登录 注册
  • Cindyfive 2020-09-29 12:36
    西藏/来拉萨要试试这家:好吃的楠饼配咖喱店名:娜玛瑟德餐厅
    📍宇拓路
    五六点来空位很多。本地人游客都有的网红尼泊尔餐厅。虽说是尼泊尔菜,但什么菜系都有做,从西餐到印度尼泊尔菜到中餐藏餐都有。尼迫尔菜和印度料理很像,naan楠饼真的必点,我很喜欢。几个咖喱香气平淡了点。整体不错但不算惊喜,放在西藏就是蛮好吃的了。
    ▪️玛莎拉鸡配楠¥45
    Naan尺寸很大,上桌有些震撼。比一般的馕柔软 表面不油。口感有软有脆。介于naan与手抓饼中间,不干噎也不是油润的。内部有分层感。凉了之后也不僵,我觉得是很不错的naan。对我口味来说韧度还可以更高一点。
    咖喱分量是真的小。碗只有巴掌大,一份里面3-4块鸡肉吧。Masala咖喱不辛辣,咸淡刚刚好,有番茄的微酸。香料味融合且柔和,感觉偏稀(对比英国dishoom的同款菜chicken ruby),层次感一般。好吃但不惊喜。
    ▪️牛肉咖喱配米饭 ¥45
    米饭是印度长粒香米。很正宗… 比我们常吃的要干,每粒都是分离的。咖喱香料味有些平淡了,香气没有刺激味蕾的感觉。牛肉还不错吧,有些嚼劲不是软烂型的,但也不难嚼。套餐还配了炒绿豆汤,蔬菜和酸萝卜。
    ▪️炸羊排 ¥40
    外壳酥脆的炸羊排,味道很一般。切得比较小而碎,内部水分有些锁不住。炸制后羊肉本身油脂被沥出来一些。内部肥油不多,我觉得不多汁但也不干柴。缺点——膻味明显,调料不均匀。不喜欢
    ▪️土豆牛肉包子 ¥30
    是土豆泥包了少许牛肉馅炸出来的类似薯球的菜品,和我们理解的包子相差甚远。外壳脆脆的,土豆太适合油炸,很香。肉馅很少没有存在感。薯泥趁热吃还是不错的。
    ▪️柠檬红茶
    要了不加蜂蜜的红茶版本。柠檬皮有点苦味。柠檬酸味明显
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈