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柒饭搭子来啦
2024-09-16 12:02
吐血整理‼️绍兴人推荐的宝藏小店️
📍图片有地址
绍兴的烟火气,可不是那些高楼大厦、繁华商业街所能比拟的。它更多地藏在这些看似不起眼的小店里。他们用自己的手艺和热情,守护着这份属于绍兴的独特味道。
1️⃣诸暨佬特色鹅肉店:做鹅肉三十年的老店!推荐鹅肉、鹅三宝、鹅血汤。搭配蘸水,鹅肉ju嫩!!醉河蟹是老板自制的,蟹膏蟹黄ju多!蘸着醋,既下酒又下饭!
2️⃣阿国饭店:算是绍兴数一数二的本帮菜,生意非常好,记得提前预约留位置!推荐葱油腰花、油爆虾
3️⃣笑春风农家乐:去完吼山一定会去吃的一家农家菜。在小村庄里,老板很热情,上菜速度很快。推荐炸响铃、葱油腰花、土鸡。
4️⃣阿星三角饺:绍兴新昌特色小吃。推荐梅干菜蒸三角饺,记得蘸灵魂南乳汁,里面干菜肉微甜不油腻!
5️⃣剡记嵊州轻食:绍兴嵊州特色小吃。推荐豆腐小笼、炒炸面、铁板年糕、铁板烤饺!
6️⃣陈氏荷香小笼包:老底子小笼包,用荷叶铺底蒸制,皮薄汤鲜,带有荷叶香!
7️⃣枫味面馆:开在马弄里面一家夫妻小店,面嘎嘎好吃。推荐生炒牛肉面,量超足,满满锅气!
8️⃣功夫船老大海鲜面:水沟营的一家面馆。海鲜面汤鲜味美,面条劲道,小菜无限续!
9️⃣馒少爷私房菜:开在酒店旁边的一家私房菜!吃腻了十三香、清蒸、蒜香小龙虾,一定要在龙虾季试试他们家的干菜小龙虾!一整个鲜香!不吃辣的必点!鹅肉是鲜嫩咸香,有花椒味提味!
🔟烧饼油条:藏在小区里面的烟火气!在仓桥直街附近二十多年的老店!推荐:烧饼油条+咸豆浆
1️⃣1️⃣朝秀早餐:在菜市场附近,开了十多年的店,油条都是现炸的,小菜配料超级多可以选!推荐:薄皮面饽饽
1️⃣2️⃣湘味坊:在柯桥小区附近一家川菜苍蝇馆子,都是小炒系列,香辣过瘾。推荐藕带、红烧田鸡、小炒黄牛肉、豆腐羹。
1️⃣3️⃣乐山翘脚牛肉:超正宗的乐山苍蝇小馆,推荐翘脚牛肉、火爆脆肠、鲜椒兔丁、蹄花汤。
1️⃣4️⃣老东北卷饼家常菜:他家基本没有宣传,就是口口相传做下来的口碑。菜量大实惠,口味在线。推荐锅包肉、炸蘑菇、卷饼家常菜、大拉皮。
绍兴
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以下榜单推荐
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鱼爷叹世界
2023-09-20 14:18
绍兴美食|不吃游客店,全是走心品评与推荐
半年去了两次绍兴,第一次基本基本跟着推荐店打卡,
第二次则带着经验,跟着自己的判断与直觉走。
分类整理👉小吃、早餐、正餐、咖啡
🌈小吃类
★三家臭豆腐
1️⃣️寻宝记,价格贵,口感酥脆,有小苏打麻舌头的感觉,酱汁味道好但量少。不值得
2️⃣仓桥直街中开在一条巷子旁,老爷爷店。口感不错,甜面酱偏甜,需要用辣椒酱中和。
3️⃣必吃推荐❗️鲁迅故居门口“越香王老汉臭豆腐”,很完美👍挑不出毛病。
★黄酒棒冰
入口有酒酿香,说酒香四溢就扯了!=带酒酿香味的奶油冰糕,值得吃。常规价5元,个别景点会卖贵。
★黄酒奶茶&黄酒布丁
均为寻宝记出品,有酒香但不浓,可不吃
★卢氏小先肉咸酥鸡烧饼
必吃推荐❗️现炸盐酥鸡和臭豆腐,酸爽泡菜,往葱香薄饼里一夹,口感和味道层次绝了👍
★奶油小攀
仓桥直街里老奶奶卖的。蛋黄和面糊成馅,上面以打发蛋白与稀面糊覆盖,不齁甜但不值得尝
🌈咖啡
★黄酒咖啡噱头多过味道
1️⃣️绘景轩
「琥珀」=黄酒+冷萃
味道超一般,胜在容器有特色。当地品牌,影响力不低。可以尝试❗️书圣故里店周一闭店
2️⃣鲁迅故居「半糖一夏」
有桂花香,喝到糯米,感觉用的是米酒。咖啡味道淡,米酒甜度够,像饮料多过咖啡
3️⃣西西里手工烘焙
为风景买单,饮品(非黄酒)巨一般
🌈早餐
★同心楼
时刻排长队的百年老店,绍兴传统生煎。皮薄的发面生煎,底部薄脆,没汤汁,跟他家大肉包用一样的料。适合做早餐
★王氏蒸饺
推荐❗️梅干菜蒸饺绝了~皮略带韧性,入口鲜香喷涌而出,油脂与梅干菜混合出极致的香。
豆腐鸡蛋煎包也很赞,皮薄馅满,嫩豆腐和肉糜组成, 包子皮脆香。炒榨面家常味
★王师母面饽饽
小巷子里的鸡蛋春饼夹油条,路过可买,没必要特意去
🌈正餐
★醉蟹匠(仓桥直街店)
吃了熟醉蟹和葱包烩。醉蟹酒香不够也没甜味,个人不喜欢;葱包烩不正宗。
★老胡子饭店
❗️推荐这家店。当天原本去吃凤仪桥,结果没开门来了这家。
服务和菜品都很好,当地家常菜。推荐冻扎肉(凉菜)和香肠。三道菜买单70元。
游客店我也去了几家,没什么好推荐的。
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绍兴
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啵啵啵_1437
2023-03-20 10:54
在绍兴捕捉美食,都是吃到的心头好
图一:原城南次坞打面,虾爆鱿鱼面,浇头都是现炒,打面劲道有嚼劲
图二:绍东家豆腐年糕,一道春菜,太鲜美了,一口下去皆是春意
图三:鲁迅故里黄酒奶茶,酒味淡淡的,甜度刚好,装饰很适合拍照。
图四至七:寻宝记鲁迅故里店腌虾醉蟹都好好吃,绍三鲜(太淡),小笼好吃
图八至图十一:安昌古镇香肠包子,黄酒棒冰里面有糯米,好吃不算很甜
图十二十三:船老大海鲜面,点的四鲜面,汤头鲜美,海鲜新鲜!
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爱qq_1835
2024-03-25 01:20
仓桥直街美食推荐与避雷
黄酒棒冰🍦必点,不要买超过五块的。(我买到了只要四块的。在鲁迅故里隔一个小区那)
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面饽饽🥞🥪买的是一家年轻小哥的店,名字叫老街面饽饽,特别的干净,裹着特制的酱就很好吃。价格:加里脊9💰
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葛老臭豆腐🍞,口感是外脆里嫩,里面豆腐味很浓。配上甜酱很绝。价格:10💰12个左右
-
丁来兴🍛:葱爆腰花🌸很好吃,很嫩,像没熟的那么嫩(肯定是熟的),底下的豆芽也很有味,很下饭。价格:44💰。生腌醉蟹:两个起点,一个11💰,口感像果冻,味道是黄酒味?本人不喝酒,不太吃的出来。NO❌
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孔乙己印糕🧁:我们想单买一个不让,最后买了一盒8个,32💰。外面可能是糯米,里面是红豆,每个都是这个味,如果是2块钱一个,我会觉得好吃,可惜不值
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大艾角🥟是我们在街尾偶遇的,当时有一对本地的叔叔阿姨给我们推荐的,他们当时正在买。这个和青团有些像,但是这个因为包的芝麻馅更多,芝麻香就很浓,吃一口满嘴的油香(甚至有肉油的香味),我就很喜欢吃,朋友就不喜欢吃。价格:5💰一个
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最后是绘璟轩的黄酒奶茶与拿铁,奶茶入口板蓝根的味,后面再喝就还好。拿铁味重于黄酒。拿铁36💰,奶茶20💰
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蒜香土豆豆泥二
2023-05-04 16:13
去过绍兴了,浅评吃喝
景点没啥多说的,大家都去的差不多,随便参考几个攻略就可以。就是要记得提前几天预约,尤其是鲁迅故里。
玩了两三天,次坞打面吃了好几顿,很合我的胃口,再加上实在是不知道能吃啥了
p1是原城南次坞打面,可以去,人蛮多的,可能需要等一会儿,晚上要早点去,一般八点左右就要关门了。我推荐我点的这个西红柿皮卷面,皮卷浸在汤汁里真的太好吃了,我还加了一份蛋卷(里有肉),一共30+,虾爆面会贵一点 40+,面都是手工压的擀的,很筋道,口味淡人士吃到最后可能会觉得有一点咸(我朋友说的)。
p2小绍兴菜馆,在仓桥直街,那条街好多好多类似的,我们取了好几个号,前面都是几十桌,最后选的小绍兴。因为这些本地菜的饭店我看大家的评价的都很雷,所以也没抱特别大的希望,只能说不值那个价格吧。推荐雪菜蘑菇,唯一觉得还不错的菜,我们还点了醉鸡(我觉得就是白斩鸡),黄酒小笼包(还可以吧),绍兴小炒(就是韭黄炒豆干炒肉,很普通)。哦对我们还点了一个蒜蓉青菜,尝了一口发现没有加蒜蓉就找了他们经理过来,结果她发现给我们上的是小白菜甚至都不是青菜,一开始她并没有打算给我们重新做一盘或者退掉,还说因为我们已经吃了一口了没法退……然后看我们不说话,就又说反正就二十几块钱,就想让我们算了,还好我们态度比较坚决,她才下去沟通,然后说没有青菜了,给我们把菜退了,我们才又点了个雪菜蘑菇,总之这个服务态度我不是很能理解。
p3老胡子饭店,在仓桥直街附近。是家小餐馆,排队叫号是用的扑克牌。味道真的不错!价格还实惠!鱼头豆腐汤真的很好喝很鲜,扎肉、雪菜排骨和雪菜蘑菇笋也都很美味!推荐推荐!(对不起我的语言实在匮乏)
还有一些有的没的:
我们每天都有吃黄酒棒冰,绿标红标都尝了,红标的酒味更浓一些(我朋友说的,对我来说区别不大)。
黄酒奶茶我们喝的是绘璟轩的,朋友说好喝,我不太能接受黄酒的味道所以不爱。
臭豆腐我们是在书圣故里随便买的,没有去排网红店,我觉得加上酱汁蛮好吃的。
甜酒酿我朋友很喜欢吃,在仓桥直街,一个老奶奶卖的。
走的前一天晚上我们还去了沈园堂洗脚!真的是一个明智的选择!里面会免费提供各种吃的,拌面和馄饨都超级好吃!还有很多水果。而且他们的服务态度都超级好超级热情。晚饭如果不知道吃啥直接去那里就行啦~
绍兴
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小侠黑武士
2024-12-18 13:11
仓桥直街好多吃的呀!
来绍兴啦!仓桥直街打卡各种小吃!
臭豆腐必吃啊!还有萝卜丝饼,芝麻包,奶油小潘,面饽饽,都挺好吃呀!
绍兴
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美好向往
2024-10-16 17:20
绍兴小吃,藏在街头巷尾的烟火美味
👅绍兴小吃大揭秘‼️是“黑暗料理”还是舌尖宝藏?
酒坛子里的快乐大致分为三个家族:生醉、熟醉与糟醉。
🦐醉虾醉蟹🦀
像醉虾、醉蟹就是生醉中的两员大将,鲜嫩的肉与酒香调和后的极致口感瞬间就钻入了老餮们的心尖;
🧂绍兴人喜欢的醉虾就是典型的生醉法,将活蹦乱跳的小河虾,直接浇上黄酒、酱油调成的醉汁,再扣上盖碗。只听那河虾的扑腾声在碗中渐渐减弱,醉虾便制作完成了。
🐤醉鸡🐤
要说熟醉就不得不提绍兴的醉鸡了,整只鸡淋上花雕酒汁,皮脆肉嫩,香气扑鼻;
🍖糟肉🍖
糟就是酿造黄酒之后留下的糟泥,嵊州糟肉大家一定都熟悉吧,干糟后的猪肉又香又糯,不油不腻。
🫘孔乙己茴香豆🫘
提起茴香豆的,我们首先想到的可能就是鲁迅笔下的孔乙己。孔乙己一到店,就对柜里说:「温两碗酒,要一碟茴香豆』。便排出九文大钱。茴香豆,其实就是卤过的蚕豆。
🧂做法也不复杂,千蚕豆浸泡后沥干,与茴香、八角、桂皮、盐等同煮,等锅里水差不多煮干,蚕豆糯软入味就可以吃了。茴香豆之味,咸中带甜,还有丝丝蚕豆特有的清苦味。
🧈绍兴臭豆腐🧈
臭味是绍兴荣的代表性滋味之一,臭豆腐臭千张臭苋菜梗,各色各样的『臭味食品』对外地人而言是避之不及的,但对绍兴人来说是求之不得的滋味,也是离开故乡后最为怀念的家的味道。
🧂绍兴的老爷爷老奶奶只要在自家门前搭一个炸臭豆腐的小摊子,将自家的臭豆腐在煤油炉上支起的油锅里慢慢炸制两面金黄,臭味混合着香味就沿着小巷子一路袅袅地飘出来,吸引着络绎不绝来寻味的食客。
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绍兴
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曾果拿铁
2024-03-11 17:57
绍兴土著朋友的推荐!美食完全不踩雷
这次去绍兴吃的东西基本上没有踩雷,不仅玩得开心,吃得也很开心!分享一下在绍兴朋友带领下吃的美食~
🌟诸暨正宗次坞打面
在仓桥直街附近,基本上要等20分钟以上。点的三鲜面,超级鲜!里面料很多,有猪肚、河虾、响铃、蛋卷…朋友点的是油渣面,油渣很香,汤头也很浓郁。面条是劲道的,真的很好吃!推荐!建议可以先去店里点单之后去仓桥直街逛一下,再回来吃~
🌟丰乐饭店
在鲁迅东路,在居民区附近,稍微有点偏。点菜需要去厨房现点。
炸响铃,绍兴招牌菜之一,炸得很酥脆,里面有一点肉沫。吃的时候,会发出搭配传统的甜面酱,味道很正宗。一定要趁热吃!
黄鱼年糕,鱼是炸过之后再烧的,肉质很鲜嫩,非常好吃!年糕切得很薄,但是稍微有点硬。
绍三鲜,里面有鱼丸、猪皮、火腿、鹌鹑蛋。味道鲜美,食材也很新鲜,大白菜很甜。经典的绍兴味道,绍兴土著非常认可。
🌟下三路炸鸡
需要排队。据说每天都是限量的鸡,卖完就没有了。鸡肉炸得外酥里嫩,当零食吃口感比较咸,下饭更加~
🌟黄酒棒冰
超级推荐!!5元/支,基本上都是统一物价的。黄色是原味的,还有枸杞和巧克力味的。口感有点糯糯的,咬起来有嚼劲。黄酒味不重,很好吃!都给我去吃!
🌟面饽饽
在书圣故里附近买的,加鸡蛋油条是7元,加点辣更好吃,完全不会辣的。是用春卷皮叠加做的面饼,和鸡蛋饼口感有点像,但是面饼会更脆一点。
🌟王老汉臭豆腐
绍兴土著朋友也非常喜欢吃!10元一盒,差不多有12块。炸得很酥脆,甚至能看到外面的纹理小孔,是非常优秀的。一定要搭配甜面酱。虽然闻起来臭,但吃起来是真香。我个人还是很喜欢闻臭豆腐味道的。
🌟姐妹小吃
点了煎饺和煎包,更喜欢吃煎饺。一口咬下去会爆汁,而且皮很薄,底下煎得很脆。煎包外皮就有点厚了。
🌟黄酒奶茶
在鲁迅步行街买的,15元/杯。黄酒味不重,但是奶茶有点香精味,个人不推荐。
🌟奶油小攀
差不多时5元一个,味道很甜还有一点腥味。上面是蓬松的蛋清,下面是脆的口感。并不好吃,本地人也不推荐,说没有以前好吃了。
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ewpw_2826
2023-10-16 09:51
绍兴人强推的鲁迅故里必吃合集!!!
👍p2 黄酒棒冰
酒味不重不淡刚刚好,里面还有甜甜的酒糟糯米,我超爱,景区里可以看到人手一支,这个每家店都有,都是均价5元一支的。
p3-5 越香王老汉臭豆腐
是本地老居民强推的!!!开了好多年了,前面有个姐姐一下子买了八份!臭豆腐炸的很透很酥,嘎嘎好吃!甜面酱yyds,那个红红的辣酱并不是很辣,可以放心放。10元一份
📍 越城区鲁迅中路199号,店面稍稍隐蔽一些,在孔乙己酒家的背面。
p6-9卢记小鲜肉香酥鸡烧饼
微辣+甜酱+泡菜,甜辣口的香酥鸡绝绝子,女孩子吃一个小号的就超饱了,里面除了香酥鸡还可以加臭豆腐和热狗,价格单在p9但拍的有点反光了😞
📍 越城区解放南路223-2号,逛完鲁迅故里去地铁口的那个十字路口对面就是了,资溪面包背后,每天都好多人排队。
p10-12 矮子馅饼
馅饼外皮酥酥软软,酥松掉渣,有好多层,馅料的甜度都做的恰到好处,并没有很甜。 12元11个饼,可以自选馅料混合搭配,有黑芝麻、绿豆、椒盐、椰奶、肉松、红豆沙、桂花、板栗、玫瑰花、干菜鲜肉的,干菜鲜肉的话要加💰。
📍 越城区解放南路253号,走去地铁B口的路上就能看到啦。
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胡七七_7207
2021-05-29 22:59
绍兴美食|好吃的太多,两天根本不够!
去绍兴纯属临时起意,但吃喝打卡却丝毫不含糊🤭
这两天吃过的高光美食,有黄酒奶茶、黄酒棒冰、油炸臭豆腐、醉蟹醉虾……
1⃣️仓桥直街·小吃一条街
绘璟轩-浅巷仄澈(仓桥直街店)
路过这家记得打卡黄酒棒冰!是我吃过的几款黄酒棒冰里,最好吃的一个!来回吃了几根!但这家的黄酒奶茶就很一般啦,几乎喝不到黄酒味,更像是普普通通的港式奶茶,还要20一杯,不划算……
绍兴民间小吃
这家的醉蟹🦀️是招牌!!据说是做了20多年醉蟹的老店,怕腥不怎么吃生醉的我,最开始只敢尝试一只,没想到完全可以接受!好吃的,酱油味很足,鲜甜、略咸,肉质糯糯的,越嚼越上头…
意犹未尽又追加了醉虾🦐,也很好吃,醉虾的调味有点类似酸辣凤爪那种口感,有明显的酸味和蒜味,和一丝丝辣,美妙!
另外还吃了他家的木莲豆腐,就是薄荷味的冰粉,还行;奶油小攀也很一般,淡淡奶油味……
2⃣️ 咸亨酒店
去的时候不太饿,就随便点了几样,没想到啊,其貌不扬的油炸臭豆腐超好吃!配的两样蘸料也绝绝子,外酥里嫩,一口接一口,停不下来 😍
太雕奶茶🥤很好喝,酒味淡淡的,不会过分甜腻,是冰凉清甜的口感
其他两道菜就很一般,正常水平吧……
3⃣️ 龙虾专家
这家店是朋友推荐的,还不错!选的是大龙虾🦞,品质很好,虾头很干净,香辣味也比较突出,配菜里的莴笋尤其好吃!
但花甲和生蚝就一般了,正常水准线吧;but,没有拍到的蛋炒饭很不错,干饭人必吃!
📌📌
另外讲一下值得玩的地方吧, 鲁迅故里景区和仓桥直街的 徐渭艺术馆都很不错,文艺性质很浓,值得花时间好好游览👍👍
绍兴酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
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Holy又在吃了
2023-03-18 10:19
绍兴景点值得一试的特色小吃合集!!
上周末和朋友逛鲁迅故里
发现真的好多人来绍兴玩呀
作为绍兴本地人,想分享一下在景点附近好吃的特色小吃!希望大家吃好喝好
-
📍鲁迅故里
🌟越香王老汉臭豆腐
🌟玖玥坊大糕
🌟高老太奶油小攀
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📍仓桥直街
绘璟轩(黄酒奶茶、黄酒棒冰、酒坛咖啡)
桥上和乌篷船合影好看!
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📍上大路
初透抹茶🍵(绍兴地标冰淇淋🍦)
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📍下大路
下大路炸鸡🍗
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📍前观巷
阿姨的家庭稣鱼
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📍萧山街
香又脆芝麻糖(彩色糯唧唧桂花糕、小团子)
越城区的景点都离得蛮近的
合理规划路线一天就可以逛完!
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AMELIA_7813
2023-09-21 13:44
来绍兴都吃什么
给即将要来绍兴的姐妹们分享一些当地美食:
📍p1 诸暨次坞打面,在下墙裂推荐三鲜面!!🍜
📍p2-5 新鲜的炸酥鱼啊!现炸现吃,太美味了,现称分量,这是一家超级隐蔽的小门帘,在网红咖啡旁边,基本都是当地人来买,太好吃了。
📍p6-9 绍兴百年老店同心楼,一定要来吃早餐,这个生煎包真的绝了,阳春面很大一碗,小笼包也是必点,我还盲选了一些奇奇怪怪的甜品:赤豆糕,条头糕,椰丝麻糍啥的,都是黏的噢!
📍p11 王老汉臭豆腐 “这座城那么多家臭豆腐店,你却偏偏走进我这家” 哈哈哈哈,讲真,这个臭豆腐真的是好臭啊!!! 还点了一个甜酒酿(酒真浓,老板娘差点给我整醉了)
📍p12 这个绝对要狂推一下,香酥鸡烧饼!里面放了自制的一种泡菜,绝了!就在鲁迅故居商圈。
📍p15 在安昌古镇的一家餐厅(河虾非常新鲜,这个我忘记名字的大豆皮里面卷了各种蔬菜青笋巴拉巴拉,非常美味!椒盐烤土豆🥔也是特色)
📍p16 黄酒冰棒,还用说吗? 我不咋吃冷品的人怒炫了三根✌🏻
📍p17-18 当地网红: 奶油小攀
希望即将前来的大家在绍兴好吃好玩,度过美好的假期!
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金一吨
2024-02-07 22:14
‼️绍兴土著推荐:不需要营销的美食店铺合集
作为一名土生土长了30年的绍兴人
翻烂手机相册为游客整理了私藏小店:
📍阿国饭店:本地食客居多,生意很好,记得提前预约!推荐葱油腰花、油爆虾、鳝丝。老板娘性子比较急。初八营业
📍丰乐饭店:30年老店,菜单一直没变!传统绍兴菜,推荐:炸响铃、炒三丁、醋溜🐟、绍三鲜。初八营业
📍凰仪桥饭店:鲁迅故里、仓桥直街边上不起眼的小破店!香葱鸭和千张结必点!介意环境去景区的寻宝记、绍东家,离得也不远。过年放假
📍河埠头饭店:传统绍兴菜,西小路附近,有很多老绍兴特色的酱菜、霉菜、蒸菜、熟食。过年打烊了,初七初八后营业,平时来旅游可以去。
📍尚鼎鲜:一家特色面馆,因为牛蛙拌面和酸菜鱼面出圈,炸酥鱼块可以试试。隔壁王氏蒸饺的梅干菜饺也不错(图找不到了)
📍阿星三角饺:绍兴新昌特色,推荐梅干菜汤包、肉沫豆腐拌面!灵魂密码是南乳汁!
📍郑师傅烧饼油条:在城南离景区略远,一家只做早餐的店。烧饼、油条、咸豆浆、小馄饨、面饽饽……吃了好多年
📍小杨小吃:早午饭都有,也是主营碳水。他家的拌面都不错,属于传统绍兴口味的浇头➕碱面
📍杭州佬面馆:店很小开了好多年,有点像杭州拌川,推荐:韭黄肉丝、青菜油渣拌面…
📍同心楼:好多年的老网红,依旧是很多本地人也喜爱的店。生煎名气最大,要排队
📍淘记酥鱼:东街老店,带汤汁的酥鱼很好吃,其他一般。
📍吾家大肉包:平时24h营业,小吃为主,大肉包是特色,一个8块,比手掌还大!也有小馄饨、面饽饽、小笼包等碳水
📍桃源饭店:也是本地人才能找到的小店!06年至今,好吃不踩雷!推荐炸响铃、葱油腰花
📍凌江饭店:城西鹅境雅园边上,也是老店新开,椒盐排骨、酱爆三丁、醉鸡每次必点。
📍俞记面馆:镜湖好吃的次坞打面!一周有一般时间都在那里解决午饭!我的点单王:生炒牛肉汤面、大肠拌面、猪肝拌面
📍幸福面馆:绍兴面馆界的老网红。同在镜湖,俞记附近的卷王,工作日等位一小时左右。拌川的浇头都不错,汤面略逊色。
📍方氏煲仔饭:本地人都是去吃他家炸串的!下午才营业。推荐:土豆片(薄的像乐事)炸排骨、年糕(小时候的咸口芝麻酱)、里脊肉、藕片…有网友反馈会算错钱,可以问清楚单价再结账!
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DAMOMO美食探店
2021-04-08 14:42
绍兴美食|来鲁迅故里去哪儿吃正宗小吃?
绍兴小吃探店合集!
来到鲁迅故里,从百草园到三味书屋,游玩过程中少不了美食相伴,但是参观是不能带零食进景区的,所以在游玩之前,吃一点小吃垫垫。
①臭豆腐越香王老汉臭豆腐
景区整条街上,都弥漫着臭豆腐的香臭味道,但是论这里最地道的,是王老汉臭豆腐,就在星巴克附近,一个不太好找的门店。
王老汉臭豆腐的酱料有辣味和咸味,家里自制的酱料,更有独特的风味,是外地吃不到的。
臭豆腐是白色的外表,油炸后变成金黄,口感十分酥脆,这也是绍兴臭豆腐区别于长沙,武汉等地的主要特点。
②黄酒奶茶 绘璟轩
黄酒奶茶是当地特色饮品,1928年,创始人随父去广州打拼,学习了当地丝袜奶茶的制作技术,并将其带回老家绍兴。
一次无意中,他把黄酒壶和奶茶壶拿错了,奶茶融合了黄酒的香气,从而推出了黄酒奶茶。口感醇厚,略带黄酒香味,完全不会醉。店里装修古色古香,适合拍照。喝这款奶茶不必担心酒驾被查。
③奶油小攀 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)
高老太是这里奶油小攀的名店,有半个世纪的历史了,虽然店门装修略显破旧,但是人气丝毫不差,这里的老房子都是文物,适合拍照打卡。
外表有点像蛋挞,上面是烤制的奶油,奶油里面是果肉泥,下面用一个酥脆盒饼盛着,饼的口感也比较酥,口感微甜,第一次尝试,味道还不错。
④烧饼 小先肉香酥鸡烧饼
香酥鸡烧饼是看到推荐才去的,口感还可以,跟杭州下沙大学城附近的香酥鸡烧饼差不多,因为之前也吃过,不算惊艳,但是如果之前没有尝过,可以一试。里面是油炸的小酥肉,拌上调味料,塞在薄皮烧饼里面,一个顶饱。
▫️
停车费用不贵,沈园对面也有路边收费的停车区,鲁迅故里和沈园很近,逛完百草园可以去看看,沈园5点闭馆,所以至少要4点半之前到才能进园区参观。
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不停奔跑的小薇
2024-03-22 22:30
外地人去绍兴吃什么|48h吃遍绍兴zui美食
这次在绍兴呆了两天一夜
绍兴菜 次坞打面 各种黄酒美食 苍蝇馆子 臭豆腐 面饽饽 干菜饺……
全部都吃上啦😋
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1️⃣原城南次坞打面馆🌟🌟🌟
当地人推荐的次坞打面馆之一
面条非常劲道 很有嚼劲
清淡口的推荐西红柿皮卷面🍅
皮卷有点像炸过的豆腐皮
和面一起吃太过瘾了
咸口的推荐小排面🍜
份量十足 肉质紧实
PS:位置较偏 如果去兰亭景区可以前去打卡
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2️⃣寻宝记🌟🌟
绍三鲜的份量和品质我觉得和价格不符
黄酒布丁会有蛋腥味🥚
整体口味偏淡(爱吃辣的朋友可能不能接受)
❗️如果不是强烈想吃建议可以选择放弃绍兴菜
但这家店的装修和体验拉满
能够现场听戏 看表演🎭
氛围感十足🎉
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3️⃣王氏蒸饺🌟🌟🌟
干菜饺偏甜口🥟
汁水很足 但面皮偏硬
生煎豆腐包强烈推荐💯
里面是豆腐肉馅
外面裹了一层蛋皮
吃进嘴的第一口就爱上了
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4️⃣越香王老汉臭豆腐🌟🌟🌟
无时无刻都在排队的一家店
虽然闻着臭臭的
但是炸的比较酥脆
配上自制的甜辣酱
只能说好吃!
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5️⃣私家峰味特色苍蝇小馆🌟🌟🌟🌟
如果吃不逛绍兴菜
这家店强烈安利👏🏻
融合了很多地方的菜系
主打一个丰富和高性价比
但饭点可能会排队(可打电话或线上排!)
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6️⃣王师傅面饽饽🌟🌟🌟
绍兴版的“煎饼果子”🫓
一张面皮 一根油条 一些葱段和韭菜
刷上酱料
早上的味蕾一定能被瞬间唤醒
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7️⃣黄酒奶茶&黄酒冰淇淋&绍兴米糕&墨汁水
黄酒奶茶🌟
整体口感偏苦
自己不是很能接受
总感觉味道怪怪的
黄酒冰淇淋🌟🌟🌟
吃起来软软糯糯的
酒的味道很淡
绍兴米糕🌟🌟
非常扎实 米香味十足
墨汁水🌟🌟🌟
椰子水打底
味道不错 但颜值还是略高于口味
(黄酒奶茶和墨汁水都是绘璟轩的 其他就是在街边随意买的)
🔔除了次坞打面馆比较远之外
其他基本上都在鲁迅故里附近哦
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爱吃彩虹糖的机
2023-04-28 14:34
绍兴【美食篇】太好吃了吧‼️极限挑战一天8顿
⭐️首先推荐的当然是
1️⃣️绍兴特有的黄酒奶茶和黄酒棒冰啦!‼️
「黄酒奶茶」味道很香醇,入口淡淡的黄酒香,微甜,一点都不会奇怪,很好喝,不会醉的~
「黄酒棒冰」闻起来就有淡淡的黄酒香,里面还有糯米,吃起来超奇妙的口感,味甜哦!
2️⃣梅干菜焖肉:肉皮,胶原蛋白丰富;肥肉,没有油腻感入口极化;精肉,好吃酥软。(梅干菜就是江浙这边的特色菜噢~还有梅干菜饼也很有名气)
3️⃣绍兴臭豆腐:外表呈焦黄色,区别于长沙的黑色臭豆腐。一定要搭配上甜面酱,十分具有江浙风味。
4️⃣奶油小攀:是当地的特色小吃,奶香味浓郁,口感香酥脆口,味道纯正,十分具有特色,深受当地人喜爱。
5️⃣白鲞扣鸡:是绍兴的一道传统菜肴,香味浓郁,诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩,口感丰富,滋味悠长,让人百吃不腻,念念不忘。
6️⃣茴香豆:孔乙己爱吃茴香豆,这是用蚕豆加入多味中药材和调料一起制作而成。口感清脆,味道醇香厚重。越嚼越有滋味,让人回味无穷。
7️⃣霉苋菜梗/梅千丈蒸肉(双臭):霉千张历史悠久,是绍兴崧厦镇的传统美食。
⚠️注意:这个味道独具一格,外地的游客不要轻易尝试噢,因为真的很臭~!
8️⃣绍兴腐乳:火腿腐乳真的好香,可以买两罐~
9️⃣桂花炒米糕:五颜六色、各式各样的米糕也是这边的特色小吃噢,很饱腹!建议看看就好了……
🔟腌笃鲜:绍杭的特色小食之一,用鲜嫩的春笋和五花肉熬制而成。汤汁清香可口,春笋与五花肉的鲜美味交融在一起,简直鲜掉眉头啦。
1️⃣️1️⃣️木莲冻:夏日里十分受欢迎的一道甜点,加入薄荷和桂花,香甜可口,清爽冰凉,有清热降暑的功效
⚠️注意:这个木莲只有夏天才有哦,还有祖名盒装的2.5一大盒!可以带回家吃更方便~
1️⃣️2️⃣特色鱼圆:外形圆润雪白,鱼鲜味十足,是用鱼肉慢慢磨出来的那种细腻的口感,不同于鱼丸噢!
1️⃣️3️⃣绍三鲜:每家的做法和选料都有不同。主要有鱼圆、茭白、蛋饺、肉皮、香菇、鹌鹑蛋等,口感醇香清香,鱼圆丝滑,汤汁鲜美。
1️⃣️4️⃣西施豆腐羹:连配合着的汤碗,都是这么美的感觉。豆腐丝滑、汤汁勾芡、加一丝醋,一抹香菜,真的是味道醇正,停不下来
✅其他还有状元烤鸡、状元发糕、鱼香臭豆腐、寻宝烤鱼、绍兴酥鱼、甜酒酿、柯桥豆腐干、嵊州小笼包、绍兴酱鸭、松糕……
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1970-01-01 08:00
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Holy又在吃了
2024-04-26 13:51
鲁迅故里周边美食攻略!(本地人版)
欢迎五一来我的家乡玩👏
来绍兴当然少不了逛逛鲁迅故里
推荐一版我反复吃的周边美食
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窝才没有_4569
2023-02-02 21:53
绍兴地道的小吃大合集,来绍兴之前先收藏好
来绍兴旅游一定要尝一下当地的美食,今天给大家盘点了几个当地比较火口味又不错的美食,一定要收藏好了!来绍兴之后,直接开吃!
1️⃣️卢记小先肉香酥鸡烧饼
📍 鲁迅西路恒运小区(距解放南路与鲁迅西路交叉口40m)
这家店开了好几年了,口味相当不错,我心中的烧饼天花板,里面还可以加鸡柳、臭豆腐、泡菜香肠…再加上酱料真的美味到不行。
2️⃣老绍兴水饺
📍 北后街103号(距地铁绍兴1城市广场站G口步行250m)
这家店也是开了很多年的老店了,他家的鱼圆很Q弹,水饺也是很美味,值得去品尝一下。
3️⃣同心楼
📍 解放北路430号(距地铁绍兴1城市广场站G口步行290m)
这家店每天都排着长队,很多老爷爷老奶奶也会去吃,比起生煎,我更爱他们家的大肉包子和小馄饨。
4️⃣王老汉臭豆腐/老街臭豆腐
📍一个位于鲁迅故里,一个在仓桥直街。
两家臭豆腐的口味差不多,都是外酥里嫩,外皮金黄,里面鲜嫩可口。再淋上酱汁
5️⃣香又脆芝麻糖
📍 府山街道萧山街245号(距地铁绍兴1城市广场站G口步行680m)
有很多糯叽叽糕点和小时候爱吃的零食,过去游玩的时候可以买一点,糕点味道都一样,偶尔尝尝还是很不错的
6️⃣米糕
鲁迅故里景区会有的卖,是手工做的,有些上面刻着字,吃起来口感糯糯的,一般都是刚出笼的热乎乎的,很好吃。
7️⃣黄酒奶茶
在鲁迅故里和仓桥直街都有的卖,每一家口味都差不多,里面有淡淡的黄酒味,喝到嘴里的是黄酒的清香,回味无穷
8️⃣黄酒棒冰
景区里都有的卖,基本都是5r一根,淡淡的黄酒味,里面还有糯米,吃了会上瘾,夏天基本上一天泫2根。
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冲鸭_5619
2024-04-30 08:44
绍兴一人一日游 饮食篇 (好能吃一女的…)
整理完自己看了都无语…在绍兴呆了八个小时,有四五个小时都在吃吃吃,妥妥跑去干饭的
分享一下口味(仅代表个人)
香酥鸡烧饼🌟🌟🌟🌟
里面加了臭豆腐和泡菜,去的时候没排队,赶巧就买了,就是烧饼夹油炸物该有的好吃味道,可能很多城市也有类似的小吃,理性对待尝一尝挺好的
王氏蒸饺🌟🌟🌟
点了两样都有些吃不惯,不是东西的问题,确实千人千味。整体感觉偏油,店里也有很多当地人在吃,个人觉得不等很久的情况下尝尝没毛病,喜欢就多吃点,重在体验😛
诸暨次坞打面(利济桥直街店)🌟🌟🌟🌟
感觉偏重油和酱油口味(平时饮食清淡有关)面条很筋道,一碗面挺瓷实,店面不大但生意很好。建议有点饥饿感的时候去吃,应该会更香!
黄酒棒冰属于来都来了体验一下无妨。不同店铺喊的价不一样,别买贵就行,分别买了一根五块一根八块的,如果是冰淇淋爱好者,更建议留着热量去商场吃自己当地没有的品牌🤭
汪保来豆乳蛋挞🌟🌟🌟🌟
感觉是被忽视的小可爱,它家芋泥蛋挞更有名一些。个人觉得这款很惊喜阿!上面一层黄豆粉搭配酱,不甜腻微微泛咸口,蛋挞凉了也很酥。蛮值得一试。
芋泥菠萝包🌟🌟
外壳还可,内馅儿有点拉垮了,芋泥做的还不如不放😢爱吃菠萝包的还有很多其它选择
牛油果绿豆糕🌟🌟
不如吃榴莲或原味的,本身牛油果就不是很突出的味道,搭配做成绿豆糕有点鸡肋,不值得浪费热量尝试(仅个人口味喜好分享)
❤️关于面包脑袋、甜品脑袋可以去银泰,溜达着就能到。比如很火的Cycle&Cycle,我去的时候店里没人不需要排队,这家店褒贬不一,相对来说东西不大价位不低;旁边就是好利来,都在银泰一楼(我家楼下就有😂当地没有的朋友选择好利来也不错,感觉不容易踩雷,个人平时经常吃);象山酥院,他家看起来有点像泸溪河,买的人也不少,感觉大同小异没有尝试;资溪面包,不确定是不是当地连锁品牌,价位比较亲民,看了配料好像一般,没吃过不好评价;以上很多在负一楼,银泰蛮适合City walk的年轻人逛一逛,吃喝比较集中。
当天吃的基本在老城区中心,一个人吃不过来😂挑的都是自己想吃的,绍兴当地朋友也可以给一些建议,旅行本身就是体验他人生活的地方,尊重口味、文化差异,关于一人行路线这篇写不下啦,有需要会再出~
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小弟的房车旅行
2022-10-31 23:19
浙江绍兴|越城区值得N刷的小吃店
绍兴,一个充满了人文气息的城市,慢节奏➕美食,太适合周末出行了~每年总要去绍兴几次,不知道从什么时候开始,去那儿就是为了吃😢
逛🚶♀️🚶:鲁迅故里、书圣故里、仓桥直街等景点都集中在越城区,自行车、公交车都很方便,步行每个景点也2~3公里左右,带娃儿出行无压力~
吃🍜:
鲁迅故里:
🔴醉蟹匠:9~10月正是大闸蟹肥美的时候~他家的熟蟹和生醉蟹个个都很饱满。生醉蟹比熟醉蟹更咸一些。我个人不爱生的,熟蟹和熟虾好吃,虽然是黄酒加香料腌制的,小弟一人吃一份也没啥反应😢。缺点就是略咸~(不咸也腌不好吧)
🔴高老太奶油小攀:吃过很多家,还是他家的颜值和味道最好。有点甜,我是吃不了一个的~壳有点硬,小朋友一般都是把馅儿舀来吃了。作为地方特色甜品,很值得一试!
🔴王氏蒸饺:当地朋友极力推荐的一家蒸饺店。其实鸡蛋烤饺和羊骨汤在浙江比较常见。这家的干菜蒸饺很惊艳~绍兴人真是把干菜料理做到了极致!后厨的阿姨们不停的在擀皮儿包饺子,可见多受欢迎。荠菜饺不推荐,菜多肉少,口感不太好。我始终觉得湖州大馄飩的荠菜馄饨是最好吃的!
仓桥直街:
🔴醉蟹匠老店在仓桥直街
🔴无名臭豆腐:作为一个臭豆腐爱好者,绍兴臭豆腐深得我心。这条街上的臭豆腐我都吃过了,就他家的最好吃,外焦里嫩,恰到好处。值得排队!
🔴印糕:没吃过的宝子值得一试,孔乙己的就是馅儿太单一了,只有豆沙馅儿。黑色是黑糯米的!我吃过绍兴很多个地方的印糕,个人更爱大兴糕团(杭州很多商场里都有卖),馅儿的种类更多!
🔴街上唯一一家老奶奶做的葱包烩:和杭州的不一样,这家的葱更多,皮更多,更软,各有特色。
书圣故里:
🔴丁太兴:绍兴菜其实火爆的就那么几家。我之前每次去都吃寻宝记和孔乙己,味道差不多。朋友推荐了n次丁太兴,终于鼓起勇气来了,主要是人太多,本地吃的,外地慕名而来的都多。环境别奢望了~建议中午去,稍微好点。晚上的菜,基本靠抢😂。老板顾不过来的。
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榴莲披萨心肠
2024-10-21 17:39
绍兴两日游吃什么‼️(可无脑冲附地址)
从各大网友总结的美食帖中挑了几个来吃,基本无踩雷,可无脑冲!
⭐⭐⭐⭐⭐必吃榜:
1️⃣次坞打面
📍:诸暨次坞打面人民路店(仓桥直街附近)
💰:平均38/碗
👍:招牌三鲜、生炒牛肉,一定要吃!!!在绍兴吃过最好的一顿,秒杀其他一切美食
2️⃣梅干菜瘦肉烧饼
📍:鲁迅故居往里点的街上,P5付店面照片
💰:10r/张
👍:瘦肉饼好吃!!趁热吃脆脆的,咸鲜味浓厚,有点惊艳到
😅:梅干菜小酥饼报吃,跟喝油没啥区别
3️⃣黄酒棒冰
哪都有卖的,5r/根,黄皮包装的里面有糯米,酒香味很八错,属于是很有地方特色的雪糕
4️⃣酒酿馒头
📍:安昌古镇孝庄王酒酿馒头
💰:馒头2r/个,肉夹馍7r/个
👍:推荐玫瑰酒酿馒头,软乎乎一个跟吃棉花似的。肉夹馍推荐笋干肉,牛肉的有点辣,不如笋干肉香。甜酒酿也不错,和超市里卖的完全不一个口感,稍微有点度数
⭐⭐⭐美味榜:
1️⃣米糕
📍:玖味坊大糕(鲁迅故居附近)
💰:平均25/盒,一盒有8个
👍:陷料都很充足!桂花米糕好吃!内陷好像是豆沙流心状;黑芝麻米糕一般般干巴巴的,黑芝麻香不浓郁。米糕最好趁热吃软乎,放凉美味少一半
2️⃣绍兴臭豆腐
📍:王老汉臭豆腐(安昌古镇)
💰:10r/份
👍:没有武汉臭豆腐臭,外皮更酥脆,里面豆腐嫩嫩的,可以一试,吃一份还挺撑hhh
3️⃣孔乙己茴香豆
💰:10r/包,口味选择多。仓桥直街上的茴香豆更便宜10r三包,不过好像我只看了一种口味?
😅😅😅避雷榜:
1️⃣咸亨酒店
绍兴本地人推荐的饭馆子,但我这个外地人真的吃不习惯😂。奔着梅干菜扣肉去的,结果没给我齁咸死,第一口还行,吃到后面有点犯恶心,可能我不适应本帮菜吧。茴香豆还行但也咸咸的,臭豆腐可。
还有好多美食来不及去吃啦,下次再战!uu 们可以向我推荐推荐~😜
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香林小筑
2020-07-29 13:55
绍兴美食 |排队也要吃当地爆款美食合集
🌀在绍兴除了感受江南水乡的文化底蕴,这些地道的绍兴特色菜、火爆全网的网红美食、色香味俱全的小吃千万不能错过‼️快来吃下小筑的安利吧~
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🎏 高老太正宗奶油小攀(新建南路店)
上过电视的网红,店铺虽然小小的不起眼,独有自己特色的中西结合的奶油小攀令人唇齿留香、流连忘返😋新鲜出炉的口味更佳哦~
📍地址|新建南路608号
💰人均|5+
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🎏 越香王老汉臭豆腐
绍兴最地道的臭豆腐老字号‼️舌尖上的中国推荐‼️外酥里嫩,“臭气”扑鼻入口却是浓郁的香味,再淋上绍兴特有的甜面酱和辣椒酱,吃完一份还想再来一份~
📍地址|鲁迅中路199号
💰人均|10+
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🎏 小先肉香酥鸡烧饼
可以自己选择馅料的烧饼🌮烤肠、臭豆腐、香酥鸡的豪华套餐你值得拥有‼️灵魂臭豆腐,烧饼伴侣烤肠,香酥鸡鲜嫩多汁再配上秘制的酱料,十块钱就可以收获一百倍的快乐~
📍地址|解放南路223号-2
💰人均|9+
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🎏 阿丘十碗头
老字号饭店,绍兴本地人最常吃的绍兴菜馆。如果想体验最地道的绍兴菜必打卡✅的一家店。
⭐️推荐菜式:
🎐甜咸不腻的梅干菜烧肉
🎐饱满汤汁的素烧鹅
🎐酸爽开胃的酸萝卜醋鱼🐟
📍地址|仓桥直街步行街244号
💰人均|60+
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🎏 绍兴小筑香林花园民宿
集住宿、餐饮于一体的民国风民宿🏡给你由内而外的舒适体验🌵超大环境适合公司组织团建哦👬👭
🎐绍兴特色菜
绍兴醉鸡、梅干菜扣肉、肉饼🥓地道的绍兴特色菜在这里都能吃到😋
🎐东北铁锅炖
一口铁锅,满满的蔬菜和新鲜肉类炖在一起,迸发食物最原始的美味~最适合一群朋友围着铁锅吃饭聊天👬👭
🎐爆汁烤全羊&东北烧烤
宁静的夜晚,在民宿的庭院内来一场草地烧烤再适合不过了。在烈火的炙烤下,滋滋地冒着热油,外皮烤的酥脆,肉质鲜嫩可口的烤全羊和烧烤宴,撒上一把孜然,喝点小酒,太美好了
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🏡民宿| 绍兴小筑香林花园民宿
📍地址|绍兴市柯桥区大香林景区香林花雨园区
💰人均|300+
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🔔叮!我是小筑,一家栖息在绍兴大香林内的民宿,关注我,带你了解绍兴更多玩法~
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见风屿旅游笔记
2024-04-29 16:37
绍兴仓桥直街|好吃到想住在仓桥直街
🥢小吃1 桂花酒酿咖啡(36r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
味道微苦,可以浅尝,里面的酒酿中和了苦味,店里装修很好看,就在仓桥直街入口处,楼上是文创店
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🥢小吃2 绍兴特产酱肉串(20r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
味道很香,有点小贵,一个人的话一根就够了,因为后面好吃的还有很多~吃到最后会有一点点腻
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🥢小吃3 绍兴奶油小攀(7.5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
个人感觉没有网传的蛋腥味,也可能因人而异,我们是在入口附近买的,后面还有很多家都在卖,看着像是蛋挞,上面的奶油顶很暄软,下面是个类似于蛋羹+蛋糕的混合物,偏甜,可以尝试一下
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🥢小吃4 木莲豆腐(5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️
感觉是红糖水白凉粉plus版
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🥢小吃5 面饽饽豪华套餐(13r)
推荐指数:⭐️⭐️
很大份,很顶饱,就是感觉这堆吃的各过各的
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🥢小吃6 老街臭豆腐小份(10r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
我愿称之为世界上最好吃的炸臭豆腐(之一),和长沙臭豆腐不一样,是另一种口味,真的外酥里嫩,香气十足!狠狠冲!
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🥢小吃7 虾饼(5r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
和臭豆腐是一家买的,相比之下逊色一些,但我姐妹喜欢吃,我觉得就是一个薄面饼上放了几只河虾,可以浅尝一下
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🥢小吃8 绘璟轩双皮奶(36r)
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
惊艳到我的双皮奶,罐子很可爱,比我想象的量要多,因为是带走的,就把盖子扣上了,上面有个糯米丸子串,还有抹茶粉和奥利奥饼干碎,可以冲一波~
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🥢小吃9 梅干菜烧饼(6r)
我们赶上了一张有点小糊的饼饼,所以有一点苦,影响口感所以就先不评价啦~下次再去尝尝
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吃货小姐Shelia
2020-12-08 23:23
绍兴必吃两大小吃!踩雷无数后的血泪总结……
这两天在绍兴度假,是个好地方但是吃东西真的让我太南了……绍兴人民吃口真的重啊,我算是重口味了,吃一口菜必须三口饭就得感觉简直上头😂(纯属个人口味,不喜勿喷)
所以踩了无数雷之后,我总结出两个适合外地游客吃的小吃供大家参考!
✅小先肉香酥鸡烧饼
📍 (绍兴)解放南路233号-2(解放南路与鲁迅西路交叉口西北角)
▪️香酥鸡烧饼 泡菜
在市中心的一家小吃店,排队人超多,但是效率很高不用排太久!是我回上海后唯一还在想念的绍兴美食了😹
香酥鸡就是我们小时候的味道,夹在薄薄的烧饼里加上秘制酱汁和特制泡菜超级好吃的!泡菜不是韩国泡菜哈,甜甜的~挺棒!
一次性想要吃特色的,推荐巨无霸套餐~两个人可以share一下,里面有臭豆腐、香肠、加量香酥鸡、泡菜,真的很多很好吃!
✅仓桥直街臭豆腐
📍 (绍兴)仓桥直街72号(拾三人对面)
▪️臭豆腐
仓桥也算是绍兴的一大景点,臭豆腐店真的不少,唯独这家排队太久了,差不多一个小时吧。
味道的话,应该说的确是绍兴好吃得!就是臭豆腐好吃到上天,那是不可能的😹
萝卜丝饼就是上海人的油墩子,我觉得炸得不够脆和香,可能是因为生意太好老板懒得复炸了。
总结,好吃!的确是两天吃过的臭豆腐里面最好吃的了,但是想要吃出惊为天人的,请你别抱太大希望了😹
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思醬打卡日记
2023-07-20 23:31
绍兴美食一日游|黄酒的100种可能
绍兴小吃打卡,景点满街都是臭豆腐+黄酒,小吃有点少。
1️⃣臭豆腐🌟🌟🌟🌟
仓桥直街的比鲁迅故居的好吃,💰10元/小份,里面有10多个
2️⃣黄酒棒冰🌟🌟🌟🌟
各个景点都有卖的,💰5/根,有奶味➕微微黄酒
3️⃣黄酒奶茶🌟🌟🌟
鲁迅故居景区门口💰20,微微黄酒味➕奶茶,拍照颜值高
4️⃣黄酒咖啡🌟🌟🌟
绘景轩买的💰28,微微黄酒味➕咖啡☕️,酒瓶可以带回家当装饰。
5️⃣高老太奶油小攀🌟🌟
➕了奶油的蛋挞,外面很硬,里面还有蛋清甜甜的,浅尝一个就够了
6️⃣下大路16号炸鸡🌟🌟🌟
在一个菜场那边不起眼的小店,炸的很酥脆,鲜嫩多汁,鸡翅比鸡腿🍗好吃,整只鸡💰25
7️⃣同心楼生煎包🌟🌟🌟
生煎💰1.2/只,底部没有那么硬比较酥脆,里面还有汤汁,皮有点厚
8️⃣孔乙己酒家🌟
绍兴三鲜就中规中矩没有特别突出的,蒸三臭好难吃,粉粉的臭倒不臭❌
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yyuan_3398
2020-12-30 19:09
绍兴必打卡|绍兴本地人推荐最值得的餐厅
如果说来绍兴玩,想吃到性价比超高的绍兴本帮菜🤫那你一定要来这里了~绍兴老一辈都推荐的餐厅🍴还能在乌篷船下用餐
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🏠店名: 几荷乌篷船宴(鲁迅店)
📍地址:鲁迅中路21号(咸亨酒店停车场入口)
⏰时间:10:30-13:30,16:30-21:30
💰人均:30
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【几荷糖醋里脊🍬】🌟🌟🌟🌟
看到了一些差评,但还是试了一下👀其实还是挺不错的,分量很足,端上来酸味很重,不过吃起来没有那么酸,酸酸甜甜,面糊炸的刚好包裹着肉块,我还是蛮喜欢的👌
【几荷炸带鱼🐟】🌟🌟🌟🌟🌟
一定要吃!绍兴菜就是偏甜的,带鱼的这种做法我是第一次吃😋外皮炸的金黄酥脆,还用一层糖醋汁浇过,所以吃起来是甜口的,每一口都是酥脆香甜!
【几荷手撕鸡🐔】🌟🌟🌟🌟
分量真的大!基本上都是去骨了,吃起来很方便,本来以为会有点柴,但是没有❌腌制的不会很咸,鸡肉能看的到是一丝一丝的,第一次爱吃鸡皮,夹着鸡肉刚刚好,肥而不腻
【秘制猪蹄🐷】🌟🌟🌟🌟
满满胶原蛋白💯软糯但不是软烂黏嘴的那种,就是卤猪蹄的口感,比较爽口,卤制的味道恰到好处,不咸,如果爱吃猪蹄的可以试试
【糯米排骨🍚】🌟🌟🌟🌟
超级香~糯米吸满了排骨的汤汁味,就是醇醇的肉香糯米饭,排骨给的不是很多,重在吃糯米🍚上面一层是偏干的,底部的超级软糯👍温州人的超爱呀!
【芝士焗南瓜🎃】🌟🌟🌟🌟🌟
听说是小仙女最爱🧚♀️我直接点了!芝士给的超级多,奶香四溢,直接拉丝~南瓜这样做以后,汁水会比较多,非常甜,但是不会腻,基本每桌的女孩子都会点,下次来还要吃
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店内装修风格就是古色古香,江南水乡的绍兴风情👀店里还有一只很大的乌篷船悬挂在上面!每一道菜的价格都不贵,性价比还是挺高的👍老绍兴人都推荐的餐厅,来绍兴旅游一定要打卡哦😯
绍兴酒店
由 Agoda 提供
浙江酒店
由 Agoda 提供
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轩轩点点
2023-10-05 21:10
绍兴仓桥直街红黑榜
绍兴仓桥直街打卡啦!😊
🔴1、奶油小樊,⭐
刚进去就碰到了一个老奶奶在卖奶油小樊,太甜了,还带一点腥味,个人感觉不好吃。就是那种蛋清打起来的像奶油一样的,然后里面加上一个不知道什么的果酱,然后外面有一层饼干或者是糖饼。而且刚进门那一家买的贵,里面的便宜点。如果真的要尝味道的话,进去一点再买
🔴2、萝卜丝饼⭐⭐⭐⭐
我是在一家很小很小的店铺买的,就是一个奶奶又卖臭豆腐又卖虾饼,又卖萝卜丝饼。挺好吃的。里面是白胡萝卜丝和一些其他配料丝。但是我有点吃不出来。总体还是不错的。
🔴3、绘璟轩的木莲豆腐⭐⭐⭐
里面装修挺好看的。做出来的饮品外观也非常nice。就是味道和普通的差不多。没有一种让我惊艳的感觉,但是价格要贵的很多。我点的是茉莉花的木莲豆腐在他那里的名字叫什么我忘了。加了一点点茉莉花酒。但是我没有尝出来茉莉花的味道。
🔴4、老街臭豆腐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
超好吃超好吃,真的超好吃。🥤🥤🥤我点了一份大份的三个人吃,感觉不过瘾。然后又去排了一份小份的。我放的是中辣 。对于我这种微微吃辣的人来说刚刚好。
但是后面又点了一份他的炸年糕,感觉有点太油了。还是臭豆腐好吃一点,不枉我排队这么久。
🔴5、梅干菜饼。⭐⭐⭐⭐
中规中矩的味道,不难吃也不好吃。有点油。在商业街对得起他的价格。
🔴6、孔乙己⭐⭐⭐
因为我们在外面已经吃了,所以在里面就点了三个尝尝味道。价格感觉偏贵。
醉越鸡⭐⭐⭐
鸡肉感觉就是白切鸡。没有什么特殊的。但是感觉占了老街的臭豆腐酱还挺好吃。有点咸。真的很小份,巴掌大。
西施豆腐羹。⭐⭐⭐⭐⭐
挺好吃的,里面有肉沫,金针菇,豆腐,香菇。咸淡适中。有淡淡的蛋黄味道。我很喜欢
鸡汁笋干⭐
没有吃出鸡的味道。就是家里面炒的笋干。超咸,不好吃!
女儿红⭐
普通的料酒的感觉😞可能是我舌头不太好,感觉和家里烧菜的料酒差不多
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桂林今天瘦了
2024-06-17 10:27
来绍兴一定要吃的11家店。。。(附地址)
绍兴土著带着来的店!两天吃撑了🥹
都在鲁迅故居附近 贼方便!!
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妮好_1784
2020-07-03 13:43
绍兴美食|旅游攻略
📍一口味菜馆
【酥鱼🐟】油炸包头鱼,裹上酱汁,撒上葱花,酸甜口。
【白切鹅🍗】干干净净半只鹅,肥的恰好,瘦的多汁,蘸上绍兴带甜味的酱油,味儿就出来了。
【安昌腊肠🥓】安昌古镇上到处挂着腊肠,想着也没有什么特别的地方,兴许只是糊弄游客的,馆子里点了一份,确比我想象的美好很多,瘦肉酱油味儿,嚼起来还有肉丝丝的纤维感,肥油滋进去,不同于广式腊肠,越嚼越香。
【毛豆三炒🍲】称之为绍兴版“地三鲜”也不为过,绿毛豆、黄茭白、酱豆干、痛痛快快炒一盆,夹起来吃有脆, 勺起来吃有味。
📌安昌古镇排名第一馆子,不靠河,有小院,点菜阿姨热情,叫我们绝对不要尝试蒸双臭,店里遇到本地吃客说一周三次来吃,这味道,值。
📍同心楼
【生煎包】久闻大名,独立窗口,有点南京煎包的意思。
【鲜肉小笼包】皮薄、陷厚、汁足,带着浓烈酱油味,稍咸。
📌 绍兴老牌早餐店,门口大爷大妈排长队,包子装袋买,还有好几样想吃,但是是第二顿早餐肚子实在有限(此处吐槽阿农烤饺,店破,老板态度差,别去受气)
📍老天馄饨
【全家福大馄饨】小份大概有十只,个头大,肉馅足,鲜肉、虾仁、咸蛋黄好吃,可以一试。
📍仓桥直街
【臭豆腐】臭,的的确确臭,吃完都觉得嘴巴臭,老爷爷炸的,卫生条件一般,豆腐皮脆,内里有汁,裹酱更好吃。
【黄酒棒冰🍦】吃!一定都给我吃!太好吃了!有糯米,奶味混合黄酒味!糯糯的,有嚼劲,一根不够,想网购。
【绘景轩黄酒奶茶🥤】初尝有点怪,回味有点醇,黄酒味,蛮有意思。
📍王氏蒸饺
【干菜蒸饺🥟】干菜蒸饺都给我冲,皮是手擀,内陷是梅干菜和肥瘦肉,蒸起来,饺子皮不干,肥肉化了,梅菜香了,流汁了,太好吃了。
【羊骨汤🍖】羊肉味很浓厚,带软骨,嚼起来嘎嘣脆,汤头鲜,加上香菜,来点醋,舒服。
📌水沟营晚上很热闹,烧烤、小店多的很,面食多,夜宵选择这里感觉一定舒坦。
📍小先肉香酥鸡烧饼
【vip套餐🌯】脆饼夹香酥鸡,臭豆腐,再浇上一勺独门甜泡菜,酥,脆,香!
【北京烤鸭🌮】烧饼对面,春饼现做,鸭肉现片,一袋甜面酱,一袋大蒜叶,一袋黄瓜条,拿回酒店,徒手就卷,甜面酱配鸭肉,夜宵开胃解个馋。
📍西街徐文张饭店
【绍三鲜🥘】西兰花,娃娃菜,肉丸,蘑菇,鱼丸,鱼胶,一锅全,端上来满满当当,汤头清爽,鲜。
【素鹅🥓】豆腐皮卷,素菜肉法烧。
【麻油鸭🍗】不同于干麻油鸭,这家鸭子肥,带甜咸口汁,鲜甜,味正。
绍兴酒店
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爱吃麻薯的猪
2024-04-17 17:41
小小仓桥直街 拿下
仓桥直街总结下来就是:黄酒奶茶、臭豆腐、木莲豆腐、奶油小攀一条街
总的来说寻宝记还是推荐的,就是等位太久,好多人排队呀😺
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