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  苗妈小厨 2023-08-14 08:08

  这是我去张家界吃到过最好吃的一顿了餐厅就在天门山停车旁边——土大厨
  这几天在张家界吃了好多餐厅，都一般般吧，不能说好吃也不能说难吃，什么唐记鱼杂，富正毅，网上点评分数那么高，我却只喜欢他家免费送的小菜😂尤其三下锅吃了好几种，总以为自己餐厅来的不对，每次到新的餐厅都点，结果还是不喜欢。等到第四次老公说再试试三下锅，我直接拒绝，再也不想吃了。本来到天门山也没报啥希望，看着这家人多就进去了，结果这是到张家界吃到过最合口的一次了，每个菜都让我惊喜，红烧肉可以说除了我自己做的，我就没吃过餐厅好吃的😊，这个绝了，那个小鱼找小虾我家俩娃超爱吃，还有那个辣炒油渣，每个都好下饭。强烈推荐。#张家界旅行# #张家界美食# #张家界美食攻略# #我的旅行美食日记#

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  Florian_1075 2024-05-20 11:43

  打车的时候听师傅说本地人都在吃。
  「鱼嘴巴」鱼腥味还是挺重的，不爱吃鱼的慎点；
  「干魔芋」口感像是豆干；
  总体上味道不错，就是有点太辣了，看电影/追剧当零食还是挺不错的。

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  美食整理员 2024-05-16 22:05

  在张家界9家特色不踩坑美食1️⃣小萝号湘西泡菜
  ✨尝了一口真的巨香巨好吃，刚吃下去不觉得辣而是一股芝麻香在嘴里萦绕，后来辣味开始蔓延舌头感觉又辣又爽
  2️⃣ 张记泡凤爪
  💰23元/人
  ✨招牌凤爪确实不错，有种椒香味，跟泡椒凤爪口感完全不同，不习惯的可能觉得有股糊味，反正我挺爱的。
  3️⃣ 南门孙氏龙虾(南庄坪店)
  💰68元/人
  ✨蒜蓉大虾，很推荐，现杀现做特别好吃，满满的蒜蓉沾着汤特别香
  4️⃣ 蛙小侠(中商广场店)
  💰63元/人
  ✨蛙可以软软糯糯，一秒脱骨，刚开始吃感觉有点咸，后面下了配菜就感觉还好了！好大一锅，三个人吃到最后都还剩一点
  5️⃣ 猪脑壳凉面(南正街店)
  💰23元/人
  ✨猪脑壳凉面，这里的凉面是扁的，我们那里是圆的，口感确实是这里的好吃点，用猪耳朵加入凉面中我还没有吃过，好吃
  6️⃣ 张家界栖鹊山庄
  💰53元/人
  ✨三下锅实实在在一锅，干莴笋炒肉香中带点微甜，十分可口；时蔬翠绿诱人，原以为两个人吃不完这三盘菜，到最后都见了盘底。实在是好吃！！！
  7️⃣ 墉城十八子(十字街店)
  💰18元/人
  ✨本地朋友带我来吃的一家店，干魔芋算一大特色，朋友说这家店味道比较经典，确实很棒，以为只有干魔芋味道比较好，没想到店内的泡菜味道也很棒
  8️⃣二老瓢瓜黄牛肉（天门山索道店)
  💰43元/人
  ✨正宗的黄牛肉，牛肉非常新鲜，份量很足还送了青菜和豆腐皮，还有2份开胃小菜
  9️⃣家们口新鲜小馆（荣盛花语书苑店）
  ✨去吃时炖得软软烂糊的牛蹄加和酸辣味超下饭的鱼泡，加上香香酥脆一口一个的小虾米，直接让我对这家小店好感度拉满
  #张家界美食#

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  宝公子 2021-06-17 17:15

  张家界必吃特色美食|最强攻略大合集|避坑|🍡张家界有美食众多，如果你来张家界一趟却没吃过这些美食，那可真的白来了!
  1️⃣富正毅三下锅
  💰人均:120
  📍坐标:富正毅在张家界有七八家分店，随便去那家都可以。
  ✅推荐理由:张家界三下锅的很有名，这家最出名，主要是牛:杂、猪肚、肉类的干锅，他家的一碗香大烩菜也不错。
  2️⃣古丈铁板烧
  💰人均:35
  📍坐标:烈士公园附近
  ✅推荐理由:喜欢吃麻辣风味的一-定不 能错过,便宜且大碗。
  3️⃣山乡人家
  💰人均: 65
  📍坐标:在市区鸽子花大酒店后面，直接打车和师傅说。
  ✅推荐理由:这里的打鼓皮、牛肉干锅、小炒魔芋都很棒，店里环境不算太好但味道一绝，而且菜品很新鲜哦
  4️⃣秦大妈
  💰人均:60
  📍位置:华天大酒店东侧50米
  ✅推荐理由:从20年前的妈妈炒肉开始， 油香焦酥，一点也不腻，现在在张家界也有几家分店了，环境都不错，吃完刚好可以沿着河边走走散散步，欣赏张家界的夜景。
  5️⃣胡师傅三下锅
  💰人均:120
  ✅推荐理由:也是一家小有名气的三下锅，选三种荤菜十蔬菜的干锅，味道不错!推荐吃法:核桃肉+肥肠+腊肉
  特色菜:土匪猪肝/擂辣椒皮蛋/腊肉炒香肠/合渣/蕨巴巴
  6️⃣银满斗
  💰人均:50
  📍位置:回龙路东门巷22号(老航校对面的巷子)
  ✅推荐理由:酸菜牛肉火锅真的绝，超下饭，还有鸡蛋碰石头也是特色菜，性价比很高，厨房是全透明化操作，在张家界目前也已经有了好几家分店。
  
  7️⃣寨子里的钵钵菜
  ✅推荐理由:这家上过CCTV的美食中国，算是汉化过的土家菜，味道大众都能接受，也非常有特色。必点:岩耳炖土鸡/打鼓皮/腊猪脚/肚米。
  8️⃣猪脑壳凉面
  💰人均:12
  📍位置:南正街212号(以前的新明珠演艺旁边)
  推荐理由:凉面是张家界的特色小吃代表，猪脑壳凉面是张家界的本土品牌，从一家小小的门店，扩大到现在100多平的门店，如果是过去旅游的可以尝尝，凉面好吃，里面的土豆粉也超好吃，芋圆冰也不错，不太喜欢吃甜的建议不要点。
  9️⃣印象.鲵宴
  💰人均:120
  📍位置:武陵源区溪布街桥头，非常显眼。
  ✅推荐理由:一家非遗民俗美食体验地，一顿饭就能吃遍张家界。鲵鱼的肉质细腻、鲜美，风味独特。
  🐟鲵鱼灌汤包:鲵鱼的加入使汤汁更加鲜香美味，吸完汤汁在吃包子，汤包皮薄馅足。
  🦈娃娃鱼酥:鱼酥是甜的，味道有很多种，外面的皮非常的酥，口感层次分明。

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  那片海_5116 2024-06-16 16:13

  地点在大庸古城对面！停车也很方便！
  🌿环境:夜市风格！
  🛎️服务:当地人推荐

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  Awen_1250 2024-05-09 23:21

  庸城十八子，张家界的连锁店泡菜，在湘西泡菜遍地开花，但是每次路过张家界都会来这家点上一份泡菜和打包魔芋干，食材都新鲜，口感也好；最喜欢的就是魔芋干，花上¥2打包袋的的钱，即可打包快乐，这家魔芋干不同别家的事加了山胡椒，这家是麻辣口，口味更广，魔芋干很有嚼劲，下饭神器，但是不要贪，不易消化！！！

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  C陈l_8053 2024-05-24 19:19

  味道很不错，三下锅里面有猪肚，猪头和肥肠还有一些其他的小菜。味道挺不错的，而且那个长豆角煸出来以后很嫩还有味道，价格还这么便宜，性价比贼高，非常推荐！！

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  小池吃货日常 2018-09-18 18:12

  这次主要是说吃的，去了张家界哪些东西必吃 😍 😍 😍
  1️⃣ 三下锅
  这个是张家界一大特色，几乎是来了后第一站必吃！至于到底是个什么东西我也不知道，就是各种肉混在一起😂 推荐胡师傅三下锅，很多游客问路都要问过去的那种。我吃过还不错，还有就是富正毅三下锅。这两个都是有很多分店的，你们就近选择就好了。然而我要表白的是我们学校后面的龙师傅 陪伴四年，价钱便宜，分量超足！可惜你们游客应该找不到，因为它很在一个很隐秘的地方 我们都是打电话预约再去 每次去都像是接头一样！
  2️⃣十八子
  这个也是张家界一大特色，在这边称为泡菜，我们四川叫凉菜。我第一次听说吃泡菜我还以为是酸菜😂 他家除了泡菜以外还有其他什么腊鱼啊腊肉什么的，都还不错，最喜欢的还是那个干魔芋，超级过瘾，去了一定要吃一下😂 我回家了都还会在微信商城上买回家(因为懒得带，在路上就被吃完了)
  3️⃣猪脑壳凉面
  张家界很多凉面吃，而且几乎随便吃一个路边摊都好吃，以前碰到一个出租车师傅，他说在张家界他可以一天三顿都吃凉面😂 这家猪脑壳凉面除了凉面好吃以为，它的土豆粉也超级好吃👍 👍 强烈安利 还有那个芋圆，一杯才6块钱(好像现在涨价了8块一杯)但是味道赶超鲜芋仙！！本池的此生梦想就是开一家分店回去 😂 然后自己就可以吃(任重而道远啊朋友)
  这三个特色是一定必须要吃的！
  
  凤凰我就简单说一下！
  如果想省车钱就从张家界坐火车去吉首，再坐汽车去凤凰，不care那几十块钱也可以直接在张家界汽车站坐车去凤凰😂
  凤凰怎么说呢，商业气息重了，一天一夜就够了，晚上看下夜景，白天玩玩水就差不多了😂 吃的就emmm贵！难吃！不过凤凰景区外面有很多吃的那就还好，推荐大使饭店，听名字就知道，很多大人物去的，味道不错！也不贵👍 然后晚上可以去江边酒吧坐坐，nice~

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  双鱼菇凉啊 2021-05-01 01:04

  张家界㊙️最强美食合集（上）土著良心推荐✅来张家界旅游一定不能错过美食呀，大家可千万不要只去景区就打道回府了，张家界市里面的美食够好好吃两天的啦！👍
  🔶作为张家界土著必须给大家推荐我们市里便宜又好吃的小吃，位置都在十字街附近💰人均在30左右🔥
  
  1️⃣猪脑壳凉面
  📍 猪脑壳凉面(南正街)
  🈺营业时间：9:00-21:00
  如果来张家界旅游不吃凉面那就真白来了，张家界凉面摊遍布大街小巷，这家是最具规模和实力，张家界之光，在长沙也有两家分店。环境很干净，服务态度也超好，工作人员都佩戴😷。
  ✔️凉面是招牌可以➕牛肉/🐷耳朵，面偏软
  ✔️土豆粉很有嚼劲，搭配🍅番茄汤底
  ✔️红豆芋圆冰/芋圆多多yyds
  ✔️烧仙草料非常足！！！
  
  2️⃣戴氏麻辣烫
  📍 戴氏麻辣烫张家界店
  🈺营业时间：10:30-00:30
  十年老店了，没有哪次来不是爆满的，大家做好心理准备😂，店面虽然小，但是有不辣微辣中辣特辣四个汤锅，想吃什么口味就坐在桌旁，数签算钱，1-4块钱不等。鸭肠一定一定要点，先涮三分钟再刷上辣椒油真的超绝🉑红薯粉一定要来碗，配上萝卜/腊心肺/腊心肺/ 油渣/鸡爪/牛肉丸/鱼豆腐/魔芋…好像每一样我都爱😂
  
  3️⃣姐妹鸡爪爪
  📍 姐妹鸡爪爪
  🈺营业时间：10：00-22：00
  这家是我吃过最好吃的炸串店，每次经过都要和朋友炸点小串次次，基本都是2块钱一串，超级入味，喜欢吃辣的可以加辣。鸡爪是招牌，先卤后炸，十元四个外酥里嫩！素菜一定要点米辣子辣椒❗️大红椒裹着当地特色的玉米辣子粉，炸出来糯糯的很好吃，魔芋/包菜/血粑粑/豆皮/金针菇炸出来涮上老板特制的油辣椒特别好吃👍
  
  4️⃣庸城十八子
  📍 正新鸡排旁边，正十字街路口
  🈺营业时间：9:00-22:30
  在整个张家界就有几十家分店，泡菜/鱼嘴巴/干魔芋/泡椒凤爪/血肠/每一样都是招牌，在外地读书的我是每回上学必须真空带走的，后来毕业外地朋友也经常让我邮😂太适合追剧吃麻辣小吃喝可乐啦🔥。外地朋友可以真空包装多带点回去让家人尝尝，也可以让老板邮！😜😜
  
  最最最良心的张家界美食小吃攻略，每周都是必吃的，五一来张家界旅游赶快安排上，各位土著不服评论区来战😎

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  蓝色港湾_6813 2024-04-22 03:25

  今天抽空来到张家界市中心久负盛名南门口美食街。
  南门口美食街大门被耀眼的中国红打扮的非常喜庆，非常醒目，开车路过瞟一眼印象就会很深刻，意喻驻街商户生意红红火火。
  美食街里面经营不同风味的各商户各显其能，把自家门脸打扮得漂漂亮亮来吸引食客们的注意力，使整条街看起来很漂亮。
  如果拿这条美食街与成都美食街比较，我更喜欢成都美食街。

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  走玩国际旅行社 2021-07-19 18:16

  张家界必吃美食合集本地人良心推荐‼️作为热门旅游目的地的张家界，美食也不能错过。这些本地人都爱的特色美食，便宜又好吃，亲测不踩雷💯收下这份美食攻略慢慢吃~
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  🌻胡师傅三下锅(总店)
  ✨人气很旺，料也很足，一个小锅两个人吃足够了，很入味👍招牌的三下锅最给力，性价比很高。不过喜欢清淡口味的人就不太适合～
  💰人均56
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  🌻 乐口福家常菜馆(古庸路店)
  ✨生意相当好，在大庸府城上面。餐厅很干净，菜品总体口味不错，分量足👍锅巴盖肉和岩耳土鸡是店里的特色菜，喜欢湘菜的朋友可以来🌶
  💰人均64
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  🌻 银满斗火锅店(步行街总店)
  ✨经典菜是酸菜牛肉和辣烧黄牛肉，但三下锅也很好吃 😍虽然是一家小店，味道真的赞，价格公道，可自带酒水🍾
  💰人均58
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  🌻 秦大妈大牌档(华天城店)
  ✨张家界做家乡菜最棒的饭店，正宗地道~环境很有古色古香的味道。
  💰人均86
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  🌻季欣牛肉粉馆
  ✨本地人常吃的店，油渣干拌粉和牛肉粉都很好吃🍜满满一大碗码子超满足👍米粉Q弹汤汁入味~
  💰人均9
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  🌻夫妻萝卜店
  ✨有名的老字号👍招牌是酸萝卜，酸甜可口嘎嘣脆，想起来都流口水 😍
  💰人均11
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  🌻 猪脑壳凉面(南门口店)
  ✨很小的店，但是牛肉凉面🍜真的很好吃，Q弹爽口，还有那个绿豆沙芋圆，也非常好吃~
  💰人均12
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  🌻 姐妹鸡爪爪
  ✨蛮不错的炸串店🍢菜品基本💰2r一串，鸡爪是招牌，先卤后炸，外酥里嫩超级入味👍素菜也很好吃，特别是涮上老板特制的油辣椒，绝了~
  💰人均21
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  月饼馅炸菊花茶 2024-05-02 13:22

  这条美食街充满了古色古香的氛围，高大的土家族吊脚楼门楼、挑花木质窗户，还有大红灯笼点缀其中，仿佛让人穿越到了古代的市集。在这里，你可以一边品尝美食，一边感受浓厚的文化氛围。
  南门口美食街的美食种类繁多，琳琅满目。从本地特色小吃到各地知名美食，应有尽有。你可以品尝到美味的东北酱大骨、三毛烧烤、海鲜大咖，还能吃到具有土家特色的美食，比如土家烤鱼、酸萝卜等。
  南门口美食街的环境也非常优美。街道两旁的商铺装修别致，充满了艺术气息。南门口美食街的服务也非常周到。商家们都非常热情好客，会主动向游客推荐当地的美食和特色。而且，这里的交通也非常便利，无论是步行还是乘坐公共交通工具都能轻松到

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  流星_2941 2024-04-10 18:05

  想你的风终究是吹到了张家界的南门口，位置很好找，在大庸古城的对面，不算很大，走起来没负担。这条街里面有很多好多好吃的，路边的麻辣烫小串很好吃，像是回到了小时候的味道。旁边有一个步步高超市，但人流量不是很多，明显不像旺季的客流量，不是很推荐哈。

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  平呼呼 2023-09-07 11:22

  张家界美食篇看这一篇就够了！周末刚去张家界玩了两天（9月2、3日），吃了5顿，都是做攻略后严格筛选的，的士师傅都夸我们会吃，可以给初次去玩的朋友参考一下（该顺序为我们吃的时间先后顺序，非推荐顺序）：
  
  1️⃣️胡师傅三下锅美食（总店）
  下高铁后直接第一站去该店吃饭，点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
  推荐：三下锅（当地特色）、土豆丝饼（超脆）、藕条（带酸味，清爽）
  踩雷：蕨粉粑粑（巨油巨咸）
  
  2️⃣五道水铁板烧
  我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
  ，点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
  推荐：牛肉、五花肉、酸萝卜丝（巨下饭）
  
  3️⃣波叔草帽面
  唯一一顿早餐，点了三面一粉
  觉得面条煮得太软了，不太喜欢软塌塌的口感
  
  4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
  我觉得很好吃的一家店，是那种小火锅，主要以牛筋和牛肉为主，味道偏麻偏辣，但超好吃！
  点了：打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
  推荐：打鼓皮（每桌必点，强推）、茄子豆角（吃过最好吃的茄子）
  踩雷：鱿鱼须（很咸）
  
  5️⃣猪脑壳凉面
  同一家店两天点了两次外卖，可见多好吃！算是吃过的凉面里最好吃，还带了碗上高铁！
  推荐：猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙（加芋圆）

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  KSH_2037 2024-03-17 12:58

  分量足，一锅满满的都是肉，两个人吃不完，还剩一半打包，味道好，很下饭，环境和服务都特别好，价格也很实惠，这是来张家界旅游吃过性价比最高的餐厅，让我觉得张家界不仅风光美，菜品味美，人民热情

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  同乐游 2020-12-11 17:00

  张家界旅游必吃美食|体验舌尖上的张家界张家界有好多好吃的，如果你来张家界一趟却没吃过这些美食，那可真是白来了。作为一个张家界本地人，今天就教教大家在张家界吃什么。
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  🌈①三下锅
  一般分为干锅和汤锅，干锅味重，汤锅味清，在食材的选择上没有固定，但是三荤（猪肉、猪肚、猪肠）三素（西红柿、黄瓜、土豆）的搭配是比较经典的版本。
  🌈②土家腊肉
  每年一到冬至，家家户户都要杀年猪、做腊肉。下水鲜吃，正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。有蒜苗炒腊肉、尖椒炒腊肉、干笋炒腊肉、洋芋片炒老腊肉，还有蒸腊肉、腊肉火锅等等好多种做法。
  🌈③血豆腐
  血豆腐，就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，当地人常以其下酒。
  🌈④墉城十八子
  在张家界 ，除了少数私人泡菜摊，要想买上品质合格的泡菜，人们想到的大都是门店遍布张家界的墉城十八子。爽口的萝卜，酸香入味的凤爪，要是再配上两瓶冰爽的啤酒，几乎就是夏日的顶级享受。
  🌈⑤蒿子粑粑
  野生的蒌蒿，俗称蒿子。每年清明节前后，随处可以看到这种野菜，摘来吃的是它的嫩尖儿。中国人善于把节日和吃扯上关系，于是，在张家界，清明节也有了应节食品——蒿子粑粑。
  🌈⑥合渣
  在炎夏，喝一碗合渣，既解渴，又消署。在寒冬，架在柴火中猛煮，边煮边吃，比起麻辣豆腐、臭豆腐，又是一番风味。
  🌈⑦蕨粑粑
  先将块状粑粑进行油炸，炸好后再炒制。蕨粑粑吃起来外焦里绵，有一种极硬的胶质感，极富嚼劲，搭配上咸香微辣的调味十分特别。
  🌈⑧草帽面
  这个名字的由来是由于老板常年戴着草帽卖面，面里的臊子非常香还可以吃完再添加，面都是老板手工做的，只不过老板人很古怪，每天限量售卖。
  🌈⑨猪脑壳凉面
  吃过张家界猪脑壳凉面的人，一般都对这个名字特别记忆犹新。面条是宽的，加上了海带丝、萝卜干、香菜等，口感清爽不油腻。
  🌈⑩葛根粉
  葛根粉是张家界三宝之一，以此为原料做出的菜成为当地一大特色。有葛根粉炒腊肉、葛根粉煎蛋、葛根粥等。
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  这次的旅程是4天3晚，足够把这些美食吃个遍，顺便把我们的行程安排也分享给大家~
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  D1：张家界森林公园（全天），森林公园景区特别大，得玩两天，晚上住武陵源景区
  D2：张家界森林公园（全天），住张家界
  D3：天门山景区（全天），住凤凰古城
  D4：凤凰古城—返程

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  会飞的土狗zzz 2024-04-04 22:54

  店名：湘西特色美食城
  真的很懒写评价的我
  在这家店吃满意了！！！！！！
  偶然路过的，刚到张家界，就得吃吃吃！看了很久攻略都没看到满意的，随机来美食节觅食了
  真的被惊艳到了，莴笋是脱水的莴笋，吃起来甜甜的口感，满意！
  山野菜头一次吃，说不出来是什么味道，真的就是独特，不难吃，还回甘的感觉，头一次吃藕片炒蒜，不太吃得来，最最最满意的还是老板推荐的这个酱排骨！！！也是头一次吃，绝了绝了，总体来说真的很满意今晚的菜！！！
  哦哦 老板还会弹舌👅，有点牛。强推朋友们来吃！真的可以！

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  暗棕色眼睛的深 2024-05-20 15:29

  几家网上推荐的三下锅认真比较了下，最后选择了这家。
  「招牌三下锅」选择了核桃肉、牛肚、腊肉，确实很有当地特色，是好吃的，不过确实也是重口和油腻，其实最近在减脂，但既然出来旅行必须还是要尝试原汁原味的，实在不行吃一些后用我的涮水大法咯，又是一顿高蛋白餐；
  「口味藕条」非常好吃利口，除了肥肉，清理得干干净净！
  「娃娃菜蒸粉丝」中规中矩，毕竟娃娃菜粉丝也做不出花来，倒是可以摆出花来（摆盘是好看的）
  「下锅叶子菜」套餐里已经有娃娃菜了，叶子菜就不建议再是娃娃菜了，而且非常的吸油；
  「开胃菜」开胃菜和萝卜放在套餐里有凑数的嫌疑，毕竟大多餐厅都送的。
  总体来说，108元套餐还是非常值得一试的，两个人完全也够吃。

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  老宋_5350 2024-04-24 22:01

  经导游推荐，我们晚餐准备在这里解决。
  南门口美食街汇集了大大小小，不同地方风味的餐厅，小吃摊，从街外延续到街里。
  相比较其他一些省市的小吃街，这里规划比较整齐，固定商户占大多数，让游客吃起来心里比较踏实放心，卫生状况也比较好。
  这里不仅是食品街，还是一处美丽风景线。

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  不凡人的孙某某 2023-11-14 23:43

  张家界本地人美食（大学生口味）个人建议张家界美食推荐
  （符合中国大学生宝宝作息和胃口的推荐！）
  🌷比较随便的一些小吃美食（都在市中心十字街附近）
  🫥早餐基本随便一家米粉店都非常好吃，首推“黄记米粉”也可能叫“黄豆米粉”（哪家都不会让你失望）
  🫥猪脑壳凉面🌟🌟🌟 （红豆芋圆冰必吃）
  🫥十八子🌟🌟🌟🌟（干魔芋和鱼嘴巴）
  🫥姐妹鸡爪爪🌟🌟🌟🌟（油炸食品，油炸以后加上超级无敌巨香的油辣椒）
  🫥袁吉虎烤鸡 🌟🌟🌟（这些好吃的都在十字街那一块儿，直接放导航去十字街就好了）
  🌷夜宵
  🫥南门口龙虾粉🌟🌟🌟🌟🌟（要点汤的那种才有粉）我每次都主要去吃龙虾里面的米粉，每次跟朋友去除了里面自带的米粉还要额外加两份米粉。❗️南门口美食街跟南门口是两个地方（虽然只隔了1公里左右）打车一定要说去南门口不是南门口美食街
  🫥五道水铁板烧🌟🌟🌟🌟🌟 （北正街 ）人均50吃到撑！
  🫥张记泡凤爪 🌟🌟🌟张家界泡凤爪第一名🥇我每次都会煮一碗面条把她的汤汁倒进去 真的绝啦
  🌷🌷
  【正餐】
  🥣天南酒店🌟🌟🌟🌟🌟（虾饼，顾名思义用虾肉炸的饼。五星级推荐 每次去要点两份）就是这个饭店有一点远，算是在乡下了吧 ！！！但是！！！在去这个路上的风景，我保证绝对不会让大家失望！！！
  🥣玛食达（中商广场）🌟🌟🌟
  个人觉得 那种年糕锅很一般
  每次都是冲着她的🥇海苔炒饭去的 🥈花甲
  🥉鸡爪 奥尔良鸡翅 小酥肉也不错
  三下锅店我感觉都一样 我真推荐不出来 （也不常吃）
  🌸特产
  特产我真的想了好久才想到这一两个😅
  1️⃣️ 霉茶（个人不吃茶叶但是身边的人都说这个好，尤其我姐姐，每次她只要一咳嗽就很喜欢喝这个）
  2️⃣土家腊肉 香肠
  3️⃣前面提到过的十八子的干魔芋（可真空包装，但是不建议太远的带 好像真空了也就只能多放几天）
  🌺
  说实话 作为张家界人，我觉得三下锅其实很一般（好怕被网暴，虽然天天说想死，但这个想死只是一种状态，不是我真的想死啊）但是那种三下锅店里的湘菜，我觉得都挺好吃的，随便一家都不踩雷
  我写的比较随意 想到什么就写什么了 身在外地的大学生写这个的时候 谁懂 我的口水哗啦哗啦快掉出来了。尊嘟不骗人！！#张家界# #张家界美食##张家界旅行攻略# #张家界天门山# #张家界民宿#

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  小智GERRARD 2024-03-16 16:16

  三下锅是张家界这里的特色料理，胡师傅又是这儿最有名的三下锅连锁。这天爬完天门山，自然是要来一探究竟，确实还不错。
  
  所谓三下锅，其实类似于一种当地的麻辣香锅，里面一般有腊肉、肥肠、排骨等食材，即所谓“三下”，除此之外还可以加一些自己喜欢的其他配菜，最后做成一锅。总体来说，量很大，也很入味，辣度也可以接受，性价比很高，来张家界一定要体验一下！

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  晨鸣_6808 2024-06-08 13:42

  感觉不怎么样。老板自己配的铁板烧全是乱七八糟的。都不是我们喜欢的类型。

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  小志啊r 2024-04-24 06:06

  当天去了冰雪世界住的地方一个非常好的民宿
  然后当天晚上大概8点多到的“胡师傅三下锅”
  提前电话咨询是否需要等位 前台回复的也很好点赞
  
  因为这次出来玩儿带着一只大金
  特意选了靠里边的位置 让金毛在桌子底下
  菜品：
  因为只有两个人点了个套餐加了点菜
  👍「招牌三下锅」
  我选了肥肠，牛肚，肉
  料真的🍬巨多 肥肠清洗很干净
  适合于咱们来尝试张家界特色美味的一道菜
  
  👍@菌菇肉丸汤
  单独点了一个套餐外的汤
  这个汤加入米饭真的绝绝子
  
  🤭还有送的小菜 也超级超级开胃
  
  点菜的时候服务员 还提醒我别点太多了
  份量也超级足
  
  🌿环境:
  停车超级好停 而且服务员也很好

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  马伶薯 2020-10-28 00:04

  张家界武陵源门口 美食必吃榜去张家界旅游前翻遍了小红书和dian平主要是为了找美食打卡地
  毕竟对我来说，旅游就是为了吃美食
  马伶薯的旅游=看风景占20%，美食50%，买小吃晚上在酒店喝杯啤酒30%
  我看很多攻略说去张家界必吃三下锅，发现富正毅在武陵源门口有5～7家连锁店，就选择吃这家
  ➕三下锅：味道🉑️，咸口的，干锅带股豆瓣酱？的味道，有很多牛杂，很下饭
  ➕蒿菜粑粑：第一次吃，爱上了！喜欢那种软糯软糯的口感，最后一天退房后，还去店里打包两份，路上吃😍😍
  发现这边的饭店都摆着蔬菜摊，估计是接单直接拿去洗了炒菜～很新鲜的样子
  ➕张家界啤酒：必尝当地啤酒，很清爽，没有甜味，跟青岛纯生差不多（尝试当地啤酒，这是我的原则 哈哈哈哈）
  ➕星巴克杯：张家界限定款（这也是我的原则，去哪都要买当地限定款）
  这么看来我是有原则的人😎😎😎才发现
  我玩了3天，酒店定在武陵源门口，武陵源门口有很多小吃还有酒店，价格不高，随便吃一家味道都差不多的～

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  shywnny 2023-10-11 14:03

  去的时候人不是很多，味道还是不错的，酸菜的味道还是可以

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  frk_8749 2024-03-03 10:39

  很好吃，经常来这里买，每次去外地都要带着在车上吃
  干辣干辣，像小零食，很方便吃喜欢用盒子装，然后当宵夜吃，最喜欢吃的米豆腐炒鸡喜欢！
  【口味】很适合湖南人口味，咸辣咸辣，重口味「#干魔芋」「#鱼嘴巴」「#泡菜」「#酸甜萝卜」

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  吃吃吃小天后i 2024-04-26 21:52

  去武陵源店吃的，不知道是不是同一家
  这种铁板烧是第一次吃，很不一样的味道，有特别的清香很好吃
  里面食材很多，融合的很好
  店家阿姨很贴心的帮我们看着烤，每次服务都特别及时，而且笑起来好可爱哈哈
  叒点了微辣，很棒哈哈

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  逆光白_7341 2024-06-11 18:51

  来张家界的第一餐，从天门山下来，饿得不行，找了一家离酒店很近的地方，实在是走不动路了，感觉这边餐馆都是差不多的菜，差不多的口味，三下锅是这边特色，不知道哪家最经典，个人是不喜欢吃熏肉，感觉那个味道怪怪的。

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  林泡泡_9815 2017-12-15 13:15

  张家界特色美食合辑
  主食类
  1.三下锅张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界的招牌菜。如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等选其中二、三样或多样经本地土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别点。此菜虽好吃，但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜，只有在当地人出入的一些小餐馆里才有得吃。
  推荐餐馆：除了网上推荐的胡师傅三下锅 地址：汽车站车站宾馆旁边
  还有富正毅三下锅，1店 地址：张家界市永定区天门山索道公司附近。2店 地址：张家界市永定区华天金街2楼
  (武陵源区也有哦，我是在武陵源吃的富正毅)
  2.带皮牛肉炖鸭掌选用牛蹄处带皮带筋牛肉切片，加去骨鸭掌放入锅中，加入秘制调料以及冷开水大火煮制，待水煮干收汁后起锅备用。锅洗净放少许油，放入生姜、蒜、干辣椒、花椒等炒出香味，再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味，最后放食盐等调味，加入少量开水待汤汁入色即可出锅。
  推荐餐馆：云雾山土菜馆 地址：永定区古庸路闽南酒店后门
  PS.此店都是现加工，上菜时间较慢。此店的瓦罐猪肚也为其招牌菜，味道极佳。
  3.打鼓皮当地也俗称打骨皮，是附在牛肋骨上的那些肉，吃起来软而脆，不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的，但是会越炖越脆，加之取材相对简单，于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。
  推荐餐馆：永定区北站打鼓皮餐馆，地址：维也纳酒店(张家界火车北站店)-会议厅附近（东南方向145米左右）。
  老李牛肉打鼓皮餐馆，地址：永定大道阳光酒店西行150米对面
  4.口味螺丝肉吃过很多家的螺丝肉，唯有这家的最美味，加上了湘西山胡椒油拥有独特的湘味，是香辣爽口的下酒好菜。
  推荐餐馆：秦大妈大排档 地址：大庸路华天城华天大酒店右侧50米(华天大酒店东100米处)
  5.手工石磨合渣合渣，又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。豆渣不过滤煮开之后加上青菜丝做成的一道菜。土家族流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚。在炎夏，喝一碗酸合渣，既解渴，又消暑，口一张，哧溜哧溜，极易下喉。制作合渣很容易，营养价值又高，味道那也是美极了！我可以干掉一大碗！此菜在张家界大小餐馆均可品尝 ，记得在当地吃的时候一定要问老板是手工石磨的吗。
  6.蕨根粑粑炒腊肉野生蕨根跟土家秘制腊肉是张家界特有的美味之一，两者强强结合！味道鲜美到根本停不下来！蕨根生于张家界的大山之中，是纯天然的绿色食品，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸，新鲜蕨根手工制作成蕨粑。再加上土家阿妹阿哥自养自制的放心腊肉，配上山野蕨粑炒，香香糯糯的，蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香，别有一般风味。此菜在湘菜系餐馆均可品尝。
  7.岩耳炖土鸡岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。
  此菜在湘菜系餐馆均可品尝，尤其在山顶的农家客栈点此道菜，土鸡绝对正宗，但价格也较高，在280元左右。
  
  早餐类
  张家界米粉为早餐第一推荐，网上流传的所能看得见草帽面都不是正宗的，正宗的在奇峰市场对面的小巷子里，为老店条件一般，味道不错。
  推荐店铺：
  老字号羊杂米粉店 老店条件一般 地址：永定区北正街206号附近
  大庸粉事 新装修店很逼格地址： 永定区平盛汽车修配厂附近（北方向117米左右）
  
  夜宵类
  张家界夜市遍及各个大街小巷，最集中的在南门口夜市（老十字街，张家界市中医院门口）、 天门山索道公司附近老煤厂口子、后溶街夜市街、边贸夜市城
  推荐店铺：南门孙氏龙虾 地址：永定区南正街
  南庄龙虾城 地址：永定区甘溪桥加油站旁（大庸路张家界奇山快捷酒店附近）
  铭记龙虾烧烤，推荐必点鲨鳖,五花肉烤串 地址：永定区天门路附近
  铁板烧：非常具有当地特色的夜宵类美食 把一些肉类或蔬菜用铁板炒熟配以秘制佐料，不仅美味，更能体会亲手加工的乐趣！
  推荐店铺：北正街五道水铁板烧 地址：北正街建设银行旁
  
  小吃类
  1.苞谷粑粑说玉米粑粑似乎少了那种湘西味儿，叫苞谷粑粑，那才叫一个地道。玉米粉和糯米为原材料用粽子叶包好蒸煮的一道点心，玉米粉取而代之新鲜玉米一来打破了其季节性，一年四季皆可品尝到玉米芳香美味，二来降低了成本与糥米掺杂又不失其粘性和糥性，老少皆宜。
  2.蒿子粑粑把新鲜采撷的嫩蒿捣碎、浸泡，去其汁、揪干，然后用糯米粉拌和，做成圆粑粑，中间包腊内和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的)，蒸熟。吃热的，或冷却后或烧烤或再蒸都行。这种蒿子粑粑吃起来又香又甜，美味可口。美食虽好可不要贪嘴哟！
  3.甜酒汤圆农家自制甜米酒烧热，加入热乎熟透的糯米汤圆，几分钟后碗甜酒汤圆做好，跐溜一口吸入口中，糯米的鲜甜软糯加上甜酒的甘甜，热乎乎的一口咽下肚，跟你的另一半（闺蜜）来上一碗，温暖全身，甜到心窝！
  4.土家炒米土家炒米是糯米所制，香气浓郁，工艺奇特，增进食欲功效，是土家人过年必不可少的年货。至今这些东西已经失传了，不是不会做，而是碍于工序较为复杂。尤其是“阴米”的制作要把握天时地利人和，还有制作手法，值得大家品尝！

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  漫游宇宙的星星 2024-05-04 12:54

  张家口南门口美食街是一条富有特色的美食街，它以其独特的美食文化和丰富的餐饮选择吸引了众多游客和当地居民。
  
  这条美食街位于张家口市区的南部，是一个集餐饮、购物、娱乐于一体的综合性商业街区。街道两旁林立着各式各样的餐馆和小吃店，从传统的张家口特色美食到来自全国各地的风味小吃，应有尽有。

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