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阿蝶Penny
2020-12-14 21:15
文昌特色|超级美味的文昌簸箕饭
🏠回文昌的时候总是听说最近很流行一种满汉全席菜,是由十几种菜装在一个大簸箕里面的,看着就很丰盛,很有食欲!
这次回家终于有机会就去打卡了下,真的超级美味,每一种菜都超级好吃,好吃到说不出话啦,哈哈哈。
🍃环境:
一进门就有一处小小的假山流水,很有小桥流水人家的感觉,建筑是农家瓦房,有分成外间大厅和里间大厅,里面还用竹子隔开了小包厢,保证了一定的隐蔽性,竹子外围上还悬挂着用竹子所编成的小箩筐等特色配饰,非常独具农家田园特色!
🌟八人份的大份簸箕饭,里面有十几种菜,有烤羊肉串,特别香,也不会有羊骚味。烤鸡皮脆肉嫩,白切鸡肉质紧实,很正宗的味道。炸排骨很香,一个人可以干掉很多块。日本豆腐外焦里嫩,汤汁鲜美,还有海虾,鸡饭团,生蚝,咸鸭蛋,玉米,地瓜等等,每一种菜都超级好吃,值得五颗星点赞👍
🌴来文昌的小伙伴们千万不要错过哦,可以打卡体验下文昌当地的风土人情和特色美食,这里还有农家特色牛肉,也可以尝尝!🤗
🏠店名:醉美农庄
📍位置:文昌市文城镇文建六横路与文建两里交叉口西里150米(文昌文城金龙港酒店旁,文昌夜市斜对面)
💰人均:80/人
⏰营业时间:16:30-21:30
🌟温馨提示:八人份538 六人份338
文昌
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月哥_1079
2018-10-13 18:48
美食 海南最正宗的糟粕醋铺前林花糟粕醋
每次回文昌都会特地去吃和打包,糟粕醋对女人很好。
里面有海菜羊杂青菜很多种食材,一份糟粕醋配一份汤,可以要辣的也可以要不辣的,两个人一起吃的话,建议要一份辣的,一份不辣的自己搭配调味,反正一碗汤两个人都喝不完,何况两碗。
文昌铺前最出名的两家,一家是阿妹,一家是林花,林花的店面大一些,是我最爱吃的一家,每次去都会打包好多上来给家人吃。
林花家有虾酱和鱼酱,用来炒青菜超好吃的,不过不是谁都吃得惯哦,建议用来炒生菜或者地瓜叶,不用放盐,两勺虾酱就够味了。
再偷偷告诉你们一个吃法,打包一瓶10块钱的糟粕醋汤回家,炖鸡!下次写篇糟粕醋炖鸡做法。
文昌 · 林花糟粕醋
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爱喝椰子水
2024-04-15 17:29
文昌美食!
文昌和琼海真的是海南美食最多的地方了吧,相较于三亚海口的人挤人,这两个地方会更适合“摆烂”些,来文昌一定要试试这六家店!!超级多本地人都爱吃‼
✅旺溪老爸茶
本地人超多的老爸茶店,店很大食物品种很多,除了广式茶点,还有小河蟹,生腌等。炸鸡翅、榴莲面包强推!!一口咬下去满满的榴莲肉和奶酪,实在太满足了!!
💰人均 :50元/人
⏰营业时间:07:00--23:00
📍地址:沿江路33号
✅姐影清补凉
椰奶清补凉奶味超香,料也很足,味道会有点甜,如果不想要太甜的可以跟老板说减糖。
💰人均:10元/人
⏰营业时间:20:00开始营业
📍地址:庆龄路37号
✅吉英盐焗鸡
号称“海南第一盐焗鸡”,店就在文昌中学附近,鸡肉软烂,很入味,手撕非常轻松。盐焗鸡+稀饭+萝卜干,让你体验海南人的快乐~
💰人均:50元/人
⏰营业时间:10:00--23:30
📍地址:文建路100号
✅张记特色炒冰清补凉
他们家除了炒冰和清补凉以外,还有炸炸。炒冰料真的超足!!最爱阿华田炒冰,盲点都不会出错的宝藏店铺。
💰人均:25/人
⏰营业时间:14:00--24:00
📍地址:文建五横路15号天域华府1号楼1层104号
✅荣发鸡饭店
招牌椰奶煲鸡汤,老椰榨汁和本地文昌鸡一起下锅,浓郁的椰奶香和鸡汁混合 ,香迷糊了~芋头椰丝饭一定要尝试一下,别具一番特色。
💰人均:50元/人
⏰营业时间 :08:00--14:00,17:30--21:00
📍地址:新风路41号
✅燕嫂铺前糟粕醋
铺前老街糟粕醋很多,但是好像这家本地人更多一点,牛杂和海鲜的糟粕醋都很好吃!分量很足,很实惠~据说《沸腾吧火锅》也曾在这里进行过拍摄。
💰人均:25元/人
⏰营业时间:07:00--20:30
📍地址:铺前镇渔新路20号
文昌
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Mumu沐
2020-09-21 23:57
海南旅游 文昌旅行 人均15的观海老爸茶店
嗨 👍今天分享一家藏在文昌清澜大桥下的老爸茶
去东郊椰林的莱玛度假村 顺道离这个码头老爸茶很近
就来喝喝老爸茶咯🍵 之前抖音上看到很想来 哈哈
.
🍵 开一个多小时的车🚘为了在码头下喝个老爸茶
开到茶店门口的时候都觉得乱糟糟的
没想到走进去 很深 直接靠海 坐到海边的位置
整个人都被日落🌅美景收服 海风吹着 吃着老爸茶
好惬意 👍👍
.
🍵推荐煎面饼 跟海口的很不一样 软软糯糯的好喜欢
还有老板说像蝴蝶结一样炸的 甜脆甜脆的 好好吃
炒粉就对重口的我们来说就有点清淡了 没有菜单 不懂得叫老板推荐吧👍👍
.
🍵吃的东西就是正宗海南老爸茶的那些东西 苍蝇有点多
记得带驱蚊水 一定要做海边的位置 五点多去的 人也蛮多的哟
💰 买单的时候 天 不敢相信 真的太便宜了 人均15真的
吃到撑 当然没算油费 🚗哈哈
📍店名:文昌 码头老爸茶 靠近清澜大桥
营业时间早⑥ 到晚⑥ 最佳时间下午4:30—6:00
可以看到日落夕阳 海风吹着 不会太热
文昌 · 码头老爸茶
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我还是个_1281
2021-06-12 09:56
本来去文昌是吃鸡的。问了问酒店前台哪里吃海鲜好吃。前台跟她上小学的儿子一口同声高隆湾。行吧。我更相信孩子。说高隆湾是之前环球码头搬过去的。我们过去的时候大概5点钟。市场人还不多。会有很多海鲜加工店阿姨在门口发名片、拉客。还可以带你买海鲜。我们选择了自己去买(之前三亚被坑过有点怕)由于是封鱼期海鲜摊位不算多。价格大概也水涨船高一些吧。海鲜价格还可以,胜在新鲜。附近加工问了摊位推荐老船长。我们就直奔去了。这里提醒各位一下。这里的所有海鲜加工都是论斤称。包括生蚝、鲍鱼各种贝类。感觉生蚝加工费比我买还贵!这一大桌子全部大概花了400块钱。也没怎么讲价(海鲜加工整个市场都是一个价)只是看哪家好吃而已。
提醒提醒提醒。高隆湾买海鲜。不会短斤缺两,就怕他称秤的时候给你换货。一定要看好自己选的海鲜噢!!!!
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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饪我行
2024-04-06 23:12
在清澜桥下的码头海边,它的位置得天独厚,不仅能够欣赏到码头的美丽的日出日落风景,还能感受到海风的惬意。在这里可以一边品味香醇的咖啡,奶茶,一边欣赏来来往往的船只,享受着独特的东郊椰林海滨氛围。早茶二广地区及全国南方各地都有,但是海南老爸茶的价格亲民,实惠,它不仅仅是一家茶馆,咖啡馆,更是海南文昌这座城市的一张文化名片,承载着人们的美好回忆。
文昌
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放不下筷子的小
2021-08-13 21:29
食在海南|文昌椰子鸡火锅符记自家农家鸡
🐔去年在力哥对面的符记搬到不远处了,听说租约到期,房东收回去自己经营了~搬个地方也好,不用和实力相当的力哥对面对正面竞争了
🐔「椰子鸡」店里和去年一样的一家人,一样的原汁原味本土味道。先生是超级爱吃椰子鸡火锅的,我们陪着他一起吃!把原只椰子的椰肉和椰子水倒入锅子中,新鲜的现杀文昌鸡肉与之融合煮开,一锅鲜甜的椰子鸡汤就好了。鸡肉不算老,嚼起来很有劲道。「白切鸡」另外点了半只白斩鸡,很香很扎实的肉感,自家散养走地鸡不是白养的。和上海吃的本地白斩鸡真的不一样。
又是去的太晚,菜单上好几个菜的原材料都没有了,点了「老干妈炒牛肉」 小黄牛好老…
「爆炒鱿鱼」五星好评⭐️
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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被遗忘的存在
2024-03-05 17:52
文昌当地朋友推荐的美食店铺,说文昌当地人好一点的宴请都喜欢来他家,他家以文昌本地菜与粤菜为主,春节期间他家备的菜没样都不是很多份,我们去晚了点菜单上有些菜都卖完了,还好提前定了他家特色菜烤乳猪,乳猪绝对是大大点赞的皮脆肉香,春节家庭大聚会绝对的好彩头,家里面老人小孩都很喜欢吃,肉是五香咸鲜的很不错。还有他家的叉烧包做的也是值得肯定的,他家的海鲜做的也是不错的椒盐大虾全坐都非常满意,只是春节期间价格略微贵了点,但是还是在合理范围内的,店里面也有大小包房,最大的包房可以坐20人,店里面服务也是可以的,整体很满意的一餐美食。美食推荐指数:值得专门一吃的美食。
文昌
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悠悠的海
2020-06-08 09:04
海南美食 | 文昌百年老店望城正宗抱罗粉
吃正宗抱罗粉当然要去文昌,在文昌的抱罗粉里推荐大家去尝试一下这家望城抱罗粉。
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臊子有牛肉和猪肉两种选择,汤头有汤粉、腌粉和半汤半腌三种选择。
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腌粉和汤粉的区别就是腌粉的汤比较浓稠,有点粘,味道比汤粉多一点甜味,半腌半汤就一样一半,我个人比较推荐腌粉,味道比较浓郁。
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三种味道都是比较清淡的,如果喜欢辣,可以加店里准备的黄灯笼辣椒或者红剁椒。
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地址见最后一张图片。
文昌
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Qik_2325
2024-05-30 10:49
在网上看到的这家,老板推荐的炒冰清补凉,确实挺好吃的!🉑🉑💗💗
文昌
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食品鉴赏员号
2024-05-16 11:59
好好吃呀!!!!!!!!!!!
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跳舞的星际宝贝
2021-08-01 22:02
周日下午去了铜鼓岭,然后专门打卡旺溪老爸茶,因为我们是下午5:30才到的,基本上已经没有太多选择了,哈哈,所以要来吃最好是上午或者下午2-3点。
卤鸭爪:我觉得味道不错下,不像有的卤味太咸,这个味道我觉得还挺好。
炸鸡腿、炸鸡翅:虽然都是炸物,但是并不油焖的感觉,挺酥脆的。
海南粉:一般吧,可能本身就不是特别喜欢吃粉。
奶茶:很划算,6元一杯,然后还会配一壶茶,简直无限续杯。
清补凉:整个海南我觉得清补凉味道差异都不是很大,这家比较特别一点的就是里面的料是自选的,可以根据喜好搭配。
肉粽:如果有男生可以来一个,很扎实的一个粽子,哈哈。其实味道也还可以,糯糯的。
茄子酿肉:我很喜欢,我觉得好吃。
掌中宝和蒸猪尾:也都还可以。
整的来说,所以去的晚,选择性少,但是没有踩雷的感觉,还是不错的,有机会还会去。
文昌 · 旺溪中西茶店
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入云狼
2024-02-09 12:47
除夕下午很多家餐厅都关门了,来吃的这家老爸茶,人非常多,感觉像一个大排档,没有了那种休闲的感觉,菜品味道还是可以的,就是这盘虾45感觉贵了。
文昌
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丹宝乐乐子
2024-02-18 17:12
「炒乌鸡」
这道菜看似平淡,却很有味,很香。
这道菜几乎每桌都点。
「豆芽炒番茄」
这也是一道谁都做得出来的菜,但是不会这么搭配,所以,好吃。
「砂锅乌鸡粥」
超级鲜,我们点了两份
位置就在文昌老街的接口,
生意好得批爆。
很晚去都很多人,
上菜速度很快,
这家店应该比较有态度,
做得东西很有特色,
外地人多,家人们吃得很开心。
还点了几份粥打包当早餐。
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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WC_6516
2024-06-10 20:54
蛙可以点,份量还行也还蛮入味的,黑凤爪就算了,当然可能是公司成品,也不一定怪厨师勒
文昌
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Jenny小吃货
2021-08-12 13:37
来文昌,必吃地地道道的文昌鸡啦
特地打电话给本地的文昌朋友问哪家好吃😋
最终选择了这家小小的饭馆
「文昌鸡」真是棒就是喜欢那么嫩嫩的鸡🐔吃起来滑口极了配上文昌「鸡油饭」鸡饭真的是人间美味
店家有配特制的甜蘸酱,个人吃得不是很习惯还是比较爱酱油桔子辣椒
「糖醋鱼」炸的还不错,里面的菠萝也很甜哟
上菜的速度很快,二楼有空调包厢,房子是以前的旧房子🏠文昌还是个有情怀的小镇的🏚️
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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uPP_1113
2024-01-06 13:41
关门了,看来需要预约,否则白来一趟。按美团搜到还不行,可能是过午不候? 感觉很没谱。不知道下次几点合适。旁边一家也售完了。希望能够稍微准确的预告一下才好啊!我是替大家踏空一次,来旅游的朋友一定主意,避免白走一圈
文昌
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df_7887
2024-02-01 09:13
中午比较晚到,路边小店,真的好小,门口玻璃柜里好多配菜,里面4,5张小桌,老板在边上卖力的做着外卖单,还有两个客人和老板有一搭没一搭的聊着天,有海鲜,牛杂,猪肉三种可选,小中大分别121520,老板帮我选了海鲜拼牛杂20,本🤔要个不辣试试,老板说不辣可能吃不惯哦,于是选了微辣,果然是海南冬阴功,酸酸甜甜辣辣,很开胃,各种海鲜牛杂味道都不错,最后汤都喝了一半,分都扣在环境上了,没办法,毕竟有人在意这个。
文昌
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dQm_6843
2024-02-14 16:01
过年期间初四开门,看了评价人特多,选了早点去,8点左右,果然人不少特别多,还做到靠窗座位。
【服务】服务基本没有,台子没人收,至少叫了3个服务员看到我们点心都拿着没地方放才有阿姨收桌。服务员都很忙
【环境】环境很一般,乱七八糟的,装修基本没有,卫生基本没有
【口味】早茶品种不多,很多都没有,只有一些基本的东西有。
「#金钱肚」完全咬不动,叫了服务员说就是这样。
「#虎皮凤爪」这个还可以,基本水准有的
「#粉汤」淡而无味
四个人吃了将近400元,很失望,下次不会来
乘出租车,当地司机说有别的更好的地方,旺溪就是外地人来的最多。
【性价比】低
文昌
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赵坤仪
2021-01-04 11:01
▪️文昌探店|馋哭隔壁家小孩的宝藏冰店‼️
躺在收藏夹里很久的店终于有机会去打卡啦!!别看这家店表面普普通通,其实内有乾坤!店面临街很好找,面积不大,大概四五张桌子,不过看墙上挂的喜讯横幅,应该是要搬迁了~
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
🍦店名:张记特色炒冰
🍦人均:12元左右
📍地址:海南省文昌市文城镇文建四横路树芳小学校门旁
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
他们家除了卖炒冰、清补凉外,还卖炸炸,我点了一份阿华田炒冰和椰奶炒冰清补凉,一共花了25。一大勺花生碎搭配炒冰放入嘴中,整个人都透心凉心飞扬了!还有什么不满足!口感也十分稠厚顺滑!清补凉的话料也很足,竽头块入口甜糯爽滑!椰奶每一滴都香醇无比,奶味很正!!真的算是一家宝藏小店了!!值得一去!
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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junior带你吃
2024-07-03 07:58
听朋友吹的天花之乱坠,为他特意跑了这么远哈,确实没有到预期,主要因为鸡肉确实挺老的。海口也是 好像当地人喜欢吃这样口感的。
有两种做法 一种白切 一种爆炒,自己的白切蘸料调的确实不错。
爆炒的也是锅气十足,店里算是火爆。
文昌
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悠悠的海
2020-08-20 13:44
海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺
海南四大名菜之一的文昌鸡,其实是鸡的品种的名称,这种鸡肉质很嫩,鸡香味足,不管什么吃法都非常好吃,去到海南一定要去尝尝。
-
吃法1️⃣:白斩
白斩是文昌鸡最常见的吃法,水煮后切块,中间骨头部分略微有一点红血丝,比较有嚼劲。
蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的,喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街,有相邻的三家都在卖,个人感觉都差不多,随缘选择一加就行。
三角街文昌鸡饭店(中间店)
-
吃法2️⃣:椰奶鸡汤
是我最爱的文昌的吃法,用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡,汤的香味浓郁,非常好喝,当地人喜欢吃有嚼劲的,煮的不会太久,喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐,没有名字,但做得很好吃。
椰子公园
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吃法3️⃣:椰子水鸡汤
吃法和椰奶鸡汤类似,用椰子水代替了椰奶,汤比较香甜,适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩,沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里,感觉清香滋补。
推荐文昌清澜附近的一家大排档,叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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吃法4️⃣:盐焗鸡
不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡,鸡肉非常软烂,基本上两个人吃一只,搭配白粥和萝卜干,夏季首选。
推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡,都在一条街上。
吉英盐焗鸡
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吃法5️⃣:炒鸡
如果你觉得前面几种做法都太清淡了, 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩,炒着吃也非常好吃。
推荐店铺也是椰子公园农家乐。
椰子公园
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吃法6️⃣:白水鸡汤
类似于汤锅的吃法,没有什么汤料,胜在鸡肉本身的清香,肉吃完再烫菜。
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文昌
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放不下筷子的小
2021-08-11 22:41
食在海南|文昌地道海南菜力哥
🐔铜鼓岭景点下来的游客很多应该都会来这家哇。力哥真的名声在外,大金链也是他的招牌他带着大金链在门口“晃”,超级热情招待客人进去用餐。去年因为人太多我们选择了别家。今年结束🔚航天展览馆过了饭点终于吃到了他家的文昌鸡!
「白切文昌鸡」🐔
他家的文昌鸡皮比较薄,油脂少,肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉长大的。他家还有椰子鸡火锅🍲,这次下午还要赶景点,就没有选择。
「龙楼靓鱼仔」🐟
dp的图片不对呀,看我的才是实物图,这个就是炸小野鱼,不过!炸🉐️特别香!特别酥脆!一口一条,下酒菜yyds!
🐔如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草呀!🍃🥥
文昌 · 力哥地道海南菜
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週休八日
2024-04-28 10:23
🌿环境:
环境很小清新,比较适合闺蜜打卡!「海盐莲雾」朋友点了这个觉得很不错,颜色也好看!位置在文昌市区,非常热的天气里,如果在他家我觉得我能待一天!
「文昌市」
🛎️服务:
服务也还不错,上餐速度快服务也算是周到吧!
如果下次有机会还会去文昌的话,我还会去它家的!
文昌
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成都蜗牛
2021-07-09 14:50
看到大众点评来的,自驾从海口到万宁,途径文昌,一定要吃文昌🐔,鸡的鲜味不要太浓!鸡肉Q弹,肉质肥美,鸡汁也多,类似于成都这边的白斩鸡,但是!文昌鸡吃起来不干,不柴,一定要点哦,至于椰子鸡嘛,可能是有一个四川胃,觉得比较一般,这两个鸡二选一就可以了,几点了几个老板推荐菜,味道还是不错的,鱿鱼嫩,炒的还是很入味,老板推荐的鸡汤饭,老公以为是有汤的人,结果是用煮鸡的汤煮的米饭,是干的,但是我觉得没有鸡汤的香味,我觉得可以做一个鸡油拌饭,一定很好吃
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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HoneyWine
2024-06-19 01:43
东西比较便宜,盐焗乳鸽40,其他都是10几块20几块一份,鸡爪不好吃太甜了,小鱿鱼不好吃不入味,其他还可以,虾饺皮都软了不知道蒸了多久,金钱肚好吃,蛋挞好吃,老盐菠萝好喝,面包一般无功无过。
没有无烟区,带娃的人都喜欢扎堆坐一起这样能少点烟味,整个吃饭环境可以说是人声鼎沸人山人海,几乎要用咆哮交流才能让对方听得到。
好在有空调,旺溪没有空调,但是感觉旺溪东西更好吃一些
文昌
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潮州卫生bm
2024-02-01 20:17
非常得好吃,加上香芋真的香到无法形容,人生吃过最好吃的芋头,汤给力,鸡肉也很好吃,一定要加上辣椒酱,椰子蛋我们吃不习惯不做评价,老板娘的态度非常加分,我跟我老公带着3岁宝宝,老板娘会温馨提醒,还给我们盛三碗汤,很细节,推荐
文昌
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Isabellaw
2024-04-02 17:09
超级好吃!!!「盐焗鸡」我觉得这个鸡是我在海南一周以来吃过最好吃的鸡,我们拿他当早餐。
店家的那个榨菜感觉是自己做的
是没有吃过的口味,在白粥里非常的搭!
即使80元1只粥是一个人一块钱
我们停车在桥边走路进来的,还路过了很多卖衣服的店,正好清明节,附近的宗祠还有祭祀活动
文昌
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不吃胡萝卜的小
2024-06-22 12:55
去海口路过文昌,听说这的老爸茶很有名,经过一番挑选,选了他家,停车很方便
第一次去,也不知道什么好吃,看了点评上推荐的,到店后才发现很多东西都没有,要下午2点以后才有,就随便点了一些东西
味道都还阔以,没有踩雷的,烤鸭表扬一下,南京的小伙伴说灰常不错,奶茶🧋很推荐,才6元,好大一杯哦
总的来说,蛮符合我的口味的,喜欢
文昌
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开心_6695
2024-06-27 21:56
🌿环境:
到文昌以来环境最好的一家店
是的哥推荐的本地菜
海鲜比市场贵
「蔬菜豆腐」口味不错
「椰子焗文昌鸡」偏咸一点点
「南瓜酸汤鱼」很推荐
「香炖亲家羊」没有膻味
还有一个番茄炒蛋汤,全部喝完
🛎️服务:
还不错的
菜也很干净
文昌
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