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  菜菜cyndi 2021-02-19 14:55

  文昌探店有心理落差的️阿妹糟粕醋️🔆hello，大家好，我是专注于探索美食和好玩景点的菜菜，很开心这篇攻略能被你看到！
  
  🔆都说文昌糟粕醋看铺前，但是这次的糟粕醋体验让我有点伤心，跟想象中的有差距。
  
  🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
  
  ⭕️菜品和味道
  ✔️菜品：
  份量很大，绝对可以吃饱❗️
  但是粉的量感觉还是偏多，真正的配料不够足！
  点的是海鲜口味的❗️
  但是里面的海鲜都是螺比较多，占地方但肉少。
  菜品到了下午都不大新鲜了，口感一般❗️
  ✔️味道：
  味道偏咸不够酸🐶，感觉失去了糟粕醋灵魂❗️
  希望店家可以多多提升
  
  ⭕️服务体验
  ✔️过年的时候去店里人多，所以服务一般，整体的卫生环境也有待加强

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  云尚影子 07-03 13:16

  回到文昌市，常见的小吃茶店就是当地特色的老爸茶店啦，比较大型的老爸茶店，有旺溪，龙华，和这家清星传统老爸茶。这家周围附近都有小型的停车场可以停车🅿，店内环境是一样的喧哗吵闹声，进去就听到像吵架一样的讲话噪音声，大热天最佳选择是来杯老盐黄皮水，16元杯，在文昌以当地人民的收入，这的消费水平不低的[狗头]，可是就纳闷家家老爸茶店都客流高峰，满座甚至找不到位置坐🤦‍

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  Qik_2325 05-30 10:49

  在网上看到的这家，老板推荐的炒冰清补凉，确实挺好吃的！🉑🉑💗💗

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  文昌
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  匿名用户_9911 2021-07-03 17:58

  海南环岛自驾游 到文昌打卡著名文昌鸡
  提前做了功课 导航直接来到这家 在老城区附近 周边有骑楼一条街
  买了半只鸡 两盒鸡油饭 58元
  鸡味道还可以 比前几天在海口吃的要瘦一些（但还是觉得肥） 比较有嚼劲 蘸的料汁味道不错
  但总的来说 外地人还是不太吃的惯
  大家可以来试一试

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  Viola_6608 02-05 17:00

  「美味文昌鸡」点的其实是个套餐，鸡肉口感很Q弹，但不是那种嫩的鸡肉，而是嚼着有点费劲塞牙的那种。鸡肉本身没有味道，配蘸酱不错。
  「海南斋菜煲」看起来很清淡，但是吃起来味道不错，不寡淡。而且里面好多好多种蔬菜啊，量也大，适合两个人吃一份。
  店面比较简朴，感觉像家庭作坊，味道不错，环境也不太重要。
  下午四点出头过来，来的太早了，店员可能还没正式上班，哈哈哈。

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  Ivh_3338 06-08 18:18

  菜品一般 但是服务态度恶劣 东西还没上桌吃完 一个结账的服务员就催着我们结账说她们要下班了 ☹️☹️☹️☹️ 没见过东西没吃完就催客人的 希望后续改善服务吧

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  无限的无限 07-04 21:06

  菜品：
  点了含辣椒🌶的比如剁椒鱼头、辣椒炒鱿鱼🦑和辣椒炒肉，不是很辣 是海南本土人可以接受的辣度，味道不错；
  还有芋头蒸肉、五指山野菜，芋头那道菜很小一盘，味道偏淡；五指山野菜用大油爆炒，野菜咬起来在口腔里有脆响，吃起来是蔬菜的清甜。
  豌豆炒小苗也很好吃，豌豆和某种蔬菜的小苗混合在一起炒，意外地好吃，有滋有味。
  免费的茶喝出来是茉莉花茶，很好吃。
  
  🛎️服务:
  服务中规中矩，点好菜之后服务员会过来再次确认菜品。
  
  🌿环境:
  晚上人多，喝酒的不少，前堂桌子可容纳四人以内，超过这个数要到后面圆桌坐，圆桌数量大概五桌，人多时候记得提前预订。

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  光吃肉了 06-19 16:32

  🌿环境:
  老店环境一般，位置在文昌市内，旁边车位不多需要找一下哦。
  
  [面包]原料:
  都是阿姨当天手工现做的，新鲜的。
  
  🍬口味:
  好吃😋椰奶糖水最好吃。
  
  [樱花]性价比:
  性价比拉满，这个价格味道很满意。缺点就是只有晚上有。

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  Builder 06-09 19:16

  有一说一，文昌呆了3天，来这家之前感觉真没什么好吃的，什么旺溪茶餐厅，文昌鸡什么的，虽然好吃，但真没有网上说那么玄乎。我开车来这家店的时候还在和女朋友说，我要是生活在海南得天天食欲不振。但是吃完这家以后，真的我发现了文昌最好吃的东西，糟粕醋真的不错，超级推荐大家来试试，味道是酸酸辣辣的，一定要加辣椒🌶️！！！超级好吃，吃完出一身汗，老舒服了！！！不是拖，一定要来！！！

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  虫声_8132 06-10 13:03

  口味:价格很实惠，十元一份。用量丰富
  原料:有汤圆，芋头，红豆……很不错
  
  [樱花]性价比:性价比很高，椰奶很新鲜。

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  隔壁的丸子姐姐 2019-10-23 17:54

  打卡文昌张纪炒冰清补凉，离文昌中学不远，导航就可以找到
  和冰激淋清补凉相比更清爽，吃完也不会被腻到
  炒花生还有清补凉里面脆脆的红枣干简直就是点睛之笔，而且我不太喜欢清补凉里面的配料杂乱多，这家简直可以算是真爱了，炒冰清补凉里面的炒冰球球椰奶味也很浓郁，总之，十分好吃，值得打卡😊

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  文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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  悠悠的海 2020-08-20 13:44

  海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺海南四大名菜之一的文昌鸡，其实是鸡的品种的名称，这种鸡肉质很嫩，鸡香味足，不管什么吃法都非常好吃，去到海南一定要去尝尝。
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  吃法1️⃣：白斩
  白斩是文昌鸡最常见的吃法，水煮后切块，中间骨头部分略微有一点红血丝，比较有嚼劲。
  蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的，喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
  作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街，有相邻的三家都在卖，个人感觉都差不多，随缘选择一加就行。
  三角街文昌鸡饭店(中间店)
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  吃法2️⃣：椰奶鸡汤
  是我最爱的文昌的吃法，用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡，汤的香味浓郁，非常好喝，当地人喜欢吃有嚼劲的，煮的不会太久，喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
  这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐，没有名字，但做得很好吃。
  椰子公园
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  吃法3️⃣：椰子水鸡汤
  吃法和椰奶鸡汤类似，用椰子水代替了椰奶，汤比较香甜，适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩，沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里，感觉清香滋补。
  推荐文昌清澜附近的一家大排档，叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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  吃法4️⃣：盐焗鸡
  不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡，鸡肉非常软烂，基本上两个人吃一只，搭配白粥和萝卜干，夏季首选。
  推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡，都在一条街上。
  吉英盐焗鸡
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  吃法5️⃣：炒鸡
  如果你觉得前面几种做法都太清淡了， 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩，炒着吃也非常好吃。
  推荐店铺也是椰子公园农家乐。
  椰子公园
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  吃法6️⃣：白水鸡汤
  类似于汤锅的吃法，没有什么汤料，胜在鸡肉本身的清香，肉吃完再烫菜。
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  静待明悦 2021-07-07 15:09

  来文昌的第一顿，带爸妈吃点当地的海鲜。出了小区就是这个海鲜市场，因为是淡季，卖海鲜的就几家，价格比市场略贵就是吃个新鲜劲。黑虎虾，石斑鱼，鲍鱼，海螺。。。都是简单的加工，吃的出失食物的本味，红鳗是第一次吃，炸的外皮酥脆，肉质有嚼劲，很赞

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  文昌 · 高隆湾海鲜广场
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  NNNNNINAA 2021-06-25 22:52

  春节期间25元一碗，现在只要20元一碗，第一次见还有网红降价的哈哈。
  
  糟粕醋真的是我来海南之后唯一喜欢的海南本地食物，可能因为我本人比较喜欢酸酸的东西。而且夏天吃酸酸的糟粕醋真的很开胃。
  
  喜欢糟粕醋，怎么能不来它的老家尝一尝，鼎鼎有名的林花糟粕醋。从海口开车过来很方便，过了海文大桥再开一会儿会儿就到了，除了吃糟粕醋之外，还可以去海边溜达溜达，文昌的海就已经很蓝了，景色敲鸡棒。
  
  说实话，林花糟粕醋跟我在海口市里吃的糟粕醋差不多，甚至可能还不如市区的海鲜更多，也许是春节期间店里人比较多，菜的出品有点草率。不过没吃过的朋友还是值得一来的。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  食东食西食东西 2021-08-03 10:28

  终于吃到了正宗的文昌鸡！力哥的大金链是真的，他只要现在店门口，就像黑夜中的夜明珠一样耀眼，你一旦和他对视，完了，你就会沉沦，并且停车，进店吃饭……
  味道：文昌鸡没得说，皮薄，油脂少，因为是走地鸡，所以肉很劲，力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的，在村里养了几千只，都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉！！！长大的。除了鸡，海鲜也非常赞，虾新鲜得爆满得都快爆炸了！
  价格：对于海南来说简直是良心家，人均不到100。
  服务：力哥特别热情，介绍了很多自己创业的故事，以前怎么和老婆一起开店，包括现在准备传给儿子，另外还送了一大盆鸡油饭。
  如果有机会去文昌，一定要去力哥餐厅拔草。

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  annie_4087 05-19 18:01

  1.面包车～鸡饭，这么读就对了
  2.鸡有鸡味，40元一斤，小母鸡，养了半年，嫩，可以买20元的，大概1/4只
  3.鸡油饭一般
  4.阉鸡是公鸡，55一斤，最少买一斤！快一年的公鸡，更有嚼劲
  本地爱吃偏有嚼劲的鸡肉，不爱烂软的

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  haibebei 2021-08-09 22:44

  连着来吃了两天的海鲜。当地人气很旺的海鲜市场，去晚了停车都没地方停。
  海鲜价格适中，石斑鱼还有金鼓鱼等海鱼都是40一斤，推荐金鼓鱼比石斑肉质更嫩，而且头更小，肉更多。螃蟹65一斤，很肥美，肉很多吃起来还带甜甜的鲜味。
  这里挑好海鲜，随便找一家加工就行了，口味都差不多，都是自助调料。

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  文昌 · 高隆湾海鲜广场
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  小猫咪_3174 04-05 20:12

  一星都不想给，团购了4斤烤羊腿，刚开始吃的挺好的，后面老板娘切完点肉就让服务员拿下去了，问他干什么，她说给我热一下，回来就端了一盘子碎骨头，说也没说就切了，肉也没有了，全是碎骨头，质问老板娘，她就说是全都这样的，要切了骨头，这样就可以吃了，上图证明给大家看吧，谁去谁被宰，已经投诉了

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  游三三 2021-03-24 07:38

  文昌市除了文昌鸡还有糟粕醋你吃过吗？
  铺前镇在文昌，还是很传统的渔村气息没破坏，铺前也是糟粕醋发源地。数一数二的就是燕嫂糟粕醋了，还是电影拍摄地呦，要不是朋友带着来真的不好找。
  环境：
  属于苍蝇馆子风格的吧，老店，环境就一般般啦，不过服务很好，人满为患的
  
  🍲糟粕醋主要是用来做汤底的，可以单买一小瓶回去煮汤，店里可以选择各种食材，包括海鲜（大虾干，扇贝，青口贝，螺丝，蟹柳），牛杂（牛肚，牛肠，牛肺）和当地的蔬菜（海菜，海带，地瓜叶），煮出来非常鲜美，酸辣可口，还有浓浓的发酵味道。
  ⭐️据说糟粕醋是有美容养颜功效的哦
  ⚠️当然不吃酸的人可能有点接受不了了哈哈
  💰碗超级大，我们要的海鲜牛杂综合，也相当于全家福了，各种食材全都有，才25
  这个老街真的超级有意思，附上各种照片给大家种草

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  文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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  5 1970-01-01 08:00

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  爱吃鱼的懒熊 04-20 15:09

  位置：在天空广场，很好找，有停车位，很大的门脸。
  🌿环境：
  干净卫生，整洁。
  🛎️服务：
  服务员很勤快，吃完后马上收拾👍
  菜品：「红肠米粉」看了评价后点的，个人感觉一般，皮有点厚，而且里面的油条不脆。
  「咖啡」：咖啡物美价廉，味道不错。
  「蒸凤爪」：中规中矩。
  总的来说，品种繁多，物美价廉，服务不错，如果有时间可以尝试一下。

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  文昌
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  跳舞的星际宝贝 2021-08-01 22:02

  周日下午去了铜鼓岭，然后专门打卡旺溪老爸茶，因为我们是下午5：30才到的，基本上已经没有太多选择了，哈哈，所以要来吃最好是上午或者下午2-3点。
  卤鸭爪：我觉得味道不错下，不像有的卤味太咸，这个味道我觉得还挺好。
  炸鸡腿、炸鸡翅：虽然都是炸物，但是并不油焖的感觉，挺酥脆的。
  海南粉：一般吧，可能本身就不是特别喜欢吃粉。
  奶茶：很划算，6元一杯，然后还会配一壶茶，简直无限续杯。
  清补凉：整个海南我觉得清补凉味道差异都不是很大，这家比较特别一点的就是里面的料是自选的，可以根据喜好搭配。
  肉粽：如果有男生可以来一个，很扎实的一个粽子，哈哈。其实味道也还可以，糯糯的。
  茄子酿肉：我很喜欢，我觉得好吃。
  掌中宝和蒸猪尾：也都还可以。
  整的来说，所以去的晚，选择性少，但是没有踩雷的感觉，还是不错的，有机会还会去。

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  蔡蔡Cailous 2020-09-13 18:12

  海南文昌美食探店｜燕嫂铺前糟粕醋火锅去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
  说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
  自从海文大桥建好通车
  去文昌铺前真的太方便
  在网上做了功课
  铺前最为出名的糟粕醋要数：
  【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
  先去了林花糟粕醋，人真的太多了，而且那边也不太好停车，再加上我还带着两只🐶狗
  就放弃了
  然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
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  这家店也是做了很多年
  今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
  点了碗🥣：海鲜菜综合/20元/碗
  里面种类还挺多 味道也很好

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  文昌 · 铺前镇
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  美国FBI特派 05-15 12:06

  🌿环境：
  哇，这家就是会比较热一点，但是他的后厨特别干净，所以当时在选择店铺的时候是来开火箭发射才选择了他们家店。
  
  🛎️服务：
   他们家首先是先点菜，然后后来包电话号码上菜的做菜的速度特别快，因为他们总共就是三种机吗？那种比较招牌的机生意特别好，然后点了机之后呢，主食的话那就有白米粥和米饭粥，那是免费的，然后挺好吃的，然后再加上娇娇脆脆的鸡真的太绝了。
  「蒜香文昌烧鸡」
  济南是真的好吃，没话说，然后脆脆皮皮的一个是98块钱挺大一份的，然后其实分量足够四个人吃了里面有主食，因为声音太好，然后生菜呀，什么都自己取就好了，而且都很新鲜。

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  文昌
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  a锅alison 2021-04-20 20:10

  文昌|悠闲生活之当地必体验老爸茶文化这次自驾游海南，美食里印象最深的不是海鲜而是老爸茶。我们分别在海口和文昌体验了当地人大爱的老爸茶，其中在文昌一家店我们连着吃了早茶和下午茶，体验了一把当地人悠闲的生活。这家店就是文昌的旺溪中西茶店。
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  📍详细地址
  这家店位于文昌市文城镇沿江路33号，在当地已经开了好几年，据店员说近两年刚搬到现在的地址，现在店面也比之前店面大了很多
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  🅿️停车情况
  店门口有停车位，自驾车可以停在店门口路两边的停车位上，停车是免费的
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  🕰营业人均
  早晨6点到下午6点，分为早茶、午餐和下午茶，不到50元的人均完全可以吃饱
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  ⭐️推荐餐品
  芒果肠粉、海南粉、虎皮凤爪、炸鸡翅、发菜肉丸、猪杂汤、文昌鸡、抱罗粉等
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  在海南老爸茶其实就是大众茶，因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心，可以让人聊天畅谈，这种多为老年人的消遣方式，海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”，就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗，尤其以海口和文昌为盛。
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  说来也巧！作为吃货的我，原本到文昌最想吃的是最有名的文昌鸡，想体验不同做法譬如盐焗或者是椰子鸡。到文昌的那天是周三，刚好我们在文昌住的酒店在沿江路上，那天从海口开车到文昌，在前往酒店的路上经过了这家茶店，店面离酒店不到100米。当时我看到路边停满了车这引起了我极大的兴趣，于是我们匆匆到酒店房间放了行李，就散步到了这家店。
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  店内环境说实话比较嘈杂，在里面吃东西的人都是本地人，店只有一层但面积比较大，摆了很多桌但基本都是满座。大家有吃有喝，不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下，然后就递了一份空白划餐单给我们，我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的，点餐处的店员就会在对应金额处划价。
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  店内餐品很多，有点类似广东早茶的式样，譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色，譬如海南粉、抱罗粉、后安粉、文昌鸡、清补凉、发菜肉丸等。
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  如果到海南文昌旅游，记得也要体验当地特色老爸茶哦～

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  海南酒店

  由 Agoda 提供

  文昌 · 旺溪中西茶店
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  Haoyu_3047 02-19 11:11

  昨晚去吃了文昌鸡感觉很不错，看到他家还有早茶于是今天上午就又来他家吃早茶，味道很正宗，份量很足，好喜欢他家红米肠太好吃了，「#鲜虾蟹黄干蒸」很有嚼劲儿「#鲜虾香莤饺」虾饺很大个，里面料很足很足，推荐推荐。

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  沁墨_9491 06-27 21:00

  这家店真是太棒了。我们是通过本地人的推荐慕名而来的，据说这是镇上最火的一家椰子鸡店。
  椰子鸡果然名不虚传，汤底鲜甜浓郁，使用了优质的文昌鸡作为食材，鸡肉嫩滑可口，每一口都让人回味无穷。文昌鸡在其中的表现尤为出色，鲜甜的味道让整道菜更加美味。
  即使在快打烊的时候，仍然有人专门开车过来打包，可见这家店的受欢迎程度。总的来说，这家店不仅味道绝佳，而且深受本地人和游客的喜爱，是一家绝对值得一试的餐厅。我强烈推荐大家前来品尝！

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  可乐很甜 03-29 22:08

  海南旅居一个月 美食篇在海南旅居一个月2大1小
  吃💰花费:2950
  在陵水和文昌各住半个月
  这篇说文昌的美食，那是真的多啊
  文昌美食看龙楼这句话真是没说错
  我住龙楼镇，好吃的真的特别密集
  都在住的附近
  ①昌连抱罗粉（人均10元）
  有干和腌两种吃饭，都吃了
  个人还是喜欢吃腌的
  ②清补凉（人均10元）
  名字就叫清补凉，我几乎每天都要去喝
  芋头很软糯，红绿豆也很软烂，个人觉得甜度也适中
  ③力哥地道海南菜（人均50~80）
  椰子饭，姜丝炒鸡，鸡油饭（吃了2碗🙊）这几个跟着网上推荐点的，没有踩雷
  ④符记文昌鸡（人均60）
  点了一只鸡，服务员都很热情
  主动推荐的一鸡两吃，白切鸡和椰子鸡
  白切真的超好吃，皮都是糯叽叽的，有配蘸料
  ⑤拌水果（12元）
  也是在龙楼镇，华莱士门口
  辣椒拌水果，青芒和凤梨最好吃
  ⑥清泉中西茶园（人均20~30）
  推荐:网红南瓜芋泥酥，虾饺好吃
  茄子虾滑，茄子包裹着虾滑，味道是甜辣，越吃越上头
  豉油鸡爪推荐，奶茶超好喝里面加的是炼乳
  以上都是我打卡的龙楼镇的美食
  其余时间都是做饭的多，买菜就在龙楼菜市场
  肉很便宜8元/斤，基围虾30元
  其他不认识的一些海鱼价格在10元/斤左右
  水果便宜龙眼10元3斤，椰子5元/个
  凤梨10元3个，莲雾7元/斤
  文昌市区美食推荐
  ①吉英盐焗鸡（人均30元）
  嫩鸡83/只，老鸡95/只，我们3个人点的嫩鸡83
  一个空心菜15，一共98，稀饭和咸菜免费送的，稀饭可免费添加，鸡肉超级嫩，鸡肚子里是药材
  很简单的做法，但鸡确非常好吃
  ②铺前糟粕醋（人均15元）
  这家也是在文昌中学旁边，海鲜量特别足
  酸辣味特别好吃，欲罢不能，根本停不下来😋

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  文昌
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  吃了吗_4748 06-28 15:49

  文昌超级热闹的一家粥店！听说开了十几年了。
  周末晚一点到都要排位等位置。
  店内招牌姜丝炒乌鸡 不知道是不是人太多出品味有偏差？感觉太甜了，乌鸡有点柴。
  猪杂粥 味道也一般，肉和内脏倒是很新鲜。
  附近的街坊很多都带小孩来。

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  文昌
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  _9180 2021-07-14 13:36

  在东郊椰林里
  椰子对比陵水和万宁只有酸酸的口感 真的甜多了
  因为十点多刚吃好早餐 四人一娃就点了个两人套餐
  椰子鸡的量很足 半只鸡汤里 半只冷盆 两种吃法
  都不错 肌肉挺嫩的
  和昨天吃的连锁椰子鸡比真的是量足质量更好了
  汤底的话这家是椰青+榨椰肉 所以有股奶香
  连锁椰子鸡的话就是椰青没有其他 喝在嘴里是清甜
  这家的口味值得来尝试
  蔬菜是这个月份当季的当地野菜 下在汤里很好吃
  还点了份虾 份量挺足的20只应该有的
  我们到的早 几位店员都一直来帮忙下菜换碟什么的
  知道我家长辈晕车 还送了自己用的清凉膏
  又煮了红糖姜茶 好贴心哦

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  文昌 · 恒味椰奶鸡
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