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挖哈Fz
2021-12-30 00:00
「九转小肠」闽南套肠,新鲜猪肠现灌现煮,脆嫩度适中,口感厚实。「铁锅生煎河田鸡」闪烁着诱人光泽,表面微焦皮Q肉弹,鲜嫩入味。
厦门本港海鲜锅,葱姜蒜爆香,佐以酱油等调料,质朴的做法,将东山小管,大虾,海鱼,吊出海鲜的鲜甜滋味,鱼肉细嫩,蕴藏着大海的气息。
家烧沙土萝卜,选用当季沙土萝卜,含水量高,口感细腻无筋丝,与土猪肉一起过油煸香后加入高汤煨制,汁水充盈散发甘甜。
丰盈炙热的食物,总是能带动全身心的热情啊!
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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以下榜单推荐
相关内容
匿名用户_9911
2021-11-08 00:00
探索美食
环境:
楼下是等待的地方,然后上楼梯就是店铺里头了,环境静谧不吵闹,整体还是给人很好的印象
服务:
我看到基本都是年轻人的服务员,服务态度很好,会推荐我们好吃的东西,服务意识很强,而且整个让人觉得宾至如归
「经典闽南小吃拼盘」这个拼盘很厉害!醋肉其实差点意思不够酸哈哈哈,五香卷和萝卜糕真的好吃!
「鸡汤捞手工面线」这个真的更绝,完全吃不出是面线,有种扬州面,汤底浓郁清香,要不是点了炒饭吃不完了,估计还是会点这道!强推啊!我这份点的是小份的19元,属于尝鲜的分量。
「舌尖小锅萝卜饭」萝卜饭芋头味很浓,量很大,2个人吃不完,估计这个是4个人的量。也是很推荐吃的
「咸蛋黄焗板栗南瓜」外皮酥脆,裹着咸蛋黄增加了口感,内里的南瓜甜味也很好的保留下来了
「南安芋泥包」这个口感很丰富,咸甜口,甜的是芋头,咸的是菜啊笋之类的,个人不是很喜欢有点奇怪的味道
「厦门海鲜沙茶锅(必吃)」好吃!里面的大肠好吃,罗汉肉有点多,属实吃不完…汤微微辣
2个人,点了以上几道菜、吃不完。炒饭量很大,还有沙茶汤好大份,2个人吃不完。要少点主食都好吃都想点来试试
还有就是没有拍出来的米汤,除了烫了点没其他毛病,非常解腻,有机会再带家人再来吃!
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卧鱼三尺
2021-12-12 00:00
【闽南菜系首尝】
平日里吃惯了其他菜系的美食、
却没有真正沉下心品尝一下本土福建菜。
中午有机会来到临家,重温一回闽系风情。
环境:
位于东二环泰禾广场商圈6、7楼。
6楼为接待区入口,7楼为真正用餐区域仅临家使用。
布局大气,也很有闽南传统风格。
「经典闽南小吃拼盘」其中,五香卷最为美味,搭配的酱料也是绝配,以至于后面又多要了一小碟。前菜就已经让人印象深刻,另外炸酥肉也非常棒。
「九转小肠」风味浓郁,处理的很干净,丝毫没有大肠的异味,也算是极具闽南特色的一道名菜。
「津汤头水海带苗」鲜美,其中海蛎非常新鲜,个头也很大,海带苗也非常嫩。
「火龙果雪梨」风味出彩,喝的出来是自然的甜度,比较健康。另外,饮品喝起来对解腻也非常有帮助。
「姜母鸭(例)」最爱的一道菜品,姜的风味与鸭子的油香简直又是一对绝配。鸭肉选择的部位比较良心,没有很多边边角角的部位,肉量份量也可以接受。
「闽南手工鱼羹汤」鱼丸有蛋,但并没有很有特色,起码与其他菜品相比是这样,可能是其他招牌菜品质太好。
「闽南红糖麻糍」非常扎实,四人食后面基本吃不完,还剩下三个,本来想打包,但因冷下来不好吃就没有打包。
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Gong小荟_7054
2021-12-19 00:00
「铁锅生煎山地鸡」这家的招牌,比较清淡一些,但是鸡的肉质是很好的
「泉州蚵仔煎」口味正宗,还很贴心的分成了小块
「绣球菌蒸东山小管」绣球菌融合了小管的鲜味,妙啊
「南安芋泥包」超级好吃!外皮炸过的,酥脆,馅料也很扎实
「同安大肠猪血煲」大肠里面是猪血,配菜是海蛎,很有特色的一道菜
「清水岩笋干」蒜香味十足,很下饭
「湖头米粉」个人觉得稍微有点油了,其他的都很棒
是家环境很素雅的店,适合家庭聚会和宴请
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林代代
2021-12-25 00:00
临家也是爱吃的口味慢慢的更爱吃家常菜的口味啦~
临家的土笋冻很不错,八爪鱼也是超Q
笋干炒肉也是每次必点~
猪血肠也是yyds,不吃肠子的我都是每次吃了还回味
期待临家多点活动
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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匿名用户_9911
2021-12-04 00:00
东二环泰禾的餐饮很多,但是闽菜几乎没有,好像就这一家吧
餐前一杯米汤很舒服很浓稠,但是稍微凉了一点点,再暖一些会更好
豆酱焗本港伍鱼,鱼很肥嫩,口味不错
姜母鸭,肉质不错,口味一般,闽南地区普通餐馆水平
蚵仔煎,做的很一般
土笋冻,还可以,就是太冰了
蔬果沙拉,食材新鲜,味道清爽
炒青菜,菜很嫩,味道不错
土猪肉汤,肉很好,汤很鲜甜
南瓜挞,挺好吃的
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静云娴梦
2022-01-07 14:59
这次在福州转悠了两天都没吃上什么正宗的福州菜,还去了后悔的宝龙城。第三天晚上来嘉禾广场碰碰运气。最后在顺德菜和闽南菜之间还是选了这家闽南菜。
虽然6楼是有个他们家的门面,但是一进去就叫我们再往上走到7楼,这就有点感觉不那么好了。
土笋冻汤是我第一次吃土笋冻,味道很好,很鲜美而且没有任何腥味。只是量也太小了吧。
九转套肠一开始以为是豆腐皮,但是咬一口发现真的就是小肠一层层套起来的卤肠,还很紧。如果平时能吃大肠建议一定要尝一下这个呀。
黑松茸炒三素就有点一般啦,有些干巴巴的。
南瓜挞很推荐哦!!!看起来像甜品小蛋糕,但是咬一口就停不下来了。每一口都粉粉的,既有南瓜味,又像栗子糕,还没来得及细细品味就已经融化在了嘴里,只好赶紧再拿一块。那种幸福感真是比吃巧克力和奶茶都要强烈。
小吃拼盘也还算推荐吧,一个是萝卜糕和,一个类似温州鱼饼的炸物,一个是炸醋肉,还有一个素肠吃不出来是什么
那个豆排就不知道说什么好啦,看起来似乎就是块炸豆腐,其实里面有蔬菜和其他一些东西。味道不够惊艳,尝一口就好了
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最忆是家常
2021-12-16 00:00
地道厦门菜
姜母鸭做得到位,鲍鱼与姜母鸭融合,赞!
「东山小管黄鱼酱油水」两个搭得也到位。
「米汤」好喝,这个可多喝,解腻清口。
「松茸炖长泰黑豆腐」豆腐与松茸融合,到位。
「安溪咸笋包」OK
「石狮小芋圆」OK
「茶油猪肚炖蛋」这个一般。
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今天吃什_3264
2021-12-11 00:00
环境:
在东二环六楼,没想到内部空间这么大,环境装修也是很不错的。
服务:
服务真的参差不齐,有的态度不错,有的感觉很随意。
「厦门海鲜沙茶锅(必吃)」这个强烈推荐了,拌饭一绝
「原味土猪肉汤」土猪肉汤很棒,鲜甜
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再吃一口BOs
2021-12-24 00:00
【福州闽南菜】东二环闽南香
东二环商场顶楼的美好。
环境:
显得大气现代的装修,便饭、宴请皆可的类型。
服务:
有亲和力与积极性的服务质量。
「厦门海鲜沙茶锅(必吃)」不亚于厦门当地的口味,但会更偏淡口些调味的风格。
「经典闽南小吃拼盘」多种小吃拼盘,蛮适合给外省来的朋友尝试。
「舌尖小锅萝卜饭」上佳的主食类出品,因为同类有的店容易做的过油。
「鸡枞菌炒沙耳」有新意的食材,属菌类,清爽的炒盘。
客单价中位,商圈中的餐饮常常出品令人诟病,不过至少去此店时感觉具有足够的性价比。
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dpuser_877
2021-12-07 00:00
真的很哇塞,来福州游玩,第一次吃当地菜,真的是爱了,环境很棒,服务非常细心,值得推荐
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早安早安勿忘心安
2021-12-06 00:00
第一次来福建,朋友直接带我们来体验福州美食文化,环境优雅,菜品整体口感鲜美,尤其是烫,很鲜特别喜欢,每一道菜都惊艳到了我,值得打卡
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甜辣林子酱
2021-04-05 17:02
人均¥5!福州东南亚小吃聚集地!
好久没来我的美食宝藏之地华塑小区啦!!
越南、印尼华侨归国后的聚集地,卖的都是超正宗的东南亚小吃!!
我真的太喜欢东南亚小吃了555我上辈子一定是个东南亚人😭😭
人均¥5就可以挺着肚子吃遍各种小吃!!
_
🔺华塑小区 华塑小区
💖推荐:老杨烤鸭、印尼小吃、越式卷粉、阿川牛肉、沙嗲肉串
🕘营业时间:06:30出摊(早上八九点东西最多)
🚇交通:地铁1⃣️号线斗门站
📍地址:晋安区华林路255号(检察院旁边的小巷子走进去)
_
⚠️Tips:虽然说早上八九点的东西最多,但是起不来的🐷🐷们中午也可以过来!!沙嗲肉串、越式卷粉、阿川牛肉还有营业!咖啡、虾片等特产也有卖!运气好的话还可以捡漏小糕点👏🏻👏🏻
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🔸艾草青团 💰3 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
太好吃了每次来必买!(今天中午来的运气好还剩一个🥳)糯叽叽的带着艾草清香!里面包着花生碎、芝麻碎,实在是太香了!
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🔸椰丝艾草青团 💰10 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个跟艾草青团其实一样啦!区别就是这个外面有裹椰丝!吃起来还会带点椰香!
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🔸越式年糕 💰2 ⭐️⭐️⭐️⭐️
糯叽叽星人必吃!加了椰子油太香啦!(不过这个是没有夹馅的哦)
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🔸椰奶咖啡 💰12 ⭐️⭐️⭐️⭐️
越南咖啡虽然是速溶的但是我真的好喜欢哈哈哈!加了椰奶,冰冰的来一杯太爽了🤘🏻🤘🏻 除了咖啡还有卖西米露哦~
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▪️东南亚小吃:越式卷粉、越式水糕、越式春卷、越南凉粉……位置在进门直走的地方,有两个小店有卖这些!
▪️东南亚糕点:椰丝糕、彩虹糕、芭蕉卷、糯米糕、艾草糕、出力糕、千层饼、土豆饼、梅花酥……摆摊卖这些小吃的大概有五六个摊子,你们可以自己逛逛!
▪️东南亚特产:越南咖啡、滴漏纯咖啡、虾片、越南泡面、榴莲饼、饼干、沙姜、饮料、酱汁……超级多特产!可以买点带回家!
▪️老杨烤鸭:超级无敌好吃!但是每天限量,最好提前预定😭来得早的话(八点之前)说不定可以捡漏!!
▪️阿川牛肉:越南风味牛肉粉!可以选粉或者面!汤底非常正宗!这个白天也有营业不用赶早!(但是老板营业时间很任性说不定哪天就出去旅游了)
▪️沙嗲肉串:最早是大榕树底下那家沙嗲肉串最好吃!!现在门口也开了两三家(不知道味道如何)这些小摊白天也有营业哦!
福州 · 华塑小区-正门
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Rcyan_4375
2021-06-08 23:46
福州旅行|上下杭拍照打卡|砖墙和老宅
适合慢慢闲逛的上下杭,每一个角落都会有惊喜
光影斑斓,时光静好
-
建议时间⏰:
上午10,下午4点,阳光特别的好看
-
人像拍照🚶:
📷随便走走,假装路过,大景结合
📷靠墙拍特写,砖墙的颜色会让照片更有感觉
📷坐在石墩上,阳光照射在头发上
景色拍照🎏:
📸古建筑的撞色
📸精致雕刻的宫阙、檐角
-
穿搭建议👯:
复古风、港风、民风……
福州 · 上下杭
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用户6242385322
2021-01-11 16:37
位于光禄坊中段北侧28、30、32、34号,2005年公布为福建省文物保护单位。
坐北朝南,原本四座横联,是三坊七巷最大的单姓宅第,号称“刘半街”
刘家大院是龙山“电光刘”刘氏家族的产业,是当时福州城内的豪宅之一。自西而东四座并列:东从道南祠,西至早题巷,南临光禄坊大街,北靠大光里,总面积4532平方米,为福州市区规模最大的单姓宅院。坐南朝北,规模庞大,布局工整,工艺精美,保存完整。
刘家大院的建筑尺度和用材也很惊人:前后檐下的廊檐石又长又宽,梁柱等结构构件硕大,天井里的石勒脚很多都是用整块的大青石砌筑的,这也充分体现了刘家大院作为福州民居的特色,有典型的南方建筑灵动通透的特点,同时也表现出稳重和大气,展示了刘家的富足和气派。
福州 · 刘家大院
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翁彦辉Leo
2019-08-14 20:31
福州|平潭|古风摄影|约拍夜景|旅游
地点:海坛古城🌟
去的时候人很少,有点冷清。好处是你去约拍的话不会有很多人排队堵着占画面,而且吃得真的在景区里全是不贵了。坏处就是有点无聊,人太少了,其实也希望大家去看看啦。
商业化严重,都是新建起来都建筑。但是真的很有诚意,挺大的,像是一个影视基地。拍照打卡来说真的是随便拍了。而且平潭的海鲜还是可以的。
古城里面有时会有表演啤酒节什么的,感觉做的蛮好的。但是台下没什么观众。有点尴尬。
此地适合古风摄影(里面就可以租汉服),约拍,拍照打卡,逛吃逛喝。
福州 · 海坛古城
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SOBER_6974
2023-11-21 23:43
福州鼓岭怎么玩!!!(内附攻略)
🚇地铁二号线鼓山站下车后可以选择打车或者乘坐旅游专线到达目的地/柳杉王公园⛲️(人多建议直接打车🚖)
下车后 游客服务中心可以领取观赏手册哦📖
负离子超高的环境整个人都会特别愉悦😃
必去打卡点!✨
1️⃣大梦书屋(p1p2)
特别有氛围的一家书店,还有包厢可以预定,披萨🍕很好吃!
2️⃣宜夏别墅(p3p4)
摆设精致的咖啡店☕️,到处充满鲜花,超好拍!
3️⃣鼓岭老街(图片之后补上😊)
一整条非常非常长的街道,路上有很多遗留下的游泳池🏊,网球场等建筑🏗️。非常适合慢慢闲逛,怎么拍都好看
4️⃣柳杉王公园⛲️ (p5p6p7)
感觉是我去过的福州最大的公园了,到处都是绿色(绿色重度爱好者狂喜),有大片的草地,还有很多建筑,特别多人露营⛺️,看落日也很美。
5️⃣最后两张是在民宿🏨拍的
总之非常适合在上面度过一个周末,美美放松😎
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饱食少女
2023-04-09 11:16
福州必游·西禅寺丨闹市中的千年古刹
🙏
这届年轻人的佛和趣,
从前年就现出了端倪。
两年前福州年轻人爱上中国茶
为此我工作日常跑去泡大众茶馆
被别人打趣“不用上班的人间NPC”
今年寺庙游火了 我一看
• 嘿!这就是我和姐妹的日常
• 闽南土著在此 “从小拜到大”
厦门、泉州、福州,走过的寺庙很多
陆续和大家分享哈,今天先说西禅寺
▁▁
🌆 1丨500罗汉堂
🌆 2-3丨山门、入口购票处
• 古刹大门坊柱上有对联
• 荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音
🌆 4-6丨观音湖、放生池
• 从观音湖看过去是报恩塔和500罗汉堂
🌆 7-8丨天王殿前的狮子座、烧香的人
🌆 9-11丨寺院内建筑剪影(大小30多座)
🌆 12丨宋荔(已中空)
🌆 13-15丨从500罗汉堂上看报恩塔
🙋♀️特别说明‼️
出于对佛像的尊重,图以建筑和景观为主
佛像、罗汉等大家参观时自行感悟哈
﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍
📒
喜欢寺庙游的小伙伴到福州,我必推荐西禅寺。全国重点寺庙,从唐延续至今,八闽千年古刹。
市区内交通便利,不会给出行带来太多负担。而且西禅寺又美又好逛,超有看头。
🎋
入园开始,观音湖畔香火就很旺,香是免费备好的,随喜、随缘。大家自取礼佛。
寺内草木葱郁、氛围清幽,东方园林气质。园内大大小小30多座建筑各有特点,白墙朱瓦在阳光下独具美感,同时也带着寺庙天然的庄严。院里随处可见盘根错节的榕树,是福州的市树。
✨ 西禅寺内的宋荔,虽已中空,但每年还会开花结果,让人感慨风物之神奇。
✨ 航拍地标的报恩塔,以花岗岩垒筑,14层高。顺时针绕塔可积功德。
✨ 观音阁前的鸽子不怕人,扑棱扑棱的很欢。500罗汉堂有6层,每一层都有罗汉雕塑,时间充分可以一一观摩。登顶可俯瞰西禅寺,报恩塔近在眼前。
夕阳西下时人间至景,让人感觉特别平和。罗汉堂下来差不多收尾啦,不走回头路,从出口直出,刚好去周边商场吃饭~完美。
▁▁
📍 交通 /
西禅寺位于福州工业路,对面是高奢商场华润万象,吃喝玩乐购皆有。往市中心东街口2公里左右,公交车或网约车都十分方便。
▏
🎫 门票 /
💰20元,学生半价
⏰每日6点30到16点30售票
😎 建议游玩时间半天
▁▁
欢迎👏来福州玩呀~
有用😘记得❤️🌟
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腿精小姐姐
2021-06-24 18:31
平潭岛超详细保姆级攻略|旅行指南|避坑
hello各位小可爱~以下是我的平潭岛旅行攻略~
😘交通:
❶进岛:🚄上海-福州 -平潭(据说,福平高铁是最美海上高铁,实际:海的部分被围起来了❗️啥也看不见😂)但路上风景还不错
大家🉑️看下自己的城市 — 平潭有没有直达的高铁(上海-平潭🉑️直达)
❷岛内:下载{联动云租车}App,(图3)租2天,服务费+油费共¥289
❸离岛:🚄平潭-福州✈️-上海=¥512
-
😘住宿(图4):2天¥484+374
山海阁民宿{携程}App可预定~优点:绝美海景+私人海滩+离县城2km+装修很新+房东心细人好。缺点:玻璃房不太隔热,中午空调16度还是有点热,不过隔天换房间就好了
-
😘景点打卡:
坛南湾(图5)优点:沙质最细❗️人少🉑️游泳,🉑️冲脚,🈶️更衣室。摩托艇2人¥180(砍价后)好玩儿又刺激。缺点:吃的少,冰沙和凉粉都踩雷
龙凤头沙滩(图6)优点:离县城最近+基础设施完善🉑️游泳,租泳圈¥15,买浴巾¥20,🈶️淋浴中心(需付费)有很多摩托艇和帆船(我们是在这里下海游泳🏊♀️哒,和朋友都觉得身上有一点🤏刺刺的感觉~但玩的很开森)美食多,夜晚热闹。缺点:人较多
❸.长江奥(图7):面朝大海左手风车,右手环岛公路和山⛰️真的美。据说这里看日落🌄绝美。路边有一些移动小摊,卖冰饭之类的,尝了一下,还可以。
❹. 仙人井(图8):门票¥15/人,游览车上下¥20,仙人谷:拍照📷可,但石头上很多虫子❗️密集恐惧症要犯了😱;仙人峰 🉑️俯瞰大海,风景不错
❺.最美环岛路(图6):从长江奥—北港村的环岛路,公路旁边就是海~绝美
-
😍美食推荐(图9): 海坛特色小吃·只做平潭特色菜(平潭店)推荐:老蛏滑粉汤+八珍炒糕👍,料足味鲜 毛记潮汕海鲜砂锅粥(总店)推荐:海鲜砂锅粥👍可自选海鲜,我们点的螃蟹+干贝¥60,味道鲜美~
饭冰冰在福州,推荐:椰奶冰饭+烤茄子👍味道绝绝子
-
行程怎么安排好❓
图2:南线+北线
需要玩几天❓
建议❸天❷晚
关于追“蓝眼泪”
全凭运气,我们走的当晚,长江奥海滩🈶️3级蓝眼泪~错过了 😂
平潭岛最出名的是蓝眼泪+风车日落🌄。不过很多景点没被完全开发,降低期待更开森。岛内消费水平不高,民风淳朴。
-
以下景点未打卡:
象鼻湾没有无人机,就不建议去了。航拍好看
海坛古城据当地村民说是 仿古城
北港村石头会唱歌🎤的村子,朋友去了,石头会发出1234567的音符🎵
福州 · 龙凤头海滨浴场
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潘潘_6316
2021-03-28 14:22
春日踏青|去福州的云上后花园鼓岭走走
福州3月份的天气真的暖暖的像夏天要来了,趁着周末有太阳的时候去鼓岭一日游踏青拍照
—
去鼓岭的路山路偏多,从市区上去大概半个小时的山路,弯弯曲曲,开车还是需要慢点。建议没住宿的话可以直接先导航到🅿️柳杉王停车场
📷景点推荐
1⃣️柳杉王公园
大梦书屋也是在停车场对面的上坡上,但是相比公园我更喜欢停车场往下走一百米的那个柳杉走廊和再往前一点的观景台
2⃣️梅森古堡
这是去停车场路上偶然看到的,其实是一家民宿,但是门口的小花园真的超美,配上花裙子超级法式
3⃣️浮游·云巅西餐厅
这是一家集下午茶、民宿于一体海拔最高的西餐厅,露台下午茶的风景真的很好很放松,餐厅内部环境也很好,还非常适合求婚。
4⃣️鼓岭老街
从停车场可以直接步行往上走,如果不想走路就可以直接开车到万国公益社,从另一边上去,车就停路边。每年5.6月份最火的绣球花就在那边。
5⃣️柱里景区
真的适合野餐和露营的小森林,因为我们比较迟所以就只能下次再去咯
福州 · 鼓岭
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海小豹
2023-11-12 21:29
人生建议:吃完这15家宝藏店铺再离开福州️
👍👍去了福州五次总结出来的 以下随便选 不好吃你回来找我
—————————💁
【陈金兰饮食店】推荐醉排骨、椒盐水点鱼、葱油骨髓 、葱油花肠、(鱿鱼酸辣汤慎点,不酸不辣甜味重)
【破店】推荐醉排骨、鱼丸 、蹄膀
【崔酱炸鸡】推荐银栗炸鸡(浪味仙口味,第一次的时候惊到了)、嫩嫩虾
【望蓉城·古法酸菜鱼】推荐酸菜鱼、红糖糍粑(目前吃到的最好吃的糍粑)
【七叠洪福小吃】推荐泡椒田鸡(很多孜然,加辣更好吃)
【永安风味小吃】风味鸭珍(加麻加辣最好吃)
【鲤升源·成都印象】每次去都会吃的一家,串串很好吃、鸭掌土豆粉鸭肠口水鸡蒜泥黄瓜所有的都特好吃
【THA1949西泰料理】作为泰菜爱好者,西泰是我目前来说最爱的一家,超级推荐咖喱牛腩、芒果糯米饭
【银仙老店】好香的鸡蛋豆芽煎饼 建议微辣
【饼夫人】芋头饼太香了 每次都带一大盒走!!
【暮雪庭】芒果冰 泰茶冰闭眼点
【长乐饭冰冰冰饭烧烤】很冰爽 奶茶底 冰水底都好吃
【正宗八宝冰饭】我朋友最爱这家,因为这家米是硬米
【甘草芭乐达明路18号】水果一定要选对,一定要选脆桃!这个很重要!推荐脆桃青芒西瓜白芭乐
【没牙伯芋泥花生汤】每次都点来在酒店吃
有朋友在福州长居 ,所以每次都吃的开心玩得开心。第一次去福州前对福州的只有60分,现在直接90分!而且我是夏天派,真的很爱福州的天气!
明年还要继续挖掘虎纠美食🫡
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Tyomiem
2023-07-09 13:30
福州上下杭·美食篇
上下杭饮食攻略来啦~前几天打着去散歩考试的由头一个人去福州玩了两天(天気がいいから、旅行しましょう~),去了比较火的几家店,分享些个人想法~
我住在上下杭附近,酒店环境一般,就不做推荐。我纯纯广东胃,对海鲜感觉一般,去的是大家都说可以试试的比较火的店。
事实证明广东胃确实是广东胃,不太习惯福州的饮食哩。我不挑食但是嘴巴其实也可以算是蛮刁的,大家就各自取舍吧~じゃ、进入正题~~
1.耳聋伯. ⭐⭐⭐⭐⭐
耳聋伯可以说是我在福州两天吃到的最好吃的东西了,咸元宵的肉馅非常新鲜!第一口非常惊艳,一个人吃完也不会腻,非常适合一人食!芋泥是热乎的,非常香,口感绵软,甜度可以接受(个人不喜甜奶茶必点三分/无糖)。价格能接受,不过相对而言物价还是高了些。
2.芝妈开门.⭐⭐⭐⭐
上餐速度挺快的,逛了一上午后来口豆花非常绝,原味豆花味道很好,如果能凉些就更好啦~芋泥不推荐,可以点小丸子和芋圆配料的。
3.同利肉燕.⭐⭐⭐⭐
走清淡路线的肉燕,味道还⑧错,口感也可以,中规中矩,可以去打卡尝试。价格跟我在其他姐妹那了解到的不一样,现在涨价到应该是18一小碗。
4.学军胜记.⭐⭐⭐⭐
打卡了鲟饭、目鱼筒骨汤、荔枝肉。
鲟饭晚上去卖完了,所以点了汤和荔枝肉。汤是非常真材实料的,可能是有目鱼的原因,有海的味道。但我觉得筒骨不是很新鲜。荔枝肉酸甜不腻,分量也挺多。
第二天中午去打卡鲟饭,是好吃的,就是有些咸,吃到后面有些腻,可以打卡尝试。
5.轮工壹号煎包.⭐⭐⭐⭐
皮薄馅多,吃起来挺香的。一个人吃有些腻,建议女生两个人吃一份哈。
6.林依嫩猪血化.⭐⭐⭐⭐
据说非常具有福州特色,猪血是煮到有孔的老猪血,味道可以。总体吃下来还是觉得有些咸。
以上观点出自广东胃发言,汤粉类我偏向于广东,觉得福州饮食有些重口。
每个区都有自己的特色,以上饮食我都觉得很好。另外福州朋友的整体素质都非常非常高,是很开心的一次出行~
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梦圆_3423
2021-04-24 23:57
福州探店 | 老药洲街近百年老字号酱鸭!!
忠惠酱鸭捞化老铺
📍老药洲街62、66号
⏱全天营业
老药洲街上的福州老字号
门面简单口味超正!每天食客络绎不绝
开放式的卤味档口,想吃什么自己夹 交给阿姨切盘后会配好酱料送到你位置
招牌酱鸭🦆
桌桌必点!沾上店里特制的蒜蓉酱和烤鸭酱
酱汁浓稠 酱鸭入味!回味无穷~赞
其他卤味的种类也超多!都很新鲜 明码标价
五香卷荷包蛋大小肠罗汉肉鸡爪面筋
满满装上一盘才二三十块 价格实惠
粉干/线面
4元一大碗!口味都比较清淡 配上店里的卤味绝了!!
如果第一次去不知道吃什么可以直接网购单人餐才15元!再添一两样喜欢的即可 性价比超高!
福州 · 忠惠酱鸭捞化老铺(老药洲店)
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超爱去海边的少
2021-07-18 02:27
平潭塘屿岛攻略
超喜欢去海边赶海。想体验抖音里看的收获颇丰的感觉哈哈哈。这次特意去了小众的小海岛挖挖看!
这个去小岛基本每天一班船(偶尔周末人多会增加船次)开车到港口会有很大的停车场可以停车,下午3点开船,最好早点到船上等,迟了没有位置。两层的中等客船,一层不通风但是太阳晒不到,二层敞篷式,有黑布遮挡有点晒但是风很大比较舒服(早点去,选择性入座😁)。船需要行驶二十多分钟就能到达,一个人20块钱的船票费开船后会有人来收费。(如果没有赶上大船也能选择小快艇包船的那种。就是比较贵)。到岛后需要叫车去黄金沙滩景区!(很多小面包车可以做,或者提前定民宿会有人来接,不过我觉得没必要提前定,直接去金沙滩景区入口的地方好多岛民自家盖的房子,走进去问一下有没有空房间,基本都会有的住!有时候司机会给推荐,然后告诉你没有提前定就没得住!不要信!!!自己去民房里问!!都有房间!一间大概170到200左右很干净,当然硬件跟城市的酒店没法比。)到岛上先找住宿,然后去吃饭(有一家中美炸鸡店很好吃有套餐饭)吃完5点多退潮的时候就能带上装备去海边玩耍啦。(岛上有两个海边,问民宿的老板哪里挖的东西比较多,他会告诉你沿着房后的水泥路一直走15分钟就能到。)很多人会早去,夏天海边太阳落山晚太早去很晒!5点半吃完饭出门正正好。(带上水桶,挖勺,手套,便携灯!等工具就可以去挖起来。大部队都是6点撤退,但是!!如果有带灯就可以玩到7、8点那边没有路灯。一定要两人以上带着灯才能玩迟一些回去要不然一个人会害怕的!)这个海边能挖到花蛤不过比较小,人太多了还没等长大就都挖走了哈哈哈!花蛤在的位置一般不会太靠下,要找那种海滩上有鼓起来的泡泡的地方挖。一般花蛤就在长在浅浅的沙面。挖的时候不要太深浪费力气范围一定要广才能挖的多!(挖了很多小小的带回家炒丝瓜吃哈哈)晚上8点左右海滩全黑的时候就有螃蟹出没。可以带着小灯抓螃蟹(太早撤退就看不到大大的螃蟹啦!)海边焦石上有很多海螺哟,可以去捡漏。意犹未尽的话第二天上午9点左右还有一次退潮的机会,可以去黄金海滩逛一逛,那边只有一点点海螺挖不到花蛤(岛上有两个海滩)。第二天2点发船(一样要提早去占位子哦。可以把来的时候的司机师傅的电话留一个到时候提前预约来接!)20多分钟后就能到达来时的港口啦~
总体来说还是有收获的一次赶海!!晚上海滩基本没人。带上灯去你就是滩上最亮的仔!赶紧和朋友一起去放松一下吧
福州 · 海坛天神景区
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姓陈吧
2021-01-12 11:56
叶氏民居(福建省非物质文化遗产博览苑),位于南后街南侧,是光绪十二年进士叶在琦先生的故居,叶在琦先生是光绪二十七年“全闽大学堂”的监督(也就是福州一中的校长)。叶氏民居始建于明朝,整个宅院坐北朝南,占地面积2321平方米,老宅融明、清、民国三个时代的风格于一体,是南后街现存比较完好的古民居之一。
2005年,叶氏民居被定为省级文物保护单位;2009年,福建省人民政府正式将叶氏民居作为福建非物质文化遗产的常设展示中心,宣传与弘扬我省丰富多彩的非物质文化遗产,非物质文化遗产的展品千余件
福州 · 叶氏民居
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安琪拉proMax
2023-07-30 15:36
福州烟台山:排大队网红餐厅 个人测评【一】
要排队的几家基本都吃过了,准备分几个帖子全写了
🌿这些基本工作日都会排队,不过岔开晚餐时间就会好很多(过节就别来吃了排太久没必要)
❗纯纯个人向测评,个人口味不同,欢迎探讨
🔴1、迈村泰国菜
⭐个人评分:4.5
福州现在好吃的泰餐很多了,但泰餐无非冬阴功咖喱,味道大差不差
这家几个菜让我觉得好吃得很明显,很特色,有惊艳到!
过号排了半小时,但是觉得值得!
【推荐菜】
四色芒果糯米饭:加的椰浆量很足,非常非常香甜,芒果品质好一点酸味也没有,强推!
蚂蜂橙炸鸡翅:橙子味道的炸鸡翅,趁热非常好吃
冬阴功等常规泰菜也很有水准
🔴2、研叔港式海鲜大排档
个人评分:4.0
这家菜看起来很养眼,但是吃起来感觉差点意思
奶油虾和避风塘炒蟹的调味很不错,但是海鲜可能是冻品,有点腥味
【推荐菜】:几个肉类还可以,尤其是烤乳鸽
🔴3、兴仙饭店
个人评分:4.0
老店上了必吃榜,吃了以后有点小失望
海鲜品种齐全,都是鲜活的,
还有炒流蜞这种老福州常吃的冷门海鲜
😞但是菜端上来有点凉,味道打折扣
流蜞油太重了味道一般,这么大饭店不应该啊
希望能改进吧
【推荐菜】一品蒜香海鲜汇
鲍鱼北极贝扇贝的小海鲜拼盘,新鲜实惠
🔴4、粥鲜生
个人评分:4.5
点小龙虾拌面和韩式辣酱蟹!
这两个太绝了,无敌好吃,而且找不到替代品
他们家别的菜都一般,两个人点这两个就够了
码字码累了,后续再发其他家
😯大家有吃过烟台山其他店也欢迎评论区讨论
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小丑鱼游世界
2021-04-28 15:30
“蓝眼泪”迎最佳观赏季| 最全追泪攻略
🏖平潭高频出现蓝眼泪的海域:六秀村、长江澳、模镜村、东美村、猴研岛、田美澳、渔屿村、仙人井、流水码头、龙凤头、坛南湾
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👉蓝眼泪最佳观赏时间
✨4-6月夜光藻蓝眼泪(推荐长江澳、北港村、流水码头)
夜光藻是海洋赤潮主要发生藻,生存水温的高限可达28.6℃左右,每年夏季高温季节,夜光藻因无法忍受高温(30℃)而自然死亡。
✨7-8月海萤蓝眼泪(推荐龙凤头海滨浴场、坛南湾、流水码头)
海萤,是生活在海湾里的一种浮游生物,为荧光动物。海萤的身体内有一种叫发光腺的构造,受海浪拍打等刺激时,就会产生浅蓝色的光,而且是沿着沙滩呈带状,一般六、七、八月高发期。
* 📒蓝眼泪就是蜉蝣生物受刺激发出蓝光,随着天气渐热,蓝眼泪奇观越来越频繁。
🌟5月是荧光海最高发的时期,高发时间点:20:00~24:00
🌟为了减少落空,出发前建议大家在中国潮汐网上随时关注平潭的涨潮时刻表,当地气象局也会发布蓝眼泪的时间预测
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遇到蓝眼泪的拍摄Tips
⭐️建议使用单反相机+三脚架(光线不够强,需要比较长曝光时间)手电筒辅助对焦
📷镜头:大光圈的广角镜头,运用慢快门长曝光可以拍出梦幻般的蓝色海面。
📷参数设置:iso设定2000左右;f/2.8或以上光圈 30秒慢门。
⭐️如果出现蓝眼泪现场不好对焦怎么办❓
1、用手电筒,照射在目标位置,把镜头切换到手动对焦模式,
2、没有手电筒情况下,把相机对着远处月亮或灯光,变换焦段后重新对焦
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涨潮退潮蓝眼泪都可能有,只是涨潮时有蓝眼泪,海面看起来会很壮观。退潮时蓝眼泪留在沙滩上,人们走在上面会有蓝色的脚印出现,感受不一样,只要看到都很美好。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。👍
📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。😘
📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
📍吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
📍澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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西红柿个炒番茄
2023-12-18 18:53
福州免费景区——梁厝特色历史文化街区
🐾路过很多次的景区和被低估的景色🪿☀️
正在开发ing 很安静 🍵小茶馆很舒服 适合散步 🚶🏻♂️
有露营🏕️有马场🐴 很漂亮的马 👨👩👧👦家庭出游🉑
📍地铁一号线梁厝站,出站向西走过一个路口🚥,入口在路南。步行即可,小路痴们🉑地图导航哦~
天晴的时候比较出片,出门记得看天气哈!
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杨胆大
2023-07-05 22:59
福州鼓山缆车|好像误入了动漫里日落好美
🚡不知道哪一天开始,缆车一夜之间全换了包装变成现在的“福州蓝”。
🚡古道有段路是缆车日落最佳观赏点,真的好浪漫,太阳和缆车都在缓缓地运行,置身傍晚日落时刻里一切事物仿佛都静止了,好治愈好治愈。
🚡有时间一定要去爬一次山,有氧运动消耗体力以后,再遇到在晚霞里运行的缆车,这一刻整个身心也都得到了完完全全的放松😊
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雨山雪
2023-12-26 19:06
福州动物园应该是登山爱好者的天堂吧
✨来之前已经做好心理准备知道可能行程会像爬山,但是没想到真的是在爬山…请大家务必别拿重物和穿舒服的衣服来游玩‼️
✨除了狐狸区和食草动物有一些味道之外其他区的味道都正常~园区内比较大真的很消耗体力去爬坡,可能容易口渴或者饿,小卖部卖的食物饮品价格偏贵,追求性价比的朋友们建议自带,我看有挺多家长带小朋友来野餐🧺~感觉如果没强求要看很多动物的话吃吃东西散散步也是比较惬意!
✨福州动物园逛下来大概要三个小时左右,比较推荐早上来逛,因为山里空气很好…不知道是不是因为刚好有猴子展览的缘故,看了特别多的🐒猴子!喜欢马喽的朋友千万不要错过!
✨爬不动的朋友们可以在主路上等车(图四),有车队可以带着巡固定路线,成人30元/人,儿童半价~园区里面也有儿童推车可以出租~
✨园里有海狮表演🦭,九点半左右开始,每隔一个小时会有一场,四点半左右结束,表演结束后可以和海豹合影,💰50元一次,会给你一个相框打印好照片,没有电子版~拍照的时候海豹会贴贴,可以趁机摸摸~(有点海腥味,问题不大)
✨入园处有萌宠互动园,里面有羊驼、兔子、鸭子,💰20元购买胡萝卜青菜投喂,会给你一副手套,随便撸随便抱,特别可爱!
✨长颈鹿可以互动,💰20元购买食物投喂,开放时间为10:00至16:30,有点臭但是可以近距离互动~
✨动物:狼、狮子、豪猪、熊、小熊猫、骆驼、大象、狐狸、犀牛、海狮、兔子、羊驼、鸭子、鹦鹉、猩猩……还有一些我实在走不动了就没看到,动物种类还是挺多的挺适合合家欢,但是一定要注意安全,很多地方都是需要爬楼梯才能上去~
🏠福州动物园
📝开园时间:8:00-18:00
🦭动物展示时间:9:00-16:00
🚗交通:地铁一号线到达秀山站/有停车场可以开车来
🎫门票:成人30元/张(学生半价)
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