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阿蝶Penny
2020-12-14 21:15
文昌特色|超级美味的文昌簸箕饭
🏠回文昌的时候总是听说最近很流行一种满汉全席菜,是由十几种菜装在一个大簸箕里面的,看着就很丰盛,很有食欲!
这次回家终于有机会就去打卡了下,真的超级美味,每一种菜都超级好吃,好吃到说不出话啦,哈哈哈。
🍃环境:
一进门就有一处小小的假山流水,很有小桥流水人家的感觉,建筑是农家瓦房,有分成外间大厅和里间大厅,里面还用竹子隔开了小包厢,保证了一定的隐蔽性,竹子外围上还悬挂着用竹子所编成的小箩筐等特色配饰,非常独具农家田园特色!
🌟八人份的大份簸箕饭,里面有十几种菜,有烤羊肉串,特别香,也不会有羊骚味。烤鸡皮脆肉嫩,白切鸡肉质紧实,很正宗的味道。炸排骨很香,一个人可以干掉很多块。日本豆腐外焦里嫩,汤汁鲜美,还有海虾,鸡饭团,生蚝,咸鸭蛋,玉米,地瓜等等,每一种菜都超级好吃,值得五颗星点赞👍
🌴来文昌的小伙伴们千万不要错过哦,可以打卡体验下文昌当地的风土人情和特色美食,这里还有农家特色牛肉,也可以尝尝!🤗
🏠店名:醉美农庄
📍位置:文昌市文城镇文建六横路与文建两里交叉口西里150米(文昌文城金龙港酒店旁,文昌夜市斜对面)
💰人均:80/人
⏰营业时间:16:30-21:30
🌟温馨提示:八人份538 六人份338
文昌
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ying_3904
2024-06-26 14:18
一路吃过来这家是真的惊艳,他是椰宝剁碎了慢炖出来的浓汤,真的椰汁炖的不是椰子水,巨好喝,老板娘超级热情送我小椰子里的果实
门口有一家椰子糕,自己家做的一定要吃,又糯又香,椰子糕家也卖椰子,比我在其他地方买的甜一些[哇]
文昌
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美食家阿布在途
2021-08-16 19:34
打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋
林花糟粕醋
「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」,来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那?!在老街路口买“风刨凉果”的时候,摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋,给我们推荐了“林花”。
整个店的员工氛围气死沉沉,问了几遍在哪点单也无所谓,可能游客生意太好了,工作量大已经麻木,加上赚的钱也是入老板腰包,网红店有时候就会这样也可以接受吧,偶尔吃一次没关系。
味道一般一般,比较适合游客的口味。没太注意看菜单,点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」,实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒,女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎!推荐吃货们单点组合,加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
阿布带你吃文昌
abu dainichi wenchang
文昌 · 林花糟粕醋
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小乙_4321
2023-12-16 15:33
去文昌玩儿,随便搜了个评价比较好的店。
然后发现这边好多店都是某某鸡饭店。
🌹【环境】
还行,没啥装修,比较干净。
❤️【服务】
服务员很好,会真心给建议。
因为是和我爹娘一起,他们都嫌文昌鸡咬不动。我没吃过文昌鸡,想尝尝,就说要个文昌鸡套餐。
服务小妹不许我这么点,说可以要半份文昌鸡,价格都一样。那个是套餐,单点合适。但是你点了其它菜就不划算了。
我弱弱地争辩,只有我吃,老人牙口不好咬不动。
服务小妹说半份没多少的。价格和套餐一样,点这个合适。
我败下阵来,说那就要半份。
服务小妹说可以挑前半只还是后半只。
我选了有腿的后半只。
后来觉得,的确应该这么点。
看我们没点汤,服务小妹还给我们盛了「例汤」,很清甜,里面有木瓜。
[嘴唇]【菜品】
先点了个评价不错的「咸鱼茄子煲」。很下饭,就是油了点儿。
半份「美味文昌鸡」还给了两块鸡血。
我爹娘说不好咬(但是他们也没少吃),我觉得还行。
文昌鸡确实还不错,这种清淡的做法也没有鸡腥味。蘸着调料,很清爽。
还点了一个服务小妹推荐的「全家福」,里面就是什么都有。
我还挺喜欢这种感觉把厨房里所有食材全放进去的菜品,味道还不错,就是油了点儿。
主食选的「鸡油饭」,很香。
🧧【性价比】
吃完一共109,价廉物美。唉,对比之下,陵水候鸟生活区真的是又贵花样又少。
文昌
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晨_9315
2024-05-03 22:44
看完嫦娥6号回酒店休息了一下,出来觅食啦。
-本来先去了面包车鸡店,店里营业到9:00 8:30到的还要排队,最重要的是竟然没有鸡啦,没有办法只能换一家喽。
-随手一搜发现附近有一家推荐的糟粕醋,马上飞奔。
-之前一直以为只能吃很大份的糟粕做火锅,原来这里的糟粕处是像粉、面一样一份一份的。
-先说下感受第一口嗯,很好吃,这种发酵的酸味很香,很难激发食欲,,吃的很开心,满意,甚至想打包糟粕醋回家,可惜常温只能放一两天不遂人愿。
-说一下点单,他分大中小份,其实跟量没有关系,而是以食材的丰富性区分的。简单来说全料的是大份20块钱。这个很让人费解,不如直接写料好了。
文昌
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画册_7717
2024-04-09 16:50
一家生意一直不错的店,店铺很大,有楼上楼下两层
位置:文昌文建五横路天御华府张纪炸炸
来海南必不可少的应该就是海南清补凉了
他们店里不止有🥥清补凉还有🍖炸炸 糟bo醋 各种炒冰
🥭炒冰🌟🌟🌟🌟
芒果味道很充足,小料挺多的。足够两个人食用。因为是炒冰他化得也非常快
🥥清补凉🌟🌟🌟🌟🌟
入店必点,超大碗。浓浓的椰奶香配上小料很好喝
糟bo醋🌟🌟🌟🌟
料很多,超爱!但是对于我来说有点少不够吃
炸炸🌟🌟🌟
当地特色,本地人挺喜欢吃的。我外地人不是很喜欢吃,想尝尝特色的可以试试
文昌
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zisu_1744
2025-06-10 17:33
餐厅位置非常好找,招牌醒目。服务小哥态度也非常好。点的他家的套餐,经济实惠。份量一点都不少
文昌
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开心_6695
2024-06-26 21:22
火车站打车的时候,的哥强烈推荐了这里的椰子鸡
傍晚,一群人打车过来,总体很不错
「恒味椰奶鸡」很赞很鲜美
「蘸料」也很不错
「白切鸡」要安利的
🌿环境:
在东郊椰林的旁边
干干净净的小店
还有冲脚的水龙头
价格比较实惠
文昌
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kc_7084
2024-07-01 20:38
听说文昌茶店排名前三的茶楼,今天来探了探店,到店大概10点多左右,点心之类的东西基本都没了,都开始准备套餐饭了。点了柠檬茶,咖啡奶,常规口味。特色炸鸡翅没了,点了烤生蚝,文昌人早餐吃烤生蚝这你敢相信[点赞]。肉丸做的也可以,不是很惊艳。凤爪做的就皮有点干,但它的酱汁可以。斑斓糕跟菜包味道也不错。总体还是可以,但是特地跑来也不值得。海口也有一家分店我自己也去过,那边有空调会比这好很多,但是价格会贵。看自己个人选择
文昌
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大臭火星
2021-08-24 12:12
几乎只有本地人才会去,没有当地人带你可能真的吃不到这么正宗的老爸茶。
环境:
确实一般,很吵,桌子也有点油腻腻的,介意的还是不要去了,对了,没有空调!
服务:
要吃什么都自己到前面去点,点好了会有阿姨给你送过来,阿姨都是讲当地话的
价格:
真的很实惠,一桌子才吃了150,四个人,哪里有这么便宜的老爸茶
好吃的很多,去的晚很多都没有,都是要靠抢的,因为人实在太多
文昌 · 旺溪中西茶店
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好吃不懒_8713
2021-08-02 08:40
路边不引人注目的小店,稍不留意,就容易错过,却隐藏着地道的海南风味。鸡是文昌鸡,切块,一看就知道新鲜细嫩。用了整整两只椰子,椰子水全下锅了,这吃法,高端霸气,连椰子肉也切块下锅一起煮汤。汤沸,下鸡肉,十分钟后,鲜甜的椰子鸡蘸上本地特色调料,就可以安慰那颗为美食按耐不住的心啦。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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Isabellaw
2024-04-02 17:13
来的时候看到评价都说很不错,但是后来发现现在的价格好像跟之前要涨价了
第一口就觉得非常的惊艳,以至于虽然吃不下来,还是紧急打包了一份带回去
[面包]原料:
里面的配料非常的丰富,甚至还有一只鹌鹑蛋,其他的东西都是店家自己做的,认不出来是什么,只觉得好吃
🌿环境:
招牌小小一支,但是门店的位置还挺大的
[樱花]性价比:
这个口味这个价格也算是非常划算了,这会成为我在文昌念念不忘的甜品
文昌
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Isabellaw
2024-04-02 17:17
🌿环境:
已进门的位置在装修,要不是有人把我们带进去都以为走错地方了,
里面的环境像工厂一样,卫生也一般般
但是里面有很多的本地人在吃鸡,我们点的「椰奶鸡」椰奶鸡味道还不错,比较清甜,但是鸡肉不太嚼的动,可能是炖的时间还不够
「椰丝芋头饭」椰奶鸡汤泡进去也蛮好吃的,他的香味来自于蒜香
「虾酱炒空心菜」这个炒法,特别像广东菜做空心菜的方法,比其他的炒青菜好吃
「白切鸡肉」肌肉只能说还不错,他比较肥,可能文昌鸡都会比较肥,但是他的蘸料特别棒,一定要品尝一下他们的蘸料!
文昌
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yff_5169
2024-06-25 18:38
真的超级赞听说老板是文昌第一家弄椰子鸡的,服务也超级好,第一次吃还挺新奇的,感觉可以带朋友来试试看。我们是打包锅底什么的带回去吃,真的是鲜榨的,得赶紧吃
文昌
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gandongke
2024-04-25 11:39
真的很不错 幸好团购的汤换的饮料 不然真的吃不完吃不完 味道也还不错 环境也不错
文昌
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_6756
2020-07-29 20:50
文昌#本地美食 —文昌鸡
店名和导航(都是):瑞丰椰子鸡(小岛民)
图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 (157元),还加了一份腐竹,和小虾(不太记得单价多少钱了,2个加起来53元) 👀还有3碗椰子饭(特别推荐 好好吃哇)
这家店是我一个本地的同学推荐来吃的,总体来说 份量太足了!!吃之前喝口汤(超滑的,特别好喝)还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的!!!(有超大的一个养鸡的地方) 选好之后,一个阿姨会弄好,送过来...
卫生方面:个人觉得蛮好的,除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走,进去后看到好多苍蝇(有点受不了)就洗个手,出来了😂
画重点🚩 美团上点有优惠,我点的那个瑞丰3人餐美团价(138元)
图2 ⭐️⭐️
我们是开车过去的,然后到了那边准备停车,就还没下车就有一位老奶奶(巨热情)就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个,然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人,这个椰子糕(个人意见:不是我吐槽,我觉得真的不太好吃) 听店铺里面的阿姨说(之前老进来卖,顾客有些不买,她就一直不走,就导致顾客有点尴尬,后面就不让她进来了)
画重点🚩 我吃饭的时候观察了一下!只要有车要来,或者要开走,她都会在哪里站着 敲门😂(所以大部分人都会买)
图3 开车经过东郊椰林风景区,顺带拍了张照片
文昌
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绿贝_3090
2024-05-31 18:40
[面包]原料:
很新鲜的食材,可以自由选择要搭配的甜品🍮
🍬口味:
味道😜好吃,年糕也有,清补凉也有,还有其他甜品,超爱芋头的😜
[樱花]性价比:
性价比高,也就10块左右,实惠料又多
🌿环境:
门店挺大的,位置很宽敞,门店在路边,非常好找,服务态度挺好的
文昌
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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星辰入海_4823
2024-06-27 11:30
东西不便宜,感觉跟海口一个物价,性价比不是很高,而且分量超级少,我都惊呆了,我还以为东西少价格会便宜点。真不用来这家,喝早茶还是市内那几家比较好。这是拿菜到桌上,阿姨在记账的,跟其他差店不一样。笼类的味道不行,吃炒粉那些吧
文昌
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你看起来_4004
2021-08-22 14:27
东郊椰林也不是第一次去了
每次都要吃鸡🐔
这次是看完胖五发射基地之后才来
还是那个熟悉的味道
还是那个鲜嫩肥美的文昌鸡
如果你吃到的鸡不是图片这种雪白的皮肤粉嫩的肉
那你可能吃到假的
这边的鸡都是放在海边散养的
平时喂鸡用的的都是椰子肉哦
滚鸡用的汤底是拿椰肉榨汁做成的椰奶
鸡肉和椰奶完美融合
鲜甜无比
对了!一定要吃椰子油煎的海鱼!
文昌 · 恒味椰奶鸡
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西流_1724
2021-02-06 22:48
「海南探店」文昌铺前镇「阿妹糟粕醋」
🌟🌟🌟 糟粕醋是海南有名的小吃啦!这个名字是因为里面的汤是用的糟粕醋做的,应该是这个意思(可以自己百度一下),然后一般配上新鲜的海鲜🦐,好吃的牛杂,软糯的米粉以及独特海边才有的海菜制作而成。
🌟🌟🌟 味道上是酸中带甜,还很香,同时有海鲜的香味。如果吃辣,加一点海南特有的辣椒,会更好吃!
🌟🌟🌟 我去的是阿妹糟粕醋,是铺前镇最有名的一家老字号了,店里面还有很多牌子,忘了拍了,很正宗,值得去!铺前镇好像就是糟粕醋的发源地?这个不太确定哈
🌟🌟🌟 位置在海南省文昌铺前镇上,可以直接导航自驾过去,从海口到那里一般需要40分钟左右,并不算远。晚上无聊和朋友可以一起吹着风开车过去,外地的朋友也可以特地去吃一下,尝试当地海南特色美食~
🌟🌟🌟 最后,我点的是20元的全套,一个人肯定够吃啦,真的不少,大家去的话可以看情况点哦
文昌 · 阿妹糟粕醋
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cyg_4303
2024-06-15 21:10
这家店作为连锁店,就在马路边的一栋楼,环境还是可以的。停车也还是方便,就在路边上。1楼有一个很大的海鲜池子,各类海产品还是比较新鲜。文昌鸡是这里的特产,肉质比较鲜嫩而且紧实,很有特色。服务也还比较到位,包房设置也比较科学。
文昌
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姚啊姚_9352
2021-02-09 11:27
文昌|老品牌盐焗鸡|驱车一小时也必须要打卡
我摊牌了,我是文昌人
我会不断分享我深藏的文昌美食~
这家店知名度其实很高了,即使我觉得它的味道和从前有些不一样,但根本不影响它人满为患!
中午十一点到的差点要排队!
.
💊每一只鸡都是认认真真盐焗的,厨房开放式,你可以看得到
💊这里很简单,就是海南地道的吃法,配一盘地瓜叶,一小碗榨菜,再来一大盆稀饭。好,完美!
💊阿姨给选了一只老一点的鸡,感觉很有味
💊地瓜叶就是烫一下然后捞出来放自制的虾酱去拌的,很地道!很好吃!很爱!
.
🏠店名及地址: 吉英盐焗鸡
💰人均:31
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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奶油大兔_6036
2024-06-24 18:36
来文昌玩,想找个地方喝下午茶,路过这里觉得还不错就和朋友进来了,服务态度挺好的,东西也好吃
文昌
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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡🐔
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦😋
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
🏷店名:吉英盐焗鸡
💰人均:50
📍地址:文昌市文中路17号
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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YOYO当家的抱抱
2021-07-12 16:47
中规中矩的海南菜餐厅,没有惊艳感但是味道都可以。无踩雷吃饭的时候当地就餐的人很多,可能赶上当天是父亲节人超级多。店家也很有爱在给店里男员工庆祝🪅切蛋糕🎂,非常有爱的餐厅,如果能每桌给一块更美了
蔬菜豆腐我最喜欢,酱汁入味,这个五花肉我们三个人都没有咬动肉皮处烤的太硬了。飘香芋头很是推荐。甜品级味道,口感略粗滑
整体还可以
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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而我知道_2773
2024-05-20 22:00
驱车一小时,来吃正宗的椰子鸡,跟我在南京吃的完全不一样,锅底是椰浆,而不是椰子水煮鸡,椰子味很是浓郁,老板和老板娘都很热情,从点菜到打蘸碟都会主动的客人交流,服务也热情但又很有分寸感
「椰子鸡」点了半只鸡,配上蘸碟是真的香,锅底还有椰肉和木瓜,真的很神奇,涮芋头,涮蔬菜都很好吃
「瑞丰白切鸡」点了半只白切鸡,肉超级嫩,好好吃
「海胆炖蛋」底下铺了一层海胆,香香香,性价比超级高
「清蒸海鱼」大概因为是海鱼,所以肉质略微有点柴,但是胜在食材新鲜,所以还是很好吃的
「椰子饭」本来不打算吃米饭的,老板娘和服务员都在问我们需不需要米饭,想着就尝了一口,是用椰浆煮的米饭,超级无敌香,建议大家都尝试一下
文昌
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chibikukki
2024-02-09 12:23
吃过最好吃的抱罗粉,记得要加牛肉!
文昌
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黄圈圈
2021-08-20 21:22
文昌鸡的味道卤得还行 但是鸡很肥
五花肉煎得太老了 都咬不动 最后全剩下了 不要点
蔬菜豆腐很好吃 必点
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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莫醒醒_181
2020-07-23 09:01
吃在文昌|老字号|不容错过的阿侬盐焗
吃货的力量真可怕,为了吃个🐔专门驱车去文昌‼️
众所周知,文昌鸡最出名,白切椰奶盐焗都超赞~其中盐焗鸡属吉英最出名,但今天我发现阿侬的鸡,可以与它媲美,诚心推荐,放心打卡👏👏👏👏👏
·
这家陆陆续续也开了十年左右,虽然没有吉英的年龄大,但用餐舒适度还是强些,有空调太重要了‼️
·
✔️老的盐焗鸡:88元/只。个人更喜欢这个口感🉑️肉质超级入味,多汁滑嫩,鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里!鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末,骨头🦴都有味~
·
✔️嫩的盐焗鸡:78元/只。个头会小点,皮也没老的那么金黄,但优势在于肉质更嫩,看个人喜好选择吧!
·
🍚吃盐焗鸡一定要配稀饭,会中和掉咸味,夏天吃超级清爽,一般还会配上萝卜干,经典三件套不容错过哟😋
·
📍阿侬盐焗鸡 渔港路059号,导航可到
💰看图9,丰俭由人
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