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饭醉人生
2021-04-18 10:03
建业潮菜-30多年历史的老字号酒家
创始人-纪瑞喜先生
潮菜及花胶非物质文化遗产传承人
技工学校学习烹饪给自己定下的人生阶段目标:
厨师……老板……收藏家
技工学校……建业酒家……花胶收藏
跟着纪先生来吃潮菜,更多的是在感受餐饮的人生
今天的菜单主角还是花胶,其中香柠黄花胶非常惊艳,原本有些腻的花胶在番茄的酸味下很是清新,花胶软糯,份量十足,角螺炖花胶则比较浓郁,海味十足,螺肉软烂一点都不硬,东星斑里面的芽菜很好吃,海参绿豆爽是传统的味道,加海参则是非常有创意!鹅肠的选材很好,但火候有点不够,没有入味!
纪大师跟我们介绍花胶的各种来源产地处理方式等都让人受益匪浅,花胶未来一定是粤菜当中的明星食材,疫情后已经涨价50%,有渠道的朋友可以选择买一些好的作为收藏!
汕头
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以下榜单推荐
相关内容
moyasa
2021-06-04 00:14
打卡建业
第一次来潮汕 总想吃点代表性的吃食 大名鼎鼎的建业酒家 必须安排上
汕头的老字号酒楼 以花胶和卤鹅最为有名 来潮汕地区 这两种食材也是必吃的 先吃建业 也就树立了一个标准 再去吃别的 就有了对比
下午两点到店 店里很冷清 感觉没几桌在吃饭 两个人一个大包间 专人服务 这种待遇还是头一次 一上来潮汕功夫茶端上桌 凤凰单丛香气逼人 好喝清口
「香柠黄花胶」店内招牌 区别于以往的花胶 他家的口味更清爽 里面番茄的加入 更增添了蔬菜的清新味道 也增加了天然的酸度 花胶品质不错 Q弹顺滑 特别适合夏天食用
「卤水拼盘」来潮汕一定要吃卤鹅 绝对地道的味道 选了鹅肝 鹅掌和鹅翅 习惯的搭配 强烈推荐鹅肝 鲜嫩入口即化的口感 经过卤制想到入味 鹅肝本身的香味和卤汁完美结合 鹅掌和鹅翅也不错 整体甜咸口
「豆瓣焗虾姑」半斤虾姑可能也就四只 包好的虾姑不费力 普宁豆瓣提鲜 焗的做法保留了虾姑鲜味
「海参绿豆爽」略甜 醇厚的口感并不觉着甜腻 绿豆味道基本喝不出来 海参作为点缀更多多增加丰富口感
「姜薯鸽子蛋甜汤」大补的甜品 鸽子蛋糖心口感爽到爆浆 细嫩顺滑 姜薯有清凉的口感 甜度略甜
店里菜单品类不多 基本以燕鲍翅为主 性价比一般 适合头次打卡尝鲜或者商务宴请 菜品品质没问题 味道不错 潮汕菜的代表名不虚传
汕头
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苹果里的虫子
2021-07-08 15:18
吃完潮州吃汕头,今天打卡汕头黑珍珠餐厅“建业酒家”,这是一家历史悠久的潮州菜老牌餐厅,传承了几代人。餐厅从外观上看很不起眼,如果不特意查一下真以为是一家普通的餐厅。进门之后才知道19年-21年蝉联了三年黑珍珠一钻。餐厅中午很安静,客人不多,点好菜之后还特意打了两份当餐纸质菜单放在餐桌上,这是很多餐厅做不到的。包厢电视机播放着宣传片,介绍着出餐厅品牌历史发展进程和招牌菜的制作工艺。服务员不多,年纪都很大,给我们点菜的是一个60岁的大叔,问了才知道是餐厅经理,能猜的出他在这家餐厅至少工作了几十年了,这应该就是历史沉淀和传承的体现吧!菜品就不多评价了,作为一个安徽人,对潮汕菜的认知才刚刚开始。
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秋乐白
2021-06-12 11:14
经理很客气,有着含蓄收敛的热情,服务员服务也不错。安排了个超大的包厢。
可是环境有点旧了哦,可以翻新一下啦,但就这点能看出是很有老牌底蕴的馆子
果然食物也很出色,香柠黄花胶清爽滋补
,芥蓝非常地嫩。
特色的姜薯还是第一次吃到哎,配鸽蛋更是没试过了。
果然让店家排的单子很讲究,我自己是不知道这么搭配着点的啦。
刚好第一天富苑吃顶了,这餐清清淡淡地养养胃
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荒野吃客
2021-04-14 19:33
打卡建业酒家,试了几道看家特色菜,果然名不虚传,卤鹅用的都是狮头鹅,卤制的鹅翅,鹅掌特别入味,还不腻,红烧鱼翅,用的老汤吊的底,鱼翅发的特别好,处理的特别干净,味道浓郁浑厚,好大一碗,特别实在,今晚的重头戏,炭烧响锣,之前交过定金,特别要求的要公螺,不要超过2斤,超过2斤肉质容易老,这是一道功夫菜,全程至少2小时,用的特别酱汁在炭火上文火烤制,最后酱汁逐渐渗透到响锣肉中,加以精湛的薄切刀工,一口下去,回味无穷,酒家主打的花胶,淡淡的柠檬味配以番茄的酸爽,别有一番风味,豆酱焗肉蟹,豆酱配以蒜粒,香气四溢,又不失蟹肉的鲜甜,就是凉了之后会有油腻感,总体菜品都很不错,没有踩雷,这家餐饮公司的出品是经得起考验的,非常喜欢
环境上多少设施有点陈旧,进门之后会有点霉味,希望以后店家可以好好清理一下
汕头
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GtFly
2021-05-24 11:21
汕头经济还是比潮州要发达一些 毕竟上有四家黑珍珠店 建业酒家以鱼胶发家 主打菜就是「香柠黄花胶」特价88的单人份 相当不错 用柠檬调制的鱼胶汤鲜酸可口 可以说是符合口味的鱼胶从取材到烹饪都有成熟讲究的体系 形态美观卖相晶莹半剔透 口感弹牙不带一丝腥味 火候的把握已经是刻在骨子里了 不会像家里熬的那么一锅稠粥一样的感觉 另外汤汁也是很清爽
「非遗鹅肝拼老鹅掌」这是我在潮汕吃过的最美味的鹅肝了 在潮汕这种做法叫做卤水粉肝 尝一口脂香浓郁 口感细腻 在少量卤汁的加持下味道更显得丰富而又霸道 配两片鹅肝大概可以吃下一碗米饭吧
「富汁虾枣」单人份的一颗大虾球其实 鲜虾自然是真材实料 肉质比较扎实 自带一些汁水 吃着可口 配了点马蹄在里面 增添了清脆感
「蓝肉海参绿豆爽」这其实相当于是个甜糖了 绿豆和海参都有一丝丝生脆感 不过海参用来做甜汤也许是本地特色 多数外地人怕是没怎么吃过
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浪味仙的秘密
2021-04-22 06:29
这次汕头之旅却到人均最高的一顿饭。
谢谢同学爸爸的招待。
这家店的点菜方式是采用即位的方式,所有的东西。都是可以四个人,四等分的。
味道挺好的,摆盘也挺别致。
因为我们定的包厢太大,人都坐的很分散,而且有一点压抑感。
希望服务员的上厕所可以多多讲解每道菜。不然从外观上我还真不知道这道菜对应的是我们点的哪一样东西了。
味道挺好的。很喜欢萝卜酥!有机会才得再去尝一尝!
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你是一只小猪猪
2021-04-30 09:58
环境:
“世界百家必去餐馆”中建业酒家榜上有名不像网红餐厅那样大排长龙,也没有夜市酒楼的热闹喧嚣。中午大厅人很少,处处充斥着上个世纪的精致,古老而不陈旧,瓷器奇石分布罗列,浓墨重彩张扬富贵之气,独具魅力。
【生腌咸沙虾】第一道菜上桌时,刚一杯热茶下肚,口腔的余温还没降下来,便将一只呛了蒜的虾放进嘴里,剥了壳的虾肉冰凉,有股芥末般的辛辣味道冲上鼻头,细细的抿,又觉其软软糯糯带些微甜,如此反复,冲击着味蕾,绝妙至极。【鹅肝拼鹅脚】蔡澜老师说这里的鹅肉好,鹅肝也一定要吃,建业的鹅肝是按片来算的,一人两片刚好。据说这里的鹅肝是喂食小鱼和饭团,所以会更结实,不像法式鹅肝那样油脂多又松软,这里紧致的卤水鹅肝是另一番风味。【羔烧腊肠芋】此菜也是一口吃出一个故事的深刻。芋的选材极好,香糯有余,配上烧腊的油脂和桂花糖汁的甜度,味道极有立体感。【脆皮海参】外皮酥脆的情况下,能把内里做得极软极嫩极香,入口尽是软糯胶感,实在是最近三年吃过的最佳海参。【香柠黄花胶】一份鲜柠黄花胶最喜爱的一道,也是吃过过最好吃的花胶没有之一,放在C位作为推荐。以柠檬、番茄、葱等调制,有一点点柠檬的香味,里面也配了西红柿,中和掉了油腻的部分,花胶煮的恰到好处,保持花胶的弹性与爽口。
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千层珍珠
2023-04-20 21:13
南澳岛攻略吐血整理了美食和拍照攻略!!
1、关于住宿:我是在网上找了一个住宿
因为订的晚 美团上好多房间都是又贵又不好😭
所以在网上问了一个店家 260r海景房价格也比较能接受 我就定下来了!
我们有不懂的问老板(比如去哪租电动车什么的老板都很积极解答!
入住前介绍了很多 而且是自助入住省去很多麻烦!!
2、关于如何上岛
我们先去了汕头然后再从市区去的南澳岛
一开始本来想打车进岛 ‼️后来才知道要过桥费90+
如果包车上岛两个人需要250💰
于是我们选择的是🚌公交车上岛 不用过桥费💰14r
如果选择坐公交上岛 我建议坐‼️105路
然后打开‼️汕头智慧公交小程序
查询一下离自己最近的站点
公交车其实开的挺快的 当时周末上桥高峰期有点堵
也才花了不到一个半小时
3、关于拍照
我们不是自驾 是租的小电瓶 住在后宅镇
所以很多地方太远了就没去
就我去的几个地方:
1 钱澳湾灯塔
p5就是这里拍的
还可以下到桥底下 能摸到冰冰凉凉的海水🌊
2 海丝广场
p6、7这里真的好美!!
随手一拍就是大片我只能说🥤🥤
如果不是旅游行程比较赶
我能在这里呆一整天我没开玩笑
3 钱澳湾旅游度假村
p8-10这里是本次行程 我最喜欢最惊喜的地方了!
不仅进去以后里面有很多可可爱爱的小房子
还有沙滩 海水也蛮清澈
特别是这个栈道拍照太出片了!!
‼️大家拍照把垃圾带走呀
😭地上还挺多垃圾的…
4 通往海的公路
p11-12好看的咧!
定位📍天域山庄
建议早点去 没有人拍的更好看
5 孤独的树
📍鱼满仓
‼️这个地方人超多 去了以后挺失望的
(作为一个赶行程 只是想拍个照就走的人 我觉得要么很早 趁没人的时候去 要么也可以不去
周围全是人…
无论怎么拍都会有人入镜
🥤但如果想去那里野餐 倒是很不错!
4、关于美食
没有吃很多家!
全写图上了!总体来说都没踩雷
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时间矢
2020-11-20 18:02
汕头旅游必去的地方|景点打卡攻略
☕☕汕头主要以美食闻名,但也值得抽空逛逛这座上世纪曾商业繁荣的商埠遗留下来的一些历史建筑,最好的就是老市区小公园一带的骑楼,还有一些特色建筑
⬇⬇⬇
老街区(小公园也在内哦)✨
小公园老市区一带的骑楼,是汕头近现代商业繁荣的见证,有百载商埠之称。🌙但近几十年来,由于商业发展翻天覆地,这些骑楼一下子成为历史近现代建筑
老市区还有一些近现代历史建筑🍁,非常有特色。包括桂园、老邮局、开埠文化馆、香园等,都很有民国风,也有中西结合的建筑特色
.
汕头大学✨
汕头大学是李嘉诚先生一直资助的一所高校,近几年还成立了广东以色列理工学院,🌸有亚洲最漂亮的图书馆,蛮多小伙伴会去看看
.
妈屿岛✨
妈屿岛位于汕头市区东边,是汕头湾榕江的出海口,挨着海湾大桥,小岛不算大🚶,但充满了鱼乡风情,渔船、妈祖庙、港口、渔网、晒鱼干等时不时能见到
.
广场轮渡-礐石风景区✨
人民广场和海滨路西段,经常是市民晨练的地方,这里有广场轮渡,👀至对面的礐(que)石渡口。这里的观海长廊,可以远眺礐石大桥和海湾大桥,以及整个汕头湾
.
澄海区:陈慈黉故居✨
陈慈黉故居位于澄海区区隆都镇前美村,是由旅外侨胞陈慈黉家族兴建而成💙。建筑风格中西合璧,并被誉为“岭南第一侨宅”
.
濠江区:古城古村✨
汕头濠江区,其实也是一个岛,达濠岛,这里有全国最袖珍的古城,达濠古城,此外也有一座一千多年历史的古村落👐,能看到很古朴典雅的潮汕古民居(因为这里比较偏远缩影推荐给有较长时间留汕的小伙伴哦🙆)
.
💨附上汕头美食💨
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Loco_8668
2023-03-27 17:40
南澳岛攻略️后宅美食合集吃喝一条街
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大数据请把我这条推给来南澳的宝们‼️
跟着我一次性打卡8️⃣家宝藏小店✅
这些店铺都在附近步行即可到达🚶🏻♂️
·
1️⃣南澳岛打卡果汁冰公司
🕝12:00-22:30 💰人均15
📍中兴路27号中段
✨草莓卡士/牛油果卡士/芒果卡士
新鲜水果现点现榨,每一口都很浓郁
·
2️⃣然记糖水铺
🕝12:00-22:30 💰人均30
📍中兴路7号
✨糖水火锅/双皮奶/鸭母捻/炒蛋奶/姜薯豆花
·
3️⃣然孖生腌
🕝12:00-22:30 💰人均70
📍中兴路7号之二
✨膏蟹/皮皮虾/鲜虾/生蚝
·
4️⃣大四喜海鲜烧烤
🕤18:30-01:30 💰人均120
📍后宅镇环城东路与金龙路交叉口北侧50米第7间商铺(红梅湘菜隔壁)
✨螃蟹/皮皮虾/白金龙/花螺/鳗鱼/牛筋/炒冰
·
5️⃣捷信牛奶甜品世家
🕝12:00-22:30 💰人均30
📍沟仔下北葫芦仔脚74号
✨鸡翅/豆腐/芋圆/双皮奶
·
6️⃣成伯反沙店
🕝12:00-22:30 💰人均15
📍中兴路(宫前大圆)大台北隔壁
✨咸蛋黄/芋头/番薯/油甘
·
7️⃣文婶甘草水果
🕝10:00-22:00 💰25/斤
📍港畔路8号楼10号门市249号
✨水果都很新鲜,挑选后称重
·
8️⃣加禄牛肉店
🕝08:00-02:00 💰人均60~100
📍后宅镇海滨路东段(红绿灯东侧)马路边
✨有粿条汤/干粿/炒粿条/牛肉火锅
牛肉肉质很新鲜,每一款都很嫩很可口
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Grimace_8955
2021-06-27 18:50
汕头民宿|科技智能化公寓姐妹情侣小聚
年度一次的姐妹聚会相聚Party启动~
🔍这家民宿真不错 ◡̈⋆一
智能化管理👏🏻东西齐全🌈够惊喜
-
全程简约式安排👏🏻添加VX客服即可
贴心的客服会讲解注意事项⚠️
开房只需输入房间密码即可🚪密码每日一换,可安心入住🛋
-
智能化的家居管理
超爱大屏幕投影仪‼️
关上灯,可以和姐妹们安静观看电影🎬
超爱滚筒式洗衣机‼️
衣服烘干功能~姐妹们表示很满意的说
超爱智能化马桶‼️
温度适中的马桶盖🚽自动冲水消毒功能
-
贴心式的好物品
洗面奶|隐形眼镜护理液|卫生巾|牙膏|洗发水|沐浴露|充电线等应有尽有~
姐妹们异口同声的说了句哇塞‼️‼️
-
两间房间在楼上
主房配套厕所相对比较大👏🏻
另一间相对简约点~不过床🛏️都很舒服,躺上去秒睡😑😑😑
-
不惊感叹😑是自己的家那多好呀‼️
太完美啦~
-
🏨店名:奢尚居LOFT星座公寓
📍地址:中山东路天澜国际大厦西塔11楼
💰价格:人均100
汕头 · 汕头奢尚居公寓
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word阿基米德
2021-02-16 11:33
曾经姹紫嫣红都开遍的汕头小公园
这真的是我儿时的后公园了,满满的童年回忆。以前百货大楼还是开的,每天晚上最开心的事就是妈妈带着去百货大楼逛。后来的后来,商场关门了,小公园也开始荒废了。我的童年回忆戛然而止。
再后来,就是迎来了翻新,各商档的加入,整个小公园恢复了往日的热闹,儿时的回忆仿佛又回来了。
今年过年回家,年味最重的就是这里了,带上胃,吃一顿大的,拍一波好看的照片,感觉圆满了哈哈哈哈🥳🥳🥳
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amam_7240
2023-08-06 18:15
广东旅行|南澳岛很米,下次还来
#一起去看海#
➖➖➖
南澳岛篇
来南澳岛碰上好天气,真的超级出片呀👍
在岛上待了两天一夜,拍了超多照片📸
赶快来分享给你们这些超出片的宝藏机位
图2:钱澳湾灯塔
图3:NL23°咖啡厅
图4:田仔地质公园
图5️⃣&6️⃣:三连榕公交车站旁的草地
图7️⃣:日月凭川solluna(是民宿也是咖啡厅)
图8️⃣:就是咖啡厅对出去的海滩 人少拍照好看
图9️⃣:天域山庄路口的斜坡
其实自驾的话沿途看到好看的地方都可以停下车拍照,但是要注意不要阻碍交通哦。天气好真的随手一拍都很出片,南澳岛的海真的很蓝很蓝
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wynston_6737
2023-03-26 10:06
️南澳美食合集·明码标价不踩坑附打卡
快到假期~uu们南澳岛走起啦!
每次去都有惊喜~真的是个宝藏小岛!
除了风景美·岛上的美食也是超赞👍
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打卡点路线推荐🚗
长山尾灯塔-南澳岛环岛路-钱澳湾灯塔-海丝广场-起云阁
如果从早上出发去完5个景点完全没问题
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推荐这几家本地人才知道美食店🍲
明码标价·真材实料·不踩雷
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捷信牛奶甜品世家
ta家炸鸡翅跟炸豆腐真的是一口难忘~
杨枝甘露也好吃·清爽不甜嫩~
📍地址:沟仔下北葫芦仔脚74号
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然孖生腌
来南澳肯定要试试海鲜吧~
这家海鲜种类多·有些市区都吃不到呢
虾、蟹、花螺·味道真不错。
📍地址:中兴路7号之二
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南澳岛打卡果汁冰公司
新鲜水果制作·用料是真的足!
推荐:牛油果卡士、草莓卡士、芒果卡士
📍地址:后宅镇中兴路中段捷信甜品店对面
-
加禄牛肉店
在南澳岛开了好多年的本地小店~
肉是当天新鲜到的·吃起来一点都不输某花
肉嫩香滑·好好吃!而且性价比高!
📍地址:后宅镇海滨路东段(红绿灯东侧)铺面路10-11号
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文婶甘草水果
阿姨好实在,卖的都是新鲜水果。
腌制得很入味,淋上甘草汁绝了!
📍 地址:后宅镇港畔路8号楼(锋味十足同排)
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然记糖水铺
好喜欢ta家的姜薯豆花·清甜嫩滑~
还有绿豆爽鸭母捻、双皮奶、芋泥炒蛋奶
都蛮值得试试~
📍地址:中兴路7号/S336碧海蓝天103号商.铺(青澳也有一家哈)
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成伯反沙店
地道潮汕小吃· 以前是街边小吃,现在比较少见了。推荐咸蛋黄跟番薯,香甜不腻。
📍地址:后宅镇中兴路大台北隔壁(宫前大圆)
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大四喜海鲜烧烤
是我见过海鲜烧烤品种最多的一家了~
而且烧烤火候把握得很好,不得不夸。
📍地址:后宅镇环城东路与金龙路交叉口北侧50米第7间商.铺(红梅湘菜隔壁)
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一只贝拉
2019-01-31 03:49
探店|汕头小吃最local推荐 绝不踩雷
汕头美食 老姿娘炒糕粿 乌记鲜活牛肉城
真的太累了!出一篇美食攻略真的太花时间!
因为我去过汕头三次了!
顺便蹭吃蹭喝 所以超有经验!
所以拿着小板凳 开始记笔记吧~👌🏿
(凌晨三点好困 不过想到收到点赞就超开心😚)
十二中附近:
1. 十二中草莓冰
其实没有说特别好喝 只是太多人循例打卡 成为习惯
也不错啦 益力多的味道
2. 无骨脆鸡柳
就在十二中草莓冰附近 超级酥 推荐!
3. 旁边还有一家十二中煎饺
可以在那里吃到各种饺和粿 像无米粿 土豆粿 味道好棒!👍
小公园附近:
4. 雷记饼店(食)
我去到的时候已经没有春卷了 听说那个很好吃 他们家朥饼也很出名 里面有香菇 栗子等等 但我个人吃完觉得一般 但他旁边 有一家专门买手信的 是汕头的著名饼食 好朋友在那里买了很多手信给我带回去
5. 小公园蛋挞
酥脆酥脆 虽然也没有说无敌好吃 但喜欢!
6. 老姿娘炒粿
超好吃 加了虾更好吃 土著说要把调味碟的糖撒进去 我觉得不撒更好吃哈哈哈 推荐!
7. 甘草酸梅水果
看见有人推荐就买了 不喜欢这个味道
8. 广场豆花
小公园附近 步行18分钟吧好像 记得叫热的 超级好吃 冷的没有感觉 推荐!
9 老妈宫粽球
甜咸粽各来一个吧 感觉都很好吃哦
金新区:
11. 金新粿汁
这家是真的很土著 我朋友经常去吃 然后没有餐牌 你可能一进去就要告诉他你要加什么 比如 猪肠 豆腐 生菜 五花肉 卤蛋之类的 不能全加哦 反正我建议第一次吃就随便指吧哈哈哈 不过五花肉是真的好吃 可以叫她加多点汁哦 超喜欢吃!
12. 金新肠粉
这家也很好吃 但那天太饱了 就没去
其他区:
13. 乌记牛肉店
这是土著死守的牛肉店 店里超级大 经常爆满 这家很少人推 但我对比过 比福合裎 海记那些好吃多了 最好在午饭和晚饭饭点吃 这样的牛肉都是先切 比较新鲜 而且价格比较实惠 靠近汕头高铁站 刚下高铁的朋友可以去搓一顿哦😬 我最喜欢 雪花(有点肥肉 比较好吃) 脚趾肉(比较脆) 嫩肉 牛肉丸 生菜 土豆 最后记得加粿条 配上沙茶酱 无敌了!
14. 伊早早餐店
汕头经常排名的早餐店 肠粉油条豆浆标配!
15. 榕香蚝烙
真的全是广告 又贵又不好吃
16. 适口餐厅
晚上宵夜最佳标配!开到凌晨两点!一定要来吃!小吃也超级棒~
超字数了 祝大家汕头之旅玩得开心哦 胖三斤👅
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王开心南澳攻略
2022-11-30 16:12
南澳岛美食攻略(一)
这几家店真不错的 快码住❗️❕
在广东想周末去度个小假,推荐去汕头南澳岛,错峰出行的感觉真的很棒!
👉旅行最重要就是
吃好喝好,这里推荐几家店,结合本地朋友的推荐和网红热门美食榜,不踩坑,向冲!
🌟1『海潮风味 •蒸汽火锅
本地朋友推荐,主打海鲜清蒸的火锅店。海鲜很新鲜,当天现捞。个人喜欢清蒸白灼式的海鲜,更突出海鲜的鲜味。这家店明码标价,不怕被宰。
🌟2 遇岛日记
摄影师开的咖啡店,从南澳岛回来之后一直心心念念这家店的咖啡。很难忘。离开南澳岛之后再也喝不到像这家店的那种油柑咖啡口感。巨爱了啊!
🌟3 西垦汀咖啡
大概是岛上观海Top1咖啡店了吧。网红咖啡店,超开阔的海景引入眼帘。听着海浪声拍岸,喝着岛上的奶咖,海石花拿铁。安安静静无人打扰,这一刻独属于你自己。
🌟4 胖哥有茶
听说是《四海》拍摄剧组最常点的奶茶店。Get明星同款心 店里的竹筒奶 茶确实很不错,奶油顶淡淡不过于甜腻,第一口就爱上!
🌟5 热麦早餐
看来南澳少不了的一项活动就是看日出。看完日出走出广场,赶紧来份早餐暖暖肚子。出广场右手边就是热卖早餐。肠粉超级大份又多肉,海鲜很足。再来一份本地特色,海胆蒸蛋,高蛋白营养早餐就是了。
🌟6 草帽夫妻
北回归线广场周围有条小吃街,有很多小摊。其中可以试试草帽夫妻档,本地老人,热情好客。看完日落可以来一份本地特色海石花甜品,果冻口感,清凉解腻。
7 鲜宴 •海鲜私厨
后宅镇热门榜top 1的海鲜店。来南澳岛一定要试试紫菜炒饭,这是本地人推荐的必吃的一道菜。鲜宴出品整体还不错。
8 南澳打卡果汁杯
这家果汁冰其实就是个打卡作用,来南澳岛也不能错过!跟风打个卡还可以!大家玩累了,可以来这里喝一杯果汁放松一下还是不错的。牛油果卡司还是很赞的!
9 捷信牛奶甜品世家
也是南澳岛上的一家网红甜品店,没有踩雷。好爱这家甜品店的窝蛋双皮奶!还有他们家的鸡翅好吃到停不下来!
10 渔家小厨
这一家餐厅也是朋友推荐的,在青澳湾北回归线旁边,老板很nice,我们的需求他都能合理,热心的推荐,所有的价格明码标价,他们家的椒盐皮皮虾,香辣蟹绝绝子!
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拿破輪
2021-06-22 16:57
终于来打卡这家收藏已久的宝藏店铺了,因为这两天在汕头吃得实在太满,大鱼大肉是吃不动了,就商量着来喝点粥。
环境:
普通大排档的装修,很接地气的感觉啊,一看就是老店的样子。
服务:
一来阿姨就热情招呼我们,因为已经做过功课,所以没有让多做介绍,咔咔咔就开点。
「夜粥」原以为吃得太撑了吃不动了,结果一口热粥下肚,感觉通体舒畅啊。「生腌虾」「血蛤」最想吃得一道,味道,鲜度都没让我失望。「鹅肠」做得非常脆,时间把握得刚刚好。
要不是吃不动,还要解锁更多菜品,下次再来!
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王众人
2023-11-06 11:40
汕头旅游,真的撑到吐,基本没玩啥
新鲜出炉的汕头攻略
交通:
飞揭阳机场-打车去汕头(机场大巴去汕头,28元/位,但晚上一小时一班)
汕头市区内可以骑共享电动车,非常方便!
住宿:
汕头国际大酒店,在金平区,觅食方便,性价比高,老牌五星配置,为了消食每天都还游了泳(酒店一开始给了头尾房,致电前台说忌讳,因为没同类房型,还给换了套房!Ps:感觉在潮汕“忌讳”应该是很严重的指控了吧,嘿)
食:最重要的环节了
最惊艳的——潮汕牛肉火锅+卤水火锅
1、牛肉火锅。吃了阿猴、万祥,味道其实都还可以,但阿猴实在没啥服务(阿猴千万别点混肉让老板看着上,观感会非常差),所以更喜欢万祥。另外打车碰到当地司机,他表示当地人去村里吃牛肉火锅比较多,并且要晚上吃才最新鲜,因为下午才开始杀牛。推荐了他最喜欢的乌记,因为来不及没考虑去,下次去汕头的话应该会去试试)
2、卤水火锅
去的鸥汀的阿伟鹅肠火锅,店像是开在村里的自建楼里,一看就很local啊。味道真的绝了,好吃到转圈圈啊!东西都太新鲜了吧,粉肝也太嫩了吧,真的入口即化啊!价格相比其他卤水火锅也是实惠的!
3、第三印象深刻的就是——金新肾只
厚切肾子还能这么嫩!没有异味,汤头鲜美!个人口淡,重口味的人可能会觉得汤淡。
4、阿象肠粉
吃了3家肠粉(另外两家不排队,龙眼南路上随便进的),这家确实是最好吃的,皮真的好薄好嫩。
5、生腌
比较火的有瑞娇嫲嫲、金二顺。我吃了瑞娇,生腌膏蟹真的绝了!膏蟹有点贵,但必点!
6、白粥
阿忠白粥的生腌真的太咸了,口淡的不推荐啊。
白粥主要是配生腌的话,建议时间有限的可以省略白粥,直奔生腌店,省的这顿可以换鸡肉火锅啊、海南鸡啊、猪火锅啊(这三我都没安排上吃,遗憾!)。
7、甘草水果
猜测应该真的随便找家买味道都差不太多了吧。毕竟哪怕不加甘草汁,单吃水果,味道也不错呀。甚至甘草汁加多了我个人反而觉得调味过重。
8、甜品小吃
有吃姜薯汤、绿豆爽、芋头饼、红桃粿、反沙番薯芋头(这个真的有点干,不太推荐)、水粿(加咸的萝卜干又加糖浆,吃不惯)、杏仁露(不喜欢杏仁味的别尝试,一口送走)、蚝烙、炒粿、老胡牛肉粿(价格虽贵,但肉到位)、海记猪血汤。
9、油柑橄榄
新鲜的油柑橄榄好好吃!直接吃、泡水皆可。
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HNCSFR
2021-02-22 16:41
一块钱看最美日落|汕头|温柔落日
不管到了哪都喜欢看那个地方的日落日出,到了汕头必须得在日落的时候坐一次轮渡,大概十几分钟一趟,一趟五六分钟。选择在五点之后的轮渡坐上因为这时候到了太阳的金色时刻,太阳光这时候是柔和的带点点黄色。到了对岸你可以选择下船爬山或者直接在船上补票等待回程,坐一次一块钱,一个来回两块,坐完了还能去吃一碗广场老牌豆花也就在附近
地点:广场轮渡 直接高德搜索就行
时间:五点出发的差不多在金色时段,五点四十出发的差不多就可以看到日落的瞬间以及日落后的蓝色时段
拍摄技巧:如果一个人就利用一些船、人、桥或者救生圈这些作为前景朝落日方向拍
两个人的话建议拍摄的人站在夕阳方向,侧逆拍人脸,让阳光打在脸上,这样可以把人脸拍亮不至于黑乎乎一坨。或者直接对着夕阳方向拍剪影。
汕头旅行|周末去处|
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瑛瑛崽儿
2022-01-26 18:20
汕头探店/体验感超赞新晋宝藏酒店
🏠
我发现了一家性价比灰常高滴新晋酒店🏨
这家装修风格现代简约~
是我喜翻的简约高级风没错啦‼️
🏠
酒店大厅好宽敞啊啊啊!!
休息区还有书籍可以消磨时间呢!
真贴心呀✨
房间订的是(舒适大床房)🏨
房间很宽敞明亮👍🏻床很大🙋
枕头高度也合适呀!脊椎不好的真的超有安全感🙋
卫生间也特别干净呀!
镜子还是智能光圈滴~
姐妹们化妆必备啊👍🏻
酒店里还有机器人送餐服务噢~
太合适我这种懒人了嘻嘻🤣
🏠
酒店地段也蛮方便快捷的📍
楼下有好多小吃滴 不怕饿肚子啦😛
选对了酒店 整个旅途的过程都是开心滴😘
🏠:凯亚伦
📍:黄山路91号鹏轩大厦1楼
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ss芹菜菜
2022-01-26 18:16
▫️汕头新店|轻奢风酒店|超大巨幕影视浴缸房
哪里拍照好看哪里就有我
这家新开的酒店太出片啦~
·
🪧凯亚伦酒店
📍黄山路91号鹏轩大厦
·
离高铁站很近的新晋网红酒店
平价又高级 ,风格简约但大气 一楼是休闲区
楼上过道很宽敞不会像一些酒店给人有压抑感
我订的浴缸房有惊喜到 卫生间超级大光线超好!
直接跟朋友两人从下午拍到晚上停不下来哈哈哈
还有超大巨幕晚上两人躺在沙发一起追综艺也是很解压✌🏻
酒店除了有浴缸房、巨幕影视房,还有超大套房、双人房等多种房型可选 👌
每一间配套都很齐全 设备也是zhi能的,只要喊一声小度 ,自动关窗帘开窗帘关灯开灯等任由你摆布✌🏻外面还有洗衣间也非常方便贴心了
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阿茜cici
2023-06-02 17:30
南澳岛|海边灯塔真的太出片啦!附pose!!
不允许你们还没拍到南澳岛的灯塔
简直美的像童话!!
顺着逆时针方向环岛游
第一次把灯塔拍全啦🗼
-
图1-5:长山尾灯塔(就在入岛右手边)
图6-8:钱澳湾灯塔(直接导航可以到,要下一个陡坡才能到)
图9-11:三囱崖灯塔(也是可以导航得到的,车可以开到路口,人走进去,山顶风很大很大)
-
拍照姿势:
1️⃣张开手臂拥抱风
2️⃣顺着风的方向侧回头
3️⃣抬头闭眼感受风
海边和山顶的八级大风能给头发加不少戏,忙着撩头发都能出片!
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Li玲玲
2020-06-11 14:54
汕头打卡 | 网红圣地 | 假期旅游
小公园➕中海黄金海岸➕欧美城 两天一夜🔍
🚙交通:第①天-从潮阳汽车客运站打车到酒店(多人一起建议打车 四十分钟左右即可到达)到酒店放行李再出发黄金海岸(打车半个小时)逛完海边打车回酒店 夜晚再逛小公园(步行即可到达)第②天-打车出发万达广场(二十分钟左右)逛完万达再步行去欧美城(步行十多分钟)最后再打车肥家!
🍟美食:小吃and饮品 十二中草莓冰·红豆沙冰屋(十二中总店) #CoCo 都可 #
十二中学附近-①十二中草莓冰(试了草莓跟芒果 草莓冰是招牌 真的是太好喝了 夏天就要吃冰 凉爽哈哈哈)
②无骨鸡脆柳(下了微辣 比较入味 分量很足 也很好吃)
小公园附近-老姿娘炒粿(甜甜的 不太推荐)
万达广场-①CoCo百香果双响炮(coco的最爱 去冰半糖走起!还有莓莓果茶也好喝 )
②原味紫米酸奶(在广州喝过觉得很好喝 看到万达有 赶紧盘上哈哈!钟意原味 强推)
③鸡翅包饭(这是随意找的一家店买的 也挺好吃的 在四楼)
🏝景点:①中海黄金海岸(不需要门票 不需要预约)
是一个售楼中心,进门需要走过一条涂鸦墙的路(图二上方的那样)大概步行十多分钟才能看到海边,往下走才能看到网红打卡的景点,随手拍都是大片!!
②汕头小公园(白天晚上去都好看)
③欧美城文化小镇(不需要门票)
进去里面发现其实并不大,建筑很好看,都是罗马风,是个婚纱拍摄基地,场景很浪漫,带上小集美们,冲冲冲,太适合拍照辽!!
很多店铺没开门,期待下次再去觅食,小公园蛋挞~十二中煎饺~
✏️总结:生活大于一切,去旅游的路上把烦恼都丢掉,开开心心玩,快快乐乐吃吃喝喝,请开心度过不会重来的今天🥰
关于汕头记忆就分享到这里啦 小伙伴们有不懂的可评论滴滴我 分享热爱 谢谢喜欢😊
汕头酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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阿俊_9820
2022-07-12 00:00
这应该是我在汕头住的性价比最高,住过次数最多的一家酒店,房间很大又干净卫生,还有小度语音管家,工作人员服务态度不错,很有礼貌,有什么事情打电话给前台,很快就解决早餐更是给力啊,海鲜粿条是我的最爱,可以跟大厨说加多点海鲜,都可以满足你的要求。
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艾玛酱_6151
2020-07-06 09:03
周末随心飞-两天一夜汕头吃喝玩保姆级攻略
汕头简直是吃货们周末随心飞最佳去处了,周六飞周日回,两天一夜的吃吃吃之旅开始了!
汕头的海,带来了新鲜美味的海鲜和丰富独特的景色。无论对于胃或是眼睛都是一场盛宴,但一定要⚠️擦好防晒和及时补充水分,因为很多店都没有空调,真的有点热😂
🌟交通:✈️周六上午8:10上海飞潮汕机场,周日下午6:10潮汕飞虹桥。
🚗汕头也不大,打车很便宜也很方便如果想去潮州和南澳岛,强烈建议租车!
🌟美食(嗝~两天不踩雷,胖五斤的美食攻略来了🥰)
💕1 杏花吴记牛肉火锅图4
当地屠宰厂老板开的潮汕牛肉火锅店,本地人和游客都很多,但店铺的位置很大,排队时间不会很长~各种肉都特别新鲜,推荐三花趾、牛筋丸和雪花牛。小伙伴为了尝鲜点了牛肠,有点腥,个人感觉是个雷😂
💕2. 辉记海鲜火锅图四
汕头本地人带去的海鲜火锅,海鲜都特别新鲜,独家调料味道很赞,性价比也超高
💕3. 适口餐厅(水仙园店) 图五
当地小伙伴推荐的海鲜粥,多次上过各家媒体杂志!推荐海鲜粥、菜脯煎蛋和爆炒花甲!
💕4. 正源花园里鹅肉店图五
咖啡肠粉老板推荐的烧鹅店,小伙伴特地去打包带回上海给她的广东老公(不谈恋爱多省钱 )
💕5. 洪浪咖啡图六
肠粉和咖啡,全国也找不到第二家了吧!老板是位获了很多大奖的咖啡师,店内有很多品种的精品咖啡店可以选择,紫菜肠粉内有大虾、生蚝和牛肉,咬一口,是满满的幸福感!
💕6. 广场老牌豆花甜汤图七
这家店里十二中很近,吃完糖水可以溜达着去十二中打卡其他美食,特别方便~豆花有点厚实和甜,口味偏甜的应该会很喜欢~我不爱吃太甜的,更喜欢五果汤
💕7. 十二中果汁冰
必点草莓水果冰,味道有点像加了一点冰淇淋的草莓冰沙~据说这是当地的一大特色
💕8. 一杯潮茶(十二中总店)图1&图8
买完果汁冰往前走200米就到了潮茶,杯子很有特色,可以买了去小公园当道具拍照~味道和茶颜悦色很像,没喝出来潮茶和其他奶茶的区别😂
💕9. 成川治茶
潮汕小伙伴特地带我们去的,晚上11点还有很多人在排队,喝到的时候有种第一次喝到 #茶颜悦色 #的惊艳感!
🌟📷
汕头景点不是很多,但还是可以出片的!
💕1. 汕头小公园图一
有点像每个地方都有复古小街,离十二中很近
💕2. 北山湾图2&3
离汕头最近的海滩,大概11公里,可以游泳~如果只是为了拍照,千万不要下午去,太热太晒了,所有店都没有空调
💕3. 小公园
当地潮人打卡圣地,有汕头的好天气和摩天轮做背景,怎么拍怎么好看~不要问我为什么没出片,只是起晚了没化妆😞
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Emma杨依凡
2021-12-29 20:23
汕头新店|太空银河般装修的WV酒店
这家新酒店 WV酒店 太太太太帅了
简直就像漫步在太空银河里
好喜欢!
-
📍地理位置
在东区黄山路上,去F16商场、汕头火车站、东海岸公园等地方都很方便,
无论商务出行、亲子旅行、情侣出游、闺蜜派对、这里都很合适。
-
🛏️
各种不同的房型选择
「·WV唯美大床房·」
35-45平方空间、配套浴缸泡澡
淋浴间、洗手间
「·WV奇妙双床房·」
35平方空间
淋浴间、洗手间
非常适合商务出行
「·WV绝美大床房·」
45-55平方空间、配套浴缸泡澡
淋浴间、洗手间
还有小客厅可以一起看电影吃喝
「·WV奢华圆缸影视套房·」
80平方空间、
超大一个浴缸泡澡,都可以游泳了
淋浴间、洗手间
大客厅可以好几个朋友一起吃喝玩乐
还有投影仪观影真的绝了绝了
-
酒店大堂挑高层满挂水晶灯饰
特别帅气,走廊上的水晶和延绵的银行投影
每一角落都是细节、真的很喜欢
-
🏨店铺:WV玟维酒店
📍地点:汕头市龙湖区珠江路50号
💰均价:200-800
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瑛瑛崽儿
2022-01-07 14:08
汕头探店/超炫酷的新晋网红酒店
💎
这家新晋网红酒店我预测一定会爆火🔥
这装修风格和环境太太太吸引人了!!
一进门前台大厅就满满的高级感呀😜
轻奢设计风格 空间也太大啦!
科幻又神秘👾看得我眼花缭乱😹
从门面到酒店走廊再到浴缸房 全是亮点!
可以说是高级奢华的代名词了✔️
💎
我订的是《奢华圆缸影视房》
坠吸引我的还是这个超大浴缸🛁 太好凹造型了叭!
喜翻喜翻😜房间设备也都很齐全喔!
洗手间有两个~马桶全智能化😇
大冬天也不怕坐下去会冷啦🤭
洗手台也超大空间🎶吹风机是戴森的喔!
整个房间就是一整个舒适又时尚
可以看出老板真的很用心la~👍🏻
💎
位置出行也hen方便啦!商场✔️便利店✔️
美食街✔️Get起来啦😍
🏠:玟维酒店
📍:龙湖区珠江路50号
汕头 · WV玟维酒店
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林林_6599
2020-11-13 19:55
汕头轮渡升级啦!新造船夜游内海湾安排上
夜游必看经验贴📋之前朴素的广场轮渡,现在已经升级啦,还增添了一楼头等舱,二楼vip位置,夜游内海湾这就安排上😁
-
作为一名汕头人想必你一定坐过广场的轮渡,那一声声划过城市上空的汽笛,早已成为镌刻在许多汕头人,心中温暖的海边印记。
-
🔜游览路程:
礐石大桥 > 码头 > 会展中心 > 海滨长廊 > 礐石等汕头景点
⏱时间:约1.5小时/趟
⭐️轮渡时间表:
首班【18:50-20:20】次班【20:50-22:20】
💳如何买票:
在广场轮渡售票处即可购买,游船是实名制购票的,需要带上身份证进行购买哦!
线上购票:关注汕头轮渡公众号 或者小程序进行线上购票,其他渡口的时间表也可以在上面查看。
-
🚢夜游轮渡环境:
一楼普通舱:68元/人,船上有茶水 零食 饮料 潮汕特色手信等,位置很宽敞。
一楼头等舱:78元/人,头等舱是在船头位置,看夜景拍照啥的都超出片。
二楼VIP舱:88元/人,VIP环境相对安静,位置也很宽敞,还有沙发水壶啥的。
🍵轮渡零食区域:
零食有虾片、鱿鱼丝、花生、开心果等
还有潮汕特色手信,老药桔和老陈皮,开胃消食。
船上还有茶盘一边欣赏夜景的同时还可以冲冲茶
-
▫️小贴士:轮渡上风比较大,欣赏夜景的同时,可多带一件外套保暖 游船不让自带食物、饮料和酒水哦。
▫️关于停车:门口西侧有停车场可以免费停车
▫️地点: 广场轮渡站
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小林杂记
2023-07-26 10:43
汕头2元广场轮渡保姆级攻略附机位
来汕头旅游一定要感受下这份专属海滨城市的浪漫‼️坐轮渡吹海风,欣赏落日余晖🌅
小林整理一份敲全攻略‼️建议🐴住‼️
🌈普通轮渡
⏰每日06:30-20:00 💰1r一趟,来回2r
✅大概20分钟一班(一次5分钟 )
🎟门口刷乘.车🐴可进站
🌈观光轮渡
⏰每日17:30-18:30 💰一楼38r 二楼48r
✅只有一班 🎟提前小🍊序gou买
.
🌅日落时间
17:30-18:30(注意人比较多,有时要排队)
📷拍照时间:早上八点多人少比较好出片
✅拍照机位:
1一层拍复古的阶梯道与通往渡船的路✅驾驶室左手边的位置✅迎面而来的船✅ 礐石大桥(图2-3)
2二层拍充满故事感的座椅、栏杆、救.生.圈、汕头字样的轮渡咖啡(图4-8)
.
🚗交通方式
🔸可骑共享电动/坐公交车/开车
🛵共享电动停车点
广场轮渡站对面的新兴路与博爱路
🅿️汽车停车点
地图🔍体育馆停车场或人.民广场西地下停车场
🔸礐石轮渡码头附近有停车场
.
【广场轮渡-礐石轮渡】不返程
⚠️广场轮渡坐船过去就是礐石轮渡
1 礐石风景区 2 南滨公园
【礐石轮渡-广场轮渡】返程
⚠️不下船,会有工作人员给你扫🐴
1 海滨路 2 潮人码头
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阿猫戏阿狗
2023-02-22 13:06
周末好去处|0元打卡汕头市博物馆
📷基本上每到一个城市旅游我都会去逛逛当地的博物馆,因为这是快速、全面了解一座城市的最好方式,所以本次汕头之旅我的第一站便是【汕头市博物馆】。
🌸【汕头市博物馆】位于金平区月眉路与韩堤路的交界处,旁边就是很多本地人都爱逛的中山公园,两个景点都是免费的,可以一并游览。
🌺汕头市博物馆成立于1960年,于2004年开始对外开放,是潮汕地区文物和标本的主要收藏、宣传教育机构和科学研究机构,同时也是国家二级博物馆。
♥️博物馆占地面积8559亩,主体总建筑面积17279平方米,设有10余个大小不一的展厅,展厅总面积约8000平方米、文物库房面积约2500平方米。建筑层高地面8层、地下1层,外观新颖大方,风格以潮汕建筑手法为基调,采用了柱廊、大挑檐配琉璃瓦的形式,墙面以花岗岩浮雕作装饰,融传统与现代于一体。
🎉馆内目前收藏有自新石器时代以来历代的陶瓷器、书画、铜器、玉器、金漆木雕等各类文物及藏品13000余件,其中三级以上珍贵文物3000余件。
🎊特色藏品:
🌱清康雍年间紫砂名家陈鸣远制作的紫砂清供雅玩“八果一虫”;
🌱明代广东籍著名宫廷画家林良的绘画精品“芦雁喜鹊图轴”;
🌱明代方以智的《临褚河南虞永兴行书册》;
🌱雕刻精美绝伦的清道光二十五年“金漆木雕人物小神龛” ;
🌱质地滢润、精雕的清乾隆《山水人物碧玉笔筒》。
🎊常设展览:
🌱《南海遗珍——“南澳1号”出水文物精品陈列》
🌱《粤东藏珍——汕头市博物馆馆藏文物精品陈列》
🌱《江河入海流——汕头历史陈列展》
🌱《清瓷菁华——馆藏清代陶瓷精品展》
💰门票:免费
🌳建议游玩时长:1小时
🌳地址:广东省汕头市金平区月眉路与韩堤路交界处(背靠汕头市中山公园西北角)
🌳开馆时间:09:00-17:00(16:30观众停止进场),逢周一闭馆(法定节假日除外)
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