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  子木小ye 2020-01-16 09:26

  美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头美食篇‖长沙坛宗剁椒鱼头
  沈梦辰说这道菜是她的心头最爱
  ❤长沙不只是茶颜悦色，还有坛宗剁椒鱼头❤
  剁椒鱼头，从小就吃到大的一道菜，但是个头比人脸还大的还是很少见。长沙这家店的鱼头个个都比人脸大（还是立起来的）😝，让人忍不住去打卡🙌
  硕大的鱼头配上火红红的剁椒，色泽上就很吸引人，鱼头用轿子抬过来，还有服务员边吆喝“鱼头大，嫩肉多，鱼头越大越好吃，走进联合国的坛宗剁椒鱼头来咯”仪式感超足，这道菜新年用来请客吃饭再合适不过了。
  鱼头肉超嫩，配上剁椒的酸辣我的天，简直是人间美味，每次连汤泡饭都可以吃下三碗😄。来长沙旅游必点这道菜！
  🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
  环境方面这家店也值得一提，深蓝色的装修风格，还会有许多中国风的元素，古朴大气，感觉这个时候应该再来一首古筝曲可能会更应景，哈哈哈。
  服务也没得说，即使生意再忙，服务员也很耐心的招待，沏茶，盛饭，收拾残渣，真的很圈粉😍，有时候你带着眼镜去了，贴心的小姐姐还会给你一块眼镜布，让我们的就餐更方便。所以，来长沙，墙裂推荐这家店！
  🍃餐厅：坛宗剁椒鱼头悦方店
  🍃地址：长沙市天心区坡子街悦方IDMALL5楼

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  kare_3121 2019-08-04 15:32

  两年蝉联点评必吃榜第一名：费大厨辣椒炒肉离开长沙前，决定去费大厨吃个招牌辣椒炒肉。
  果然如它的口号，很香很下饭，饭都是整煲上的，不吃个两碗饭+都对不起费大厨。
  辣椒炒肉，50元，锅气十足，味道爆香，五花肉肥瘦适中，辣椒不会太辣，有肉感，将辣椒和五花肉以及米饭一起吃，香口无比，最后再淋上肉汁，美味无穷。把最简单的东西做到极致，这就是费大厨辣椒炒肉，必须推荐。
  皮蛋辣椒擂茄子，23元，味道调得极好，茄子柔软，辣椒微爽，不会太辣，非常下饭。
  豉汁生菜，23元，酱油中放了醋，同时撒上干辣椒，带点酸辣的味道原来如此绝妙，以后在家可以仿效。
  最后送老冰棍一条，爽。
  TOTAL：102元，好便宜哦。
  地址：坡子街216号悦方IDmall4层（长沙很多分店）
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

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  长沙 · 费大厨辣椒炒肉(悦方iDmall店)
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  suki酱是吃货 2020-01-06 16:06

  长沙美食 |本地人排队湘菜馆的无敌剁椒鱼头上周出差去了趟长沙，刚好有朋友是长沙local，当然要见见面👩🏻👦🏻叙叙旧~还要带我这个游客品尝一下正宗的美食啦🥘🍺长沙最富盛名的就是剁椒鱼头啦🐟！suki点名要吃！于是朋友带我来了这家长沙本地人最爱的湘菜馆🥂头牌菜就是剁椒鱼头‼️
  ✨店名：坛宗剁椒鱼头(悦方店)
  ✨地址：坡子街悦方IDMALL5楼
  【环境】店开在mall里面，一开始我是拒绝的！商场有啥好吃的，被朋友一阵涮🤦‍♀️你这个外地人倒是质疑起本地人啦！走到门口工作日的11：50🕧居然拍了一长串队，默默放下心来排队‼️光看这个排队程度也知道味道不差！店内环境走的是新中式风格！红砖黛瓦，飞檐雕梁⛩还用鱼🐟和坛子作为元素演绎装饰也是非常切题了~店里面的电视📺正放着央视4套的《中国美食》，多看两分钟才发现自己看过这个片子，原来今天吃的这家就是之前央视来拍的那家！也是赶巧吃到名店啦！~
  【坛宗剁椒鱼头】鱼头🐟是真的大！大过我的脸那种！服务员说用的6斤以上的大雄鱼，肉多又嫩吃上去才爽快！鱼头上桌后服务员会浇上酒🍶再点上火~服务员还会吆喝两句吉祥话讨个好彩头🎉除了仪式感十足外，喷火也会使鱼肉更加紧致,香味更加四溢~大大的增强了食欲！！
  夹一块鱼头🐟在汤底里面裹两圈！丰腴细嫩的鱼头胶质超重~吃上去满满胶原蛋白！加上热辣辣🌶️的剁椒的香味！层次饱满~辣中带鲜~让人欲罢不能！！鱼头好吃！汤汁🍲也是超赞的~拌面🍜吃不能更过瘾了~劲道的面包裹满了汤汁~每一根儿都是无敌入味！撑得要死也停不了筷子。
  【香芋蒸蹄花】吃了辣乎乎的鱼头不妨点一个香芋蒸蹄花🐷解腻~蹄花剁成了小块与芋头一起蒸制~猪蹄软而不烂~满口胶原蛋白的感觉太好~绵软的芋头🥔吸收了猪蹄的肉汁变得鲜甜中带着肉香🥩！很不错的一道菜！
  【石锅海鲜酿豆腐】端上来还冒着泡泡的菜~吃的就是热乎劲儿~滑嫩的豆腐🍮配着肉粒~有滋有味！朋友的小侄女都嚷着要再吃一块儿~
  【辣椒豆角擂皮蛋】晶莹剔透的皮蛋🍳上面还有精致的碱花~配着青椒🌶️撒点酱油~下酒的好菜~
  【豆豉辣椒蒸排骨】🍖看着红浪浪~倒也是辣味🌶️适中~吸收了豆豉香,辣椒清香的排骨蒸的软烂！很好入口~味道也是简单美味！好吃不造作的一道菜~
  ✨总的来说是我非常满意的一顿~整顿饭吃下来毫无槽点！菜品的味道更是可圈可点~推荐给来长沙旅行的小伙伴们~更多长沙美食敬请期待！拜了个拜~~~

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  呆若木滴 2023-11-30 18:44

  谁会不爱米粉啊！第一次来长沙最忘不掉的就是这碗辣椒炒肉米粉
  这次来在长沙吃了不少米粉，说实话每家都不踩雷～米粉脑袋真的幸福的不得了
  尤其爱肆姐家的～辣椒有点甜甜的，搭配爽滑的米粉，一口一个过瘾～加点醋跟剁椒会更好吃哦～

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  华南严求败 2021-02-23 15:23

  -长沙坡子街-已打卡！
  P2是好香张张霖霖买臭豆腐的地方，人挺多的，找准没有人的时候拍了一张
  P3也是好香买臭豆腐的地方
  P5是祺鑫同款游戏机
  P6同款湛江生蚝，注意左下角‼️都是楼姐贴的
  P7祺鑫买脆皮五花肉的地方，大哥超级好，送了一张明信片和贴纸，估计也要上楼了
  P8丁程鑫同款凉粉
  P9祺鑫的座位，遇见了楼姐，换了好几种角度拍，同款角度
  当时我去问一个阿姨（丁程鑫和马嘉祺买糖油粑粑的地方）“阿姨，你觉得他们怎么样”“他们特别高（然后用手比划了一下）皮肤特别好”后来那个阿姨说微博怎么关注他们，阿姨也上楼啦！（这应该是最成功的追星了）

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  西柚妹妹_6495 2020-07-27 11:50

  长沙探个店——彭记肉丸汤这个肉丸汤也算是有名气的老店子了！在悦方旁边的小巷子口 最近在拆东西 我差点以为关门拆掉了！生意很好 我五点半多到的 还等了一下位置😂
  店名很明显他们家的招牌就是肉丸汤 我和小姐妹一起五个人 点了一份中份的肉丸汤 加上三个菜 吃的饱饱的！ 肉丸汤的份量还是不错的 中份大概有30几个肉丸子吧
  肉丸汤很鲜 里面还有蘑菇 没有什么血沫 有胡椒味 冬天喝暖暖的 肉丸很嫩 筷子一夹就可以分开 汤泡饭也很赞
  这家的第二大招牌菜就是——酸包菜肉末！！拌饭吃很绝！不会很酸 但是很有味 很下饭 必点菜之一！汤泡饭之后 再来一个酸包菜拌饭 分分钟再来两碗饭🤭
  另外两个菜 韭菜花炒耳尖、孜然牛肉 无功无过 就是每一个店子都能吃到的味道 总的来说 彭记肉丸汤还是值得来的 来了长沙 就必须吃的饱饱的 才能回去啊！
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  以上评价仅代表我个人口味⚠️

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  叽里哇啦_5196 07-06 21:45

  长沙的黑色经典臭豆腐香晕啦！！！外面酥脆！
  里面巨嫩!!!!!!!!!!!!!
  还有这个大香肠！我要每个平台推荐一遍的好吃!!!!!!
  我要连着吃三天!!!!!!!!!!!

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  Ivan伟 2023-12-11 18:59

  开在步行街后面的小弄堂里的一家丸子店，真的特别棒，今天的长沙特别冷，晚上来一碗肉丸汤，嫩嫩多汁，汤汁鲜美，非常的暖意；凉拌腰花，太好吃了，一点点都不腥气，量多味美非常好吃，烫包菜炒肉末，决绝子，配上米饭一级棒，就是喜欢这种苍蝇小馆子，浓浓的烟火气，为了这家餐厅还会再来长沙

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  小雯莎莎莎 2021-03-26 11:24

  长沙探店️吃剁椒鱼头也要有有趣的仪式感剁椒鱼头是湖南招牌菜的“C位”。
  上周末去长沙啦，吃剁椒鱼头肯定是保留节目。
  因为住在黄兴步行街附近，于是就近选了餐厅。附上商家信息：
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  店名：坛宗🐟剁椒鱼头
  地址：黄兴步行街悦方mall五楼
  人均:120元
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  长沙真是一个吃饭充满仪式感的城市。
  这个仪式感在坛宗的店里体现得淋漓尽致。
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  剁椒鱼头🌶️🐟
  服务员在端上鱼头的时候端上超大盆的鱼头时会告诉你:我们这边有一个点火仪式🔥接着往鱼上倒了一些酒🍷然后把火机递给你这位尊贵的客人，还贴心的询问你是否需要录制小视频📷
  点完火之后他们还要说一句：“祝你们红红火火，鸿运当头。🔥”
  等火熄了，服务员又上前来帮我们分开鱼头。此时又有说道:“为您打开财富大门💰”
  全程仪式感满满🤣
  我们点的虽然是小份，但是鱼肉超级多的，而且很嫩。夹起一块鲜嫩的鱼肉，沾着红汤，辣味在唇齿间流连🌶️
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  石锅海鲜酿豆腐🍤
  端上来的时候，砂锅的余热还在咕噜咕噜的，豆腐的上面放到是某种类似于肉松的东西。等我开动的时候豆腐外面结了一个脆脆壳，里面的豆腐还保持滑嫩。中间还挖了一个小洞，放入了类似虾仁味道的海鲜馅。
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  还有他们家糯唧唧的香芋排骨，红豆豆花，糍粑都很好吃！😋
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  坛宗的菜量还是比较大的，就这两个菜我已经吃不下了。价格也适当，性价比很高👍🏻
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  如果到长沙旅游想吃湘菜，可以试试这家哦！
  听说坛宗下一家新店将在宜家荟聚中心，6月份，期待~
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  WaNg_5427 2021-03-27 15:18

  「长沙臭豆腐」炸的酥脆 戳个眼 灌上汤料 臭味适中 来长沙一定要吃臭豆腐啊 五分钟吃完一份 好吃！
  「黑色经典老长沙大香肠」中规中矩
  「糖油粑粑」晚上买的时候就剩最后一份了 外脆里糯 感觉还有点淡淡的桂花香 也挺好吃 两个人吃一份就够了
  点上面这三件套还能优惠 比单点划算 黑色经典很多门店旁边还有伴手礼可选如图

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  耳软骨 2020-12-14 15:18

  一个坡子街你绝对不知道的没人的拍照好地点无意间发现了这个地方，拍坡子街超好看，而且有舒服的座位，居然还没几个人～ 可以穿的辣一点在这绝对出片
  具体地点：坡子街茶颜悦色 左边那家 上二楼卖周边的楼层，二楼左边有个小楼梯，走上去外面就是个大露台，没有人，还风景好～

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  独行侠_6352 2019-07-28 06:46

  长沙坡子街夜色坡子街有1200多年的悠久历史，新建的坡子街于2005年10月1日正式开街，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性有影响力和知名度的民俗名食街。

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  萧然雨中 2021-03-29 16:33

  费大厨辣椒炒肉，遍布大街小巷，找到这家尝一下，招牌的辣椒炒肉很不错，每桌必点的菜，香芋蒸排骨是长沙菜里不辣的代表菜，很多家都有这个菜，做的也都不错，手撕鸡钢管造型的再二次处理撕成碎片，王炸组合的柠檬茶很爽口。

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  菁咕凉 2020-03-18 12:30

  长沙探店｜正宗湘菜‼️老字号民国风伍厚德堂伍厚德堂之名取“上善若水，厚德载物”
  建于1946年，整栋建筑风格以中西结合，琉璃筒瓦，尖坡屋顶，砖木结构，粉墙围护，有假山、花草、六角亭是民国时期长沙民居的代表作之一
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  🍖「古法蒸肉」
  这个菜真的很适合大碗酒和大块肉搭配着吃，粉嫩入味，用古法蒸熟，肥而不腻
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  🐸「口味靚牛蛙」
  牛蛙爽口美味，肉质紧实，口味酱汁小辣滋味
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  🐦「干锅血鸭」
  干锅香味满溢，鸭肉爽韧入味，配着白饭吃，可以吃上好几碗呢
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  🥯「葱油粑粑」
  来长沙不能忘的一款小吃，香香脆脆的
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  🐽「猪油拌饭」
  这里的猪油拌饭非常实际，不像文和友的饭只有2口，猪油一滴都不够！猪油真的很香，吃过的都不会后悔😉
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  服务：
  这里的服务员训练有素，彬彬有礼，不会在旁边监督你吃饭，只会静静的在门外候着！
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  ‼️温馨提醒 来长沙必吃湘菜，这里的湘菜比较正宗，菜式多样，大部分的热门湘菜菜式在这里都能吃到，但口味并不会那么重，没有想象中那么辣！如果单纯想吃其中一两款热门菜可以去专门做这款菜的地方吃，例如吃剁椒鱼头可以去“钰湘宴”，小炒黄牛肉可以去“炊烟时代”，这家会相对不那么网红，环境舒服，服务不错
  ————————————————————
  🔆店铺: 伍厚德堂(坡子街店)
  📍地址:坡子街148号(近火宫殿)
  💱人均:￥120
  🥇推荐菜:「猪油拌饭」「干锅血鸭」
  🕐营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
  - - - - - - - - -❥菁咕凉❥- - - - - - - - -

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  weirdfrankie 2018-03-27 08:15

  长沙探店 | 湘菜🌶️ | 彭记肉丸店
  📍长沙刘青云的地道家庭味
  长沙各处都在拆迁，许多老馆子大多都搬离出原本的位置，彭记在悦方南广场下小巷里，也已经是倒计时了。老板被传为长沙刘青云，上次一见，倒真是神似。
  【肉丸锅】🌟🌟🌟🌟
  肉丸扎实，肥瘦均匀，佐蘑菇开汤，入口舌尖就能感受到鲜味，还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量，小锅都足够四人吃！信我！
  【酸包菜肉泥】🌟🌟🌟🌟🌟
  太下饭，居然没有过分油，包菜切得碎条，肉末入味，单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
  【凉拌腰花】 🌟🌟🌟🌟🌟
  彭记的腰花真的突破想象，虽是凉拌，腰花端上桌仍微热，配上香菜辣椒油主要配料，稍油，但腰花十二分嫩脆，爽口。
  【位置】长沙天心区人民西路169号巷子内（近悦方南广场）
  【环境】巷子里的苍蝇馆子，家庭大桌和两人小桌都有，只要体会舌尖的美味足够了，务必提早去刘青云那拿号噢～
  【人均】60

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  香叶炝拌娃娃菜 2023-12-09 11:57

  民国时期的古香古色的宅子，是个打卡的好地方。菜品很精致，环境很优雅，血鸭很有特色。跟朋友一起过来用餐，非常满意。

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  微笑的槑槑 2021-01-01 11:44

  臭并快乐着2020🔚2021，今年选择在长沙跨年。在坡子街逛街，满大街都是臭豆腐的味道，我们就闻着香味去打卡长沙有名的黑色经典臭豆腐～
  「长沙臭豆腐」长沙的臭豆腐是黑色的，油里炸过之后，会在臭豆腐中间开个口子，塞点萝卜干，浇上卤汁，盛在碗里后浇上辣酱，再撒点儿香菜。捧在手里闻着，闻着臭臭的。但是吃起来外酥里嫩，萝卜干增添了鲜味，鲜辣可口～值得来打卡～
  这家还有长沙臭豆腐，长沙大香肠和糖油粑粑的套餐，也可以尝试一下～

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  陈年旧楼 2020-09-25 21:55

  就一家粉店而已，为什么这么多人排队？长沙美食｜18元吃明星同款米粉！
  💥肆姐粉面馆✨
  🈺️：24小时
  📍 坡子街128号星月楼1层(近步行街)
  牛肉粉里面的牛肉太大一坨了，搭配一碗蒸鸡蛋，好吃😋
  这家店是开在坡子街几十年的老面馆了，经常有无数人打卡，每次来这里都排着长队伍，甚至排到外面来了。
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  店里招牌的原汤牛肉粉+肉饼蒸蛋，被许多人亲切的称为“张艺兴套餐”。牛肉粉入味，口感绵软顺滑，汤底点缀上些许的芹菜，香味扑鼻，油而不腻~老长沙人好爱！
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  🌈推荐｜牛肉粉➕肉饼蒸鸡蛋（长沙小绵羊张艺兴的最爱款）

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  长沙 · 肆姐面粉馆(坡子街店)
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  姜姜姜可爱 2020-09-18 14:13

  长沙美食｜《美食中国》上的剁椒鱼头——
  姜姜上周末去了趟长沙打卡了这家店❕
  爱吃鱼头的小伙伴们～这家鱼头店一定不能错过～
  鱼头大嫩肉多，连续三年登上必吃榜🔥
  身为吃货的你心动了吗
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  🐟剁椒鱼头🐟
  鱼头都是采用六斤以上的大雄鱼，肉嫩鲜美，口感鲜嫩～
  鱼头直立，五种老坛剁椒黄金配比
  淋上伏特加点上火，惊艳众人，还会说上祝福语“祝您红红火火，鸿运当头🔥”
  体验感真的hin不错～
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  🍮石锅海鲜酿豆腐🍮
  端上桌时豆腐还冒着滋滋的烤豆腐香～
  焦嫩的豆腐里面紧紧包裹着厚实的虾仁肉馅
  虾仁肉馅的鲜嫩完全保留住，疯狂打call！
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  🍖香芋蒸蹄花🍖
  香芋与猪蹄的温和搭配，口感粉糯，
  配上Q弹的蹄花，满满的胶原蛋白，老少皆宜
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  这家店的鱼头真的做的十分专业
  不愧是登上过央视的《美食中国》节目❕
  鱼头大，嫩肉多，宣传语毫不夸张的介绍了这道菜品～
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  最后他们家在万家丽店也有新店即将开业，万家丽爱吃鱼头的小伙伴们，期待一下吧✨
  ——
  ▪️店名：坛宗剁椒鱼头▪️
  📍长沙市天心区坡子街悦方IDmall  5楼
  💰95/人
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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  yfeina 2021-03-06 13:46

  终于到了臭豆腐的“老家”坡子街的黑色经典臭豆腐店面也是很多，眼花缭乱，就选中点评必吃榜这个地址走起…
  
  已经吃过大鱼头的我们想到臭豆腐填缝也是可以，每个店面都排队，巧了我去的那会没有人排，很幸运
  
  取餐的时候又排起来。
  🍥🍥🍥
  臭豆腐现点现炸，看起来很干净。而且细节做的不错，上次剩下的一个直接收集起来不给下个顾客，很好
  
  🥞🥞🥞
  味道超乎预期的好吃‼️‼️‼️
  外面炸的焦脆，里面如豆腐脑般嫩滑，而且会破开把酱汁灌入内心，有条不紊的小讲究，而且有灵魂榨菜提味，整体超好吃，值得～～～
  
  ⭕️⭕️⭕️
  而且老公感慨份量很大，还问我多少钱一份，听完表示性价比很高

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  长沙 · 黑色经典臭豆腐(坡子街店)
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  阿阅废话特别多 2021-01-28 08:29

  长沙美食｜红灯笼市井菜💮感受市井烟火气，品味地道湘菜，来红灯笼没跑了！！！
  📍地址：悦方4楼
  💰人均：60RMB
  📍红色主题市井风搪瓷小盘菜，满屏的长沙市井生活气息，性价比超高。
  📍湘村黑猪辣椒炒肉：招牌菜，闭眼入系列，黑猪饲养周期为黄金八个月，猪肉非常的细嫩，米饭与辣椒肉汁搅拌简直好吃叫绝，几晚白米饭轻轻松松。
  📍酸白菜肉泥：没有很浓的榨菜为，反而有意想不到的一点清甜！特别特别下饭啊，绝了，太好次了。

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  夏苏苏 2020-09-21 20:09

  长沙探店穿越民国️吃精致地道湘菜一秒穿越到民国的用餐环境！伍厚德堂创意料理一直都是湘菜老字号， 有着三湘第一公馆美称 ，五一商圈坡子街闹市中，隐藏着一家历史建筑伍厚德堂。民国风浓厚的大门，华丽水晶吊灯，透光的刺绣装饰，透露着典雅高级的用餐环境。🌲 🌲 🌲🌲🌲 🌲🌲🌲 🌲🌲🌲
  👧🏻略微等待之后，服务生带到非常舒服的沙发用餐位置，配上毛巾。服务可以说是五星级水准。⭐⭐⭐⭐⭐
  菜品出品相当有水准，证明这是一家外貌与内涵并存的实力餐厅。
  🌟青芥末虾球配香芒酱，CCTV厨皇争霸获奖菜品，名副其实的高颜值高实力菜品。虾子硕大，经过厨师巧手炸过，配上芒果酱芥末酱。入口香酥，弹牙，果香，刺激，味觉盛宴。瞬间清盘，意犹未尽。注重原材料和。食物的本味
  🌟孜然寸骨，一道常见的菜式，选一头猪只有两根肋骨的精选位置，烤得脆香可口，配合孜然调料的加持，很想来多几根，这也是这里的性价比之选。
  🌟口味牛蛙，嗜辣人士必选，泡椒辣椒混合的辣汤，泡入肉多多的牛蛙，下饭相当可口。
  🌟什锦野菜包。不得不称赞这个野菜包👍🏻 ，里面几种野菜混合，顶上蟹籽点缀，下面浮云四溢，上菜的时候确实是一道视觉享受的精品呈现。
  🌟猪油拌饭，吹爆。一碗简单的猪油拌饭，可以做到那么香，确实佩服。
  饭后来点甜品杨枝甘露，来一壶雪菊茶，这里用餐确实是极致享受！真的是将湘菜做到了极致。

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  鱼鱼_7013 2021-02-03 22:04

  长沙唯一一家让我念念不忘的地道葱油饼！！📍天心区坡子街街道上黎家坡114号
  🚇交通：南门口地铁站1号口，出来直接导航，大概600米。
  🥓人均：25
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  看这图片就知道这葱油饼有多好吃了吧！！
  一般早餐摊买的葱油饼都比较脆，薄，有些人可能喜爱这种口感，但是我比较喜欢吃软软糯糯的葱油饼，所以我平时很少买到我特别喜欢吃的。
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  上周和朋友在长郡中学的学院巷逛的时候，无意间发现了一家百年老店。正在门口犹豫要不要进去吃的时候旁边一个热心的老阿姨极力推荐，她说她在这里住了60年起码已经吃了50年，于是我和朋友一致想要尝尝这里的味道到底怎么样。
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  🍲当时不是很饿，就只点了他们家的招牌老三样，猪血白粒丸荷兰粉、臭豆腐、葱油饼。还点了冬瓜山小肉肠，小肉肠是老板自己做的，和东瓜山味道一样，不过好像便宜一点，猪血很新鲜，味道比较鲜，像我这种小学生口味的人一般不太吃，我朋友觉得很好吃哈哈～
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  🌮葱油饼是真的很好吃，如果你也和我一样喜好的话。图片可以看出来饼很厚实，而且非常软糯，编辑这条的时候我真的是想再来三个！
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  🥪臭豆腐也是老板家自己做的，不是在外面进货，10块8片，中间的配料都是老板家做的萝卜丁和剁辣椒。长沙人民家家都会做啦！臭豆腐没有添加任何防腐剂等东西，很健康，和外面一些大火的臭豆腐店不一样。
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  🍜他们家一到五点半左右周围的娭毑阿姨都去他们家吃饭，店内菜品不多，价格也不高，没必要特意跑一趟，不过书院路挺多古着店、杂货店，逛累了可以去这家歇歇脚，尝一尝他们家的葱油饼和臭豆腐～我会再去的！

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  长沙 · 满姨老三样
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  MAOYANWEN 2023-12-05 14:26

  「长沙臭豆腐」这次去长沙，最好最好最好吃的，就是黑色经典家的臭豆腐，外酥里嫩，真的是一口难忘。第一碗没有加辣椒，觉得好吃但是没有惊艳。第二碗加了所有配料酱汁，堪称经典，所以说臭豆腐没有辣椒酱，就没有灵魂，怕辣的也要尝试下，绝对一口难忘。应该没有更好吃的臭豆腐了。
  「糖油粑粑」糖油粑粑，也好吃的不得了。

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  是万万探店吖 2021-03-17 20:35

  长沙一定要去吃！吃它吃它这家店，在长沙五一广场广告牌特别多，我其实是害怕那种过度营销的网红店的。怀着一颗负责的心情去吃了这家店。
  排队：
  是的，没错，我将近两点去吃还排队等了二十分钟。确实是狠火爆啊
  
  环境:
  店面就是常规的餐厅装修
  服务:
  服务员干活还是比较麻利，尤其是辣椒炒肉上菜会有一个小小的介绍，挺有仪式感的。
  味道：
  哇哦哦，绝美的辣椒炒肉。怎么会这么好吃啊，点了三道菜，辣椒炒肉，擂皮蛋茄子，香芋排骨。没有一样是踩雷的，都特别好吃！米饭会按照电饭煲来上，我一开始觉得电饭煲上这么多米饭肯定浪费，没想到菜太好吃太下饭，电饭煲米饭吃的一干二净哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia。下次去长沙还想吃。

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  Yao先生 2020-09-15 18:49

  长沙最好吃的剁椒鱼头！不吃绝对会后悔最近在长沙出茶正好在一家网红店美食打卡，在长沙长沙，这一道湘菜你一定要试一下，不然绝对会后悔，那就是剁椒鱼头啦~
  这次打卡的是坛宗悦方店，坐1号线再黄兴广场站下，走几步就到了。还没到店，就被中国风的装修吸引力，古风古韵，搭配着高级蓝，非常有格调，从整体来说，人均95还是能够接受的。对于万家丽即将营业的新店也是十分期待呢~以后去那边拍照也能吃坛宗了
  在坛宗吃饭，这几道是我十分推荐的：招牌剁椒鱼头（必点）、茶油蒜香排骨、香芋蒸提花、高山富硒小土豆和香芋蒸蹄花。
  剁椒鱼头百吃不腻，现杀的鱼，口感鲜嫩，完全不腥，鱼肉非常多，五种老坛剁椒果真名不虚传，酸辣开胃，但是又辣的不过分，很多外地朋友都能接受。
  茶油蒜香排骨就比较下饭了，排骨每一口都很厚实，蒜香浓郁。高山富硒土豆，非常原汁原味，喜欢土豆这个绵软的口感。

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  Reda_4180 2021-01-14 20:24

  长沙美食🍽
  伍厚德堂（坡子街店）天啦什么神仙湘菜馆餐厅
  天啦和爸妈来长沙旅游🚌，发现的一家宝藏神仙湘菜馆，爸妈吃了都说绝的一家🎉，我妈喜欢就餐环境好✨，这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心，我爸爱口味，丰富多姿多彩的湘菜菜品，摆盘我爸都连连点头😍。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅，小伙伴别错过了，湘菜并不只有辣的哦，不能吃辣的我妈也喜欢。😝😝😝
  猪油拌粉🐷——很好吃，点了三份，每人都乐滋滋的吃完了，心满意足。
  剁椒鱼头🐠——我妈特别爱吃鱼头，不能吃辣的妈妈也难得多吃了，说很赞。
  永州血鸭🐤——巨好吃，鸭肉味道不会干干的，肉质鲜美，不愧是湖南特色美食。
  美味寸骨🍢——难怪叫美味，还真的很好吃，咸味和甜味都不是特别重，很合适，刚刚好。
  来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢，不会失望的嘻嘻嘻。😍😍😍

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  长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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  晓晓爱吃吃吃吃 2020-04-26 17:04

  五一来长沙旅游一定要吃的湘菜长沙美食✨朋友说五一小长假来长沙旅游，要我推荐几家本地人常吃的湘菜店，避免踩雷
  👏🏻我给他推荐的是走进联合国的湘菜代表，上过央视CCTV美食记录片《美食中国》的一家剁椒鱼头，他们家也上了长沙必吃榜单！
  ▫️
  🔥店名：坛宗剁椒鱼头
  📍地址：长沙市天心区悦方id mall5楼（坐地铁1号线到黄兴广场站下，步行100米左右就到）
  ▫️
  🐟这是长沙一家很有名的剁椒鱼头专业餐厅，喜欢吃鱼的朋友不能错过；噱头很足，也很有实力。
  ☑️他们家的剁椒鱼头很大，立在盘子中间，吃鱼头之前，还有很吉祥的点火仪式，祝大家红红火火鸿运当头，🍲服务员会将鱼头划开更方便夹，鱼头肉鲜嫩入味，多胶原蛋白，蘸上剁椒汤汁一口超满足
  🍝在汤汁里放一份手工面，或者是汤汁泡饭，酸辣爽口，好吃停不下来。
  ▫️
  🔷环境也很好~店面装修蓝色调为主，很舒适，有包厢卡座，家庭聚会、商务宴请、闺蜜打卡都挺合适的，不过记得先在线上取号，就不要等位。
  ▫️
  ✨我朋友吃的特别满意，说下次还要再来！长沙美食吃货们不要错过哦~

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  长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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  小飞虾_5082 2021-02-23 01:22

  费大厨️不愧是到长沙必吃的小炒王️利用周末两天从广州到长沙耍一下，一下高铁站就看到费大厨的广告，当时还很不屑的想到不就是辣椒炒肉吗😂😂😂后面真的妥妥的打脸了，然后到了五一广场，发现到处都有费大厨和炊烟的店，已经开始有点好奇这辣椒炒肉的味道了
  我们是周日中午一点到了费大厨悦方店吃的，可能过了饭点，去到的时候不用排队就可以直接入座了
  🔔🔔
  店面装修整洁干净，卫生，服务员都很热情，上菜也很快，真的强烈推荐他家的费大厨辣椒炒肉🌶️🌶️
  果然不愧是店里的头牌，上这菜服务员都会吆喝一下的，他家的这个辣椒炒肉是用猪油渣，半肥瘦的肉，跟瘦肉，三种肉一起炒的，加上一种类似白木耳配合着螺丝椒一起炒，味道真的很丰富，一下子征服了我了 😍 😍用来拌饭真的超下饭的，这道菜会越吃越上头的，一定要配上他家的大王柠檬水，吃得辣到不行的时候大口吸一口，真的爽爆了
  他家菜分量也挺足的，味道口感不错，值得一试👍👍👍

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  薇薇拉_1375 2023-12-10 09:00

  长沙夜生活热闹的哟，凌晨四点的解放西路还车水马龙人挨着人！睡到自然醒，嗦一口粉开启周末暴走模式~

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