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妚文不懂美食美
2021-08-01 20:21
始于铺前 兴于老街
地址:文昌铺前镇老街
🚙交通:海口=自驾直走海文大桥
海口汽车东站有直达车到铺前汽车站,下来走路150米即可
特意从三亚到海口,再从海口奔波到铺前,只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
「糟粕醋」
糟粕醋经过酒糟发酵后,配上番茄及蒜头,以及小米椒熬制而成(跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味)酸酸甜甜,带点辣
渔民现捕捞的虾,蟹,鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
椰子粑
使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮,糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮,每一口下去嘎嘣嘎嘣香
鸡屎膏
形状好比小拇指一个个结合成团,浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服
文昌 · 林花糟粕醋
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小雯子_9503
2021-07-02 12:29
让你欲罢不能的文昌埔前糟柏醋
自从海文大桥开通后,到埔前吃糟柏醋都变得方便很多!当然,随之而来糟柏醋的价格也是蹭蹭蹭的涨。
相信来埔前的,都是奔着糟粕醋而来的吧,这道文昌传统特色小吃让人垂涎不已。
去了几回,吃的都是林花糟柏醋。糟柏醋分辣和不辣的,辣的酸辣可口;不辣的微甜酸爽。无论哪种口味,吃第一口,浓浓的醋味直冲鼻腔。 配料多种选择,令人眼花缭乱。个人比较喜欢吃海鲜,所以每回去都会点海鲜的。牛杂的也不错哟~喜欢吃的,还可以单买瓶装的糟粕醋回去打火锅吃呢。瓶装的糟柏醋还便宜些。
到了埔前,说什么都不要错过糟粕醋哦!
文昌 · 林花糟粕醋
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美食家阿布在途
2021-08-16 19:34
打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋
林花糟粕醋
「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」,来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那?!在老街路口买“风刨凉果”的时候,摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋,给我们推荐了“林花”。
整个店的员工氛围气死沉沉,问了几遍在哪点单也无所谓,可能游客生意太好了,工作量大已经麻木,加上赚的钱也是入老板腰包,网红店有时候就会这样也可以接受吧,偶尔吃一次没关系。
味道一般一般,比较适合游客的口味。没太注意看菜单,点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」,实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒,女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎!推荐吃货们单点组合,加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
阿布带你吃文昌
abu dainichi wenchang
文昌 · 林花糟粕醋
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Nemo_6803
2021-03-21 11:01
文昌骑楼老街打卡
海口也有很多家糟粕醋 有时候没胃口就会去吃
文昌的糟粕醋是出了名的
一整条街就有好多家糟粕醋店
林花家的海鲜很不错很新鲜
对面有个糖糕店吃了咸的再搭配点甜的简直绝配!
文昌 · 林花糟粕醋
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Miki酱油妹妹
2021-06-29 22:45
铺前镇林花这一碗糟粕醋料足味美
海南文昌铺前镇骑楼老街,是吃海岛本地美食糟粕醋的好地方。这里不仅仅有按瓶按桶卖的糟粕醋,更有用糟粕醋调煮出来的海鲜粉
📍地址交通:铺前镇隶属文昌,但地理位置属于文昌的北端,跨海大桥的通车,让隔壁的海口吃货,能够包车或者自驾🚗30分钟,即可尝到正宗的糟粕醋。
「全套综合糟粕醋」
糟粕醋是酿酒过程里发酵产生的酸醋,倒入汤底里,味道鲜美里带着醋的酸。20块钱一碗的综合糟粕醋,底料食材早已配好,窗口点完后直接浇汤,里面包含了细粉和各种海产品及牛杂下水。
服务:
全靠自己动手丰衣足食吧~
文昌 · 林花糟粕醋
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东东吃东东
2024-07-05 15:10
📍位置:海南省文昌市铺前镇胜利街095号
🍃环境:不需要什么特别的装修,就是很多人
就在一条古街上走到这条街我感觉像是穿越回了小时候,然后这家店就感觉就是街坊邻居都会来吃,他这边有分很多种,有猪杂的,牛杂的,海鲜的
还有全套,全家福哈哈哈哈😄
还有最正宗的糟粕醋卖,酸酸的真的很开胃👍🏻
如果你想要辣的,就感觉像是冬阴功汤一样👏🏻
超级推荐,吃完这条古街走走很惬意🌬️
文昌
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海南臭美棠
2021-01-28 13:29
文昌铺前|海南不错过车程半小时正宗糟粕醋
糟粕醋大家应该不陌生 对于喜欢吃酸辣口的海南本地妹仔 特别馋
😋听小保镖的朋友说文昌铺前有一家很好吃的糟粕醋 来旅游的大陆仔都慕名而来 林花糟粕醋
🚘车程半小时左右 开的慢的也就五十分钟左右 真的不算远 铺前镇是个很小的镇 走走停停 拍拍照 再来一份正宗糟粕醋真的不亏!!!
🍜店里有可以出售带走的糟粕醋汤底 用塑料瓶装起来啦 可以带回家自己煮 很方便 送长辈亲戚朋友都很赞
来旅游体验美食或者寻海南的故事的时候 千万不能错过这个小镇 镇上的村民热心 时不时会有快百岁的老人问你 “阿妹啊 喝不喝椰子咯 很甜的” 本来我不想喝 被老人持之以恒的毅力打动了 事实没错 椰子冰冰凉 还很甜😘
··························
🏷林花糟粕醋
📍文昌市铺前镇 导航即可
😜人均:20
文昌 · 林花糟粕醋
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麻辣香锅可太好
2021-02-15 21:05
来文昌铺前必吃|糟粕醋
酸辣的糟粕醋海南人的心头爱,有各种海鲜、牛杂、猪杂、粉和菜加在一起,尤其是海菜!!!真的很绝!吃不了辣的朋友也可以要不辣的👌
我吃的是这家店 林花糟粕醋
文昌 · 林花糟粕醋
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NNNNNINAA
2021-06-25 22:52
春节期间25元一碗,现在只要20元一碗,第一次见还有网红降价的哈哈。
糟粕醋真的是我来海南之后唯一喜欢的海南本地食物,可能因为我本人比较喜欢酸酸的东西。而且夏天吃酸酸的糟粕醋真的很开胃。
喜欢糟粕醋,怎么能不来它的老家尝一尝,鼎鼎有名的林花糟粕醋。从海口开车过来很方便,过了海文大桥再开一会儿会儿就到了,除了吃糟粕醋之外,还可以去海边溜达溜达,文昌的海就已经很蓝了,景色敲鸡棒。
说实话,林花糟粕醋跟我在海口市里吃的糟粕醋差不多,甚至可能还不如市区的海鲜更多,也许是春节期间店里人比较多,菜的出品有点草率。不过没吃过的朋友还是值得一来的。
文昌 · 林花糟粕醋
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JuJio
2021-07-20 15:59
芜湖! 我终于来铺前吃糟粕醋啦!整个超美的
🚗:在铺前老街里面,千万不要把车开进来,停在街口的小学那边就可以啦!
「门口卖的海苔」这个海苔好好吃,海的味道他比波力知道的多一点!
「全套综合糟粕醋」点的是全套的,铺前的糟粕醋的醋本人真的很香!比在海口吃的香很多,酸味够又不会反苦,觉得非常好吃!
但是里面的配料我觉得不如琼山中学附近的那家好吃欸,配料比较单一整个像糟粕醋猪杂汤,那个粉有点烂
「隔壁买的椰子」对面阿姨很健谈,椰子也好吃子!
环境:无敌爆热,如果有个空调就好了
文昌 · 林花糟粕醋
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白发染红尘
2024-07-01 10:53
🌿环境:
第一感觉是店铺有些年份了,但地面和桌面的清理还是比较满意,就是灯光不够亮,需要改进,位置多。
🛎️服务:
说实话比较随意,没有感受到热情和服务。
但有一说一,味道不错,酸辣可口,不燥,糟粕醋还是蛮正宗的,配料也足,新鲜,牛杂、猪杂的糟粕醋其实就是在海鲜的基础上给你加上牛杂和猪杂。
文昌
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Fish_6989
2021-01-17 20:29
海南|铺前·来吃正宗的糟粕醋吧
📍 文昌铺前镇胜利街095号
海文大桥(铺前大桥)修好之后从海口去铺前方便很多啦,趁着周末开车到铺前吃一碗正宗的糟粕醋,再穿过铺前老街到海边,买一些新鲜海产,再舒服不过了。
这家(林花糟粕醋)是一位铺前的朋友带我们去的,之前只尝试过另一家听说很不错的(燕嫂糟粕醋)。
林花的味道特别浓!酸辣够劲,朋友胃不好,只能点微辣,不能喝太多。
价钱也很美丽!我点的纯素菜(p2)的才10r一大碗。
在店里尝过觉得喜欢的还可以买一瓶醋回家慢慢吃,小瓶8r,大瓶30r,差不多可以放一个星期。
门口还有卖bua的(海南人都懂),普通白皮的和鸡屎藤皮的,我觉得味道都一样,鸡屎藤的是3r一个,大家自行选择了。
文昌 · 林花糟粕醋
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牛奶煮香菜
2024-05-25 10:31
位置:📍胜利街095号
营业时间:⏰7:00——-20:30
回海口经过铺前、没吃晚饭,想着就在铺前觅食吧~
逛来逛去都不知道吃啥、最后好啊选择了林花糟粕醋
🌿环境:
装修简单、干净、整洁
「牛杂螺菜综合」
不知道是不是白天卖不完剩到晚上的原因、那个钉螺里面的螺肉是发臭的了、醋也是比以往的还要酸
「猪杂螺菜综合」
给朋友打包回海口的、吃了也是里面的螺都是坏的、发臭
个人觉得味道跟以前还是有点差别、
文昌
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peng_8672
2024-05-28 13:07
👍👍糟粕醋发源地铺前镇,特意三亚跑来就为了这口。
林花糟粕醋味道真的是我吃过的最好吃的,发酵的味道特别香特别浓郁酸辣适中入口还有点回甜,料也是特别多种多样,海鲜,牛杂,猪杂。特别是牛杂的最好吃。一碗满满的都是硬菜。20块的牛杂放的特别多很有性价比。
环境很接地气这边都是海南以前复古的骑楼很接地气,用完餐还可以逛逛。来到这边一定要来他家试试绝对不会让你失望的。😀😀😀
文昌
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月哥_1079
2018-10-13 18:48
美食 海南最正宗的糟粕醋铺前林花糟粕醋
每次回文昌都会特地去吃和打包,糟粕醋对女人很好。
里面有海菜羊杂青菜很多种食材,一份糟粕醋配一份汤,可以要辣的也可以要不辣的,两个人一起吃的话,建议要一份辣的,一份不辣的自己搭配调味,反正一碗汤两个人都喝不完,何况两碗。
文昌铺前最出名的两家,一家是阿妹,一家是林花,林花的店面大一些,是我最爱吃的一家,每次去都会打包好多上来给家人吃。
林花家有虾酱和鱼酱,用来炒青菜超好吃的,不过不是谁都吃得惯哦,建议用来炒生菜或者地瓜叶,不用放盐,两勺虾酱就够味了。
再偷偷告诉你们一个吃法,打包一瓶10块钱的糟粕醋汤回家,炖鸡!下次写篇糟粕醋炖鸡做法。
文昌 · 林花糟粕醋
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红色豆子
2024-06-16 17:49
到海南游玩,下飞机老妹就带着到文昌吃了一顿糟粕醋海鲜米线,好吃,糟柏醋的味道很棒,酸酸哒非常开胃,点了一份豪华海鲜套餐,鲍鱼,扇贝,钉螺,虾饼,蛤喇肉,满满的都是料,米线反倒少一些,哈哈,吃的好棒,人很多,当地的小馆子
文昌
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郑小韵de细枝
2024-06-27 22:49
说实话,也不需要专门过来打卡的一家店,只能说还可以,跟外面买的糟粕醋小吃味道差不多,只是风比较大,也就是借着出差顺便过来,第一次吃
🌿环境:
没有空调,夏天吃很热
🛎️服务:
需要自己自助点餐
「海鲜综合糟粕醋」味道还是不错的,只是里面海鲜分量不多,不少贝类沙子太多,没洗干净
文昌
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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dpuser_4310
2021-08-21 09:28
这种店就不要计较环境和服务了,但是真的很好吃!尤其爱吃里面的海菜,脆脆的口感很好,食材也舍得放,不管螺还是什么,都是超大把,味道也很好,虽然是酸酸辣辣的但同时又很柔和,吃完忍不住把汤也喝掉很多。前一天在文昌吃了一家评分还可以的糟柏醋,完全没法跟这家比
只是忘记拍照片了,只有去年来海南时拍的2张。
文昌 · 林花糟粕醋
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泡菜鱼噢
2020-10-02 19:24
文昌探店|林花糟粕醋!铺前必吃‼️
推荐你们铺前镇上的一家糟粕醋
是我的宝藏店 林花糟粕醋
因为我实在是太喜欢吃他家的醋了!!
老家在文昌所以每次回老家路过都是必吃的 😍
▪️
这家店开了很多年了 一年前还没装修就有很多人来吃 装修后人更多了
装修后的环境更宽敞 位置也变多了
▪️
林花家的名声很大 毕竟实力就在那 不是吹捧
一碗海鲜糟粕醋20💰左右 分量超足!这价格值了
除了海鲜还有牛杂糟粕醋、猪杂等等…
别问图二为啥没海鲜 因为我喜欢吃素粉
▪️
他家的糟粕醋是自家酿造的
真材实料 无毒
门口还卖自家的醋!10💰左右一瓶 带回家可以自己做 我每次吃完也是必买的
他家的醋和别家的不同 我实在是太爱喝了
⚠️不过不能吃酸的还是别喝太多汤
否则胃酸过多导致胃不舒服 不像我 胃能扛
———————————————————
🏠:林花糟粕醋
📍:铺前镇胜利街095号
文昌 · 林花糟粕醋
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JenniferPPPPPP
2020-10-26 18:01
海南|岛屿的东角气势磅礴的小众旅行地
作为一个文昌人,在这几年来已经给好多朋友推荐了这个地方,石头公园,许多人都不知道这个隐匿于世的地方,以铜鼓岭为中心,这里是海南的Z东角,从海口自驾50分钟即可到达。
.
怪石嶙峋、惊涛拍岸的海蚀地貌,是大自然经过漫长岁月沉淀下来的天然艺术品,天气晴好的时候,这里的海水不输三亚,可以拍冷色系时尚大片,也可以拍阳光明媚的旅行照,让你刷爆朋友圈。
.
拍摄时间:下午2~6点,尤其是黄昏时分光线很棒
拍照小技巧:俯拍海浪、仰拍石头,岸边小水潭很妙
建议服装:纯色的服装很上镜,个人更喜欢黑色
⚠️
免费景点,不需要门票;
浪大路滑,请穿着合适的鞋子。
.
文昌 · 石头公园
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安东的马戏团
2020-08-12 01:26
旅行|海南高铁环岛攻略|东线:文昌篇
🌈 旅游季节
9月-次年4月,天气舒适,适合户外旅行,同时是旅游旺季;4月-9月是全年最热的时候,同时也是旅游淡季。可以根据自身喜好选择出游时节
🌈 交通综述
环岛高铁路线:海口至文昌每天约40趟环岛高铁运行,行车时间48分钟
市内公交实时查询:公众号“大道公交”,可以实时查询市内公交的实时查询,其中“游1”与“游2”会贯穿主要景点
🌈 旅游看点
📍石头公园 ⭐⭐⭐⭐
怪石嶙峋的开放式滩涂,属于未完全开发区域。水质上乘,色彩梦幻。在岩石之间行走一定要注意安全,避免摔伤。
交通:游1路直达
门票:免费
游览时间:约1小时
📍铜鼓岭 ⭐⭐⭐⭐
距离文昌市区约40公里的山岭,建议上山乘坐游览车,下山沿着古道下行。铜鼓岭的主要看点包含观景台与观海长廊,可以远眺远处开阔的月亮湾、淇水湾以及散布在海面上被氤氲笼罩的七洲列岛。
交通:游1路直达
门票:门票45元,往返观光车45元
游览时间:约3小时
📍月亮湾 ⭐⭐⭐⭐
尚未旅游开发的广阔海湾,水质上乘,游人较少
交通:文昌车站有开往月亮湾的班车,数量不多;文昌打车前往约180元;也可以乘坐游1路到达“龙楼汽车站”再打车前往
门票:免费
游览时间:约1小时
📍淇水湾 ⭐⭐⭐⭐
水质上乘,色彩梦幻,观看文昌航天中心火箭发射的最佳位置
交通:游1路直达“希尔顿酒店”
门票:免费
游览时间:约1小时
📍东郊椰林 ⭐⭐
位于文昌东郊镇海滨,全海南1/4的椰树产于此。穿过椰海便可以抵达一片海湾,海湾水质普通,但在海边的度假村享用一份椰子鸡火锅也很是惬意
交通:乘坐游1路到达“田尾仔村路口”站后打车前往“百莱玛度假村”;同时英城前往东郊椰林有公交运营,会途径文昌车站
门票:免费
游览时间:约1小时
📍铺前老街 ⭐⭐
文昌市区南洋风格的骑楼,是海南第二大骑楼老街,这里有100多年历史的骑楼,南洋风情的骑楼建筑令人充满想象,徜徉于此让人放佛回到曾经的年代。
交通:市区内步行可达
门票:免费
游览时间:约半小时
🌈 路线建议
D1: 铜鼓岭-石头公园-东郊椰林
D2: 淇水湾-月亮湾-铺前老街
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌
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阿蝶Penny
2020-12-14 21:15
文昌特色|超级美味的文昌簸箕饭
🏠回文昌的时候总是听说最近很流行一种满汉全席菜,是由十几种菜装在一个大簸箕里面的,看着就很丰盛,很有食欲!
这次回家终于有机会就去打卡了下,真的超级美味,每一种菜都超级好吃,好吃到说不出话啦,哈哈哈。
🍃环境:
一进门就有一处小小的假山流水,很有小桥流水人家的感觉,建筑是农家瓦房,有分成外间大厅和里间大厅,里面还用竹子隔开了小包厢,保证了一定的隐蔽性,竹子外围上还悬挂着用竹子所编成的小箩筐等特色配饰,非常独具农家田园特色!
🌟八人份的大份簸箕饭,里面有十几种菜,有烤羊肉串,特别香,也不会有羊骚味。烤鸡皮脆肉嫩,白切鸡肉质紧实,很正宗的味道。炸排骨很香,一个人可以干掉很多块。日本豆腐外焦里嫩,汤汁鲜美,还有海虾,鸡饭团,生蚝,咸鸭蛋,玉米,地瓜等等,每一种菜都超级好吃,值得五颗星点赞👍
🌴来文昌的小伙伴们千万不要错过哦,可以打卡体验下文昌当地的风土人情和特色美食,这里还有农家特色牛肉,也可以尝尝!🤗
🏠店名:醉美农庄
📍位置:文昌市文城镇文建六横路与文建两里交叉口西里150米(文昌文城金龙港酒店旁,文昌夜市斜对面)
💰人均:80/人
⏰营业时间:16:30-21:30
🌟温馨提示:八人份538 六人份338
海南酒店
由 Agoda 提供
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秦楚妃
2020-05-20 10:52
文昌旅行 | 日系海上水母建筑!拍照地!
我果然是坐不住的!周末来文昌玩来啦!
老路线!先来铺前吃糟粕醋!喝椰子!吃盐焗鸡!
大家来铺前的话!可以往前走到码头噢!
码头边上的水母造型建筑太可爱了!!
感觉手绘师!设计师都好有爱!
有一颗童心诶!
中午的时候晒了点…建议晚点再去拍哦!
(今天自驾一小时…拍照五分钟 )
📍铺前边防派出所
文昌 · 铺前镇
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阿霓_1317
2021-01-04 19:47
小众宝藏店 文昌老爸茶
元旦3日游了文昌 怎么能不喝地道老爸茶🍵
这是一家很不起眼,甚至到了门口连进去的欲望都没有的小店铺 怀着忐忑不安的心穿过了前厅走到了后院 “还算有惊喜吧”一下子算是舒坦了吧 就怕翻车🤣
微风轻抚 椰林成荫 🌴🌴🌴阳光明媚🌞
湛蓝无比的天空洁白如玉的清澜大桥
很惬意呀🙆🏻♀️🍵🌴☕️🌤
没有菜单 老板会热情过来推荐
👉炒粉 粉汤 炒面都很美味呀
👉当然 煎面饼跟煎年糕也是桌上“瞩目焦点”
👉点了奶茶 咖啡☕️ 柠檬茶🍋(无限续杯)
👉奶沉底 糖沉底
根据口味喝多少搅多少
也不知道谁发明出来的方法 还挺便捷👏
到了下午3.4点的时候 座位就坐满了 热闹
不来早点没有好位置坐了喔~
没有踩雷推荐推荐🍠
🧭地址:
⛵️导航文昌码头老爸茶就可以找到了
文昌 · 码头老爸茶
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莫醒醒_181
2020-07-23 09:01
吃在文昌|老字号|不容错过的阿侬盐焗
吃货的力量真可怕,为了吃个🐔专门驱车去文昌‼️
众所周知,文昌鸡最出名,白切椰奶盐焗都超赞~其中盐焗鸡属吉英最出名,但今天我发现阿侬的鸡,可以与它媲美,诚心推荐,放心打卡👏👏👏👏👏
·
这家陆陆续续也开了十年左右,虽然没有吉英的年龄大,但用餐舒适度还是强些,有空调太重要了‼️
·
✔️老的盐焗鸡:88元/只。个人更喜欢这个口感🉑️肉质超级入味,多汁滑嫩,鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里!鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末,骨头🦴都有味~
·
✔️嫩的盐焗鸡:78元/只。个头会小点,皮也没老的那么金黄,但优势在于肉质更嫩,看个人喜好选择吧!
·
🍚吃盐焗鸡一定要配稀饭,会中和掉咸味,夏天吃超级清爽,一般还会配上萝卜干,经典三件套不容错过哟😋
·
📍阿侬盐焗鸡 渔港路059号,导航可到
💰看图9,丰俭由人
文昌
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OriginalKlaus
2023-12-04 16:09
文昌/琼海/陵水一路怎么吃,一篇讲清楚
这次去海南是东线小众城市自驾之旅,为了避开人群找一些僻静的地方度假。文昌+琼海+陵水的线路再适合不过了!这篇主要介绍美食线路,找的店铺也是出发前做了很多功课,吃完后给出一些客观评价,大家按需取用~
📍文昌
1️⃣旺溪中西茶店(图2、3)
来海南怎么能不吃老爸茶!在文昌市中心,好多当地人中午在这里喝茶,不仅有茶点、甜品、海鲜,也有各种炒菜。种类丰富价格也便宜,不过我觉得味道比海口稍微逊一点。这条街上非常多老字号老爸茶,隔壁龙华茶园也很有名
2️⃣符记正宗文昌鸡老店(图4、5)
来文昌必吃文昌鸡,真的跟别的地方的🐔不一样,肉特别嫩、鸡皮油脂特别丰富,完全不需要过度调味,🐔的本味就非常好吃。这家可以吃白斩鸡或者椰子鸡,其他炒菜也好吃,强烈推荐!这条街上好多家文昌鸡,就在铜鼓岭景区附近,隔壁向群文昌鸡也很火
3️⃣清爽清补凉(图6)
在海南这几天本奶茶脑袋几乎每天都要喝几碗清补凉,但这家就是我心中的top1!老店的阿姨完全手工制作所有小料,奶味很浓,微甜,10r一碗,真的喝到满满幸福
📍琼海
4️⃣津可佳·和树银海杂粮(图7、8)
“杂粮”是加在清补凉里的,种类超全、现蒸的紫薯、荔浦芋头、山药、地瓜…但它家给我印象最深的是能把斑斓做出一万种形式!斑斓煎面必点,还有各种粑粑。盐焗鸡超级入味,主食就点海南腌粉,他家所有单品都不踩雷!
5️⃣巧娘(图9、10、11)
博鳌镇上开了很多年,不过我觉得没有津可佳好吃。脆皮高粱卷很赞!
📍陵水
6️⃣正宗陵水酸粉王(原竹棚店)(图12-14)
开了几十年的老店,生意真的好到爆炸。来陵水一定要吃酸粉!没有酸的很怪,我不爱吃酸都觉得刚刚好。虾饼刚炸出来超脆,他家茶点虽然种类不多但是味道完全不输,我最喜欢的单品是咸蛋黄肉粽!一整颗咸蛋黄、里面有很多流油的肥肉(不喜肥肉慎点),粽叶的香也很独特
7️⃣万福龙(瀚海银滩店)(图15-18)
在清水湾美食街,是海鲜大排档,价格真的便宜的超乎想象,不仅个头大、肉饱满,而且非常新鲜,我们吃的撑死人均才100。这家蒜蓉蒸真的非常牛,调味一绝,上面铺的粉丝都很好吃
因为时间和胃容量有限,这次就吃了这些店,但是味蕾得到了极大满足
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朱丽丽
2020-04-28 16:15
海南文昌小众海滩|野海滩
突然发现文昌好吃好玩的地方也是很多,东郊椰林,铜鼓岭,石头公园,红树林。。。还有好吃的抱罗粉
这次分享的是除了当地人都不知道的,在上崀下村,看了一下地图具体位置是叫抱虎角,如果刚好去那个村附近,下午的时候可以导航过去一下~碰上天气好的时候,天空很好看呢 还有一块像山一样的大石头,大家看自身情况登顶🤭
靠近海边,当地的海鲜也很新鲜哈~👍
文昌 · 上崀下村
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KIKI_5127
2024-05-14 13:29
【文昌】隐藏在虎威岭的小众海湾
从桃花坞拍摄地的小路走进去
有两个小小的海湾
安静地躺在虎威岭的两侧
翻过岩石又是相通的
没有惊涛拍岸
只有清澈而宁静的海
和干净细腻的沙
好喜欢这种安静的小海湾
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anan_399
2024-04-11 21:03
文昌龙楼南海港,我的孤独星球
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
💥
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此👉🏽 吉英盐焗鸡
💥
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
💥
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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