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  高高歌 2019-12-26 22:35

  重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
  🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃，那我一定首推这家——亖井火锅！第一个字念“si”哦～它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番，香醇的麻辣味加上点清甜味，味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了！（可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈）这家火锅味道绝对值得一试！
  🏠环境：工业水泥风。店面不大，十几桌的样子。作为一个网红火锅，6点就要排队了，不想排队的朋友可要早早的去～店里的嬢嬢很温柔，帮你找调料 下菜品 加水都很主动，老板娘更是超级热情！
  🦀️蟹柳：海鲜类产品首要的就是要新鲜，而它家蟹肉棒是赤身级别的！可以生吃的那种！但是我建议大家还是涮一下再吃，口感更加的滑嫩，涮3秒就可以吃，超级滑嫩！
  🥣秘制冰汤圆：一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃！一开始要了碗热汤圆，眼前一亮！真的好好吃呀！手搓汤圆很Q弹，醪糟的香气浸入到汤圆当中，一口下去，着实安逸得很～后来因为火锅的辣度，又要了一碗冰汤圆，也是很棒的体验！
  🐂耙牛肉：到店必点的招牌特色，限量供应，我吃过的耙牛肉不少，到它的是惊艳般的好吃！卤过的牛肉很香很入味，口口都是满足感！
  ✨再次提醒大家，想吃的小伙伴早一点去，它家生意太火爆！每天都排队，但正宗的重庆老火锅的味道值得一试！第一口就让你说好吃😋
  🍲Name：亖井火锅
  📍Address:洋河北路18号附9号（距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m）
  🕐Time:16:00—次日02:00
  💸Money：100/位（仅供参考）

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  Chester_7919 2019-09-06 17:08

  重庆火锅【到重庆一定要来打卡的火锅店】生意火爆24年、黑珍珠餐厅、大众必吃榜餐厅、【重庆火锅50强】位列第一、中国十大火锅品牌、荣登《舌尖上的中国》第二季 符合这些名头的，貌似也就只有这一家店了。
  💥
  店名【渝味晓宇火锅·枇杷山总店】
  地址【枇杷山正街86号】
  💥
  要说全国最有名的重庆火锅、到重庆必打卡的火锅，【渝味晓宇】一定在我推荐list的前列。
  👨🏻‍🍳这家最开始是只有四张小桌的小火锅店，因为好味道口口相传，人气渐盛。后来因为《舌尖上的中国》，全国人民都知道了重庆有个老板亲自在居民楼楼道里炒料的晓宇火锅，纷纷赶来“朝拜”，名噪一时
  .
  ⛰这个是晓宇的总店，位于枇杷山窄道一侧的居民楼一楼。民居结构的老房子，环境相当local，超有重庆特色。
  中午去，一楼座无虚席，只能坐二楼包间。进门就是个大哥一个人在吃火锅，一手烫着毛肚，一手端着小酒，很惬意，也很重庆
  .
  🥘这里的红锅分大小，超过4个人就建议点大锅。有朋友不太能吃辣，但我还是坚持点了中辣，重庆火锅简单纯粹，一定要重麻重辣才过瘾~
  菜品也是最简单的摆盘，没有过多的花俏，但质量还是把控得更好，味道都很棒。
  🐃【稻田毛肚】是每天从武汉空运来的新鲜水牛胃，七秒起泡，九秒就能入口，香脆爽口。吃火锅一定要吃毛肚哦，但必须是好品质的这种哦~
  🐉【现刮土鳝鱼】下锅之后久煮不烂，入口有滑腻感，是土鳝鱼无疑了，超好味～
  🐂【嫩牛肉】裹了薄薄一层红薯粉，久煮不老，肉质细腻，入口化渣。
  🌶【麻辣牛肉】不能吃辣的朋友勿点🔥辣椒很特别，腌制得也很入味，口感还是细嫩的，能吃辣的就不要错过。
  🐟【极品耗儿鱼】个头很大，配得上 极品 这个名字，肉质很嫩，没有一点“冰箱味”和腥味，一条完全不够吃~
  🥓【手切肥牛片】色泽鲜艳，也很大一片，涮烫吃一点不柴，口感非常好。
  🥞【红糖糍粑】超美味，没有炸到很焦，外酥里嫩，一边红糖，一边黄豆粉，入口软糯解辣。
  ✨其他菜品都没有雷区哦，味道很能打~
  Btw 锅底最开始没有煮出味道，会比较干辣，慢慢才会越煮越有味。店员给我们说了个秘诀，可以先下一些素菜提鲜，或者把锅里的原汤打进油碟，能提前享受到晓宇的麻辣鲜香
  .
  很多人会觉得有名的店不一定好吃，也会担心出名后味道大不如前，但这里味道把控得很好。看到老板娘亲力亲为在服务客人，hin敬业～
  走的时候人均买了三斤底料，38元一斤，自己吃或者送人都很ok哦~开心~

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  在怎么吃都不胖 2020-11-21 22:38

  在九尺坎里面的史记火锅，嗯，我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码，有一年多没去了，锅底味道很不错，麻辣鲜香都体现出来了，有朋友来洪崖洞，我也毫不犹豫的选择了这家
  环境：
  墙壁上挂着洪崖洞的图案。
  服务：
  个人给自己服务。
  玫瑰鸭血，大刀腰片，桃花酿，手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡，下次还会来的

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  ioio鬼 2020-11-19 09:25

  藏在小巷子里面的好吃的老火锅
  果然在重庆吃火锅一定要现在口碑好的巷子里面的火锅
  锅底很正宗的重庆老火锅，火锅香味浓郁，麻辣过瘾又够香
  手工现打虾滑，强推，我爱他们家的虾滑，又嫩又鲜又有嚼劲
  屠场鲜毛肚，脆脆的，口感很棒
  麻辣牛肉，太过瘾了，尤其是对于我这种爱吃辣的人来说
  现炸酥肉，瘦肉多外焦里嫩
  双椒牛肉，又嫩又美味赞
  服务的嬢嬢态度也还可以，总的来说很棒的体验
  推荐：手工现打虾滑 红汤锅底 红酒牛肉

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  花椒_9631 2020-11-10 22:20

  很荣幸中了他家的霸王餐，和同事一起3个人吃两人餐，刚好吃完。分量可想而知，杠杠的[强]。位置很好找，在洪崖洞那里，人还挺多的，服务员服务态度好，小哥哥长得还挺帅的~哈哈哈哈~点的他家鸳鸯锅，微辣，吃到后面越来越辣。
  图片秋岛虾滑 虾滑很嫩，爽口，一口一个，很好吃。
  图片鲜鸭血 强烈推荐他家鸭血，很嫩，很入味，和同事抢着吃。
  图片8秒海带苗 吃火锅必备海带苗，下进去一会就熟了，很新鲜。
  图片毛肚鸭肠拼盘 满足既想吃鸭肠又想吃毛肚的欲望，双拼分量很足。
  图片手工苕粉 他家苕粉真心好吃，煮熟后软糯入味，特别好吃，不撑肚子，吃过好多家火锅，他家苕粉是最好吃的。
  推荐：手工虾滑 鲜鸭血 8秒海带苗 毛肚鸭肠拼盘 手工苕粉

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  D铉_2427 2020-11-18 10:42

  🚩在较场口夜市一头出来穿过一片市场然后上个坡能看到居民楼阳台挂着的洋马儿往左的牌子 左转走进社区里就能找到了！
  不得不说重庆的各种店真的找起来太不容易了！但我还蛮喜欢这种找店的感觉的！但不喜欢排队的感觉🙅🏻
  好吃的！重庆的火锅真的就很棒！菜品单价低 然后对人少来说就非常友好！

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  dpuser_5694 2020-11-19 11:29

  这家店虽然在居民楼里面，但是离地铁站不远，导航就可以直接到，人真的超级多，排了一个多小时才轮到，点了最火的九宫格火锅（中辣），刚开始吃的时候感觉不算辣，但是吃到后面来真的超辣，下次估计也不敢点中辣的了，真的很辣，但是火锅很不错，菜品很新鲜，量也很足，两个人去点了四五个菜就撑得受不了，很值得推荐[微笑][微笑]
  推荐：嫩牛肉 贡菜 九宫格 屠场水牛毛肚 虾滑 酥肉

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  麦芽糖_7205 2020-01-18 22:21

  回重庆第一餐火锅，在洪崖洞小天鹅店，对外地游客来说看风景吃火锅两不误，很是方便，就在洪崖洞景区4楼。听说下午6点多是高峰期，提前定了位置6点前赶到，没坐一会儿，餐厅内已满坐。
  调味品在靠近门口处自助，免费小吃炸红薯条很美味。同时还有免费银耳汤、黑米粥、稀饭提供。银耳汤来了3碗！
  菜品量很足，点了鸳鸯锅，老人家不能吃辣，说清汤也好好吃。我们吃的红汤锅，鸭肠、毛肚、牛肉烫起来都鲜脆。
  接近8点钟，店里面还有川剧变脸表演，店里客人兴趣蛮浓。

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  Nicole的 2019-09-17 17:48

  重庆探店丨34年的老火锅，冰汤圆比火锅更好作为一个吃味道不吃环境的老重庆，当然不能错过这样一家火爆杨家坪居民区的老火锅。如果说只能推荐一道菜的话，必须属他们家的🍧冰汤圆了！！
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  🌠店名：三山老火锅
  🏠地址：重庆市九龙坡区杨家坪兴胜路3号劳动二村（万象城旁边那条街下去）
  💰人均：￥60+
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  ✨一条全是冰汤圆的gai✨
  说在前面，请认准『谢姐秘制冰汤圆』。没错谢姐的冰汤圆火是被三山“官方认证”的。用熬制的红糖冻成冰块，再打成细细的冰沙🥰，配上醪糟，和汤圆面现场“卡”成的坨坨冰汤圆~哇，最简单配料，每个细节都显功夫。
  这条街除了谢姐的冰汤圆，还有七八家冰汤圆。这也是重庆不服输的嬢嬢们，🤩一定要与最好吃的一家店一较高下的决心。
  吃了这么多家冰汤圆，能✔️坚持用手工汤圆，而不是机器搓的小汤圆的店很少了。小汤圆煮的时间也必须要恰当好处，外皮要糯又不能粘牙。口感要劲到又不能太硬。并且还有谢姐的秘制配方，在红糖里加了淡淡的玫瑰花糖水~
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  ✨都是老重庆的味道✨
  三山老火锅确实算老资格了！🔜1985年的时候就开始起家，年纪比我都大不少。无论是菜品还是味道，都不是新派火锅花里胡哨的各种添加。
  只用海椒🌶️，花椒，豆瓣，姜，牛油这样最原始的底料佐料，征服了重庆一代代人的味蕾。没有山奈、八角……这些香料的增香，回归最初的口感。
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  ✨吃味道不吃环境✨
  这也是重庆好吃狗的一个特质吧，再卡卡角角的地道都能找到。😋三山他们是开在谢家湾万象城这边居民区很深处，只有露天的座位，在这里能感受到重庆最原始的气息，划拳喝酒和光着上身的胖叔叔。
  不管你是重庆本地好吃狗，还是外地想过来旅游的小可爱，开在居民区的老火锅一定要去吃一次啊！

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  暖心_5909 2020-11-10 14:05

  来重庆的第一顿火锅选择了猴三老火锅！
  这家也被很多人推荐，但是点了那么多菜，让我感觉好吃的就是笋片和豆芽[笑哭]
  鹅肠咬不动，毛肚稍微煮一下就老了，个人觉得菜品不太行，就感觉第一顿火锅让我没有感受到老重庆的味道，感觉和西安本地的一些老火锅没有什么太大的区别，就感觉有些踩雷！

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  陌上花开_7522 2020-11-17 14:36

  口味:5.0 环境:5.0 服务:5.0 食材:5.0
  到重庆点评搜了这家店。等了会位。环境嘛，因为生意好，感觉桌子啥的摆放有些拥挤。食材上，那个分量真是接地气，一份量能抵海底捞三四份吧。那个虾滑很好吃，鸭肠，鸭血都爱吃。鸭血是新鲜的。不存在宰人坑人，据说是本地人也来吃的火锅店。

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  追风少女静 2020-11-08 10:21

  吃这个火锅要有点勇气的，超级辣，就算是微微辣，都有点受不了， 正宗的重庆火锅，位置离洪崖洞超级近，走路5分钟，就是排队排的要死，还是值得排的，重庆火锅就是那种调料不多，不要调料都可以吃的那种，吃完要备肠胃药

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  赵小毛er 2020-11-19 11:58

  【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
  【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
  【服务】小伙子们都很nice…
  【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
  推荐：8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底

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  猪猪_6160 2020-11-17 18:14

  洪崖洞夜景是重庆的一大特色，许多外地人都到这里来打卡，千厮门大桥，美丽的江景，古老的吊脚楼，古木枫一个诗情画意的名字，俗话说酒香不怕巷子深，他们家在一条巷子里，但是食客却是络绎不绝，优雅的装修风格，热情的服务，丰富的菜品，独特的味道。使他独霸一方
  推荐：麻辣牛肉

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  StephenZhang 2020-11-17 23:38

  老重庆火锅老重庆火锅
  来重庆怎么能不吃火锅呢？瓜西西是最火的一家，本来想去洪崖洞那家吃，可是排队的人太多，辗转来了小什字。也有人排队，不过还好，十分钟就进去了。被中午的火锅辣怕了，这一顿，我们点了一个 图片菌菇鸳鸯锅 。红油锅里面有 图片鲜鸭血 特别特别嫩，就像是刚刚煮好的鸭血，强烈安利大家。 图片手撕毛肚 毛肚也很新鲜，特别脆，涮十秒钟就熟了，不要涮久了，不然老了不好吃。 图片金针菇 菌汤锅底里面也本来就有，而且我感觉锅底里面的金针菇和平菇都特别入味，比涮的菜好吃。 图片藕片 也是一个道理，红油锅里边的藕更好吃。我们还反复点了 图片老重庆鸭肠 ，非常劲道，也是涮七八秒就可以了。 图片双椒牛肉 不是特别好吃，这个菜不推荐。 图片自酿酸梅汤 解腻解辣，非常好喝。
  [薄荷]环境：
  排队的人多，但是里面并不拥挤，是个两三好友或者一群人一起吃。
  [服务铃]服务：
  这里的服务员让我见识到了重庆人的热情，细节服务的也挺周到，点个大大的赞！

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  姐就是那么霸气 2020-11-19 11:58

  昨天天晚上，我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来，然后哥哥负责去点菜，那里有各种各样的菜，哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干，这些都是我喜欢吃的菜，哥哥告诉我说：“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来，真是太好吃了，我吃了很多，我们都吃饱了，哥哥说下次还会带我去吃，我很开心！

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  Derek晟恺 2020-11-16 09:40

  排队人太多了
  太多了
  太多了
  但是火锅是真的香
  感觉重庆火锅排队都是两小时起步
  推荐：鲜毛肚 秋岛虾滑

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  _3069 2020-11-17 15:30

  环境：和洪崖洞的风格差不多，有重庆江湖味道 ，门口还有八哥，有点意思、猜测是不是风水布置
  服务：服务真的，作为地道重庆人来讲，这家读物是我觉得地道老火锅中遇到服务最好的，现场一个类似负责人的阿姨，真的是热情加体贴，还主动帮忙搞冰粉说细腻点更好吃.
  菜品：味道还算比较正宗，不会太辣，比较适中、重庆人外地人都能接受
  推荐菜1: 虾滑 ，是我吃过最紧实的虾滑. 虾肉清晰可见...
  2:红糖冰粉 ，都是现场免费的，纯正的红糖，配火锅安逸
  3:嫩牛肉，吃辣不行的一定要点嫩牛肉，正宗新鲜的牛肉口感，喜欢吃肉的一定要点
  推荐：红糖冰粉 手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红酒牛肉 深海刺参 红汤锅底

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  番番_6044 2020-11-12 19:49

  老火锅，去重庆唯一排队很久的店，排了大概1个半小时，国庆期间，简直饱满，味道可以，尤其是毛肚，很新鲜、分量也足，如果大家假期去一定要先拿号，再去逛街。过号最多再多等上三桌就可以进去了。服务小姐姐人很好。

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  啊素卡 2020-09-19 19:21

  超级好吃！是我吃过最好吃的重庆老火锅！
  晚上11点才到的，还要排队呢～
  店面不太大，有三层楼，每层楼的面积都挺小的，只能坐4～6桌，市井气息好浓厚，装修就是有点民宅的旧旧的感觉，很喜欢。
  第一次吃这么新鲜的鸭血，duang duang的好q弹～
  鲜毛肚也很好吃，不同于脆毛肚，稍微软一点，但是像我这种牙口不太好的人，也能咬的烂哈哈哈
  冰汤圆简直是解辣神器，一口上天！我要了2份，简直是老火锅的灵魂啊！
  但是佩姐的冰粉不冰，欠缺了一丢丢。
  服务员也很周到，有几位是当地的阿姨了，但还是很积极地服务，帮我催冰汤圆，还看我拍视频，很可爱。

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  Honghe 2020-11-09 02:51

  味道很好，值得去的一家店，毛肚推荐

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  Viki阿凌 2018-07-12 21:20

  【重庆网红火锅店🌸枇杷园】☺每周更新的美食推荐来啦👍
  一个店占一座山，了解一下咯。🍃🍃
  食为鲜火锅位于南山枇杷园，😌更多人叫它枇杷园火锅，《舌尖上的中国2》火锅一集中，食为鲜与晓宇代表重庆火锅出现在荧幕上。🌟🌟
  在著名的南山火锅一条街，✨✨大大小小的火锅林立，不论味道孰强孰弱，食为鲜的环境一定能拔得头筹。😁😁火锅店倚山而建，枇杷园中，亭台楼阁，错落有秩，仰首枇杷树，低头即美味。夏日，石桌、绿荫、枇杷.....原来吃顿火锅也可以如此风雅。🍃
  在枇杷园里吃火锅，🎏更有一番风味，食材新鲜，有鸳鸯锅可供外地人吃😳
  食为鲜，顾名思义，食材新鲜，而这里也是名副其实。部分蔬菜从自己的园子采取，🎀而新鲜的毛肚、鸭肠、黄喉也成了大部分食客的必点菜品。红糖糍粑也备受食客推崇，刚炸出锅的小块的糍粑，淋上红糖汁，香甜不腻。
  食为鲜是少数仍收锅底费的重庆火锅店，味道麻辣适中，得天独厚的环境让它始终顾客盈门。
  🎐环境：枇杷园子里的火锅，周围还有荷花池，环境没得说
  🎐服务：上菜挺快
  🎐交通：331、383路公交窝子沟站下，步行至火锅店
  🎐综合：算是重庆环境最惬意的火锅

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  梨卡特 2020-11-19 13:40

  很驚喜啊！強烈推薦七秒記憶！我這個平常不怎麼吃魚的人 也吃到臨走之前也過去專門吃多一次魚
  最好提前在大眾點評搶劵 第一次吃的時候忘了搶 買單的時候發現已經沒有了
  雖然要排隊 但是不用等很久.
  服務也不錯 態度都非常好的
  但最好不要點那個鴛鴦的菌菇湯 有點腥。
  價格也挺實惠
  推荐：七秒记忆

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  蔓胖啊 2020-01-19 13:47

  重庆旅游最爱吃的6家火锅店，都超正宗作为一个重庆本地人，整理了这6⃣家回头客爆棚的火锅店。快🐴了这篇，去打卡，准没错~
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  1⃣ 土货九宫格火锅(洪崖洞店)
  🔥网红的装修，港式风格之外，还有些标语“雾都”什么的。地道的味道，是正宗的九宫格火锅。最关键的是，看窗坐可以看见千厮门大桥😍。
  ✨纯正的红油牛油锅底，不会是专门坑外地人的，良心推荐。
  🍲推荐菜品：特色卤味、屠宰场鲜毛肚、手工鱼籽虾滑、手工抄手、冰汤圆
  🚥地址：渝中区沧白路75号（洪崖洞星巴克马路对面）
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  ​2⃣ 二火锅
  🔥是一家老店，氛围很好，名副其实的苍蝇馆子，本人超喜欢这的感觉。
  ✨叫二火锅的原因是因为老板最开始只有两张桌子，后来慢慢做大做强的，所以味道就不用质疑了！
  🍲推荐菜品：麻辣牛肉、耙牛肉、滑肉、胆水豆花、土匪猪肝
  🚥地址：沙坪坝区下土湾路土湾车站旁
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  ​3⃣ 水煮青春老火锅馆(洪崖洞店)
  🔥 一家藏在巷子里的老火锅，装修真的很可，是八十年代的港风装修风格。
  ✨锅底是经典的九宫格，上菜速度很快，菜品新鲜，阿姨们的服务也超好~
  🍲推荐菜品：云端毛肚、虾滑、麻辣牛肉、鲜鸭血、酥肉
  🚥地址：渝中区民族路128号
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  4⃣​ 李耿直老火锅
  🔥老居民楼的火锅，属于小碗菜火锅，分1.9元、3.9元、9.9元、16.9元四个区域。想吃什么自己去透明明档里取，是真的超级便宜啦~
  ✨锅底是地道的牛油锅底， 越到后面味道越醇厚，而且锅底也才28元。
  🚥地址：渝中区临江路10号附1-3号
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  5⃣ 洞子李毛肚火锅(解放碑店)
  🔥进门就能看见自助区，各种小吃、坚果、水果随便吃，老板真的相当大方了😉。他家老板说“毛肚不脆，老板包退”，刷烫9秒就可以来吃了~
  🍲推荐菜品：洞子李招牌毛肚、洞子李主厨狮子头、洞子李脆嫩腰花、现炸酥肉
  🚥地址：渝中区解放碑大同路66号
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  6⃣​ 亖井火锅(洋河店)
  🔥这家店装修很简朴，锅底真的很醇正，而且没有鸳鸯锅哦！还有不是特别能吃辣的朋友建议点微微辣，虽然辣中带有一丝回甜，但是重庆的辣你们懂的~
  🍲推荐菜品：小鸡快跑、蟹柳、耙牛肉、老肉片、豆花
  🚥地址：江北区洋河北路18号附9号
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  ⛲图片后边有蘸料小技巧哦~
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  狗庞偃讣 2019-07-24 01:25

  鲜龙井火锅公园(南山总店壹荷园区店)
  打卡重庆网红火锅==鲜龙井
  这个鲜龙井，黄角垭店，是在南山上，一路过去，弯弯曲曲沿着山路前行，慢慢的就看到南山这一片好多火锅店，都是某某火锅公园！能把火锅开成公园，真心是佩服。然后到了鲜龙井，也确实折服，这环境，大片的荷花池，池中间有一个个小亭子，然后一桌一桌，热气腾腾都在吃着火锅呢！到重庆来，体验一把火锅公园，还是很有必要哟，小亭子里都是一桌桌的火锅。
  当然吃火锅除了环境，吃的当然还是那一锅底料，一直继承和坚持重庆传统老火锅的制作工艺，鲜龙井火锅底料采用屠场新鲜牛油佐，以天鹰椒、茂汶花椒等上等原材料，因为地处于南山的地理优势，底料更是全部加以南山天然井水熬制，闻着香、辣的爽、不仅滋补、还可去火。
  【精品毛肚】要说毛肚绝对是火锅必不可少的东西，鲜龙井的鲜毛肚每一片都切得刚刚好！，夹起一块毛肚放进熬的已经开始飘香的锅里，经过七上八下、吸饱辣汁的毛肚再裹上一层香油蒜泥，整片入口，嘴巴整个都会给填满，重点是入口爽脆，捞起来汤汁饱满，绝对的鲜香！
  【生抠鹅肠】鹅肠是内脏中营养价值比较高的，鲜龙井的鹅肠非常鲜嫩，脆脆的，
  处理清洗的干干净净，只需要稍加涮烫到微微卷起，便是最佳口感，裹挟红锅汤汁，一口咬下那些汤汁就在唇齿间爆发，，口感极致脆嫩鲜美，毫无拖沓绵软之感。
  在鲜龙井，两个人，三个人，八个人...大家围坐在一起，涮最爽的火锅，享受最重庆的氛围！

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  1 1970-01-01 08:00

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  丑丑_6715 2020-11-24 10:54

  朋友推荐的老火锅，味道正，菜品鲜，服务大大的赞👍🏻
  💥位置：洪崖洞旁的九尺坎巷巷，位置偏不好找。门店还有一只八哥和一只不知是老鼠还是鼠科动物的动物很可爱
  🍖味道：麻、辣、烫，这才是重庆火锅的味道，无辣不欢，但是史记记忆老火锅的味道不太辣，适合外地想吃火锅的朋友
  🍻重庆人吃火锅怎能不来一瓶啤酒，他们家的乐宝啤酒别有一番风味哦，标识的是“野”乐宝，够味够劲，地道[得意]
  🍤菜品：点赞手工现打虾滑 ，满满的虾肉，不掺杂任何的东西。
  必点的屠场鲜毛肚，鲜鸭肠 ，新鲜清脆爽口。
  再来一盘五香肥肠 和麻辣牛肉 ，有嚼劲[强]，沾一沾他们家独特的干油碟，那个才叫爽，不摆了[色]
  最后说一说服务，店员热情周到，带有小孩的，还主动问需要婴儿椅吗？点赞点赞👍🏻👍🏻
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚 红糖糍粑

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  zengyua 2020-11-19 14:19

  到重庆必吃火锅，我们作死选择了一家在解放碑附近的店，为了避免排队，大家十一点就到店了，服务员刚刚打扫完卫生，地都还没干我们就坐下了。点了个套餐，菜品是放在一个个小格子里的，视觉上很享受，套餐非常划算，菜品量不大，但种类多，各种菜都能吃到，很满足。

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  zjyangel 2020-11-19 11:27

  重庆火锅必须要去小巷子里吃，这家店在一个居民区里，店面很小，有点黑。点了九宫格锅底，端上来的时候锅里放了牛油辣椒花椒这些，然后倒水煮。菜品都比较小份，重点表扬滑肉和小酥肉。滑肉是猪里脊外面裹了一层芡粉，口感非常滑，小酥肉炸得很酥脆，里面有花椒，特别香！

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  sahara_2446 2020-11-19 18:44

  菜品新鲜，服务热情，还有免费的甜品送
  推荐：手工现打虾滑 屠场鲜毛肚

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