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  胖胖大霸王 2020-11-19 10:17

  不得不吐槽下味道儿了，特别滴好吃，就是有点儿小辣辣的🌶️，边吃边汗💦。
  来的时候排了很长很久，必须要提前预定。位置很好找，洪崖洞附近靠近解放碑方向🧭。
  服务很热情，一看服务员就是特别培训了的。环境也不错，很安静不闹哄哄。
  好吃，下回又来。
  推荐：鱼籽虾滑 小百香果汁 现炸酥肉 双椒牛肉

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  JamcM 2020-11-17 14:02

  口味:5.0 环境:3.5 服务:5.0 食材:5.0
  毛肚不错好吃，冰粉也是很特色的，好吃。就是环境稍微逊色了一点比较潮湿，空间小有点小压抑。其余的都蛮好，去结账的时候因为最被辣到了，服务员小姐姐还给我拿了杯柠檬水让我姐姐辣，有点小尴尬[囧]
  推荐：手撕毛肚 特制冰粉 鲜鸭血 鱼籽虾滑

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  梨卡特 2020-11-19 10:18

  真的排很長很長的隊……打的過去的時候 當地的司機都話最好唔好去呢度 本地人都不去都是遊客打卡……秉承住對點評噶好奇 就去左
  結果……就真係幾一般 無司機車我地去噶街邊火鍋好食。差又唔點差 但係不太值得等咁耐
  店鋪環境一般
  冰粉還可以。

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  落花飞雪_6661 2020-11-17 14:00

  瓜西西火锅，不论是在小红书还是***，总有驴友提到这家，于是放弃了楼下的佩姐，跑来试试。还好不是旅游高峰期，晚上9点到店，等了半小时左右就排到了。
  一个人不能多点，挑了几样自己喜欢的： 图片8秒海带苗 图片精品鹅肠 图片手撕毛肚 图片特制午餐肉 图片手工苕粉 真是让人惊喜，没有一样是不好吃的！！[调皮]
  而最让人惊喜的竟然是锅底里的鸭血，超级嫩啊！
  另外还要特别表扬一下午餐肉，肉眼看得见的瘦肉粒，煮透后真的超好吃！！
  总之，这次没白来，回味无穷吖，下次来重庆还会来吃的[呲牙]

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  伍幺柒 2020-11-17 20:43

  如果再让我去趟重庆，我一定一定要再去吃一次瓜西西火锅！！！一开始被它可可爱爱的名字所吸引，店里门口等位处有很好的拍照区，出片很好看！！
  我和小姐妹都不太能吃辣，特意交代要微微辣，果然辣度适中
  图片精品鹅肠 火锅一定必点的鹅肠鸭肠，七上八下就能吃到鲜脆无比的鹅肠鸭肠真是太香了
  图片贡菜 本人最爱的火锅素菜，他们家的份量真的足，我吃得好满足哇呜呜
  图片鲜鸭血 锅底有配鸭血哦，人少的话是非常够吃的，鸭血非常嫩非常好吃😋
  图片玫瑰糍粑冰粉 颜值可高，还好吃！！
  图片耗儿鱼 这个鱼是我第一次吃火锅的时候点，真的惊艳到我了，非常好吃！！鱼肉超嫩，刺也不多，真的太爱了[爱心]
  图片青笋片 图片鱼籽虾滑 感觉在重庆吃火锅怎么点都不太会踩雷，火锅爱好者只管冲冲冲！！
  能吃辣的姐妹一定要试下九宫格！

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  StephenZhang 2020-11-17 23:38

  老重庆火锅老重庆火锅
  来重庆怎么能不吃火锅呢？瓜西西是最火的一家，本来想去洪崖洞那家吃，可是排队的人太多，辗转来了小什字。也有人排队，不过还好，十分钟就进去了。被中午的火锅辣怕了，这一顿，我们点了一个 图片菌菇鸳鸯锅 。红油锅里面有 图片鲜鸭血 特别特别嫩，就像是刚刚煮好的鸭血，强烈安利大家。 图片手撕毛肚 毛肚也很新鲜，特别脆，涮十秒钟就熟了，不要涮久了，不然老了不好吃。 图片金针菇 菌汤锅底里面也本来就有，而且我感觉锅底里面的金针菇和平菇都特别入味，比涮的菜好吃。 图片藕片 也是一个道理，红油锅里边的藕更好吃。我们还反复点了 图片老重庆鸭肠 ，非常劲道，也是涮七八秒就可以了。 图片双椒牛肉 不是特别好吃，这个菜不推荐。 图片自酿酸梅汤 解腻解辣，非常好喝。
  [薄荷]环境：
  排队的人多，但是里面并不拥挤，是个两三好友或者一群人一起吃。
  [服务铃]服务：
  这里的服务员让我见识到了重庆人的热情，细节服务的也挺周到，点个大大的赞！

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  侯小妮妮_1708 2023-11-25 17:24

  来重庆旅游，看了好多攻略，都说瓜西西这家火锅好吃，所以过来打卡，位置就在洪崖洞11层观景平台正对面的两江四季酒店旁边的胡同里，很好找！要了九宫格微微辣的锅底，也很辣，不能吃辣的建议点鸳鸯锅，但辣锅真的好香。冷锅鸭血必点，真的巨好吃，嫩嫩的滑滑的，三孃嫩肉片真的很嫩，确实好吃，大刀腰片，8秒土豆丝还有豆干都非常好吃，也很有特色，非常地道的重庆火锅！

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  manmanmanye 2020-11-17 22:26

  口味:4.0 环境:4.5 服务:4.5 食材:4.5
  服务态度很好，服务员会主动教我们如何用餐！而且老板会根据我们的情况把多下单的东西跟我们沟通！鸭血很新鲜，冰粉有惊喜到！必点这2项
  推荐：鲜鸭血 特制冰粉

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  饼干腊鲍鱼 2023-11-25 13:05

  「霸王毛肚」很新鲜 很脆 「特制冰粉」很好吃 又不是很甜 里面还有桂花
  环境:很干净 巷子里的网红店果然不错
  
  服务:小姐姐很热情 服务很周到

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  是暖_7351 2020-11-17 00:13

  打卡完洪崖洞就来吃瓜西西啦，朋友之前来重庆玩吃过，知道我要来 推荐我一定要吃瓜西西。
  犹豫点鸳鸯锅还是九宫格，想着都来重庆了那就九宫格吧，不争气的点了微微辣[笑脸]
  图片手撕毛肚 毛肚好好吃！！
  图片现炸小酥肉 小酥肉也好吃😋吃过这么多家火锅，小酥肉真的每家都好吃。
  图片鲜鸭血 很嫩。
  图片手工苕粉 看推荐点的，也好吃，就是容易蘸锅。
  图片猪脑 猪脑也是我火锅必点的，今天的不是很好吃诶，不知道啥问题
  推荐：手撕毛肚 现炸小酥肉 手工苕粉

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  Zoeylihaha 2020-11-17 17:15

  十一月初去重庆吃的~
  在大众点评找的，看评价还不错就去啦，离解放碑很近，晚上排位了很久，店面太小啦～
  弱弱点了九宫格微微辣，还是承受不了，但是非常好吃~锅底的鸭血很嫩，加上蘸料绝了。
  图片8秒海带苗 图片双椒牛肉 图片特制午餐肉 图片手撕毛肚 图片油碟 点了排名前的菜品都没有踩雷。性价比还是蛮可以的。

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  Lucy_5623 2020-11-19 10:43

  点了个团购，加了几个菜，2个人吃的好饱好饱，这是微微辣锅底，不能吃辣的千万别点辣的喔。味道真不错，在重庆的第一餐火锅没有踩雷
  推荐：鱼籽虾滑 鲜鸭血

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  草鸡草鸡黄草鸡 2020-11-17 23:21

  排队了两个小时[流泪]
  广东人，刚开锅不久，就把辣汤底里的辣椒都勺出来，甚至吃着吃着觉得番茄汤底都是辣的[尴尬]
  虾滑、毛肚、鸭血啥的，都好好吃，鸭血超滑，叫了两盘！
  但牛肉觉得还是广东牛肉火锅里的牛肉好吃点哈哈[调皮]

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  千千玺玺睡 2023-11-25 11:36

  整个重庆的空气里都是火锅味！真的不要小看重庆火锅的辣度，外地人点微辣都很辣啊，味道还是不错的 感觉店面不大桌位不多，但服务跟得上。推荐尝试～

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  小鱼西米 2020-11-11 13:30

  打卡重庆排行榜前几的火锅店——瓜西西
  这是落地重庆后吃的第一家火锅店 也是最想去的一家
  果然没让我们失望 是重庆三次火锅餐里最喜欢一家
  图片红糖冰粉 这个冰粉 一上餐很是让我惊艳 9种料加上一碗冰粉 很喜欢这种自己动手加料的感觉 真的必点哦 好玩好看又好吃
  图片特制午餐肉 点火锅必须安排午餐肉的呀 放在辣锅里真的是超级好吃 嫩嫩的 香香的 切的形状也好好看 受！
  图片百香果汁 男朋友点了一扎小的不够喝又点了一扎大的 由此可以看出这个好不好喝了 很解腻呀 冰冰爽爽的
  图片鱼籽虾滑 不愧是推荐榜第一的 超级嫩 q弹q弹的 也很好吃
  图片耙芋儿 这个就是一种芋头 点了一份 给了好多个 吃到后来都吃不动了 糯糯的口感
  图片竹荪 因为没吃过这东西点了一份 很吸油吸汤汁 汤底啥味它啥味 脆脆的 但又还软软的 吃不来这东西
  图片唯怡小瓶 这个饮料这面也没有卖的 就是甜豆奶 我觉得吃火锅喝它刚刚好
  因为是第一顿 点的有些多 最后一张是战果图[调皮]吃的真的很好呢
  推荐：红糖冰粉 特制午餐肉 百香果汁 鱼籽虾滑 火锅底料

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  紫竹石 2020-11-17 23:31

  下午五点就过去吃吃吃。本来想试试九宫格，但是服务员小姐姐知道我们上海来的，及时严肃的制止了我的冲动～(￣▽￣～)~小姐姐推荐的是鸳鸯锅，即便这样基本也都在吃中间小锅的菌菇汤锅，红汤即使要的是微微辣，对我来说还是太辣了。负责我们这桌的服务员也很热情，一下告诉我们毛肚怎么涮最好吃，一下又帮我捞血豆腐，态度真心好。吃完出门看到门口都是排队的食客，因为早来不排队偷着乐😁

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  Sakura_7348 2020-11-17 21:38

  整体都好，就是地方不太好找。我们要的微微辣，也有点辣不过很好吃，菜品也很好吃，服务很好，食材很新鲜，锅底也很好吃，也比较实惠，很重庆，下次去还会吃的，这个也算网红店了，好多人都推荐这家，没有失望，很划算。
  推荐：鱼籽虾滑

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  Yolanda_2887 2023-11-25 17:54

  位置很方便 就在地铁口附近，很好找，味道也不错，服务态度很好，鸭肠脆脆的很好吃，就是点了微辣不太辣，稍微能吃辣的还是中辣起步吧～～

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  知足_1200 2020-11-19 10:43

  镜头下的重庆火锅镜头下的重庆火锅🍲
  位置就在棉花街家乐福对面，瓜兮兮很有意思的店铺名！建议早点去哟，要排队滴，当然也可以网上提前取号！
  
  总体味道还是可以，九宫格是木质的，上面压着鹅石板，拍照📷也是好看的！
  
  图片鲜鸭血 冷锅煮，配有干油碟蘸料
  图片鱼籽虾滑 一份是2个，服务员有帮忙下锅
  图片百香果汁 下层很多百香果粒，均瑶一下在倒入杯子
  图片麻辣牛肉 麻过一次佐料，非常入味，麻麻辣辣的很不错，注意不要烫太久，嫩嫩的口感很不错

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  严肃的吃货 2020-11-10 11:11

  网红店排队排了一个多小时
  服务态度很好 鸳鸯锅微微辣其实还好 不是很辣
  鸭血真的好新鲜
  其他地方都没吃饭
  来重庆就要吃火锅
  两个人大概吃了三百多块钱 对于这个价格在重庆其实还是有点小贵的
  可能和地点还有网红有关 不过能接受
  下次有机会还是回去的
  服务态度也很好
  地理位置也很好找 下了天桥就是

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  双吉_1337 2023-11-25 20:08

  1、好像居民楼里改造的，七拐八拐的，但是好有意思
  
  2、嬢嬢们的态度简直太棒了，特别热情 ，就是冰粉上的太慢，吃完了才上来，不过嬢嬢们一直在帮忙催
  
  3、感觉真的很地道，是越煮越辣的，但是好爽哦，好爱哦，很锅底太香了，蛋炒饭也好吃

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  开心就好_2711 2020-11-19 10:18

  口味:2.5 环境:2.5 服务:3.5 食材:2.5
  第一次到重庆，找了很多家，看了很多评论，才决定下来这家店，其他都不说了，气人，第二天几个人全部拉肚子，再也不去了，如果要吃正宗火锅店一定要问当地老百姓，那才正宗又便宜

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  酱子寿司 2020-11-17 12:37

  阿姨很热情……
  不能吃辣🉐️，一定要微微微辣、
  特别推荐， 图片霸王毛肚 图片卤肥肠
  图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
  鸭血必点……海带结也很好吃～
  酥肉个人感觉一般般……
  总体很棒！
  推荐：鲜鸭血 精品鹅肠 手撕毛肚

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  静等风来 2020-11-10 08:55

  晚上快六点到的，店里已开始排队了。等候区有小吃，前台还时不时还给你来个火锅科普，菜品该怎么烫、点菜推荐等。
  环境简约又不失别致。服务员大都是年轻人，穿着绿色的GAP卫衣，时尚又活力四射。服务细致认真贴心，动作迅速。
  菜品很新鲜，味道也很不错，比较喜欢手撕毛肚、鱼籽虾滑、卤芋头等，双椒牛肉对我而言太辣了，虽然满口的辣椒的清香，但火辣辣的感觉让味蕾炸开一般，猛喝大杯饮料后，努力挣扎吃了来两块，店里最辣的麻辣牛肉是不敢尝试了。
  推荐：鱼籽虾滑 鲜鸭血 手撕毛肚 嫩牛肉

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  黑眼圈小_9689 2020-11-16 21:47

  辣是真的辣，本江西人也受不了，这还是微辣呢！
  九宫格很棒，是自带鸭血的哦，在某个小格子里，另外点的冰粉很豪华，里面很多配料，三个人够每人分2 碗的了，很棒呢！

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  Oisshirley 2020-11-19 10:15

  从洪崖洞过个街的小巷子穿上去，就能看到。山城的建筑果然不一样。店面很复古，看样子像原本是住宅。排队人很多，店面也蛮大的。
  图片九宫格红汤 味道太棒啦！点鸳鸯锅是没有灵魂的！哈哈哈哈哈！
  图片鱼籽虾滑 非常嫩，必点！
  图片鲜鸭血 锅里自带半份鸭血，很嫩，配上干碟，绝摆！
  图片双椒牛肉 一定要点！！！太嫩了！！！
  图片手撕毛肚 涮个几秒，非常嫩。
  图片特制午餐肉 午餐肉太厚实了，吃起来太满足了。
  吃完买了一些火锅底料寄回家，真的太好吃！！！

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  urnauy 2020-11-16 15:58

  来的时候不是饭点，所以没遇到排队很严重的情况。
  店内复古摆设吸睛。
  
  想着来了重庆怎么也得辣起来，但还是高估了自己🤪
  锅底实在太辣太辣太辣，又香又辣！
  图片鲜鸭血
  鸭血巨嫩，一点不夸张的入口即化，是吃过最最好吃的鸭血！
  图片8秒海带苗
  有海带的地方就会有我，海带结挺新鲜的，味道不错。
  图片麻辣牛肉
  已经特别入味的牛肉，又嫩又鲜，不过还是挺辣的。
  图片鱼籽虾滑
  Q弹的虾滑，味道鲜美，直接泡醋里都藏不住虾滑的鲜！
  图片百香果汁
  冰冰凉凉，解辣神器。
  图片毛肚鸭肠拼盘
  食材新鲜，很嫩很脆。

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  dpuser_1957 2020-11-17 23:51

  是想象的重庆九宫格火锅味道，只是人太多，等了2小时，值得！

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  蔡莎拉 2020-11-19 10:44

  连续三天怎么吃都不腻的重庆火锅连续三天怎么吃都不腻的重庆火锅
  来到重庆第三天，连续三天吃的重庆火锅
  简直不要太爱，关键是真的很好很好吃啊
  食材很新鲜，味道一绝，特别正宗
  我们确定了吃这家后，提前在大众点评上拿了号
  去到还是过号了，顺延了三桌，再加上之前过号比我们早到的，大概等了40分钟左右吧
  6点半就可以开吃了，毛肚、虾滑、鸭肠是我们的最爱，如果能吃辣的小盆友们，建议就点九宫格辣辣辣火锅哈
  火锅里还有点鸭血，这边的新鲜鸭血吃的不太习惯，但也是很嫩很嫩
  直到我们吃完出来8点半，还有在排队的，可见生意之火热🔥
  总之强烈推荐，到重庆必吃火锅店之一[调皮]
  推荐：小什字瓜西西火锅 鱼籽虾滑 手撕毛肚 老重庆鸭肠

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  lliillliii 2020-11-16 12:27

  重庆的网红店，老婆在小红书上找到的。
  排队的人挺多的，因此我们没有选洪崖洞店，这家等了半小时就进去了，两家店离得不远。
  菜品都非常新鲜，量很多。
  毛肚很脆，牛肉有点辣，我只吃了一点点。
  招牌小酥肉也很酥脆。
  价格可以说是很低了！
  重庆的火锅给我最大的感受，除了美味，就是便宜了，哈哈哈

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