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  好吃嘴的美食打 2021-05-11 18:13

  🌿环境：
  离回民街大皮院挺近，因为朋友不推荐在回民街里边吃，就去吃了这家她安利的店。
  
  「回坊正宗卤汁凉粉」朋友推荐的“黑暗料理”，就去打卡尝试了，第一次吃这种各种酱汁+油辣椒混着饼、凉粉、皮蛋、鸡蛋这些东西吃，饼可以按自己的需要加，鸡蛋皮蛋也是。卖相确实不太好，饼和凉粉吃着还可以，吃多了稍微有点腻，不过外地人还是可以尝试一下的。

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  斯文笋 2025-11-14 00:00

  做攻略说这一条街必打卡的店家之一
  非旺季去的店里没什么人 很清冷
  店门口挂着牌牌写着不同价格含的食物类别
  看着他们边唠嗑边剥鸡蛋 纯手工
  
  🌿环境：
  很平民的小店 但整体干净整洁
  
  🍚口味：
  怎么说呢 我觉得皮蛋还挺好吃 皮蛋凉粉芝麻酱再撒上辣椒面 还真挺香 味道🉑接受

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  fsyfly 2021-04-20 18:29

  勇者请尝试的黑暗料理来西安，怎么能不尝试卤汁凉粉？
  
  🌿环境：
  大众点评赫赫有名的宏顺祥，正好就在洒金桥方向那一条路上，中午经过人满为患，吃之前先找位置哦。
  
  🛎️服务：
  团购还是便宜一些的，找前台小姐姐验完券领了馍就要自己掰馍，掰成指甲盖大小。排着队加了凉粉，各种各样的汤汁，就成了图1。
  不打吃之前做了功课，不可以一直搅拌，直接开吃😜 这个味道不排斥，也说不上特别喜欢，但是皮蛋+佐料真的绝了，油辣子很香。
  🤔不好的一点是越吃越咸，我只吃了三分之一，下面的馍吸足了汤汁真的咸死🤣不过西安本地的口味也蛮重的，也许我吃的太清淡了，

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  蓝暴暴土司 01-20 00:00

  很多年没吃了，再次吃还是这么销魂，我只能说爱吃的爱死，不爱吃的一口不吃，反正我是那个爱的
  双蛋就是最爱，一个饼足够了，大晚上的，可惜就是今天超级冷，茶水不够热，希望下次能喝到热乎乎的茶
  这家最牛的就是把各种调料给的比例超级好，每个味道都不跳脱👍
  所以一碗很快就吃完了❤️

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  紫雨嫣 2021-05-20 00:22

  不得不说我鼓起勇气去尝试了我面前的黑暗料理，12块钱一碗的卤汁凉粉，不带饼不带皮蛋，这些都是要单点的，价格有一些贵。
  先把馍馍拌好放在碗里再放上配料，我这次选了一个皮蛋，上面再铺上凉粉。卤汁，芝麻酱，蒜水，芥末，油泼辣子混合在一起的味道真的一言难尽。

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  cherry的life 2025-12-31 00:00

  西安有名的黑暗料理，乌啦啦去吃过，今天和朋友专门来品尝一下。
  店面不大，服务态度挺好，碗是烫过的，馍要自己掰，里面加一白一黑，满满一大碗，碳水炸弹，饱腹感很强。味道独特，老板还专门提醒不要搅拌，顺着边吃，不知不觉就吃完一整碗。推荐可以尝一下

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  吕教练 01-22 00:00

  尝试了一下传说中的黑暗料理，还行，麻酱脑袋可以试一下

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  刚哥_6733 2025-12-20 00:00

  在西安旅游，当地的一位朋友推在回民街里面有一家出名的小吃店，很有特色，我就搜索了一下，跟导航找到了这家店，店面不大，看到卤汁凉粉好多人在打包，蛮有特色的，我也来以后试一下吧！
  🍚口味：卤汁凉粉里面有凉粉、大饼🫓皮蛋、最后在加上卤汁，第一次吃，吃起来口感还不错👍味道浓厚。
  🌿环境：一家小店，环境一般。
  🛎️服务：热情。
  🍬性价比：还可以。

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  胖哥_2591 2021-05-08 13:24

  这是究极美食还是黑暗料理😏
  这是一条外地人无比向往的街道，传说中随时香风辣雨扑面的地方。在它的深处有这样一家店，有人爱到不行，也有人嗤之以鼻。
  那么干货来了。。
  凉粉块不属于很劲道的那种，舌头一抿就能断，但是很爽滑，凉粉本身是没有味道的，一定要配卤汁麻酱。浓稠的酱汁搅裹着厚重的芝麻酱和蒜汁，皮蛋只是味道的一种添头。
  如果你是北方人且喜欢重口那应该会很喜欢
  如果你是南方人想要领略西北饮食可以试试
  如果你偏爱清淡，甜口。。[奸笑][奸笑][奸笑]

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  流川木风 2023-10-23 20:34

  晚餐时间走到了回民街大皮院附近，看到了一家卤汁凉粉店！好久都没有吃卤汁凉粉了，所以进店体验一下～选的是卤汁凉粉，加饼，加松花蛋！还点了一瓶冰封！卤汁凉粉的味道是挺重的，芥末味很重，不习惯芥末的小伙伴慎点…馍用的是一牙锅盔，搭配皮蛋，吃起来口感层次很分明，就是量真心是有点少…冰封还是很清爽的！但店里的环境和服务真心是需要提高…总的体验也还可以，不排斥有机会再次光顾，希望店家能够生意兴隆，越做越好～！

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  鲜红色鼻子的暗 01-12 00:00

  这个店在洒金桥那边，店面比较小，不过有纸巾。里面加了麻酱，芥末，醋还有油辣椒。上面的凉粉蘸料比较足很够味，下面的有点蘸不到，然后还给了半个馕饼，加在最低下，个人口味有点吃不惯，不过还是值得试一试的毕竟是特色小吃，旁边就是定家小酥肉，可以一道打卡了。

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  美美_6076 2021-04-05 18:50

  终于来打卡黑暗料理了
  
  个人觉得这个口味没问题不属于黑暗料理
  
  自己可以选配，吃不惯皮蛋的可以点卤蛋，但是精华就是这个皮蛋
  
  自己掰好馍先去浇个卤汁然后在来电凉粉，再到下一步调料，芝麻酱黏黏糊糊的特别香，他们家的辣子太好吃了，去的时候一定要多放，朋友觉得整体口味偏闲整的她只吃了三分之一[抠鼻]
  去之前看一点评居然有团购，我们有点失误点完才看到

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  东方mean猪 2023-10-21 16:27

  西安之行唯一吃不惯的本地美食。馍，松花蛋，麻酱凉粉单列出来我们都能接受都有很好的体验，搁一块儿却实在欣赏不了这个搭配的好处，松花蛋和麻酱辣酱的叠加加重了口味，却没有增加味觉的层次。店面很小，所以在马路对面支了简易桌椅供顾客使用，人多的时候可能就得蹲着了，如果不习惯这样吃东西的客人请避免饭点时到访。
  
  不推荐给口味清淡的食客。

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  小眼睛_2792 2021-04-28 20:17

  夏天到了，该吃凉粉了，就想吃一碗卤汁凉粉，先去的庙后街的宏顺祥，没有开门，随后直接奔大皮院，生意确实非常旺，排队人真多，里外坐得满满当当，排队的大多都是加双蛋的。
  
  卤汁给的少，半勺。凉粉直接手抓，没带手套有点不雅，调料比较稀，芝麻酱挺香，芥末味也行，吃这口要料重口沉，底子铺一角馍，这个要热馍，端上来不要搅，顺着边刨，他家的卤汁有点稀，排队的都是加变蛋和鸡蛋的，我是为了不排队，所以放弃了，但是加起来口感还是不错。
  
  老板小哥也是个小眼睛，眼睛小的就是帅，说话很和气，语气中透露着干练，冰峰依旧是两块，值得表扬。以后我就是反冰峰三元联盟的先锋！

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  阁下_2031 2021-05-12 10:27

  【宏顺祥卤汁凉粉】，有人对它敬而远之，而有人根本吃不腻
  🕙营业时间：早九点-晚七点
  💰：卤汁凉粉12元一碗，加馍1元，皮蛋2元，卤蛋2元；品尝推荐凉粉+馍+黑白双蛋，17元 卤
  汁有很浓的蒜味和酱香味，浇在软软的凉粉上面，别有一番风味；与四川的伤心凉粉不同，卤汁浸泡的凉粉入口即化，几乎不需要咀嚼
  这家店很好找，就在大皮院的尽头，清真盛志望酿皮的斜对面，早上来喝的人络绎不绝 推荐喜欢卤汁的朋友们来品尝，一定要加馍，12元纯凉粉有些过咸了

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  一只脚脚兽 2023-11-09 21:17

  这个是我到西安从机场打车的时候司机师傅推荐的，他说这个是属于“黑暗”料理类型的，爱的人会很爱，所以我在离开西安之前专门来吃了一次。
  味道嘛，有点奇怪哈，凉粉➕馍，酱汁是油泼辣子、芝麻酱、蒜、芥末和一勺粘稠的糊状液体（不知道是啥）。不要搅匀吃，就这样扒拉着吃，吃到嘴里啥味都有，猎奇心重的uu们可以来尝试一下
  建议先点一份尝尝，喜欢的再一人一份

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  尜尜尜柒 01-15 00:00

  热卤凉粉 两个蛋 一个鸡蛋一个松花蛋 美的很 芥末很香

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  一口吃个胖虫儿 01-14 00:00

  🍚口味：味道感觉不如之前的好，还是里面的馍最好吃，变蛋吃着有点太大了，味道太重了。
  
  🌿环境：里面桌子就是很简单的桌椅
  
  🛎️服务：服务很一般，有点差，可能不缺客流吧。
  顺路可以试下，专门去一趟不是很划算。打包每个盒子收费一元。

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  puff_4048 01-14 00:00

  宏顺祥是个人比较喜欢的一家卤汁凉粉店了，先到的后庙街店，10点已经过了都没开业，也不知道几点开。最后走到大皮院店，店面比较小巧，门头和那家几乎不一样，不知道是不是同一个。要了标准卤汁凉粉再加一个皮蛋，味道还不错，如果不能吃辣的可以提前说少辣椒。

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  Vie-HH 01-12 00:00

  走到了就不能错过，咥一碗很久很久都没有吃到滴卤汁凉粉😋😋😋
  一个馍加个黑蛋壹拾伍元，价格还行吧，不过味道还是不错滴🥳🥳🥳🥳
  到这里来吃要么电动车🛵，要么走路🚶‍➡️，口味跟以前一样，像我这种懒人，是以孟子来解个馋，奏可以了

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  喆丫_5309 2023-10-21 23:09

  一直吃的都是这家，因为不吃蒜，所以这次没让加蒜，后来发现还是少放一些比较好，最突出的是芥末很好吃，配上卤汁，一层一层的，特别有层次感，人很多，图的就是这个味道，就别要求环境了，味道很好吃，在这附近上班的人可太幸福了。

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  朗姆酒口味雪糕 2025-12-22 11:07

  西安美食打卡 | 卤汁凉粉😘在外地看博主吃这个传说中的“黑暗料理”-卤汁凉粉了，有人接受不了这种混搭的味道，但也有人钟情于这种特别的美味，这周去打卡了这家，赶紧来说说～
  ㅤ
  【宏顺祥卤汁凉粉(庙后街店)】
  也是蛮有名的一家(乌拉拉打卡的这家)，卤子颜色更深，味道也更重，加卤蛋和皮蛋(我觉得皮蛋会更好吃)，自己掰馍(掰小一些更入味，吃味淡的可以掰大一些)。
  你吃的惯芥末和油泼辣子的，会吃的惯一些！很神奇的口感味道，我觉得挺好吃的，并不是说的黑暗，可以尝试一下。
  
  📍 ：庙后街176号
  ⏰：10:00-14:00；17:00-21:00
  💰：14(大众上有套餐更优惠)

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  张小瘦_7855 01-17 00:00

  🍚口味：口味还可以，加了点芥末总体来说吃起来很奇特，从来没有尝过的味道
  🌿环境：就是属于那种小店，店里几张桌子，环境就是一般般
  🛎️服务：服务相对于还是挺好的，因为是去西安旅游的
  🍬性价比：总体的来说如果没有吃过的可以去尝试一下

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  叶成荫 2021-05-14 16:20

  到西安中转，朋友推荐了这家，说非常有名。骑着单车晃悠悠从百盛那个口进去，在路的左侧，很多人排队，看来名不虚传。
  切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。老板娘很热情，没有因为生意好就冷落客人，并告诉我加蛋是地道吃法；当地人会加馍，而我从善如流加了个皮蛋。
  粉切好后，先加一轮调料，然后加一大勺汁，有点像南方勾兑的糊，然后再加调料，最后打包。切粉和加调料的小哥动作熟练，很有行云流水的感觉。
  不过口味偏咸，其他味不足。买了四份，大家只吃了一点就放下筷子了，都说不及中午吃的麻香凉皮好[尴尬]

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  我是斐 2025-12-19 00:00

  作为西安人，竟然第一次吃卤汁凉粉！大众点评团购单人餐9.9元，加一个变蛋2元，11.9元就很满足啦！你看这一碗浓浓的芝麻酱，再加上红红的辣椒油，真是麻酱脑袋的最爱啊！拿到凉粉拌一拌，馍块和凉粉、变蛋裹着浓浓的芝麻酱，真是太棒啦！

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  6 1970-01-01 08:00

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  给我一杯草莓牛 2021-05-15 15:32

  回西安当然少不了回民街一日游了，老公一直想吃卤汁凉粉来着，今天带他尝试人生中的第一次。
  「凉粉」大家都喜欢把它叫做黑暗料理，主要原因是里面的酱料吧，酱料里面有蒜，辣椒，芝麻酱，芥末，还有卤汁，反正吃完之后久久散不去。我们要的是皮蛋的，掰好的馍配着酱汁味道很独特。

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  西安 · 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店)
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  famous大威 2021-04-25 16:03

  环境真的很好的一家书店，整个大厦恨不得都是为了书店装修的。从二楼开始看着好像全是书店的书 逛上去发现只是用书柜书架做的装饰。而且夹层的楼梯基本没什么用走起来咯吱咯吱响上去了抬不起来头原来真的只是装饰而已。是真的少的可怜的书，一圈一圈的全是卖东西的和书的关系也不是很大，三楼基本没什书。环境还是一流的。

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  西安 · 万邦书店(蓝海风店)
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  给我带瓶果粒橙 2025-06-01 21:09

  回民街费萨尔烤肉真实评价四点营业4点03分拿到的已经是127号了 节假日人巨多一定要提前去
  路边有椅子可以坐着等但位置不算多 我们去逛了一个小时左右回来刚好叫到号
  人多的话除了烤馕单点其他都是轮转的 服务员会到桌子面前问你要不要
  把菜单基本轮了一遍接下来是我个人的推荐菜（我感觉在江浙沪这块我口味吃的比较重了 吃辣也还可以）
  ⭕️一元区：盐筋>肉筋=羊肉>肥瘦>牛肚=牛腰
  盐筋真的真的必点，很简单的调味，汁水很足最能吃出肉香，特别好吃！！！
  肉筋羊肉肥瘦牛腰都是孜然辣椒的，味道比较重，感觉要求少撒料会更好吃，我更喜欢肉筋羊肉这种稍微有点嚼头的，肥瘦里面的肉吃起来就软软的
  牛肚是蒜蓉辣椒的（应该买的是蒜蓉辣椒酱）蒜味比较冲我不是很喜欢，可以拿一串先尝尝
  牛腰烤的很嫩内脏的味道也比较明显，我吃不来，有喜欢的应该会觉得味道不错
  ⭕️其他：烤馕> =烤虾>烤鸡翅=烤鱼片>鸡脆骨
  烤馕推荐点！外皮考得脆脆的里面软软的很香，夹着肉吃超满足
  烤虾和鱼片很新鲜，能尝出肉甜甜的味道，更推荐烤虾！
  烤鸡翅和鸡脆骨都是奥尔良味的中规中矩没什么特色，但也不难吃可以点几串尝尝
  📌总结：一元区的肉最有性价比也不容易踩雷可以点 鸡肉鱼肉等味道普通也可以尝尝看 整体来说我是觉得很值得去的！！但最好先吃点其他的东西垫垫因为上串真的比较慢

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  挪威海 2020-10-07 15:04

  我也看见了长安城的太阳西安 四天三夜
  📍大唐芙蓉园
  微信搜索“大唐芙蓉园”app即可找到预约入口，收费景点。不夜城、芙蓉园和大雁塔挨很近，可以安排一天去。上午去大雁塔，下午去芙蓉园，等华灯亮起后再移驾不夜城，顺着不夜城往前走又能看到晚上亮灯的大雁塔。奈斯🌚🌚
  Tip: 芙蓉园里面有汉服体验店，可以一进园就去租一套穿着逛，园内很好拍。
  📍大雁塔
  门票和登塔是分开售票的，如果时间不紧张的话可以登塔看看，登塔票价25元，从上面可以看到不夜城的建筑群，颇有“鳞次栉比”的感觉，恍惚间我看到了长安繁华。
  📍城墙
  天气好的话建议下午傍晚时分去。门票可以当场购买，票价54元。建议从永宁门（南门）开始爬，一登上城墙可以看到一个网红拍照点，拍完以后太阳下山，能看夕阳还能看夜景。个人觉得城墙的夜景比白天更好看一点儿~
  📍青龙寺
  地铁青龙寺站出来，往北走十分钟左右可以到。记得定位青龙寺遗址（乐游园），不然会走错到另一个神奇的地方🙈 青龙寺感觉仁者见仁智者见智，有人觉得不值得去，有人却爱惨了。我去的时候天气不好，加上周围在施工显得特别阴冷。但我酷爱古建筑，所以体验感还不错。园内的桂花开遍了，顺着秋风一吹扑个满香鼻，倒也觉得岁月静好，红墙青瓦妩媚。
  Tip：不需要门票。园内人也少，天气好穿汉服来拍照一定很棒。
  📍回民街
  目前外界对回民街褒贬不一。虽然商业化严重，但我逛了逛下来觉得还是很值得去的地方。去之前可以看看自己想吃什么做一下攻略，然后一家一家找过去吃。晚上的回民街和白天是完全两种风格，感兴趣的朋友可以早上逛完晚上再来看看。钟楼、鼓楼、城墙与回民街都不远，可以看看安排在一起玩。
  Tips：买特产尽量多往里面走，外面一眼就能看到的店价格略微贵一点🤏。吃饭如果堂食的话建议坐一层，因为某些店二三层可能是老板看不到的原因，服务员态度差到刷新极限。
  📍兵马俑
  国庆节选择去看兵马俑的我真的…勇气可嘉。
  人比佣多，像丧尸🧟‍♀️🧟‍♂️一样一群一群地涌动，兵马俑都吓哭了呢。拍到一张照片已经用尽我当天所有的力气。
  Tip：去之前可以先查好相关历史资料，或者当地请解说，什么也没准备的话感觉会看不懂🤔🤔。我是飞🐷上报了个一日游的团，早上去华清宫（顺便看了《西安事变》），下午去兵马俑，晚上看长恨歌。但是旅游团体验感是真心不好，套路还多，大家要多多小心。

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