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壹壹捌肆零
2020-08-28 16:53
长沙美食|土著常光顾的湘菜馆子合集
长沙 一个令人长胖的城市
在这里十多年啦
从来没有觉得吃厌过
也见证了很多湘菜馆从苍蝇馆子逐渐成长起来
今天整理了一期我常去的湘菜馆子合集
均为个人感受 仅供参考哦
-
1️⃣ 鲁哥饭店
这家适合不太能吃辣口的宝贝
比较重油重咸一点
也是我吃了很多年的一家了
现在还开了新店 鲁哥饭店
🌈推荐:
糖饺子(他们家糖饺子真的超好吃)
咸蛋黄茄子(有点油 但我好爱)
孜然牛肉(超级好下饭)
-
2️⃣ 壹盏灯(蚂蚁工房店)
这家现在算是网红湘菜馆了
但我们高中吃的时候还没这么火 只能去乐和城那边吃
那个时候比现在更辣更韵味
总体来说还是出品很稳定的一家
可能就是得排号 但一般叫的挺快的
🌈推荐:
鸭掌筋(我的人生挚爱)
红烧米豆腐
腊味饭
酸包菜肉泥
-
3️⃣ 老师傅餐馆
被可子按头安利的一家店
环境可能就比较一般 苍蝇地气馆子
但太好吃了
重油重盐重辣者进
超级下饭
🌈推荐:
牛肉沫生煎蛋(喜欢到疫情的时候我自己在家做)
爆炒肥肠
酱香土豆丝
-
4️⃣ 娟娟餐馆(文运街店)
又是好吃到令人剁头的一家苍蝇馆子
真的按头安利…
整个店就是复古的感觉
服务员大部分都是阿姨们
真的就是长沙的感觉
🌈推荐:
铁板鹅肉(必吃 超嫩)
鲈鱼
咸蛋黄锅巴(好绝)
-
5️⃣ 笨萝卜浏阳菜馆
一家浏阳蒸菜馆子
性价比超级高
人均四五十的那种
相对没有那么辣 蒸菜为主
🌈推荐:
酸菜炒粉皮
金钱蛋
红椒炒肉
-
6️⃣ 湘春酒家(九龙仓店)
也是一家从街边开进商场的湘菜馆子
湘菜老字号了
环境还不错
味道也是有保障的
🌈推荐:
紫苏川豆鳝鱼(每次去必点)
腊排骨
-
部分图片源于网络 侵删
祝大家在长沙吃得开心!
长沙
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以下榜单推荐
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执域屿
2019-04-10 11:44
长沙|麓湘小镇适合全家人吃的湘菜餐厅
如果说 老街鱼嘴巴 (一家湘菜馆)走的亲民和口味 这个就是走的格调和氛围
🎏店内环境:店内有投屏老的欧洲电影 桌布布艺白 整个风格低调简约
☺️推荐菜品:图四木瓜这道菜 忘记什么名了 上层是类似布丁口感 带有一点巧克力味 下层是木瓜 清新爽口 吃完比较辣口的菜吃一个这个 完美
😋推荐原因:适合非本地人来吃的湘菜馆 不会像一盏灯那么辣 比较融合了各地的口味 小孩年轻人老人皆宜✔️
【重口味的🌟不推荐此店】
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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嘻嘻嘻_553
2020-11-26 17:34
超地道的长沙美食推荐--麓湘小镇
❤地理位置:东牌楼街国金中心商场5楼(距地铁1/2号线五一广场站10号口步行420米)
❤店名:麓湘小镇(九龙仓店)
❤推荐菜品【猪手煲土鸡】吃肉爱好者有口福,简直就是神仙般的搭配,一口下满满的胶原蛋白,试问谁能抵制的住这么一锅香气四溢的猪手鸡呢?营养丰富,老少皆宜,简直就是进店必点菜啊
❤❤❤还有他家的【黄三爷腊肠】鲜香可口,采用独家秘制额腊肠,味道一绝,搭配的豆角干恰到好处,特别下饭。
【木瓜冻】爱吃甜食怎么能错过呢 采用新鲜的水果,纯手工制作哦,Q弹爽滑,让人回味无穷。突然好想来一杯茶颜悦色的奶茶,搭配起来应该不错,哈哈哈
❤❤❤❤营业时间11:00—14:00 17:00-21:00
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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八坨吃长沙
2020-01-07 20:58
我终于吃到王一博同款湘菜了!!!
长沙美食😍美食探店😍长沙探店😍长沙旅游攻略😍王一博同款😍
看向往的生活时就被种草了,再看天天向上时王一博居然也吃了!元旦放假外地闺蜜来玩,赶紧安排上了。
🐂小炒黄牛肉:就是这个菜在天天向上大受好评,据说还走进了联合国,联合国秘书长都吃过🤓
端上来满满的仪式感,服务员会介绍这道菜,地道的长沙口味,牛肉非常的嫩滑,还很入味,就这个牛肉,我就吃了两碗米饭,不愧是招牌菜👍🏻
🐟香辣鲈鱼:典型的湖南味道,鱼肉很嫩,粉也吸收了汤汁很入味,服务员说这道菜只有特辣,外地朋友量力而行哦。
🤤香芋排骨:这真的是我吃过最惊艳的香芋排骨,香芋给的很多,绵软清甜,排骨肉一抿就下来了,入口即化。
🌶皮蛋辣椒擂茄子:服务员会帮忙擂好,爱吃皮蛋的人一定会喜欢辣椒和皮蛋的融合,要是有酒就完美了🍻
🍤蒜香水晶虾:不辣,怕辣的朋友放心吃,虾肉Q弹,蒜香味很浓。
🦆湘式烤鸭:不同于北京烤鸭,湘式烤鸭是蘸辣椒面的,比较香脆。
还有孜然寸骨和野藕筒子骨汤都不错,闺蜜吃的很开心,要是能亲眼看到王一博就更好啦~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😁
地址:五一广场635号7mall购物美学中心六楼
长沙
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麦神经
2023-12-10 02:55
1946年的老洋楼,除了一楼入口处那间大玻璃窗包间没有怀旧感,其它房间都挺有韵味的,可以走走逛逛,挺多小展示。服务不错,音乐也放得很舒服。
点的488双人套餐,所有菜品都在水平线上,唯一不太满意鱼头伴侣是速食刀削面的口感。
488这个套餐的份量实在太足了,情侣基本不太可能吃完,有点浪费。
总体是对得起价位的,推荐。
长沙
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
🌟🌟🌟必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
🌪🌪其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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柳书书
2020-09-04 13:41
长沙美食 | 娟娟餐馆
说走就走从株洲去长沙探店
抵达店家已经7点20多了
人依旧挺多的
穿过宾馆上二楼楼道很多老板合照
座位有些紧凑但是上菜速度挺快的
点菜的小哥哥很热情很地道
但是我们到店太晚了
经典前2名的菜都没有吃到
推荐给你们下次打卡:
美味鲈鱼+糯米排骨
·
消费💰:70人均
坐标📍:湖南省长沙市南阳街26号
(消防支队旁,利平快捷酒店楼上)
环境🏠:一般普通中餐厅风
推荐🌟:🌟🌟 🌟
.
湖南口味偏辣可以说正常口味!
作为湖南人其实我吃起来还好不辣
外地朋友应该能接受的
我们点的菜品给你们参考:
❌不推荐【血浆鸭¥68】
这个好吃但是肉太少
可能遇到的鸭子不对吧
辣椒可以再辣一些会更好
·
❌不推荐【香酥鱼排¥45】
不爱吃鱼的不推荐因为都是刺
但是可以咬烂吃进去
·
✔️超推荐【铁板鹅肉¥58】
肉质很松软像极了吃里脊肉!
应该是提前腌制过,
小米椒+泡椒味道太棒了!
·
✔️超推荐【秘制豆腐¥28】
外酥里嫩很香很入味
葱花配小米辣软糯糯
·
✔️超推荐【橄榄菜四季豆¥24】
比较脆有豆香味 橄榄菜炒的很下饭
·
➖可尝试【咸蛋黄锅巴¥10】
饭前小零食很脆很好吃
·
➖可尝试【炼乳馒头/ 店家点赞赠】
馒头很松软蘸炼乳很好吃
配辣椒菜真是绝了
·
吃完差不多8.20人依旧很多哦
顺路买个茶颜悦色完美呀
下次来一定要吃最经典的鲈鱼🐟
推荐给外地朋友来打卡哦
一定要来这家店 另外的都是假的!
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂🏡
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~🤭
-
餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~👍👍
-
我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
💥秘制牛腩💰128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太🉑️
💥口味靓牛蛙💰88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
💥猪油拌饭💰9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
💥紫苏桃子姜💰29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
🏪店铺:伍厚德堂
📍地址:长沙市天心区坡子街148号
💁🏻♀️人均:100+💰(丰俭由人)
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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春晓呦
2020-07-30 00:41
长沙本土湘菜推荐|娟娟餐馆
娟娟餐馆!是一家长沙本地人认可的菜馆,每次去客人都很多 热热闹闹的👍
【位置】地铁五一广场站3号出口出来,在利平快捷酒店楼上。「娟娟」两个大字挂着,比较醒目好找。
【点菜及服务】娟娟家没有餐单🤭落座后老板/服务员会问你是不是第一次来,然后根据你的口味和用餐人数推荐特色菜。像我这种佛系性格就喜欢这种点菜~被安排的明明白白😊
【菜品推荐】
它家每天招牌菜都是限量的 来晚了就很可能吃不到那几个特色菜~像清蒸鲈鱼我们就两次去都没有点上~(小事)
「秘制铁板鹅」招牌鹅肉!肉肉超级软嫩,要是不知道还会以为是牛肉。口味较辣 下饭 招牌菜👍
「香辣鱼排干锅」朋友说很好吃~我不爱吐刺就只吃了两块 感觉味道有点咸。
「小龙虾尾」虾子干干净净的~配菜魔芋很不错👍本不剥虾星人都吃了好多只👍
「豆腐酸菜汤」符合我北方人口味 滑嫩好喝还解辣 一大碗好像才八块钱 买它~
「腰花肚丝」下饭!辣的!好吃!
「冰镇维c」新菜~被推荐点的。是沙拉菜叶子 适合减肥星人实用
「炼乳馒头」「咸蛋黄锅巴」好像是赠送的菜,馒头甜的 锅巴甜咸 这俩都适合餐前饭后当零食吃。
【总结发言】
是一家值得回吃的本土餐馆👍上菜快、服务周到、主要是味道好👋 吃的开心。
建议非周末日去吃 不然人多会排队蛮久~娟娟家全是现场叫号 探店自行安排时间~
祝大家 吃的胖胖 生活旺旺
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由 Agoda 提供
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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彤宝ovo
2020-10-08 11:31
长沙探店|必吃榜到底好不好吃该不该吃
这家店是我看到必吃榜过去的,最开始没有看到什么人推荐,长沙路上也没有广告不像费大厨什么小炒黄牛肉那样的广告......
🔺麓湘小镇
👉我去的是国金ifs楼上5楼那家
国庆节期间去的长沙,真的是人满为患,这家店我是11点到达去吃的,出来的时候已经排队排满了人。
🔺生炒黄牛肉
说实话我觉得他们家黄牛肉很好吃,味道很好,牛肉也很嫩,分量也算足的。
🔺猪蹄炖鸡
非常强烈的给你们推荐这道菜,我第一次吃猪蹄炖鸡,猪蹄味道很入味软糯好吃!鸡也是很好吃,沾一点下面的汁,鸡肉嫩嫩的太好吃了!吃起来也不腻~真的绝
🔺咸蛋黄玉米粒
这道菜一定要点名,甜咸甜咸的口味最开始觉得有点奇怪,吃多了发现越吃越上头真是好吃哈哈哈哈
🔺10分30秒剁椒鱼头
朋友说这个鱼头很好吃,肉嫩嫩的,汤汁沾上很好吃也不咸也入味,辣辣的。
🔺木瓜冻
吃起来这个不甜,比较解腻的一道凉菜
这家店真的没有踩雷,最重要的是这家店没有那种铺街的广告... 好吃是真的好吃!不喜欢那种铺街的广告他们家没有真是太棒了。
这家店的必吃榜值得!一定要去尝尝,还是挺有特色的一家店。价格也不贵,环境也蛮不错的。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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跟着KeNi吃吃吃
2019-04-15 18:17
长沙 | 湘菜米其林餐厅 便宜环境超好
坡子街总店被据说被誉为“湘菜米其林餐厅”
📍伍厚德堂(坡子街店)
伍厚德堂(九龙仓店)
伍厚德堂(海信广场店)
伍厚德堂(泊富ICITY店)
(长沙有四家店 上海武汉都有分店哦)
总店环境确实超级好 公馆是有年代民国风老宅 装修很复古 坐在里面像到了80年代的感觉 而且整栋都是餐厅噢
喜欢拍照的朋友 很适合打卡拍照
服务也很好 从进门就开始迎接你
会给顾客自己的私人空间 吃饭不会站在你旁边 都是在房间外面 也不会打扰你点菜 你点一个小时都不会催你
很适合办公谈生意约会
价格会比其他店高 菜品也不一样 都是稍微高级一点的菜
1️⃣双色剁椒鱼头
两种辣椒(泡脚和小米辣)融合很好 这是长沙特色菜
介绍说是来自东江水库 鱼头很大一只很新鲜
鱼肉鲜嫩入味 作为长沙人觉得不辣
重点是没有腥味!推荐
2️⃣酸东瓜米豆腐
基本上每桌都会点 也是推荐菜
里面的酸萝卜我觉得不够酸 还是很适合拌饭吃的
冬瓜和米豆腐很煮得很嫩 融入很好
3️⃣凉拌荞头莴笋丝
我妈特别特别喜欢这个菜 毕竟是凉拌的所以很下饭
一份她分分钟吃完 喜欢吃荞头的推荐
下面是在IFS店吃的
1️⃣伍婆婆秘制牛腩
配上小火慢慢炖 汤汁配料很不错
牛腩质感很好 炖得很烂 辣味也很好 多煮会更加入味哦
打底的魔芋和豆腐也很嫩
2️⃣公馆茄子煲
我一个不爱吃茄子的人 都觉得好吃 茄子很软入味 但是吃到后面会有点油 会有一点腻 但是茄子很好吃!
其他推荐孜然寸骨 猪油拌饭 糖饺子
⚠️告诉大家
❗️如果就是简简单单想吃湘菜 建议去其他店
因为菜品种类多 更加有湘菜风味
口味和价格都适合大众
(特别是海信店最便宜 总店的剁椒鱼头小份99 大份198 / IFS的小份89 / 海信店小份只要43.... 三家店距离都不远
❗️如果对环境私密性有要求建议去总店 服务环境都很好
美团套餐还是很划算!!!便宜很多
点完才发现有套餐 我哭
这些都是建议啦 主要看你自己的需求选择~~
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
🌟酸萝卜炒肚丝 👍
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
🌟香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
🌟口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
🌟红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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饱里饱气
2020-06-07 21:00
长沙本地人超爱的娟娟餐馆用餐体验一般‼️
🌟店名:娟娟餐馆
📍地址:南阳路26号 娟娟餐馆(文运街店)
🕙营业时间:11:00-21:00
💰人均:70+
·
⭐️⭐️⭐️推荐理由:
1️⃣长沙30年网红老店
很久前就听过娟娟餐馆的盛名,这次去探店也见识了店里的火爆程度🔥来吃的大多都是中年老口子,等位时间也不算长,店里的阿姨点菜上菜都很速度,这点很好评👍🏻
2️⃣两大限量招牌到店必点
👉🏻铁板鹅肉口感真的嫩到爆,平常很少吃鹅肉,对鹅肉的印象只停留在烧鹅,尝了她家的秘制铁板鹅肉有种发现新大陆的感觉😋很下饭~
👉🏻美味鲈鱼没有鱼刺,吃鱼怕吐刺麻烦的朋友值得一试。只用简单的酱汁调味对食材的要求较高,鱼肉是吃得出的鲜嫩。
👉🏻炼乳馒头好像是每桌都会送,不过上桌的时候我们已经吃得差不多了,有点撑就没有尝试。
3️⃣就餐体验比较一般
菜品口味是🉑的,只是有几个点影响到了就餐体验,首先是店内环境本身有点嘈杂,然后时不时有人端着饮料过来推销,还有服务员过来宣传抖🎵,个人觉得真的有打扰到吃饭,所以用餐体验感其实不太好😐
·
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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谁说咩咩只吃草
2023-12-14 09:41
说是湘菜里面比较高端的一家店,还蛮感兴趣的!从环境到餐桌布置摆盘real高级,服务各方面也很到位~很推荐他们家的鱼头,真的很鲜很好吃~完全吃到精光的一道菜,很有湘菜的风味!血鸭我不太吃得惯,香料的风味太重了,但是朋友还是蛮喜欢这道菜的。卤牛肉下锅牛肉量很大,也蛮辣的,但是不够香。米浆很厚实,喝着都快饱了。整体还是比较满意滴这个鱼头值得来一吃
长沙
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水🤤了
🖼壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
📍地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
💁🏻♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻😁
👯♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
🙇🏻♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
🌶️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
🍚其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
🥧点心推荐飞饼,好吃又脆。
🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
🔼NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了😭),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
🔼NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
🔼NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
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瑞瑞rui
2020-10-22 21:53
长沙美食/想吃地道湘菜就来麓湘小镇
十年的时间内一直陪在你身边的有父母,有朋友,也有麓湘小镇。
这十年的时间里麓湘小镇一直致力👍👍👍于做地道的湘菜,给人一种家的感觉,每次和朋友聚餐想吃家常菜的时候,我的第一选择都是麓湘小镇。麓湘小镇真的是将地道的湘菜很好的体现出来。吃饱饭后还可以去喝杯茶颜悦色👏👏,真的是太棒了呀
他家的环境也很不错哦,高大上的感觉,菜品的摆盘也很精致。
我们每次去都会点的就是【10分30秒的剁椒鱼头🐟🐟】,鱼头和剁椒的碰撞,香味四溢,鱼肉又嫩又辣,味道很不错,是生鱼头端上来现场加热的,时间一到就是一份肉质鲜美的剁椒鱼头了。【生炒黄牛🐂肉】口味很不错,孜然味的不算太辣,上菜的场面很壮观啊,是直接锅铲上上来的【木瓜冻】很好吃的一份甜❤️品,红心的木瓜搭配淡淡的牛奶巧克力的味道,清甜爽口,味道很好
🈯️🈯️指路:长沙东牌楼街国金中心商街5楼
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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一只黄小Duck
2020-06-06 21:48
in 长沙|娟娟餐馆
该怎么说呢 娟娟爆火后关于他的争议越来越多
有人说已经不好吃了变味了 有人还是依然喜欢
该怎么说呢 味道其实还可以 价格也实惠 多人吃十分划算
所以还是想给大家推一下🤨
1️⃣铁板鹅肉 🌟🌟🌟🌟🌟
招牌菜 懂的都懂就不用我说了
很地道的湖南菜 辣劲十足 肉也鲜嫩
虽然说是鹅肉…但是吃了很多次的我真不觉得是鹅肉
或者不知道放了几斤生粉…但是每次都点就是冲着味道
2️⃣蒜蓉蒸粉丝 🌟🌟🌟🌟🌟
普通的蒸粉丝,但是十分够味 很辣 但十分开胃
千万别吃太快‼️不然真的辣的够呛吼
3️⃣海南黑香干 🌟🌟🌟🌟🌟
我也是第一次听说海南特产有这个香干😯
清爽的味道 不会很辣 香干切的薄 味道够
4️⃣牛肚火锅 🌟🌟🌟🌟
牛肚、粉丝、血放进特制的酱料煮
菜都很新鲜‼️唯独这个酱料 酸辣酸辣
个人觉得酸过头了 把肉的鲜味都遮掉了 不会点二次
5️⃣蒸五花肉 🌟🌟🌟🌟🌟
五花肉鲜嫩可口 好下饭‼️
6️⃣鱼排 🌟🌟🌟🌟🌟
没有鲈鱼 老板就给我们换成了鱼排
炸过再闷 味道更好😋
7️⃣擂皮蛋 🌟🌟🌟
娟姐说是自己做的皮蛋(不知真假) 擂辣椒很好吃
可是菜上来是没有擂的,要自己动手
味道一般 皮蛋我觉得都没我妈菜市买的好吃
8️⃣酸菜豆腐汤 🌟🌟🌟🌟🌟
便宜大碗10💰一大盆
味道还可以 豆腐很嫩
吃完菜来一碗可以解腻😶
9️⃣清蒸鲈鱼🐟 🌟🌟🌟🌟🌟
鲈鱼肉很鲜嫩 本以为会做成辣的 结果并没有‼️
所以很好的保留了鲈鱼的鲜
早点去 不然会没有
这次去晚了所以没点着
⚠️:懂的都懂 老板娟姐会给我们点菜 都是招牌必吃
去很多次 一次也没听清到底有啥菜 除了常见的
所以我的菜名可能不是很标准🙃
选择困难者十分合适
如果想自己点菜就先做好攻略再去吧
至于味道 个人觉得还是十分不错的‼️‼️‼️
价格更是实惠的没得说
8个人 人均42
简直便宜的没话说😶
📍: 娟娟餐馆(文运街店)
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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丫头_140
2020-10-31 20:54
长沙必吃榜—麓湘小镇
[薄荷]环境:环境很舒适,装修也挺有风格的,请客聚餐的好地方。
[服务铃]服务:服务员态度很好,随叫随到,做事都非常主动积极。
|猪蹄炖鸡^鸡肉很鲜美,猪脚跟鸡肉都是脱骨状态,微微汤汁,要趁热吃,没有一点辣味,小朋友喜欢吃。
|10分30秒剁椒鱼头^端上来的是一大锅生的鱼头,调好的闹钟放边上,闹钟一响服务员就过来了,会咨询客户要不要分一下鱼头。鱼头味道很新鲜。值得推荐
|生炒黄牛肉^上来也是一个大铁锅,牛肉很香嫩,下酒最好啦。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以🙅🏻♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
🌾
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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小羊要自律
2020-11-10 22:07
长沙必打卡湘菜馆|麓湘小镇好吃又好看
据说是来长沙必打卡的新式湘菜馆‼️但我待在长沙这么久,今天还是第一次吃😞
🏠环境
环境非常可👍和一般的湘菜店不一样,它有点偏欧式简约风 😍所以无论是自己吃还是请客,都非常有排面😂(但由于今天是公司聚餐,所以没有拍照😞)
👍木瓜冻
上的第一道菜,也许不能称之为菜,餐前甜品吧 就是木瓜➕椰奶冻➕咖啡冻的组合,造型非常漂亮👍端上来的时候还在冒烟,仙气飘飘的感觉 😍如果一口吃下去的话,就是普通木瓜的味道。分开吃的话,可以尝到椰奶冻和咖啡冻的味道🤭
👍口味牛蛙
作为一个非常爱吃蛙的人,它们家的蛙我觉得一般😶口味偏辣,但是蛙感觉个头很小,肉不是很多,吃起来不是特别得劲
👍咸蛋黄玉米粒
这个我觉得是全场最佳!!!我太爱吃了!!!👍因为我本身是一个比较爱吃咸蛋黄口味的人,所以我觉得咸蛋黄无论和什么搭配都非常🉑️!
👍浸汁养生秋葵
我平时不怎么吃秋葵,但它们家的我觉得还不错,吃起来比较脆,而且味道比较清淡,不怎么能吃辣的点这个绝对不出错👍
👍猪蹄炖鸡
这个绝对也是前三名👍太好吃了!!!猪蹄和鸡都炖的非常软糯,入口即化‼️带有微微的甜味,无论是老人还是小孩都可以吃!!!
👍鸡婆笋炒田螺
非常下饭的一道菜!不过由于我晚上不吃米饭,所以只是小尝了一口,有一点点🤏辣
👍芋头青菜钵
这道菜我也非常喜欢 😍芋头和青菜的组合,说是汤又不像汤,比较粘稠,但是非常好吃😋
👍酸菜肉末米豆腐
米豆腐应该是湘菜里比较常见的,但它们家的太太太一般了!!!偏油,感觉米豆腐的味道全部被盖住了
👍剁椒鱼头
虽然它的阵势非常大,但是我不爱吃鱼,所以也只尝了一小口,有点鱼腥味😅不过要是请客,非常推荐它,很有排面👍
👍玉米汁
玉米汁好评!非常浓稠,玉米味很重!用来解辣解腻效果都不错👍
👍面包诱惑
无功无过的一道甜品,非常普通,就是所有店里都可以做出来的味道😂
📍地址:我去的是九龙仓店,不过好像乐和城、万达那边都有店。
💰6个人8个菜,2个甜品,大概500左右。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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yeeee_3396
2019-11-25 15:05
长沙探店|好吃又有情调的湘菜餐厅
名字:麓湘小镇
位置:国金中心5F 在百丽宫影城旁边
环境:5⃣️🌟 环境很幽静 一进餐厅就能听到悠扬的音乐声,感觉在这样子的环境下和三五好友聊天小聚,再适合不过啦~
——菜品点评——
我们4个女生点了6个菜 感觉份量正好
虾仁蒸蛋:⭐️⭐️⭐️⭐️
虾仁🍤蛮嫩的 有点点生抽味
牛排🥩:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真!的!很!好!吃!!!
又嫩又入味~
最后一定要推荐!
餐后甜点🍮—木瓜冻
⭐️🌟✨⭐️🌟✨
好吃得不得了 女孩子都爱的木瓜!
端上来的时候 仙气袅袅 拍照📷简直一级棒
还有点的一个小腊肠也很不错 感觉有一点油了
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
下次朋友过生日向她推荐这家吧!
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香叶炝拌娃娃菜
2023-12-09 11:57
民国时期的古香古色的宅子,是个打卡的好地方。菜品很精致,环境很优雅,血鸭很有特色。跟朋友一起过来用餐,非常满意。
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
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糯米就是Nommy
2020-08-02 22:49
长沙我最爱的湘菜馆中餐厅指定湘菜
长沙探店 | 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
✨长沙我最爱的连锁湘菜馆 居然在解放西黄兴铜像边开了店🤩
🏠虽然已经意料到人会很多 但来了以后还是被吓一跳🧎♀️门口真的排满了人 全部都是来吃炊烟的 果然是长沙湘菜排队王👏🏻
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⚠️对了对了 最近炊烟还首家推出九大经典湘菜
🌈小炒黄牛肉🐂:走进联合国的小炒黄牛肉 每份都是急🔥快炒 几十秒就出锅 牛肉汁水饱满 又嫩又有嚼劲 泡椒炒的足够香 下饭神器🍚盖两勺在米饭上 我能吃三碗‼️
🌈毛氏红烧肉🐷:炊烟我新发现的宝藏菜㊙️红烧肉酱汁浓亮 用的是偏瘦的五花 吃起不腻嘴 肉入口即化 虽是湘菜但不辣 好吃哟😋
🌈剁椒鱼头🐟:讲真分量是真的大 虽然是鱼头但肉也很多 两种辣椒层次丰富 肉也很鲜嫩 汤汁也想用来拌饭嘻嘻😜
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🌈皮蛋辣椒擂茄子🍆:必点❗️必点❗️必点❗️上来要先擂一下 把松花江皮蛋、螺丝椒和皮蛋全部擂到一起 烤过的螺丝椒炒好吃 皮蛋的特别美味我简直爱惨了 爆赞✅
🌈辣椒炒肉🌶️:这道菜比一般湘菜馆的辣椒炒肉还好吃😍五花肉和腿肉两个部位的猪肉口感完全不同 辣椒比肉还美味😎
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🔝其实每次来这里点的菜都不完全一样 但是基本没有踩雷的 所以根据自己喜好点菜 不会踩雷的💣
📺湖南卫视的节目里 湘菜几乎全是炊烟 还是《中餐厅》指定湘菜👐🏻
📍地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
💰人均:74Rmb
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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小不点_174
2021-01-13 10:32
长沙吃货必去米其林餐厅--伍厚德堂
今天跟大家推荐一家超级正宗美味,😊具有民国范的米其林级别的湘菜馆!长沙吃货都去吃的店。
店名🌸:伍厚德堂(坡子街店)
位置🌹:天心区坡子街的148号
环境🌺:特别民国风的装修风格,以前是个钱庄,😉保持了原有的样子!所以特别适合拍照打卡啦!
服务🍀:需要提前预约,生意很火爆。☺周末提前预约也不一定能预约得上哦,服务员都很热情,做到了有求必应,让人很舒适!
推荐菜品:
紫苏桃子姜:酸酸甜甜,紫苏味儿融入到桃子里,😊还挺好吃,挺开胃的一道小菜。
小炒黄牛肉:底下铺着一层吸满汤汁的菌菇,😉😉真的是很鲜美,牛肉也非常嫩。
酸冬瓜米豆腐:很下饭的一道菜,酸甜的冬瓜,配上碱味的米豆腐,😍一口下去,满足!剁椒鱼头:这个菜就是正宗的湖南特色了,鲜香辣,三个字足矣,肉质很嫩,汤泡饭好吃。
注意哦!湘菜全是辣的哦,它也有不辣的菜呢,😎来这家正宗湘菜馆,稳赚不亏。
店名:伍厚德堂 伍厚德堂(坡子街店)
地址:坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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港女_8905
2020-11-16 22:29
麓湘小镇,我的最爱
最近上班很忙,都没有好好的休息过,今天就决定要出去嗨一下了,非常不错的湘菜餐厅,麓湘小镇听着就很有感觉😎,来,跟我一起来打卡吧!位置:东牌楼街国金中心商场5楼,距离这边的地铁1/2号线五一广场站10号口步行420就可到了🌈🌈🌈。
环境非常赞,很漂亮,颜值在线,非常适合打卡,每次去都会和朋友一起拍拍拍📸📸📸,完全是大片既视感。菜品都是一绝,很正宗的湘菜❤️,食材都是很新鲜的,摆盘也是高颜值,非常的精致,看着就很流口水。
猪手煲土鸡,这个菜很有特色🎉🎉🎉,吃着非常入味,闻着都很诱人,很下饭🍚🍚🍚,一不小心吃了两份米饭。泉水东江豆腐:这个豆腐也是很特别的👌👌👌,是油豆腐,喝一口汤汁非常的不错,很浓很香,味道很丰富,好吃。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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爱吃的小叮当
2020-09-16 16:21
长沙探店|娟娟餐馆|网红餐厅
Hello!小伙伴们!!😉
🎈这次小陈来介绍我每次去长沙必吃的店:娟娟餐馆!
❤️这家店也是朋友带我去吃的,吃过一次后就一直回想每道菜的味道,发现真心的不错哦!!
💥推荐菜系:
1️⃣【铁板鹅肉】
这是本店的招牌菜哦!老板娘推荐的菜品之一,点单率十分高!当端上来铁板鹅肉的那一刻,通过飘来的香味,我立马就心动了👻尝一下味道,鹅肉真的非常嫩,再加上酱汁,简直就是一道集齐色香味俱全的食材!!鹅肉没有一点腥味,吃起来还有一种里脊肉的口感!!!
2️⃣【美味鲈鱼】
这也是娟娟餐馆的招牌菜,点单率和铁板鹅肉一样高哦!鲈鱼是属于刺少多肉的鱼肉,尤其是加上黄灯笼辣椒酱的点缀(黄灯笼辣椒是海南的特产,所以我本人吃起来有一种家的味道😘),一口咬下去,简直好吃到不能再好吃了,感觉点一盘都不够吃呢!!!😀
3️⃣【美极香粉丝】
这道菜我每次都会叫它蒜蓉粉丝!这也是每次我来都点的菜,可能会有朋友觉得一般般,但是我还是觉得好吃!然后很入味,略辣,有一种剁椒鱼头的感觉!
4️⃣【金牌手撕鸭】
这道菜我们都不打算点的,但是老板娘强烈推荐,我们就点来试一试!结果还挺好吃的,鸭肉感觉拿来炸过,配上辣椒,感觉在吃辣条的感觉哈哈哈,挺好下饭的!
📍地址:湖南省长沙市芙蓉区南阳街26号(和平快捷酒店二楼)
⏰营业时间:11:00-15:00;17:00-21:00
💰人均消费:50-60
🍀环境:整体来说还算是干净整洁
想吃的要早点去哦!否则要排好久的队呢!!!
小伙伴们,快去打卡吧😊😊
长沙酒店
由 Agoda 提供
湖南酒店
由 Agoda 提供
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溶溶学姐
2019-08-20 18:02
长沙探店| 西式简奢风格的湘菜美食餐厅
店名:麓湘小镇(九龙仓店)
📍位置:国金中心商场5楼
营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00
一家湘菜馆装修风格偏向现在西式简奢风格的环境餐厅,很安静,吃过好几次了,毕竟以湘菜为主,味道还不错,中秋节🎑还会给顾客送月饼🍥,价格也不算贵,性价比是很不错的
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