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  • 叶成荫 2021-05-14 16:20
    到西安中转,朋友推荐了这家,说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去,在路的左侧,很多人排队,看来名不虚传。
    切粉和加调料的小哥动作熟练,很有行云流水的感觉。老板娘很热情,没有因为生意好就冷落客人,并告诉我加蛋是地道吃法;当地人会加馍,而我从善如流加了个皮蛋。
    粉切好后,先加一轮调料,然后加一大勺汁,有点像南方勾兑的糊,然后再加调料,最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练,很有行云流水的感觉。
    不过口味偏咸,其他味不足。买了四份,大家只吃了一点就放下筷子了,都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]
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