泉州是一个古老的城市... - 千言_4495的「此刻」 - 十六番

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千言_4495 2021-06-16 10:22
泉州中山街泉州是一个古老的城市，但是这个城市也越来越多姿多彩，往钟楼的走的那条中山街有日系动漫的风景
泉州 · 中山路历史文化街区
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馄饨腌蛤蜊 2023-11-17 19:31
「萝卜丝」咸口挺新颖的，胡椒味比较重，加鸡蛋没那么咸，刚做出来热热的很好吃
泉州
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吸芝士的臭p小 2021-06-19 20:35
上过纪录片《人生一串》的鸡腿！慕名而来打卡鸡腿
「鸡腿」是先炸过再烤的，鸡腿肉部分烤的脆脆的，上面刷了一层厚厚的花生酱，吃起来烧烤料味道很足，回甜，低着花生的坚果香气，竟然一点都不黑暗！还挺好吃的！！推荐尝试！
「白粿」也是跟着点的，类似于烤年糕吧，上面也是加了花生酱，有糍粑的嚼劲
「金针菇」「香菇」「娃娃菜」正常的烧烤，还行
泉州 · 泉州鸡腿怣
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碱水貝果_7324 2021-04-12 19:44
泉州｜西街金魚巷超厚甲的脆皮車輪餅-
Hello，這裡是Bagel🥯
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之前是在小西程裡擺攤現如今搬到中山路了喔
他家車輪餅可以雙拼口味的單口味味道更濃郁些
價格很親民一個才五塊錢內餡還都給的很足
有很多口味供選擇蘿蔔絲芋頭紅豆奶油抹茶
奶茶珍珠是免費加的可以直接跟老闆說加珍珠
車輪餅差不多一個手掌心的大小點一個就夠吃了
推薦雙拼適合兩種口味都想吃又是小鳥胃的姐妹
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🥢抹茶車輪餅+珍珠¥5
沒有選擇雙拼所以抹茶味很濃郁餅邊是脆脆的
拿到手吹一吹必須抓緊趁熱吃掉真的很好吃
真的很大一個糕體很實一口咬下去直接爆漿
料真的給的很足搭配軟糯的珍珠口感更加豐富
不太能吃苦的寶貝建議搭別的口味不然會苦
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都是現場現點現做等待的時間會稍微長一些
想吃的寶貝早點去喔生意好的話六七點就賣完
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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丸子酱秀 2021-05-26 09:42
周末泉州半日逛吃逛吃
鸡腿怣，朋友圈出现过，推荐过，小红书推荐过，怎么可能不来呢，哈哈哈哈
下午3点开业，我们三点二十过去已经满座了。
我们先点了菜，鸡腿，鸡胗，白果推荐你们都可以点，选好后要先付款。
先说一下店铺的装修，店面不大，外面是选择菜品和他们的厨房，然后进去是一张张小小的桌子，很有90年代的感觉，店面装修也是90年代的风格，店里播放着邓丽君的歌，进来之后就感觉整个人放松了。
菜上的也算快，每个串都涂上满满的酱，但是吃多了感觉会腻，但是来泉州的朋友还是建议来吃一下
泉州 · 泉州鸡腿怣
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怕是个爱吃猪 2021-05-24 21:55
来旅游总得来试试看当地有名的宵夜看了这家还挺多人推荐的就来吃了
建议大家可以试试一般有酱一半不用因为是花生酱吃多了实在是太腻了吃到后面都是在硬撑
总的口味还是可以的除了是用花生酱调料烧烤感觉没啥特别的个人觉得素菜比荤的好吃点。
泉州 · 铁霞烧烤
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炜美_4531 2023-12-03 22:21
我们一行人是被出租车司机大哥带来这边的，是他认为一等一好吃的面线糊。
坐等下午4点开门，我们成为今天第一桌。
大肠、醋肉、卤蛋是他们的必点，请一定要加份油条，泡进去非常好吃。选好料后跟老板说加滴酒，我不知道起啥作用，是出租车司机这么告诉我们的，照做就对了。
当面线糊伴随着胡椒滑进喉咙，一整个大舒服！
吃了一会原味后，重口味的我加了辣椒和醋，酸酸辣辣的，口感又递进一步。
泉州
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白瀚鑫 2021-05-16 15:54
之前路边的都不敢吃，来这里是觉得好像干净卫生很多
老板很好笑，说杯子上的卡通头像就是他本人，总体来说还不错，没有怪味
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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Sj_56 2020-12-31 00:00
铁霞烧烤，算是泉州老牌的烧烤了，作为土生土长的泉州人怎能不来，一直开在金鱼巷，估计见证了金鱼巷的变迁。
[环境]额，如果你是很在意环境的人劝你不要去了，估计去的人都是看中它的味道，环境有点差强人意，楼下只能做两桌，楼上有4桌左右，下回去我可能会选择打包
「豆皮」很惊喜，有种小时候在学校门口吃的味道，花生酱搭配豆皮真是绝配
「白果」如果你吃腻春哥的铁板白果可以来试试铁霞的白果，也是他们家热销产品，他是纯烤的然后涂上许多花生酱
「特色鸡胗」必点，鸡胗很入味
「鸡翅」中规中矩吧，很其他「香嫩鸡腿」差不多味道
「鸡肉串」听说是老板自己做的，比较新鲜肉质也比较好，值得一试
还会光顾，不过下回我可能会外卖，强烈建议老板开通外卖吧
泉州 · 铁霞烧烤
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春天花会开_6811 2021-06-28 21:18
环境:店在关帝庙的对面。很大的招牌，也很多人排队很显眼

服务:服务相对于其他店来说，一般般吧，可能是排队的人太多了，看我们点了一个普通的套餐，人家有点不太高兴，说你们肯定不够吃，可是我们已经吃过饭了，只是想随便尝一下
这家店在游客攻略里边都是非常推荐的，所以我们随便点了几个，尝了一下，味道还可以，比较咸，但还是挺香的，简简单单的蚝油，生菜也做的很好吃
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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地瓜爱吃 2021-05-30 23:45
这个粽的料也太足了吧被肉粽惊艳到了，太好吃了！

在「斯丹姜母鸭(涂门街总店)」附近，从姜母鸭溜达过去大概8-10分，可以一起打卡的店；位置不多，点完自取和找地方

「牛排」本来冲着这个牛排去的，据说开了很多年了，但感觉一般，没有特别惊艳到，18元一块小贵
「牛肉羹」这个也是当地特色，是好吃的，比起牛排觉得这个更值得一试
「肉粽」最好吃的是肉粽！料超级足！味美香甜！吃完一个又加了一个！非常赞！
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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幸运瑛 2023-10-05 12:20
强推这家的车轮饼太好吃啦，来泉州旅游一定要来。记得是下午四点钟开门，店内小姐姐湾湾腔语气超温柔的，车轮饼制作过程到开吃需要等个10分钟左右。
「萝卜丝」哇，一口咬下去就完全颠覆了以前对萝卜丝饼认知，他里面夹杂着虾米很鲜吃出大海的味道。真后悔就吃了一个「芋泥口味车轮饼」奶香浓郁又不太甜同伴们吃了都念念不忘。
泉州
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雨落尘水 2021-05-02 23:45
最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
环境:
八九十年代，装修等于没有，几张破桌子，塑料凳，卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的，来买的人络绎不绝。
服务:
都是大妈，态度冷淡，反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
「小笼包」包子一笼10个，不怎么发，却也不是死的面，形状很随意不走心。不得不说皮很薄，馅挺好吃，两人一人五个，很快下肚。
泉州 · 中山路历史文化街区
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moon_4336 2021-01-20 21:54
卤面｜我们去晚了，不然应该能吃到更多特色原本打算吃海底捞的我们发现海底捞要排队好久
无奈之下又只能在西街觅食了
这家面馆也蛮有意思的
位置比较不起眼，但自称网红
还是挺让人有记忆点的

汤底像面线糊一样是比较粘稠的
可以搭配很多食材，量挺足
味道是属于甜咸口的
但可以加辣椒
特色是面，其他的话虽然也不错，没有面这么好吃
值得尝试
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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宿海w_2789 2021-02-26 10:05
应该也是一家老字号了，很早就耳闻漳州卤面很好吃，这次看到了就进来尝试了一下
店铺位于花巷，很好找，门口一排鲜花特别好看
店内空荡荡的没什么人
用的是团购一份大肠卤面特别划算配料很丰富
醋肉好吃大肠很新鲜面汤是有点粘稠的卤过的
服务也不错
不过我朋友吃完肚子疼了不知道怎么回事
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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Y_39 2021-06-19 20:22
性价比超高的烧烤店，上过《人生一串》纪录片！
因为纪录片，前去打卡，好奇店铺这个名字怎么念，原来是鸡腿怣（you二声）通“尤”，在闽南话中是“有点呆，有点傻”的意思，经常被用作小孩子的小名，也是店主的小名，店主以怣命名，也就是“鸡腿阿呆”的意思
「鸡腿」外边有芝麻酱，鸡腿是冷冻的，口感可能不是很好，但是味道蛮独特
「金针菇」味道调的不错，没有菇腥味
「娃娃菜」味道挺好的，每片叶子都很小
上菜很快，性价比超高，两个人吃人均12.5一人一个鸡腿，香菇，娃娃菜和金针菇，吃到7分饱
是一家值得打卡的店！
泉州 · 泉州鸡腿怣
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匿名用户_9911 2021-05-12 18:16
吃了好多次，最喜欢海盐焦糖，奶油不会很甜刚刚好，店铺也很好找就在金鱼巷里，可以加店主微信提前预约～
泉州 · peacepiece
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迪丽热巴_9799 2021-05-30 11:20
金鱼巷|peacepiece神仙家的蛋糕这家店从开店到现在吃了好多好多次咯，但是没有写过，写一下下
「海盐焦糖奶油」当年真的完全被这个俘虏了，后面很多泉州蛋糕店模仿起来，但是还是她们最佳，带新朋友去必点
「树莓酸奶慕斯」这个口味比较不甜，就比起来比较喜欢焦糖
「蜜瓜buff」「蜜桃buff」味道都很清新，蜜瓜攀升我心中top，但是我到现在就吃过1次，每次不是理季节还是卖完呜呜呜
「红茶戚风」这个我觉得也算是比较不甜的，更蛋糕胚的感觉
「海盐摩卡」咖啡味滴，来晚了剩没几个喽，味道有点忘记喽
「茉莉青提奶油」后来吃了这个，变成我现在的top喽，好喜欢好清爽啊好爱，但是后来也没吃到过了，因为一直问都卖完了
「提拉米苏」记得是闽南改良版，但是那个夹层的部位再多一点点就好了，有一点点干，味道还是可以的
「混合水果奶油蛋糕」又是没有青提，没有蜜瓜的一天，里面夹层水果，也是好吃的
总而言之，店铺一直出新，就会一直去，蛋糕没有一款踩雷，是市区最喜欢吃最常吃，每次有朋友来就会带去吃的一家店，在厦门也有分店啦，老板娘是飒飒的女生，喜欢飒飒酷酷的女生！！
饮料的话气泡水居多，但是老是白嫖柠檬水
泉州 · peacepiece
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小小小草莓 2021-05-06 21:38
环境：
金鱼巷里面，很不显眼的小店～
「海盐焦糖奶油」真真是很好吃，不甜不腻，又很良心，超级大一块，而且又便宜
「覆盆子杂莓苏打」蛋糕配气泡水，绝配！！
里面还会飘出现烤蛋糕的味道，非常香！吃完午餐后去的，所以只点了一块，会二刷的一家店～
泉州 · peacepiece
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野生喵目圆 2019-02-12 00:00
水门国仔老店的这个小巷口有好多家这种摊点，既然来了就尝尝吧，种类真的很多，但是我刚吃了面线糊，就只选了特色的菜粿，老板两口子的确很热情，推荐说吃了入口即化，的确算是这种感觉，但毕竟是炸的东西，吃多了还是油腻的，我个人觉得一般吧，也可能是我吃饱了，没吃过的话路过可以尝尝。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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小井啦_5830 2021-01-08 21:05
老字号面线糊，泉州旅游必吃！泉州特色面线糊，其实泉州有很多家面线糊店，但是这家的位置特别好，而且口味也还不错，所以经常带别人来泉州旅游都来这家

【醋肉】⭐️⭐️⭐️
请你们一定要点醋肉！我吃过很多家醋肉，告诉你们这家醋肉是真不错，有酸的味又不至于很酸，一定要吃

【大肠】⭐️⭐️⭐️
卤的大肠，也很入味，搭配清淡的面线糊👏👏👏

【猪肝】⭐️⭐️⭐️
猪肝是我个人喜爱，泉州的猪肝总是切的很厚，但是煮起来又没有腥味，所以我很爱，但是不一定所有人都爱啦

【油条】⭐️⭐️⭐️
可以单吃，也可以跑一下糊再吃
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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大白_9160 2019-07-01 00:00
天气很热，
小分队脚步继续前进，
第四站走起。

第四站目的地到达口口香安海白塔菜粿
水门巷入口处左手边方向，
炸品店有点多，
第二家炸品店就是他们家喽！

售卖的炸品有点多，
看着有点霸气。
炸品都已是成品，
购买后会再次加热，
到嘴的成品也是热乎乎的。
论斤称重售卖，
根据个人口味选择即可。

菜粿、紫菜和豆腐若干，
看着色泽还可以，
味道一般。

服务态度挺好的。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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H_2932 2023-11-18 08:59
店面不算大，看着简洁干净。
小姐姐说话很温柔，店铺装饰的很用心。
口味有甜有咸，还可以双拼哦～。里面的料给得很足，很厚实的。觉得不够的，还可以多加个鸡蛋。
都是现做的，差不多等个10分钟。
珍珠可以免费加哦，手工制作，很Q弹。
泉州
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匿名用户_9911 2021-02-16 12:24
二刷铁霞烧烤了，非常有泉州特色，口味儿是甜香口的，烤的东西都很新鲜，刷的沙茶酱和花生酱真的好香，烤鸡腿是一绝。不过不能多吃，吃多了有点腻。环境很有烟火气息，在金鱼巷子里，隔壁就是公益的南音表演，吃完烧烤再弄个菜头酸解腻很完美～
泉州 · 铁霞烧烤
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蓝韵韵 2021-06-25 07:26
半夜十点开门，清晨六点关门！
为了这一口，我容易吗？
但，值得！
彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊！
我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！
泉州 · 婷婷面线糊
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小小吃货_1602 2021-07-04 10:57
＃舌尖上的泉州＃寻找古早味之旅
网红阿芬卤面🍜店打卡✅
很巧阿芬就在我们酒店🏨后面
所以最后天退房后~临了我们去打卡了✌🏻
由于不饿，只是想尝尝这网红&卤面味
我们就在上团了一份套餐
卤面🍜和第一天在另家店吃的有点不一样
这的更清爽些~口感更🈶层次感
配料都是卤制的，豆腐啊肥肠啊都卤的很入味很好吃（泉州的肥肠都洗的很干净~不油）还有些萝卜干啥的爽脆可口
汤底鲜美且是勾芡过的，但和上海这边勾芡的不同更薄更爽口。配着🍜和美味的食材，果然另有风味。推荐游客来品尝
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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昵称随机加载 2023-10-22 10:28
看到小📕推荐，来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号，正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大，到的时候下午四点多，基本都坐满了人，生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏，鸡排刚出锅特别香，鸡胗也很赞，配上石花膏解腻，推荐尝试哦
泉州
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小太阳YYOONNGG 2023-10-07 03:02
📍福建泉州｜小笼包、牛肉羹、水丸汤

先来个总结；缺点辣椒🌶️辣椒🌶️🌶️

「小笼包」💰13 一笼十个，半发面皮，其实更像小号包子，肉馅里有荸荠脆脆的，咸甜口味道调的很合适，但配的酱真的太甜了，一开始以为是辣椒酱🌶️
很想配个辣椒酱醋一起吃，遗憾的是店里没有辣酱
有辣酱的话我还能再炫点

「牛肉羹」点的小份，加点胡椒粉汤头很鲜，牛肉很滑嫩配着姜丝很好吃😋

「水丸汤」这份是大份，其实就是鱼丸汤，汤头感觉和牛肉羹是一样的
泉州
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林亦没 2019-11-12 00:00
我超喜欢炸芋丝的
之前在清源山上吃到好吃的炸芋丝
后来再去就没了我就一直吃这家的炸芋丝
炸芋丝细细的甜甜的很喜欢
现炸现吃很脆👌
之前吃过他家的醋肉也还不错
🔖口口香安海白塔菜粿
📍中山路水门巷进去左手边
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Sugar_2759 2021-05-04 21:29
只要你喜欢甜食，这家车轮饼一定不要错过。馅料的口味有好几种，有选择困难症的可以参考上的意见！个人钟爱的是芋泥奶油。有份量的奶油配柔软轻盈的芋泥。酥脆的饼皮真让人着迷。这一口，我忍不住吃第二个。
你心动了吗？那就快来pick属于你的味道吧！
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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黑美人_2691 2021-05-12 13:29
在排队等车轮饼的时候老板推荐这家也是销量冠军，我一看这长队也知道应该挺好吃的了，那我也排一下。
我是第一次吃这种，肚子有限就把招牌的两个买了和姐妹分享一下。
「花生麻糍」满满的花生，一口咬下去真香
「古早味麻薯」我也不记得是不是这个名字，里面很多薄脆
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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