自贡人没有不知道这家... - 燕西君的「此刻」 - 十六番

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燕西君 2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的，香酥肥肠不用再解释了，好吃
自贡
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大兔还是小兔 2022-01-29 23:09
过年回家，想吃心心念念的肥肠，老公提醒要问下还有没有开店，打电话告知中午营业结束就休假，庆幸自己的好运，预定了鱼和肥肠。
快两点到的，老板留好了菜，加了一个腰花，最先上菜的是腰花，很嫩很入味，到花切的很细，没有腥味，吃的特别满足，鱼和香酥肥肠也一会儿就上了，一顿饱餐，非常满足。
自贡
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michoy_873 2022-05-29 15:42
从成都开车来到自贡，就为了这一餐，味道也确实没有让我们失望，破旧的厂区房，家族式经营方式，新鲜的食材，这些都可以算得上是卖点

这里每个菜的价格也不便宜，肥肠类平均45一份，这才成都也是中等价位

特色的炸非常口味非常棒，酥脆中带着卤汁的香味，不会让你感到油腻，算是当天最惊艳的一道菜！

如果还有机会来自贡，一定会再次来试试
自贡
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十月温瞳 2022-03-08 08:46
香酥肥肠绝绝子！！！一定要打电话预定一定要打电话预定！！不然吃不到隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
真的太好吃了外皮炸的酥酥的不管是直接吃还是蘸辣椒面吃都相当好吃看着很大一份很快就吃完了根本停不下来
值值值
自贡
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吃喝玩乐在成都 2022-03-07 21:05
这家店是在一个厂区附近感觉还比较偏僻，我就纳闷了这么偏僻还是一条小路，那些吃货是怎么找到这里来的？我来得很早就只有我们一桌，问老板他们家特色菜是什么？老板很自信的叫我随便点他觉得都做得挺好，那我就点了一个大家都在推荐的「香酥肥肠」果然好吃到爆，肥肠做到了外酥内嫩吃起很香，太适合下酒了「生爆肥肠」香辣味咸淡适中很好下饭，不过牙口不好的朋友不建议点，这道菜本来肥肠就是那种绵揪揪的口感，如果牙口不好的就咬不烂
这家店强烈推荐，老板厨艺确实很好，下次一定要去尝尝他家的腰花
自贡
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小树lynn 2022-01-28 18:57
坐标在老厂区内，被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推！上菜速度很快！
隔壁几桌都点了肥肠鱼，应该也是特色之一。
水煮肥肠也行，辣椒很香。
腰花郡肝和炒，腰花嫩！
大姐记性很好，点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。
自贡
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土豆倪 2022-03-10 15:39
套用老板兼主厨的一句话总结：
颠覆你对肥肠的传统认知！
我确认！自贡菜的家常味本味。
如果说盐重味大子姜多，是自贡菜的传统
那这里就是自贡家头人的味道
东方锅炉厂105车间食堂是前生，环境有90年代的痕迹，甚至是全样。
「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮，厚的那种，油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
「酸菜兔」酸菜太点睛了，不咸不酸，下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味，洗得干净，切得大坨，量足，加了芹菜凸显香味，火候掌握很好。不费牙

继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。
自贡
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flybird_5589 2024-05-04 20:00
生爆肥肠好吃，香酥肥肠外酥但中间的油比较厚，酸菜兔不错，火爆腰花炒得不算嫩，凉拌豆腐干可以。
自贡
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零度泡泡 2022-01-20 20:27
在一个偏僻的工厂里面，感觉已经荒废了，跟着导航走还是很容易找到，没有停车的地方，只能早点去停到路边，但是味道很不错，特别是香酥肥肠，很有特色，很好吃，不枉此行，要不是肚子装不下了，真想把所有肥肠都试试
自贡
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点机灵超会吃 2024-06-03 17:23
自贡藏着无数让人垂涎欲滴的美食
既保留了川菜的麻辣鲜香
又融入了自贡本地的独特风味
我却是第一次来
「香酥肥肠」
这道菜需要提前预定
因为它的制作过程非常讲究
金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
味道非常奇妙既有北京烤鸭般的香酥
又带有肥肠特有的浓郁香气
一口下去外脆里嫩层次丰富
必点top1

「酸菜兔」
兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
兔肉经过精心处理丝毫没有腥味
打包回去可以做一份浇头了

「炒茄子」
茄子被炒得油亮亮的入口即化
和米饭拌在一起吸收了茄子的浓郁香味
简直是绝配

「火爆黄喉」
自贡江湖菜中的一绝
黄喉脆嫩爽口经过大火爆炒
保留了食材的原汁原味
韭黄鲜嫩爽口
只有在自贡才能品尝到这种韭黄

隐藏菜单——风吹排骨
这道菜香气扑鼻
排骨经过特殊处理
带有浓郁的麻辣味道
吃起来不仅香还带有一丝丝的麻感
非常适合用来下梅子酒
自贡
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爱喝奶的短腿儿 2024-07-04 18:00
长这么大还是第一次来吃
很推荐！甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们

工作日中午来的，稍微过了十二点就坐满需要排队了

在东锅厂里面稍微有点绕，路边能停车但是生意太好的话不太好倒车

「干煸肥肠」最推荐的一个！非常酥香不腻，非常下饭，干辣椒的香气也很足
「生爆肥肠」也很好吃，是不一样的口感，偏软一点不焦香的爆炒口感（更费牙齿腮帮子），配菜葱和韭黄都很香
「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个，非常咸，兔肉嫩，但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些
自贡
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PP和_8371 2024-06-15 17:17
终于来了，这几年回家专门来看了几次、不是人多就是确实吃不下，这一次刚好～一个周末，人不是特别的多，打电话还有香酥肥肠，完美！两个人点了招牌的top3，
「香酥肥肠」香酥肥肠确实巴适，卤过的肥肠再过油，油边也是撕得干干净净的，稍微有点咸，多吃两口会腻。
「火爆腰花」腰花是检验自贡师傅水平的一道必点菜，处理的非常干净，没有一丝腰臊味，切的比较大块，但火候也刚刚好，炒好了的口感又嫩气。
「酸菜兔」这个就比较一般了，不过里面酸菜很脆爽，下饭吃估计可以。
整体还是可以，很喜欢干干净净的环境，桌子地面洗手间都几乎没有油污，这种就餐环境让人很舒适。不过价格确实也不便宜，人均接近90的样子。下次来吃其他口味的肥肠！
自贡
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喔伊细_1611 2024-06-15 13:00
终于的终于我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管，穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
香酥肥肠必点！外脆里嫩，没有一点异味，蘸上辣椒粉，好吃到飞起！
火爆腰花是我和老婆喜欢吃的，果然是火候把握得极好，腰骚味处理得非常好！推荐！
酸菜兔我个人觉得一般般，如果份量能多一点就好了哈哈哈
总体来说强烈推荐！！
自贡
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甜欣_7937 2021-10-13 15:45
自贡烧烤yyds之詹红烧烤来詹红五次
有四次关门
昨天碰巧吃到了
饺子鲫鱼腰花牛肉羊肉豆腐干是必点
其余的随便拿不踩雷
太久没吃了辣飞菊花
自贡
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小胡同学_2791 2024-03-25 13:53
自贡一日游｜恐龙燊海井仙市古镇自贡一日游攻略来啦！
第一站：自贡恐龙博物馆
两小时绰绰有余能看见恐龙化石还有会动的小恐龙🦖印象最深刻的是里面的3d视频真身临其境！仿佛置身于侏罗纪👍
第二站：燊海井
去看一千多年前制盐的过程还是挺震撼的不同时代背景下劳动人民的智慧现在想看制盐的话价格是200元没遇到土豪所以没看成😂景区不大一个小时就能看完
第三站：仙市古镇
商业化还不是很严重的古镇所以人也比较少比较清净没事走走转转没问题网红打卡地没去太晒太热了我没得那个勇气😂一个小时能转完
总的来说自贡玩的地方比较集中相互之间的距离都在10km左右有时间的朋友晚上还可以再去看看灯会感受一下世界闻名的自贡灯会🏮
啥也不说吃的味道确实不错！中午吃的饶记晨光豆花三个菜都不错👍晚上吃的食神厕所兔干锅兔味道也很推荐就是吃多了会有一点点油👍（位置在最后一张图！朋友们冲啊
嘿嘿愉快的自贡行就是这些啦还不错👌
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自贡
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是房车sii呀 2024-03-17 20:34
自贡本地人推荐拒绝网红店来自贡当然要对得起自己的胃啦🤭
1️⃣888嫩鱼馆(三八路店)：跟着出租车司机去的本地人爱吃的餐馆开了20多年了周末中午饭点去很大的堂子屋里屋外上座率80% 果然都是本地人在吃🤭 跟斗扑爬碾起切生害怕跳水鱼卖完了果然好值！35rmb好大一条鱼嫩嫩的河鲜好美味鲜椒鱼蛋口感和味道都很惊艳必点‼️鲜锅兔分量很足鲜椒味突出火爆兔肚是最辣一道菜兔肚脆脆停不下来👍玉米嫩兔和京酱肉丝味道在线很适合老人小朋友吃👍
2️⃣盐府老街兔(三八路店)：在888隔壁来找下10年前的回忆味道没变还是很好吃兔头和兔腿都是卤了以后红油花生拌过的很入味后悔买少了
3️⃣张家蘸水菜：跟着本地人吃蘸水菜一份可以双拼要了两份1️⃣牛肉拼鸭肠2️⃣兔丁拼兔肚红油香晕😯蘸水太绝了‼️蘸水在于香不在于辣鸭肠好惊艳脆嫩弹牙老年人很爱牛肉拌了一份三拼素菜：折耳根、豆腐干、胡豆不错👍
4️⃣糯米白糕：物价感人燕窝丝馒头1.5rmb 果酱➕陈皮融合刚刚好白发糕1rmb/3个麦粑1rmb/2个红糖味道淡淡的很纯粹不是那种齁甜买一袋回去这周早餐有着落了🤭
5️⃣ 30年老面馆传统八宝粥：露营完晚饭点前去的老板已关正门只留侧门买到最后的八宝粥好特别银耳汤底的加料版糯米饭🤳 一定要吃不虚此行👍
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秋林一掌碎大石 2020-10-11 21:19
小县城里的全世界之最荣县，离成都大约2小时路程的一个小县城，全世界最大的释迦摩尼佛像坐落在此，大佛建于唐，非常的雄伟壮丽，有对宗教和旅行感兴趣的朋友可以度娘一下资料和路线，比我口水话介绍得专业很多。据说乐山大佛敬来世，荣县的大佛主今生，自己无宗教信仰，对所有信仰都心怀敬畏和感恩，国庆假期和友人来此一游，觉得像自己这样长居四川的也只知道乐山大佛，荣县大佛也特别值得介绍一下。
自贡
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斜杠老青年 01-21 23:02
自贡灯会万字图解全攻略🍀【景点评分（满分10）】
游览价值：9.5 热门程度：9

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🍀【自贡灯会概览】
1️⃣自贡彩灯历史悠久，始于唐宋，兴于明清，盛于当代，有着“天下第—灯”的美誉
2️⃣自贡灯会均在“中华彩灯大世界”景区开办。灯会规模宏大、气势壮观，灯组主题丰富，工艺细腻，每年灯会的主题和灯组均不同，但可看性都非常强，可以说是國内乃至全球灯会的巅峰之作

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🍀【交通】
1️⃣动车可坐到自贡站
2️⃣自贡没有机场，飞机可飞抵成都、重庆、宜宾、泸州后转动车到自贡
3️⃣“中华彩灯大世界”景区距离自贡市区不远，具体抵达方法详见图11-图13

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🍀【景区门票】
1月18日-1月27日全票118元
1月29日-2月12日全票168元
2月12日之后门票价格暂未定

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🍀【开放时间】
1️⃣1月18日-1月27日：17:00-22:30，亮灯时间18:30
2️⃣1月29日-2月4日：16:00-23:30，亮灯时间18:00
3️⃣2月5日-2月12日：16:00-23:00，亮灯时间18:00
4️⃣2月12日之后开放时间未定，目前暂定今年灯会营业至5月5日
5️⃣1月28日除夕夜景区不开放！不要跑空

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🍀【住宿位置】
1️⃣有些攻略会出于观灯后打车驾车离开不方便的角度，推荐住灯会附近。但灯会期间，灯会附近的酒店很容易价格高得离谱。若价格很高，建议住自贡市区内，吃住选择更多，看完灯会后公交离开其实很方便
2️⃣灯会期间，自贡全市酒店可能都会涨价，可考虑看完灯会后，自驾或动车前往周边荣县、富顺、内江处住宿

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🍀【景区餐饮】
景区内有大量小吃摊位，价格虽有涨幅，但合理，不宰客。景区内年味美食城处是餐饮蕞集中的地方

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🍀【行李寄存】
景区北大门、西大门均有自助寄存行李的柜子，价格6元/小时，30元封顶
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橘子果酱_8689 2022-02-21 16:55
自贡小吃合集｜土著从小吃到大的美食人均5r每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱无可替代yyds!!!
过年回家根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒不想分开写直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠糯米饭相当软糯有股白糖的清甜味一碗下肚扎实又满足梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚份量特别足一个吃不完锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲凉粉很软和
打包带回家外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉小吃品种特别多冬天冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多橘红冬条花生给白芝麻唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂银耳汤多些会更好一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆一整个青春记忆吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了吃到就满足
味道还是一如既往的好吃最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩没有豆腥味
辣椒油香辣一口粉粉儿味精的味道盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃一卷量就很真实要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮还是挑担担这种手工做的才好吃薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝朋友说汤熬得特别鲜
自贡
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超迷任Allen 2023-05-22 13:26
自贡打卡| 磨子井社区～一个涂鸦小区，很适合拍照📷
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今天吃什_2228 2023-08-15 15:33
让我们走进自贡燊海井，一起了解井盐文化！🏞地点：自贡燊海井景区
📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
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燊海井凿成于清道光十五年（公元1835），是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
迄今保留着十九世纪初的布局和风貌，是一处典型的，保存最完整的清代井盐生产遗址。
燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
燊海井是一口水火井，主产天然气兼产黑卤，自凿成后，井、灶的生产就没有间断过，至今保留着古法工艺制盐，现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。
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Yeo_2166 2023-05-11 18:34
自贡｜王爷庙-茶馆记录了阳光超好的一天
自贡
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Sunnie_3527 01-21 20:00
被夸上天的自贡灯会！才看完！说点难听大实话自贡，丸子新年旅行遇到的宝藏小城！！
它是千年盐都、也是恐龙之乡
还是南国灯城
有幸抢到了早鸟票，特意飞了一趟
奔赴一场“天庭”彩灯盛会😁
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七大主题
有国家大事
也有人间烟火
有青山绿水春花秋月
更有潮玩仙侠玄幻朋克
当灯亮的那一刻
流光溢彩真的有了具象～
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码住丸子的攻略，只需1-2天
就可感受一个有意义的喜庆之旅
------识非遗、看彩灯、寻恐龙，吃美食✌🏻
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📍灯会地址：中华彩灯大世界
（四川省自贡市大安区东盐都大道）
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🕙灯会时间：会持续到五月五日哟
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🎫门票：建议线上购票，春节期间的票一定提前，现场排队人很多
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🔥预测会很火的主题：青城双姝、海市蜃楼、智慧恐龙、王者荣耀、孔雀合屏
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⚠️1-2日游玩路线：
好吃好玩的自贡不止灯会
推荐“自贡三绝”必游景点，可以直接抄作业啦
仙市古镇恐龙博物馆-燊海井王爷庙-桓侯宫彩灯--盐业博物馆-自贡灯会
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⚠️灯会游玩避人流路线：
看花灯的人还是非常多的，路线规划很重要
按这个路线可以大半程避人流，也不会错过任何精彩
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建议尽早入园，西大门进，顺时针游玩：
✔️青城双姝-四季花开-张灯结彩-喜迎财神-福乐灯桥-年年有鱼-凡人修仙古街
✔️逛到古街尽头灯快亮了，推荐去尽头的观景平台，这里可看全景和日落还有“日照金山下的古镇”、孔雀合屏
✔️继续打卡齐天大圣-海市蜃楼-朋克双宝-天下一绝（刚好可以看表演）-王者荣耀-田园牧歌-年味美食城（可吃点美食补充体力）-自贡记忆-自贡戏牧-一路繁花（北大门的灯展去的话回头路返回就好）-色彩天地-智慧恐龙（小朋友会非常喜欢）-孔雀合屏（近观）
✔️回到起点附近，补看亮灯隔河观海市蜃楼远景-青城双姝-年娃贺岁-五谷丰登-🙋🏻🙌🏻鼓动春雷-喜气盈门
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璀璨花灯，欢喜新年
不仅是传承，也是满满的新年祝福
大家新的一年皆好运~~
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未央小姐在成都 2020-10-12 16:22
成都周边 | 吐血推荐自贡9家必吃老店终于把这篇合集整理出来了，每一家都是至少开了10年以上的老店，位置都比较偏，建议自驾或者到了那边租个车会方便很多
～
1️⃣小李餐馆（点评可搜到）
他们家是吃青蛙的，分野生和养殖。我总觉得现在要吃到野生太难了，点的养殖120一斤。味道分卤、仔姜、干锅。没有雷区，巨好吃！
👍🏻推荐：仔姜田鸡微辣、卤田鸡、干锅田鸡
🈺时间：8：00～21：00
.
2️⃣ 桥头三嫩
开了太多年了，这几年也算是小有名气，腰花是真的炒的很嫩，肚头很脆
👍🏻推荐：爆炒腰花、肚头、猪肝、沾水肚子
🈺时间：11：00～21：00
.
3️⃣ 长生面(红旗路总店)
如果是周末到自贡吃两天，早餐一定要来吃一碗长生面，店铺很多，选红旗路总店。长生面顾名思义就是吃了会长寿的一碗面，其实就是药膳炖鸡作为汤底。非常鲜，汤堪称完美！干拌的也很香
👍🏻推荐：长生面、牛肉干担面
🈺时间：6：00～13：30
.
4️⃣ 电子厂餐馆
他们家真的太偏了，好像来到了70年代的厂区吃饭。所有店铺里面，环境最苍蝇的一家吧。但是凭着几道巨好吃的招牌菜存活了几十年
👍🏻推荐：牛掌、爆炒腰花、鲫鱼
🈺时间：11：00～ 14：00.17：00～21：00
.
5️⃣ 厕所鲜锅兔(同兴路店)
在点评的名字叫食神又名厕所兔，他们家是很多年前，还没有这些分享平台的时候，我非常爱去吃的一家。最爱他家的麻辣鱼，自贡本地朋友说，他们家自从🔥了以后，味道不行了，推荐最多的鲜锅兔都说一般，但是麻辣鱼还保持了以往的水准。
👍🏻推荐：麻辣鱼
🈺时间：9：00～21：30
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6️⃣ 自贡味道父子凉皮卷
唯一在自贡吃过的一家小吃，太特别了。超薄的凉皮包裹着拌了味道的豆芽和凉面，然后卷起来吃。从来没有吃到过这种吃法，一定要去试试。卖凉皮卷的旁边是卖汤水的，加一份绿豆沙是完美搭配
👍🏻推荐：凉皮卷、绿豆沙、土豆
🈺时间：10：00～19：00
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7️⃣ 立玲夜宵
下午可以来这个叫艾叶的古镇小逛下，古镇卖鸡脚的店巨多，大家认准这家就可以了
❗❗门口有摄像头，一定要停去前方🅿️，不要问我怎么知道的🙃
👍🏻推荐：鸡脚、凉虾
🈺时间：17：30～24：00
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8️⃣家会蘸水兔
就在立玲宵夜斜对面，一定要买来试试，打包回家也是🉑。蘸料香疯了！
.
9️⃣老胡烧烤
没有定位，没有名字，可直接打车，告诉师傅自贡中城医院那家烧烤，我感觉自贡出租车没有不知道他们家的。晚上10点后去比较好
郡肝、牛肉烤的太嫩了，是我吃过最嫩的烤法。鲫鱼更是必点
自贡
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野生丹羽 2024-03-19 12:35
自贡人强推！我回老家当游客啦本土生土长的自贡人已经4️⃣年没去看过灯会了，三月春暖花开于是带上朋友回自贡游玩了两天，这份攻略主打一个“资格➕死火”

🕐：两天一夜
💰：750/人
🚄：高铁96/人

🏨关于住：
高铁1️⃣小时到自贡，建议住宿选择华商国际城，吃喝玩乐一应俱全！（我们住的是自贡华城酒店，性价比超高！）
💴：300/晚

🥳关于玩：
周六下午第一站是自贡恐龙博物馆，是全球唯三中国唯一的恐龙博物馆，几亿年前的一场大洪水把恐龙全冲到了博物馆的所在位置，所以馆藏的恐龙化石品种齐全保存完好，现在二馆已经正式开放，各式各样的精品化石都能零距离观赏。
💴：40/人

第二站是中华彩灯大世界，灯会从唐宋时期就开始兴起，1964年开始举办灯会到现在已经举办了六十年共三十届，市区有摆渡车，整个灯会逛完至少得一个半小时，规模还有精美程度绝对是全世界第一的！
💴：118/人

周天的行程主打一个悠闲，早上睡到自然醒，吃过午饭去了盐业历史博物馆（西秦会馆），建于乾隆元年，是当时到自贡经营盐业的陕籍盐商集资修建的同乡会馆。
💴：35/人

往前几百米就是桓侯宫，又名张飞庙，自贡俗称张爷庙，始建于清乾隆年间，当时自贡屠宰业发达，为纪念张飞的忠肝义胆，集资建造了这个会馆。
💴：免费

釜溪河畔上有一座建筑叫王爷庙，修建于清朝光绪年间，是盐商品茗看戏赏花灯的地方，里面可以喝茶，去的时候正在维护要4月10号才能重新开放。
💴：30/人（茶水）

🍽️关于吃：
一直以来有句话叫吃在四川味在自贡，这次选了三家比较有特色的苍蝇小馆；

电子厂餐馆：至少要提前一天预定，为了周末吃到更是动用了后门，招牌菜是腰花和牛掌，北方朋友的评价这是他在四川一年来吃过的最好吃的菜！
💴：150
东锅厂105肥肠馆：招牌是香酥肥肠，可惜我们去的晚已经卖完了（限量），别的菜味道也很不错。
💴：190
春华路蘸水菜：特色是蘸各种凉菜，砂锅圆子汤必点。
💴：150

🏯：总结
自贡因盐设市，很多街道都以“井”命名，城市里随处可见古庙会馆，还能瞥见散落各处的牌坊天车盐井，民国的各式建筑更是数不胜数；是一座有着深厚文化底蕴的城市，欢迎大家来自贡玩！
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海洋球球_862 2023-04-24 19:17
太好吃了！！！自贡美食老店·纯吃攻略！作为一个去了自贡无数次的人
我觉得我真的必须要给盆友们分享这些美食！
吃了很多家，最后筛选出了
我心目中最最最最不能错过的一些店！！

📍鸿鹤仔姜鲜锅兔（汇东店） 💰人均60
真的是吃了无数次… 自贡兔子店很多
吃来吃去最后还是每次一下高铁直奔这家
一定要在鲜锅兔里打底宽粉土豆冬瓜…… 巨入味🤤

📍芳记蘸水菜高山井路31号 💰人均50
手撕兔和白肉不多说了懂的都懂

📍自贡味道父子凉皮卷 💰人均8
就很喜欢吃这家的凉皮卷目前没找到替代的

📍贡井姐妹小吃（华商店）💰人均15
锅盔夹凉粉料真的很多巨好吃

📍兔行天下鸿鹤鲜锅兔（自贡店） 💰人均50
适合想尝尝自贡各种特色菜的老牌子味道好

📍飞虹鱼馆（华商店） 💰人均60
也是老店了口碑一直都比较好
这家的🐟和🐰真的好吃餐厅颜值也比较高

📍鞠婆婆（华商店）💰人均15
吃了辣的来这里吃碗绵绵冰解辣
味道真的不错价格也不贵～生意很好！！早点去！

📍阿细壹轻奢盐帮菜 💰人均120
餐厅颜值高，主打的是菜品精致
是酒楼类型适合请客～当然味道也很不错！
自贡
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華華子 2023-04-30 15:46
二十年以上自贡正宗老字号特色美食店合集‼️来自贡耍的朋友‼️请注意
如果是冲着美食来的一定要看！
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自贡釜盐帮菜老字号美食菜馆还是蛮多的✨
但很多老店的位置有点偏😅环境不是很高
既然到了自贡要去吃👌自贡特色老字号美食🤤
不妨直接去正宗老店的分店吃‼️
好停车、环境好太多而且味道还是那个味儿✅

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👇👇👇正宗老字号分店合集如下👇
🔥九九韭酒家（三十年老店）
真探唐仁杰前几天刚去吃过他家老店，真不好停车，两家店我都吃过！味道没区别可以冲✅
📍：自贡华商釜溪里25栋A2

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🔥张记105肥肠馆（二十年老店）
以前老东锅场105车间对面的那家，这是第一家分店‼️就是为了方便外地朋友怕找不到在华商开了家分店
妥妥的排队王✨味道可以肥肠爱好者冲✅
📍：自贡华商釜溪里25C2

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🔥漆砂锅（三十年老店）
老店拆迁后，过来华商这边开的新店！嬢嬢在店，自贡很多人都认识她！砂锅还是原来的那种砂锅，也推出了很多🆕菜✅
📍：华商釜溪里1299号

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🔥灯杆坝豆腐脑水粉（二十年老店）
从小吃到大的豆腐的味道，小的时候走那边过都会炫一碗！属于我们自贡的特色豆腐脑，跟乐山的完全不一样
📍：华商釜溪里28栋

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🔥贡井姐妹小吃（四十年老店）
以前在贡井菜市场巷子里！我读书就在三中，真的是我吃得最多的小吃！锅盔夹凉粉yyds
📍：华商釜溪里26栋1楼23号

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🔥食神厕所兔（二十年老店）
同心路那边有几家都是厕所兔！也开了好多年了，味道是资格的！可以冲✅
📍：华商釜溪里25栋1楼

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🔥盐年·蒸笼铺
传统牛佛蒸笼是出了名好吃😋熬汤，不用去佛也能吃到同款美味✅
📍：华商釜溪里29栋1楼20号
自贡
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是琳Lin吖 2023-08-21 20:58
自贡｜吃喝玩乐2日游方特吼吼玩👉交通：南门出发，自驾🚗1小时40分钟左右
👉住宿：🏨明宇丽雅酒店，房间视野非常好，晚上可以看到方特烟花秀🎆，位置方便，离方特和恐龙🦕博物馆都很近
👉吃😋：
🌶️老地方（竹棚子路店）🌟🌟🌟🌟：当地朋友推荐，干锅兔🐰、子姜蛙🐸、焦鱼🐟都好好吃🤤，份量很足，离盐业博物馆很近，可以逛完顺路去吃
🌶️食神厕所兔🌟🌟🌟：我们好像没有找到最正宗的厕所兔，这家味道也还可以，鲜锅🐰比干锅🐰好吃，重点推荐干锅肥肠🔥🔥🔥玉米🌽兔丁适合小朋友
🍧井泽冰甜🌟🌟🌟：很ins的一家店，甜品好看价格也不贵，在华商国际城，附近有很多美食店甜品店❣️
👉玩：
🍭恐龙博物馆🦕🌟🌟🌟：推荐有小朋友的前往，夏天逛博物馆既凉快又长知识🤓，里面有个360度恐龙观影厅，45一张票，1米以下小朋友免费，个人觉得效果一般，时间也很短，不太推荐🤭
🍭盐业博物馆🌟🌟：有时间可以逛逛，可以在某众买恐龙博物馆➕盐业博物馆的优惠套票
🍭自贡方特吼吼玩🌟🌟🌟🌟：
🎫门票：推荐闲🐟购买，比其他平台优惠，小朋友1.1米以下不要票，65岁以上可以买老人票💰
❣️我们带的小朋友身高在1.05左右，所以都没有买票，但是呢又有很多项目🎡可以玩，hin划算😊
‼️Tips：
🟡下载“方特旅游APP”：提前预约“飞上蓝天”和“青铜祭”，每场演出大概20分钟左右，一定要看，非常震撼的视听盛宴‼️
🟡APP地图🗺️：可以根据实时位置精准导航到想去的地方，并且有每个项目的预估排队时间，很不错
🟡恐龙🦖冰淇淋：好可爱呀，一定要买❣️
🟡关于租车/爆米花🍿️/无限续杯的恐龙蛋🥚：我们去的时候不是很热，所以没有租车也没有买恐龙蛋，如果天气很热🌞还是可以买哟
🟡关于项目：一天真的不够玩，推荐几个我觉得必玩的，飞上蓝天🌟🌟🌟🌟🌟地心引力🌟🌟🌟🌟🌟青铜祭🌟🌟🌟🌟熊出没之重返侏罗纪🌟🌟🌟🌟恐龙跑跑车🌟🌟🌟还有很多其他好玩的项目
🟡园区有很多工作人员抱着的恐龙🦖宝宝🍼非常可爱🥰，奶凶奶凶的😇
🟡园区有很多餐厅，价格比外面贵一些，可以自带一些干粮，中午随便吃一点就好啦😊😊
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自贡
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猎人小朋友 2024-04-07 13:34
自贡游玩｜在找自贡恐龙博物馆的攻略吗🦕自贡恐龙个博物馆是在恐龙化石遗址上建立的恐龙博物馆，也是中国专业性恐龙博物馆，世界三大恐龙遗址博物馆之一。
🦖自贡恐龙博物馆是世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方之一，因此也是可以带小孩儿一同参观了解知识的不错选择。
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⏰开放时间：
▪️平常日:8:30-17:30
▪️黄金周:8:30-18:00
▪️每月第一周的周一闭馆（节假日除外）
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🎫门票：40/成人、20/儿童、老人
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🕐预计游览时间：1-2小时，（想要深入了解的）2-3小时
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🅿️停车：景区内有停车位，节假日容易满，可以去旁边方特的地下停车场，场地大。
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📣讲解：
▪️个人非常建议听解说，不然看完展最后的感受只是一堆骨架就可惜了。
▪️以下三种：
（1）VR/50（针对小朋友戴上VR眼镜通过动画片了解恐龙化石，成人不推荐了哈）
（2）讲解器/20（还需要买个耳机10元）
（3）金牌解说/15（现场微信扫一扫，走哪儿你就点哪儿无限循环，真心推荐这个）
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🔍展厅介绍
1️⃣️恐龙遗址馆
🔘一楼
▪️可以近距离观看恐龙化石的挖掘现场，与恐龙比身高，重点还可以与化石亲密接触。
▪️旁边还可以体验5/张恐龙拓印
🔘二楼
▪️保存完整的国宝级化石珍品，可以真切地感受到自贡“恐龙之乡”化石资源丰厚的“家底”
2️⃣恐龙探秘馆
▪️全新开放的新馆，结合声光电以及动画互动形式，让你看展不再枯燥（尤其小朋友们看得更沉浸）
▪️了解恐龙家族、中国恐龙分布、恐龙为何灭亡
自贡
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荔枝很可以 2024-06-01 11:13
自贡两日游｜吃兔兔，观恐龙，看盐井重庆出发，五一选择反向出游去自贡，两天下来好吃也好玩（抛开交通不便🥲）

🏞景点：
1️⃣️磨子井社区
免费！导航即可到达，小众又出片的地方，涂鸦很出彩，推荐！
2️⃣ 燊（shen）海井
🕐营业时间：8:30-17:30
🎫门票：成人25，学生13，导游证免费
☑️世界第一个千米深井且由人工开凿，现在还在使用，景区不大，游览的话不到一个小时就可以，整体来说就是整个古法制盐的一系列流程展示，在参观的过程中体验古法盐文化
3️⃣自贡恐龙博物馆
🕐营业时间：8:30-17:30（17:00停止入场）
🎫门票：成人40，学生20，导游证、未成年人免费
☑️恐龙遗址厅、恐龙世界厅、多功能临展厅等，科普性更强，很适合带小朋友来参观
4️⃣仙市古镇
免费！因盐设镇，是“中国盐运第一镇”，可以走走逛逛，商业化没有很重，半天时间差不多，如果时间多还可以在河边喝茶坐一下午
🚌:先坐公交到自贡站，然后在自贡站打车（几块钱）
☑️可以去屋顶拍照打卡，忘了去了😭，做了攻略🧭乐乐幼儿园就行

🍜美食
🔘兔行天下鸿鹤鲜锅兔
来自贡怎么能不吃兔兔呢！本来要去的是鸿鹤仔姜鲜锅兔，结果这家店很多人排队，然后走错店了，整体吃下来味道还可以
✅人均六十左右

🔘大猫小食院（华商国际城）
✅环境挺好，人均四五十，好吃😋
【日式咖喱鸡块饭】【热辣黑椒牛柳意面】【韩式炸鸡拼盘】

🔘 回想融合料理（华商3期）
✅人均六七十，点的刚好，味道不错
【日式咖喱虾仁蛋包饭】【泰式香辣鸡意面】【墨西哥莎莎虾仁三角饼】【青柠气泡水、西柚气泡水】

👣行程
第一天：磨子井社区-燊海井-恐龙博物馆
第二天：仙市古镇

🏨住宿：两天人均两百多
🚄交通：动车单边101，打车人均一百的样子

💡整体玩下来，印象最深的就是打车真贵啊！没有共享单车，出行几乎都是打车，景点之间距离不算近，几乎都是打车，如果可以建议自驾

🔘自贡确实到处都是兔兔，走的时候也可以带点特产冷吃兔
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自贡
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carp_3148 2024-01-14 13:56
重庆人吃在自贡 | 被辣哭了but太好吃啦重庆-自贡2天2晚自驾游

吃了这些

1.食神又名厕所兔
冷吃兔，兔头，干锅兔
干锅兔好吃小贵，但是巨辣🥵

2.易容烧烤
炭火烧烤，菜品挺新鲜，上菜速度快，风味跟重庆烧烤不一样

3.邓婆婆手工冰粉
冰粉好吃，油果子，蛋烘糕

4.传统蘸水菜
红油蘸水很香，但是巨辣。
鱼蛋小贵，但是好吃，份量很足

5.忘记店名
荤豆花+火爆腰花
荤豆花的份量很足一份45没吃完
火爆腰花很嫩，炒法跟重庆不一样，下饭

自贡美食很多，时间有限，下次再来吃其他美食➕看灯会
自贡
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