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意大利面不要酱
2021-08-14 07:52
到了文昌听说盐焗鸡很出名,不得不说海南是块宝地,美食美景太多了,名副其实的度假胜地。
环境:
店面不大,而且完全是苍蝇馆子,环境不太好,空调也不给力,吃个鸡吃了一身汗
服务:
也一般甚至沟通都有点障碍
「吉英盐焗鸡」当然,鸡好吃才是最重要的,店里有两种价格的,90的是老鸡,78的是嫩鸡,我们选了78的,可以说是迄今为止吃过最好吃的鸡了,甩吴山烤鸡一百条街。鸡肉很嫩,也很入味,用了盐和药膳一起,完全没有腥味,一份鸡配上一份白粥,蔬菜是另外加钱的。
本来还在奇怪地上一盆盆的是什么,原来都是盐焗鸡,很多本地人都会打包带走,的确是大家都认可的美食没错了。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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吭哧hong
2021-08-06 22:37
来文昌好像不吃盐焗鸡说不过去,而且我也很爱啊所以必须安排一下。
环境:这家也是开了不少年的老店了,所以环境也别挑了,友情提示⚠️会有点热哈,空调基本是摆设。
「吉英盐焗鸡」好好吃,主要是同行的盆友都是小鸟胃,不然四个人我觉得要点个两只才够诶,毕竟一只鸡也不是很大。
粥配萝不干,再点了两个素菜,妥妥的海南口味,清淡不油腻。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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爱折腾的黛老师
2020-12-13 23:57
终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了!
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️既然来到海南 文昌文昌!怎么能不吃鸡!🐔,据说没有一只鸡能活着走出这里,哈哈,就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡,既然如此,何不到当地尝一尝最正宗的味道呢?
.
它就是,文昌· 盐焗鸡🐔!
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
🔴打卡攻略
1️⃣盐焗鸡——招牌必点!
✔️口味
不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉,没尝过的盆友一定要试试!被盐烘熟入味的整只鸡,金黄表皮是淡淡的咸味,肉质吃起来是细腻现象的口感~
✔️配料
不同饭店配料不同,老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡,现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料,口味因人而异~
✔️吃法
本地吃鸡最简单的吃法便是,1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡,足以~大夏天吃也不用担心油腻上火,可以根据人数来定鸡的大小哈~
✔️价格
记得两年前是
.
2️⃣位置
✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡,每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡,哈哈,其实文昌许多餐厅做的都不错!这家也是专注做鸡🐔,起码不用担心踩雷~
✔️具体在文昌市文中路17号。
.
3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵!大晚上的生意超火!
.
📷拍照:索尼a7m3+腾龙28-75
🖤今天的内容就先到这里啦~
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
💥
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此👉🏽 吉英盐焗鸡
💥
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
💥
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡🐔
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦😋
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
🏷店名:吉英盐焗鸡
💰人均:50
📍地址:文昌市文中路17号
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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1970-01-01 08:00
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爱吃酸菜的李白
2021-07-14 11:14
来文昌为了吃它
🍽【美食攻略】
📍详细地址:
靠近文昌中学附近,要提前找好车位停车。
🚗交通攻略:
自驾游
🕙营业时间:
中午到晚上都有
🍽推荐菜品:
店内就只有盐焗鸡跟青菜,还有煎蛋。就这三样菜品。隔壁有清补凉。
🖼餐厅环境:
店内位置不多,店外可以就坐,但是非常热。店内其实也是很热。
💰人均消费:
三个人一只鸡吃不完,两个人也吃不完。
🍜餐厅总分:
感觉只有八十分。服务感觉没有那么好,毕竟人比较多。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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shel王
2024-05-01 20:08
今天下午刚去买的 打包带走。一月份买过阿侬家的正好比较一下。
去的时候店里都坐满了 我去的应该是最原始那个店,在文昌中学下面一点的位置。
去之前有认真看过大众点评上的评价,大家说服务很差于是我有了心理准备。去到店里 服务确实有点差…但是也比我预期稍微好那么一点点 可能是今天我去的时候打包带走排队的人不算多。店里的工作人员年纪都比较大,大部分不喜欢说普通话也没啥耐心。大概就是你要啥赶紧点 点完付完钱赶紧走人那种感觉。应该算不上有服务。
买回来立马尝了一下,和阿侬最大的区别是这家的鸡肚子里放的都是党参之类的,鸡整体参味很浓,鸡本味也有,肉质很软适合老年人,盐焗味里的沙姜味不突出。阿侬的话就是很浓的沙姜味,肚子里也很多沙姜和大蒜,阿侬是沙姜和大蒜混合香味,然后阿侬更咸一些,但是这家的比阿侬贵。很难说哪家更好吃,只能说两家是完全不同的两种风味,如果喜欢突出的香料味的应该更喜欢阿侬家的。喜欢鸡本味和参味还有盐本味的应该会更喜欢吉英家的。哦对了 买了带走阿侬要排队更久……
文昌
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淳朴的尔康
2021-07-04 18:16
来文昌不吃文昌鸡感觉有点说不过去,以前来打卡了椰子鸡,但是感觉清淡的椰子水有点不能完全激发出肥硕的文昌鸡应有的潜力,于是选了大众上很火的这一家盐焗鸡。
点餐上菜过程很简单,找个位子坐下来,必点一只盐焗鸡,配上一盆粥,看需求选个青菜,搞定,买单,扫码付款速度慢一点的话盐焗鸡就已经上桌了。
【盐焗鸡】
个人感觉味道挺正的,鸡肉不算嫩,鸡胸部分还有点柴,但是居然不难接受,嚼着还挺香,鸡腿鸡翅部分肉质要嫩很多,也入味很多。比起很多地方的盐焗鸡,这一家的盐焗鸡其实肉质不占优,但是感觉还挺好。
店面不大,桌子不多,客流量大,熟客打卡的都有,冷气足,环境不好但是不脏,可以安心的吃一只鸡的店。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 15:41
海南文昌美食探店|必吃榜吉英盐焗鸡
去文昌怎么能不吃鸡🐔
第一站就去了这家【吉英盐焗鸡】
大部分客人都是点一只鸡再配上一分白粥和萝卜干或者再来一份蔬菜🥬
我是在来文昌的路上吃了一路零食不怎么饿
就点了【一只鸡🐔】和【一个冰椰子🥥】
端上来的鸡还是烫手的
撕的时候注意 小心烫手👋
.
✏️ 店铺: 吉英盐焗鸡
📍 位置: 文中路17号(文昌中学附近)
🔎 营业时间: 9:00 - 02:00(路边可停车)
.
鸡是【78/元】一只
端上来倒也没觉得太特别
先撕了个翅膀
入口鲜香 鸡肉多汁 真的香🤤
之前也有吃过盐焗鸡
虽然吃的不多
但是对比下来 这家盐焗鸡
真的格外好吃
盐焗嘛
单吃会有点点咸 所以才要配上白粥吧
我喝的椰子🥥感觉一切也刚刚好
.
鸡🐔的肚子里还塞了些🌿药材
不过我只认得枸杞
所以鸡肉的香味里还有一点点药膳味
鸡腿、鸡翅、还有鸡背的肉都还是很嫩的
除了鸡胸的肉会有点柴
所以我把鸡胸肉让给了男盆友吃哈哈哈哈
.
对于一个平时爱吃起火锅串串比较重口的湖北妹子来说
最深得我心的吃法是 让老板给我打了点【黄灯笼🌶️辣椒酱+酱油】
用撕下来的鸡肉🐔蘸着吃
重口的小伙伴可以尝试一下
反正我是超爱的
.
虽然店内环境不怎样
但是这只鸡深得我心
到最后回海口前还想着去打包一只带走
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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姚啊姚_9352
2021-02-09 11:27
文昌|老品牌盐焗鸡|驱车一小时也必须要打卡
我摊牌了,我是文昌人
我会不断分享我深藏的文昌美食~
这家店知名度其实很高了,即使我觉得它的味道和从前有些不一样,但根本不影响它人满为患!
中午十一点到的差点要排队!
.
💊每一只鸡都是认认真真盐焗的,厨房开放式,你可以看得到
💊这里很简单,就是海南地道的吃法,配一盘地瓜叶,一小碗榨菜,再来一大盆稀饭。好,完美!
💊阿姨给选了一只老一点的鸡,感觉很有味
💊地瓜叶就是烫一下然后捞出来放自制的虾酱去拌的,很地道!很好吃!很爱!
.
🏠店名及地址: 吉英盐焗鸡
💰人均:31
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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为了爱放手一搏
2024-07-05 21:51
带着家里人来海南旅游,这一路也吃过不少当地的小吃,但是这家的盐焗鸡应该能够排到前三位了。鸡肉非常非常的烂,一点儿都不塞牙,大家可以选择新鸡或者老鸡,老鸡的价格贵一些,新鸡的价格稍微便宜一点点,因为我们有孩子,所以我们就选择了新鸡。 每只鸡都配有白米粥和咸菜,配在一起也是恰到好处,因为如果单吃鸡肉的话可能会有一点点咸,但是配上白粥和小咸菜味道就会刚刚好。另外我们还点了一个地瓜苗,地瓜苗炒的也非常非常的好吃。总之呢,如果要是来海南旅游的话,这家吉英盐焗鸡是必须要尝试的哦,推荐给大家。
文昌
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度的爱
2021-08-27 22:49
超好吃,我本人对鸡肉真是一般般,不光鸡肉,其实对肉类都是那种可有可无的,我家炒菜基本以素菜为主。但是这家的盐焗鸡我居然吃了半只
我们来的时候需要等位,到只能自己找位置,服务大妈们根本顾不上,之前看说这里服务态度不好,是真的不咋地。看在鸡肉好吃的份上就不计较了。海南的天气超热,边吃边出汗,出到爆,都感觉要虚脱了,我们还坐在空调下方呢,那都热的不行,好在鸡肉较咸可以补充出汗流失的盐分烫菜好多种我们选的生菜,结果表明选对了,哈哈,烫菜也很入味。白粥可以无限续,就着鸡肉吃可以不用吃那个萝卜干。
差点忘记说,这是套餐,一只鸡,一个烫菜,一碟咸菜再加一盆粥93元,之后看说有两种鸡,我也不知道我们这是哪种,不管哪种,反正很好吃就是了。以后如果有机会还会再来。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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君子之交花木兰
2024-06-21 21:35
某书搜索很多人推荐,来文昌玩特意来吃;
【口味】
老鸡95元:店家推荐这个,一只鸡配上一大盆白粥、一碗咸菜,咸菜做得是真好吃,很下粥;
盐焗鸡肉娇嫩,咸咸中带点甜,掰开后才知道肚里放了许多中药材,枸杞、黄芪、党参还有啥,药材直接嚼也好吃!
嫩鸡83元/只
还可以真空包装打包
【环境/停车】
环境是普通的小店还行,停车只能看运气停马路边的框框里
文昌
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Nancy_4846
2024-04-30 16:01
鸡是真的挺好吃,在这里吃饭就不要讲求服务和环境了,当然,卫生条件也比较一般。店面很小,你吃的时候旁边已经有人等着了。阿姨声音很大,很不耐烦,也许是因为他们真的太忙了。你的需求可以做到不咋理会。为了吃盐焗鸡,慕名而去,吃到就好了,其他不要有要求。
文昌
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漂亮的月妈妈
2021-06-28 13:40
文昌鸡那么有名,肯定得试一试。选了评价最好盐焗鸡。老公拆鸡,女儿盛粥,我负责拍照和吃。生活如此美好。老公说鸡超级烫的。看了下里面有很多草药之类,跟杭州的吴山烤鸡有点像。挺入味的,鸡很嫩。女儿吃得开心。一只鸡配一盆粥,刚刚好。
值得推荐。大家来文昌,要到这家店打卡。当然,价格也是便宜的。
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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龙哥美食
2021-05-18 13:07
最好吃的盐焗鸡,没有之一!
【英吉盐焗鸡】是我吃过最好吃的盐焗鸡,没有之一!口味满分!
鸡肉鲜嫩,刚刚出炉滚烫烫的肉,照片与语言都无法表达出鲜嫩的程度,请看我配的视频,肉软嫩的都滑下去。另外从口味角度,不会说盐焗鸡太咸的感觉,淡淡的盐味道,不咸,现场吃送白粥咸菜,这边宵夜首选。吃完跟第二代的老板合照,店经营了20多年。 提示一句,鸡分两种,一种普通78,一种老鸡90,推荐吃好吃了90。都是养至少100多天的文昌鸡。另外可以做真空打包带走+3块,但需要新鲜做好凉快几个小时再真空打包,老板说常温可以放一周,冰箱可以放一个月,可以带上飞机,可以快递。这算是我海南一周唯一一个吃了还打包带走的美食,推荐!
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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小肥崽儿_5755
2024-06-23 14:08
🌿环境:
门前方便停车 有两层 十多桌 宽敞明亮 洗手间干净 新店比老店环境好太多了 以后就来这家
🛎️服务:
上菜速度蛮快
「盐焗老鸡」老鸡95元/只 配送一份稀饭和咸菜 一整只鸡 用手掰着吃很香 如果用刀剁小就失去了原有的风味
「地瓜苗」15元/份 烫的 不油腻 夏天陪着盐焗鸡吃刚刚好
文昌
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一女子的生活意
2021-02-27 20:43
海南旅游攻略|文昌必吃榜,首推这4家
文昌
海南文昌鸡🐔,闻名遐迩,鲜嫩可口。
.
文昌·記憶:各种鸡的不同吃法~
盐焗鸡,白切鸡,椰奶鸡,椰子鸡,
夜宵:🖤乌鸡~
.
🗽文昌必吃榜,💯首推这4家:
.
1️⃣ 吉英盐焗鸡
📍文中路17号
▫️
在文昌绝对不能错过的一家美味~
吉英盐焗鸡🐔 实在是太好吃了‼️
没有半只,所以即使一个人,也只能买一只,
💰78元/只,然后粥和小菜是送的。
白粥配上白萝卜,然后肥肥嫩嫩的鸡~沾到盐的那些部分,最好吃~鸡皮很肥,鸡油一直掉下来。—— 好中意💯。
.
2️⃣ 一杯奶小吃店(罐头厂店)
📍文城镇罐头厂小区158号(近文建路)
▫️
夏天吃炒冰,例如:🌴椰奶炒冰,🥭芒果炒冰,
冬日吃清补凉,真心不错,椰奶香浓‼️
琼海的里面是通心粉,而这家里面竟然是✨海螺意面,料这么足,芋头 红薯 枣子 绿豆 西米 …… 我都感觉像 😁 😁 一碗粥。特意查了一下:清补凉【xiéng bòu liō】,是夏天清热祛湿的 老火汤 ,哇哦~
.
3️⃣ 邢粥坊(文昌店)
📍文昌文城镇文南路2号
▫️
本地人才知道的美味:推荐 🖤姜丝炒乌鸡,
每天生意都很好,粥的价格也非常平价。
.
4️⃣ 旺溪中西茶店
📍文昌沿江路33号
▫️
生意好到爆,从早餐吃到午餐,再吃到下午茶,🉑坐上一整天。
可以14:30来,东西最全,我下面会专门为这家店写一篇,因为太爱了,在文昌的每一天 都来吃一顿。
文昌 · 文城镇
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赶海的猫
2024-03-01 22:19
后劲儿还挺大的海边小镇~文昌龙楼
给错峰出游的小伙伴推荐一个海边小镇~文昌龙楼镇。这里有铜鼓岭,可以上帝视角观看月亮湾的c长海岸线。还有仿佛置身外太空的石头公园。晴天就闪着耀眼光芒的玻璃海淇水湾。。。更有著名的海边火箭发射场。
我的行程:
Day1🚗xcapp租车,选择文昌火车站取车。
美兰机场下飞机,无缝衔接高铁,十五分钟左右到达文昌。在火车站开上租的车,第一顿饭是面包车鸡饭店,饭店不大,但是白切鸡很适合外地人口味,还推荐下饭的咸鱼茄子煲。
吃完饭再到吉英盐焗鸡,打包一只盐焗鸡一碗粥,带着晚饭去龙楼。
到达龙楼镇我选择住在淇水湾五号小区的民宿,可以做饭,离淇水湾沙滩很近。民宿也很干净,附近有个商业区叫南洋美丽汇。南洋美丽汇有几家餐厅,人均比较贵。另外还有两家连锁酒店:智选假日和云居。
Day2第二天上午去逛了📜航天科普中心,📜航天探索基地(商业发射场),探索基地可以近距离观看塔架,还有长八模型。(图89)
下午去了淇水湾,海水清澈,椰树很有海南风情,沙滩秋千拍照挺出片(图3)
Day3去了琼东第一峰铜鼓岭,俯瞰月亮湾。推荐摆渡车上山,步行沿着古道下山。天气能见度好,拍出了月亮湾的证件照。(图2)
傍晚去了石头公园,海浪拍打着巨石,非常壮观,这里很适合观看日落。(图5)
去往石头公园的路上,还有个一个佛光寺,也叫小澳湾。湾不大,但海水清澈,佛光寺很有特色,是泰国华侨捐建的一座面朝大海的寺庙。(图4)
🦀夏季的龙楼镇很适合赶海。去之前查一下潮汐精灵,大潮活汛就果断出发。
吃了镇上几家饭店,味道都很一般。龙楼镇的农贸市场是真的推荐,各种鱼贝虾,基本实现海鲜自由。可以自己买好食材,去镇上饭馆加工。椰子鸡我觉得,作为外地人,可能牙口不好,真正的散养鸡我是咬不动,幸亏有海南的万能蘸料。
小tip:小镇人少清净,市场物价合理。水清山美,建议游玩三天。如果时间合适,可以体验一下火箭发射,确实很震撼。但是发射期间,不夸张的说,住宿价格翻个七八倍不止。
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文昌
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小小象旅游
2021-06-08 18:57
500/晚|一线海景海南文昌希尔顿酒店速抢
💙海南三大古邑之一海南文昌,地处亚热带,是中国第四大航天城市,这里有着长长的海岸线,能享受热带风情又能感受人文风情,没有三亚人多,这里更小众,性价比也更高,想要浪漫的海边假期就来这里吧
.
💙来海南文昌旅游,当然要住位于文昌淇水湾的鲁能希尔顿酒店,500RMB在三亚只能住一晚的民宿,而在这里可以住上一线海景五星级酒店!
.
💙酒店建在海边,只需几步就能走到海边!这里沙滩很干净,浪花清澈,拍照绝对美美哒,岸边还有大岩石,抬头就能看到椰林!
.
💙酒店拥有几百间客房及别墅,距离卫星发射基地特别近,可以带着自家小朋友来这里寓教于乐,如果运气好还能看到卫星发射,很值得!
.
💙充满风情的文昌鲁能希尔顿酒店618大促来啦,抓紧机会呀!
A套餐:618狂欢—豪华景观房两晚999,暑假仅补差100/晚
B套餐:618狂欢—双卧别墅1999每晚
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💙套餐皆含双早,可免费享用儿童乐园、健身房、泳池,还有免费穿梭巴士往返文昌高铁站接送!飞海口机场的红薯们也建议租车自驾
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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小岛鸽鸽
2021-04-09 22:50
文昌吃喝玩乐攻略 | 找一个周末说走就走!
在文昌,小岛觉得浪两天就够了~
【住宿🏨】: 文昌鲁能希尔顿酒店
选择这家酒店的原因
1、离铜鼓岭、石头公园、淇水湾比较近
2、性价比超高的星级酒店,五六百的价格就能入住。周边有些民宿,环境设施一般,但是价格比它还高。
酒店可以预约文昌市区(固定点下)、高铁站、铜鼓岭往返的免费接送,需要提前一天预约。
下楼就可以直达淇水湾(图34),海边有很多大石头,景色别致,细浪白沙的,夕阳下散散步会很放松。酒店离卫星⭐发射中心还很近。
整体美中不足的是房间略显陈旧,想想那句性价比,可以忽略。
【两天一夜攻略】
DAY 1:入住以后可以先去铜鼓岭、石头公园(挑好天气出行,下雨起雾的话什么都看不到,不如在酒店打游戏🤭),吃饭的话就在龙楼镇新兴路一条街解决。
Day2:退房后可以市区逛逛老街,觅食(主要是觅食)。老街几分钟就看完了,虽然年代感比海口骑楼老街强,但是没有任何的科普,不知道背后的故事,个人感觉有点可惜,骑楼老街附近有个孔庙,可以选择不去,不是很值。(其他景点比如符家宅就比较远了,自驾的会比较方便。)
【美食】
龙楼镇新兴路:
① 力哥地道海南菜
椰子鸡火锅必点,到文昌当然要吃椰子🥥➕鸡🐔。这家店有自己的散养鸡场,底汤直接现倒椰子汁,甜而不腻。简单的配菜和豆腐,蘸点酱油+辣椒,好吃又开胃。再点个猪脚和炒鱿鱼,太安逸。
② 清补凉
没有名字招牌就是这个,非常质朴。
③ 丰裕牛杂店(正宗海南菜)
不想吃鸡可以选这家,虽然也有椰子鸡火锅。😂
市区:
① 吉英盐焗鸡
太太太太好吃哦!他们家只卖一整只鸡,鸡里包有药材,肉质多汁鲜嫩,很有风味。店里没有菜单,点个地瓜叶,配上萝卜干稀饭真的绝了。
② 张纪特色炒冰
夏天一定要来一碗椰奶冰沙清补凉!顶上还撒了花生,口感更丰富,一喝就知道不是椰奶粉冲的。店里还有本地小吃炸炸,下午茶太完美。
③ 码头老爸茶店
清澜大桥下,日落风景绝佳。很接地气。作为小岛民,煎面饼、剪年糕,真的是小时候的最爱。喝上一杯冰红茶,舒服了。
④ 旺溪中西茶店
这家店也超火,不过没肚子吃了
好吃好玩的很多,不用都打卡,玩得舒服最重要
海南酒店
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文昌
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陈陈陈森森
2020-11-13 11:24
海南旅游 | 这碗糟粕醋 值得你亲自来铺前
.
第一次听说糟粕醋是从舌尖上的中国总导演陈晓卿及其团队打造的美食纪录片 沸腾吧火锅 里看到的。
.
既然来到了海南,那么一定要来试一下
虽然糟粕醋在 海口 三亚等城市都能见到
但要吃正宗的糟粕醋,肯定还是要去一趟铺前镇
🚘
铺前镇属于 文昌,海文大桥建成后
与海口仅是一桥之隔,开车不用半小时
真的超级方便
.
糟粕醋是铺前镇的一种传统小吃
采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料。辅料搭配的辣椒、蒜末,加入蔬菜、海菜、海鲜等食材?
味道微辣酸甜可口,真的是一碗满足……
👇🏻
铺前镇不大,各种糟粕醋小店到处都是
历史比较悠久且著名的有两家:燕嫂和林花
《沸腾吧火锅》拍摄的 燕嫂铺前糟粕醋
在铺前镇已经了40年了
价格很实在,一碗海鲜菜综合20元
料加的比粉还多,食材码得几乎要满出碗来
吃得我是意犹未尽
😋
要了老板娘的微信和电话
连吃带买又购入好几罐糟粕醋回家作火锅汤底
.
吃饱喝足也可以逛逛为铺前老街
街道的建筑都保留了八九十年代的样貌
窄窄的街道,林立的骑楼
同样也是安逸的南方海岛城市
🏝🚢
老街的尽头就是铺前镇的码头
海边有很多用于近海捕捞的小渔船
还有一个水母造型的观景台
感觉也挺适合等夕阳的~
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⚠️【温馨提示】
单独购买糟粕醋1.25L的8元,5L的30元
可以先付款再让老板帮忙冻成冰再顺丰邮寄
我买了6瓶1.25L的运费72元(收件地:厦门)
8月份的天气,收到的时候还是冰柱本冰
文昌 · 铺前镇
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suger不爱吃糖
2021-02-18 11:20
本地人5安利!文昌小众好玩绝美海边民宿
🍃放假回家后,约闺蜜去了文昌小旅。
本来打算年前放松一下,没想到发现了一个宝藏海边小渔村之外还住一家满意度💯的民宿- @花筑民宿 花筑•文昌铜鼓岭海瑕民宿。坦白讲,这算是我在海南住过为数不多可以5星点赞的民宿。
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➕位置绝佳:靠近铜鼓岭因为小闺蜜想去铜鼓岭,我们就在搜了附近的民宿,发现它离龙楼海港也只有几十米,算是离海超近的民宿啦!这家的评分蛮高,而且评论蛮中肯的。
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💰价格实惠:我们定的是双人床的海景房,窗外直接可以看到海,一晚300多床也很舒服,里面的环境设施都很ins风,拍照好看。
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服务nice:虽然老板是两个中年叔叔,但是蛮健谈,基本你有啥问题和需求,他们都会帮你解决。
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🌟亮点:网上评论区里客人们拍的基本比店家秀拍的图好看多了。一开始我还蛮疑惑的,去问了才知道,民宿图片都是自己拍的,也希望能给客人一些惊喜感。算是我见过为数不多不是网红堆起来的宝藏民宿。
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🍚饮食:民宿里好像没有晚餐服务,但有自助的早餐有些还是老板亲自煮的。比如我们吃饭的茶叶蛋,味道还不赖。因为龙楼靠海,没啥大型的商户或者饭店,从民宿走100米左右有一家渔夫之家海鲜馆,里面的海鲜都是老板每天现打捞的賊新鲜,听同住的客人说,价格不贵还好吃。
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👇民宿附近怎么玩?
1️⃣捡🐚贝壳:海瑕民宿靠海不到100米,海边的沙滩很干净。还有超多贝壳!
2️⃣躺着看🌇夕阳:买个8块钱的椰子树,坐在摇椅上看小朋友在海边玩耍,等夕阳来时,整片海边一片晕红,美哭我!硬是让小闺蜜帮我拍了好多照片,出片率一百昏!
3️⃣🦀️抓螃蟹喝蟹粥:墙裂安利这个项目,大晚上几个当地的导游,一群人带着照明灯在海边抓螃蟹。捞鱼。简直不要太解压!抓完导游小哥会帮大家熬蟹粥,还有炒的。那天我们还抓了一只鱼,也给我们清蒸了,只放酱油超鲜的!吃完才收费,大概一个人45元,又能玩又能吃!爽!
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应该还有其他项目可以玩,但我们只玩了这三个,只有抓螃蟹收费了,玩得很开心!回去后,还和男票说,下次要和它再来一次!
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地址:海南省文昌市龙楼南海港•花筑海瑕民宿
🚌交通:从文昌站坐游1到海石滩叁号(下车后老板回来接)石头公园坐游2到好圣村。
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💰全部消费:400-500元2人,两天一夜。
文昌 · 铜鼓岭自然保护区
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sam_1301
2020-01-16 19:56
海南 文昌 铜鼓岭 爬山
海南 文昌 铜鼓岭 爬山
可以步行🚶
可以坐观光车🚌
我选择的步行 个人感觉爬山有意思些 走走停停
门票:50/一人
观光车:45/一人
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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朱小姐的琐碎烟
2020-08-10 15:11
文昌游 红黑榜 不完全记录(中)
🌟文昌景点:强烈推荐❤️铜鼓岭💛石头公园💜东郊椰林💗月亮湾的日出日落安排
♥️铜鼓岭(图一):一个海拔不太高(不超过500米)的小山,好像还是海东第一岭🤣建议安排在上午早点出门,算是保护得很好很原始的山地风光了,上下都有观光车,可选择单面或双面,价格都比较合理(记不清了)。鉴于我和小谢都是暴走狂人,喜欢爬山,我们是走上去坐车下来的,爬上山全程1个半小时,开始是车行道,很sweet景区在人行步道上写了鼓励语,后半程走路改道原始山路(因为后半程有军事基地),真的很原始了,还有巨大的蜘蛛😬还好全副武装的,景色是真的美,还能看到文昌航天发射基地和月亮湾,山顶有一家小卖部,爬完坐下一个冰椰子,人生圆满,还能看看人民子弟兵顶着烈日操练,下山乘车会路过他们的食堂,正好饭点全是年轻小伙子😍
💛石头公园(图二三):最推荐的地方!傍晚日落时候去,两千米海岸线堆着错落的石头,形状各异,被海水冲刷得干净光滑,日落真的浪漫,遇到神奇光线真滴绝美,不过要赶在完全天黑前回到自己车上,未开发景点人很少,附近都没有灯,天黑会比较吓人,我们俩一路狂奔😬
💜东郊椰林(图四):一路上全是成片的椰子树,树上路边都是椰子,浓浓的东南亚风情。这儿椰子五块一个,如果要吃椰子鸡建议来这儿,据说价格不高品质好,地道文昌鸡加椰子水,我俩没吃,因为到海口当天,我朋友饥不择食选了家椰子鸡吃得我俩头痛😷
这里有个度假酒店,免费开放,海滩有吊床,躺在吊床上吹海风,听椰子林沙沙声,真的惬意!
❤️月亮湾日出日落(图五六七):我们安排了一天作为修整,就呆在月亮湾,看日出日落日,真滴幸福。看完日出,小镇农贸市场吃早饭,回家看看剧睡个觉,五六点出来吃个海鲜排挡,吃完看日落。看日落的人会多一些,要注意走了大部分人你也该走了,没人的时候真的很恐怖。
⭐️不推荐景点:
💔高隆湾(图八):亲子可,设施完善的海滩,旁边海鲜大市场海鲜价格公道。年轻人应该会觉得无聊,和所以度假海滩一样,水也不咋地。
💔红树林景区:荒废景点,我为它来回开车2小时折腾,高中时候地理学红树林的各种作用一直很好奇,就是树和水,没什么可看的,不过算是知道红树林到底撒样了。去的路上经过一段乡间小道,特别有日本乡间的感觉,但~是并不重要作为景点不推荐‼️
💔文昌老街(图九):类似于海口骑楼老街的建街筑,很短,居民正常贸易,看过骑楼没必要专门跑一趟
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌
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大脸猫O_4293
2024-06-30 21:59
海南不止三亚,这个冷门城市后劲太大
说起去海边🏝️,可能第一时间想到三亚
这个冷门小城文昌真的是我的宝藏旅游地,
没有过多的商业化,风景宜人😍
因为没遇到火箭发射,
所以就写下这篇文昌游玩攻略
如果有旅行咨询问题可发在评论区,会知无不言🤪
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🖼️4天3晚行程路线
Day1:南京-海口-到达文昌-宿希尔顿
Day2:石头公园-铜鼓岭-东郊椰林-海上图书馆-高隆湾海鲜广场-宿希尔顿
Day3:木兰湾-风车海湾-佛光寺-淇水湾-宿希尔顿
Day4:文昌-海口-免税店-回到南京
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⛰️本次旅游主要景点
1️⃣铜鼓岭
强烈推荐‼️天气好的时候真的太美了😍在山顶俯瞰整个月亮湾,能看到文昌绝美海岸线,航天发射塔,海田,椰林,总之一定要天好去!
🎫门票:50(现在可以机票换门票,所以🆓)
2️⃣淇水湾
是我在文昌看到的最美的海,天气好的时候就能看到传说中的玻璃海,沙子细软,就好似一个公共的大公园,也没有过多的商业化。
门票🎫:免费
3️⃣东郊椰林
很多人说一般,但我觉得很好看,含🌴量极高,🌴数不胜数。整个椰林保持了原始的自然美。航拍肯定更美。
门票🎫:免费
4️⃣佛光寺
是一座面向大海的佛教寺庙,极具东南亚风格,是看日落的好地方
5️⃣石头公园
海边的石头像⛰️一样大,很有特点,这里的海水也是清澈见底,而且游客很少。
6️⃣逸龙湾海上图书馆
的确在天气好的时候咋看有点马尔代夫的感觉😜
听说原来是某个楼盘私有的地方😆
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🏠住:
❣️文昌希尔顿,去之前看了很多住过人的负面评价,但选来选去还是定了这家。觉得可能是文昌最好的酒店了,而且紧邻淇水湾,位置优越。住了后发现比想象中要好,毕竟端午不到💰600的海景房还包括早饭,还要什么🚲。
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🍽️吃:
文昌鸡,糟粕醋,抱罗粉,清补凉,椰奶鸡,老爸茶,价格都不贵,人均几十。在高隆湾海鲜市场吃了顿海鲜大餐,明码标价,感觉应该比三亚便宜多了👏
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💥踩雷:
1️⃣不要去风车海湾‼️正在拆风车可能有新的规划,风车旁的海滩全是海洋垃圾😂
2️⃣去了旺溪老爸茶,真是体验感极差,全是人,座位靠抢,拿餐靠抢,总之很乱😂,但各种面包做的的确好吃😋
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文昌
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finch的奥德赛
2021-07-11 20:37
旺溪中西茶店打卡攻略Get王霏霏同款
来海南一定要体验当地的老爸茶,作为文昌喝老爸茶最火🔥的地方—旺溪中西茶店,来文昌千万不能错过 😍
地址: 旺溪中西茶店
🕖早茶:6:30-11:00
🕛中餐供应:11:00-14:00
🕐下午茶:14:00-18:00
注意⚠️一些蒸菜,油炸类以及烘焙食品,要下午3点左右才开始出炉哦~有些比较火🔥的甜品还得提前跟阿姨预定,不然一出炉就没啦~
❤️推荐菜品❤️
✅柠檬茶、冰红茶¥6
老爸茶的经典,可以一直续,找一个靠窗的位置,喝个一下午老爸茶,太惬意了👍~
✅椰子冻¥18
表面是椰奶冻,白白的,下面是透明的椰汁🥥冻,两种不同的口味和口感,非常推荐👍🏻
✅榴莲面包¥10
里面的夹心是榴莲肉➕炼乳,非常香,满足!
✅芒果肠粉¥12
肠粉包裹着一颗颗饱满的芒果🥭肉,外皮还有淡淡的椰奶🥥味,表面再淋上酱汁,很有特色
✅卡仕达酥皮泡芙¥4
外皮非常酥脆,里面夹心是卡仕达酱,稍微有点腻
✅鸡蛋吐司¥10
表面一层加了鸡蛋🥚和肉松,夹心是火腿,相比其他菜品较为普通~
✅发菜肉丸¥10
肉丸紧实,口感很鲜嫩,Q弹,一共有3️⃣个,个头比较大哦
✅蛋挞¥6
蛋挞有两层,比普通蛋挞大一点,中间包裹着奶酪,特别好吃❗️
✅虎皮凤爪¥10
实惠又好吃的鸡爪,软糯入味,火候控制的非常好
✅牛小排¥10
一盘3-4块的样子,口感不是很软烂,有点难嚼
✅鸭头¥10
卤的鸭头非常入味,美中不足的是吃起来骨肉有点难分离~
作为文昌最具代表性的茶楼,旺溪茶店性价比高,菜品种类繁多,极少踩雷,是文昌人和游客喝下午茶的不二之选,每天都很火爆,来文昌千万不能错过~
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文昌 · 旺溪中西茶店
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千分之一喵
2020-12-28 20:58
文昌美食」哪家盐焗鸡~清补凉~炒冰最值得吃
1️⃣吉英盐焗鸡
文昌本地人、爱吃盐焗鸡的朋友肯定不会陌生
应该可以说是来文昌必打卡的一家盐焗鸡饭店
开业至今已经22年,可以说是盐焗鸡老字号了
很多朋友驱车从海口到文昌,就为了打包一份
店面不大,环境也很一般,但每天仍是座无虚席
✔️点单攻略
→盐焗鸡(嫩:78元/只,老:90元/只)
含一份萝卜干和白粥,两个人的量,能吃完~
→烫青菜(15元一份)
推荐地瓜叶、空心菜、豆芽菜
⏰营业时间:09:00-02:00
📍地址:文昌文中路17号
💰人均:47元/人
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2️⃣张纪特色炒冰
张纪也是在文昌很有名气的宝藏炒冰店
店内不仅炒冰好吃,清补凉、炸炸也值得一试
人多的话可以一样点一份,每份都可以尝尝鲜
选用新鲜的水果,现点现做,椰奶也是当天鲜榨
✔️点单攻略
→招牌椰奶清补凉(8元)
→火龙果炒冰(20元)
→椰奶姜汁鸡屎藤(8元)
⏰营业时间:14:00开始营业
📍地址:文城镇文建四横路树芳小学
💰人均:26元/人
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3️⃣一杯奶小吃店
本地朋友带去的小吃店,听说清补凉很赞!
清补凉的椰奶新鲜现榨,椰香浓郁,清甜爽口
重点是!第一次在清补凉里面吃到这么好吃的杂粮
粉粉糯糯的芋头和山药,这样的搭配真的太爱了
还有很多款文昌当地的特色小吃,也非常推荐哦!
✔️点单攻略
→椰奶清补凉
→椰奶西瓜冰
→芋头西米露
→煎饼
⏰营业时间:10:00-次日01:30
📍地址:文建三横路时代新城(三横路路口)
💰人均:19元/人
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文昌
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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
👏交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站😁
👉燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋🤭从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!😝
👉旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头😜yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
👉七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的😉去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!😊
👏爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
👏白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
👏盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈🤗
👏蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!😍
👏炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩🍠
👏白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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