各人口味不一具体不多... - 胡溜溜的「此刻」 - 十六番

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胡溜溜 2019-05-29 20:49
扬州美食 | 刘佘记面馆各人口味不一具体不多做介绍
虽然很火但是不是很好吃
不过觉得好吃的人也很多好吧
不过老板态度真的不行
地址：(扬州)四望亭路7-11号(近汶河北路)
扬州 · 刘佘记
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sunn_9316 2020-06-25 12:19
扬州十家当地人喜爱的面馆-刘佘记面馆我是中午来吃的，生意还是很火热，他们家招牌就是，猪三宝面和牛三宝面，味道非常好，是扬州老店了，如果你是来旅游的，一定要来试一下这家面馆。
扬州 · 刘佘记
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JoJo_5677 2024-01-31 13:05
位置没那么好找，跟着导航到的，进到一个停车场，原来是收费停车的，面馆就在停车场里面。

小店环境还不错，贴满了纸条。
点了「长鱼回锅肉拌面」和「鲜虾黑鱼片煨面」一个汤面一个拌面。
个人还是比较推荐拌面，菜是单独一份，当着你的面倒下去的，说实话菜的味道个人感觉一般，但鳝鱼品质还不错，主要调味在面条，拌面的调味真的很好。在扬州还是很难吃到这样的车仔面的。汤面味道比较清淡。价格真的不便宜哦，偶尔尝尝还行。
扬州
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芋泥冰冰 2020-10-13 13:43
扬州巷子深处的宝藏面馆-刘佘记面馆上初中那会儿就有很多长辈推荐这家，一直没打卡
偶然的机会来到店里～它们家主打浇头面🍜
❥点了猪杂面（猪五花，腰花，大肠）和小杂面（配料任选3-牛肚，香肠，时素）
店面装修明亮整洁，墙上全是字画啥的👍🏻
❥面的口感就很独特，浇头更是惊艳～到下午了人都不见少🤭只可惜家离得远不能经常吃了……
扬州 · 刘佘记
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会吃饭的摄影师 2020-05-17 20:08
面条看上去像方便面，但却十分劲道，应该是跳面。今天早上去的比较早，所以人也比较少，每一面都是老板亲自上浇头。
缺点
1、价格偏高
2、个别服务员质量很差，给人一种爱理不理的样子
3、点了份猪杂面，卤汁太咸了，比较难入口
最后，十分推荐点蟹黄丸子
扬州
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中岛美奈 2021-06-17 18:46
扬州美食图鉴一（刘佘记&壶园美食）刘佘记：5分
满满的一碗面和丰富的浇头让人食欲大增，左边牛杂面里的牛肚口感嫩滑，味道鲜美～这是第一家我把面吃完还剩料的面馆😁 but要的中辣完全不辣😂蟹黄丸子口感比较清淡
壶园美食：4分
没想到人这么多，排了一个小时的队。必点的臭大元烧肥肠不错子，终于有正常辣度的菜了😆肥肠很好吃，臭大元带一股酸味，个人不太喜欢。扬州炒饭很一般，饭粒湿湿的没有粒粒分明的感觉。狮子头推荐，肉丸很瓷实一个，肉味很鲜。
扬州 · 刘佘记
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铅笔小鑫 2020-08-24 17:17
扬州美食｜必吃榜上藏在巷子里的面馆◨ 劉佘記·面馆｜四望亭路7-11号
从去年就被周围人推荐的面馆，今天工作之余探了回店，藏在巷子里的馆子，路口有标识！
和印象里的面馆不同的是，干净不油腻，老板也很好客，东西整整齐齐到怀疑老板是个处女座
浇头和面是分开的，老板会当面将浇头倒入面内，自己搅拌就好啦！微辣有点淡，不够辣，咸度刚好～如果面换成粗面，我会更爱…
扬州 · 刘佘记
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梁山伯住_4917 2024-01-20 13:39
尝了一下很火的网红老店晚上来的人不多很快就上菜了面条基本都是三四十
面条是单独拌好的然后浇头现炒面条很细很劲道
「长鱼回锅肉拌面」有鳗鱼、五花肉拌面味道不重适合清淡口味的可以加面，1元一两
扬州
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小盼同学o 2024-03-05 00:08
🌿环境：
真的是吃了好几年的店了！！！吃了N➕次！
🛎️服务：
是一个超级佛系的小店，一份一炒，老板人很好，炒好了会给你端上桌，点拌面会给你配碗汤
推荐猪杂面，牛肉面，牛杂面，每次去基本是这几个轮流吃，真的很好吃，汤面和拌面都绝绝子！个人口味更偏向拌面，面条脑袋可以冲！
扬州
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青菜要努力再努 2020-10-01 11:34
刘佘记📍【刘佘记面馆】四望亭路人均💰35
一家去晚了就吃不到招牌的面馆
明厨亮灶虽然藏在巷子里也食客满满
点了牛杂干拌和猪杂汤面用料满满
食材新鲜量足汤底醇厚老板好客特地摆盘便于我拍照强烈推荐这样的馆子真正用心做美食[嘻嘻]最后当然光盘行动！
扬州 · 刘佘记
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大梦_5207 2023-12-30 19:56
可以尝尝的特色面🍜
小店在临街店铺的后面，只是路过可看不到
专门搜过来的人还挺多

长鱼面实在属于我勇于探新……鱼类面说起来对于我这种北方人不是会太多接触到，也确实不是太接受鱼腥味，所以很多做不好的都是噩梦
这家还好，调味重一些，不会有什么腥味，还是能接受，不过……也能感觉到，毕竟不怎么吃的惯还是比较敏感的，还好有很好吃的花生米中和遮盖这些味道

可以尝试，没什么不好，看个人喜好为主，还是自己尝尝才更确定，众口难调
扬州
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Gu_2103 2021-11-22 04:02
揚州城贼好恰的一家面馆巷子里的宝藏面馆藏身于四望亭巷子里第一次跑过去赶上公休… 因为扫了兴致，隔了半年才想起来打卡。从服务到厨房操作应该都是老板一家人，感觉很温馨服务很热情。第一口就让味蕾惊艳的程度👍👍 不好恰绑绑给我～两拳
扬州 · 刘佘记
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我爱胡萝卜 2021-06-15 12:52
刘佘记面条比较难找的一家面馆需要步行导航但味道可以的老板比较个性像我这种吃面必须好多料的很喜欢像大白这种一碗干拌面就能打发的他觉得也还好 🤭
扬州 · 刘佘记
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大炮不吃鸡 2019-07-27 20:02
扬州探店之必吃榜刘佘记面馆果然是必吃榜，其实店面还挺好找的，四望亭大路上有个指引牌的，华为店过去一点点就是了
店面不大，但是过了饭点人还是挺多的和别人得拼桌吃
面和浇头分开的，也就是说浇头另点，要了一份牛杂面，面是曲的像方便面，但是口感很爽滑，浇头牛杂是放在盘子里和面分开端上来，然后浇上去的，料超足
值得二刷
扬州 · 刘佘记
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快乐牌叨片 2023-12-02 17:52
一分钱一分货，特别的好吃，吃一口就不想停下来，必须好评了~
扬州
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爱逛吃爱拍照兜 2019-10-28 14:26
大众点评扬州必吃榜——刘佘记面馆今天去打卡了我最爱的面条子刘佘记面·馆
在四望亭那边的一个小巷子里
店铺不大😂但放满的照片还有荣誉称号
点了小杂面和酸辣鸡丝拌面
等了真的有好久😂😂😂
大概是因为浇头都是现炒的吧
面上来之后如图所示😊
汤很清淡面细有劲道浇头嘛就是浇头
人均30的一碗面应该不会再去了吧😊
两碗面60+ 是肯德基的汉堡炸鸡不香吗😂😂
扬州 · 刘佘记
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单少今天更新了 2021-11-22 13:06
扬州必吃榜‼️藏在文昌阁四望亭后的宝藏面馆面食真的是永远的最爱！
这家店刚来扬州上学就知道了结果大四了才来 😂
不然我肯定经常光顾！
•
🍝猪杂拌面牛杂拌面
用料绝对绝对扎实！面可以免费续但是不要浪费哦！
女孩子两个人吃一碗没问题！真的很多啊！
老板会问你需不需要面汤
在这里我要说别买饮料了面汤真好喝
就是那种什么味道明明都没有却让你舒服的感觉！
肉也给的超级多绝对爱了！
这碗绝对是我来扬州吃过最好吃的面了
为什么可以做到拌面一点都不油腻！！绝绝子👍👍
•
🍴卤素皮鸡肴肉
素鸡我只吃过家里那种圆形很紧实的
这种还是第一次吃到
很有层次感挺奇妙的
我们小菜没吃完打包带给舍友吃了
舍友表示一致好评下次也要去！
肴肉像水晶肉诶不过淡口人群会觉得咸～
•
店面古色古香很有扬州韵味
有很多书法还有一些纪念合影（都是大佬）
处处都有老板写的小提示好贴心
还有一只总想着逃跑的大乌龟
果然扬州就是很恬淡的城市
处处都让你安静处处都充满生活气
•
我们周六去的店内人不是很多
但看得出来都是本地人果然老味道是经典的
-
🏠：怡园附近的一个小巷子再右转真的藏得很深
👬：人均30（丰俭由人）
扬州 · 刘佘记
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你好好想_400 2020-10-08 14:27
扬州美食探店2 | 刘佘记面馆在一个巷子里，果然是面香不怕巷子深
分量很足，两个人点了一份加一些小菜就很够了。
每一份的浇头都是单炒的，所以上菜比较慢，加上国庆人是真的多，我们等了大概四十多分钟。
招牌牛杂面必点，蟹粉鱼丸去晚了会卖光，可见受欢迎程度。
如果排队的话一定先点餐，好多人等到了有位置再点餐，然后就得再干等四五十分钟。每个桌子上有二维码可以扫码下单。
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
扬州 · 刘佘记
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纪梵希拉西 2024-01-25 14:34
幸亏临走前来了这家面馆，不然错过这么好吃的面馆真是亏大了。
点了四种都不踩雷。蟹黄虾仁面竟然也是现炒的，是我吃过那么多家里腥味处理的最干净的，胜过专门做蟹面的。长鱼回锅肉拌面几乎吃不出来回锅肉味，因为长鱼的鲜完全盖过了回锅肉，胡椒味偏重，点的中辣觉得正合适，再辣就盖过鲜味了。免费的高汤太好喝了，连续两碗。
去的时候已经要打烊了，老板人很好，很健谈，夫妻店很温馨。
扬州
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Eva瑄儿 2021-05-01 17:01
扬州行—瘦西湖温泉度假村扬州二住酒店瘦西湖度假村，来这里完全是为了独立私汤！环境还是蛮不错，别墅管家很热情贴心👍👍
值得夸赞一下这里的温泉，因为是真的温泉所以需要提前预约放水（否则水温太高无法泡）还有安利一下加牛奶🥛，因为是真的牛奶，一大壶的送过来加入到温泉里泡完后真的太舒服了，常年失眠患者马上放倒
酒店有些许遗憾的是，蚊虫可能会略多一点点（毕竟室外温泉），但是听说公区的温泉也非常舒服😌 总体来说还是蛮好的酒店了
扬州 · 扬州瘦西湖温泉度假村
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不识君 2023-08-25 16:21
扬州观音山扬州大明寺旁边的观音山推荐姐妹们路过去看看。
受本土文化和电视剧影响，我对观音菩萨有种天然的亲切感，19号晚上的高铁票回去，下午半天果断选择了观音山，山门寂静，人很少。我进去时瞄了一眼，图上这个老爷爷在画速写。进了庙门，可以免费领三炷香，大殿上方写着慈航普渡，这四个字让我想起新白娘子传奇和西游记里的观音菩萨，慈眉善目，也特别庄严。我拜了拜菩萨，心诚则灵。
后边还有一个小院子，草木葳蕤。
我在那坐了一会儿，一个老爷爷过来用扬州话问我咋还不走，我听不懂，我只能听懂北方话，他又用不那么扬州的话说关门啦，我听懂了，然后我俩一起去门口，他开门让我下山。
下山后，扫了个电动车准备去扬州站，哇～观音山和大明寺前的这条路好漂亮，我就骑车转了好一会儿，路两边绿树成荫，徬晚的风轻轻拂过，小鸟也在唱歌。
在这条路上骑的二十分钟太开心啦，切实体会到了啥是春风十里扬州路。脑子里突然又蹦出来：桐花万里丹山路，雏凤清于老凤声，虽然不知道为啥蹦出来这句诗。
总之，我很喜欢扬州的风，扬州的水，扬州的荷花，扬州的运河，扬州的观音山。
旅途上最美好是不经意地相逢。
扬州
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长腿鑫仔 2020-11-21 20:49
扬州必吃榜探店吹爆何园旁这家淮扬菜上周去扬州玩，朋友是吃货小雷达，寻到一家扬州必打卡的本帮菜‼️
店就在“晚清园林”旁，菜品为创新淮扬菜🍲又有中国淮扬菜非物质文化遗产传承基地的美誉🏆
环境幽静🍃，味道一绝👍🏻
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扬州何园
🍵店铺：大潮淮（何园路西店）
📍地址：徐凝门路79号
🚘路线：何园178米处
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📝吃货攻略
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❤️松鼠鱼
绝对的江浙招牌菜，酸甜口，不能吃辣的点他啦～
浇汁色泽鲜艳，外皮酥软，鱼肉滑嫩，鱼刺也不多🐿️
每桌必点啦‼️
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❤️明炉蟹粉鸡汤捞干丝
秋季的蟹配上鲜美的鸡丝，美滋滋呀。
鸡汤里还能添加时令蔬菜🥦健康💯分
热腾腾的鸡汤，捞起洒满蟹粉的干丝，哧溜一口，冬日里的幸福upup🤘🏻
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❤️烤榴莲
请一定要点‼️外皮香酥，内里软糯可口，超多榴莲果肉，超满足～
放在蒸笼里一个个可爱的排列着，符合扬州的精致～
爱榴莲的你们，别错过哦😋
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店里还可以打包特产盐水鹅和醉蟹，美味回家继续分享😎
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扬州早茶不能错过，新式扬州菜也不能错过哦～
何园不能错过，大潮淮也不能错过哦～
扬州 · 大潮淮餐厅(徐凝门店)
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土泥豆宝宝 2021-11-29 15:01
·仿照北京北海白塔筑成，不过较北海白塔较为苗条，多了几分江南韵味的他是瘦西湖的重要景点。

·白塔下的塔座，八面四角，每面三龛，龛内雕刻着十二生肖像。整座塔亭亭玉立，和身边的五亭桥相映成趣。

·据说乾隆游瘦西湖觉得很像北海琼岛春阴，只是少个白塔。说者无心听者有意，扬州盐商花了大笔银两从太监买来北海白塔图纸，当晚用盐包出一座白塔，一夜造塔的故事在扬州流传至今
扬州 · 白塔
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洋葱圈饱饱 2021-10-08 16:44
信女愿为了鱼子酱脆皮鸭吃一礼拜素冲着这鸭子，我一礼拜吃了两次7吃8吧阳光餐厅（下面简称7788😂😂）
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7788名字有点奇怪，其实是一家很有腔调的创意淮扬菜餐厅～服务、环境各方面也是没话说的，坐标虹桥坊酒店里，在扬州开了也有六七年了（大概），老牌店了👍
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他家c位绝对是鱼子酱烤鸭，其实是点一份鸭子，一鸭三吃😊 最好吃的鸭皮部位片下来，搭配芒果、面包。咸鲜酥脆酸甜… 口感特别丰富，宣判封顶！！这一吃法，是厨师推着小车车在餐桌旁现场制作，保证口感口味，也挺有仪式感的👍👍 另外两吃就是烤鸭卷面皮和椒盐鸭架啦，普普通通常规吃法。
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其他菜我推荐鲍鱼辣子鸡和葱烤鸦片鱼！听起来就很好吃有木有？鲍鱼保证了Q弹口感，做成香辣口，重口星人i了i了😘
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最后一张图的香煎八宝饭也好好吃，以前没吃过，可以当主食，哈哈哈哈
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总之，每次都是酒足饭饱开心的一天 ᐕ)⁾⁾
我爱7788！！！
扬州 · 7吃8吧阳光餐厅(虹桥坊店)
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番友1277385 2020-01-10 20:54
还不错
扬州市
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贪甜的小刺猬 2020-08-20 20:23
扬州｜扬大牛奶测评扬大酸奶很早就有所耳闻，游玩时碰巧看到了直销店。
抱着试一试的心态买了几瓶，没想到味道意外不错👍🏻
🔹蓝莓风味发酵乳
一股淡淡的蓝莓味，酸奶和蓝莓的味道融合的不错，不是特别甜，但也没有很惊艳
价格：3.30💰
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹茉莉花风味发酵乳
茉莉花茶的味道比酸奶味更重，第一口感觉味道很猎奇。入口有一股浓浓的茶香味，喜欢茶味的可以试试。
价格：3.50💰
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹高钙牛奶
入口就是很浓厚的牛奶味，味道挺纯的，很香的奶味。
价格：2.90💰
推荐指数：⭐️⭐️⭐️
🔹康源牛奶
第一口感觉像是小时候牛奶的味道，奶味是这几款牛奶里最重的，回味有一点点甜味。
价格：3.00💰
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹低脂酸牛奶
以为是那种稀薄状的酸奶，没想到是像老酸奶一样的偏固体状的，得用长吸管或者勺子吃，不太方便。味道也是普通酸奶的味道，一般般。
价格：3.00💰
推荐指数：⭐️⭐️
🔹低脂AD钙奶
以为是那种酸酸甜甜的AD钙奶味，没想到是和牛奶一样的味道。奶味不算特别重，但是听香醇的。
价格：3.00💰
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🔹青柠檬风味发酵乳
入口就是很清新的感觉，淡淡的柠檬味，不是很酸但是保留了柠檬的味道，有惊艳到我。
价格：3.30💰
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
tips：
1. 每家直销店营业时间不一样，最好提前安排好时间～
2. 玻璃瓶装的牛奶酸奶会每瓶收1块钱的押金，喝完之后把瓶子送回去就可以拿回押金啦！
扬州 · 扬大牛奶直销点(苏农四村店)
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山川而海 2023-09-29 19:43
️扬州土著吐血整理避雷帖（美食篇）假期临近肯定有很多小伙伴选择到扬州游玩
关于扬州避雷帖（美食篇）看这一篇就够了
避雷直接拉到最后看

🥣早茶：
富春、冶春、花园茶楼、东园小馆、怡园、共和春、潘德林茶社、毛牌楼（扬州的早茶特色是松籽烧卖、阳春面、三丁包、翡翠烧卖、蟹粉汤包、蒸饺、千层油糕、干丝、干拌面配腰花汤、麻团、）

🥣淮扬菜馆：
食为天、盛宴、大潮淮、趣园、香园、扬州宴、平山宴、7吃8吧（特色菜都有狮子头、水晶肴肉、扬州炒饭、阳春面、蟹粉豆腐、文思豆腐羹、软兜肠鱼、）
🥣小馆子：
粗茶淡饭、藕韵（两家的藕制品都是扬州宝应的特色，推荐藕粉圆子和藕夹）
必香居（锅贴、馄饨）
蒋家桥饺面店（饺面、锅贴、馄饨）
陈氏鸭血粉丝（干拌面）
陈小五馄饨

⚠️避雷
7吃8吧又贵又不好吃‼️趣园吃早饭根本排不到队节假日4点左右就有人排队了‼️东关街就是每个城市都有的一条街逛一逛可以酒之类的不要买‼️冶春服务态度不太好‼️不用为了富春冶春的名气特意去其实差别不大‼️

️🎁伴手礼
大麒麟阁（老扬州糕点）
三把刀
绿叶牛皮糖
三和四美酱菜
老鹅
绿杨春茶
高邮咸鸭蛋

假期人多难免排队等待
可以多看几家根据自己的预算和游玩位置
选择相对人少的就餐
出去玩开心最重要
希望大家都能拥有一个快乐的假期
扬州
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yyds_708 2023-04-08 09:12
扬州个园 | 中国四大名园之一 | yyds分享‼️

🎼JISOO•FLOWER

✍“园内池馆清幽，水木明瑟，并种竹万竿，故曰个园。”
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扬州
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爱旅游的云小七 03-24 17:28
扬州两天一夜，不废腿版保姆级逛吃攻略‼️扬州住宿：
出门玩住宿🏘️是首要问题，能不能休息好决定了这趟旅途的质量。
我住的是美豪酒店，在火车站附近，去扬州玩了3️⃣次，他家是hen 不错的，下午茶种类也挺多🥰停车也方便
📍美豪酒店（扬州京华城火车站店）
扬州特色美食：
扬州炒饭、藕粉圆子、扬大酸奶、蟹黄汤包、三丁包、烫干丝、翡翠烧麦、千层油糕、盐水鹅、五丁包、大煮干丝
美食🥟🫕🍤：
1️⃣📍荟友园老火锅
跟闺蜜来扬州玩的时候来尝了一下，是一家中式火锅馆，点的牛油锅底，味道很好🥰，尤其喜欢大刀毛肚、粑牛肉、鸭肠和空心粉，他家是拍照好看又好吃
2️⃣📍李顺顺·顺德粥底火锅
来扬州玩了好几次，第1️⃣次吃粥底火锅，比我预期的更好吃🥰，螃蟹和生蚝很新鲜，菜品种类很多，我个人挺喜欢他家的吊龙、八爪鱼、生蚝和生腌
3️⃣📍东朋烤右（大东门店）
这家是听别人说过的，所以这次来扬州就来尝尝了
挺惊喜的，属于颜值高味道也nice的那种
尤其喜欢他家的所有肥牛类的和厚切五花，他家手工烤肉酱料hen 不错，喜欢🥰！
4️⃣📍大毛淮扬市井大牌档
是本地三十年老品牌，看到不少本地人在吃，非网红店，人均七八十，性价比很nice
5️⃣📍德林玺园
本地爷爷奶奶都爱吃🥰的早茶，开了三十几年，扬州还在坚持传统碱面制作的早茶，手工现包现做，每天都会有扬州特色的非遗表演，人均40不到，非网红店，离何园500米，离皮市街100米
6️⃣📍南之缘蟹黄汤包·淮扬菜
现包现蒸，正宗淮扬菜，东关街个园旁50m，35年老字号
7️⃣📍 00后的烤串（大运河博物馆店）
他家是我来扬州玩的时候跟朋友一起去的，果然没踩坑。
店里风格是我喜欢的那种，放着好听的歌🎼氛围舒适，阿姨也hen 贴心很热情🥰烧烤和🦞不但好吃份量还👍，下次去扬州，还会再去

路线规划📖：
Day1：瘦西湖➡️大明寺➡️文昌阁/四望亭➡️彩衣街➡️东关街
Day2：扬州早茶➡️大运河博物馆➡️何园➡️皮市街
✅交通指南：
扬州没有地铁，公交打车都可以，但个人觉得骑电动车🛵更方便
18
扬州
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