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大兔还是小兔
2022-01-29 23:09
过年回家,想吃心心念念的肥肠,老公提醒要问下还有没有开店,打电话告知中午营业结束就休假,庆幸自己的好运,预定了鱼和肥肠。
快两点到的,老板留好了菜,加了一个腰花,最先上菜的是腰花,很嫩很入味,到花切的很细,没有腥味,吃的特别满足,鱼和香酥肥肠也一会儿就上了,一顿饱餐,非常满足。
自贡
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以下榜单推荐
相关内容
flybird_5589
2024-05-04 20:00
生爆肥肠好吃,香酥肥肠外酥但中间的油比较厚,酸菜兔不错,火爆腰花炒得不算嫩,凉拌豆腐干可以。
自贡
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土豆倪
2022-03-10 15:39
套用老板兼主厨的一句话总结:
颠覆你对肥肠的传统认知!
我确认!自贡菜的家常味本味。
如果说盐重味大子姜多,是自贡菜的传统
那这里就是自贡家头人的味道
东方锅炉厂105车间食堂是前生,环境有90年代的痕迹,甚至是全样。
「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮,厚的那种,油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
「酸菜兔」酸菜太点睛了,不咸不酸,下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味,洗得干净,切得大坨,量足,加了芹菜凸显香味,火候掌握很好。不费牙
继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。
自贡
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吃喝玩乐在成都
2022-03-07 21:05
这家店是在一个厂区附近感觉还比较偏僻,我就纳闷了这么偏僻还是一条小路,那些吃货是怎么找到这里来的?我来得很早就只有我们一桌,问老板他们家特色菜是什么?老板很自信的叫我随便点他觉得都做得挺好,那我就点了一个大家都在推荐的「香酥肥肠」果然好吃到爆,肥肠做到了外酥内嫩吃起很香,太适合下酒了「生爆肥肠」香辣味咸淡适中很好下饭,不过牙口不好的朋友不建议点,这道菜本来肥肠就是那种绵揪揪的口感,如果牙口不好的就咬不烂
这家店强烈推荐,老板厨艺确实很好,下次一定要去尝尝他家的腰花
自贡
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零度泡泡
2022-01-20 20:27
在一个偏僻的工厂里面,感觉已经荒废了,跟着导航走还是很容易找到,没有停车的地方,只能早点去停到路边,但是味道很不错,特别是香酥肥肠,很有特色,很好吃,不枉此行,要不是肚子装不下了,真想把所有肥肠都试试
自贡
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喔伊细_1611
2024-06-15 13:00
终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管,穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
香酥肥肠必点!外脆里嫩,没有一点异味,蘸上辣椒粉,好吃到飞起!
火爆腰花是我和老婆喜欢吃的,果然是火候把握得极好,腰骚味处理得非常好!推荐!
酸菜兔我个人觉得一般般,如果份量能多一点就好了 哈哈哈
总体来说强烈推荐!!
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michoy_873
2022-05-29 15:42
从成都开车来到自贡,就为了这一餐,味道也确实没有让我们失望,破旧的厂区房,家族式经营方式,新鲜的食材,这些都可以算得上是卖点
这里每个菜的价格也不便宜,肥肠类平均45一份,这才成都也是中等价位
特色的炸非常口味非常棒,酥脆中带着卤汁的香味,不会让你感到油腻,算是当天最惊艳的一道菜!
如果还有机会来自贡,一定会再次来试试
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PP和_8371
2024-06-15 17:17
终于来了,这几年回家专门来看了几次、不是人多就是确实吃不下,这一次刚好~一个周末,人不是特别的多,打电话还有香酥肥肠,完美!两个人点了招牌的top3,
「香酥肥肠」香酥肥肠确实巴适,卤过的肥肠再过油,油边也是撕得干干净净的,稍微有点咸,多吃两口会腻。
「火爆腰花」腰花是检验自贡师傅水平的一道必点菜,处理的非常干净,没有一丝腰臊味,切的比较大块,但火候也刚刚好,炒好了的口感又嫩气。
「酸菜兔」这个就比较一般了,不过里面酸菜很脆爽,下饭吃估计可以。
整体还是可以,很喜欢干干净净的环境,桌子地面洗手间都几乎没有油污,这种就餐环境让人很舒适。不过价格确实也不便宜,人均接近90的样子。下次来吃其他口味的肥肠!
自贡
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十月温瞳
2022-03-08 08:46
香酥肥肠绝绝子!!!一定要打电话预定一定要打电话预定!!不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
值值值
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点机灵超会吃
2024-06-03 17:23
自贡 藏着无数让人垂涎欲滴的美食
既保留了川菜的麻辣鲜香
又融入了自贡本地的独特风味
我却是第一次来
「香酥肥肠」
这道菜需要提前预定
因为它的制作过程非常讲究
金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
味道非常奇妙 既有北京烤鸭般的香酥
又带有肥肠特有的浓郁香气
一口下去 外脆里嫩 层次丰富
必点top1
「酸菜兔」
兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
兔肉经过精心处理 丝毫没有腥味
打包回去可以做一份浇头了
「炒茄子」
茄子被炒得油亮亮的 入口即化
和米饭拌在一起 吸收了茄子的浓郁香味
简直是绝配
「火爆黄喉」
自贡江湖菜中的一绝
黄喉脆嫩爽口 经过大火爆炒
保留了食材的原汁原味
韭黄鲜嫩爽口
只有在自贡才能品尝到这种韭黄
隐藏菜单——风吹排骨
这道菜香气扑鼻
排骨经过特殊处理
带有浓郁的麻辣味道
吃起来不仅香 还带有一丝丝的麻感
非常适合用来下梅子酒
自贡
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爱喝奶的短腿儿
2024-07-04 18:00
长这么大还是第一次来吃
很推荐!甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
工作日中午来的,稍微过了十二点就坐满需要排队了
在东锅厂里面稍微有点绕,路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
「干煸肥肠」最推荐的一个!非常酥香不腻,非常下饭,干辣椒的香气也很足
「生爆肥肠」也很好吃,是不一样的口感,偏软一点不焦香的爆炒口感(更费牙齿腮帮子),配菜葱和韭黄都很香
「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个,非常咸,兔肉嫩,但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些
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小树lynn
2022-01-28 18:57
坐标在老厂区内,被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推!上菜速度很快!
隔壁几桌都点了肥肠鱼,应该也是特色之一。
水煮肥肠也行,辣椒很香。
腰花郡肝和炒,腰花嫩!
大姐记性很好,点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。
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燕西君
2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的,香酥肥肠不用再解释了,好吃
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躺赢局局_8749
2023-09-26 21:04
天爷啊 恐龙也太大了吧!!!
走进自贡恐龙博物馆我好像穿越到了侏罗纪世界!
❤️这是世界三大博物馆之一,是秦始皇兵马俑坑后另一大遗址博物馆,还是中国第一座专业性恐龙博物馆,来看绝对不亏!
🦕这里收藏着2.01-1.45年前侏罗纪时期的恐龙化石标本、骨架、植物。
🦕一楼:最吸引眼球的是身长20米的天府峨眉龙,它虽然看起来非常大但是食草动物哦!还有一众看起来比较凶猛的肉食性恐龙骨架化石可以观赏。
🦕二楼:镇馆之宝之一的和平永川龙头骨,单一只头就一米长,真的是个大家伙!还有侏罗纪时期其他海生恐龙等众多恐龙化石。
🌴挖掘现场遗址可以近距离观看发掘点位,滚动播放的动画很生动的演示了恐龙被掩埋的原因不要错过
非常适合家里有小朋友的家长带来观看学习,更适合恐龙生物学爱好者!
👩🏫讲解:可以扫码听讲解,也可以在博物馆现场请讲解员。
成都-自贡,高铁🚄自贡站1小时。
🎫门票:40元。
🕐参观时间:08:30–17:30
🚗停车:博物馆停车场很大不担心
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吃不胖的儿
2023-07-16 23:38
“恐龙之乡”——自贡恐龙博物馆
自贡恐龙博物馆是在世界著名的“大山铺恐龙化石群遗址”上就地兴建的一座大型遗址类博物馆,是中国继半坡遗址和秦始皇兵马俑坑之后,又一大型现场博物馆,也是我国第一座专业性恐龙博物馆,世界三大恐龙遗址博物馆之一。馆藏化石标本几乎囊括了距今2.01-1.45亿年前侏罗纪时期所有已知恐龙种类,是世界上收藏和展示侏罗纪恐龙化石最多的地方之一。
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字宇WEST周
01-20 22:02
31届自贡恐龙灯会详解,如何才能不走回头路
【路线推荐】
1️⃣、西大门-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-孔雀合屏-文明互鉴-北大门
2️⃣、北大门-文明互鉴-孔雀合屏-五谷丰登-年娃贺岁-青城双姝-喜迎财神-年年有余-海市蜃楼-王者荣耀-天下一灯-朋克双宝-潮玩八仙-凡人不凡-梦幻星际-奇思妙画-光影芭莎-西大门
【值得看的灯组】
1、两个大门⭐⭐:谁能想到这两个大门就这么好看和震撼了
2、青城双姝⭐⭐⭐:前不久网上争论翻车的灯组,结果去了才知道这咋翻车了,美到失语。
3、喜迎财神⭐:遇到了就快拜拜吧
4、日照金山⭐⭐:颜色的变化太美了,上一篇才看了日照金山的机缘在这一刻形成了闭环
5、海市蜃楼⭐⭐⭐:这就是南天门的实景吧,站在下面有种重生之我变成骂喽在南天门打闹天宫,旁边的人流就是十万天兵天将,结果回首一望,我才是十万天兵之一,真正的悟空在前面了
6、王者荣耀⭐:“小学生”狂喜
7、奇思妙画⭐:小朋友的创意画,太有想法了,作为从小画画的大朋友,看到了尽然还有一丝丝感动
8、孔雀合屏⭐⭐⭐:好大,照片都体现不出来的大,好美,回眸一眼千年。
【打卡点】
有两个打卡点我觉得很出片。
✔️👉🏻第一个是看了悟空后往下走有个餐厅,上面有个观景台,能看到整个灯会,特别是对面的孔雀最佳观看地点。(图9)
✔️👉🏻第二个是孔雀脚下,看对面“南天门”最佳观看地点。(图10)
【注意】
1、节假日人很多,超级多结伴出行和带小朋友出门的朋友一定一定要看好小朋友,太小了建议推个推推车,门口可以租赁,全程逛下来至少得2个小时往上。
2、公园女厕所🚽不够,建议上了厕所在开始逛
3、座位💺不够不能随时休息,可以在舞台对面的看台坐着休息,然后一口气逛完。
4、🚗停车不好停,可以停3、5号停车场再摆渡车过来
【住宿推荐】
其实这里并不是推荐,给大家一个如何选酒店的思路,就是去看灯会专线,灯会专线有很多,去往的方向也很多,可以选择距离站点近的酒店。
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_3077
2023-07-18 20:16
自贡|彩灯博物馆
错过了灯会 来看看彩灯博物馆也不错哟
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布谷日记
2024-04-05 22:38
旅行|成都周边游-自贡1天1晚,不踩雷
自驾:成都出发,不到200km,2个多小时路程🌹
自贡美食:鲜锅兔+盐帮菜❤️
🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔🌟🌟🌟兔肉比较嫩,💰88一份真的挺大一锅,比较划算,如图5,另外鲜锅蛙不建议点了,味道是一样的,可以点其他菜,人均70+
🔴2、信堂爆炒盐帮菜🌟🌟🌟🌟一定要点辣子兔,麻辣中带点甜,辣子很香,如图4,冷吃牛肉也不错推荐,仔姜牛肉粒千万别点,踩雷💥人均80+
游玩⛰️:自贡恐龙博物馆,世界三大恐龙博物馆之一,4A级旅游景区,门票💰40/人,不用提前预约,直接网上买票进,2个展馆,1个多小时就可以游览完,感兴趣的可以去,作为三刷侏罗纪公园的我来说,值得一去🌟🌟🌟🌟
住宿🏨:希尔顿花园,酒店很新,比较干净,比较中规中矩,💰450一晚,但是交通比较方便,在高速口上,去方特挺近
交通工具🚗极氪X,中途不用充电,到了之后还能连玩带吃的开,出发前充满100%,460km的动态续航,返程需要充电,酒店周围都有充电桩还是方便的,快充不到一个小时就充满了,家充+外充+节假日免过路费,交通💰算下来50不到🤭
总结:如果要吃石沟大饭店/九九韭酒家,一定要提前去,中午一点到的石沟大饭店,老板就告诉我们去其他店吃,他们不出餐了(真的佛系),九九韭酒家晚上8点到的也同样的没菜了,而且石沟大饭店有山路,单行道,不好错车,需慎行😂
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砖家贾哥
2024-04-30 23:23
超省心自贡3天2晚保姆级攻略 跟着走不踩雷
五一假期,要想吃美食,还想孩子玩得爽。
自贡真的可以同时满足。
咨询了当地人之后,整理出来的3天2晚路线、吃、住、玩安排,省时省力更省心!
👍完全亲测一遍,玩得嗨吃得过瘾,赶紧收藏起来,去自贡吧!
Day1️⃣
11:30分抵达自贡,直接前往汝萍蘸水菜(春华路总店),邓婆婆凉粉就在隔壁,两家店同时拿下👍
🅿路边划线处即可停车
💰蘸水菜:230 邓婆婆:19
🏨入住喆啡酒店,地址:汇兴路学苑街180号。
这家酒店地理位置相当优越,距离华商商圈步行十分钟,闹中取静,停车免费。
💰人均一百左右
下午前往自贡恐龙博物馆🦕和老盐厂1957
游玩时间:2-3h
💰成人40,60岁以上老人凭身份证免票
老盐厂免费
晚餐 105肥肠馆
❗踩雷了哈,非常一般,不值得专门开车去,打车的更没必要了。
💰430
Day2️⃣
早餐长生面、强哥鸡杂面,就在酒店楼下。味道不错,可以试试。
白天带孩子游玩方特恐龙王国,父母前往彩灯博物馆和盐业博物馆。
方特恐龙王国强推!
💰一家三口消费1000+(含门票)
午餐 父母吃的饶记晨光豆花
味道👍🏻👍🏻
💰100左右
晚餐 鸿鹤仔姜鲜锅兔
💰210
鲜锅兔和冷吃兔!强推!!好吃!!
Day3️⃣
早餐 杨八面
❗太好吃了 辣的过瘾!
鲜椒牛肉干担必点!想吃红烧牛肉的记得早点去,我们九点半到已经卖完了。
💰人均12
🅿路边划线处
吃完杨八面步行往下5分钟,就可以打包一份艾叶家会蘸水兔。
❗一定要买,太好吃!蘸水我留着吃了两三天🤣
吃饱喝足,打包美食回家咯!
‼按照我的路线,去各个地方都很近,不用来回绕路,有疑问欢迎留言!
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荔枝爱吃蒜
2021-10-09 21:03
被低估的旅游地—自贡游 盐之都 龙之乡
如果说哪个城市历史悠久,含义特殊 ,美食丰富 又经济实惠那一定是自贡
🌈被低估的历史名城市 龙之都 盐之乡 灯城—自贡
💡❇️盐业历史博物馆 💰19¥
🏠四川省自贡市自留区解放路107号
2000多年前自贡开始发展制盐业
以介绍历史为主 在这里可以看到整个中国制盐业的发展史,制盐技术工具的革新。
⭐️有免费讲解员讲解 建议游玩时间2小时左右
⭐️开放时间8:30–17:30,17点后禁止入场
🎈❇️ 燊海井 燊(shen)海井 💰25 ¥
🏠四川省自贡市大安区大安街289号
人类钻井史上第一口超千米深井!在这里可以看到具体盐的制作过程 建议大家看看李子柒的制盐视频可以加深了解哦
⭐️开放时间冬季8:30–17:00 夏季8:30–17:30
💡❇️自贡恐龙博物馆 💰40¥ 学生20¥
世界三大恐龙博物馆之一,被誉为"东方龙宫"
这里有1.35亿年-2.1亿年前的恐龙化石
来到这里被自然所震撼,人类的渺小在恐龙目前淋漓尽致。
里面有化石遗址区 展览区 骨骸复原区
开放时间8:30–17:30 ⚠️16:45停止入场
建议游玩时间3-4小时
🍑订票:美图定票 宝贝们 可以买连票哦 盐业博物馆+燊海井 38¥
🚘交通:相互之间相隔5~7公里 打卡20¥左右
💡❇️中华 彩灯大世界 ¥100
⚠️自贡灯会举办时间不一定 大家提前在微博上 自贡灯会 官方号看开放时间~~
⚠️提前在美团买 ⭐️早鸟票 便宜一半多。
美食:🥘鸿鹤仔姜鲜锅兔 (汇东店)人均50¥
没有去出名的厕所兔 ,去的一家当地人介绍的店
没有一只🐰可以活着离开自贡 冷吃兔真的很好吃😋
推荐菜品🌸冷吃兔 又叫干锅兔 特点:焦香酥辣 有嚼劲
🌸鲜锅兔:特点:滑嫩多汁 爽口
🌸火爆兔肚:兔肚很脆 一口咬下去有声音 十分弹牙
🥗传统蘸水菜 人均35¥
🏠自流井春华路与华圆街交叉口
上过天天向上的蘸水菜。我觉得不够惊艳但是可以尝一下特色
🌸玉米嫩兔 ¥32这个不错 玉米和兔兔都爆汁的感觉
🌸砂锅蹄花 ¥16 主要靠蘸水味道
🌸手撕兔¥12/两 2两起卖 不用点太多
🍠总结自贡真的很适合去看看 一个城市同时三种文化聚集十分的丰富🎈
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阿诚的白日梦
2021-08-25 11:19
自贡攻略|仙气飘飘的仙市古镇
听名字就是一个“仙气十足”的世外之地,相传的名义当地地形酷似一位侧卧的仙女,釜溪河流经此地在此又有一滩,恰在仙女脚下,故名“仙滩”。自贡地区雄壮宽厚的山墙可以做到三跌甚至四跌,俯瞰全景,气势恢宏,与地名莫名契合。
提示:托新开通的高铁线路的福,从自贡站打车到古镇仅有5公里,非常方便,可以作为大多数人自贡之行的第一站。从市区出发的话可乘坐68路公交。古镇景区免费。
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秋林一掌碎大石
2020-10-11 21:19
小县城里的全世界之最
荣县,离成都大约2小时路程的一个小县城,全世界最大的释迦摩尼佛像坐落在此,大佛建于唐,非常的雄伟壮丽,有对宗教和旅行感兴趣的朋友可以度娘一下资料和路线,比我口水话介绍得专业很多。据说乐山大佛敬来世,荣县的大佛主今生,自己无宗教信仰,对所有信仰都心怀敬畏和感恩,国庆假期和友人来此一游,觉得像自己这样长居四川的也只知道乐山大佛,荣县大佛也特别值得介绍一下。
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渡览行
01-20 21:55
天上宫雀自贡灯会这样走省力又能看得全!
自贡灯会真的是国内灯会的天花板!连续看了三年每年都流连忘返!游离之间,大梦一场,仿佛在人间窥见仙界。
🏮灯会亮点:
❶今年最出圈的灯组(图6):因为2025是农历蛇年,所在组委会以《白蛇传》做了两组人物灯组,高达 18 米的白娘子和小青。这个灯组所在的位置基本都是每年最精美的灯组之一,之前的树妖、精卫、三星堆神树都在这儿。
❷药瓶做的灯组(图7图9):年年有余和五谷丰登两个灯组中的药瓶捆扎工艺都是每年灯会的保留项目,年年有余的鱼鳞和五谷丰登上碗里的粮食,都是很多个药瓶捆扎起来的。
❸变画为灯(图5):这也是每年的保留项目,就是把小朋友的画从平面的水彩画设计成为立体的彩灯,把小朋友的梦想变成了现实。
❹最震撼的灯组(图1):这个140米,宽50米,高35米的孔雀合屏灯组,是个人觉得最震撼的灯组,真的太美了,满满的视觉冲击力,你在灯会随处一望最吸睛的莫过于它。
❺最惊喜的灯组(图4):日照金山这个灯组今年很惊喜,假的山放在真的山上,远远望去,漂浮空中,一会儿日照金山,一会儿似千里江山图,点点渲染,过目难忘。
🚶游览路线:这样走不绕路!还看得全!
西门→ 喜气盈门→五谷丰登(往右走)→白娘子和小青→看到吐泡泡的年年有余(往右走)→朋克双宝(大熊猫)→ 天下第一灯(表演舞台)→ 王者荣耀→ 祈福迎祥(从左边上山)→ 齐天大圣→ 海市蜃楼(很多古建灯那儿,下坡后右转)→ 凡人不凡(仿古街)→ 自贡戏妆(过桥)→梦幻星际(发光大恐龙)→奇思妙画(小朋友的画做成了灯)→孔雀合屏(转弯上坡)→十三太保→北门
✈️交通指南:成都重庆过来自贡高铁1小时,自贡站坐11号公交观灯专线。远一点的可以飞到成都天府机场,机场内就有高铁直达自贡,出高铁站坐11号线直达会场。自驾导航“中华彩灯大世界”。
🕐开园时间:2025年1月18日-2025年5月5日,每天17:00至22:30。除夕不开!初一到十五16:00开园,初一到初七23:30闭,初八到十五23:00闭。提前购买门票人多会限流。
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Watson屈臣士
2024-01-30 18:34
川C自贡吃不完,根本吃不完……
食在四川,味在自贡。
自贡距离成都仅1️⃣个小时不到的高铁车程,花灯🏮+恐龙🦕➕美食😋,构建了自贡这座城市声名大噪的对外名片📇。
而其中,又以美食而尤为卓越。
✅店名:石沟大饭店
📍地址:大安区北环路石沟村3组
🈺时间:11:00-13:30;17:30-20:30;
🚗交通:开车或打车🚖,打车记得提前10分钟预约,返程并不好叫车;
📢评价:
1️⃣被称为自贡必打卡网红店,盛名之下,其实味道还是很可以的;
2️⃣地处实在偏僻,弯弯绕绕,上坡下坡,途经几个池塘,才看见一个农民自用房的破旧店面;
3️⃣不要🙅要求环境和服务,基本🈚️;
4️⃣高峰期排队,🧑🍳厨师只有1个,但其实自贡菜炒起来都很快的;
5️⃣爆炒腰花、鲜椒鱼蛋实在是好吃😋,桌桌必点;
✅店名:兔行天下鸿鹤鲜润兔
📍地址:汇东路373号(东兴寺街)
🈺时间:9:00-22:00;
🚗交通:开车或打车🚖,🅿️停车不太好停;
📢评价:
1️⃣想打卡的其实是厕所兔(同兴路店),无奈看完彩灯大世界返程已经很迟,被司机师傅安利东兴寺随便一家都好吃的;
2️⃣鲜锅兔必点,份量不小,我们点的还是小份的;
3️⃣冷吃牛肉和冷吃兔都点了,牛肉更好吃;
✅店名:105肥肠馆
📍地址:创新路大众餐馆西北60米(认准东锅厂店)
🈺时间:11:00-14:30;17:00-21:30;
🚗交通:开车或打车🚖,高峰期🅿️停车不太好停;
📢评价:
1️⃣几乎每个自贡司机都推荐了这家店,而且还一再叮嘱要去锅厂店,🙅不要跑偏了;
2️⃣特色是肥肠,几乎每道肥肠都好吃,香酥版外脆里嫩,适🈴下9;
3️⃣依然是自建房店面,两层楼,环境普通,但整体还算干净,而且味道没🉐说;
返程路上被热情的司机安利还有桥头三嫩、詹红烧烤要去打卡,还有葱葱鲫鱼🐟、蘸水菜要去尝尝,我们无奈😮💨只能摸着越发圆滚的肚子,感叹吃不完,根本吃不完🥲
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与里一起成长
2023-10-15 20:06
自贡燊海井|成都周边亲子游|游玩攻略
-溜娃科普的好去处
-世界第一口超千米深井
-国家级非物质文化遗产
-盐业历史活化石
燊海井凿成于公元1835年,井深1001.42米,是世界上第一口人工钻凿的超千米深井,是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
💳门票:25元/人
✅预约:美团购票
🕘参观时间:8:30-17:30(17点停止入馆)
—————🚖交通攻略————
📍地址:四川省自贡市大安区大安街289号
🔎导航:燊海井博物馆
🚗停车:景区内有停车场
—————📝燊海井天车看点—————
🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一,是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成巨大的支架,竖于井口,用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观,不管从采卤或者古建筑角度来说,都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载,自贡在近两千年的盐业生产过程中,遗存有一大批古井、天车,1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”,而废井则有11800多眼,所以流传有“自流井盐井(天车)多如麻筛”的说法。2006年2月12日,被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
————🔎井盐制作工艺四步骤————
❶凿井:选定井位后,用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代,盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井,可能会花费数年或数十年不等
❷汲卤:把卤水从井中提出
❸输卤:利用掏空内里的楠竹,竹篾捆绑并涂抹桐油防水,制作成「枧(笕)管」,这就是古老的管道,用来运输开采出的天然气和卤水
❹制盐:经过枝条架浓卤塔的初步过滤后,会经过
「转摸杂质」
「提清化净」这一步会加豆浆,卤水也是点豆花的胆水,所以富顺豆花非常好吃
「浓卤结晶」(加渣盐同是加盖大火煮)「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
—————参观TIPS—————
✅建议游览时间:1-1.5h
✅不用带婴儿推车,因为景区非常小。10分钟就可以走完了
✅如果行程安排较满,建议停在燊海井博物馆停车场对面(洗手间旁边)的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可,无需入园观看。
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柚子妹_389
2023-10-17 11:49
成都周边|0圓穿越民国梦幻公馆,超出片
四川有自己的金粉世家 💒 🍂
张家花园/张伯卿公馆
📍坐标:自贡市贡井区张家花园(导航张家花园公交站),距离成都2h车程
🎫门票:0R
⌚️开放时间:上午9点-12点,下午2点半-5点半(2楼暂未开放)
👗风格:民国、宫廷、复古(目前人还不多)
🚗停车:门口就有很大的停车场
🍚美食:自贡美食不用多说了,随便找家都很好吃,张家花园门口往下走一截有家绿豆粑小摊,不管是甜的还是咸的都很好吃,推荐哦~
🍃1923年,军阀/大盐商张伯卿花费4万银两,3年时间,修建了这座极度奢靡的私人府邸— 张伯卿公馆,主楼面积1148平,有14间房间,木料均已名贵木材制作
100年后,修缮后重新对外开放,只留下了中西结合、惊艳四座的“罗马楼”和满园的桂花香
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小吴同学_2891
2023-08-30 23:38
自贡摄影|彩灯公园
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桃花源在逃小童
2023-11-05 22:30
魔幻邪典的自贡动物园
自贡彩灯公园的动物园已经好多年了,算是比较早期的市中心的城市动物园。曾经的自贡动物园也不乏有一些小众的本土动物,比如金猫,但是现在已经没有了。
因为比较小,再加上自贡地理特点,这个动物园的地形也算是“爬坡上坎”的。虽然小,圈舍也比较老旧,但其实动物养的还可以。(猛兽们)
也不是第一次来了,这次来又多了一些新的魔幻:
1,黑帽悬猴+小香猪混养,这倒是也算给灵长类丰容了。而且看上去相处的挺不错的,一般动物园还真不会这么干。
2,白耳绒猴+小鸭子混养,之前是和雪貂混养的,估计雪貂已经GG了,所以现在换小鸭子了?
3,圈舍内惊现手榴弹箱,小熊猫和北美浣熊的圈里都放了一个手榴弹箱,不道啥意思😂 北美浣熊的耳朵有点奇怪,好像都缺了一些,小熊猫有一只刻板厉害。
4,有一只黑帽悬猴的左腿内侧有纹身(最后一张图)好像是纹的“G34”不知道什么意思?是救助的?还是怎么来的所以有纹身?挺诡异的事。
5,给白鹭烤灯😂 没必要吧。
总之呢,不要用太高的动物福利来对标自贡动物园,毕竟条件就这样,但是动物养的呢,还凑合,体型不瘦也不肥,毛色也还行,禽类差点意思。猛禽层高太低,不过一直都是这样的。
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橘子果酱_8689
2022-02-21 16:55
自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r
每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川 味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上 味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店 挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
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嘿漫_72
2023-08-09 09:53
自贡这里拍照 很出片!!!
就是磨子井社区!!!一个老社区,社区里面很干净,而且转角或者一些小角落就会有一些涂鸦,很有小时候的记忆感!!🙋🏻🙌🏻
📷可拍:日系,胶片,怀旧,清新……
🚏地址:磨子井社区(樊华1973斜对面小区)
🚌公交:31路,2路,38路等坐到檀木林车站下车,下车后往公交站往上走一点,然后过斑马线后再往右边上行一百米左右就到了
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黏黏糊糊蹭蹭子
2024-05-04 18:25
重庆人在自贡五一吃7家店
我自己的口味是偏爱鲜味的,不是很喜欢吃过过油,炸过之类的,然后爱吃辣😊😊
🌸P1: 飞虹鱼馆(总店)。超好吃,鲜椒鱼蛋yyds,好吃炸!配酒绝绝子!双脆也超脆,又脆又嫩,不愧是招牌!凉拌鳝鱼丝脆脆的,也可以!鱼蛋必吃!🌟🌟🌟🌟🌟
🌸P2-P4: 105肥肠馆(总店)。生爆肥肠太好吃了!我承认四川的肥肠比重庆好吃!我爱生爆!香酥肥肠也很香,很好吃,就是吃到后面有点腻!酸菜兔丁很嫩气,酸菜不酸很香,是自己做的酸菜,超下饭!🌟🌟🌟🌟
🌸P5: 鸿鹤仔姜鲜锅兔(总店)。鲜锅兔yyds,又鲜又辣又嫩,个人觉得比干锅兔好吃!🌟🌟🌟🌟
🌸P6: 江从明巴适蒸笼。没时间去镇上,就找了市区的吃,粉蒸肥肠比牛肉好吃,还可以,值得一试!🌟🌟🌟
🌸P7: 汝萍蘸水菜(总店)。佐料很香,红油辣又香,好吃!菜都很新鲜,毕竟蘸水菜不新鲜就不好吃了!点的五花牛肉、牛肚、兔肚!炒菜点了一个腰花,一般般,不推荐炒菜!🌟🌟🌟
🌸P8: 长生面(总店)。面条味道还行,重庆的面好吃的太多了,觉得一般般🌟🌟
🌸P9: 艾叶水蜂子。很香,鱼肉嫩气,两个人点了两斤鱼肉➕一份肥肠,也是重庆好吃的鱼不少,也觉得还可以🌟🌟
🌸P10: 艾叶家会蘸水兔。蘸料好吃,兔子肉有点咸,然后冷吃系列不错,比邓大姐的好吃,对比了一下两家,邓大姐的吃起没啥味道,盐味和辣味基本都没得,家会的冷吃系列有点辣,再带点回甜;
吃过最好吃的还是大学的时候,自贡的朋友,外婆做的冷吃兔冷吃牛肉,很辣!很怀念!
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