江苏
昆山
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
约伴
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
麻利麻利_6179
2021-06-04 18:47
来苏州的理由⬇️
DAY1:双塔集市-寒山寺-留园-七里山塘
(美食:老客满蛋饼-青年春奶茶-忆品苏酒酿丸子-马栋佩烧麦-蟹壳黄-孙盛兴奥灶面-藏书羊肉)
DAY2: 苏州博物馆- 平江路-网师园
(美食:裕兴记三虾面-哑巴生煎-珍珠饭店-东吴苏锦记)
DAY3:拙政园-葑门横街
(美食:桃花源记-吴盛兴汤包-苏地人家)
🌸双塔集市区域--
⭐️老客满:蛋饼酥脆,豆花加了麻油和紫菜,很鲜的感觉~但我依然是甜党
⭐️青年春:招牌碧螺春奶茶;茶味很浓,连续喝了3天
⭐️忆品苏酒酿:味道很好~不会很甜,分量很多
🌸山塘街区域--
⭐️马栋佩烧麦:平台说它3点关门了,但其实不是~有香菇和蛋黄两种口味,个人觉得香菇比较好吃,个头很大,吃一个就很饱了
⭐️蟹壳黄:有萝卜丝、葱油和甜的3种口味,刚出炉超级酥脆~
⭐️孙盛兴面馆:正宗苏式汤面馆,尝了爆鱼和奥灶肉都很好吃
🌸观前街区域--
⭐️裕兴记
只尝了三虾面,秃黄油因为不是季节没有试~“三虾”即虾籽、虾脑、虾仁,只有在黄梅季节雌虾成熟了才可以做。虽然价格蛮贵,但真的很鲜美
⭐️珍珠饭店
松鼠鱼的汁可以吃出来很新鲜的山楂味,没有那种合成香精的味道,鱼也很新鲜,非常的下饭;最让我念念不忘的还是咸肉菜饭,空口可吃3碗
⭐️东吴苏锦记绿豆汤
苏州的绿豆汤与我平时认知的绿豆汤不一样,它是薄荷水+绿豆+酒酿+杂七杂八的干果组合成,有人觉得好喝有人觉得不好喝,对于喜欢薄荷的我来说它是好喝的,而且夏天加冰非常消暑
⭐️苏地人家:葱油拌面和腌笃鲜都很好吃~
🌸平江路区域--
⭐️桃花源记:感觉还行,全桌最好吃是银鱼春卷~
🌸博物馆区域--
⭐️吴盛兴汤包店:泡泡小混沌,说实话就是比较好看,并不好吃~绉纱汤包,皮薄馅多,好吃
⭐️藏书羊肉
苏州著名美食之一,分量很多;感觉适合冬天吃好点
⭐️哑巴生煎: 好吃也是蛮好吃的,汤汁还是偏甜
🌸葑门横街区域--
⭐️朱新年汤团:上海阿姨逃票都要来吃的汤团~感觉苏州人好喜欢吃糯米做的东西~超大一个
⭐️茨菇片:刘嘉玲喜欢吃的美食~刚吃一口蛮重的菜籽油味道,一两口是好吃的,后面觉得太热气了
想吃已收藏的店铺还有:祥鑫饮食店、红楼果汁、鸡蛋饼.萝卜丝专卖店、随柳居、荣阳楼、胖哥鱿鱼、217馄饨、蟹叁宝~
姐妹们如果有试过的好吃的话告诉我一下呗,下次再去看看
苏州 · 双塔市集
新浪微博
QQ空间
微信
100
1
评论
取消
查看全部
评论
1
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
小精灵灰太狼
2024-03-07 13:53
朱鸿兴面馆·中华老字号(观前街店)位置就在观前街。周末来苏州玩尝尝苏式面。餐厅整体环境干净整洁,扫码点单也很方便。点了焖肉面和猪肝面,「红汤面」「白汤底」看起来都很不错。「猪肝」看到很多网友推荐,果断点了一份,确实和平时吃的猪肝有点不一样,味道咸中带甜就是苏南独有的味道,猪肝也比较嫩。人均消费也可以接受,感觉服务方面有待提升。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Bei圆圆
2021-06-25 16:29
苏州探店|超详细平价美食推荐纯干货。
①马栋佩烧卖-咸蛋黄烧卖🌟🌟🌟🌟🌟
在山塘街旁边的菜市场里,非常不起眼的小店,但味道真的是吃一口忘不掉的程度。阿姨拿给我的时候刚出炉烫烫的,咸蛋黄大而完整,糯米很香,皮薄却筋道,我愿称它为我最喜欢的烧卖!而且才4块钱一个(香菇的3块),朋友咬了一口就折回去买了,吃完后我逢人就推荐哈哈哈。
②杨招娣糕点-赤豆猪油糕🌟🌟🌟🌟
每次去苏州都没买到,它好像是两点开卖,售完即止,所以我总赶不上。这次是朋友带给我的,放了一天所以口感应该没有刚买的好,趁热会更好吃一些。软糯有嚼劲,猪油很香,但吃多了有点点腻。挺有特色的,总体来说味道也不错,值得一尝。
③东吴苏锦记绿豆汤-招牌冰镇绿豆汤🌟🌟🌟
这个算是苏州的特色吧!不过不喜欢薄荷味的就不要买啦,我朋友尝了一口后面目狰狞哈哈哈哈。但我还可以接受,薄荷的清凉中和了糯米的甜,口感会更冰爽一些,很适合天热的时候喝。9块钱很大一杯,里面还有薏米、红豆、葡萄干等等,料非常丰富。
④朱新年点心店🌟🌟🌟🌟
在看过那个某女子逃票118次去苏州吃汤团就一直心心念念这家店,确实好吃的,但没有达到惊艳的那个程度。黑芝麻、花生和鲜肉都是2.5一个,非常大,都是手包的,馅料足也细腻,糯米皮的厚薄和软硬度都刚好。我第一次吃咸汤团,本来以为黑暗料理,没想到还挺好吃的,咬开里面还有汤汁,不肥也不油。
⑤桃花源记-赤豆糊小圆子🌟🌟🌟🌟🌟
在酒店点的外卖,之前吃他家别的菜也不错,而且性价比也比较高。小圆子软软糯糯,赤豆粥底很浓稠,真的超好吃!
⑥海棠糕🌟
山塘街里随便一家小店买的,难吃还贵,八块钱一个,有股糖精的味道,典型的景区食物。朋友点了他家的赤豆粥,喝了两口就喝不下去了,是一对老年夫妻卖的,味道真的不行。
苏州 · 马栋佩烧卖
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
梦星楼刘小敏
2021-05-29 11:49
再一次来到了美丽的城市苏州
晚上我们一起去山塘老街逛吃逛吃
大众点评网上选择了一家评价高
有团购价格的店铺吃饭
店里的环境卫生都挺好的
清蒸白鱼非常好吃食材新鲜
服务非常好喜欢你家就没有商量哦
它家店里的地理位置优越很不错
苏州 · 老盛兴
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
少女_1928
2023-11-26 23:33
听当地朋友说苏州绿豆汤是特色,去尝了尝发现确实很好喝!我点了一杯「招牌绿豆汤」,糯米味道很好的~薄荷水喝起来很清爽,我喜欢青红丝,但是一杯里面不多,基本上就是调色的某人点了一碗酒酿芋圆,看到我的绿豆汤好看又后悔了←_←
苏州 · 东吴苏锦记绿豆汤(宫巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
little森
2021-06-29 13:58
店是苏州的朋友推荐的,提前一天订了位置,吃得蛮好。
位置在小巷子里,如果到了找不到问问旁边的店家也会帮忙指路。店环境不算特别好,空间也比较小,但很符合私家菜的氛围。
这类配餐的店我还是蛮喜欢的,人少也不会吃不了几个菜,就没有点餐的纠结了。对于不咋习惯江浙菜的人来说,这家的苏州菜还是蛮惊喜的,没有很甜,制作的手法也看得出来蛮精细的。
虾仁很好吃,肉质新鲜,有股奶香味。东坡肉和葱香面也很不错,东坡肉软烂,蘸一点酱吃就很香。
黄鳝对于我来说有点点偏甜,但也还行。
总体来说,是很适合去苏州玩的人吃的店,即可以感受苏州的风情也能尝到苏州的美味。
苏州 · 听香堂
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
华枝春满_6653
2024-01-12 15:47
曾经也是年轻时尚消费领军商场的大洋百货,如今,怎一个萧条了得…………
不过还好,进入2024年了,所有的经济都在往美食方向靠拢。
大洋百货楼下的一家火锅,确实是集中了苏州众多了美味小吃,下次如果朋友来苏州游玩儿,我会直接带他们来这里,火锅不点,点一桌子的小吃,我觉得也是很有意思的一件事。
服务什么都很好,口味,说实话,我不太喜欢这种清汤寡水的东西,所以因为个人的喜好没有给了满身,不过整体还是不错的。
性价比不高,人均150到200。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Miss鱼_9392
2024-03-16 21:52
数字艺术馆,这个名字听起来就充满了现代感和科技感,这次终于有机会亲自去体验了一番,真是让人大开眼界!
艺术馆的建筑设计就相当独特,充满了未来感。走进其中,仿佛置身于一个数字化的梦幻世界。馆内的展览内容更是丰富多彩,通过数字艺术的形式,将传统文化与现代科技完美融合,让人在欣赏艺术的同时,也能感受到科技的魅力。
苏州湾数字艺术馆还是值得一去的地方。无论是对于艺术爱好者还是科技迷来说,这里都能带来全新的视觉和体验感受。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
绵绵啊
2020-09-22 17:55
苏州旅行|2天2夜high吃详细攻略,避雷指南
苏州high吃2天,下面真诚推荐,避免大家踩雷!可以住在地铁临顿路附近,距离景点和吃喝购物都不远!
⛩观前街区域(近平江路,拙政园,苏博,狮子林)
东吴苏锦记绿豆汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
绿豆汤必点‼️薄荷汤底👍🏻!鸡头米很一般!
长发西饼(临顿路店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鲜肉月饼必吃‼️
哑巴生煎(临顿路店)⭐️⭐️⭐️⭐️
带一点甜味的苏氏生煎!其实苏州吃了三家生煎,都挺好吃,不必非要去哑巴打卡
松鹤楼(观前店)(观前街店现在好像暂停营业啦,可以去苏州中心店)⭐️
不推荐!大家真是钱多的话也可以试一试!
陆稿荐(江苏非物质文化遗产)⭐️⭐️⭐️
酱汁肉好吃!
⛩平江路区域(近苏博,拙政园,观前街)
桃花源记(平江二店)⭐️⭐️
推荐卤鸡脚赤豆糊汤圆,总体不好吃,都是游客
鸡脚旮旯平江老店⭐️⭐️⭐️
也是卤的偏甜口,整体可以!
花园饼屋Garden Bakery(平江店)⭐️⭐️⭐️
前几年很火,现在好吃的甜品多了,就显得普通了
⛩定慧寺巷(含双塔市集)
王氏林记烧饼双塔总店⭐️⭐️⭐️⭐️
据说苏州烧饼第一名🥇!可以尝一尝很脆!梅干菜和咸的好吃!
双塔市集⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
大嬢嬢家赤豆糊汤圆,门口海棠糕,还有咸豆花,生煎包!没有踩雷都好吃!市集里拍写真也很好看哦!
紫笑香饮品店(双塔店)⭐️⭐️⭐️⭐️
在苏州见到绿豆汤就想买!这家据说很老的店,我觉得和苏锦记一样都好喝!大家随便选!
⛩十全街(网红店铺一条街,近网师园)
明月楼(糕团店)⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最推荐薄荷糕,猪油赤豆糕!买!
协和菜馆(凤凰街店)⭐️⭐️⭐️
一家几十年的老店,据说老苏州也会去!响油鳝糊松鼠桂鱼总之都很腻!
馋佬沛⭐️⭐️
网红店招牌是芝士鸡腿,皮硬肉腥,我也不知道为啥被推荐
同得兴精品面馆(十全街店)⭐️⭐️⭐️
因为上过舌尖上的中国,特意打卡枫镇大肉面!过了10月15日就没了好像!一般吧
⛩山塘街区域(近虎丘,寒山寺,留园)
阊门姚记豆浆⭐️⭐️⭐️
咸豆浆让我吃出黑暗料理的感觉,但是越吃越上头!哈哈!荷叶包美人就是饼子包油条😞!
裕面堂精品面馆⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
三虾面据说明星都来打卡!秃油黄现在正是大闸蟹的好时节!缺点就是贵!
荣阳楼⭐️⭐️⭐️⭐️
油汆丸子适合喜欢糯叽叽的人!糯米包肉炸一炸!还有各种猪油糕,条糕等传统苏州糕点,价格也不高!
朱新年点心店(山塘街店)⭐️⭐️⭐️⭐️
各种味道的汤圆!咸甜都有!好吃
秋娟小吃店⭐️⭐️⭐️⭐️
也是肉汤圆,馄饨,等等,我感觉这些店铺味道都差不多
📍赵元璋肉骨烧⭐️⭐️⭐️⭐️
各种肉,好吃!
在苏州谨慎选择xx兴,xx楼这种饭店!价格高,味道差!怀疑人生!就是小吃,糕点,都很可!
苏州 · 观前街
新浪微博
QQ空间
微信
824
评论
取消
查看全部
摩克多塔拉
2021-06-08 15:36
时隔这么多年,又来了祥鑫
从废皇基搬出来到十全街后
是第一次来,之前回苏州也是匆忙
「卤鸡爪」必点,在我心目中绝对唯一,独此一家,其他家的鸡爪都没这家好吃涨价了,4元一只
「桂花赤豆圆子」必点,一如既往地好吃
「咖哩鸡肉卷」很油,味道也是没变,偶尔吃吃可以的
「香干」入味,推荐
这么多年味道一直没变,阿姨还是那个阿姨
价格略涨,但是物价也在涨,可以理解
苏州 · 祥鑫饮食店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yuxianyuxianyao
2023-12-07 19:56
葑门横街一条很有烟火气的老街,喜欢黄富兴糕团里的赤豆松和薄荷糕,糕点都是糯叽叽的,喜欢甜甜的味道,薄荷糕里面有核桃仁,但是不多,赤豆松里面有猪油,也不会很油腻,豆沙很香甜。糕点个头都不是很大一个人吃两个差不多管饱,趁热吃好吃,价格不贵,性价比可以!
苏州 · 黄富兴糕团店(葑门横街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
翊之不是苟苟怪
2023-09-15 10:21
在苏州,一定不能错过的六家面馆(建议收藏)
作为一个土生土长的苏州人,从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着,苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少,继而好多来旅游的朋友各种踩雷,甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面,今天本面人出手,把压箱底的6家面店整理出来分享给大家,欢迎友友们打卡我的宝藏小店😯!
p2📍天桥炒面(东环店)
⭐⭐⭐⭐炒面必吃!
开头就是王炸的一家老店,从路边摊做到到门店,历史之久好评之多不用我说了!这家主要是做夜宵,一到10点过后店里就开始爆满,招牌就是一碗简简单单的炒面,却能让我念念不忘,一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋,猪油的香味融入面里,几片青菜解腻又提鲜别提多美了!
p3📍美味斋(上塘街店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃,桌上的甜醋是灵魂~
不夸张这家店我爸可以天天吃,苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面,来苏州一定要品尝一下,从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道,客观的说都有点偏甜,但这也是苏州饮食最大的特色啦!
p4📍虞昌记(苏州总店)
⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面,拌面太香了
这是唯一一家新店,但是真的很好吃!环境很棒~拌面入味的不得了,吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头,第一次吃处理这么干净的腰花,一口下去脆滑香嫩,没有一点点怪味。虽然不算本帮面店,但是值得一吃!
p5📍阿辰福面馆(三元三村店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面,炒面平替
开在老小区里的面店有年头的都不会太差,这家就是典型的苏州本地人家门口的面店,味道不错可吃~
p6📍文殊寺慧面馆
⭐⭐⭐⭐素面馆,去大阳山玩可以打卡一下
由于一直去烧香会路过来一碗素面,不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样,个人很爱,但是地方比较远,去大阳山玩一定要吃,特地去就有点没必要喽。
p7📍兆麟酥羊面(塔园路店)
⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我,羊肉酥的一口下去就能抿开,浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放!
苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
新浪微博
QQ空间
微信
26
评论
取消
查看全部
想吃红烧_4630
2024-02-28 15:51
来拙政园踩点,饥肠辘辘,一路按照“面相”,走了一公里突然看到这家。
平江路太熟悉了,以前这里是小吃店。现在变成了苏面馆。
一人食,点了「红汤面」焖肉面「鲜肉小笼包」和冰·可口可乐。
我更喜欢小笼,颇有无锡风味甜甜的,面皮偏硬,其实解腻。四小碟特别加分,每一种都好吃。
服务超级好,看得出来是一家“珍惜羽毛”的店铺,祝生意红火!
打算以后带老外游客也来尝尝,这下不用去观前街或其他地方了,平江路直接就有,完美!
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
子甲邹静华
2021-02-23 09:47
陆振兴面店在苏城可谓星罗棋布,品尝过好多。
前天下午,与老同学去山塘街寻迹。
傍晚,走进位于山塘街首方基上陆振兴面馆,早先大众点评团购两份咸菜肉丝面,权当晚餐。
走累了,进店坐下特别受用得惬意!尤其优美典雅的环境,店址枕河,推窗临河,小桥流水,隔岸观灯赏景,让人疲惫的身心似沐浴在温泉池般松弛愉悦舒心……
此刻,服务员适时端上咸菜肉丝面,宽汤,正合意!此面虽然不奢侈,待尝口,汤头自然鲜美得难能可贵!肉丝嫩滑,关键没有“肉夹气”,咸菜鲜嫩得颠覆了我一辈子“咸菜咀嚼有渣”的成见!
吃过点心的肚子并不饿,老同学因饱而无食欲不想吃,应酬般的尝一口,哬!一碗咸菜肉丝面竟然美美地下了肚,还意犹未尽!我亦然!
山塘街方基上陆振兴面店深深地印在了我的记忆库,永久收藏了。
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Ocean_4062
2023-12-08 14:08
来苏州肯定是要尝一下苏式生煎的,所以选了这家店吃早餐,店铺整洁明亮,一楼座位不多,主要都是二楼用餐
选了四种口味的生煎,生煎底壳酥脆,里面汤汁多,感觉加了虾的味道会更加鲜甜
纸皮烧卖最好吃的是皮,里面的馅倒是一般
豆沙鸡头米,桂花香好评,鸡头米的口感要比莲子好很多,口感还微微有点韧性,不过红豆沙太稀了
馄饨也很好吃,有种鲜嫩的感觉
总体来说,这家出品还不错,但价格也着着实不便宜,性价比算匹配吧
苏州 · 鑫震源·苏式大虾生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
雨女无瓜_679
2023-12-06 21:20
这应该是我在苏州吃的第三家馄饨的,我最爱这家的口味了,汤头很鲜,肉馅很有劲道,皮还薄而顺滑,说实话,吃了小笼已经很撑了,但是我竟然还是把馄饨吃完了!
蟹粉小笼味道也不错,有点微甜,但又是我一个不爱吃甜食的人可以接受的一点点,很棒,走之前想过来带点生的回家煮!!强烈推荐!!
苏州 · 熙盛源(凤凰街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
甜粥配咸菜
2024-01-03 21:10
排队最长的一家店。
现做的蛋饼🥞,店员很麻利。面团包入油酥,摊平擀薄,放上铁板,撒上葱花,敲一颗鸡蛋,翻面刷油,浸到积油处煎炸,刷酱加料,折叠切块,动作行云流水。
我点了一份「韭菜蛋饼」➕里脊肉,刷甜酱,💰10元。用菜籽油煎得饼皮金黄酥脆,因为加了油酥吧,有点千层感。夹了鸡蛋外酥内嫩,韭菜又特别香。里脊肉冷的夹里面有点格格不入,建议浅煎一下再放进去。油也是真的油,尤其是边边子上咬上去像在喝油。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
糖糖糖丽芳
2024-02-29 17:33
🌃夜景很好,窗外就是山塘河,窗外是络绎不绝的游船🚢。
🌃看店面以为很小,往里走还是很“哇塞”的!人少我们特意找了靠窗的位置。
🌃看有团购就直接团好过去了,结果店家说过年期间不让用。虽然店家表示抱歉,但是你过年期间不让用可以在团购里面注明呀!明明可以前置做这些事情,好态度解决不了问题。低价吸引客户可以,但是…不让用就很恶心。
🌃讲真,扫码看菜单价格还是偏高的,所以想着来都来了,就点一碗特色吧,结果售罄了!最后花了¥15点了一碗冰粉,顺便欣赏了夜景!
11
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
布布丁的梅花鹿
2021-06-01 22:41
苏州必喝|⭕️来一口苏式绿豆汤真香了️
👀苏州人童年的味道❗️本以为从小喝传统绿豆汤长大会难以接受,没想到——真香了!
⭕️在苏州的每一天,只要路过必来一杯,边走边喝❗戒不掉了
️
「招牌冰镇绿豆汤」
🍵这一杯绿豆汤,有绿豆、糯米、果脯丝、蜜枣、冬瓜糖、薄荷、葡萄干等等……五颜六色晶莹剔透超好看!
😆一口清凉解暑,甜丝丝的,喝完了还可以用勺子舀着吃,爱了!
🌟价格便宜9r一大杯!
💥答应我,来苏州一定要来喝一杯哦❗️
……………………
「东吴苏锦记绿豆汤(宫巷店)」
📍宫巷39号101室
苏州 · 东吴苏锦记绿豆汤
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
Sile_5552
2021-07-04 21:53
正赶上一年一度吃三虾面的最好时节,酒店的“苏面坊”是苏州最网红也是评价最高的面馆之一,虽然是五星酒店的附属餐厅,但是就三虾面的价格来说,在苏州面馆里同比并不算贵。
所以,在江南园林中,正对金鸡湖景来吃一碗传说中最好的面,应该是很好的享受吧?
1️⃣、店面环境
苏面坊就在酒店内部,靠着金鸡湖岸,酒店整体是苏州园林风格,古色古香,苏面坊自然也有很多中式元素。
店面不大,所以高峰期大可能需要等位置。
楼主因为住在酒店,近水楼台先得月,拿到了靠窗的位置。
店内陈设,“书苑”酒店即使在餐厅里都会有点书卷气。
桌上的陈设很用心,筷笼、评弹玩偶、纸巾架和调料罐等等,分别用到了不同的江南元素。
菜单,作为五星酒店餐厅来说,菜价不算贵,而且点评也有各种团购套餐可选。
****,招牌就必须得吃三虾面了。
当然,除了时令性比较强的三虾面,他家还有很多特色苏式面可选,有华丽的也有朴实的。
我应该是点了个套餐,包括三虾面一份,太湖三白馄饨一份,苏式小笼一份。
茶壶和杯子也挺好看。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
2️⃣、三虾面
推荐等级:★★★★★
138元/套
在座位上等待一会儿,三虾面套餐就用漆盘端上来了,卖相来说还是比较精致的,和面相比,虾的份量也不少。
三虾面是爱吃面的苏州人发明出来的一种“取其精华去其糟粕”的奢侈吃法,在每年农历端午节前后的初夏时节,绵绵雨过,江南的河虾也到了最为肥美的时候。虾籽饱满,虾脑紧实,虾仁爽嫩,三虾面就是纯手工处理河虾,只取这三个虾身上最鲜美的精华部分,炒制出来为人间至鲜。
然后拌面而食,不但是最华丽最讲究的吃法,也让苏州面的身价得到了升华。
搭配了三碟小菜,除了姜丝是吃三虾面必备的之外,还给了糖渍小番茄和雪菜,都有开胃提味的功效。
还有一碗汤。
先看看三虾,虾仁饱满圆润,虾籽很多,均匀的把虾仁都包覆了,虾脑相对较少一些。
白面配葱花,一清二白,话说苏州面确实有其独特的魅力,记得当年我刚去苏州的时候,完全吃不惯,然而现在每年都想念。
这里面给的是“紧汤”,即少汤的意思,一般一碗面里只加一勺白汤高汤,因为汤多了会冲淡虾籽的鲜,也影响虾籽对面的粘附,而没有汤的话,面很容易砣,不好拌开。我曾好几次看到一些吃播去一些小馆子吃三虾面,干巴巴的面使劲拌也拌不开,吃力到尴尬,徒增笑儿,还有些面馆直接浇一勺油的,更不可取。
苏面坊这里,除了一勺汤,还加了点虾籽酱油来提鲜,也是不错的做法。
把三虾浇上,拌之,开吃。对了,吃三虾面不要忘记留一点面,把面放到装三虾的食器里再拌匀开吃,因为虾籽往往倒不干净,这样不会浪费,此外我发现加点雪菜是更为鲜美的。
一句话总结,三虾选料精良,面也没被忽视,劲道爽滑,一份吃下来鲜香而满足。
3️⃣、太湖三白馄饨
推荐等级:★★★★★
58元/份
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾,是苏锡常地区的著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。
而用太湖三白来做馄饨,也是一道经典主食了。
清汤、蛋丝、火腿丝和葱花,搭配特殊的碗,形成一幅清淡素雅的远山秋水图,很有意境。
馄饨的馅料是太湖三白加猪肉和荠菜,鲜美又不失饱满,味觉层次很丰富,皮薄如绉纱,口感不错。
4️⃣、苏式小笼
推荐等级:★★★★☆
32元/份
美食是要讲究时令的,吃三虾面最好的季节,却不是吃蟹最好的季节,所以尽管这家的“蟹粉小笼”评价甚高,我也没点,只点了粉苏式小笼,也就是纯肉馅,没有蟹粉。
调味上而言,对我来说有些偏甜了,更接近无锡的味道。
不过皮薄适口,馅料汁水充盈,基本功还是不错的。
5️⃣、白汤面底加配菜
推荐等级:★★★★★
白汤面 18元/碗
普洱溏心蛋 8元/个
青菜 5元
雪菜毛豆 8元
没吃过瘾,再叫一碗白汤面,几个小菜,来看看苏面坊的基本功底如何。
趁初夏,去苏州,吃碗三虾面吧 - 兰博基尼书苑酒店“苏面坊”就餐体验
溏心不明显,火候有点过了,不过呢,用普洱茶来煮茶鸡蛋倒是一个新思路,以前我都是拿红茶住,有机会试试。
这应该是罗汉净素?多少钱忘记了,有银杏,味道还是不错的。
雪菜毛豆很好吃。
青菜一般般。
白汤面也很棒,苏面坊毕竟还是个面馆,最基础的东西,包括高汤的炖煮和调味,煮面的火候把控,基本功还是很到位的。
6️⃣、总结
很多人都是一家子过来吃面的,住住酒店,吃碗三虾面,再逛逛金鸡湖,这日子岂不美哉?
不过最近这家店据说越来越网红了,节假日排队很厉害,有些人早上8点就过来等位,所以节假日的话还是慎重选择。
比较划算的就是购买点评的套餐,比如楼主当时买的套餐是198元,包含三虾面,三白馄饨和苏式小笼,198元,比单点划算,看了下现在这套餐内容变了,小笼换成了蟹粉小笼,价格也涨到了228元,不过里面三样全是招牌,还是划算的。
结合价格、地理位置、环境和口味,我给88分(满分100)。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
贪吃蛇默默
2023-12-13 11:11
来苏州要逛逛山塘街哈,逛前先来碗暖身的焖肉面🍜,苏州的面讲究个浇头,红汤白汤个有特色和风味!冬天的苏州来碗这一碗面那叫一个得劲儿啊一碗面一个小菜,正好有团购实惠的很!看着窗外的渡船和灯光实属不错!吃饱喝足逛街喽
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
丶懒懒rAy
2021-05-10 12:50
在苏州呆的最后一天,特地把早餐留给了三虾面。
环境:跟着导航找就可以,店里面人不算多,位置也比较宽敞。
服务:态度很好,老板娘还热情帮我们拌面
「三虾面」这一次的苏州行让我深刻的意识到,我是真的欣赏不了清淡,我怀疑我的味觉已经被重口提高了阈值。这碗面的虾很Q,但拌完我啥味道也没吃出来,就觉得淡淡淡了所以我还是给了四星吧。。
ps小菜里面的蘑菇是甜的
苏州 · 琼琳阁面庄老店
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小仙女_9853
2020-11-07 00:00
工作日中午去吃的,就在狮子林边上
点了泡泡小馄饨、小笼包、蟹黄汤包、蟹壳黄和柠檬鸡爪。
都很好吃!很典型的苏州口味。
汤包口味略淡了些,刚上来非常烫,并没有吸出蟹黄的鲜味。
柠檬无骨鸡爪挺好吃的!酸辣口味,是在苏州比较少的鸡爪味道,但这个量30一份未免有些贵。
最后,店家招牌蟹壳黄名不虚传,面皮酥脆中带着层次感的松软,梅干菜、葱油、萝卜丝味都很好吃(不输外面一般的大饼)。
蛋黄豆沙味应该叫做蛋黄酥吧?也是好吃的~
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阿狸_449
2021-01-01 03:35
环境:
环境是街边可见的小店铺,地址在苏州博物馆后门出不来的附近,整体干净卫生整洁。
服务:
服务的阿姨都有强烈的推荐每个浇头的特色,在柜台前跟朋友也是纠结了半天。
「爆鳝面」
朋友点的鳝鱼浇头,嗯……浇头上来的时候有点冷掉了,但味道还是很好的一点也没有因为冷掉而散发腥味,配料里的嫩姜更是点睛之笔。喜欢生姜的朋友不要错过,浇头的汤汁很浓郁,胡椒味十足。
「虾仁蟹粉」
虾仁蟹粉虾籽面,真的不要太鲜…吃到最后碗底都是沉淀下来的虾籽,口感更是鲜美到不行。两碗面都很纠结,两样都想吃,最后就一半一半的豁开了。
这家面馆不管是任何时间段都是适合尝试的餐馆。
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
猫鱼灰
2020-05-03 09:49
苏州探店|苏州必吃一碗超嗲的赤豆糊小圆子
🍡桃花源记,一家充满诗情画意的特色苏州餐厅
🍡从上海去苏州玩儿也太方便了吧~坐高铁只需要26分钟,完全是 还没坐稳就已经到站了的程度!完全可以来一场当天往返的“说走就走的旅行”!
🍡苏州最有名的景点就是平江路了,是充满南方水乡风情的一条小巷子,沿河有很多文艺/美食小店。
🍡在这些店中,最有名的就是“桃花源记”了,苏式小吃,非常精致!人均才30多块!
🍡赤豆糊小圆子&冰酒酿:小小一碗的甜品,大大的满足感!!夏天就该吃冰酒酿!赤豆糊小圆子也超甜的!
🍡酱骨头:好吃好吃好吃!就是啃起来需要放弃形象哈哈,是甜口儿的,非常南方~
🍡钵钵鸡:酱料非常好吃!但是分量蛮少~几筷子就加完了~
🍡砂锅面:这个面感觉就是清清淡淡,鸡汤底,但不是非常浓郁,无功无过~
🍡每道菜都分量蛮少蛮精致,也很便宜,路过平江路一定不要错过~
⛳️地址:平江路115号
苏州 · 桃花源记(平江路店)
新浪微博
QQ空间
微信
84
评论
取消
查看全部
sweetheartWW
2024-02-21 10:15
这是一家老字号店铺,位置在山塘街上的,店铺很大很干净,有糕点、糖果等零嘴品种丰富且很有特色,大受顾客欢迎的枣泥麻饼、豆腐干、蜜饯、酒酿饼、粽子糖等买回来自己吃或送人都不错,生意非常火爆,推荐大家去逛逛。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
武运昌隆是中国
2024-03-22 17:00
「葱油定制大饼」葱油定制大饼里面充满了猪油和香葱的香气。所谓定制的意思就是现烤的。在你点餐的之后才会把饼给你捏出来,放在里面烤。
「油炸咸豆浆」油渣咸豆浆里面,也充满了油渣的环境。
总体评价是很好吃的,特别是如果你喜欢出油或者油炸的香气的情况下。
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
格格巫的那只猫
2024-02-19 13:49
应该是比较多苏州本地人光顾的小店,
陈旧,拥挤,充满市井气息,票子非常古早!
门口柜台点单后窗口自取,馄饨和汤圆分开的。
泡泡馄饨吧,感觉就是在吃一碗皮子😂,基本没啥肉的。馄饨上会放蛋皮,还有一点鸡丝。
汤圆真的巨大,吃了一甜一咸,咸汤圆里的肉蛮大的,扎实,调味也不错,芝麻汤圆馅儿滚烫,油汪汪的,就是皮子太厚了!
苏州
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
维恩暹暹的老母
2021-03-19 23:46
苏州一人四日游|美食全攻略来了!
一个人出来旅行最难受的就是吃东西只能吃一点点!但是...作为小胃王的我不怕
接下来就是我四日行程的吃吃之旅
生煎包:鑫震源/哑巴生煎
这两家都是苏州比较出名的店铺
鑫震源:鑫震源的生煎包花样比较多,虾仁生煎很不错,虾肉鲜嫩爽口,推荐~他们家的赤豆圆子也很好吃
哑巴生煎:刚出炉的生煎包汁水丰盈,底部焦脆,皮薄馅多。泡泡小馄饨很可爱,但是馅太小了,几乎是面皮,汤意外的好喝,非常鲜。牛肉粉丝汤味道有些重,应该是加了咖喱,牛肉是卤过的,配生煎包刚刚好
伟记奥灶面:人均¥20
必吃榜!一定要点焖肉面!北方的朋友可能会觉得太甜,我个人觉得还好,面条软而不烂,吸饱了汤汁的面条非常好吃,焖肉很大一块,非常入味,软烂不柴,而且完全不腻,加的面筋泡在汤里也是十分美味。爆鱼大排面,面和汤都是一样的,只不过浇头不一样,我个人觉得没有焖肉面好吃,就不推荐了
双塔集市:
苏州网红地!必吃鸡蛋饼(刚出炉非常酥脆)、赤豆圆子、海棠糕!
狮子头和肉松青团不推荐,味道很一般
陆振兴:人均¥25
也是一家老牌苏式面馆,本地人居多,点了一份招牌爆鳝鲜虾面,爆鳝吃起来有点像甘竹牌的鲮鱼罐头(只不过是甜口的),虾仁倒是很嫩,没什么味道,我个人觉得没有伟记好吃...
草芥咖啡人均¥38
点了一杯最受欢迎的创意咖啡——鸡头米拿铁
这家的出品真的是很不错啊,看着非常有创意,再说味道,对于我来说太甜了些,可能只放了单份浓缩,咖啡味道有点淡,鸡头米的口感非常好,回味还有一丝桂花清香,店铺很小不过拍照挺不错的
好了,以上就是我在苏州四天以来推荐的吃吃吃辣,希望可以帮助到大家,后续还会苏州更新游玩攻略!
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
谁无聊拿放大镜
2021-06-17 09:18
苏州 | 夏天来了宜吃凉皮和酸梅汤啦
19年曾经探过这两家店,如今夏天到了又有点怀念啦,两家店斜对着,非常方便找到,紫笑香饮品店(双塔店)改名成伴夏饮品店(双塔店)了,更新一下搜索🔍!
#和胖恬吃吃喝喝探探店丨38次[打卡]#
-
纳口
苏州
📍定慧寺巷60号
🚇地铁1号线 临顿路站 2号口步行490m
⏰11:00-20:00
🛎️不太方便停车
·
🍜【招牌牛b哄哄凉皮】
夏天来一碗凉皮真是太清爽啦,微辣,酸酸甜甜的很开胃,撒上自制的花生碎,会提前询问有无任何忌口🙋🏻♀️!
🍜【柠檬凉皮】
这个里面加了芝麻酱,也是酸酸的口感,但多了一份芝麻酱和柠檬的香气!
🍜【板扎米线】
板扎是结实的意思,老板娘是西双版纳人,在苏州生活很久啦。米线软烂适中,有大颗牛肉粒和各种开胃的配菜,五颜六色搭配得甚是好看让人有食欲!
-
伴夏饮品店(双塔店)
紫笑香饮品店(双塔店)
📍定慧寺巷53号
⏰10:00-20:30
🛎️现在改名为伴夏饮品店!
·
🍹【酸梅汤】
所有饮品均可堂食或打包,我朋友称这杯酸梅汤绝了!分分钟打开外卖平台想着以后宅家能不能也经常喝到哈哈哈哈哈
🍵【绿豆汤】
我喝的乌米绿豆汤,料真的非常足,依旧是老苏州的口味,薄荷水十分清凉,甜滋滋的却不腻,蜜豆蜜枣糯米乌米我都爱!这一杯下去还真的有点饱了hhh夏天必备!
苏州 · 伴夏饮品店
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
多九_2019
2023-03-14 16:02
苏州美食|竟然没有一家踩雷️爱死苏州了️
1⃣️西园寺🌟🌟🌟🌟🌟🌟
姐妹们!一定要去西园寺吃一碗素面!
我要的是如意面,三种面10-15不等,微微带一点甜口,超级推荐!
2⃣️梅月轩🌟🌟🌟🌟🌟
点的红豆味道,想吃板栗要上午去才有,排队人好多,但是没有很慢只是看着多而已,好吃是好吃唯一需要注意的是不要被里面的烫到,比如我~😭
3⃣️趣生园🌟🌟🌟🌟🌟
无意看到超级多人排队跟风去排队的一家店!
一家可以把手撕面包做成网红的店不容小觑哦
限量每人三个,但几乎人手三个,足以见得好吃的程度哦,所以这个队是我这次出去玩拍的最久的队伍~10元味道随机,有肉松和红豆两种,一定趁热吃,一定一定!
4⃣️小圆楼(西园路店)🌟🌟🌟🌟🌟
来苏州一定要试试苏帮菜,听了司机师傅选了西园路店,性价比无敌,很多本地人都在吃。松鼠鲈鱼真的很棒诶~响油鳝湖🐟本来以为很油其实还不错👍
5⃣️正宗梅花糕(平江路)🌟🌟🌟🌟
一大份十二个,可以自选味道,但是每个味道几乎都是桂花香味占主导有的甚至尝不出其他味道,香~糯~还是值得一试滴~😊
6⃣️哑巴生煎🌟🌟🌟🌟
也是超级多人排队的一家,生煎都会偏甜口,但是他家有点过于偏甜了,不如在上海大壶春吃到的好吃,但整体来说也算不错啦😛
7⃣️狐狸家(酸奶酪)🌟🌟🌟
味道不错,性价比不高,去之前看很多人推荐,在平江路看到就买了,但是发现七里山塘也有同款店铺
8⃣️同得兴🌟🌟🌟🌟
本想去伟记奥面馆来着,但是司机师傅强烈推荐我们一定去这家打卡,味道是好的,但是我可能更会选择西园寺的素面,嘿嘿~
9⃣️东吴苏锦记绿豆汤🌟🌟🌟
路边小店没做攻略进去随便买的,竟然是薄荷的味道的绿豆汤让我大开眼界,我都能想象到如果是夏天来上一口会多爽了……
10
苏州 · 苏州平江历史文化街区
新浪微博
QQ空间
微信
140
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈