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  伍幺柒 2020-11-17 20:43

  如果再让我去趟重庆，我一定一定要再去吃一次瓜西西火锅！！！一开始被它可可爱爱的名字所吸引，店里门口等位处有很好的拍照区，出片很好看！！
  我和小姐妹都不太能吃辣，特意交代要微微辣，果然辣度适中
  图片精品鹅肠 火锅一定必点的鹅肠鸭肠，七上八下就能吃到鲜脆无比的鹅肠鸭肠真是太香了
  图片贡菜 本人最爱的火锅素菜，他们家的份量真的足，我吃得好满足哇呜呜
  图片鲜鸭血 锅底有配鸭血哦，人少的话是非常够吃的，鸭血非常嫩非常好吃😋
  图片玫瑰糍粑冰粉 颜值可高，还好吃！！
  图片耗儿鱼 这个鱼是我第一次吃火锅的时候点，真的惊艳到我了，非常好吃！！鱼肉超嫩，刺也不多，真的太爱了[爱心]
  图片青笋片 图片鱼籽虾滑 感觉在重庆吃火锅怎么点都不太会踩雷，火锅爱好者只管冲冲冲！！
  能吃辣的姐妹一定要试下九宫格！

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  VK肉妹 2019-12-05 19:57

  重庆火锅本地人心中必吃的大刀腰片老火锅_______________✍🏻________________
  肉妹写过不少火锅店，但还是经常收到📮问
  “最好吃的火锅是哪家?”
  “到重庆必吃的火锅是哪家?”重庆
  说不上那家最好吃_但是大刀腰片_这家是认真的
  🔥 店名_耙二哥腰片老火锅
  💰 人均_88元左右
  🕛 营业时间_11点~23点
  🚖 交通_ 南湖路燃气公司正对面
  生意巨好的耙二哥在南坪也有店_味道深得我心_带家人朋友都来吃_收获一致好评_经常被包场_接近年关提早电话预约哦
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  🔥 推荐肉妹最爱的几款必吃菜
  🐷大刀腰片_名不虚传_腰片中的王者_腰片够大_一点都不膻_涮烫30秒捞起蘸干料葱花_香气直逼脑门_一人一份都不嫌多_真的太美味
  🐷 猪牙梗_来重庆吃火锅一定要点的猪牙梗_就是猪猪的猪天堂_真的无敌好吃_煮久一点味道更棒
  🦐 手工虾滑_足料一只整虾_超级无敌新鲜美味
  🔴冷锅鸭血_肉妹强烈推荐_必吃冷锅鸭血_一定冷锅下沸腾浮起后_鸭血更嫩口感绝佳
  🐟耗儿鱼_耗儿鱼是我的最爱_每次必点
  🐷多肉午餐肉_午餐肉好厚的_煮久一点太美味
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  总结一下_吃老火锅_吃大刀腰片老火锅一定要来_店家做了很多年_菜品味道都不错_没有浮夸的菜式_老老实实做自己的特色_当地人良心推荐_喜欢你们喜欢💕

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  呀咸咸hoo 2020-05-01 00:05

  重庆美食｜重庆本地人都夸的火锅店⛩分享一家排行榜上提名的一家火锅店--周师兄。
  我们是下午两三点去的，饭点高峰期已过，所以很快就有位置，如果是正饭点去的朋友记得提前预约一下，就不用排太久啦~
  🏮 环境:中式装修风格，镂空木门，木桌宽板凳，非常古
  色古香。店铺门脸看着不大，进去之后却是别有洞天，一眼望不到头的感觉，好多桌。
  👏服务:店里的人服务都很好，会主动过来帮你涮肉,九宫格会帮你把菜品分格煮.当然你可以自己边吃边涮啦
  🔸「大刀腰片」:它家特色招牌，腰片薄如蝉翼,超大一片,可见师傅刀功了得阿(👍). 腰片进店必点!几乎每桌都会点.我们也不例外.我是第一次吃腰片.个人不太能接受那个味.虽然已经处理的很干净了.但腥味多多少少有点的.我朋友就特别好这口.放到辣锅红油里涮上几秒，夹起来蘸上他们秘制辣椒干碟，哇塞塞~简直是人间美味，爽脆可口，简直太好吃!(来自朋友的夸赞)别涮太久.涮老了影响口感。
  🔸「现炸酥肉」酥肉肥瘦大概五五分吧,酥肉外皮香脆,直接吃里面的肉很香,煮着吃更有风味简直是火锅必备!
  🔸「特色小郡肝」一把这样挺有特色的，腌制过了自带辣味，有的地方有点难嚼，要趁热吃！
  🔸「冰粉」当然没有忘记点冰粉解辣必备，红糖味道浓郁，个人感觉偏甜了些。但冰冰凉凉挺降温.重庆的夏天可不是一般的热!!!🔥
  🔸「现切黄牛肉」「虾滑」等其他配菜都不错。菜品都感觉蛮新鲜的。
  🔸锅底我点的「九宫格」微辣。因为九宫格拍照比较重庆哈哈哈。自认为是蛮能吃辣的广东人，最后被辣到得过一遍白开水才吃得下，见笑了😅它这锅底主要是"麻"的不行 (建议能吃辣的广东朋友去吃这家还是点鸳鸯锅保险点哈)
  🔸「干碟」它家特色干碟很香，蘸刚涮好的肉特别赞!👍
  📍位置: 就在解放碑得意广场对面路口.导航一下.很容易找到的.旁边就是佩姐火锅店(珮姐排行榜老大.中午去拿的号都得排到晚上才能吃上 太难排了 果断放弃)
  我们当时定的酒店就在附近.所以是导航步行过去的.
  💰人均150/人
  🕛营业时间:中午11:30-凌晨3:00

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  mann_2481 2020-11-15 11:53

  这家店在小巷里，看似不起眼，但排队的食客不少，周六晚上十二点都还在排，厉害了。
  锅底非常香，菜品是任拿的，这一点非常棒，干净卫生也不需要等待。很喜欢牛肉球跟毛肚！有调料台可以根据自己口味调酱料。
  想说一点的是，排号管理不是很合理，希望店里加强管理。排号在前的顾客竟然需要让位给靠后的，仅仅因为我们人数少。第一天拍了40分钟扫兴而归是真的生气的
  推荐：云端毛肚 手工虾滑 麻辣牛肉 仙气鹅肠 肥牛班花 精品屠场毛肚

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  dpuser_6338 2020-11-15 12:36

  这家店真的假的太多了。滴滴司机定位也不准。要不是我们一行人谨慎，就很容易走错店。店里环境不错 就是很有那种感觉。火锅也很好哦吃。价格不贵

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  DOVIS_4742 2019-10-20 18:14

  重庆火锅【来洪崖洞一定要吃这家火锅店好吗-
  🧐重庆旅游还是少不了洪崖洞和火锅嘛，每次外地的朋友过来都要带着我去洪崖洞人挤人，洪崖洞附近的火锅店也不少，这家是我经常带朋友去吃的，今天分享一下。
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  🔥店名：土货九宫格火锅(洪崖洞店)
  🚘地址：洪崖洞星巴克对面
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  ✨土货老火锅，牛油老火锅的味儿，锅底醇厚浓郁，足够正宗足够巴适，摆上九宫格，和朋友能吃两个小时。
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  👌这家的菜品我是比较认可的，品类很齐全，想吃的全都有，还有几个特色菜其他店没得，比如说烫抄手，真的很好吃！南川稻田蛙也是把我圈粉了😍卤菜系列吃起很香，也推荐用来烫起吃，卤鸡爪和卤猪蹄烫过之后入口化渣的感觉太爽了。
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  ❤️推荐几个我每次都要去吃的菜吧，卤鸡爪，屠场毛肚，南川稻田蛙，手工抄手，鱼籽虾滑，麻辣牛肉，大刀腰片。
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  😍另外就是这里的冰粉和冰汤圆，比好吃街的好吃太多了👌水果丁，花生碎，醪糟，枸杞，山楂，葡萄干，玫瑰叶，再配上那个红糖和手工做的冰粉！简直了🥰
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  💰人均大概在80～100左右，相比于洪崖洞附近的火锅还是算性价比很出众的了，因为他分量比较足。外地的朋友来重庆洪崖洞，去这家绝对没错👌

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  小鱼番茄仔 2020-11-13 14:19

  很多年前来过一次。这次带朋友来，不像以前那么火爆了。
  位置还是比较好找，导航准确，下车几步路就到了。
  环境那么多年都没有变过，苍蝇馆子风格。
  味道确实有区别了。不的那么辣辣了。菜品还是比较新鲜。
  整体来说算一般了。

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  小罗罗_5406 2020-11-17 21:00

  约上三五好友，打卡洪崖洞，逛吃逛吃。
  史记忆火锅，33年老店，位于磁器口九尺坎25号，晚上去别有一番风味。店内装修设计简单大方，用餐环境干净整洁。服务态度非常好，热情，感觉很舒服。锅底是正宗的牛油火锅，味道很重庆。
  虾滑：鲜美滑嫩，涮火锅必点 鸭肠：香辣的口感，嚼劲十足
  玫瑰鸭血：造型好看，好吃得不要不要的！外地来的朋友也赞不绝口。
  推荐：麻辣火锅 极品虾滑 玫瑰鸭血

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  Ariel_1916 2020-11-08 14:53

  打卡洪崖洞抄姐老火锅[调皮]
  原谅南方人需要点鸳鸯锅才能吃青菜[嘘]所以没有点九宫格。看攻略上说抄姐家比较有名的就是各种耙鸭掌耙鸡爪耙猪蹄。去的路上还担心要排队，还好到的时候直接就能入座开吃。整体味道都挺好的，锅底很重庆火锅，即使点的微微辣，吃久了还是会嘴里又麻又辣[奋斗]最后点他们家奥利奥甜品火锅吃吃很是舒服😌

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  JamcM 2020-11-17 14:02

  口味:5.0 环境:3.5 服务:5.0 食材:5.0
  毛肚不错好吃，冰粉也是很特色的，好吃。就是环境稍微逊色了一点比较潮湿，空间小有点小压抑。其余的都蛮好，去结账的时候因为最被辣到了，服务员小姐姐还给我拿了杯柠檬水让我姐姐辣，有点小尴尬[囧]
  推荐：手撕毛肚 特制冰粉 鲜鸭血 鱼籽虾滑

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  yangyangmoo 2020-11-19 14:19

  来到重庆的第一顿火锅。本来是要去附近吃串串的，路过好香啊就进去了。下午三点还在营业。小哥哥非常热情。团购的139双人餐。真的很不错。毛肚很新鲜，鸭血也很新鲜。肠有些吃不惯。店内干净，服务人员热情。两个人吃量少多一点三个人又觉得会不够。
  推荐：洞子李招牌毛肚 卤鸭血

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  狂吃的大猫 2019-05-07 13:14

  人气重庆火锅排队王‼️珮姐打卡，辣到爆炸重庆美食打卡|珮姐老火锅(较场口店)
  🌈火锅界三年【排队王】网红珮姐打卡，晚上5点等位20桌，足足2个小时，就为吃一锅特辣牛油火锅～
  📍较场口店：解放碑较场口民生路四贤巷1号
  🈺️全天24h营业
  🌸🌸🌸这家珮姐是来重庆后，很多朋友推荐的一家店，重庆有很多分店，于是乎就近选择了较场口的那家，到达时间是晚上5点多左右，门外已经排满了等位的客人，领号【前方等位20桌】的确人气爆棚，‼️等了2个多小时，8点才开吃。
  🌈来重庆当然要【九宫格】啦，‼️选中辣（还有微微辣）超浓郁的牛油锅底，看着红彤彤就有爆辣的视觉效果，辣中带麻，越吃越入味。
  🌈【关于菜品】菜品‼️人均稍微要偏高一些，还有100多一份的毛肚，种类也中规中矩吧，不多也不少，基本的差不多。
  🌈【关于油碟】经典的“蒜末+葱花+香油”，还有店里自制的酸菜不错，不给我个人喜欢加“蚝油+醋”。也有干碟，不过感觉没什么必要。
  ➡️麻辣牛肉：这个我很喜欢，牛肉特别大片，而且沾满辣椒，吃起来很爽，肉也比较嫩。
  ➡️红糖冰汤圆：很甜很冰，超级解辣，感觉不需要饮料了，就是太冰了一点，冷热交替有些酸爽。
  总体来说，还是值得体验一次的，就是吃完身上味道太重了，也比较燥，吃完容易上火的感觉哈哈。

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  一笑醉无忧 2020-11-19 11:08

  来重庆吃的第二家火锅店，看了很多攻略都有提到过，看点评是附近火锅必吃榜第2名，离住的地方也不远，就选了这家过来吃下
  这次选的九宫格锅底，锅底底料味道没有吃的第一家店好吃，这家店吃到最后嘴唇嘴里只感到干辣，没有麻味，我觉得味道很一般，我朋友也说没有第一家的好吃，只吃了一点就没吃了，说要出去买点别的吃，我也看出我朋友明显没有在第一家吃的多
  图片鸭血 也很新鲜很嫩，由于锅底味道差了点，所以煮出来没有前一家好吃
  图片李嬢嬢跳水滑肉 这个是猪肉，煮熟后吃起来带点淡淡的甜味，肉很滑很嫩
  味道一般，除了辣和咸外，没有一点麻味，有点差强人意
  推荐：鲜鸭血

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  双吉_1337 2023-11-25 20:08

  1、好像居民楼里改造的，七拐八拐的，但是好有意思
  
  2、嬢嬢们的态度简直太棒了，特别热情 ，就是冰粉上的太慢，吃完了才上来，不过嬢嬢们一直在帮忙催
  
  3、感觉真的很地道，是越煮越辣的，但是好爽哦，好爱哦，很锅底太香了，蛋炒饭也好吃

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  乌云爱晴天 2020-11-07 00:05

  来重庆旅行，第一餐一定是顿地道的重庆的九宫格老火锅。古木枫，名字就很别致。各种竹元素 木质的桌椅，犹在山水竹林边吃火锅 图片七秒记忆 涮七秒就可以吃的鱼片，但是感觉不适合辣锅。 图片枫味虾滑 图片鲜鸭肠 好好吃😋

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  转身依旧 2023-11-25 08:16

  来重庆第一顿当然是吃火锅啦，入住酒店附近搜了一下，找到了这家网上评论不错的瓜西西，第一次不敢点全辣的，点了鸳鸯的，吃起来发现并没有想象中的那么辣，锅底很香，调料就简单的油碟和醋，重庆火锅真是太便宜了，4个人啥都点了一圈吃到撑为止也就人均100，天呢，我以后吃不到了咋办啊，吃过重庆的火锅宁波的火锅还怎么吃的下啊。

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  自然醒_5216 2020-11-08 16:46

  离开重庆最后一天必须要尝试一下九宫格了，选了这家在小红书N多人推荐的火锅店。就在洪崖洞对面，跟着导航走，先看到了瓜西西，猴三还要再爬楼梯。
  老板很贴心的提醒我们点微辣，看着这翻滚的锅底，直接下肉，然后直接被辣傻。 图片鲜鸭血 这个鸭血味道很腥，很难吃。 图片三峡乌鱼片 这个乌鱼片很推荐，鱼肉烫了不会散。最后自己受不了这辣度，另外加了份小酥肉，很香很好吃。
  传说中的网红店跟普通火锅店差不了多少，性价比还低，没有必要特意去打卡。

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  吃嘛嘛香的叶秋 2020-11-07 10:30

  公司聚餐，点了很多东西，自己的桌都摆不下摆到了旁边空桌
  小酥肉和红糖糍粑是最先点的，真的是好吃，尤其是红糖糍粑，我本来对这类食物没什么兴趣，但是这个糍粑好吃到刷新我对糍粑的认知
  贡菜丸子全是姜味，不喜欢吃姜的不要点
  牛肉和鱼都很不错，那天后来吃的太多了已经忘了什么特别好吃了
  推荐：红糖糍粑 现炸小酥肉 精品鹅肠

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  十五月月圆 2020-11-18 08:50

  几天前，陪一个外地朋友到洪崖洞，解放碑游览，晚上到了饭点，想带他们品尝一下正宗重庆火锅。
  古木枫老火锅，是重庆火锅的名片，在大众点评上，发现了他们家的，重庆必吃榜的火锅品牌。我带朋友就去了他们家的洪崖洞店。
  店家离洪崖洞景区很近，从景区出来，步行一两分钟就能到店，挺方便的。[微笑][微笑][微笑]
  好吃的还是他们家的味道，不愧是大众必吃榜的品牌。锅底麻辣鲜香，菜品新鲜。 图片鲜毛肚 毛肚大片大片的，看起来品质就好，在锅底七上八下烫十几秒，又脆又香。 图片七秒记忆 鱼片细嫩爽滑，入味好吃。同样不能烫久了哦。[强][强][强]
  店员待客热情，服务态度好。
  推荐：麻辣牛肉 七秒记忆 鲜鸭肠

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  油脑壳与油脸bar 2020-11-18 19:49

  天冷了，胃需要温度。火锅不缺席，今日份快乐[胜利][胜利]
  藏在洪崖洞九尺坎巷子里的这家火锅，一定要来吃，味道真的不错。装修简洁，古香古色。味道很符合重庆人的口味，菜品新鲜，菜单种类也比较丰富，荤素齐全，份量足。
  特别推荐他们家的酥肉：真的是我吃过最好吃的了，很酥脆，全是瘦肉。毛肚：嘎崩脆，现在想着都流口水🤤 大刀腰片：沾上干海椒，入味至深
  上菜很快，服务热情[爱心]

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  蝶澈恋空 2020-11-19 14:19

  人是挺多的，排队很久，必须现场取号。味道一般，环境还不错，服务态度很好，不过甜品和饮料不是一直都有。地理位置还可以，跟着导航比较容易找到。

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  Chri_7332 2020-11-19 10:17

  总的来说没有很好吃，感觉没什么特色，真心觉得有点小贵，三个人点了六个菜然后点了饮料加个锅底就要快300，主要是真的觉得性价比不高，如果好吃也就ok.了，但不好吃，说实话还没吃饱。
  推荐：鱼籽虾滑 鲜鸭血 双椒牛肉 红糖糍粑 现炸酥肉 手撕毛肚

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  梨卡特 2020-11-19 10:18

  真的排很長很長的隊……打的過去的時候 當地的司機都話最好唔好去呢度 本地人都不去都是遊客打卡……秉承住對點評噶好奇 就去左
  結果……就真係幾一般 無司機車我地去噶街邊火鍋好食。差又唔點差 但係不太值得等咁耐
  店鋪環境一般
  冰粉還可以。

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  dpuser_8266 2020-11-25 08:15

  来重庆旅游，几乎顿顿吃火锅，但感觉里面最好吃的就是抄姐老火锅了，它的模式是自选菜，按照盘子不同最后结算的，感觉这样很方便，菜怎么样也一目了然，里面不光辣锅好吃番茄锅也不错，但是相比于其他火锅店价格贵了一些，菜量也少

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  姐就是那么霸气 2020-11-19 11:58

  昨天天晚上，我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来，然后哥哥负责去点菜，那里有各种各样的菜，哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干，这些都是我喜欢吃的菜，哥哥告诉我说：“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来，真是太好吃了，我吃了很多，我们都吃饱了，哥哥说下次还会带我去吃，我很开心！

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  DOVIS_4742 2019-09-23 12:23

  好吃哭‼️重庆一定要打卡的居民区的老火锅-
  ✨在重庆还没有成为网红城市之前，火锅还是比较朴实的，很有华丽的装修，花哨的摆盘，大多数好吃的火锅都在居民区里，虽然环境朴实，但味道真的很OK。
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  💎店名：瓜火锅
  📍地址：大坪正街89号附2号
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  🤘居民区里的宝藏呀🤘
  今天吃的这家，隐藏在渝中区50多年的老居民楼里头，老板也做了好几十年的火锅了🤙火锅味道很正宗，还把火锅和烧菜结合到了一起。
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  🤘烧菜配火锅，让快乐加倍🤘
  本觉得卤味煮火锅都已经很让我心动了！没想到！烧菜和火锅才是绝配啊～～～一定要点鸡爪和猪蹄，很入味💆‍♀️而且！入口即化。烧菜香味和火锅味融合在一起真的！绝了
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  🤘最正宗的重庆冰沙汤圆🤘
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  比较常见的火锅伴侣了，但他们家真的优秀，红糖味道公正，甜度刚好‼️冰沙下藏着醪糟和小汤圆，小汤圆有的软软糯糯，有的又比较Q，真的爱了爱了。
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  股王归来 2020-11-15 23:56

  古木枫老火锅是重庆老火锅新起的品牌，最近名声鹊起，人气挺旺，这次我去的是他们家的洪崖洞店。
  先说位置，就在渝中区洪崖洞景点旁边，离洪崖洞景区，解放碑都很近，游览观光了景点，再来品味正宗的重庆火锅，的确是种人生享受。[强][强][强]
  他们家的火锅麻辣味纯正，锅底麻辣香。 图片麻辣牛肉 麻辣劲爆，好吃停不下来。 图片鲜鸭肠 鸭肠新鲜，品质好，在锅里烫上一会，吃起来又脆又好吃。 图片七秒记忆 鱼片鲜嫩，可口好吃。[爱心][爱心][爱心]
  店家待客热情，服务质量好。
  推荐：古木枫老火锅 麻辣牛肉 鲜鸭肠 鲜毛肚

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  LILLIANNN 2020-07-11 00:03

  重庆探店 | 珮姐老火锅打卡超人气排队王[环境]
  较场口地铁站9出口 地理位置很方便
  为了避开高峰期所以下午四点就过来了
  吃完出来已经是排得满满的长龙😥
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  [服务]
  人手充足 不用担心找不到人~
  店员都很热情 服务很不错👌🏻
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  [菜品]
  锅底到菜品各方面的味道都可以 但没有惊艳的感觉
  如果要排很久的队来吃的话我觉得不值得浪费时间🤥
  菜品中唯一印象深刻的是「小郡肝」 微辣爽口 很好吃😋
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  📍地址:重庆市民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
  🚇地铁:1/2号线较场口站9号口
  🕙营业时间:10:00-次日02:30
  ------------------------
  🧸Photo by LILLIANNN | 美食 | 摄影 | 探店 | 日常
  🙅🏻请勿二改二传

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  蔡莎拉 2020-11-19 10:44

  连续三天怎么吃都不腻的重庆火锅连续三天怎么吃都不腻的重庆火锅
  来到重庆第三天，连续三天吃的重庆火锅
  简直不要太爱，关键是真的很好很好吃啊
  食材很新鲜，味道一绝，特别正宗
  我们确定了吃这家后，提前在大众点评上拿了号
  去到还是过号了，顺延了三桌，再加上之前过号比我们早到的，大概等了40分钟左右吧
  6点半就可以开吃了，毛肚、虾滑、鸭肠是我们的最爱，如果能吃辣的小盆友们，建议就点九宫格辣辣辣火锅哈
  火锅里还有点鸭血，这边的新鲜鸭血吃的不太习惯，但也是很嫩很嫩
  直到我们吃完出来8点半，还有在排队的，可见生意之火热🔥
  总之强烈推荐，到重庆必吃火锅店之一[调皮]
  推荐：小什字瓜西西火锅 鱼籽虾滑 手撕毛肚 老重庆鸭肠

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  椰子头欣欣 2020-11-19 11:29

  看评分很高过来尝尝，在大众上取号，不然直接过去的话，是需要等位的，人非常多
  环境真的比较差，里面也不通风，吃完所有衣服，包括包包上都是火锅味[捂脸]
  我们点了鸳鸯锅，中间菌汤，外面是红油锅，可能我们太怕辣了，只敢把菜下到中间，然后拿出来沾一下下红油
  不过味道真的很香，蟹柳超级超级好吃😋
  调料的香油是意外惊喜，连我这个平时不爱吃香油的人都觉得好吃

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