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Johnnylulu
2020-11-13 16:54
来重庆就一定要吃火锅!古木枫老火锅,就在去洪崖洞的路上,吃完了顺便去洪崖洞逛逛。去的时候可以在线排队,提前领了号再慢悠悠过去,到那儿也等的不大久,点了特色九宫格,不能吃辣的南方人选择了微辣,麻辣牛肉和肥牛真的棒的不行,要不是两个人吃不了太多就再来一份,苕粉倒是没有想象中好吃,感觉不如海底捞。
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GAGA_9704
2020-11-18 21:16
性价比是真的高 味道也不错 三个人一百多吃的饱饱的
重庆
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三岁半的囡囡
2020-08-12 10:17
重庆美食|九宫格初体验 珮姐老火锅
九宫格的初体验——珮姐老火锅
来了重庆,🥘肯定是必吃的,九宫格自然也是必点的,不然总会感觉少了点什么。
|贡菜丸子 这个是他们家的必点!丸子有弹性,比普通的那种肉丸好吃太多!!!
|鸭血^他们家的鸭血是鲜鸭血,与火锅是绝配,口感上要比那种普通鸭血还要滑嫩。
|麻辣牛肉🥩这个...由于我不太能吃辣,但据我的朋友所说它不是很辣
|8秒土豆片🥔它与普通土豆片不同,它的口感不是软糯而是脆脆的,是一种毕竟新奇的口感了
|九宫格微辣锅^这个锅...可能我理解的微微辣与他们理解的微辣当中有什么误会,感觉当中差了无数个🌶🌶🌶🌶🌶,因为我不太能吃辣,我就还问服务员拿了一盆水...但最后还是吃的一把鼻涕一把眼泪的...因为火锅容易上火,他们家加的水是一种可以清火的茶,这点疯狂好评!
🍧他们家是有免费甜点的,虽然说一次只能拿两个,但我看到一个女生一次性拿了四五个...反正就...emmm...自行判断啦...
总的来说呐,辣归辣,但是吃是好吃的!!!哦对了,他们家如果你有三天内的机票还可以打折
人均:100
📍民权路51号瑞富广场1-B-1号商铺
❗️可能排队人会有点多,但不要紧,提前dzdp上取号就好啦
重庆
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一二三四_8572
2023-11-27 10:48
打卡佩姐,川渝火锅的灵魂九宫格。
牛油红亮,汤底醇厚,香气辣而不躁,吃完还买了些火锅底料。
肥牛,小郡肝,鲜鸭血,鲜毛肚,贡菜丸子……必点。
提前预订到了包间,没有排队,重庆旅程完美啦!
在寒冷的冬日里,没有什么比一顿热气腾腾的火锅更让人感到温暖的了。
重庆
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十五月月圆
2020-11-18 08:50
几天前,陪一个外地朋友到洪崖洞,解放碑游览,晚上到了饭点,想带他们品尝一下正宗重庆火锅。
古木枫老火锅,是重庆火锅的名片,在大众点评上,发现了他们家的,重庆必吃榜的火锅品牌。我带朋友就去了他们家的洪崖洞店。
店家离洪崖洞景区很近,从景区出来,步行一两分钟就能到店,挺方便的。[微笑][微笑][微笑]
好吃的还是他们家的味道,不愧是大众必吃榜的品牌。锅底麻辣鲜香,菜品新鲜。 图片鲜毛肚 毛肚大片大片的,看起来品质就好,在锅底七上八下烫十几秒,又脆又香。 图片七秒记忆 鱼片细嫩爽滑,入味好吃。同样不能烫久了哦。[强][强][强]
店员待客热情,服务态度好。
推荐:麻辣牛肉 七秒记忆 鲜鸭肠
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侯小妮妮_1708
2023-11-25 17:24
来重庆旅游,看了好多攻略,都说瓜西西这家火锅好吃,所以过来打卡,位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里,很好找!要了九宫格微微辣的锅底,也很辣,不能吃辣的建议点鸳鸯锅,但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点,真的巨好吃,嫩嫩的滑滑的,三孃嫩肉片真的很嫩,确实好吃,大刀腰片,8秒土豆丝还有豆干都非常好吃,也很有特色,非常地道的重庆火锅!
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重庆
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恐牛症患者
2020-11-24 10:54
打卡解放碑附近真正的有生活气息的重庆老北京火锅。
手工现打虾滑 虾滑很闷哦,Q弹。
大刀腰片 是薄切的,口感很棒
麻辣牛肉 牛肉是我喜欢的类型,很新鲜
服务热情,走的时候还吃了个免费小吃,炒酸奶,免费哦!超级划算,刚好去去火锅的油腻。是冬日里最有滋味的享受。
推荐:手工现打虾滑 大刀腰片 麻辣牛肉
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冲田野一
2020-06-14 19:27
重庆美食20款甜品免费整的NO.1重庆火锅
—————
🌀20道甜品小吃不限量任吃任拿
.
从现在开始,珮姐老火锅的所有重庆直营店都可以免费吃到20款甜品小吃啦‼️
🈶️醪糟冰汤圆、乌龙茶冻、猫爪布丁🍮、山城老凉糕、红豆双皮奶、烧仙草、杨枝甘露、甜豆花…全部不限量,吃到爽为止,我基本每个都尝了一遍,边吃火锅边吃甜品也是秒解辣,根本停不下勺子🥄
_
🌀8道必吃的镇店之宝
.
🥔【8秒土豆片】土豆片切得超薄,很考究师傅的刀工,记住只煮8⃣️秒就好,感受入口爽脆的味道,微微的甜味是我喜欢的,素菜里面最爱的
🐂【水牛毛肚】从屠场直接送到店内,每一块都是肉眼可以的新鲜,在火锅里七上八下的走一遭,入口爽脆化渣
🍡【贡菜丸子】肉丸里揉进了干贡菜,肉质很Q弹,不会松软,脆脆的贡菜给丸子加分,基本算是到店必点菜,一年买出百万颗毫不夸张
🦐【鱼籽虾滑】虾滑里面虾肉的含量很高,每一口都可以吃到虾肉,摆盘造型也是爱你的形状♥️
🐂【牛肝】牛肝的口感相当细腻,反正每次吃火锅我都不会错过
🌹【郡花】师傅刀工把控得很好,郡花很脆有嚼劲,配上牛油锅底一绝
🔪【大刀腰片】巨大一份,涮15秒起锅,沾上干辣椒油碟🌶️一起吃,爽翻
🐔【掌中宝】直接可以扔下锅的掌中宝,用一根根的签子串起来,鸡脆骨太香了,在嘴巴里面嚼得嘎嘣脆
_
🌀有重庆特色的装修风格
.
九街店的装修风格很有重庆特色,在这里坐下畅快淋漓的吃火锅,后面是一大面有重庆地标的手绘背景墙,长江隧道、人民大礼堂、重庆大剧院…另一面霓虹灯墙,上面的千厮门大桥上轻轨穿过,非常震撼
_
【👩🏻店名】珮姐老火锅(重庆九街店)
【📍地址】重庆市观音桥九街鲤鱼池路麒麟公馆底商工商银行旁(苏荷酒吧对面)
【🕓营业时间】周一到周日10:00-次日06:00
【其它分店】北城天街店、解放碑店、来福士店、洪崖洞店、较场口店 #珮姐老火锅 #
重庆美食 重庆旅游 重庆攻略 重庆旅游攻略 重庆小吃 重庆火锅 重庆网红店
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cynthia_6284
2020-11-17 21:42
店家态度特别好,很贴心。菜的份量很足,味道很赞,两个人都没吃完。玫瑰鸭血在锅没沸时下锅,煮的时间久些,外层会有一层薄薄的皮衣,而内里鲜嫩多汁,咬一口有一种爆浆的口感,但是要注意烫嘴。
海带苗第一次吃,比海带更嫩,涮火锅有种吃青菜的感觉,哈哈😄。
不得不提店家的冰粉,可根据自己喜好自助调制,一个人连吃了三碗,吃火锅配冰粉简直不能再爽。
推荐:冰粉
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dpuser_8266
2020-11-25 08:15
来重庆旅游,几乎顿顿吃火锅,但感觉里面最好吃的就是抄姐老火锅了,它的模式是自选菜,按照盘子不同最后结算的,感觉这样很方便,菜怎么样也一目了然,里面不光辣锅好吃番茄锅也不错,但是相比于其他火锅店价格贵了一些,菜量也少
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Elaine4055
2020-11-12 01:28
泉水豆花和酥肉特别好吃,火锅底料很香,装修是70、80年代得风格,冰粉吃完还可以拿,总体不错
推荐:冰粉 泉水豆花
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别人家的小仙女
2020-11-19 16:56
这是一家很有地方特色的店、繁华都市里的小巷,初来重庆的时对这座城魔幻城市最美的印象莫过于此,在喧嚣的洪崖洞附近能有这样的一份市井悠闲,实在难得👏🏻👏🏻👏🏻
店内装饰十分朴实无华,与这老街相互辉映,古朴中尽显主人家的热情好客,门前会对着你说“嗨”的那只巴哥,是这家店很有味道的点缀。
服务人员的态度无可挑剔,就连衣着都觉得那么亲切,真的有那种宾至如归的感觉。💯💯
菜品和味道方面当然是重点推荐的理由,红油锅底加九宫格摆放,红红火火,满满的重庆风格,最可圈可点的就是
屠场鲜毛肚,脆香可口,鲜嫩无比。推荐一定要品尝一下。
现炸酥肉,一定要点,吃过很多店,这家店的酥肉算是最好吃的了。
推荐:屠场鲜毛肚 现炸酥肉 手工现打虾滑
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lliillliii
2020-11-16 12:27
重庆的网红店,老婆在小红书上找到的。
排队的人挺多的,因此我们没有选洪崖洞店,这家等了半小时就进去了,两家店离得不远。
菜品都非常新鲜,量很多。
毛肚很脆,牛肉有点辣,我只吃了一点点。
招牌小酥肉也很酥脆。
价格可以说是很低了!
重庆的火锅给我最大的感受,除了美味,就是便宜了,哈哈哈
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baibai_5932
2020-11-06 23:03
大概四年前排队吃过一次,这次外地朋友来特地带回来吃,周一来的没有排队 ,但是味道中规中矩,吃到最后越吃越咸越吃越辣,少了点鲜香的味道。尤其不推荐酥肉,全是肥肉 不酥也不脆!嬢嬢服务态度不好 一副不耐烦的样子。
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杰伦小女友
2020-11-16 17:57
环境很接地气呢!座位比较少,而且位置不好找,属于重庆最难找的火锅店!一进门都被辣气闻得狂打喷嚏,不能吃辣选了鸳鸯锅,汤的味道不错,食材很新鲜,每样都很好吃,两个人吃了三百多,价格还比较实惠,下次有机会还会来
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不放弃_5883
2020-11-05 00:05
到重庆打卡火锅店,我觉得这家是我来重庆吃过最好吃的火锅店!最喜欢那个绵绵的冰淇淋口感的甜品,特别好吃!九宫格越吃越辣!重庆火锅是真的辣!我点的是微辣,都快辣死了……哈哈哈,战斗力不行啊。环境挺好的,去的时候需要排队……人多呢。
推荐:古木枫老火锅 抹茶雪山冰淇淋 九宫格锅底 麻辣牛肉 枫味虾滑 现炸酥肉
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越吃越乖
2020-09-22 18:39
解放碑24小时营业的平价火锅馆
接待外地朋友,第一顿指明要在解放碑吃火锅。
停车瑞富广场,步行1分钟就到的大东匠人新店,具体位置就在瑞富广场一楼,24小时营业,门口民间艺人评书表演正酣。
看看菜单,素菜1元起,荤菜最贵29元,对得起牌子上的平价二字。
金牌牛肉,毛肚,鹅肠走一波,锅底辣而不燥,外地人也能接受。
除了招牌现炸酥肉以外,还有现炸平菇,味道不比肉差,记得一定要点。
席间还有川剧变脸表演,可以说相当适合外地朋友的指定接待火锅馆了。
消费Tips:
1.详细菜单见图11.12,平均价格比周边店便宜20%左右。
2.停车直下瑞富车库。
3.大东匠人八一路上有三家店,认准24小时平价店就好。
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想要出去看看世
2020-11-09 01:51
这家火锅的位置还是挺好找的,因为它周围有许多家火锅店,上面是猴三老火锅,下面是瓜兮兮老火锅,这家古木枫老火锅的位子就在这两家火锅的中间,服务特别好,进门之后,服务员非常热情的接待了我们,整个用餐也特别的愉快
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赵小毛er
2020-11-19 11:58
【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
【服务】小伙子们都很nice…
【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
推荐:8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底
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阳阳_3838
2020-11-20 11:45
哇塞,这是第一次来重庆第一次吃的正宗的重庆火锅,果然名不虚传。
我们是按导航的位置过来的。一进门就被热情的小姐姐接待了,必需一说,小姐姐热情而且态度好的歪歪古德。
因为我们是两个人,所以就没点很多菜,但是每份菜品都是分量很足的。
以后有机会希望可以再来吃一次
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cszl_7311
2020-11-13 09:40
首先说一下位置,在王府井前往洪崖洞的那条巷子里,就是门口很多染色西梅这些水果的老巷子,非常好找。店面装修很有特色,特别是对于八零后的我们来说,看看这架钢琴,像不像小学音乐课时老师用的[机智]看这掉了瓷的水壶盖子是不是像极了小时候家里被摔烂了的盅盅盖子[捂脸]锅底推荐中辣起,料实材真,菜品还是很不错,推荐鹅肠,比一般的鸭肠好吃太多了[调皮]吃完火锅逛个洪崖洞,说不出的惬意[调皮]
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Aquan_6733
2020-11-05 17:09
传说中的网红火锅店?装修还是很有自己的风格的,食材上也有一些一般火锅店没有的菜品。头一次吃到火锅烫卤肥肠,蘸干碟吃太香了!我感觉他们家干碟比油碟好吃!(可能是因为这又是一家自己动手打油碟的火锅店,每次我寄几打的都很一般[发呆])图上这个甜品名字特别高级,叫北海道啥啥雪山牛乳的,吃起来感觉像吃冰水?入口即化,上面黄色的粉粉有点像糍粑用的黄豆粉~
有个小缺点是 这家火锅店仿佛在地下,通风不是很好,我们坐在里面我被呛得一直打喷嚏[发呆][发呆]
推荐:干碟 自卤肥肠
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向冰糖
2020-11-10 20:41
位置还是蛮好找的哟
解放碑、那个整形医院附近 可以导航 非常近哟
里面人很多,其实在解放碑潮火锅 锅底都不辣的
因为为了照顾多数的外地游客、所以锅底真的不辣
图片秋岛虾滑 虾滑很好吃 小哥哥居然弄的非常圆!
图片鲜鸭血 鸭血没有味道哟 很干净
图片精品肥牛 涮一涮就好啦哟
你别看 菜品看起来很少 但是两个人吃的非常饱哟
[得意][得意][得意]
小哥哥们的服务很好 也很好吃。点赞哟
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曼联小李子
2020-10-28 11:04
上次去的洪崖洞店,这次来老店尝一尝[调皮]
位置隔较场口石灰市美食一条街很近。原以为老店是个大店,原来是一个精致小店,1、2楼加起有10几个桌子。
[服务铃]服务:
服务的都是大姐,很贴心帮你催菜,翻台的时候桌子给你擦干净,拿香油葱花香菜,走的时候送客声很接地气。
[薄荷]环境:
店小而精致,干净且卫生,吃到后面有点热
图片贡菜丸子
吃佩姐必点菜,贡菜在其中咬起脆Q脆Q的,丸子也很新鲜细嫩,煮番茄汤像小的时候的丸子汤
图片郡肝
刀工很细致,看得出来是老师傅切的,烫好了开花后裹香油蒜泥,味道自行体会
图片番茄鸳鸯锅
喝了6碗汤,蕃茄味十足
图片特色猪肝
看到墙上的宣传,点了试了试,推荐大家尝试,非常好吃,很入味,很嫩,煮红汤哦
图片精品毛肚
很脆,这个毛肚烫了不缩水给
总体来说红汤厚重醇香,麻辣味十足,番茄汤可以烫可以喝,菜品方面都不错,服务贴心[强]
推荐:贡菜丸子 现炸酥肉 特色猪肝 豆芽
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captain七
2020-11-14 15:54
第一天来重庆吃的这家,怕太辣选了微微辣,总感觉味道不够,食材服务环境都没得说,就是锅底感觉不够香😅
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番禺路小盆友
2020-11-04 00:16
重庆火锅|必吃榜|古木枫老火锅
▪️洪崖洞的火锅排队真的超可怕,晚上去吃排队要排超久,所以我们选择中午早早地去吃,不用排队
▫️这家氛围就有点像我们在上海里吃连锁火锅店的感觉(特别是隔壁桌顾客也是上海人说着上海话),就没有市井火锅那么有烟火气
▪️火锅涮菜也不是那种市井火锅的小碗菜,只有菜单上写的建议2人点6-8样涮菜我觉得有点误导人,上菜的时候菜量大得我都惊呆,最后吃到扶墙出!
▫️牛肉拼(麻辣牛肉、椒粒牛肉、嫩牛肉)颇有特色,脆三拼(毛肚、鸭肠、千层肚)一应俱全,极品上脑肥牛特别厚实,但是油碟味道有点淡
▪️火锅吃完招牌甜品不要错过,其实我是看中了古木枫的甜品才选择来吃这家火锅的,等了超久哦,火锅吃完以后有三催四请才上来,雪山的冰打得很细腻,入口即化,不输甜品店
✔️北海道特质牛乳雪山
✔️富士山日式抹茶雪山
推荐:脆三拼
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余生_6089
2020-11-27 12:31
还可以味道不错,服务态度很好,环境还可以,值得推荐
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dpuser_9318
2020-11-05 21:45
老重庆新味道——古木枫老火锅
古木枫老火锅:店的地址在解放碑临江支路66号,通往洪崖洞的铁板巷。一条街全是火锅,古木枫老火锅装修很古朴,中国风,比较干净卫生。
鸳鸯番茄锅,红汤微辣,番茄锅的番茄🍅很入味。涮荤素菜都好吃。
菜品里最喜欢鱼片,烫20秒,熟了就吃,鲜嫩美味。红汤是一种风味,清汤鱼的鲜味突出,都好吃。
土豆慢慢煮,也是清汤红汤都适合。煮得软软的,入口即化。
服务员都是小年轻,礼貌得很。值得再来吃!
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喵喵hll
2020-04-18 19:56
地址:解放碑邹容路,挨着462路车站不远,大同路小学的斜对面,招牌很显眼
环境:中规中矩的装修风格,宽敞,明亮,整洁。里面有个大包房和一个小包房。自助台上除了佐料还有免费的水果,咸菜,玉米羹,米饭。
服务:疫情期间,进门就测试了体温,填写了资料,这点虽然麻烦,但是他们都很认真负责,接待很热情,也很周到,一个帅帅高高的男孩子中途还过来询问了下对于他们家火锅的味道我们的认可程度,几个小妹的服务也是相当不错的
口味:菜品都很新鲜,耙二哥的腰片可是限量供应的哟,切得大块又厚实,配着美味的腰片伴侣(干油碟)那味道不摆了,确实好吃极了(有种一个人就可以吃好几份的欲望)毛肚的口感也是脆脆的,因为担心老妈吃辣最近不咋地,所以特意点了鸳鸯锅,要了中辣的的红汤,吃到后面,正如小帅哥说的有点咸,不过不影响吃的欲望。他们家自制的午餐肉肉感十足,肉质鲜美,入口Q弹的鲜鱿鱼,秒烫的洋芋片,嫩滑的冷锅鸭血,脆香的麦粑,都是自己平时很喜欢吃的~这次体验非常棒
和老妈去的时间大概五点过一点点,都已经有两个小美女在吃了,中途客人多了起来,到我们吃完走人的时候已经座无虚席了,因为人多,让我不太好意思照相
推荐爱美食喜欢吃火锅的朋友们去尝一下咯~
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Tu头小宝贝
2020-11-17 14:31
鉴于前一天瓜西西的爆辣……这边就选了个微辣锅底,谁知道一点也不辣……烧到很后面终于好点了……价格便宜,食材新鲜,总体来说味道还不错吧……
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柒巛鶴
2020-11-17 23:40
口味:
口味一般,但是也还可以比较符合朋友的口味
菜品:
感觉还可以,装成摆盘挺好看的。
服务:
服务还可以再上升一下呢
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