看,也很重,但是除非走比较在意的亲戚,其实买完我才觉得好像没必要,都是自己家人吃,还不如散称一两样喜欢的。过年看着确实很喜庆。
北京
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Tina厨房日记
2019-11-16 15:32
北京美食|新和小馆
#带着微博去旅行 【新和小馆】
因为要去雍和宫,下了高铁就直奔来了这里,其实是想吃北新桥卤煮的,某人不吃[掩面]果断放弃。
「三鲜锅贴」招牌三鲜锅贴来二两,薄皮大馅儿,每只锅贴都有一个虾仁,内陷儿鲜美,配上香醋,还蛮不错的。
「老北京炸酱面」炸酱面没有那么惊艳,但面条如实不错,筋道爽滑。
「干炸丸子」香酥可口。
「炸藕盒」里面夹的肉馅蛮多了,想到了小时候妈妈的味道,喜欢。
人均:60
地址:雍和宫大街155号(近交道口北三条东口)#每日寻味记##不可辜负的美食
北京
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Abby_5157
2019-05-17 20:53
北京探店| 1926年创办,93年的老北京小吃。
北京的小吃店不少,但是想吃到种类最多、口味正宗的老北京特色小吃,就一定得去锦芳小吃了,想吃的任何小吃,这基本都有,而且还是清真小吃喔~
📍店名:锦芳小吃(磁器口店)
🏠位置在珠市口东大街磁器口大都市街南一楼
💰人均25元左右
「味道是老北京的味道,价格是老北京的价格。」
锦芳小吃在北京有好几家店,但是我比较爱去磁器口店,可能是排队买元宵习惯了吧😂,哈哈哈,不过锦芳小吃真的可以用“物美价廉,好吃不贵”来形容了~
丸子汤 3元一碗 豆面丸子很受争议,喜欢的人是很喜欢,不喜欢的人可真是接受不了,不过汤是真棒,还有同样口味的豆泡汤,如果吃不惯也可以点这个~
肉饼 20元一张 很大一张饼切成4份,馅量不小,关键是肉汤浸在饼中,饼变得特别好吃😋,在蘸点醋,越吃越香~
同款还有门丁肉饼,但是我觉得门丁肉饼的饼皮有些厚,而且咬一口不出油,更推荐点一张肉饼~
烧饼夹肉 8元一个 这个是我朋友之前和我吐槽过的,说烧饼有些皮,口感不好,今天我点的时候刚烤出来,哈哈,非常宣乎,一定得吃现烤的烧饼~
麒麟酥 2元一个 这就是在吃糖😂,表面一层厚厚的糖霜,吃之前把糖霜抖下去了一些,但是依旧很甜,吃起来有月饼的口感,不爱吃甜的人不推荐点这个~
焦圈 1.5元一个 点豆汁送焦圈,但是我觉得焦圈配面茶更好吃,这个吃法也是偶然发现的,因为在饭馆很少能吃到脆脆的焦圈😢,泡在面茶焦圈就不是很皮了~
「店里人很多,打包带走的人也不少。」
店里的装修很简单,就是普通快餐小馆的装修,但是人可真不少,拼桌是常事,大家都吃的很快,吃完就走,排队也不会等太久~
店里还有很多按斤买熟食、点心,经常看到有人多人吃完了小吃带有一些素丸子、熏鸡、焦牛肉等等,有的时候我还买了一些山楂糕和萨其马,用透明的小盒子一装,口味还不错~
北京
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喵喵酱_1644
2019-05-03 22:22
北京西单逛吃游记
卷馍在西单明珠大厦顶楼~电梯附近~一点点在呷哺凑凑对面~这一层有很多小吃~类似小吃街的感觉
卷馍加了把子肉17块钱~阜阳当地7块钱 毕竟北京啦~成本高一些~真的这个卷馍太太太太大了!拿着我都嫌沉!要用两个手抱着 卷馍味道很好
一点点我点的波珍椰红豆四季春五分糖~就是不够甜…该点全糖的嘤嘤嘤~踩雷了金桔柠檬五分糖~酸的我怀疑人生
然后就愉快的逛街试衣服~最近西单附近的商场打折~还是蛮不错的~主要是汉光百货~打折力度相当动心
最后去了网红西单觅食森林~emmm不得不说确实没太多想吃的~鸡翅是四楼烤包子旁边的~烤得确实好吃~鸡翅的皮都酥酥的了 就是价格略贵~10块钱/串~烤包子是新开的店~18块钱买一送一~牛肉馅料很足~包子皮很酥脆~一盘子烤包子十多分钟就空了 最后吃了鸭血粉丝~只能说还可以叭~不是特别惊艳~中规中矩那种感觉
经过建水豆腐店的时候有一点点奇怪的味道~可能是建水豆腐独特的味道吧~我不太能适应就没去尝试~
疲惫的一天结束了~休息一下明天继续学习
北京
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一枚油饼儿
2019-11-17 19:15
探店|老北京地道美食酱肘子猪蹄-黄寺卤煮
店名:黄寺卤煮
人均:60/人
营业时间:11:00-22:00
地址:德外大街甲36号中国林权交易所地下一层
———————🍖———————————
🥢我们点了:
【100元酱肉拼盘】🌟🌟🌟🌟🌟
酱肉拼盘有分不同的档次,我们点的是100元档的,酱肉拼盘本身是包含酱肘子➕酱猪蹄➕猪耳朵➕猪脆骨的~我不太爱吃耳朵和脆骨,所以备注的是只要猪蹄儿和肘子(酱肉拼盘都是可以自选的😁很人性化❤️)猪肘子的量感觉比猪蹄儿多一些,但是都好好吃喔!!肘子肉酱的非常非常软嫩,肉质糯糯的😋肘子皮最绝!Q弹粘粘的的口感真的爱了😭猪蹄儿也是非常软,说入口即化毫不夸张👍🏻而且都酱的非常入味儿!搭配烙饼吃正好!不过两个人吃一整盘确实有些多,且容易腻😐
【砂锅白菜丸子】🌟🌟🌟🌟🌟
这个真的完完全全是小时候的味道,就是幼儿园大锅饭那种味道啊😭白菜🥬被煮的甜甜的,肉丸子肉馅充足很扎实,不是淀粉丸子那种口感,尤其是当肉吃多了吃两口这个真的很解腻👍🏻
【猪肉茴香馅儿饺子】🌟🌟🌟
这个感觉一般般啦~感觉馅料有些水~
【老北京炸酱面】🌟🌟🌟🌟🌟
不夸张地说他们家的炸酱面和我奶奶做的味道一毛一样 我感觉如果想体验老北京的食物就来他家吧,真的就是童年的味道👌🏻炸酱面吸溜吸溜一碗很快就吃完了😋
【鸡肉串】🌟🌟🌟🌟
鸡肉串的酱料非常好吃!肉质紧实,就是量有些少
【烤肠】🌟🌟🌟🌟🌟
这个烤肠真的是我找了很久的味道!吃了很多家的烤肠都是淀粉肠,而且感觉酱料和肉肠是分离的,他们家的烤肠肉肠和酱料完美融合👍🏻而且烤肠最外层被烤的焦焦的恰到好处😋总之买它就对了!
【烤羊肉串】🌟
我对于羊肉的膻味儿接受无能 吃了一口膻味儿在我嘴里挥之不去
ps:他家好像要搬迁了,新的地址是人定湖北巷11号🏠
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Kisabae
2019-03-04 19:12
【北京美食探店】
📍护国寺小吃(护国寺总店)
大油大肉de我到底是要有多能吃
才会惊到隔壁好几桌的大爷
老北京小吃初体验,瞬间爱上了!
强推!奶油炸糕! 烧饼夹肉! 炸酥肉! 肉饼! 杂碎汤! 炸物拼盘!
还有京八件儿、开口笑、爆肚、糯米炸糕、炸豆腐汤、炒饼、面茶 豆汁儿 和焦圈
北京
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大胃毛阿毛
2019-06-03 21:56
️去北京旅游必吃餐厅推荐,‼️美食超强攻略
‼️去北京旅游,你不可错过的八大美食。
前几天去北京打卡了各种美食,各种餐厅和各种和小吃街,以下是我的北京美食攻略。
✔️烤鸭首选——#四季民福烤鸭店 #
人均:200元
到北京来怎么能不吃烤鸭,总体来说我觉得四季民福无论是菜品还是环境还是服务都很不错。性价比高于全聚德。
✔️北京菜首选——小吊梨汤
人均:100元
类似于外地人去杭州必吃外婆家的感觉。
里面的北京菜感觉已经被同化,但口感符合江浙人口味
「招牌香酥鸡」一般般
「梨球果仁虾」的梨球外面裹着一层糖衣,炸的蛮好吃,虾也很大只很嫩,口感偏甜。
「招牌牛肉烩饭」意想不到的好吃
「宫保两样」其实就是宫保鸡丁,口感偏甜,适合我。
「小吊梨汤」甜甜的很润喉。
✔️北京西餐首选——威斯汀扒房
人均:500元
餐厅的环境和服务很ok,让我惊喜的是搭配牛排的17种芥末酱,相较于美式芥末,法式的更呛一些,美式的偏甜,香橙芥末香橙味很浓郁,红酒芥末没什么红酒味。
餐前面包有五种口味,橄榄 培根 番茄 芝士 全麦。
配牛排的芥末和餐前面包算是他们家特色。
✔️北京的东北美食首选——王老六铁锅炖鱼(亚运村店)
人均:90元
喜欢东北这种吃铁锅炖鱼加饼子的感觉,三斤多的鱼有很多配菜,又加点了皮蛋豆腐,北京的豆腐都是老豆腐,连麻婆豆腐都是用老豆腐做的。
✔️北京必吃糕点——#鲍师傅 #枣糕王
人均:25元
虽然杭州上海也有,但去北京还是会去打卡鲍师傅,海苔肉松小贝一如既往的好吃,完胜其他口味,五道口枣糕王的枣糕真的非常香,又很耐吃。
✔️北京必吃炸酱面——方砖厂69号炸酱面
人均:20元
据说是北京最地道的炸酱面店,谢霆锋也来吃过这家。面可能是因为煮久了,导致失去了筋道,有点太软,总体我觉得这家炸酱面一般
✔️北京必吃火锅——葫芦娃牛板筋火锅(鼓楼店)
人均:53元
非常小的一家店,一进屋就是浓浓香香的卤水牛肉的味道,点了一套锅、真的是好吃到飞起,锅里有牛肉、牛板筋、卤水豆腐、鱼豆腐等料,两个人吃一锅能吃到非常饱,煮得越久越入味。
✔️北京必住酒店——北京新国贸饭店
人均:1111元
1000多元一晚,性价比蛮高,地理位置也很好,在北京大裤衩对面。
自助早餐很丰富,晚上想喝酒,可以去下面的鲜啤吧喝酒听歌嗨到半夜。酒店设施也ok。五楼还有健身房和泳池,住客都可以去体验。
当然,北京还有各种小吃街
食宝街南锣鼓巷是我最爱的两条小吃街,大家可以看我前几天写的食宝街攻略,南锣鼓巷我首推里面的吉事果!
好了!我的分享完毕~
北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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李十三_1332
2019-02-03 16:04
🔸店名:方砖厂69号炸酱面 直接地图搜就可以
方砖厂69号炸酱面南锣鼓巷
南锣鼓巷附近 去南锣鼓巷玩的可以过去吃哦
🔸这个店是我们在北京住的民宿房东姐姐推荐我们的
刚刚看见还有小伙伴说谢霆锋也有去吃过
我们两点多去的 还是会排队hhh 等个十几二十分钟就可以啦 毕竟吃面还是很快哒
🔸到店里直接坐下来 不用点单 阿姨就会直接端面给你
店里就只有炸酱面、老酸奶、北冰洋、啤酒这四样
一碗面 一碗酱 一碟菜 我百度了一下看吃炸酱面也有讲究 我太饿了管不了那么多 毕竟看着就很好吃呀!!就把菜和酱直接倒在面里啦哈哈哈哈 然后使劲拌使劲拌 我手都酸了哈哈哈哈 店里还有一个特色就是腊八蒜
🔸好像是18块钱一碗??老酸奶和北冰洋是5-8块 我记不太清楚啦嘻嘻反正差不多这个价钱 推荐给大家啦!!
补充:是北京本地人推荐给游客的👌 全国人都知道北京人最喜欢吃自家人做的炸酱面 希望各位北京本地小姐姐别再说我了 小城市人没吃过正宗炸酱面 很抱歉🙇♀️ 写的攻略是希望可以帮助到去北京旅游的小姐姐们❤️
北京酒店
由 Agoda 提供
北京
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碳酸菠萝
2019-07-21 17:50
最最地道的老北京传统美食(第一弹)
与其吃旅游景点某王府井小吃街超贵一份的臭豆腐大肉串,🙅不如来看看这些真正便宜又地道的老北京传统小吃!😃
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🌸门框卤煮
🌈地址:前门大栅栏门框胡同19号
百年就是汤的火不灭,非要灭的话,就把锅里的汤留下一小瓶,放到下一锅汤里,循环往复,维持百年。
卤煮就是把🐷的内脏和火烧一起煮,汤汁浓郁,非常入味。门框卤煮咸淡适中,汤汁不像其他卤煮一样一股酱味。
(PS:一定要认准门框胡同19号,不要被胡同里的其它店迷惑了)
🌼价格:人均25元左右
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🌸老回回小吃
🌈地址:连锁店
老北京传统小吃店,比护国寺好吃。
推荐:豌豆黄,豆馅烧饼,糖花卷,驴打滚
豌豆黄冰过之后更解暑,清清凉凉的豆香味儿,一点儿都不腻。
豆馅儿烧饼豆沙甜度适中,回味有点儿偏苦,不会腻。
糖花卷,比糖火烧更好吃。糖花卷不像糖火烧那么干,很轻松吃完一个。
驴打滚,冰镇一下或者加热之后都好吃。
老回回最大的一个特点就是香甜不腻,真的很推荐。
.
🌸天兴居炒肝
🌈地址:前门鲜鱼口81-83号
炒肝也是用🐷的内脏加淀粉勾芡做成的,汤汁油亮,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥。
吃炒肝一定要配包子,一碗炒肝二两包子一个人足矣。
(PS:吃炒肝要沿碗四周抿食)
🌼价格:人均19元左右
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🌸黑窑厂糖油饼
🌈地址:西城区黑窑厂街四平园南平房3-1号(近陶然亭北门)
北京城最地道的糖油饼,吃过之后立马爱上。
一个糖油饼一碗豆腐脑,早餐刚刚好。
🌼价格:超级便宜,人均10元
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🌸老磁器口豆汁儿
🌈地址:东城区天坛北里5号商业楼
来北京怎能不尝一口豆汁儿?焦圈,豆汁儿,小咸菜,一套让您体验最传统的老北京美食。虽然味道有些怪异😂
🌼价格:人均15元
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🌸马记糖葫芦
🌈地址:西城区牛街5号牛街清真超市一楼
简直秒杀学校门口5块钱一根的糖葫芦!山楂果个大饱满,薄薄的一层糖稀既不粘牙也不黏腻。15块一根的冬季限定草莓糖葫芦巨好吃,加糯米的也很推荐!🍃
🌼价格:人均10元
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六六六六欣
2019-11-08 17:24
北京必吃•冰糖葫芦~糯米红豆最好吃‼️‼️
去吃了牛街小吃
北京评分很高的冰糖葫芦~~~
马记冰糖葫芦 就在清真超市里面
🔸糯米冰糖葫芦🌟🌟🌟🌟🌟
糯米是主打
第一次吃糯米冰糖葫芦 真的太好吃了
糯米粘粘糯糯 主要是一点也不甜 就是糯米香
太好吃了 真的 强推➕必买糯米冰糖葫芦
🔸红豆沙冰糖葫芦🌟🌟🌟🌟
除了糯米
下来第二名就是红豆沙~
这个第一口 真的蛮惊艳的 第一口吃起来感觉甜度适中 豆沙不会很甜 和普通的豆沙面包比起来 甜度低了很多 所以我对这个hen有好感
唯一的缺点就是 这个红豆的吃多了会腻
毕竟和糯米的比起来 他是有一丢丢甜度的
因为我对甜度比较敏感
所以我觉得甜的对正常人来说是不甜的 哈哈
所以强推:糯米冰糖葫芦~~真的好好吃哒
牛街清真超市(牛街店
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爱玩的皮皮
2019-10-22 18:24
㊙️北京必买手信|地道老北京味不用排队️
#稻香村 #🌟🌟🌟🌟🌟
稻香村糕点肯定是首选,认准“三禾”标志✅景点周围基本都能找到。分店多,一般也不用排队,选择也多。推荐牛舌饼、山楂锅盔、肉松千层、枣花酥,都是热卖选择。👍有礼盒保包装,不是那种很高级的礼盒,但是看起来有老北京的感觉。
红螺食品🌟🌟🌟🌟
其实是一家比较综合的北京手信店,基本都是独立散装包装,买多少称多少。很多人都是来买茯苓夹饼和果脯,还有一些麻薯之类。(冰糖葫芦不推荐,这样吃冰糖葫芦不好吃)
格格酥🌟🌟🌟🌟
一家小网红店,没有分店,但是挺好吃也适合当手信所以推荐。
格格酥看着像摊大饼,煎到脆脆的,口味选择很多,有芝麻糖、巧克力、鸡蛋、葱油、奶香、草莓、哈密瓜等,感觉很多口味看起来奇奇怪怪,但是真的酥真的香,路过的可以买一些💨
六必居🌟🌟🌟🌟🌟
六必居的酱菜有百多种,光是路过就有一股浓浓的咸味。很多人都说很咸,这你就不懂了,不够咸就容易发霉,那些添加的N种材料不咸又够香的,往往加了很多食品添加剂💢不仅是游客,本地人也经常来买,可以说是从小吃到大
👉推荐酱黄瓜、八宝菜、麻仁金丝、糖蒜、萝卜干、酱疙瘩,爽口咸香。
304医院蛋糕房🌟🌟🌟🌟
这家真的无论本地人还是游客都疯狂打卡,尤其是她的巧克力派,每人限购5⃣️个,巧克力层又香又脆,里面的奶油很绵密,值得跑一趟。红丝绒蛋糕、泡芙、肉松小贝、牛舌饼也是很热销。
⚠️注意:仅适合短途携带,坐飞机的算了
❌烤鸭不建议❌
无论哪家,真空烤鸭都没必要,还不如你随便在家吃的烤鸭
除了吃的别忘记还有故宫周边,小到冰箱贴、手机壳,打到衣服手办。不需要进入到故宫里去买,在天安门和午门之间就有一家小店。
景点周围基本都有工艺品卖,但是很多淘宝买得到的咱们就不折腾的了
之前在南锣鼓巷遇到有一家为扇子写字画画的,先选择扇柄或者材质,再选择你想要的字和画,直接现画。价格是扇柄+材质+内容决定。很多外国游客还喜欢买一些景泰蓝等。
也有人说买鼻壶,这个我没注意,有没有人告诉皮皮值得买吗 ❓❓
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吃土少女_4825
2019-12-24 21:27
美食攻略 | 牛街一日游最强北京小吃合集
这是一个在北京土生土长,热衷于深夜打开b站狂磕美食,并长期混迹于北京四九城,喜欢走街串巷打卡各种美食的网瘾老阿姨私藏的牛街9家平价老字号小吃店吃藏攻略(没有标点符号断句读完真的很累)
闲言少叙 直奔主题 今日份小作文上线
【伊宝荷叶甑糕】
牛街c位出道早已吹爆各美食平台了,还是忍不住加入乌泱乌泱的吃货大队,刚出锅现买现吃堪称完美软糯黏甜 是冬日里带来幸福感的小吃 无糖芸豆糕real好吃 不甜不腻 直接秒杀仙豆糕之类的网红产品 是减肥仙女福音存在了
▫️
【白记年糕】
各种经典小吃聚集的神仙店铺?年糕 驴打滚 豌豆黄 艾窝窝 糖耳朵 艾玛有一个说一个全部都是味蕾收割机 随便您盲点不踩雷‼️快去给他家送钱去叭‼️
▫️
【洪记小吃】
牛街c位不止一位✨包子炸糕熟食必须拥有姓名 没啥可说的买就完了‼️牛肉大葱馅包子很是好吃 论大爷大妈的购买力就是20个20个的买 然后炸糕是队友长期执着的必选款 其他那些松肉 牙签肉 牛肉粒 素丸子放心买 不会错‼️哦对了最重要的红枣窝头我的心头爱‼️
▫️
【马记冰糖葫芦】
大北京记忆冬日份甜蜜所在 聚宝源老城伊出来吃口糖葫芦 卧槽绝了‼️果子包浆冰糖一级棒‼️各种口味解馋又解腻 我的塑料姐妹要再让我带我可要收取跑腿儿费了噢
▫️
【满记烧饼】
365天天天排队‼️芝麻烧饼日常白嘴儿吃 越吃越香的就它了 比主营一点都不次的是鸡腿 儿时味道 经典存在 好吃到爆炸 无限次复购就是它
▫️
【年记熟食】
重点点名表扬酱牛肉酱羊蹄酱窝骨筋✅除了薛微贵点其他没毛病‼️胶原蛋白upup‼️是我家餐桌上的家常菜了我是如何做到正餐加餐都是它
▫️
【宝记豆汁店】
我婆婆是他家真爱粉 周末坐一个半小时公交全为他说是清热去火浓厚醇香回味无穷反正于我来说还是喝不懂系列不过酸菜粉丝儿我还是认真热爱的
▫️
【宫廷香酥牛肉饼】
热气腾腾 葱香四溢 一饼顶一餐 美食值得系列 给它108个赞
▫️
【白纸坊美式炸鸡】
用它来压轴‼️离牛街本街有点距离 但根本拦不住我想吃到他的那颗火热的心美式炸鸡简直美味暴击,深受北京人民喜爱 下次写个炸鸡篇它必须前三 还有各种电烤串 好吃到哭那种 听我的买它‼️
▫️
牛街神仙一般存在的小吃一条街 在这里没有人可以逃离美食的诱惑❌绝对是美食爱好者的天堂‼️
北京 · 牛街
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一盐牛蛙面
2020-01-28 22:04
【北京美食推荐】神仙皮薄馅大第一名包子店
西四包子铺。
大众上搜会有很多店,总店在西四,但是总店人总是很多,也可以去分店吃。
尤其推荐猪肉大葱包子,是我在北京二十多年来吃过的最好吃的一家包子了,目前在我心目中依旧排行第一名!
说是三个一两其实远远不止,女生一般吃三个左右就差不多了~
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Abby_5157
2019-06-09 22:34
北京探店| 这家店是我吃过最好吃的门钉肉饼
宝瑞门钉肉饼是一家开了很多年的老字号北京小吃,一家不起眼的小店,市场排队,靠门钉肉饼撑起了一家店,当然其他小吃也很好吃,只是门钉肉饼最出名,很多人都从大老远跑过来,都是奔着老字号来的。
📍店名:宝瑞门钉肉饼店
🏠位置在东四六条路60-1号
💰人均35元左右
「门钉肉饼皮薄馅大,咬一口汁多味美。」
门钉肉饼是当年御膳房做给慈禧老佛爷的,慈禧吃过之后觉得味道不错,就问叫什么名字,厨师看了一眼宫廷大门上的门钉,门钉肉饼的名字就这么出来了。
门钉肉饼 5元一个,个顶个的大,外皮煎的焦黄酥脆,咬一口汁水丰富,皮很薄,基本全都是馅,牛肉馅吃多也不会腻,最好堂食,不要打包带走,现做现吃味道是最好的,真的是太香了。
爆肚 每次来的标配就是门钉肉饼➕小米粥➕爆肚,简直是完美,爆肚做的很地道,吃起来很嫩,沾着麻酱吃很过瘾。
「环境装修简陋,依然常常爆满。」
宝瑞门钉肉饼可以说是一家接地气的苍蝇小馆,所以服务和环境很一般,拼桌是常事,环境也比较嘈杂,但是就算如此也挡不住门钉肉饼的美味。
还有就是其实我觉得这样的环境和地道的老北京味道很配啊,哈哈哈😂
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山田樱子
2018-07-26 01:15
🎀 北京王府井小吃一条街打卡√
🎀 前言: 对于一个吃货重量级选手 这么重要的时刻怎么能没有我呢 说真的 北京的治安很严 有些路边摊只有在晚上八点以后才能吃到 而且不多 只有一俩家 但来到了王府井小吃一条街后 每隔一个月都会来一次 这里让我找到了老家夜市的感觉 热闹
🎀 鸡翅包饭: 15rmb 推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
真的是超超超超超级好吃 回头客100% 米饭的量也比其他家的要多 (里面还有青豆哦 ) 刚开始去他家只收现金 第二次去的时候我准备好了现金 发现他家可以微信支付了 然后小哥哥说“以后不让微信支付了 只收你一个人的” 突然发现被小哥哥给撩了! 真是明明可以靠颜值却非要靠卖鸡翅包饭来栓住我的胃
🎀 桂花糕: 15rmb 不推荐 吃了几口就扔掉了
🎀 串串香: 有点小贵 推荐指数 🌟🌟🌟
和大排档里的涮串一样 贵就贵在了包装上 哈哈哈
🎀 冰糖葫芦: 草莓的要贵一些 是20rmb 其他的是15rmb 推荐指数🌟🌟🌟 作为餐后的小甜点 解腻
🎀 老北京鸡肉卷: 大概价位是20-30之间 推荐指数🌟
说实话这个抱了很大的期望 期望越大失望越大 觉得还没有肯德基的鸡肉卷好吃 味道比较淡 酱抹的不均匀 量比较小
🎀 长沙臭豆腐: 15-20rbm 推荐指数🌟🌟🌟🌟
味道适中 在吃过的美食当中暂排第二 (第一永远是鸡翅包饭!没有能撼动它的食物!)
北京
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小可爱_8975
2018-08-22 10:37
北京必买手信稻香村+糕点推荐🐽
去北京旅游必买的手信就是北京稻香村的糕点。
北京的旅游区前门大街走5步就能看到一家稻香村,但是稻香村也是有真假的,看了好几家发现真假稻香村里买的糕点看似一模一样,但是不同店铺价格还会不同。
正宗的北京稻香村一定要认准牌匾上的三禾标志(P2)
⭐️购买方法
1. 散装
就是每个品种都用一个纸袋子装起来,按重量卖。
2. 礼盒盒装
有大盒子和小盒子2种,都是已经装好的,品种也是固定的,不能替换。
3. 自己挑选品种的礼盒
P1就是我自己选的,自选的需要购买一个大盒子。盒子只有一种最大的。装什么糕点可以自己选。每个品种是箩三层。一大盒一般在130元左右。
千万不要去景点区的稻香村买,因为人多,服务员会不耐烦,像我这种比较纠结的人肯定要想老半天才能决定拿那种糕点,店员估计得气死。
🏵推荐几个觉得好吃的糕点🏵
乌梅酥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
外皮类似于月饼皮,酥酥的,很是细腻.里面的馅是乌梅的,偶尔会有点乌梅的肉,甜度正好,一个下肚好满足。
枣泥方稣⭐️⭐️⭐️⭐️
枣泥馅,甜而不腻。
蛋黄酥⭐️⭐️⭐️
里面的蛋黄不算很惊艳,蛋黄外面包了一层豆沙泥。
绿茶酥⭐️⭐️⭐️⭐️
有股淡淡的绿茶味,皮依然是酥软的。甜度适中。
松仁枣糕⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
松仁的香气混着蛋糕的香甜,好大一块都不嫌多呀!就是小时候的糕点的味道。
拿破仑⭐️⭐️⭐️
奶油用的是小时候吃的奶油,皮子不脆,好大一块。
牛舌饼⭐️⭐️⭐️⭐️
咸口的,很容易碎,阿姨不推荐装盒。我就自己买了一些散装的。
礼盒送人还是很合适的!
北京
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山田樱子
2018-08-02 22:48
🍦 北京王府井小吃街(2)
🍦 和朋友再次打卡小吃街 吃了一些没吃过的小吃 供网友参考
🍦 然后看到有两个评论都是问关于营业时间的问题 这个我是真不太确定 毕竟我也不可能一天的时间都待在这里 查了一下百度是10:00-22:00 也有说是到23:00
🍦 水果冰淇淋: 20rmb 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
在吃了一路的油腻腻的小吃后 可以当做是解腻的最后一餐 下面是水果切块 上面覆盖着冰淇淋 冰淇淋的口味自选 蓝莓 草莓 芒果 (小店铺的位置在最后)
🍦 煎粉: 15-20rmb (忘记是15还是20了...)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟 吃的口感比较好 有嚼劲 下面一层是麻酱 上面有辣椒粉 沾着麻酱吃比较入味
🍦 炒酸奶: 25rmb 推荐指数 🌟🌟🌟
其实和水果冰淇淋没差 边上是炒酸奶 里边是冰淇淋上面再倒上一层果酱
🍦 龙须酥: 20rmb ⚠强烈不推荐!!!
北京特产却如此难吃!! 吃到嘴里就像嘴巴呼上一层面粉一样 差差差差查评(*`Ω´*)v
🍦 闻香臭豆腐: 10rmb 推荐指数🌟🌟🌟🌟
这家店应该是比较有名的 人也蛮多 碗比较Q 量比较多 够吃 再加点辣椒就更好啦
要不你们说地方 我去给你们做测评?
新进吃货一枚 还请多多关照哦
北京
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yy姐姐幸福小
2018-09-23 14:26
北京手信必备| 网红“稻香村”糕点选购攻略(内附吃货评测)
yy姐姐最近在北京出差,听同事姐姐说来北京一定要买“稻香村”,于是认真研究了一番!
现在这份选购攻略送上,让你1分钟pick超美味“稻香村”糕点~~~😋
💙推荐理由
有别于其他特产手信,“稻香村”是现装自选的,当盒子从空空如也到装得满满当当,整个过程很有仪式感。
单买也ok,完全无压力!经典老字号糕点
✅Ps.购买认准 三禾 标志哦(见图3)
下午茶必备小糕点 经典老字号糕点
好多老北京从小吃到大,走亲访友,带上一盒,尤其家中有老人家,爱吃糕点酥饼🍪🍰真是乖巧满分💯给长辈的走心礼物
1️⃣牛舌酥 👅
推荐指数:💖💖💖💖💖
理由:口感软绵咸酥,味道很好吃。yy姐姐最爱款,一下子吃三个都不带停~选购必备喔
2️⃣抹茶酥 🍵
推荐指数:💖💖💖💖
理由:清香的茶味芬芳,吃完嘴里唇齿留香,很有色彩感,装盒颜值高
3️⃣香芋酥
推荐指数:💖💖💖
理由:皮很酥软,奶香芋圆味,甜度适中
4️⃣乌梅酥
推荐指数:💖💖💖💖💖
理由:好多人都推荐,自然就要尝鲜啦。外皮类似月饼皮,内馅酸甜很特别,推荐一试!
5️⃣凤梨酥
推荐指数:💖💖💖💖
理由:酥中的王牌产品,稻香村家自然也好吃,淡淡奶香,内馅甜美微酸。
6️⃣拿破仑
推荐指数:💖💖💖
理由:苏打饼干配上奶油,也是经典款,不过多吃有点腻。
7️⃣枣花酥
推荐指数:💖💖💖
理由:外观很萌,像宠物的小爪子。白白的酥皮包着红色的枣泥,味道甘甜,装盒选它提升颜值
8️⃣金猪饼
推荐指数:💖💖💖💖
理由:可爱猪猪的模样,小小一只,南瓜馅,不腻,买给小朋友很合适。宝宝零食囤哪家
9️⃣绿豆凸
推荐指数:💖💖💖💖
理由:品尝起来口感很夏日,喜欢绿豆口感不要错过哦
1️⃣0️⃣枣泥方酥
推荐指数:💖💖💖💖💖
理由:饼皮白白滑滑没有油腻感,里面的枣泥馅里有瓜子等坚果,很多人都pick这款~
1️⃣1️⃣玫瑰鲜花饼 🌸
推荐指数:💖💖💖
理由:咬一口仿佛置身玫瑰园,三下五除二就可以搞定一颗,好吃!
1️⃣2️⃣老婆饼
推荐指数:💖💖💖💖
理由:老婆饼里虽没老婆,但真的好吃,加班来一个,很抗饿。
稻香村还有很多好吃单品,百香果酥,椰子酥,戚风可可蛋糕,芝士红豆酥等。
北京
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荳子_2009
2019-12-31 10:17
北京美食:100元吃遍牛街‼️本地人都去的小吃一条街!
1️⃣.马记冰糖葫芦 10元
正宗老北京冰糖葫芦,糯米,水果,豆沙的,山药豆,各式各样特别容易挑花眼,晚上7点关门,一定要早点去,否则很多味道会卖没!
2️⃣.伊宝荷叶甑糕 15元
全北京最好吃的甑糕就在这里!超大的一个保温桶装着满满的红枣甑糕,又糯又香带着红枣的香甜,糯唧唧们千万不要错过!!
3️⃣.洪记小吃店 20元
牛街最值得吃的一家店!小吃,主食,糕点,炒菜应有尽有!牙签肉一定要吃,超大块羊肉粒,撒满芝麻,吃起来喷香诱人!羊肉大葱包子也好吃,发面的皮,暄软得很,咬的时候小心点还有肉汁哦~
4️⃣.白记年糕 20元
年糕的种类超级多,五颜六色的外表令人眼花缭乱
「江米年糕」是必吃项,一层江米一层豆沙,最后再盖上厚厚的山楂糕?,颜值高得离谱!最重要的是,味道甜而不腻,江米和想象中的糯米味道不一样,能吃到明显的米粒感,挺特别的
5️⃣.宫廷香酥牛肉饼 5元
很多人都是冲着牛肉饼去的,但是它家烤包子巨好吃!超多羊肉馅,汁水特别多,外皮烤得又薄又脆,绝了?对啦,它家奶茶5块钱不要点!有一说一,这真的是个雷,奶精味特别重,不要被坑了
6️⃣.牛街老爆肚满 7元
牛肉火烧千万不能错过!!!牛肉多到溢出来,肥瘦相见,还带着筋,实在是太诱人啦?!!!阿姨的手速很快,不到一分钟就能塞一个饼,酥饼那叫一个香啊,外面裹满了白芝麻,吃一口还掉渣!里面夹的满满的五香牛肉,一点都不干,汁水特别丰富,7元一个特别管饱,强烈安利给大家!
7️⃣.聚宝源 10元
聚宝源绝对是北京铜火锅前三名,但这里的早点也非常有名!不管是羊杂汤还是牛羊肉包子,或者是麻酱烧饼,都非常了得!
8️⃣.奶酪魏
主打老北京奶酪,吃的时候不要搅拌,奶香味十足
北京 · 马记冰糖葫芦
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Lotus_2796
2019-05-13 13:49
北京特别必吃 | 豌豆黄到底是什么滋味
北京豌豆黄
-
个人评分:5/10
纯天然无添加的豌豆黄,除了太甜之外没毛病。有各种味道可选——红豆、栗子、绿茶、芝麻等。食材本身的味道和甜味一样浓郁。
-
⛩店家资讯:前门大街特产店
北京
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郭可乐乐
2019-06-27 12:52
北京探店|不可错过的北京小吃牛街美食攻略
北京小吃在宣武,宣武小吃在牛街。
做了功课,去踩点了几家小吃。这些店全都挨着的很好找,没有踩雷的,供大家参考下:
(糯米类的小吃建议就买五块、十块尝下味道,喜欢再多买,保质期大都不长,特别是夏天)
☑️清真·伊宝荷叶甑糕清真·伊宝荷叶甑糕
甄糕没试过的可以尝下,但是,推荐下他家的芸豆糕,特别是椰奶味道很好吃!不会很甜腻!
☑️白记年糕✨白记年糕
甄糕旁边,北京最好吃的驴打滚真的名不虚传!本糯米爱好者的最爱!软糯的口感甜度刚刚好,爱了爱了,目前是我心中的第一名!紫米年糕也很棒,配山楂糕简直了。
☑️聚宝源聚宝源(牛街总店)
作为南方人从来没吃过糖火烧,在聚宝源买了个尝鲜,就…我还是喜欢吃他家的芝麻酱烧饼!聚宝源这个队伍真的是很夸张了,排火锅的和外卖窗口的,时刻火热?,北京铜锅涮肉的招牌,老字号了?时间充裕可以排队体验下~。
☑️满记烧饼满记烧饼
炸鸡腿10元3个,看好多人在推荐这个,就是划算吧!烧饼1元1个,两个口味的都好吃。
☑️老满爆肚✨牛街老满爆肚
强推烧饼夹烧牛肉!7块钱满满的牛肉!
羊杂汤也是料超多的而且味道很好
☑️宫廷香酥牛肉饼
在老满爆肚的烧饼夹烧牛肉的光环下,吃其他的就一般般了。
北京 · 聚宝源(牛街西里店)
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不能吃辣不是不
2018-03-15 17:58
美食推荐 坐标北京王府井 #正宗老北京炸酱面#
我个人很喜欢老北京的韵味 很喜欢胡同里老大爷们操着一口北京话儿聊天
所以第一篇一定要献给北京献给北京的美食
📍店名是海碗居
📍店铺在王府井百货大楼 好像是六楼吧 反正就在吃饭的那几层 很好找到
进去里面的服务员都吆喝着“小二 哎 几位”“好嘞”很有北京特色(虽然明显觉得其中有的服务员是刻意在加儿化音来模仿北京本土话 不过没关系哈哈哈)
刚坐那儿会给你上一大碗面汤哈哈哈炸酱面的汤
🔺炸酱面
我觉得挺好吃的 但是把所有的酱都倒进去 我觉得会有点咸 可以根据个人口味适当倒进去吧
🔺京酱肉丝
用豆皮卷着葱苗和肉丝 一口吃下去 真的超满足
🔺爆肚!!!
这个我一定要重点表扬 去北京的那几天我突然发现北京的爆肚真的是超级无敌好吃 麻酱的味道是我小时候吃那种铁铜火锅的味道 巨好吃的麻酱 麻酱是调制过的味道 真的美味极了
然后爆肚一定要趁热吃 把调料倒在一起 夹起爆肚 沾上满满的麻酱 我的妈别提多好吃了
总之我个人超级喜欢无敌喜欢(而且我个人很喜欢毛肚 所以对这个简直毫无抵抗力)
🔺驴打滚
很软糯 很黏糊 嚼起来很香 里面好像是豆沙馅儿吧
🔺最后一个是啥我也忘了
吃起来脆脆的 有点像炸脆了的油条?? 这个好像我配豆汁吃的 但是我没点 就干吃 哈哈哈可以尝尝是老北京的地道早餐搭配
王府井美食 北京美食 王府井百货海碗居 正宗老北京炸酱面 王府井百货海碗居 北京
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奥利奥li傲
2019-04-14 17:20
💎老北京小吃💎钻石推荐!!!
❤❤牛街老满爆肚(北新桥)❤❤
强推烧饼夹烧牛肉,7块钱满满一大块牛肉,感觉不要钱了!!!好多爷爷奶奶去买牛肉牛杂之类的~烧饼8点多才有,买完直接去雍和宫
💜💜炸鸡烧饼糖火烧(北新桥)💜💜
就在老满爆肚对面。炸鸡鸡腿🍗12块钱四只,鸡翅12块钱三块,我觉得口感完全不输什么韩国炸鸡啊,只要回家自己浇点酱就perfect了!!
麻酱和油盐烧饼都是1块钱一个,大家都是十个二十个买,因为真的吃不够,我在北京三天就跑他家买了三次烧饼和炸鸡
糖耳朵跟蜜三刀差不多,不推荐,齁甜齁甜的
💛💛文宇奶酪(南锣鼓巷)💛💛
南锣鼓巷的老网红了,有点一般,不推荐。人均24
💙💙泰国椰蛋💙💙
南锣鼓巷好几家店,就是一个椰子去皮了而已,我是太渴了就买了 一个35,喜欢喝椰汁就买吧,椰子🥥不错
💚💚一点点奶茶💚💚
尝试了一点点隐藏点单:纯抹茶+冰淇淋+布丁+少冰三分糖。¥30
喜欢抹茶的不要错过,虽然冰淇淋中和的也没啥抹茶味了,但是真好喝 尤其天热了喝点抹茶这种比较清爽,而且抹茶不胖吧
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朴五斤
2019-01-24 00:50
【附地址】过年🧨老北京小吃,永远吃不腻
🧨俗话说得好,北京小吃在宣武,宣武小吃在🐂街。说起北京的小吃,就要从🐂街说起,🐂街各种老字号里面的美食数不胜数。可以安排一个❗️🐂街一日吃吃吃❗️
来🐂街🚇坐地铁从广安门内站出来就是了
🐂街里面的牛羊肉比外面卖的都好,好多大爷大妈都专门来牛街买牛羊肉,涮着吃的吃时候一是不膻二是没那么大沫儿。
因为说有min感信息,看图片吧⬆️
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大白兔奶糖好好ci
2019-03-17 08:52
💥💥吹爆这北京最好吃的傻大粗煎饼 | 来老北京牛街准没错💥💥💥
.
❗神仙好吃啊啊,一家藏身于牛街市场的超级大大大煎饼,量大无比,一个煎饼必须两人分食,要不然根本吃不下,我滴妈呀!!
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📍地点:牛街输入胡同永清清源便民服务中心!!!
.
为【山东傻大粗煎饼】的牛肉霸王无限打call!!!我的天里面的配料绝对不能再丰富啦!
包括:双蛋 花生仁儿 芝麻 酱牛肉 牛肉肠 生菜 咸菜丝 要啥有啥!!一口根本咬不完!!这个煎饼皮脆,里面的酱牛肉是真材实料的好啊!
.
✨价格:人均20
来北京吃什么 | 北京美食 | 北京旅游 | 北京网红美食 | 牛街 | 老北京小吃
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爱旅游的糯米鸡
2019-12-30 11:02
不踩雷的北京特产,可以带走的美食!
北京烤鸭我建议别带了,那种真空的不好吃啊。
1、稻香村的点心,从酥皮儿的牛舌饼到糖火烧,到饼干蛋糕,如果想保质期长点就酥皮儿点心吧,我爱吃大黄油饼干,有小时候的味道,尤其是和牛奶一起,还有南瓜酥,牛舌饼,蜜贡,还有绿豆糕。
2、天福号,这个也是真空包装的,年头比稻香村还长,乾隆三年就有了。稻香村是光绪21年的。黑皮酱肘子,好吃,现在也有礼盒了,很多去北京回来的亲戚朋友都带这个,很受好评,肥而不腻,瘦而不柴。
3、六必居,我爱吃甜酱黄瓜,八宝菜,麻仁金丝,甜面酱也可以来点,京酱肉丝,酱爆鸡丁都用这个。
4、月盛斋,清真酱羊肉。前门有门店。超市也有真空包装的
另外还有些小吃
1、北京义利面包,我爱吃维生素面包,据说以前是蜡纸包的现在是塑封的了,果子面包,黄油面包,酸三色(我的大爱)。威化饼干,巧克力方块的,一大块一大块的,嘎嘣脆,嚼着吃,味道不错。吃一口马上喝口冰水,就凝固成立小巧克力碎……
2、御食园,改良了京味小吃,都是独立包装的,送人啊携带啊都比较方便,果脯,糖葫芦,核桃糕,茯苓饼,不是说太正宗,但是味道也还可以。送人首选。
还有,你们要不要带点同仁堂的大山楂丸,因为消化不良,不喜欢就可以忽略。
北京
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恬豆酱
2018-12-28 15:45
除了稻香村以外北京特产还能买什么之(二)——五道口枣糕王。
快到年底了,很多小伙伴准备收拾收拾回家了,肯定有问题:除了稻香村以外还能带什么特产回家呢?
来!解答你的困惑!
①怎么买?
在五道口下车,没错就是清华大学所在的宇宙无敌五道口。
②怎么分辨?
其实北京五道口枣糕哪里都有,不过公认的比较正宗的当然还是在五道口。
这家在易初莲花超市里面 在商场外面就有很浓的香味。
食宝街也有一家,有时间的小伙伴都可以去排队试试看。不过我个人更喜欢这一家。
③价格
11元一斤,买一斤送半斤,这个价格就是两块稻香村糕点有没有?!超级实惠而且巨好吃!
④味道
终于要说到重头戏了!!!
味道那当然是大大的好!!!
好吃的东西还需要形容词吗?
绵软细腻,一口下俩不成问题,甜甜的,现在不知道是不是工艺改良了,也不油腻了,好吃👍
⑤如何带回家?
这肯定是很多准备带北京特产的回家的小伙伴担心的问题。
我问过了——冬天的温度能保存1个周。
五道口枣糕王(原创总店)
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找遍特产
2019-09-27 13:49
北京旅游之北京特产:比周黑鸭好吃的下酒肉
闲着没事的时候想吃周黑鸭
喝白粥的时候想吃绝味
喝酒的时候想吃煌上煌
emmm,好像就没吃过更好吃的酱肉?
比如,
软烂入味的牛肉
牛筋弹牙微韧
酱香浓郁
越嚼越香
关键是还不塞牙
推荐北京特产:酱牛肉,酱肘子
推荐北京特产店铺:月盛斋,天福号
北京特产推荐理由:
月盛斋始建于清乾隆四十年,1775年
至今两百多年历史
京城经营清真酱牛羊肉的百年老字号
北京市和商业部认证的优质产品
北京人都喜欢吃
买一块酱牛肉回家
一片片切好
空口当零食吃
或者炒一盘花生下酒
相当巴适
推荐品种:
五香酱牛肉:软烂入味,酱香浓郁
酱牛腱:弹牙有嚼劲,口感扎实
烧羊肉:酱制的基础上再炸,外微焦里嫩,肉香浓无膻味
同类店铺推荐:天福号
招牌:酱肘子
肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚
拿回家切片
用醋蒜蘸着吃
太香了
品种推荐:
酱肘子:招牌必带
松仁小肚:猪肚裹着猪肉和松仁,就白粥吃,能吃3大碗
购买技巧:
买普通的真空包装
不买华丽包装
到店指引:
前门,地铁2号线前门站
月盛斋前门店
地址:前门大街1号
营业时间:8:00-9:00
天福号前门店
地址:前门大街19号
营业时间:08:30-20:30
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六六六六欣
2019-11-12 15:10
【京天红炸糕】据说北京最好吃的炸糕~我来啦
打卡了京天红炸糕~
其实吃这个炸糕之前
吃过牛街白家的炸糕觉得不太好吃
可能是因为他们放的时间太长了,这种油炸的东西一凉就很油,吃起来容易腻而且感觉白家的东西甜度都有点高~里面的红豆沙甜腻腻的
🔸
但是这个京天红的炸糕,感觉蛮好吃的‼️‼️‼️
是和我口味的
尤其是刚炸出锅🉐️热乎乎 油滋滋 完美~
而且这种炸糕和糖糕不一样
糖糕的外皮薄脆 北京炸糕的外皮比较结实哈哈
比较硬 吃起来更有嚼劲
‼️‼️最重要的是
里面的红豆沙不是那种甜丝丝的
正好适中而且还能吃出酒酿的味道哎 🍧
神奇神奇🌸
油兮兮的炸糕还能吃出酒酿的一丝丝清香~优秀
ps.你们有没有发现北京好多传统小吃
都是豆沙馅儿 什么炸糕 驴打滚 艾窝窝 连油炸大麻花都是豆沙馅儿的
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大西瓜大王
2019-12-26 21:03
北京美食攻略丨家老字号早餐店必吃推荐
⚠️这是一篇你看了会饿的推荐,建议吃饱了再看
·
吃对于多先生是一件特别严肃的事,早餐他也是一丝不苟,这几年我陪他去了北京很多家早餐店,爱一个人不就是陪他长胖嘛。
今天带大家看看,除了护国寺小吃、庆丰包子铺,帝都还有什么更地道、更小众、更美味的早餐。
大部分除了早餐还有正餐哦,收藏起来做一名合格的吃货。
·
🔶姚记炒肝(连锁,推荐鼓楼)
帝都最有名的炒肝,个人觉得炒肝其实中规中矩,卤煮倒是挺好吃的。
·
🔶锦芳(连锁,推荐磁器口)
九十多年历史了,主要是清真小吃。
元宵:他们家什锦元宵最有名,每年元宵节前后都排长队
奶油炸糕:焦脆酥嫩,奶香四溢,软糯可口,每次必点
·
🔶大华煎饼(交道口,张自忠路地铁站)
北京Top级别的网红煎饼,在一个超市里头。挺好吃,但也没有惊艳到值得专程来,路过时可以尝尝。
各种配置的煎饼都有,薄脆是现炸的,很香很脆不油腻。
如果选择障碍,第一次就点招牌双蛋煎饼吧。
·
🔶大兴胡同面茶(距离大华煎饼不远)
营业到中午,但最好别太晚去,容易卖空。这家没有门脸,只能打包带走或者蹲在门口吃。
面茶:芝麻很香,面糊黏稠,必须趁热喝。正确吃法是不能搅拌,顺着边喝。
·
🔶老回回小吃(连锁)
糖花卷:口感超好,不像主食,更像甜品
驴打滚:红豆馅儿非常足
豆馅烧饼:2.5元一个,满满豆馅,趁热吃很香
·
🔶增盛魁小吃(东四)
离中国美术馆不远,可以一起去。桌子不多,基本都需要排队。
最推荐糖油饼,豆腐脑和牛肉包子也好吃
·
🔶北京李小老烧饼(常营)
环境有点儿一言难尽
招牌牛肉烧饼趁热吃,超级香,多先生每次吃完还要带好几个回家;胡萝卜包子也建议尝尝,我很喜欢;杂碎汤也不错
·
🔶汇兴居老北京小吃(天坛)
常见的老北京小吃都有,也有炸酱面(但哪里的炸酱面都没妈妈牌好吃)。素馅包子和糖油饼不错。
·
🔶张记酱牛肉(虎坊桥)
8点半才开门,不太算早餐,来吃正餐也是不错的
烧饼夹肉,简直是肉夹烧饼,量大实惠;羊杂汤也很不错
·
🔶大懒龙(连锁)
分为猪头的和牛肉的肉龙,超大一条才十几块钱。
我超爱这家肉龙,尤其是猪肉的,皮薄馅大,喧腾软乎,每次都吃多
.
每个人口味不一样,尤其老北京小吃太多黑暗料理,请理性种草、放平心态,喜欢最好,不喜欢就当尝试啦。
.
北京旅游攻略丨北京探店丨老北京小吃推荐丨北京必吃榜丨美食探店
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