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炫舞飞扬
2020-11-20 20:58
如果还能去重庆,一定要在吃一次,耙牛筋是我最喜欢的,锅底越煮越辣
重庆
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番友_86595
2023-11-27 10:48
微微微辣还是能接受的,对不太会吃辣的比较友好,价格比杭州的佩姐实惠不少。毛肚很脆;腰片有点腥,不太好吃;香菜肉圆太好吃了,纯肉圆我不太有兴趣,加了香菜,口感瞬间上去了,爱吃香菜的可以尝试下;送的冰粉解辣必备。
重庆
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想要出去看看世
2020-11-09 01:51
这家火锅的位置还是挺好找的,因为它周围有许多家火锅店,上面是猴三老火锅,下面是瓜兮兮老火锅,这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间,服务特别好,进门之后,服务员非常热情的接待了我们,整个用餐也特别的愉快
重庆
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Oisshirley
2020-11-19 10:15
从洪崖洞过个街的小巷子穿上去,就能看到。山城的建筑果然不一样。店面很复古,看样子像原本是住宅。排队人很多,店面也蛮大的。
图片九宫格红汤 味道太棒啦!点鸳鸯锅是没有灵魂的!哈哈哈哈哈!
图片鱼籽虾滑 非常嫩,必点!
图片鲜鸭血 锅里自带半份鸭血,很嫩,配上干碟,绝摆!
图片双椒牛肉 一定要点!!!太嫩了!!!
图片手撕毛肚 涮个几秒,非常嫩。
图片特制午餐肉 午餐肉太厚实了,吃起来太满足了。
吃完买了一些火锅底料寄回家,真的太好吃!!!
重庆
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笑哭不得
2020-11-13 15:59
和同事经常去这家店吃,聚餐的首选,老板很不错还打了折,优惠多多呀[调皮]
推荐:虾滑
重庆
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漂芙漂里斯
2020-11-19 11:28
好吃!真滴好吃![色]
可以的话推荐早点去,因为是网红,所以排队很久
而且去晚了的话血呀,毛肚呀就没有了_(:з」∠)_
我们那次去太晚了,排了俩小时……又饿又没血吃QWQ
但别的也都非常棒哒![调皮]~
我是吃过只有当地人会去的南山鲜龙井滴,
枇杷园没吃过不知道…他们都是真正的老火锅,
也就是口水锅……阿巴阿巴,是真的油…吃不来……
洋马儿也是老锅,不过是比较新的那种
味道就正正好好~完全可以接受(。・ω・。)ノ♡
有机会的话,希望大家不要错过哦~
推荐:虾滑 酸梅汤 猪黄喉
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kelendu
2020-11-16 22:22
藏在筷子街的一家地道重庆老火锅店。店铺不大,如果不是在附近工作生活的人,的确不太好找。中午和同事一起聚餐欢送要去外地工作的朋友,首选火锅,之前一直听说洋马儿不错,这下终于有机会了。
有种小时候吃火锅的场景,土灶,铁锅,牛油味,食材新鲜味道巴适,下次外地朋友来重庆,一定还到这里吃。
推荐:招牌手打虾滑 外婆现炸小酥肉 特制午餐肉 红糖糍粑 手工苕粉 红汤 香菜丸子
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LULULU_LB
2020-11-14 19:49
去重庆吃的第一顿火锅,味道正宗,还有,桂花酿超好喝!
推荐:七秒记忆 桂花酿
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Jinpms
2020-10-31 15:07
非常美好,且快乐的一次重庆之旅,是值得去二刷的一个地方~我们住的楼下就有一家佩姐老火锅连锁店,因为也不知道去吃什么,哪一家的才好吃,看到有蛮多人排队的,而且又是大众点评第一名的的火锅店,那我就直接跟着排队去吃了一下,仅仅点的是微辣的锅而已,就能让我辣到不行,一整锅的底料就那么一点点水,其他全是辣椒油,最值得表扬的是平三天内的往返机票,可以打八八折,其实就跟大众点评上面领满减的优惠券是一样的,但是也会让外来的游客开心舒服很多~
推荐:精品鲜鸭血 贡菜丸子 精品鸭肠 屠场鲜猪黄喉
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大怪兽_9828
2020-11-19 10:15
六月底的时候去的重庆,当时也是在小红书上看到网友推荐的这家火锅店,位置还挺好找的。这家店的装修风格比较偏港式。作为一个苏州人,重庆的辣真吃不惯所以就选择了鸳鸯锅,食材还是挺新鲜的,小酥肉和红糖糍粑一般,其他都味道不错。服务员态度也很不错,还是值得一去的
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安娜_4470
2020-11-17 01:48
自诩的重庆最难找火锅还蛮贴切的
是真的挺难找的
前几天桂林一直在嗦粉 菜也不是很和口味
终于来重庆了 我最爱的火锅啊
锅底该说不说 味道很赞
但是能吃辣的就别点微辣了
貌似重庆也不是单年的重庆了
微辣开始是真的一点都不辣
后来会有点辣 也会有点咸
食材也都很棒 超级解馋系列
唯一感觉踩雷是肥肠 这个真的嚼不烂
一口肉 一口啤酒 真的巴适得很
推荐:嫩牛肉 酸梅汤 红汤
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知足_1200
2020-11-19 10:43
镜头下的重庆火锅
镜头下的重庆火锅🍲
位置就在棉花街家乐福对面,瓜兮兮很有意思的店铺名!建议早点去哟,要排队滴,当然也可以网上提前取号!
总体味道还是可以,九宫格是木质的,上面压着鹅石板,拍照📷也是好看的!
图片鲜鸭血 冷锅煮,配有干油碟蘸料
图片鱼籽虾滑 一份是2个,服务员有帮忙下锅
图片百香果汁 下层很多百香果粒,均瑶一下在倒入杯子
图片麻辣牛肉 麻过一次佐料,非常入味,麻麻辣辣的很不错,注意不要烫太久,嫩嫩的口感很不错
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钱小梦Angela
2020-09-23 15:41
为了出行方便,我们四个姐妹就住在了解放碑附近,很巧的是楼下就是一家佩姐火锅,去吃的那天大概也就排了20分钟左右的队就进去了。
这是到了重庆后吃的第一顿火锅,全辣锅底给老娘们上起来!!
想重点说下以下几个菜哦,真的比我在上海吃的任何一家火锅店的都要好吃!
图片现炸酥肉 太好吃了吧,外面贼脆,里面也真的都是肉,没什么面粉,即使他冷掉了之后,诶!它还是脆的勒!
图片精品鲜鸭血 真的是新鲜到不能再新鲜!入口即化!虽然在上海的一些四川重庆火锅店里也会有鲜鸭血,说是空运过来的,but!他的口感就是不一样!不一样!不要问我怎么不一样!请一定要亲口尝一尝!
图片红糖冰汤圆 特别解辣的小饮品,当你嘴巴满口腔的辣味时,喝上一口红糖水,诶!他瞬间就不辣了呀!就口气很清香了呀!诶,你说怪不怪呀!
其他菜品其实就是比较新鲜,东西一旦新鲜了就都挺好吃的,佩姐属于口味不是特别重的火锅,还是很适合南方人口味的。
对了,再说下,这家店你凭3天以内的机票或者高铁票,最后买单都是有优惠的哦,记得随身携带哦!
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小鱼番茄仔
2020-11-13 14:19
很多年前来过一次。这次带朋友来,不像以前那么火爆了。
位置还是比较好找,导航准确,下车几步路就到了。
环境那么多年都没有变过,苍蝇馆子风格。
味道确实有区别了。不的那么辣辣了。菜品还是比较新鲜。
整体来说算一般了。
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草莓啵啵超甜
2020-11-19 15:34
我太爱重庆了!火锅赛高
甜品可以无限量取的~吃到过瘾
芋头也太好吃了吧北方人第一次涮火锅吃 打开了新世界大门~
但是真的太辣了 一边流泪一边吃…
重庆
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陳小橙
2020-10-29 19:32
打卡重庆珮姐网红火锅店
在重庆吃的最后一顿火锅,一直刷到排行榜也很靠前就来打卡了,这家店在一个斜坡上店面很显眼,离解放碑不远跟着导航走很好找
[薄荷]环境:一共有两层空间比较小每层五六桌这样,我们是中午去的没有排队直接去了二楼,桌子之间离得也挺近的感觉环境很一般
图片九宫格麻辣锅中辣 之前吃微辣觉得不是很辣于是这个我们点的中辣也还可以接受😂辣椒底料端上来很香,重庆的火锅基本上都是油碟配上葱蒜和香菜
图片荤四拼盘 这个里面有麻辣牛肉,虾滑菜丸和郡花都还可以,郡花挺好吃的比较推荐
图片红糖糍粑 这个看上去就很有食欲,炸的也很酥脆
[服务铃]服务:服务员阿姨上菜挺快的,需要东西叫人的时候都不是很到位,吃到后面还有大半锅汤非要加水说烧锅[捂脸]吃了几家店发现这家店性价比不是很高,总体感觉一般也算是吃过了
推荐:麻辣九宫格红汤锅底 虾滑 郡花
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ye_3278
2020-10-23 16:26
换了好几个油碟,都有点辣晕了~
落地重庆第一件事😜 😜
🛬深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业🈺️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了😭😭 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃!不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
🧡推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣😂😂
服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券😂
重庆
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油脑壳与油脸bar
2020-11-18 19:49
天冷了,胃需要温度。火锅不缺席,今日份快乐[胜利][胜利]
藏在洪崖洞九尺坎巷子里的这家火锅,一定要来吃,味道真的不错。装修简洁,古香古色。味道很符合重庆人的口味,菜品新鲜,菜单种类也比较丰富,荤素齐全,份量足。
特别推荐他们家的酥肉:真的是我吃过最好吃的了,很酥脆,全是瘦肉。毛肚:嘎崩脆,现在想着都流口水🤤 大刀腰片:沾上干海椒,入味至深
上菜很快,服务热情[爱心]
重庆
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酱子寿司
2020-11-17 12:37
阿姨很热情……
不能吃辣🉐️,一定要微微微辣、
特别推荐, 图片霸王毛肚 图片卤肥肠
图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
鸭血必点……海带结也很好吃~
酥肉个人感觉一般般……
总体很棒!
推荐:鲜鸭血 精品鹅肠 手撕毛肚
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Zoeylihaha
2020-11-17 17:15
十一月初去重庆吃的~
在大众点评找的,看评价还不错就去啦,离解放碑很近,晚上排位了很久,店面太小啦~
弱弱点了九宫格微微辣,还是承受不了,但是非常好吃~锅底的鸭血很嫩,加上蘸料绝了。
图片8秒海带苗 图片双椒牛肉 图片特制午餐肉 图片手撕毛肚 图片油碟 点了排名前的菜品都没有踩雷。性价比还是蛮可以的。
重庆
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是暖_7351
2020-11-17 00:13
打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦,朋友之前来重庆玩吃过,知道我要来 推荐我一定要吃瓜西西。
犹豫点鸳鸯锅还是九宫格,想着都来重庆了那就九宫格吧,不争气的点了微微辣[笑脸]
图片手撕毛肚 毛肚好好吃!!
图片现炸小酥肉 小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅,小酥肉真的每家都好吃。
图片鲜鸭血 很嫩。
图片手工苕粉 看推荐点的,也好吃,就是容易蘸锅。
图片猪脑 猪脑也是我火锅必点的,今天的不是很好吃诶,不知道啥问题
推荐:手撕毛肚 现炸小酥肉 手工苕粉
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陌上花开_7522
2020-11-17 14:36
口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
到重庆点评搜了这家店。等了会位。环境嘛,因为生意好,感觉桌子啥的摆放有些拥挤。食材上,那个分量真是接地气,一份量能抵海底捞三四份吧。那个虾滑很好吃,鸭肠,鸭血都爱吃。鸭血是新鲜的。不存在宰人坑人,据说是本地人也来吃的火锅店。
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yqfalling
2020-11-15 19:38
喜欢这家店给人的怀旧感和舒适感,特意挑了靠窗的位置!当锅底和各式菜品上桌来,已经对这顿午餐充满了期待[色][色][色]重庆火锅地道的麻辣鲜香中夹裹着丝丝牛油的味儿,菜品新鲜味美自不在话下:脆脆的月君肝、化渣的毛肚、Q弹的虾滑、嫩滑的肥牛、还有苕粉、海带苗、土豆等等,在享受美美的火锅大餐时再配上一杯冰镇的酸梅汤,哇哦,妙极了!
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陈小拉不吃苦瓜
2020-11-12 04:31
吃了几家重庆火锅,良心评论,这家店的食材还可以,服务是没有的,而且上菜真的很慢,点完定等了十几分钟锅底也上不来 锅底上来了又等了很久才上菜,建议千万不要点小酥肉,真的很硬很硬,吃的我老公腮帮子都疼了,但是价格并不低,很多人看到38抵100的券去的,其实用完券,两个人还要再付两百多是正常的,因为他们的菜分量很少。环境比较阴暗,门口还在装修,都是水泥灰这些 总之感觉不太好
重庆
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爱生活爱倔强
2020-11-06 16:59
最近吃到的最好吃的火锅了,底料肉眼可见的丰富,苕粉,鸭血,海带苗都挺好吃。糍粑也好吃,外面酥里面超级软糯。
店面比较大,环境有些江南小镇的感觉,挺漂亮,窗边的位置最好,窗外还有一些花花草草的,很漂亮。只是周围在装修有点不太好找。
店里小哥哥服务很周到。
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空集坤
2019-06-26 17:56
重庆火锅最全攻略珮姐老火锅
在遍地都是火锅店的重庆,有一家店10个人去重庆的9个人都吃过^_^珮姐老火锅
人均100-120
超值的,去了一次以后每次都会想去的
他们家总店在较场口,已经是24小时营业了,店面不大,但进去就有回家的感觉。服务的小姐姐炒鸡周到,全程服务,而且很热情。
到了珮姐,最应该说的就是他们家锅底。
敲重点:原味锅就是特辣
不能吃辣的小仙女记得点微辣,他们家可能是辣味比较足,所以还有一个微微辣,也是很合理了,作为我,还点了一次微微辣,这是最后的妥协啦
其次就是珮姐家的菜品,简直不要太全,想吃的都有:
贡菜丸子
贡菜和肉泥拌一起的丸子,有猪肉的香味,加上贡菜的脆,哇,那感觉太巴适啦
水牛毛肚
听说是独家供给,从屠场到餐桌新鲜到只用1小时,原材料很棒,也是脆脆的,不像其他家毛肚咬不动,到了重庆毛肚就是必点的
麻辣牛肉
辣到爆炸💥爽到哭,不知道的人端上来还以为是一盘辣椒。一口下去,牛油的香、辣椒的辣、牛肉的嚼劲,贼爽
鱼籽虾滑
鱼籽在嘴巴里面噼里啪啦的爆炸,根本停不下来,直到这一盘吃完
冰沙汤圆
当舌头经历了红油锅的历练,还是记得留一点点空隙给冰沙汤圆,夏天火锅必点的,上面那点花生碎,完美
这是我给大家推荐的几个必点菜,而且他们家分量还是足,大家不要因为太好吃了受不住手哈,根据自己的食量来。
他们家重庆有几个店都是随时在排队,要去吃记得提前去拿号,不然需要等很久哦
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Tu头小宝贝
2020-11-17 14:31
鉴于前一天瓜西西的爆辣……这边就选了个微辣锅底,谁知道一点也不辣……烧到很后面终于好点了……价格便宜,食材新鲜,总体来说味道还不错吧……
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乌云爱晴天
2020-11-07 00:05
来重庆旅行,第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫,名字就很别致。各种竹元素 木质的桌椅,犹在山水竹林边吃火锅 图片七秒记忆 涮七秒就可以吃的鱼片,但是感觉不适合辣锅。 图片枫味虾滑 图片鲜鸭肠 好好吃😋
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dpuser_8266
2020-11-25 08:15
来重庆旅游,几乎顿顿吃火锅,但感觉里面最好吃的就是抄姐老火锅了,它的模式是自选菜,按照盘子不同最后结算的,感觉这样很方便,菜怎么样也一目了然,里面不光辣锅好吃番茄锅也不错,但是相比于其他火锅店价格贵了一些,菜量也少
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蜜糖悠悠
2020-11-14 21:08
来了重庆玩,怎能不吃火锅儿呢!
下午逛完三峡博物馆真的饿的不行,找地儿吃饭!说走就走,从二号线轻轨一路坐到“临江门”,出来需要跟着导航走个几百米,不远~
才5点20门口坐满了人,还好本可爱机智,先在手机上排了号,这家店是手机号过重排的,所以还是效率蛮高,等了大约15分钟轮到了排在36号的我们!哈哈哈,开心,我们选的是套餐组合~最喜欢的应该算招牌毛肚和鸭肠了,真的很脆,老板打的招牌是不脆不要钱,可见多有自信,这个一定要点 图片洞子李招牌毛肚 图片鲜鸭肠 ,一定不要错过!
其它菜品中规中矩,不的不说,重庆火锅确实是有它独特的地方,锅底味道就跟其他地方的很不一样,也是最吸引胃的地方,这家味道很巴适,属于重庆地道火锅味道,服务也很不错,收脏盘及时也会主动询问客人了解火锅味道的用户反馈。
这些小细节确实很戳我的点,非常满意,关注公众号的话门口的甜品和饮料免费哟,还有雪糕也是,祝店家生意兴隆!
推荐:鲜鸭肠 洞子李招牌毛肚
重庆
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投喂一只大喵喵
2023-11-18 19:36
几年前来重庆玩的时候盲进的店,因为好吃,所以印象非常深刻,这次再来门店装修了,点餐方式有改变了,但还是挺好吃的,因为在洪崖洞附近的巷子里,还挺不好被发现的,店里服务都很热情周到,希望下次继续来吃。。。祝生意兴隆!
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