泉州是一个古老的城市... - 千言_4495的「此刻」 - 十六番

登录注册

搜索记录清空记录

千言_4495 2021-06-16 10:22
泉州中山街泉州是一个古老的城市，但是这个城市也越来越多姿多彩，往钟楼的走的那条中山街有日系动漫的风景
泉州 · 中山路历史文化街区
评论取消

查看全部

评论 0

下载十六番App查看评论

下载十六番手机客户端，分享此刻

app download

天然卷不是天然呆 2021-06-02 21:07
进店像穿越到90年代老台片，被烧烤酱料圈粉虽然在这里分数不高，但很多本地人去的一家小店。在「金鱼巷」附近，逛够了吃一顿刚刚好。

环境：
这家老板太逗啦，门口堆好多照片，都是和各地游客and海内外美食交流活动参与者的合照。老板永远戴🕶️，看起来酷酷的样子。
环境布置很像上世纪90年代老电影🎬，加上老歌BGM特别怀旧。

服务：
第一天晚上不到9点来，一位小姐姐在收摊了，跟我说已经关门...
第二天2:30开门我就坐进去了，人不多上菜也蛮快。

口味：
可以选加辣酱or花生酱，吃啥串自己选好了先买单。
「鸡腿」应该腌制过，比较入味肉也嫩。
「白粿」糯糯的，配花生酱太🉑️了！
「香菇」也比较喜欢，还有加了肉、贝类一起烤的🥚（选菜时只是锡纸碗里放鸡蛋）。
其他的味道也都🉑️，只有「鸡胗」感觉有一点点硬。
泉州 · 泉州鸡腿怣
评论取消

查看全部
万斯_4767 2023-11-21 11:38
夸爆这家卤面，汤底真的很鲜美。来泉州旅游第一家被惊喜到的店，也是很多来旅游的人做攻略都会来的一家店了。。。
上午去的刚开门汤底还没好等了一会，加了醋肉、罗汉肉、肠灌肠等～面条Q弹劲道，带着浓稠的汤底挂汁，鲜美程度真的很难形容，去泉州一定要吃一次卤面。
泉州
1
评论取消

查看全部
碱水貝果_7324 2021-04-10 10:52
泉州｜閩南味十足的花生醬燒烤烤白果yyds這家創於1994年的雞腿怣老闆很酷很有態度
是自己民房經營的小店裝修風格十分接地氣
-
每回剛到巷口就能看見門口隊伍已經排得老長了
下午兩點半才開始營業想吃的話真的要趁早
由於提早去了不太需要排隊但上菜速度真的很慢
-
每次吃雞腿怣他家雞腿和白粿是一定要點的
因為是加花生醬的很有泉州風味不習慣的就別加
偏甜口的燒烤應該比較符合大部分南方人的口味
淋上秘製花生醬甜味夾雜著微鹹與平常燒烤不同
-
🍗雞腿¥8
絕對的招牌雞腿肉一點也不柴咬一口外酥裡嫩
搭配秘製的花生醬真的好好吃微微甜但不會膩
-
🥢白粿¥2
別的不說他家白粿特別好吃真的跟別家不一樣
糯米腦的最愛他家白粿yyds非常軟糯還很Q彈
烤完一點不硬很有嚼勁口感有點像麻薯糯糯叽叽
-
🥢麵筋¥3
麵筋串大小算大的醬料包裹均勻每口都很入味
軟糯又勁道吃起來不會很乾就很後悔拿少了
-
🥢雞翅¥9
外皮炸的很酥脆有幾次吃起來感覺比雞腿還要好吃
皮上的油脂完全析出同時還保留著雞肉的汁水
肉質也很嫩雞皮是脆脆的口感火候控制的正好
-
🥢烤雞蛋¥5
烤雞蛋很有特色放在一個錫紙盒裡烤製很推薦
加了一些配料蒜末花蛤還有一小丟丟肉沫碎
泉州 · 泉州鸡腿怣
评论取消

查看全部
groupabb 2021-06-25 21:13
很久之前吃过一次，一直也没惦记住这家店，今晚路过打包了，味道真是没变的，还可以，老板态度在老店里面算是很好的
泉州 · 紫燕带骨鸡排
评论取消

查看全部
zyj_7102 2021-06-18 21:43
只要你不排斥吃牛肉，就一定要来尝一尝，晚上8点多去，还有很多人在吃饭
两个人刚开始点了一份牛排、一碗咸饭、一份烫菜、一碗牛丸汤
牛排一如嘴就爱了，虽然我不太喜欢吃咖喱，但淡淡的咖喱味恰到好处，尤其是把汤汁加入平平无奇的咸饭里，简直是人间美味，顺便说一下，咸饭很像新疆抓饭

越吃越好吃，就又点了一份咸菜和一碗牛肉面，刚开始我是拒绝点咸菜的，因为提到咸菜，脑海中出现的不是北方咸菜就是四川泡菜，都不是很爱吃，但看到这个咸菜里有番茄时，我就知道它不是一般的咸菜，好好吃哦。

牛肉面和牛丸汤用的是一种汤，和牛肉丸比起来，略微逊色，比较清淡
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
1
评论取消

查看全部
ZoyoColor赵sir 2020-10-18 16:23
泉州～中山路世人慌慌张张
不过图碎银几两
可偏偏这碎银几两
能解世间万种慌张
泉州 · 中山路历史文化街区
12
评论取消

查看全部
圆滚滚_6520 2023-11-27 10:37
环境：藏在小巷子里，周围环境一般。

菜品：此店面线糊的精髓在于配料，每款配料都不踩雷，面线糊不是特别鲜甜，需要通过配料调出鲜味，推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎！最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+，性价比高。
泉州
1
评论取消

查看全部
一种态度一种人生2 2023-11-19 21:56
环境：环境不错，藏在小巷里，不太好找，但是店铺的卫生什么的都很好
服务：店里只有一个阿姨在弄饭，态度很好，会问你有没有忌口
「面线糊」「醋肉」「大肠」本来想吃猪肝，结果木有了，但是醋肉也很好吃，酸酸的！
泉州
评论取消

查看全部
猪派教主 2020-10-11 00:00
上过纪录片的土笋冻（泉州人实推！）泉州最正宗的土笋冻没有意义吧
一个四块，虽然比路边卖的便宜，但是价格算很美丽的。
好坏土笋冻差别还满明显的，不太好的土笋冻制作会加明胶（类似这种东西？）帮助凝固，所以吃起来QQ像果冻，但是这家的土笋冻冻冻部分久比较软，入口即化，就是不太好夹，笋也贼棒，是店主每天鲜挖的。满满古早味。
但是说实话，这家店除了土笋冻和芒果爽，其他都不建议尝试，贵又不好吃。点了一杯藕粉，就是两三块粉泡的那种装在一个质量超差的杯子里硬是卖十五块。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
1
评论取消

查看全部
雨落尘水 2021-05-02 23:45
最开始在西街看到的好像很有名的老字号。第二天一早选了这家老店打卡。
环境:
八九十年代，装修等于没有，几张破桌子，塑料凳，卫生状况很一般。估计也没想着要装修啥的，来买的人络绎不绝。
服务:
都是大妈，态度冷淡，反正等着叫你就行了。里面忙着包包子
「小笼包」包子一笼10个，不怎么发，却也不是死的面，形状很随意不走心。不得不说皮很薄，馅挺好吃，两人一人五个，很快下肚。
泉州 · 中山路历史文化街区
评论取消

查看全部
Amber诺北 2020-10-20 00:00
新时食事之铁霞烧烤人生得意，不过一家二人三餐四季。
四方食事，不过一碗人间烟火。
一顿好饭，不过乘兴而去，尽兴而归。
身体在路上，灵魂在高处，寻味人世烟火，流连风味人间。
位置：位于金鱼巷2号，从中山南路进入，进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是，位置好找，导航准确，但是门牌小小的不注意会错过。

环境：
比较传统的民房改建而成的小小烧烤店，一楼是点菜区，进门摆放着烧烤，上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子，楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座，虽然位置不多，房子也比较老旧，谈不上什么装修，但是整体干净整洁，卫生情况良好，烧烤的排烟系统也做得不错，老板是非常用心的在经营。
服务：
老板娘态度很好，出品很快也很专业，服务也很周到。

「香嫩鸡腿」
点了大家都点的鸡腿，刷上花生酱，香醇可口，烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求，味道不错的。
「特色鸡胗」
走哪都要点鸡胗，我对鸡胗的爱才是最直接，最纯粹最永远的，整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳，但是也算是香脆可口，腌制的比较入味的还是推荐。
「白果」
白果香软可口，是搭配花生酱非常好的食材，选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
「黄瓜」
本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤，准确的说不难吃，但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
「米血糕」
同样爱吃糯食的人，看到白果和血米糕都会忍不住点，有没有～味道还是不错的，但是原材料并没有惊艳之处
泉州 · 铁霞烧烤
评论取消

查看全部
榕鹭鲤文化传媒 2019-11-08 22:04
泉州中山路|感受东南亚风情和闽南特色每日黄昏，一条长街，满是风🍃
钟楼下，和正在落下的夕阳
车水马龙，人来人往☁
是不是相当浪漫！
👍 泉州中山路👉有着东南亚国家和我国南方常见的建筑风格——骑楼式建筑❗
本地材料与"海交"文化的建筑精华的风格，有西方建筑的特点，有闽南传统的文化，
是外来建筑文化与本地传统建筑风格完美结合的典范。
中山路店面类别——
服装店👗
喜欢买买买的不要错过啦！
shopping的好机会👏
🎀海丝小贴士🎀
泉州中山路是条传统商业街
是古城"三片一线"保护的重要地段❗
具有重要的历史、文化保护价值✨
交通信息：
🚃乘车路线：乘31路，在天后宫站下车；或乘27路、36路，在土地后站下车即可。
🚗驾车路线：沿濠沟墘行驶，左转进入新门街行驶，后右转进入中山南路行驶即可。
泉州 · 中山路历史文化街区
6
评论取消

查看全部
不紧张不紧张不 2023-10-26 16:30
泉州味鸡排，yyds❗
好多的泉州攻略，都没有提到这家低调的店。
谢谢他们哈哈哈，有回泉州只要行程排得过来都会去吃。
鲤城区资深居民都没吃过，上次带她去解锁了，她也被我成功种草🌿
❗️带骨鸡排、鸡脖、米血糕，我的常规三件套。

香脆的外皮，但是不会油腻！！！
我还会打包带去福州吃，用空气炸锅复热也好吃的程度。
泉州
评论取消

查看全部
超人力霸王 2021-06-13 03:57
一家只有四條差評的甜品店在泉州必吃榜裡，吳氏和小安記兩家的都是靠麻糬上榜，但是個人會比較喜歡小安記的麻糬

店裡招牌的「古早味麻薯」一直是我的最愛，之前回香港也會打包一盒一盒的帶回去，老闆娘還很貼心的每個麻糬都套一個袋子獨立包裝，怕會受潮影響口感

糯米做的外皮裹著薄脆和糖粉，入口表皮Q彈，甜味適中，加上薄脆和外面的花生粉，口感十分豐富

但是一直心心念念的「热Q冷冰」個人覺得有一點普通，冰就是普通的冰，味道主要來自花生粉，其實後面回憶起來融化時的味道，花生混水的那個口感，吃起來還是有一點黑暗料理的感覺，不過阿達子很Q

比起「热Q冷冰」個人更推薦「古早味麻薯」，

服务：

服務很好，老闆娘很健談也很友好，光顧了好多年，老華記隔壁、絲竹軒對面等等，搬到哪裡就會光顧到哪裡
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
评论取消

查看全部
小蚕吃泉州 2021-01-05 00:11
跨年夜，撸烧烤环境:
在金鱼巷，很简单的烧烤店，位置不多，其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面

服务:
老板一如既往问要不要辣，要不要花生酱

「豆皮」爱的，每次必点
「特色鸡胗」很脆，超喜欢，也是必点项目，哈哈，我觉得他家鸡胗吃不腻，
「香肠」肉，吃的出全是肉，他家香肠好几款，我一定是只会点这款，
「豆腐卷」入味，这东西不入味就不好吃啦，
「米血糕」喜欢这个Q糯的口感，不会很干，有的店外面那层很干，他家不会
「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了，不入味，味道都在外面了，就不好吃咯，作为这一盘最贵的物种，不应该呀

不过铁霞的价格应该也涨了不少，就这些好像收了我们四五十块，我们也没细算就是了，不过还是喜欢他家整体的味道，只是先生还是说吃不出以前的味儿了，但是我觉得比🍗怣好吃了，那家是后面越吃越不对，哎
泉州 · 铁霞烧烤
评论取消

查看全部
八爪鱼zy 2023-10-23 00:59
饭点过后去的人少要了一笼包子口味还可以吧没什么太惊喜的口感可能老家的灌汤包太香了所以对这种包子也没什么感觉包子馅儿属于鲜咸甜甜的南方的口味总体性价比不错 13块钱一笼
泉州
评论取消

查看全部
动物饲养员 2020-12-14 00:00
位于金鱼巷里面的小店，老板蛮热情的，由于不是高峰期不需要排队
「香嫩鸡腿」「鸡翅」鸡腿和鸡翅都烤的不错，用的是秘制的花生酱调味，建议不要点太多，因为吃多了花生酱会感觉有点小腻
「豆皮」经济实惠，好像东北烧烤经常会有
「大白菜」选用的是白菜心附近的比较嫩的部分，吃起来蛮特别的，第一次这样子吃
泉州 · 铁霞烧烤
评论取消

查看全部
我被面包吃掉了 2023-11-13 13:36
奔着醋肉去的看到满满当当的一大桌炸物
要不是肚子塞不下 ……
醋肉真的超级好吃啊！！！比面线糊店的好吃一百倍！

阿姨超级热情说以前在武汉呆过好多年哈哈哈
选的每一样都好好吃
除了芋泥饼坏掉了

后悔回去前一晚没有多买点带回武汉！！！
泉州
1
评论取消

查看全部
QINQINBABE 2021-05-05 16:28
后城面线糊｜必吃的泉州老字号

📍地址：泉州市鲤城区后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)

小店在河边小巷子里进去，并不是那么的起眼，到店的时候只有一桌客人。小推车前有很多种类的菜，阿姨让我们自选了想吃的东西，我选了蚵仔、醋肉、鱼肚，我的那碗18元，可能是这家名气大面线糊应该是偏贵的吧。阿姨熟练地往大锅里舀起面线，将小菜混入面线中，出品很快。

面线糊起源于福建泉州，来泉州你一定要吃一碗。面线糊呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。鱼肚脆脆的，醋肉是猪里脊制作而成个人很喜欢，蚵仔有点没洗净有沙子。面线糊汤的胡椒粉味略重。当早餐或夜宵正好合适~
泉州 · 后城面线糊
评论取消

查看全部
咕妞儿 2023-12-05 22:32
来之前在网上看了下，有个人说干拌面踩雷了，说是甜口。点的时候我还犹豫了半天，后来想想，也不贵，就试试吧。我的天那，第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的，咸咸的，混着浓浓的芝麻酱的香味，我一个人可以吃三碗，哈哈哈哈
泉州
4 1
评论取消

查看全部
馒头霸霸 2021-04-09 18:45
当地的一家老店，据说还上过必吃榜，于是乎我就来了。

店面环境感觉就像一个老房子的堂屋，没有装修，瓷砖地，白色粉刷墙，装了几个电风扇。

由于来自小笼包充足地区，就没再尝试这里的小笼包。点了一个显示泉州第一的牛肉羹。小碗11。

肉不多，肉挺筋道，姜丝味很重，不过汤很清淡。没有很惊艳这第一的牛肉羹。

服务人员都是大妈，人挺不错的，不过从点单到上菜，就你自己说一下，吃完再买单，也没个号牌啥的。总觉得人多的时候会记不清顺序或者上错菜。毕竟现在人不多，也拿了一份别人的小笼包丢在了我面前。
泉州 · 中山路历史文化街区
评论取消

查看全部
如歌_5355 2023-11-21 17:27
美食打卡泉州站之后城面线糊
地址：位于鲤中街道后城街179号D101(招商银行斜对面欢立杯沿河进去十五米)。就在小水渠边上。
环境:小店基本是简陋的。
「面线糊」面线糊上面会撒一点白胡椒粉，整体味道还行，不喜欢醋肉，感觉肉潮了，口感比较喜欢脆脆的。油条一定要加！
泉州
评论取消

查看全部
蓝韵韵 2021-06-25 07:26
半夜十点开门，清晨六点关门！
为了这一口，我容易吗？
但，值得！
彻底改善了我对面线糊（福州）的改观
老卤水熬煮过的大肠，咸香四溢！
醋肉虽然经过油炸，浸泡在面线糊里依旧酥脆，微酸的口感带着肉香清甜
我爱泉州啊！
我应该是今天清晨最后一位客人，阿姨们都已经在清扫，临走时还提醒我，别忘记雨伞啊！
泉州 · 婷婷面线糊
1
评论取消

查看全部
jyfbb 2019-06-30 00:00
口口香安海白塔菜粿
水门巷巷口
老远就闻到炸物的香味

各种炸物已经事先炸过
分类摆放
豆腐、紫菜、芋头
排骨、带鱼、菜粿
…………
眼花缭乱
称重的
选好后再炸一下
瞬间回复外酥里香
炸菜粿味道不错
里头很软绵
豆腐没味道
需要加点酱提提味
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
评论取消

查看全部
碱水貝果_7324 2021-04-12 19:44
泉州｜西街金魚巷超厚甲的脆皮車輪餅-
Hello，這裡是Bagel🥯
-
之前是在小西程裡擺攤現如今搬到中山路了喔
他家車輪餅可以雙拼口味的單口味味道更濃郁些
價格很親民一個才五塊錢內餡還都給的很足
有很多口味供選擇蘿蔔絲芋頭紅豆奶油抹茶
奶茶珍珠是免費加的可以直接跟老闆說加珍珠
車輪餅差不多一個手掌心的大小點一個就夠吃了
推薦雙拼適合兩種口味都想吃又是小鳥胃的姐妹
-
🥢抹茶車輪餅+珍珠¥5
沒有選擇雙拼所以抹茶味很濃郁餅邊是脆脆的
拿到手吹一吹必須抓緊趁熱吃掉真的很好吃
真的很大一個糕體很實一口咬下去直接爆漿
料真的給的很足搭配軟糯的珍珠口感更加豐富
不太能吃苦的寶貝建議搭別的口味不然會苦
-
都是現場現點現做等待的時間會稍微長一些
想吃的寶貝早點去喔生意好的話六七點就賣完
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
3
评论取消

查看全部
我坐在天_6604 2023-07-03 10:43
他家的芋头饼太太太好吃了！
本来路过只买了一个芋头饼，一个春卷试试，没想到被芋头饼惊艳到！
脆脆香香，芋泥细腻，不会油腻，太太太好吃了！
回去路上又买了2盒带走，在车上马上又吃了一个！
泉州
评论取消

查看全部
啦啦娘 2021-04-28 03:13
和小集美们泉州半日美食游，热门鸡腿怣（音同尤）不能错过。在金鱼巷52号，仿佛走进了九零年代，烧烤店的风格，灯闪闪，放着邓丽君的甜甜的歌。门口全是名人合照和排队热闹，刚好挑的是非节假日下午2:30开门的时候，错峰不用排队，挺清爽的。
刚吃过午餐➕石花膏，点不了太多东西，招牌鸡腿，还有黄瓜蘑菇面筋，因为这会儿人不多，等了一会儿上菜了。
鸡腿烤得不错，特色的是花生酱，可能有些吃惯了麻辣烧烤的人未必喜欢这个味道。但却是泉州人的熟悉的味道，所以自有它火的道理。
泉州 · 泉州鸡腿怣
评论取消

查看全部
cloversunai 2021-04-30 16:58
赶了一个早坐车去吃，位置很好找，下了车就到了。周边都是古色古香的建筑，别有风味！
店铺很大，桌子很多，买的东西种类就那几样，过了早高峰没什么人，但是包子是现蒸的，所以还是等了一会儿。
味道卖相都感觉一般般吧，粘到一起了，有的时候拿起来就掉底了，不过比较有特色的应该就是内馅里面放了荸荠，所以有一丝清甜的口感。
牛肉羹的味道比较一般，很容易吃出腥的味道。
如果是专门来打卡就不是很推荐了。
泉州 · 中山路历史文化街区
评论取消

查看全部
我的ID是Yolanda 2021-06-23 00:12
泉州的本地餐厅我朋友十几年前来过这家餐厅，我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候，司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐，而且这家餐厅离我住的酒店近，就选择了这家。我问了老板，这家店是不是开了10多年了，他说开了30来年了（如果我没听错的话）。

「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同，但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了，芝麻酱拌一切，拌什么都好吃。

「牛肉丸」牛肉丸筋道，但是不难咬，能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。

「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉，关键看怎么做，我对这里的牛肉羹接受程度很高，很嫩。

「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。

「肉粽」我觉得一般吧。

环境：如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆，很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆，不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些，内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年，真的很不容易了。

服务：这家应该是夫妻店，进门的时候老板直接跟我说：你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话，其他都还好。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
评论取消

查看全部
沫妃妃_7742 2021-04-14 20:02
𝐏𝐞𝐚𝐜𝐞𝐩𝐢𝐞𝐜𝐞
📍金鱼巷38号
在钟楼附近走累了，真的推荐来这里坐一坐，吃份甜品，店里不大，但是很舒服，装修风格是现在喜欢的，适合拍照，灯光也好！
海盐焦糖奶油 💰28
杏仁➕焦糖结合，甜而不腻，
28的价格来说真的很大个了！
泉州 · peacepiece
评论取消

查看全部

加载更多

提交反馈

联系方式（选填）:

发送给十六番

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈