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小叶吃不饱
2021-04-03 14:43
绍兴最爱的一家餐厅|孔乙己酒家
📍:越城区仓桥直街112号
🍃:上下两层楼 整体装修风格是老绍兴的中式风格 二楼还有现场越剧演出 非常有特色!
和室友嘴馋了好久终于去打卡了😋
1⃣️花雕酒蒸土鸡
鸡肉蒸得很软烂 还有股淡淡的酒香味 推荐!
2⃣️孔乙己茴香豆
第一次吃真的很香哦
3⃣️蒜香排骨
满满的一大盆 除了排骨还有芹菜和花生米 排骨蒜香味浓郁 我很喜欢!
4⃣️酒肆酱牛肉
这道菜比较一般了 酱香味不够浓
5⃣️芋艿腐皮
腐皮很有嚼劲 芋艿软糯 就是最后吃不下了 还是很下饭的哈哈哈
6⃣️香椿炒蛋
很好吃
绍兴
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以下榜单推荐
相关内容
美好向往
2024-10-16 17:20
绍兴小吃,藏在街头巷尾的烟火美味
👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏?
酒坛子里的快乐大致分为三个家族:生醉、熟醉与糟醉。
🦐醉虾醉蟹🦀
像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将,鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖;
🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法,将活蹦乱跳的小河虾,直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁,再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱,醉虾便制作完成了。
🐤醉鸡🐤
要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了,整只鸡淋上花雕酒汁,皮脆肉嫩,香气扑鼻;
🍖糟肉🍖
糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥,嵊州糟肉大家一定都熟悉吧,干糟后的猪肉又香又糯,不油不腻。
🫘孔乙己茴香豆🫘
提起茴香豆的,我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店,就对柜里说:「温两碗酒,要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆,其实就是卤过的蚕豆。
🧂做法也不复杂,千蚕豆浸泡后沥干,与茴香、八角、桂皮、盐等同煮,等锅里水差不多煮干,蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味,咸中带甜,还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
🧈绍兴臭豆腐🧈
臭味是绍兴荣的代表性滋味之一,臭豆腐臭千张臭苋菜梗,各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的,但对绍兴人来说是求之不得的滋味,也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子,将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄,臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来,吸引着络绎不绝来寻味的食客。
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哎呀妈呀_1696
2023-07-17 09:52
绍兴一日游美食推荐亲测不踩雷!
①P1-P7:午餐选择上过央视的绍兴老字号寻宝记(鲁迅故里店),环境很好,江南特色容纳其中(具体看P3、P4、P5)。绍兴春卷、绍兴小笼、绍兴醉虾、西施豆腐、油炸臭豆腐、鲜虾干菜炸面是我和朋友们一致好评的(具体名字和菜看P2)!茴香豆、醉鸡、绍兴炒三丝这三个是无感的,茴香豆微咸,属于无功无过;醉鸡相比于醉虾而言黄酒的味道很淡,淡到品不出来黄酒,和其他江浙地区的醉鸡没有分别;绍兴炒三丝的酱油有点多,好咸😂。店员冰冰姐姐和另一个小哥哥(原谅我没记住名字)贴心询问我们饭菜是否合口,我们给出反馈后果断给我们退掉了😊😊(宝们一定公平公正评论哦),居然还可以这样操作,牛👍👍!我觉得他们敢于这样做的原因是他们有底气,有勇气,敢于面对和接受来自五湖四海不同游客的反馈和建议,精进自己的厨艺,这样的绍兴老字号不火谁火🔥!对了 还有那个黄酒(P5和P6),不要轻易尝试啊😞😞着实喝不惯,四个人最后的价格看P7
②P8-P13:下午茶选择猫的骑士主义咖啡馆(书圣故里店),这家店上过CCTV,是一家老网红店啦,店内的装修很有情调(P10-P13),超级适合拍照,我们选择了二楼室外靠近河边的位置(P9位置)坐下,点了一杯黄酒酸奶一杯黄酒奶茶,黄酒的味道有一丢丢 ,酸奶喝上去第一口很酸,慢慢适应也就还好啦,在江南水乡,吹着晚风,看着河边两岸住户的琐碎生活,很是惬意!
③P14-P15:晚餐选择了诸暨次坞打面(日月花园店),因为要赶高铁的原因,我们在书圣故里附近找到了这家隐藏在小区闹市的小店,不管是牌匾还是店内风格都类似于我们日常吃的街边小店,但这不重要,重要的是面好吃!手工打的面不像苏州的细条,也不像北方的厚重,而是微宽、稍厚,对于在南方工作的北方人我来说刚刚好,汤面大排面22,牛肉拌面25,总体价格能接受,店里的阿姨特别好,等到隔壁桌客人走啦,就把摇头扇直对着我们吹,呜呜太棒啦,绍兴的人们太热心啦
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妮好_1784
2020-07-03 13:43
绍兴美食|旅游攻略
📍一口味菜馆
【酥鱼🐟】油炸包头鱼,裹上酱汁,撒上葱花,酸甜口。
【白切鹅🍗】干干净净半只鹅,肥的恰好,瘦的多汁,蘸上绍兴带甜味的酱油,味儿就出来了。
【安昌腊肠🥓】安昌古镇上到处挂着腊肠,想着也没有什么特别的地方,兴许只是糊弄游客的,馆子里点了一份,确比我想象的美好很多,瘦肉酱油味儿,嚼起来还有肉丝丝的纤维感,肥油滋进去,不同于广式腊肠,越嚼越香。
【毛豆三炒🍲】称之为绍兴版“地三鲜”也不为过,绿毛豆、黄茭白、酱豆干、痛痛快快炒一盆,夹起来吃有脆, 勺起来吃有味。
📌安昌古镇排名第一馆子,不靠河,有小院,点菜阿姨热情,叫我们绝对不要尝试蒸双臭,店里遇到本地吃客说一周三次来吃,这味道,值。
📍同心楼
【生煎包】久闻大名,独立窗口,有点南京煎包的意思。
【鲜肉小笼包】皮薄、陷厚、汁足,带着浓烈酱油味,稍咸。
📌 绍兴老牌早餐店,门口大爷大妈排长队,包子装袋买,还有好几样想吃,但是是第二顿早餐肚子实在有限(此处吐槽阿农烤饺,店破,老板态度差,别去受气)
📍老天馄饨
【全家福大馄饨】小份大概有十只,个头大,肉馅足,鲜肉、虾仁、咸蛋黄好吃,可以一试。
📍仓桥直街
【臭豆腐】臭,的的确确臭,吃完都觉得嘴巴臭,老爷爷炸的,卫生条件一般,豆腐皮脆,内里有汁,裹酱更好吃。
【黄酒棒冰🍦】吃!一定都给我吃!太好吃了!有糯米,奶味混合黄酒味!糯糯的,有嚼劲,一根不够,想网购。
【绘景轩黄酒奶茶🥤】初尝有点怪,回味有点醇,黄酒味,蛮有意思。
📍王氏蒸饺
【干菜蒸饺🥟】干菜蒸饺都给我冲,皮是手擀,内陷是梅干菜和肥瘦肉,蒸起来,饺子皮不干,肥肉化了,梅菜香了,流汁了,太好吃了。
【羊骨汤🍖】羊肉味很浓厚,带软骨,嚼起来嘎嘣脆,汤头鲜,加上香菜,来点醋,舒服。
📌水沟营晚上很热闹,烧烤、小店多的很,面食多,夜宵选择这里感觉一定舒坦。
📍小先肉香酥鸡烧饼
【vip套餐🌯】脆饼夹香酥鸡,臭豆腐,再浇上一勺独门甜泡菜,酥,脆,香!
【北京烤鸭🌮】烧饼对面,春饼现做,鸭肉现片,一袋甜面酱,一袋大蒜叶,一袋黄瓜条,拿回酒店,徒手就卷,甜面酱配鸭肉,夜宵开胃解个馋。
📍西街徐文张饭店
【绍三鲜🥘】西兰花,娃娃菜,肉丸,蘑菇,鱼丸,鱼胶,一锅全,端上来满满当当,汤头清爽,鲜。
【素鹅🥓】豆腐皮卷,素菜肉法烧。
【麻油鸭🍗】不同于干麻油鸭,这家鸭子肥,带甜咸口汁,鲜甜,味正。
绍兴酒店
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我发淀了
2023-11-09 20:33
去绍兴看陈粒吃的
同心楼
油包 细沙团子
仓桥直街 诸暨正宗次坞打面
诸暨三鲜面➕油渣
郑记乌豇豆糕
王氏蒸饺 干菜饺
大兴糕团
开运方糕
宝珠奶酪
蓝色雪山酸奶昔 宝珠奶酪
可可麦圈酒酿酸奶 焦糖碧根果酪
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十分绍兴
2023-04-28 15:23
排 队 汹 涌 绍 兴 老 店
当年轻人“特种兵式”游玩绍兴时,绍兴人将他们“打卡”的热情,都留给了自己钟爱的老店。五一将至,这些排队老店你也会一往无前吗?
1、同心楼
「-我去城市广场。-吃同心楼吗?」
📍解放北路430号(县前街口)
⏰06:00-21:00
人手一份生煎包,“排长龙”的同心楼才是记忆中的模样。
再配一碗紫菜蛋皮小馄饨,还有小笼、包子、面…
2、方氏煲仔饭
「没有炸串的煲仔饭店,不是好面馆」
📍马弄30号
⏰10:00-22:00
一家已不做煲仔饭的煲仔饭店。
全靠油炸出圈,每次来都是人头攒动。
一盘下来俩人足够吃了,人均也就30-40块。
3、卢记小先肉香酥鸡烧饼
「说起来又想吃了」
📍解放南路223号-2
🕔10:00-22:00
位于鲁迅故里附近的这家分店,排队的人总是很多。
现烤的烧饼、现炸的香酥鸡,酥脆香嫩。
店家自制的泡菜和酱汁,是它的灵魂。
4、 尚鼎鲜特色面
「实惠又美味,你值得拥有」
📍府山街道水沟营102号
🕔周一至周五 11:00-14:00,17:00-20:30;
周六至周日 11:00-13:30,17:00-20:30
不接外卖的人气王,粗粗的手工擀面很有嚼劲。
虽然现在到饭点都得排大队,但也不影响大家对酸菜鱼面的钟情。
价格亲民的苍蝇馆子,便宜又美味。
5、原城南次坞打面馆
「如果你只吃一家次坞打面」
📍城南街道解放南路1356号
🕔06:30-20:00
面条纯手工制作,口感Q弹,可谓一绝!
三鲜面30元一碗,内有特制的蛋卷、河虾、肚片、青菜等辅料。
加上老板自制的灵魂辣椒酱,简直是最佳CP。
所以,当你看到一家全是绍兴土著排队的店,不管环境如何,跟在后面就是了。毕竟这是多年来,他们试水过后的美味清单!
用餐愉快。
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向二七
2024-12-06 01:55
绍兴我来啦/12月初北方的冬南方的深秋
仓桥直街就是几条巷子 都是小吃
也有些特色精品小店(淡季部分店休)
边走边吃边拍照 大概1小时就逛完了
淡季人很少 什么也不需要排队
黄酒棒冰吃了
黄酒奶茶喝了
黄酒布丁吃了
绍兴烧肉吃了
梅干菜烧饼吃了
绍兴印糕吃了
臭豆腐吃了(最爱😊)
去吃了本地人推荐的绍兴特色菜
孔乙己和寻宝记 最后选了第二个 很地道的绍兴菜 感谢推荐!
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小妍日常
2023-04-27 20:17
绍兴|美食篇|女大学生出游
提前踩过点儿了,五一准备来绍兴的宝贝们,可放心食用~🤭
1️⃣️非遗印糕:我愿称之为吃的是情怀,很多爷爷奶奶在卖,我是在鲁迅故里买的,10元四块儿,甜甜的,还可以。
2️⃣煎豆腐:真真有些难吃在身上的,就是白豆腐加辣椒粉😅,建议不要尝试。10元一份。
3️⃣黄酒棒冰:5-6块一根,很好吃!随处可见!可谓是每条巷子都有卖,好吃的,甜甜的,酒味比较淡适合女孩子,真的很好吃,天气又热,炫了三根!
4️⃣笋干菜面:面条比较宽,我还是挺喜欢的,这里笋和酸菜挺常见的,属于普普通通,在沈园对面吃的,看了沈园之夜。22一碗。
5️⃣臭豆腐:怎么说呢……白色的臭豆腐第一次见,但吃嘴里觉得味道不是很重,臭豆腐也是大街小巷随处可见,不爱闻臭豆腐味儿的,慎入!但酱还是不错的,也是很多老人在卖。10元一份。书圣故里的。
6️⃣酒酿圆子:我觉得好吃的,奶奶自己做的,还挺香的,甜甜的,喜欢酒味的可以尝尝,10元一碗。
7️⃣黄酒奶茶:八字桥附近一座桥底下,发现一个超好看的店,在那点的奶茶,20元一杯,个人不是很喜欢,可能是不够甜,我把米酒倒进去变甜了之后发现还挺好喝的。
8️⃣萝卜丝饼:仓桥直街的,这家酱真的很好吃,三种任选,比前面的都好吃!虾饼也很好吃!可以冲!五块一个。
9️⃣奶油小攀:超级难吃!特别腻,我觉得油油的…反正有点难受……7块一个。仓桥直街。
1️⃣️0⃣️小笼包和糟肉豆腐年糕:在孔乙己和宝记中间一家宝藏店铺,叫香樟树下,真的很好吃!小笼包10元,年糕25。老板人很好,很健谈!店旁一颗大香樟树,很有特色!
因为南京人觉得菜馆菜和南京差不太多,所以都以小吃为主!
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穷鬼姐妹
2023-01-17 12:02
绍兴本地人推荐!老绍兴苍蝇馆子!不踩雷!!
绍兴美食篇
1️⃣️私家峰味 :⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📍越城区 马弄15-10号
人均50💰
本来想去阿聪,结果阿聪装修闭店跑空了😤,然后随便决定的一家店。结果好吃的超出我们预期!湘式小炒肉、油爆虾🦐超好吃!水煮肉超大一碗!店里生意很好,要早点去!不然有些菜都容易点不到😭。
2️⃣云尖美食:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍越城区塔山街道薛家弄水营沟119号
人均13💰
烤饺🥟好好吃!小馄饨五块一碗汤好鲜,来吃的人也很多!边上是花鸟市场吃完可以去逛逛,里面有家文具店,二楼的猫咪🐱非常亲人!
3️⃣川红砂锅:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍越城区望花路南起第五间营业房
人均25💰
砂锅很好吃但是品种很少。最好吃的是他家的炸串🍢,鸡柳超嫩!炸串炸的刚刚好,调味也很棒
4️⃣老绍兴水饺:⭐️⭐️⭐️⭐️
📍越城区北后街103
人均15💰
是真的老绍兴才能找到的水饺🥟!在居民楼里藏着,招牌不注意找的话真的很难发现!
5️⃣木莲豆腐:⭐️⭐️⭐️
📍鲁迅故里
人均10💰
本来超期待,结果就是清凉冻,味道是可以的,好奇心有点挫败😞
6️⃣老式糕点:⭐️⭐️⭐️
📍萧山街
人均20💰
萧山街偶遇小店,卖的各种老式零食糕点。有点粉粉的糯叽叽,黑米糕、糯米糕强推!吃多了会太甜
7️⃣非遗印糕
📍鲁迅故里
人均3💰
路边小摊买的,个人觉得还不错,粉粉的糯叽叽的口感,不会太甜,3r一个也不贵,可以买一个尝尝
8️⃣阿甘菜馆:⭐️⭐️⭐️
📍越城区长城路350号文理学院旁
人均35💰
查了小红书攻略说烤鱼🐟不错,但是我们才三个人就没点(涨价了!),点的其他菜味道一般般,但是分量足,且味道是对的起价格的(但是还是建议私家峰味)
9⃣️鲁迅故里奶茶:⭐️⭐️⭐️
📍鲁迅故里
人均20💰
其实是为了拍照买的奶茶,买了两杯踩雷一杯。在鲁迅故里拍照是出片的,酒酿奶茶还行,薄荷奶绿哒咩🙅
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呓语_8085
2024-02-20 10:35
绍兴特色小吃yyds~
绍兴仓桥直街!!吃就完事啦!!
·
五一游绍兴的姐妹火速收藏!!
仓桥直街除了台门弄堂、张桂铭艺术馆、揖越楼……..
还有很多特色美食!!可以慢慢逛,慢慢吃……..
黄酒奶茶、黄酒咖啡、臭豆腐、萝卜丝饼、十碗头、面饽饽、黄酒棒冰、木莲豆腐、奶油小攀……
哪个排队少,绍兴话口音重,就去尝哪个!
1、绘璟轩(黄酒奶茶、酒坛子咖啡、黄酒棒冰、黄酒双皮奶)、茶妍观雨(竹筒/竹筐奶茶)
2、面饽饽(王师母面饽饽)
3、奶油小攀(有蛋腥甜味,有人容易吃不惯)
4、臭豆腐、萝卜丝饼(哪家人少尝哪家)
绍兴菜(阿丘十碗头、坐酒、小绍兴、孔乙己)
5、绍三鲜、梅干菜肉、醋溜鱼头、绍式小炒、醉鸡、扣鹅、醉蟹、醉虾、酱货、蒸臭、茴香豆……..
6、糕饼:唐师傅食品馆、素香斋
7、咖啡:六日咖啡、咖啡佬、G+coffee
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ewpw_2826
2023-10-16 09:51
绍兴人强推的鲁迅故里必吃合集!!!
👍p2 黄酒棒冰
酒味不重不淡刚刚好,里面还有甜甜的酒糟糯米,我超爱,景区里可以看到人手一支,这个每家店都有,都是均价5元一支的。
p3-5 越香王老汉臭豆腐
是本地老居民强推的!!!开了好多年了,前面有个姐姐一下子买了八份!臭豆腐炸的很透很酥,嘎嘎好吃!甜面酱yyds,那个红红的辣酱并不是很辣,可以放心放。10元一份
📍 越城区鲁迅中路199号,店面稍稍隐蔽一些,在孔乙己酒家的背面。
p6-9卢记小鲜肉香酥鸡烧饼
微辣+甜酱+泡菜,甜辣口的香酥鸡绝绝子,女孩子吃一个小号的就超饱了,里面除了香酥鸡还可以加臭豆腐和热狗,价格单在p9但拍的有点反光了😞
📍 越城区解放南路223-2号,逛完鲁迅故里去地铁口的那个十字路口对面就是了,资溪面包背后,每天都好多人排队。
p10-12 矮子馅饼
馅饼外皮酥酥软软,酥松掉渣,有好多层,馅料的甜度都做的恰到好处,并没有很甜。 12元11个饼,可以自选馅料混合搭配,有黑芝麻、绿豆、椒盐、椰奶、肉松、红豆沙、桂花、板栗、玫瑰花、干菜鲜肉的,干菜鲜肉的话要加💰。
📍 越城区解放南路253号,走去地铁B口的路上就能看到啦。
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小鹿的环游记
2024-09-12 20:15
绍兴旅游必吃的6大美食,你都去过几家?
如果你在绍兴还不知道吃什么的话,可以试试以下6家绍兴本地人最值得推荐的店,给大家整理了一份美食清单,孔乙己酒家、寻宝记、兰亭记、天意全牛馆、同心楼、朝阳早餐店。最近在绍兴想去吃饭的小伙伴希望可以用的上,暂时没时间的小伙伴也可以先收藏哦!
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1970-01-01 08:00
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蒜香土豆豆泥二
2023-05-04 16:13
去过绍兴了,浅评吃喝
景点没啥多说的,大家都去的差不多,随便参考几个攻略就可以。就是要记得提前几天预约,尤其是鲁迅故里。
玩了两三天,次坞打面吃了好几顿,很合我的胃口,再加上实在是不知道能吃啥了
p1是原城南次坞打面,可以去,人蛮多的,可能需要等一会儿,晚上要早点去,一般八点左右就要关门了。我推荐我点的这个西红柿皮卷面,皮卷浸在汤汁里真的太好吃了,我还加了一份蛋卷(里有肉),一共30+,虾爆面会贵一点 40+,面都是手工压的擀的,很筋道,口味淡人士吃到最后可能会觉得有一点咸(我朋友说的)。
p2小绍兴菜馆,在仓桥直街,那条街好多好多类似的,我们取了好几个号,前面都是几十桌,最后选的小绍兴。因为这些本地菜的饭店我看大家的评价的都很雷,所以也没抱特别大的希望,只能说不值那个价格吧。推荐雪菜蘑菇,唯一觉得还不错的菜,我们还点了醉鸡(我觉得就是白斩鸡),黄酒小笼包(还可以吧),绍兴小炒(就是韭黄炒豆干炒肉,很普通)。哦对我们还点了一个蒜蓉青菜,尝了一口发现没有加蒜蓉就找了他们经理过来,结果她发现给我们上的是小白菜甚至都不是青菜,一开始她并没有打算给我们重新做一盘或者退掉,还说因为我们已经吃了一口了没法退……然后看我们不说话,就又说反正就二十几块钱,就想让我们算了,还好我们态度比较坚决,她才下去沟通,然后说没有青菜了,给我们把菜退了,我们才又点了个雪菜蘑菇,总之这个服务态度我不是很能理解。
p3老胡子饭店,在仓桥直街附近。是家小餐馆,排队叫号是用的扑克牌。味道真的不错!价格还实惠!鱼头豆腐汤真的很好喝很鲜,扎肉、雪菜排骨和雪菜蘑菇笋也都很美味!推荐推荐!(对不起我的语言实在匮乏)
还有一些有的没的:
我们每天都有吃黄酒棒冰,绿标红标都尝了,红标的酒味更浓一些(我朋友说的,对我来说区别不大)。
黄酒奶茶我们喝的是绘璟轩的,朋友说好喝,我不太能接受黄酒的味道所以不爱。
臭豆腐我们是在书圣故里随便买的,没有去排网红店,我觉得加上酱汁蛮好吃的。
甜酒酿我朋友很喜欢吃,在仓桥直街,一个老奶奶卖的。
走的前一天晚上我们还去了沈园堂洗脚!真的是一个明智的选择!里面会免费提供各种吃的,拌面和馄饨都超级好吃!还有很多水果。而且他们的服务态度都超级好超级热情。晚饭如果不知道吃啥直接去那里就行啦~
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梨梨_2178
2024-07-18 15:10
作为外地人,去绍兴的美食总结
去绍兴吃了很多美食~如第一张图所示!有的难吃,有的好吃,有的好难吃😤,帮网友们尝过了,有的💰咱就是说别花别浪费了。
-
🌟 绍兴腊味:一般!比较油腻,味道偏咸。
🌟奶油小盘:报吃!这是我看网上都说难吃,但是又很想自己尝尝判断的小吃,果然真的很踩雷啊!有种难吃的腥味。
🌟黄酒冰棒:好吃!淡淡的黄酒香味,冰棒是很丝绒的质地,每天在绍兴都会买一根吃。
🌟萝卜丝饼:一般!很油腻,萝卜丝少,面粉坨多,没什么特别的,跟小时候吃的感觉差不多。
🌟绍三鲜:报吃!之前发了我吃的绍三鲜的帖子,很多本地人说我吃到了盗版的,狠难吃寡淡无味,就是一些蔬菜白开水煮出来的,收了我88,感觉血亏。
🌟黄酒奶茶:一般!没啥好尝试的,就是奶茶里有一点点黄酒味(但不多),和普通奶茶差不多。
🌟梅干菜饼:一般!我是逛街好饿好累的时候吃的,其实味道还可以,就是梅干菜少了点,只吃到了皮儿没吃到馅的感觉。
🌟绍兴桂花凉粉:一般!适合热的时候解渴吃。
🌟绍兴臭豆腐:好吃!没有长沙臭豆腐那么臭,炸的比较脆,配上蘸酱很不错。
-
绍兴美食还是蛮多的啦,对绍兴的印象也很好!很多帅哥美女,有机会还会想来慢生活好好感受一下!
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桂林今天瘦了
2024-06-17 10:27
来绍兴一定要吃的11家店。。。(附地址)
绍兴土著带着来的店!两天吃撑了🥹
都在鲁迅故居附近 贼方便!!
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是章鱼的张
2023-09-11 23:20
绍兴土著强烈推荐的当地美食‼️|老店合集
作为一个在绍兴生活了二十多年的土著,必须强烈给大家推荐自己从小吃到大的绍兴街头小吃‼️
1️⃣ 同心美食
作为一个生活在绍兴主城区的人,同心楼的生煎必然是每个绍兴人家喻户晓,口口相传的美食
皮薄肉多一口下去爆汁简直了!!!😍
1块2一个生煎,三块一个大肉包
这家比我年龄都大的包子店 在城市广场对面开了几十年 从早开到晚,无论是早上想吃个早餐 还是晚上想当个夜宵,都是个不二选择‼️
📍地址:越城区解放北路434号 (城市广场对面)
2️⃣矮子馅饼
这家店也是从小吃到大的,有很多种口味,一块钱一个,12块钱一盒,口味可以混搭
皮脆馅多 绍兴老字号了‼️每天都是现做的,而且是一直做的那种,根本不怕卖不完!
📍地址:越城区解放南路253号(鲁迅故里地铁站B口步行60米)
3️⃣古月素香斋
这家店开在绍兴老小区内 找它需要点耐心 但味道一定不会辜负付出
店是纯素食店 素食真的一绝,豆腐干、烤麸、各类豆制品…里面的月饼也超级不错的,强烈推荐‼️
📍地址:越城区富民坊40号 (地图搜索素香斋)
4️⃣古轩亭口进去大约100米的凉皮店
这家店至少开了十几年了,至少我知道它就十几年了,凉皮的味道真的超级赞的
虽然哪里都可以吃到凉皮凉面,但是这家店一定是我吃过那么多家店里最最最好吃的‼️可以凉皮凉面一起拌,配上老板特制辣椒酱,不要太好吃呢
读书的时候会特意过去吃,工作了路过也会去整一碗
📍地址:古轩亭口招牌进去大约走100米
5️⃣萧山街尽头一家没有招牌的炸鸡店
店面很小很难找,但是味道真的很不错
鸡肉很嫩,趁热吃还有汁,一点不柴,味道超级棒‼️都是现炸的
这家就只能说随缘了,当然有机会我也可以带大家去吃😊
上面的五家店都在越城区的解放路上 可以一并吃到哈
顺序可以从萧山街开始5️⃣👉1️⃣👉4️⃣👉3️⃣👉1️⃣
当然反向也行地铁坐到鲁迅故里B口往前一直走就行
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冲鸭_5619
2024-04-30 08:44
绍兴一人一日游 饮食篇 (好能吃一女的…)
整理完自己看了都无语…在绍兴呆了八个小时,有四五个小时都在吃吃吃,妥妥跑去干饭的
分享一下口味(仅代表个人)
香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
里面加了臭豆腐和泡菜,去的时候没排队,赶巧就买了,就是烧饼夹油炸物该有的好吃味道,可能很多城市也有类似的小吃,理性对待尝一尝挺好的
王氏蒸饺🌟🌟🌟
点了两样都有些吃不惯,不是东西的问题,确实千人千味。整体感觉偏油,店里也有很多当地人在吃,个人觉得不等很久的情况下尝尝没毛病,喜欢就多吃点,重在体验😛
诸暨次坞打面(利济桥直街店)🌟🌟🌟🌟
感觉偏重油和酱油口味(平时饮食清淡有关)面条很筋道,一碗面挺瓷实,店面不大但生意很好。建议有点饥饿感的时候去吃,应该会更香!
黄酒棒冰属于来都来了体验一下无妨。不同店铺喊的价不一样,别买贵就行,分别买了一根五块一根八块的,如果是冰淇淋爱好者,更建议留着热量去商场吃自己当地没有的品牌🤭
汪保来豆乳蛋挞🌟🌟🌟🌟
感觉是被忽视的小可爱,它家芋泥蛋挞更有名一些。个人觉得这款很惊喜阿!上面一层黄豆粉搭配酱,不甜腻微微泛咸口,蛋挞凉了也很酥。蛮值得一试。
芋泥菠萝包🌟🌟
外壳还可,内馅儿有点拉垮了,芋泥做的还不如不放😢爱吃菠萝包的还有很多其它选择
牛油果绿豆糕🌟🌟
不如吃榴莲或原味的,本身牛油果就不是很突出的味道,搭配做成绿豆糕有点鸡肋,不值得浪费热量尝试(仅个人口味喜好分享)
❤️关于面包脑袋、甜品脑袋可以去银泰,溜达着就能到。比如很火的Cycle&Cycle,我去的时候店里没人不需要排队,这家店褒贬不一,相对来说东西不大价位不低;旁边就是好利来,都在银泰一楼(我家楼下就有😂当地没有的朋友选择好利来也不错,感觉不容易踩雷,个人平时经常吃);象山酥院,他家看起来有点像泸溪河,买的人也不少,感觉大同小异没有尝试;资溪面包,不确定是不是当地连锁品牌,价位比较亲民,看了配料好像一般,没吃过不好评价;以上很多在负一楼,银泰蛮适合City walk的年轻人逛一逛,吃喝比较集中。
当天吃的基本在老城区中心,一个人吃不过来😂挑的都是自己想吃的,绍兴当地朋友也可以给一些建议,旅行本身就是体验他人生活的地方,尊重口味、文化差异,关于一人行路线这篇写不下啦,有需要会再出~
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广式阿张没穿过
2020-02-01 13:23
绍兴美食|醉醉醉臭
黄酒是绍兴一大特色,绍兴的菜肴的调味自然少不了酒。 醉鸡、醉蟹、醉虾、醉螺、臭豆腐,还没到绍兴,我就在想象它们的味道了。
🔹吃绍兴菜的地方🔻
✔️仓桥直街:孔乙己酒家(我想吃这家的,但被拉去吃寻宝记了)、寻宝记绍兴菜、御龙井、小绍兴菜馆
✔️鲁迅故里:绍兴大牌楼、咸亨酒店中餐厅、几荷乌篷船宴、寻宝记绍兴菜
✔️安昌古镇:附近和古镇里都没有什么特色绍兴饭店,只能在河边吃居民炒的家常小菜,唯一推荐酒酿馒头。
🌈寻宝记绍兴菜
📍仓桥直街114号(仓桥直街与府横街交叉口)
📍鲁迅中路1号
✔️醉鸡 🌟🌟🌟
咸且酒味淡
✔️醉螺 🌟🌟🌟🌟🌟醉虾售罄了,但一盘醉螺就能满足我的胃了,醉辣醉辣的。我是属于很能吃辣的南方人,可那螺还是辣得我赶紧让服务生上了个黄酒冰激凌。
✔️黄酒冰激凌 🌟🌟🌟🌟说到黄酒冰激凌一般吧,但外面小店的黄酒冰棍,实力要点赞了,有颗粒感但整体又顺滑!(图附最后,一定要去买!!)
✔️臭豆腐 🌟🌟🌟
✔️小笼包 🌟🌟🌟皮厚肉微骚,绍兴小笼比起上海的小笼略微逊色,皮较厚,肉没那么鲜甜。 黄酒奶茶齁甜,都是糖糖糖,只有一点点酒味。
✔️黄酒奶茶 🌟齁甜
🌈绍兴大牌楼
📍绍兴市鲁迅中路209号
✔️醉虾 🌟🌟🌟熟的,没味,大失所望
✔️状元鸡 🌟🌟🌟🌟类似烤鸡,可以
✔️臭豆腐🌟🌟🌟
✔️茴香豆 🌟🌟吃不惯,只尝了一颗,偏硬哦
✔️蒸三臭 🌟很很很很+n咸
✔️糖醋排骨 🌟🌟🌟不肥,瘦的居多
✔️绍兴八宝菜 🌟🌟🌟🌟大盆杂菜,这家店做得一般般
✔️梅干菜焖肉 🌟🌟🌟🌟🌟配馒头,好吃,不过很多地方的梅干菜焖肉我都喜欢哈哈哈
✔️儿时酱油饭 🌟就是淋上了很多很多酱油的一碗饭,酱油饭推江西的(几滴酱油)
🌈安昌古镇
📍安昌镇镇中路2号
✔️蔓越莓玫瑰酒酿馒头🌟🌟🌟🌟🌟对馒头一般般的我抱着尝试的心态,那个馒头虽然看起来也不小,但不像平时我们吃的馒头那么结实,很松软。还有原味(酒味)和梅干菜肉馅的。
🌈奶油小攀🌟
吃完觉得踩雷了!一层不酥也不脆的“挞皮”盛着厚厚一层奶油🙂虽然它是传承几十年的美食,但我是欣赏不来呀!
🔻🔻🔻TIPS🔻🔻🔻
绍兴菜口味都比较重,很多菜都偏咸,“咸中之王”——蒸三臭。
我的绍兴菜必推榜——醉螺、黄酒冰棍(圆柱的)。
关于绍兴的醉,都是“熟醉”,醉蟹和醉虾,还说生的好味道。
去绍兴,感受,醉臭!
绍兴酒店
由 Agoda 提供
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由 Agoda 提供
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绍兴小能探
2020-05-20 22:44
绍兴美食攻略|鲁迅故里小吃打卡路线
绍兴鲁迅故里景区
🔸绘璟轩·断云幽梦(黄酒奶茶🥤)
鲁迅故里下车的第一站,就在鲁迅故里的正对面!绍兴黄酒奶茶的TOP1⃣️,入口奶奶香香夹着淡淡黄酒味,大家可以放心喝,完全不会醉,是超级新鲜的味道,绝对是让人印象深刻的奶茶!他们家还有黄酒味的双皮奶、冰淇淋、莫吉托!
伴手礼也超好看!(黄酒酒心巧克力🍫、黄酒牛轧糖🍬和各种味道的小酒)
📍:塔山街道鲁迅中路270号1室
.
🔸 越香王老汉臭豆腐
第二站!直走穿过鲁迅故里右转➡️绍兴最有名的臭豆腐,打卡舌尖上的中国!一家开了二十多年的臭豆腐老店,爷爷奶奶人超好~这是我吃过最好吃的臭豆腐,金黄剔透,吃起来外酥里嫩,超级香!配上他们家自制的红酱和辣酱绝了!
💰10元/份 一份12个
📍:鲁迅中路199号
(原址在星巴克对面,不是那家了!去年7.1号搬到星巴克后面啦,来打卡的姐妹们不要被满鲁迅故里的臭豆腐迷惑了!认准这家!)
.
🔸黄酒棒冰🍨
整个鲁迅故里都可以买到的棒冰 味道测评
💛黄色包装:口感软糯,里面有糯米颗粒 淡淡黄酒味,吃完不会醉,又奶又清爽 !经典必吃!
💗:粉色包装:不知道为什么大家都不推荐它!!它是沧海遗珠!它值得!外面是一层脆皮巧克力,第二层是和黄色包装一样的糯米黄酒奶糕,最里面一层是黄酒酒心夹心!口感丰富,酒香更浓~难道它不香吗!
🤍:银色包装:因为是黄酒冰冰,所以比较硬一点,奶味比较少,但是更清爽,上面有乌醉枣很特别~
💰8元/根
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🔸高老太奶油小攀🥧
第三站!穿过鲁迅故里后左转⬅️过一个小桥一直走~打卡开了半个多世纪的“中国式蛋挞”。奶油小攀上面一层是蛋清打发的奶油,下面一层是流心蛋黄,外壳脆脆的,闻起来一股蛋奶香~流心蛋黄那一层干吃真的齁甜 ,👵奶奶会建议大家挖一口上面蛋清,吸一口下面蛋黄~
💰4元/个
📍:新建南路608号
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🔸小先肉香酥鸡烧饼🌮
第四站!我们点了豪华套餐:
香酥鸡➕热狗➕臭豆腐➕烧饼
烧饼皮超薄超脆,香酥鸡带你回到小时候的味道,绍兴人从小吃到大的臭豆腐,再加上一份热狗,没想到这三样东西搭配起来竟如此完美,简直神仙操作,泡菜和自制酱料才是点睛之比,老板人超好 ,给了超级多~
💰:13元/个 每月18号买一送一
📍:绍兴越城区解放南路223号-2
(一直走出鲁迅故里,红绿灯口穿过斑马线就到啦,资溪面包旁边)
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思醬打卡日记
2023-07-20 23:31
绍兴美食一日游|黄酒的100种可能
绍兴小吃打卡,景点满街都是臭豆腐+黄酒,小吃有点少。
1️⃣臭豆腐🌟🌟🌟🌟
仓桥直街的比鲁迅故居的好吃,💰10元/小份,里面有10多个
2️⃣黄酒棒冰🌟🌟🌟🌟
各个景点都有卖的,💰5/根,有奶味➕微微黄酒
3️⃣黄酒奶茶🌟🌟🌟
鲁迅故居景区门口💰20,微微黄酒味➕奶茶,拍照颜值高
4️⃣黄酒咖啡🌟🌟🌟
绘景轩买的💰28,微微黄酒味➕咖啡☕️,酒瓶可以带回家当装饰。
5️⃣高老太奶油小攀🌟🌟
➕了奶油的蛋挞,外面很硬,里面还有蛋清甜甜的,浅尝一个就够了
6️⃣下大路16号炸鸡🌟🌟🌟
在一个菜场那边不起眼的小店,炸的很酥脆,鲜嫩多汁,鸡翅比鸡腿🍗好吃,整只鸡💰25
7️⃣同心楼生煎包🌟🌟🌟
生煎💰1.2/只,底部没有那么硬比较酥脆,里面还有汤汁,皮有点厚
8️⃣孔乙己酒家🌟
绍兴三鲜就中规中矩没有特别突出的,蒸三臭好难吃,粉粉的臭倒不臭❌
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Holy又在吃了
2023-03-18 10:19
绍兴景点值得一试的特色小吃合集!!
上周末和朋友逛鲁迅故里
发现真的好多人来绍兴玩呀
作为绍兴本地人,想分享一下在景点附近好吃的特色小吃!希望大家吃好喝好
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📍鲁迅故里
🌟越香王老汉臭豆腐
🌟玖玥坊大糕
🌟高老太奶油小攀
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📍仓桥直街
绘璟轩(黄酒奶茶、黄酒棒冰、酒坛咖啡)
桥上和乌篷船合影好看!
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📍上大路
初透抹茶🍵(绍兴地标冰淇淋🍦)
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📍下大路
下大路炸鸡🍗
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📍前观巷
阿姨的家庭稣鱼
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📍萧山街
香又脆芝麻糖(彩色糯唧唧桂花糕、小团子)
越城区的景点都离得蛮近的
合理规划路线一天就可以逛完!
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绍兴小能探
2020-08-08 22:38
绍兴美食|本地人爱吃的面馆集合1⃣️
本绍兴人今天就带大家来测评一下
绍兴本地人爱吃的面馆吧 👇🏻👇🏻👇🏻
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🔶幸福面馆
幸福面馆📍金滩大厦一楼102室
一家很火🔥的网红面馆
稳居绍兴拌面榜的TOP1⃣️
厨房透明 所有浇头现点现炒
🌟黑椒牛仔粒拌面 💰45
浓油赤酱的拌面🍝真的是我的最爱
他们家的拌面料给的真心很足
牛肉粒又大又滑嫩 黑椒味很浓郁
荤素搭配 加入了茭白
撒上白芝麻 裹上酱汁吃起来很香👍🏻
🌟蟹粉虾仁拌面 💰58
这碗比较贵 但是真材实料满满
之前在上海吃过类似的蟹粉面要100左右
我个人觉得还是很实在了 毕竟材料在那
🦀蟹粉满满浇汁裹着面条 有很多的蟹腿肉
虾仁🍤很饱满 给的也很多 配上西蓝花🥦点缀
他们家的面都是手擀面 很劲道
一嗦全是饱满的浇汁 不会觉得干
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🔶章记面庄
章记面庄特制手工面(渔化桥河沿)
📍中兴路渔化桥河沿125号
绍兴的老字号面馆了 开了近30年的特质手工面
手打的面条比较立体粗壮 口感也很劲道
🌟烧鸡汤面 💰25
绍兴仅此一家的做法 🍜
烧鸡选用的是🐓三黄鸡 用中草药酱油腌制过
一整只烧鸡 真的特别入味特别香
搭配丝瓜 🍅西红柿 白玉菇 量很大份
为了烧鸡我会无限回吃的一碗面
🌟鳝丝拌面 💰28
除了汤面 他们家的🍝拌面也非常可
鳝丝切得很大 给的超级多
和洋葱一起爆炒很香 味道很足
会搭配一碗 西红柿丝瓜汤
PS:他家的面基本都可以做干汤两种的
.
🔶尚鼎鲜特色面
尚鼎鲜特色面
📍 府山街道水沟营102号办公房一层
一家明星面馆 ✨乔杉过来打卡过好几次
墙上挂着老板和他的合照
🌟酸菜鱼面 💰20
就是酸菜鱼的味道 烧的很好吃很鲜
汤底酸酸辣辣的很有味道
手工面比较粗 嚼起来很有弹性 面疙瘩的口感
🐟鱼片给的挺多的 很滑嫩
不过没有去刺 吃的时候要小心点
🌟香辣牛蛙面 💰20
冲着牛蛙点的 但是肉给的很少
基本都是洋葱🧄 面的分量很大
相比起来 浇头就显得少了
感觉干干的 浇头口味还可以 比较辣一点
个人还是比较推荐酸菜鱼面
.
🔶小平面馆
📍新建北路382号
绍兴老字号面店 也开了30年了
🌟青菜小排面💰22
从光明路过来的家烧味道
很符合老绍兴的口味 很朴实
他们家红烧小排特别好吃 很是入味
这家店会吃和不会吃的差别很大
面可以自主加菜 看怎么加了
如果点拌面会给两碗 汤面分离
浓油赤酱 口味很不错 👍🏻
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小侠黑武士
2024-12-18 13:11
仓桥直街好多吃的呀!
来绍兴啦!仓桥直街打卡各种小吃!
臭豆腐必吃啊!还有萝卜丝饼,芝麻包,奶油小潘,面饽饽,都挺好吃呀!
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这个老王有点憨
2024-08-16 20:16
绍兴本地人整理的鲁迅故里附近2公里美食
花了一天整理的,希望来绍兴玩的朋友可以不踩雷!
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柒饭搭子来啦
2024-09-16 12:02
吐血整理‼️绍兴人推荐的宝藏小店️
📍图片有地址
绍兴的烟火气,可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。他们用自己的手艺和热情,守护着这份属于绍兴的独特味道。
1️⃣诸暨佬特色鹅肉店:做鹅肉三十年的老店!推荐鹅肉、鹅三宝、鹅血汤。搭配蘸水,鹅肉ju嫩!!醉河蟹是老板自制的,蟹膏蟹黄ju多!蘸着醋,既下酒又下饭!
2️⃣阿国饭店:算是绍兴数一数二的本帮菜,生意非常好,记得提前预约留位置!推荐葱油腰花、油爆虾
3️⃣笑春风农家乐:去完吼山一定会去吃的一家农家菜。在小村庄里,老板很热情,上菜速度很快。推荐炸响铃、葱油腰花、土鸡。
4️⃣阿星三角饺:绍兴新昌特色小吃。推荐梅干菜蒸三角饺,记得蘸灵魂南乳汁,里面干菜肉微甜不油腻!
5️⃣剡记嵊州轻食:绍兴嵊州特色小吃。推荐豆腐小笼、炒炸面、铁板年糕、铁板烤饺!
6️⃣陈氏荷香小笼包:老底子小笼包,用荷叶铺底蒸制,皮薄汤鲜,带有荷叶香!
7️⃣枫味面馆:开在马弄里面一家夫妻小店,面嘎嘎好吃。推荐生炒牛肉面,量超足,满满锅气!
8️⃣功夫船老大海鲜面:水沟营的一家面馆。海鲜面汤鲜味美,面条劲道,小菜无限续!
9️⃣馒少爷私房菜:开在酒店旁边的一家私房菜!吃腻了十三香、清蒸、蒜香小龙虾,一定要在龙虾季试试他们家的干菜小龙虾!一整个鲜香!不吃辣的必点!鹅肉是鲜嫩咸香,有花椒味提味!
🔟烧饼油条:藏在小区里面的烟火气!在仓桥直街附近二十多年的老店!推荐:烧饼油条+咸豆浆
1️⃣1️⃣朝秀早餐:在菜市场附近,开了十多年的店,油条都是现炸的,小菜配料超级多可以选!推荐:薄皮面饽饽
1️⃣2️⃣湘味坊:在柯桥小区附近一家川菜苍蝇馆子,都是小炒系列,香辣过瘾。推荐藕带、红烧田鸡、小炒黄牛肉、豆腐羹。
1️⃣3️⃣乐山翘脚牛肉:超正宗的乐山苍蝇小馆,推荐翘脚牛肉、火爆脆肠、鲜椒兔丁、蹄花汤。
1️⃣4️⃣老东北卷饼家常菜:他家基本没有宣传,就是口口相传做下来的口碑。菜量大实惠,口味在线。推荐锅包肉、炸蘑菇、卷饼家常菜、大拉皮。
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榴莲披萨心肠
2024-10-21 17:39
绍兴两日游吃什么‼️(可无脑冲附地址)
从各大网友总结的美食帖中挑了几个来吃,基本无踩雷,可无脑冲!
⭐⭐⭐⭐⭐必吃榜:
1️⃣次坞打面
📍:诸暨次坞打面人民路店(仓桥直街附近)
💰:平均38/碗
👍:招牌三鲜、生炒牛肉,一定要吃!!!在绍兴吃过最好的一顿,秒杀其他一切美食
2️⃣梅干菜瘦肉烧饼
📍:鲁迅故居往里点的街上,P5付店面照片
💰:10r/张
👍:瘦肉饼好吃!!趁热吃脆脆的,咸鲜味浓厚,有点惊艳到
😅:梅干菜小酥饼报吃,跟喝油没啥区别
3️⃣黄酒棒冰
哪都有卖的,5r/根,黄皮包装的里面有糯米,酒香味很八错,属于是很有地方特色的雪糕
4️⃣酒酿馒头
📍:安昌古镇孝庄王酒酿馒头
💰:馒头2r/个,肉夹馍7r/个
👍:推荐玫瑰酒酿馒头,软乎乎一个跟吃棉花似的。肉夹馍推荐笋干肉,牛肉的有点辣,不如笋干肉香。甜酒酿也不错,和超市里卖的完全不一个口感,稍微有点度数
⭐⭐⭐美味榜:
1️⃣米糕
📍:玖味坊大糕(鲁迅故居附近)
💰:平均25/盒,一盒有8个
👍:陷料都很充足!桂花米糕好吃!内陷好像是豆沙流心状;黑芝麻米糕一般般干巴巴的,黑芝麻香不浓郁。米糕最好趁热吃软乎,放凉美味少一半
2️⃣绍兴臭豆腐
📍:王老汉臭豆腐(安昌古镇)
💰:10r/份
👍:没有武汉臭豆腐臭,外皮更酥脆,里面豆腐嫩嫩的,可以一试,吃一份还挺撑hhh
3️⃣孔乙己茴香豆
💰:10r/包,口味选择多。仓桥直街上的茴香豆更便宜10r三包,不过好像我只看了一种口味?
😅😅😅避雷榜:
1️⃣咸亨酒店
绍兴本地人推荐的饭馆子,但我这个外地人真的吃不习惯😂。奔着梅干菜扣肉去的,结果没给我齁咸死,第一口还行,吃到后面有点犯恶心,可能我不适应本帮菜吧。茴香豆还行但也咸咸的,臭豆腐可。
还有好多美食来不及去吃啦,下次再战!uu 们可以向我推荐推荐~😜
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是肉贝呀
2021-06-17 17:35
绍兴探店|边吃边赏越剧 入一席鲁迅家宴吧~
这是一家江南“韵味”超浓郁的店
绍兴人自己的地道家常菜 鲁迅家门口的家乡菜
在江南地道小桥流水的氛围里
传唱着江南吴侬软语的越剧 有着让人身临其境的魅力!
店名:绍兴大牌楼
地址:鲁迅中路209(鲁迅故里星巴克旁)
时间:10:00以后
点了一桌都是地道的绍兴菜 带大人们寻找味蕾深处的记忆~
✔️妙笔生酥/非常有创意的一道甜品 做成毛笔的样子 肉松 起酥 风味油炸
✔️日铸虾仁/不用剥虾的快乐 每一粒虾仁都非常鲜滑我好爱
✔️绍三鲜/ 特别清淡 是绍兴人喜欢的口味了 食材真的好丰富 太多荤菜了哈哈哈哈
✔️绍兴酥鱼/到哪都必点的绍氏酥鱼 外酥里嫩
✔️绍兴八宝菜/八宝菜真的吃不厌 特别下饭 色泽金黄看着就很诱人 不过偏油了点
✔️黄酒小笼/第一口很惊艳 真的很浓的黄酒味
✔️臭豆腐牛腩煲/除了虾仁外 这道菜也吃的算多 臭豆腐是绍兴特色菜品之一了 这里用的是老臭豆腐 端上来不得不说是真的臭哈哈哈哈 和牛腩烧一起也是第一次尝试 不过很奇妙哦(外来游客可以尝试下~)
一方水土一方情 推荐来大牌楼享受美食边听美曲 感受千年一番越州文化 真的太有氛围感了!
〰️
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Holy又在吃了
2024-04-26 13:51
鲁迅故里周边美食攻略!(本地人版)
欢迎五一来我的家乡玩👏
来绍兴当然少不了逛逛鲁迅故里
推荐一版我反复吃的周边美食
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橙又夕
2023-04-01 20:25
Plog|绍兴美食攻略|与春不晚,品味江南
总要去趟绍兴吧,看看语文课本里的鲁迅故里,品味先生家乡的江南美味
1️⃣️【越香王老汉臭豆腐】
📍鲁迅中路199号💰10rmb🈺️10:00-21:00
👍推荐:臭豆腐;萝卜丝饼
🌈来绍兴怎么能不品尝下臭豆腐呢。这家店就在鲁迅故居边上,虽在景区味道却很好。臭豆腐炸至金黄酥脆后捞出,淋上秘制酱料,浅浅来一个,不要太好吃😋
2️⃣【高老太奶油小攀】
📍新建南路608号💰4rmb🈺️10:00-19:00
👍推荐:奶油小攀
🌈本地特色甜品-绍兴蛋挞,外壳是面粉和鸡蛋混合后烤制的,白色的内馅是蛋清和糖霜打发而成,口感偏甜,可以买一个尝尝嘛
3️⃣【卢记小先肉香酥鸡烧饼】
📍鲁迅西路恒运小区💰13rmb
🈺️10:00-22:00
👍推荐:香酥鸡烧饼;泡菜;臭豆腐
🌈离开绍兴最想念的小吃(没有之一)念念不忘。一定要加灵魂泡菜,吃了就忘不了
8️⃣【同心楼】
📍解放北路430号💰人均15rmb
🈺️06:00-21:00
👍推荐:生煎;小馄饨
🌈滴滴!打卡绍兴老字号,同心楼主营各种小吃,生煎、包子、小馄饨、面食和各式糕点。生煎要排队,就餐要等位,提前做好心理准备哟
9⃣️【老绍兴水饺店】
📍北后街103号💰20rmb🈺️06:00-21:00
👍推荐:芹菜水饺;鱼圆
🌈当duangduang的鱼圆遇见手工包的芹菜水饺,意想不到的碰撞,出奇的合拍
1️⃣️0⃣️【八婆烧仙草】
📍府山街道解放北路💰15rmb
🈺️09:30-22:00
👍推荐:烧仙草奶茶
1️⃣️1️⃣️【鹤池苑面饽饽bobo】
📍鲁迅东路137号💰5rmb
👍推荐:面饽饽
🌈这是一家没有招牌的面饽饽早点摊,就在鹤池苑菜场入口处,由一位阿姨和一位奶奶经营。在铁板上打个鸡蛋撒些香葱,➕4 5张春卷皮压一压,刷上秘制酱料,再裹上一根被压扁了的油条,一个基础款的绍兴特色的面bobo就可以出锅了。早餐来一个,能量满满呀。
🧡…🧡
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不停奔跑的小薇
2024-03-22 22:30
外地人去绍兴吃什么|48h吃遍绍兴zui美食
这次在绍兴呆了两天一夜
绍兴菜 次坞打面 各种黄酒美食 苍蝇馆子 臭豆腐 面饽饽 干菜饺……
全部都吃上啦😋
-
1️⃣原城南次坞打面馆🌟🌟🌟
当地人推荐的次坞打面馆之一
面条非常劲道 很有嚼劲
清淡口的推荐西红柿皮卷面🍅
皮卷有点像炸过的豆腐皮
和面一起吃太过瘾了
咸口的推荐小排面🍜
份量十足 肉质紧实
PS:位置较偏 如果去兰亭景区可以前去打卡
-
2️⃣寻宝记🌟🌟
绍三鲜的份量和品质我觉得和价格不符
黄酒布丁会有蛋腥味🥚
整体口味偏淡(爱吃辣的朋友可能不能接受)
❗️如果不是强烈想吃建议可以选择放弃绍兴菜
但这家店的装修和体验拉满
能够现场听戏 看表演🎭
氛围感十足🎉
-
3️⃣王氏蒸饺🌟🌟🌟
干菜饺偏甜口🥟
汁水很足 但面皮偏硬
生煎豆腐包强烈推荐💯
里面是豆腐肉馅
外面裹了一层蛋皮
吃进嘴的第一口就爱上了
-
4️⃣越香王老汉臭豆腐🌟🌟🌟
无时无刻都在排队的一家店
虽然闻着臭臭的
但是炸的比较酥脆
配上自制的甜辣酱
只能说好吃!
-
5️⃣私家峰味特色苍蝇小馆🌟🌟🌟🌟
如果吃不逛绍兴菜
这家店强烈安利👏🏻
融合了很多地方的菜系
主打一个丰富和高性价比
但饭点可能会排队(可打电话或线上排!)
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6️⃣王师傅面饽饽🌟🌟🌟
绍兴版的“煎饼果子”🫓
一张面皮 一根油条 一些葱段和韭菜
刷上酱料
早上的味蕾一定能被瞬间唤醒
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7️⃣黄酒奶茶&黄酒冰淇淋&绍兴米糕&墨汁水
黄酒奶茶🌟
整体口感偏苦
自己不是很能接受
总感觉味道怪怪的
黄酒冰淇淋🌟🌟🌟
吃起来软软糯糯的
酒的味道很淡
绍兴米糕🌟🌟
非常扎实 米香味十足
墨汁水🌟🌟🌟
椰子水打底
味道不错 但颜值还是略高于口味
(黄酒奶茶和墨汁水都是绘璟轩的 其他就是在街边随意买的)
🔔除了次坞打面馆比较远之外
其他基本上都在鲁迅故里附近哦
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