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美美_6076
2021-04-05 18:50
终于来打卡黑暗料理了
个人觉得这个口味没问题不属于黑暗料理
自己可以选配,吃不惯皮蛋的可以点卤蛋,但是精华就是这个皮蛋
自己掰好馍先去浇个卤汁然后在来电凉粉,再到下一步调料,芝麻酱黏黏糊糊的特别香,他们家的辣子太好吃了,去的时候一定要多放,朋友觉得整体口味偏闲整的她只吃了三分之一[抠鼻]
去之前看一点评居然有团购,我们有点失误点完才看到
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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吕教练
昨天 00:00
尝试了一下传说中的黑暗料理,还行,麻酱脑袋可以试一下
西安
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1970-01-01 08:00
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朗姆酒口味雪糕
2025-12-22 11:07
西安美食打卡 | 卤汁凉粉
😘在外地看博主吃这个传说中的“黑暗料理”-卤汁凉粉了,有人接受不了这种混搭的味道,但也有人钟情于这种特别的美味,这周去打卡了这家,赶紧来说说~
ㅤ
【宏顺祥卤汁凉粉(庙后街店)】
也是蛮有名的一家(乌拉拉打卡的这家),卤子颜色更深,味道也更重,加卤蛋和皮蛋(我觉得皮蛋会更好吃),自己掰馍(掰小一些更入味,吃味淡的可以掰大一些)。
你吃的惯芥末和油泼辣子的,会吃的惯一些!很神奇的口感味道,我觉得挺好吃的,并不是说的黑暗,可以尝试一下。
📍 :庙后街176号
⏰:10:00-14:00;17:00-21:00
💰:14(大众上有套餐更优惠)
西安
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紫雨嫣
2021-05-20 00:22
不得不说我鼓起勇气去尝试了我面前的黑暗料理,12块钱一碗的卤汁凉粉,不带饼不带皮蛋,这些都是要单点的,价格有一些贵。
先把馍馍拌好放在碗里再放上配料,我这次选了一个皮蛋,上面再铺上凉粉。卤汁,芝麻酱,蒜水,芥末,油泼辣子混合在一起的味道真的一言难尽。
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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尜尜尜柒
1-15 00:00
热卤凉粉 两个蛋 一个鸡蛋一个松花蛋 美的很 芥末很香
西安
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给我一杯草莓牛
2021-05-15 15:32
回西安当然少不了回民街一日游了,老公一直想吃卤汁凉粉来着,今天带他尝试人生中的第一次。
「凉粉」大家都喜欢把它叫做黑暗料理,主要原因是里面的酱料吧,酱料里面有蒜,辣椒,芝麻酱,芥末,还有卤汁,反正吃完之后久久散不去。我们要的是皮蛋的,掰好的馍配着酱汁味道很独特。
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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叶成荫
2021-05-14 16:20
到西安中转,朋友推荐了这家,说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去,在路的左侧,很多人排队,看来名不虚传。
切粉和加调料的小哥动作熟练,很有行云流水的感觉。老板娘很热情,没有因为生意好就冷落客人,并告诉我加蛋是地道吃法;当地人会加馍,而我从善如流加了个皮蛋。
粉切好后,先加一轮调料,然后加一大勺汁,有点像南方勾兑的糊,然后再加调料,最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练,很有行云流水的感觉。
不过口味偏咸,其他味不足。买了四份,大家只吃了一点就放下筷子了,都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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刚哥_6733
2025-12-20 00:00
在西安旅游,当地的一位朋友推在回民街里面有一家出名的小吃店,很有特色,我就搜索了一下,跟导航找到了这家店,店面不大,看到卤汁凉粉好多人在打包,蛮有特色的,我也来以后试一下吧!
🍚口味:卤汁凉粉里面有凉粉、大饼🫓皮蛋、最后在加上卤汁,第一次吃,吃起来口感还不错👍味道浓厚。
🌿环境:一家小店,环境一般。
🛎️服务:热情。
🍬性价比:还可以。
西安
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fsyfly
2021-04-20 18:29
勇者请尝试的黑暗料理
来西安,怎么能不尝试卤汁凉粉?
🌿环境:
大众点评赫赫有名的宏顺祥,正好就在洒金桥方向那一条路上,中午经过人满为患,吃之前先找位置哦。
🛎️服务:
团购还是便宜一些的,找前台小姐姐验完券领了馍就要自己掰馍,掰成指甲盖大小。排着队加了凉粉,各种各样的汤汁,就成了图1。
不打吃之前做了功课,不可以一直搅拌,直接开吃😜 这个味道不排斥,也说不上特别喜欢,但是皮蛋+佐料真的绝了,油辣子很香。
🤔不好的一点是越吃越咸,我只吃了三分之一,下面的馍吸足了汤汁真的咸死🤣不过西安本地的口味也蛮重的,也许我吃的太清淡了,
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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蓝暴暴土司
3 天前
很多年没吃了,再次吃还是这么销魂,我只能说爱吃的爱死,不爱吃的一口不吃,反正我是那个爱的
双蛋就是最爱,一个饼足够了,大晚上的,可惜就是今天超级冷,茶水不够热,希望下次能喝到热乎乎的茶
这家最牛的就是把各种调料给的比例超级好,每个味道都不跳脱👍
所以一碗很快就吃完了❤️
西安
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我是斐
2025-12-19 00:00
作为西安人,竟然第一次吃卤汁凉粉!大众点评团购单人餐9.9元,加一个变蛋2元,11.9元就很满足啦!你看这一碗浓浓的芝麻酱,再加上红红的辣椒油,真是麻酱脑袋的最爱啊!拿到凉粉拌一拌,馍块和凉粉、变蛋裹着浓浓的芝麻酱,真是太棒啦!
西安
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一只脚脚兽
2023-11-09 21:17
这个是我到西安从机场打车的时候司机师傅推荐的,他说这个是属于“黑暗”料理类型的,爱的人会很爱,所以我在离开西安之前专门来吃了一次。
味道嘛,有点奇怪哈,凉粉➕馍,酱汁是油泼辣子、芝麻酱、蒜、芥末和一勺粘稠的糊状液体(不知道是啥)。不要搅匀吃,就这样扒拉着吃,吃到嘴里啥味都有,猎奇心重的uu们可以来尝试一下
建议先点一份尝尝,喜欢的再一人一份
西安
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cherry的life
2025-12-31 00:00
西安有名的黑暗料理,乌啦啦去吃过,今天和朋友专门来品尝一下。
店面不大,服务态度挺好,碗是烫过的,馍要自己掰,里面加一白一黑,满满一大碗,碳水炸弹,饱腹感很强。味道独特,老板还专门提醒不要搅拌,顺着边吃,不知不觉就吃完一整碗。推荐可以尝一下
西安
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喆丫_5309
2023-10-21 23:09
一直吃的都是这家,因为不吃蒜,所以这次没让加蒜,后来发现还是少放一些比较好,最突出的是芥末很好吃,配上卤汁,一层一层的,特别有层次感,人很多,图的就是这个味道,就别要求环境了,味道很好吃,在这附近上班的人可太幸福了。
西安
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东方mean猪
2023-10-21 16:27
西安之行唯一吃不惯的本地美食。馍,松花蛋,麻酱凉粉单列出来我们都能接受都有很好的体验,搁一块儿却实在欣赏不了这个搭配的好处,松花蛋和麻酱辣酱的叠加加重了口味,却没有增加味觉的层次。店面很小,所以在马路对面支了简易桌椅供顾客使用,人多的时候可能就得蹲着了,如果不习惯这样吃东西的客人请避免饭点时到访。
不推荐给口味清淡的食客。
西安
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鲜红色鼻子的暗
1-12 00:00
这个店在洒金桥那边,店面比较小,不过有纸巾。里面加了麻酱,芥末,醋还有油辣椒。上面的凉粉蘸料比较足很够味,下面的有点蘸不到,然后还给了半个馕饼,加在最低下,个人口味有点吃不惯,不过还是值得试一试的毕竟是特色小吃,旁边就是定家小酥肉,可以一道打卡了。
西安
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斯文笋
2025-11-14 00:00
做攻略说这一条街必打卡的店家之一
非旺季去的店里没什么人 很清冷
店门口挂着牌牌写着不同价格含的食物类别
看着他们边唠嗑边剥鸡蛋 纯手工
🌿环境:
很平民的小店 但整体干净整洁
🍚口味:
怎么说呢 我觉得皮蛋还挺好吃 皮蛋凉粉芝麻酱再撒上辣椒面 还真挺香 味道🉑接受
西安
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张小瘦_7855
6 天前
🍚口味:口味还可以,加了点芥末总体来说吃起来很奇特,从来没有尝过的味道
🌿环境:就是属于那种小店,店里几张桌子,环境就是一般般
🛎️服务:服务相对于还是挺好的,因为是去西安旅游的
🍬性价比:总体的来说如果没有吃过的可以去尝试一下
西安
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puff_4048
1-14 00:00
宏顺祥是个人比较喜欢的一家卤汁凉粉店了,先到的后庙街店,10点已经过了都没开业,也不知道几点开。最后走到大皮院店,店面比较小巧,门头和那家几乎不一样,不知道是不是同一个。要了标准卤汁凉粉再加一个皮蛋,味道还不错,如果不能吃辣的可以提前说少辣椒。
西安
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小眼睛_2792
2021-04-28 20:17
夏天到了,该吃凉粉了,就想吃一碗卤汁凉粉,先去的庙后街的宏顺祥,没有开门,随后直接奔大皮院,生意确实非常旺,排队人真多,里外坐得满满当当,排队的大多都是加双蛋的。
卤汁给的少,半勺。凉粉直接手抓,没带手套有点不雅,调料比较稀,芝麻酱挺香,芥末味也行,吃这口要料重口沉,底子铺一角馍,这个要热馍,端上来不要搅,顺着边刨,他家的卤汁有点稀,排队的都是加变蛋和鸡蛋的,我是为了不排队,所以放弃了,但是加起来口感还是不错。
老板小哥也是个小眼睛,眼睛小的就是帅,说话很和气,语气中透露着干练,冰峰依旧是两块,值得表扬。以后我就是反冰峰三元联盟的先锋!
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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胖哥_2591
2021-05-08 13:24
这是究极美食还是黑暗料理😏
这是一条外地人无比向往的街道,传说中随时香风辣雨扑面的地方。在它的深处有这样一家店,有人爱到不行,也有人嗤之以鼻。
那么干货来了。。
凉粉块不属于很劲道的那种,舌头一抿就能断,但是很爽滑,凉粉本身是没有味道的,一定要配卤汁麻酱。浓稠的酱汁搅裹着厚重的芝麻酱和蒜汁,皮蛋只是味道的一种添头。
如果你是北方人且喜欢重口那应该会很喜欢
如果你是南方人想要领略西北饮食可以试试
如果你偏爱清淡,甜口。。[奸笑][奸笑][奸笑]
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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好吃嘴的美食打
2021-05-11 18:13
🌿环境:
离回民街大皮院挺近,因为朋友不推荐在回民街里边吃,就去吃了这家她安利的店。
「回坊正宗卤汁凉粉」朋友推荐的“黑暗料理”,就去打卡尝试了,第一次吃这种各种酱汁+油辣椒混着饼、凉粉、皮蛋、鸡蛋这些东西吃,饼可以按自己的需要加,鸡蛋皮蛋也是。卖相确实不太好,饼和凉粉吃着还可以,吃多了稍微有点腻,不过外地人还是可以尝试一下的。
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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Vie-HH
1-12 00:00
走到了就不能错过,咥一碗很久很久都没有吃到滴卤汁凉粉😋😋😋
一个馍加个黑蛋壹拾伍元,价格还行吧,不过味道还是不错滴🥳🥳🥳🥳
到这里来吃要么电动车🛵,要么走路🚶➡️,口味跟以前一样,像我这种懒人,是以孟子来解个馋,奏可以了
西安
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_4134
1-12 00:00
要不要馍 真的不一样 至少在基建方面😂
借了当地大哥的一张照片 两个馍两个蛋撑起这一碗 看着确实扎实又喜庆 我只要了皮蛋 观感属实坍塌 不过 如果你只想尝尝招牌的味道 皮蛋完全可以免 留着肚量给别家
蒜汁 芥末汁 麻酱 辣子 调料叠叠乐 不要搅动 会泄 一边转碗一边吸溜是标准吃法
这一碗的精妙在于每一口滋味皆不同
犹如万花筒 不黑不暗很绚烂 然 仅此而已
我的宽容度一向挺高的 豆汁能喝完 折耳根不讨厌 你们自己看着办 那啥 生命在于尝试[Lv-比心]
西安
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阁下_2031
2021-05-12 10:27
【宏顺祥卤汁凉粉】,有人对它敬而远之,而有人根本吃不腻
🕙营业时间:早九点-晚七点
💰:卤汁凉粉12元一碗,加馍1元,皮蛋2元,卤蛋2元;品尝推荐凉粉+馍+黑白双蛋,17元 卤
汁有很浓的蒜味和酱香味,浇在软软的凉粉上面,别有一番风味;与四川的伤心凉粉不同,卤汁浸泡的凉粉入口即化,几乎不需要咀嚼
这家店很好找,就在大皮院的尽头,清真盛志望酿皮的斜对面,早上来喝的人络绎不绝 推荐喜欢卤汁的朋友们来品尝,一定要加馍,12元纯凉粉有些过咸了
西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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流川木风
2023-10-23 20:34
晚餐时间走到了回民街大皮院附近,看到了一家卤汁凉粉店!好久都没有吃卤汁凉粉了,所以进店体验一下~选的是卤汁凉粉,加饼,加松花蛋!还点了一瓶冰封!卤汁凉粉的味道是挺重的,芥末味很重,不习惯芥末的小伙伴慎点…馍用的是一牙锅盔,搭配皮蛋,吃起来口感层次很分明,就是量真心是有点少…冰封还是很清爽的!但店里的环境和服务真心是需要提高…总的体验也还可以,不排斥有机会再次光顾,希望店家能够生意兴隆,越做越好~!
西安
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一口吃个胖虫儿
1-14 00:00
🍚口味:味道感觉不如之前的好,还是里面的馍最好吃,变蛋吃着有点太大了,味道太重了。
🌿环境:里面桌子就是很简单的桌椅
🛎️服务:服务很一般,有点差,可能不缺客流吧。
顺路可以试下,专门去一趟不是很划算。打包每个盒子收费一元。
西安
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鼻鼻_5505
2025-06-10 01:16
西安博物院 小雁塔 免费盖章攻略
西安博物院和小雁塔在一个园林里面,需要提前预约订票,票🎫是免费的(小CX搜:西安博物院,非节假日提前一天能订上)。西安博物院一共三层,我从西安博物院正门进来,我逛的顺序是一楼→负一楼→二楼。
1️⃣一楼大厅4家文创店
没有免费章,其中一家有消费章
2️⃣中国邮政 荐福邮局 P2
以前有章,被邮局收回了,现在没有章
3️⃣套色盖章机 P3
8元/张 看别人盖的实物 图案很简单
4️⃣西博文创 P4
4枚免费章,但手柄没了,不是很好操作
5️⃣二楼文创摊位
4枚免费章,本来不抱什么希望,盖出来效果超预期,图案简简单单、出水均匀,喜欢!🥰
6️⃣大唐荐福
西安博物院逛完出来,走到小雁塔脚下(不要出园)有家文创店,1枚很小的免费章,我没盖,其它都是消费章。
⏰总结:
1、没有免费的套色章
2、无死角整趟走下来大概两小时,看看文物、听听讲解、拍拍风景 体验感还不错,顺便把盖章盖了。
西安
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玛卡巴卡要发疯
2024-02-22 13:13
这一篇带你玩转西安城墙景区,一起出发吧️
西安城墙四个正门是:永宁门(正南)、安定门(正西)、安远门(正北)、长乐门(正东)可以四门观钟楼哈哈
🚶♂️徒步路线:永宁门➡️长乐门➡️安远门➡️安定门(中间可以随意上下的其他城门以及开放时间如⬆️图啦)
🧩南线
✅南线1:含光门➡️勿幕门➡️朱雀门➡️永宁门
❤️勿幕门(小南门)有早市
永宁门(了解箭楼、闸楼、吊桥等;古代军事防御体系)(收费表演项目:南门文化礼仪广场《迎宾开城仪式》《梦长安-大唐迎宾盛礼》)
含光门(西安唐皇城墙含光门遗址博物馆)
📍周边打卡点:钟楼、鼓楼、回民街、易俗文化街区、钟楼新华书店、西安博物院、小雁塔、安仁坊遗址展示馆
如果早上去可以先去勿幕门(小南门)吃个早市,再登上城墙
✅南线2:文昌门➡️和平门➡️建国门
❤️文昌门(看城墙上和军事无关的建筑魁星楼,在心愿亭祈福)
和平门(遥望大雁塔)
建国门(老菜场文化街区,体验市井烟火气)
📍周边打卡点:西安碑林博物馆、下马陵、大雁塔、西安事变纪念馆、老菜场市井文化创意街区
🧩东线
长乐门➡️中山门➡️朝阳门➡️东北城角
❤️中山门(小东门:永兴坊体验美食,此处吃饱喝足可以凭票再次登上城墙)
朝阳门(初始看见太阳的城门)
东北城角(新开辟的登城,下城口,全新的历史文化街区皇城坊)
📍周边打卡点:永兴坊,皇城坊
🧩北线
东北城角➡️尚勤门➡️尚俭门➡️解放门➡️安远门
❤️解放门(可与西安火车站对视)
安远门(曾是长安江湖的“入口”)
📍周边打卡点:大明宫国家遗址公园、大华1935街区、陇海线铁路公园
🧩西线
西北城角➡️玉祥门➡️安定门
❤️西北城角(上城,此处西北城角内有西安市内一座藏传佛教广仁寺)
玉祥门(为纪念冯玉祥将军而命名,门外有座张骞通西域的铜雕像)
安定门(唐朝top司法审判机关大理寺就在安定门内呦哈哈,同时下午可看日落)
📍周边打卡点:广仁寺、环城西苑儿童乐园、月亮桥、西南城角游船
🌟可在闸机处刷身份证一天内可多次进入景区。
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西安
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懒洋洋旅行记
2025-01-22 20:20
西安的这条小巷子,竟然左右了历史进程!
🎉懒洋洋今天带大家走进——火药局巷💥🧨
🔥这里曾是全城的军火库,名副其实的兵工厂,当时戒备森严,寻常百姓不得靠近,清末战乱,枪支弹药机械修理等都在此聚集。甲午战争后,在此制造枪支弹药
左宗棠、杨虎城等都曾将其视为重要军事要地。还有革命志士张云山曾居住于此,推动了辛亥革命,新中国成立后,火药局巷也结束了与火药枪炮有关的历史岁月
📍位置:西安市莲湖区迎春小区火药局巷38号
🚶交通:地铁6号线,桥梓口站B口下车步行5分钟
🎈这里有什么!
传统民居:保留了老西安的建筑风格,青瓦白墙,古朴的大门,充满岁月痕迹的砖墙🏡,有些民居门口还摆放着精心修剪的绿植,生活气息扑面而来。
特色小店:古色古香的书画店🎨,店内摆满了各种书法作品和绘画,手工艺品店,特色咖啡馆☕️和小吃店, 花艺工作室、精酿啤酒屋
文化墙:在巷子的一侧,有一面文化墙,上面绘制着与火药局巷历史相关的壁画,生动地展现了当年火药局的制作场景和这条巷子的发展变迁
趣闻轶事:
据说,在清朝末年,有一次火药局发生了一场小意外,一小桶火药突然起火。就在大家惊慌失措的时候,一位年轻的工匠挺身而出,凭借着对火药的了解,迅速采取措施,成功避免了一场可能引发的大爆炸💥🧨
📷打卡拍照:
😘巷口的无人书店,很有特色,几平方米小店摆满了书
👍巷子尽头是古城墙,可以从不同角度和城墙合影
🏮以古朴的民居大门为背景,站在门口,手扶门环,或是依靠在墙边,拍出穿越感
💐这里的每家特色小店都充满格调,随手一拍都很美
😘贴心小建议:
⭐沿着巷子的尽头 还有一个小公园 可以打球遛娃
🥯美食推荐:巷子里有不少小众咖啡馆和酒吧,可以尝尝特色饮品和小甜点,周边也有一些特色小吃
🌿爱骅裤带面:适合喜欢传统陕西面食的朋友
🌿老李家biangbiang面:面条宽厚,口感劲道,搭配油泼辣子和各种调料,香辣十足
🌿慢悠悠逛:这里地方不大,但每一处小店都有故事,慢慢逛,说不定能发现惊喜
🌿注意安静:因为巷子里有不少居民居住,所以在游玩拍照时,尽量保持安静😛
10
西安
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