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Gu_2103
2021-11-22 04:02
揚州城贼好恰的一家面馆
巷子里的宝藏面馆 藏身于四望亭巷子里 第一次跑过去赶上公休… 因为扫了兴致,隔了半年才想起来打卡。 从服务到厨房操作应该都是老板一家人,感觉很温馨 服务很热情。第一口就让味蕾惊艳的程度👍👍 不好恰绑绑给我~两拳
扬州 · 刘佘记
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以下榜单推荐
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芋泥冰冰
2020-10-13 13:43
扬州巷子深处的宝藏面馆-刘佘记面馆
上初中那会儿就有很多长辈推荐这家,一直没打卡
偶然的机会来到店里~它们家主打浇头面🍜
❥点了猪杂面(猪五花,腰花,大肠)和小杂面(配料任选3-牛肚,香肠,时素)
店面装修明亮整洁,墙上全是字画啥的👍🏻
❥面的口感就很独特,浇头更是惊艳~到下午了人都不见少🤭只可惜家离得远不能经常吃了……
扬州 · 刘佘记
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1970-01-01 08:00
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我爱胡萝卜
2021-06-15 12:52
刘佘记面条
比较难找的一家面馆 需要步行导航 但味道可以的 老板比较个性 像我这种吃面必须好多料的很喜欢 像大白这种一碗干拌面就能打发的他觉得也还好 🤭
扬州 · 刘佘记
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大梦_5207
2023-12-30 19:56
可以尝尝的特色面🍜
小店在临街店铺的后面,只是路过可看不到
专门搜过来的人还挺多
长鱼面实在属于我勇于探新……鱼类面说起来对于我这种北方人不是会太多接触到,也确实不是太接受鱼腥味,所以很多做不好的都是噩梦
这家还好,调味重一些,不会有什么腥味,还是能接受,不过……也能感觉到,毕竟不怎么吃的惯还是比较敏感的,还好有很好吃的花生米中和遮盖这些味道
可以尝试,没什么不好,看个人喜好为主,还是自己尝尝才更确定,众口难调
扬州
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梁山伯住_4917
2024-01-20 13:39
尝了一下很火的网红老店 晚上来的人不多 很快就上菜了 面条基本都是三四十
面条是单独拌好的 然后浇头现炒 面条很细很劲道
「长鱼回锅肉拌面」有鳗鱼、五花肉 拌面味道不重 适合清淡口味的 可以加面,1元一两
扬州
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中岛美奈
2021-06-17 18:46
扬州美食图鉴一(刘佘记&壶园美食)
刘佘记:5分
满满的一碗面和丰富的浇头让人食欲大增,左边牛杂面里的牛肚口感嫩滑,味道鲜美~这是第一家我把面吃完还剩料的面馆😁 but要的中辣完全不辣😂蟹黄丸子口感比较清淡
壶园美食:4分
没想到人这么多,排了一个小时的队。必点的臭大元烧肥肠不错子,终于有正常辣度的菜了😆肥肠很好吃,臭大元带一股酸味,个人不太喜欢。扬州炒饭很一般,饭粒湿湿的没有粒粒分明的感觉。狮子头推荐,肉丸很瓷实一个,肉味很鲜。
扬州 · 刘佘记
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青菜要努力再努
2020-10-01 11:34
刘佘记
📍【刘佘记面馆】四望亭路 人均💰35
一家去晚了就吃不到招牌的面馆
明厨亮灶 虽然藏在巷子里也食客满满
点了牛杂干拌和猪杂汤面 用料满满
食材新鲜量足 汤底醇厚 老板好客 特地摆盘便于我拍照 强烈推荐这样的馆子 真正用心做美食[嘻嘻]最后当然光盘行动!
扬州 · 刘佘记
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胡溜溜
2019-05-29 20:49
扬州美食 | 刘佘记面馆
各人口味不一具体不多做介绍
虽然很火但是不是很好吃
不过觉得好吃的人也很多好吧
不过老板态度真的不行
地址:(扬州)四望亭路7-11号(近汶河北路)
扬州 · 刘佘记
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爱逛吃爱拍照兜
2019-10-28 14:26
大众点评扬州必吃榜——刘佘记面馆
今天去打卡了我最爱的面条子刘佘记面·馆
在四望亭那边的一个小巷子里
店铺不大😂但放满的照片还有荣誉称号
点了小杂面和酸辣鸡丝拌面
等了真的有好久😂😂😂
大概是因为浇头都是现炒的吧
面上来之后如图所示😊
汤很清淡 面细有劲道 浇头嘛就是浇头
人均30的一碗面 应该不会再去了吧😊
两碗面60+ 是肯德基的汉堡炸鸡不香吗😂😂
扬州 · 刘佘记
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纪梵希拉西
2024-01-25 14:34
幸亏临走前来了这家面馆,不然错过这么好吃的面馆真是亏大了。
点了四种都不踩雷。蟹黄虾仁面竟然也是现炒的,是我吃过那么多家里腥味处理的最干净的,胜过专门做蟹面的。长鱼回锅肉拌面几乎吃不出来回锅肉味,因为长鱼的鲜完全盖过了回锅肉,胡椒味偏重,点的中辣觉得正合适,再辣就盖过鲜味了。免费的高汤太好喝了,连续两碗。
去的时候已经要打烊了,老板人很好,很健谈,夫妻店很温馨。
扬州
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你好好想_400
2020-10-08 14:27
扬州美食探店2 | 刘佘记面馆
在一个巷子里,果然是面香不怕巷子深
分量很足,两个人点了一份加一些小菜就很够了。
每一份的浇头都是单炒的,所以上菜比较慢,加上国庆人是真的多,我们等了大概四十多分钟。
招牌牛杂面必点,蟹粉鱼丸去晚了会卖光,可见受欢迎程度。
如果排队的话一定先点餐,好多人等到了有位置再点餐,然后就得再干等四五十分钟。每个桌子上有二维码可以扫码下单。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
扬州 · 刘佘记
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大炮不吃鸡
2019-07-27 20:02
扬州探店之必吃榜刘佘记面馆
果然是必吃榜,其实店面还挺好找的,四望亭大路上有个指引牌的,华为店过去一点点就是了
店面不大,但是过了饭点人还是挺多的 和别人得拼桌吃
面和浇头分开的,也就是说浇头另点,要了一份牛杂面,面是曲的像方便面,但是口感很爽滑,浇头牛杂是放在盘子里和面分开端上来,然后浇上去的,料超足
值得二刷
扬州 · 刘佘记
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铅笔小鑫
2020-08-24 17:17
扬州美食|必吃榜上藏在巷子里的面馆
◨ 劉佘記·面馆|四望亭路7-11号
从去年就被周围人推荐的面馆,今天工作之余探了回店,藏在巷子里的馆子,路口有标识!
和印象里的面馆不同的是,干净不油腻,老板也很好客,东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
浇头和面是分开的,老板会当面将浇头倒入面内,自己搅拌就好啦!微辣有点淡,不够辣,咸度刚好~如果面换成粗面,我会更爱…
扬州 · 刘佘记
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JoJo_5677
2024-01-31 13:05
位置没那么好找,跟着导航到的,进到一个停车场,原来是收费停车的,面馆就在停车场里面。
小店环境还不错,贴满了纸条。
点了「长鱼回锅肉拌面」和「鲜虾黑鱼片煨面」一个汤面一个拌面。
个人还是比较推荐拌面,菜是单独一份,当着你的面倒下去的,说实话菜的味道个人感觉一般,但鳝鱼品质还不错,主要调味在面条,拌面的调味真的很好。在扬州还是很难吃到这样的车仔面的。汤面味道比较清淡。价格真的不便宜哦,偶尔尝尝还行。
扬州
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sunn_9316
2020-06-25 12:19
扬州十家当地人喜爱的面馆-刘佘记面馆
我是中午来吃的,生意还是很火热,他们家招牌就是,猪三宝面和牛三宝面,味道非常好,是扬州老店了,如果你是来旅游的,一定要来试一下这家面馆。
扬州 · 刘佘记
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小盼同学o
2024-03-05 00:08
🌿环境:
真的是吃了好几年的店了!!!吃了N➕次!
🛎️服务:
是一个超级佛系的小店,一份一炒,老板人很好,炒好了会给你端上桌,点拌面会给你配碗汤
推荐猪杂面,牛肉面,牛杂面,每次去基本是这几个轮流吃,真的很好吃,汤面和拌面都绝绝子!个人口味更偏向拌面,面条脑袋可以冲!
扬州
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单少今天更新了
2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆
面食真的是永远的最爱!
这家店刚来扬州上学就知道了 结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾!
•
🍝猪杂拌面 牛杂拌面
用料绝对绝对扎实!面可以免费续但是不要浪费哦!
女孩子两个人吃一碗没问题!真的很多啊!
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说 别买饮料了 面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉!
肉也给的超级多 绝对爱了!
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻!!绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡 肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去!
肴肉像水晶肉诶 不过淡口人群会觉得咸~
•
店面古色古香 很有扬州韵味
有很多书法 还有一些纪念合影(都是大佬)
处处都有老板写的小提示 好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静 处处都充满生活气
•
我们周六去的 店内人不是很多
但看得出来都是本地人 果然老味道是经典的
-
🏠:怡园附近的一个小巷子再右转 真的藏得很深
👬:人均30(丰俭由人)
扬州 · 刘佘记
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会吃饭的摄影师
2020-05-17 20:08
面条看上去像方便面,但却十分劲道,应该是跳面。今天早上去的比较早,所以人也比较少,每一面都是老板亲自上浇头。
缺点
1、价格偏高
2、个别服务员质量很差,给人一种爱理不理的样子
3、点了份猪杂面,卤汁太咸了,比较难入口
最后,十分推荐点蟹黄丸子
扬州
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1970-01-01 08:00
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快乐牌叨片
2023-12-02 17:52
一分钱一分货,特别的好吃,吃一口就不想停下来,必须好评了~
扬州
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沪上小白裙
2023-04-09 18:07
扬州人都不知道的宝藏园林!避暑胜地小盘谷!
扬州最美的园林是哪?何园?个园?
旅游旺季,人头攒动,挤走了出游的好心情。
何不来小盘谷看看。
躲开人流,享受旅游本应有的轻松惬意😊
小众园林,游客非常少,强烈推荐仙女们过来拍摄汉服写真。没人真的很容易出片。
🎐:小盘谷
📍:扬州市广陵区丁家湾大树巷42号
🎫:20r(住在丁家湾客栈可免费进入)
扬州
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沁花雨文
2021-04-21 18:41
扬州小众旅行地|人少免费超好拍
周末去了趟扬州,去了大热的旅行景点~何园个园瘦西湖,人都超级无敌多,后面做了攻略发现这个小众的小景点,结果比这些景点还容易出片!
地点:导航到二分明月楼,是在小巷子里,注意看路边~
我们是早上吃完早茶,九点多去的,人非常少,每个角落都可以随便拍很久,而且免费!如果想拍一些园林的片子,这里就很合适~整个园林不大,但是小巧精致,都是月亮的元素,很特别的门窗,很好凹!游览时间大概半个小时,很适合早上路过去拍一拍,感觉拥有了整个后院
以及,亮色的衣服真的很上镜hiahia~👍
扬州 · 二分明月楼
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草莓卷啊
2021-09-12 16:07
扬州|渡江路的老陈烤鸭快吃不起了
这两天的扬州人们已经占据了周边各地餐饮场所!
还好吃饭的路上买了烤鸭 不然店里要啥啥没有 周边都被扬州家人们吃空了吧😅
老陈烤鸭我要吃不起了 半只46!
是南京烤鸭做法 沾卤汁的吃法我朋友很喜欢 卤汁甜甜的 在扬州买沾卤汁的还是他家最好吃~
扬州 · 渡江路
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爱旅游爱拍照的
2024-05-25 08:00
如果只在扬州玩3天,就直接复制这条路线吧️
上次到扬州没能好好记录,
这次在扬州呆了快一周❗️
该吃的都吃了,该玩的都玩了!
总结一篇超有用的3天2晚游玩攻略,
按照这个玩准没错!建议收藏使用!
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🚌「交通攻略」
扬州没有地铁🚇,市内公交、打车都很方便。
高铁可以到扬州站/扬州东站,出站就是公交站,提前领电子公交卡,需储值,最低10元~东站到东关街才一站!
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♾️「路线安排」
Day1️⃣:大明寺➠观音山➠瘦西湖
✔️早上舒舒服服吃个扬州早茶🍵,烫干丝、三丁包、五丁包、阳春面🍜、虾籽馄饨、翡翠烧麦、蟹黄汤包、醋冻肴肉……太美了!
✔️打卡淮东第一观、距今1500多年的千年古刹——大明寺
💰48
✔️ 登上扬州的自然制高点观音山。黄墙石路,蜿蜒向上,拍照超出片!
✔️下午逛瘦西湖,在钓鱼台拍摄日落绝佳框景!
(瘦西湖游玩攻略详见另一篇)
💰100
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Day2️⃣:何园➠皮市街➠东关街➠彩衣街➠四望亭
✔️趁早参观“晚清第一园”何园。何园最出名的是花窗、复道回廊、骑马楼,真的和苏州园林很不一样。
💰48
✔️皮市街真的又好逛,又好吃,又好拍,可以体验漆扇制作
✔️东关街我更喜欢主街外的其他小街巷,也是青砖黛瓦,商业气息没那么浓,人少更好逛,比如东圈门。
✔️彩衣街吃的多,较平价,很喜欢一座桥的景色,超有故事感!
✔️四望亭,旧时江都县学魁星阁,这一带为数不多的古建遗留~
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Day3️⃣:个园➠中国大运河博物馆
✔️个园是中国四大名园之一,清代盐商的私宅,以青竹、叠石假山闻名
💰48
✔️大运河博物馆建议下午去,可以看日落和亮灯后的夜景。介绍运河文化和与大运河相关的城市发展等~
❗️周一闭馆,需提前预约
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🛌「住宿建议」
建议住在东关街附近,交通、吃饭都比较方便。我们这次选的是古建宅院改造的精品民宿,街对面就是皮市街。民宿将古典中式美学与现代极简风格相结合,大气又典雅,很适合扬州的慢生活~
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📌小tips:门票可以买景点套票或是年卡,更划算些
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阿彤木_1802
2020-12-07 14:58
完胜所有锅贴的——蒋家桥饺面店
扬州最老的蒋家桥饺面店是位于国庆路的那家,还记得小时候爸爸最爱带我去那吃馄饨,当时的蒋家桥馄饨可以说是扬州最好吃的👍🏻👍🏻👍🏻
后来慢慢长大,才发现原来好吃的不仅仅是馄饨👇🏻
1️⃣首先价格超级平价,绝对碾压各种“春”的性价比之王👑,人均:20元左右
2️⃣我们去的是东关街街头那家,很好找,扬州也有很多家的
3️⃣锅贴👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻大拇指都给竖没了!好吃到不行!汤汁很多,下面一层脆脆的咬一口爆汁的快感😍😍
3️⃣饺面
也是招牌菜,分量超级大,一个能吃的中年男子绝对够了!味道也不错,胡椒味略重,不过这也是蒋家桥的特色
4️⃣干拌面
面有点烂了,猪油味不是很浓,稍微迟点吃面就坨了,有点点失望,胡椒依旧肉眼可见的重
5️⃣其他包子啥也就还可以,反正不踩雷
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
口味指数:⭐⭐⭐⭐⭐
价格指数:⭐⭐⭐⭐⭐
扬州 · 蒋家桥饺面馆
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Alex的酒店
2022-04-11 20:37
扬州最美酒店 | 住进瘦西湖畔的水墨画里
每年的三月,绕不开的总是那句烟花三月下扬州
两岸花柳全依水,一路楼台直到山
瘦西湖畔,一座120万块老青砖建成的酒店
为这座园林古城注入了不一样的气质
.
🏨酒店: 青普扬州瘦西湖文化行馆
位置:江苏省扬州市邗江区堡城路1号
.
关于酒店🏨
———————
对于青普,很难去给出一个定义
“青普”原意在藏语中是“回到原初”的意思
主打人文度假的他,将在地文化融入了每一间行馆
同时强调设计感,屡屡获得建筑界大奖
占据了国内4家Design Hotels酒店中的两家
由120万块老砖建造的青普扬州便是其中之一
.
关于房间🛏️
———————
酒店的由如恩设计事务所操刀
房间都被藏在了砖墙以里,有自己的一方天地
白色、灰色、胡桃木色构成了房间的主色调
棉麻、皮革、黄铜、水磨石材质的叠加
如恩用惯用的手法诠释了青普的东方美学
.
关于餐厅🍽
———————
青普房间一般包含有餐食
口味是以淮扬菜为基底的创意菜
入住期间每顿基本都不会重样
餐厅外是一处平静的水景
透过餐厅的落地窗看去,心情也会变得愉悦
.
关于活动🧘♀️
———————
在国内的酒店中,青普的活动可以说是很用心了
与在地文化的巧妙结合
让入住也变成了丰富自己的过程
无论是在文化专员陪同下探索江南园林、老街
还是在酒店的手工艺制作、品茶
在青普的活动,无一不是一次学习的过程
.
🏷总结
———————
对于今天的酒店来说,不仅是提供住宿那么简单
酒店更多的是一个目的地,一种沉浸式的体验
正如青普在官方宣传视频中说到
时光在这里拉得很长,山水树木糅合进每一次呼吸
在一段最贴近心灵的时光里,回到了生命的起始和归处
·
👉关注我👀带你发现更多宝藏酒店🔍
扬州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
扬州
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阳阳是个_1196
2021-04-22 11:40
扬州美食|暑假旅行去扬州,好吃好喝全攻略
五一小长假来临,大家有没有把扬州行安排上呢,除了美景,扬州的美食也丝毫不少啊,身为吃货,我先给大家探探
🥢扬州早茶,“早上皮包水,晚上水包皮”来扬州不吃早茶可不就是白来一趟😜
1⃣趣园茶社
吃货老饕慕名而来,环境优雅,早茶人均要100+,菜品精致,赏心悦目,👍翡翠烧卖、水晶肴肉、千层油糕、灌汤蒸饺
2⃣花园茶楼
本地人吃的最多的早茶店,价格便宜,尤其以包子出名,👍三丁包、豆腐皮包、菜包,藕粉圆子❌太黏了,烧卖❌太油了,烫干丝比趣园好吃
3⃣蒋家桥饺面馆 蒋家桥饺面店(东关街店)
本地人喜欢去的早点铺,经营种类多,主推饺面,笋肉锅贴很好吃,三丁包也是👍
4⃣劉佘記面馆
藏在深巷中的美味,🍜劲道有嚼劲,配料根据自己喜好添加,牛杂、猪肝、蟹黄丸子都好吃很嫩
🥢作为“八大菜系”之一的淮扬菜以其刀工精湛、清淡而闻名,这家创新淮扬菜实在😞踩💣了
5⃣大潮淮
网红店,味道并不咋样,上菜很慢,只推荐扬州炒饭,烤榴莲还不如小摊上好吃
6⃣滋奇火锅
在扬州吃厌了清淡口味,换个重口味的🥘这可是当地很有特色的鸭掌锅底,鸳鸯锅,🌶不🌶的两种味道越煮越好吃,虾滑、肥牛卷都不错,小吃、水果、小料、甜品都自助,吃到扶墙走
🥢每到一个城市必然会打卡当地的甜品点心,当然,奶茶也是不可或缺的快乐😁
7⃣BLOOM
在东关街附近,店里主营各种低卡欧包,全麦芋泥和乳酪贝果真的巨好吃,🍞体很高级🆙
8⃣泸溪河
冰淇淋泡芙个大馅多,根本停不下来,咸桃酥葱油瓜子仁超级香,吃多了会腻哦
9⃣茉沏 茉沏(扬州仪征国庆路店)
奶茶味道一般,茶底不错,芋圆太软太粉了
1⃣0⃣喜茶
新品,味道不错,喝完一杯超级饱腹
1⃣1⃣熊猫奶酪
很有意思的小店,超可爱的熊猫主题,奶酪口味多样,口感醇厚无添加,价格小贵
1⃣2⃣其他
扬州特产牛皮糖认准绿叶牌,不粘牙甜度正好;红太阳双黄咸鸭蛋,蛋黄流油咸度刚好;绿杨春茶叶🍵香四溢,清口解腻😜😜
扬州 · 趣园茶社(长春路店)
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张辉查理小叔叔
2020-08-17 19:55
扬州必吃老字号怡园饭店
🍔店名:怡园饭店餐厅
🚞地址:江苏扬州四望亭路1号(四望亭路与汶河北路交叉口西南)
💲人均:95元
🔆推荐:指数⭐⭐⭐⭐
🕰️营业时间:6:30-10:00 11:00-13:30 17:30-20:30
👦🏻服务:大部分都是本地大姐,正常的点菜上餐,你对她有礼貌一点她就对你更礼貌点,你不说话她话也很少。走的时候帮你按电梯,分又加回来点。
🧀口味:如下:
🐔大煮干丝:⭐⭐⭐⭐饿的时候来一份大煮干丝 解馋又挡饿。怡园的干丝底汤浓厚,干丝很烂,鲜醇可口,配上青豆开洋笋片和木耳胡萝卜丝 十分入味 香而不腻。配了一壶免费的绿杨春,吃两口干丝喝一口茶,解油清爽,相得益彰。
🦁蟹粉狮子头:⭐⭐⭐⭐⭐大大一颗,外表看起来蟹粉满溢像是包了半只蟹在里头 用勺子切开发现主要是表面一头满粉,非常鲜嫩,肥瘦相间,香腻满口,口感松软,回味无穷。
🦀蟹黄汤包:⭐⭐⭐饱满一大只,用吸管先吃汤汁,浓浓的蟹黄像油膏腻脂一样吸到嘴里,不够鲜香,吸食干净再吃包子皮几近索然无味。
🥟三丁包:⭐⭐⭐⭐惊喜的一道,三丁包到包子皮和外观很像北派包子,敦厚实在,咬开里面馅儿又咸中带甜,松脆相间,典型的北皮南馅,好吃又惊喜。
🔑Tips:
1.位置就在四望亭西南角的怡园二楼,分早中晚市,早一点过去可以坐到靠窗座位,窗外就是古香古色的四望亭,景观很棒。
2.大煮干丝和绿茶配着吃喝,更为清爽
3.蟹黄汤包放一放再吸,小心烫嘴。
4.非常值得推荐的餐厅,大煮干丝、狮子头和三丁包强烈推荐必点!
扬州 · 怡园饭店
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乘风破浪_5916
2025-10-10 13:40
国庆去了趟何园...
去扬州何园当然是为了复刻古早电视剧
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东航五郎
2020-08-30 00:13
扬州黑珍珠探店|据说是教科书级别的淮扬菜
的的确确是“教科书级别的淮扬菜”,餐厅内主打的都是最经典最传统的淮扬味道,没有任何改良。不过对于像我这种从上海来的吃惯了江浙沪味道的游客来说,菜品方面可能就显得少了些亮点和新意,味道是不错,但也确实没什么惊艳感。
.
作为扬州的三家黑珍珠之一💎,这家店其实大有来头,拿了很多奖,超级多的综艺节目都在这里拍摄,像《十二道锋味》就是,墙上还挂着很多店的老大陈万庆大师与众多名人合影的照片。
.
✨环境:
餐厅就位于瘦西湖畔,在一座很大的庭院内部,古色古香的装修风格,江南韵味十足。环境和服务在扬州来说无疑都是极好的,价格方面相同的菜品基本上会比扬州平均高出20%左右,不过人均149💰的价格估计也是所有黑珍珠餐厅💎里最低的了吧
.
✅菜品体验:
「响油软兜(淮扬软兜)」
💰价格:108元
淮扬炒软兜,就是将卤汁全都倒在了膳背的兜中,只取鳝背,不取鳝肚,这样才能称为炒软兜。不过虽然调味极佳,淡淡的黑胡椒味,非常好的掩盖了鳝鱼本身的腥味。但是口感极差,根本没有鳝背的Q弹感,咬起来超级软,和炒鳝丝无异,我觉得至少我这份,厨师其实是做失败的🙅🏻♂️
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「年糕黄鱼」
💰价格:128元
依旧对杭州叶马的黄鱼年糕念念不忘,于是在菜单上看到这道菜时毫不犹豫的就点了,不过做法其实还是有些不同的。调味不算太甜,黄鱼处理的很干净,基本没什么刺,最有特色的是这道菜里的年糕,和传统的宁波年糕完全不同,应该是商家自己磨的,感觉掺入了黄豆粉,挺有意思的
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「扬州炒饭」
💰价格:小份58元
心心念念了好久!与大多数餐厅不同,这里选用的是泰国香米,米饭粒粒分开,晶莹剔透,中间似乎还掺入了海参,总体来说算是不错的了,而且吃完没什么油腻感。
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其他像是「文思豆腐」、「扬州狮子头」、「大煮干丝」
等等淮扬经典名菜,口味也都基本在线,只不过对于吃惯了的人来说没什么惊艳感就对了
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☘️店铺信息☘️
🏠店名:扬州宴
📍地址:长春路38号瘦西湖东门对面
⏰营业时间:11:00~14:00 17:00~21:00
💰人均:150元
🔥推荐指数:🉑🉑🉑冲呀!!!
扬州 · 扬州宴(瘦西湖店)
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