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零度泡泡
2022-01-20 20:27
在一个偏僻的工厂里面,感觉已经荒废了,跟着导航走还是很容易找到,没有停车的地方,只能早点去停到路边,但是味道很不错,特别是香酥肥肠,很有特色,很好吃,不枉此行,要不是肚子装不下了,真想把所有肥肠都试试
自贡
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以下榜单推荐
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燕西君
2022-01-17 15:47
自贡人没有不知道这家店的,香酥肥肠不用再解释了,好吃
自贡
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小树lynn
2022-01-28 18:57
坐标在老厂区内,被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
脆皮肥肠首推!上菜速度很快!
隔壁几桌都点了肥肠鱼,应该也是特色之一。
水煮肥肠也行,辣椒很香。
腰花郡肝和炒,腰花嫩!
大姐记性很好,点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。
自贡
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大兔还是小兔
2022-01-29 23:09
过年回家,想吃心心念念的肥肠,老公提醒要问下还有没有开店,打电话告知中午营业结束就休假,庆幸自己的好运,预定了鱼和肥肠。
快两点到的,老板留好了菜,加了一个腰花,最先上菜的是腰花,很嫩很入味,到花切的很细,没有腥味,吃的特别满足,鱼和香酥肥肠也一会儿就上了,一顿饱餐,非常满足。
自贡
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十月温瞳
2022-03-08 08:46
香酥肥肠绝绝子!!!一定要打电话预定一定要打电话预定!!不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
值值值
自贡
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michoy_873
2022-05-29 15:42
从成都开车来到自贡,就为了这一餐,味道也确实没有让我们失望,破旧的厂区房,家族式经营方式,新鲜的食材,这些都可以算得上是卖点
这里每个菜的价格也不便宜,肥肠类平均45一份,这才成都也是中等价位
特色的炸非常口味非常棒,酥脆中带着卤汁的香味,不会让你感到油腻,算是当天最惊艳的一道菜!
如果还有机会来自贡,一定会再次来试试
自贡
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PP和_8371
2024-06-15 17:17
终于来了,这几年回家专门来看了几次、不是人多就是确实吃不下,这一次刚好~一个周末,人不是特别的多,打电话还有香酥肥肠,完美!两个人点了招牌的top3,
「香酥肥肠」香酥肥肠确实巴适,卤过的肥肠再过油,油边也是撕得干干净净的,稍微有点咸,多吃两口会腻。
「火爆腰花」腰花是检验自贡师傅水平的一道必点菜,处理的非常干净,没有一丝腰臊味,切的比较大块,但火候也刚刚好,炒好了的口感又嫩气。
「酸菜兔」这个就比较一般了,不过里面酸菜很脆爽,下饭吃估计可以。
整体还是可以,很喜欢干干净净的环境,桌子地面洗手间都几乎没有油污,这种就餐环境让人很舒适。不过价格确实也不便宜,人均接近90的样子。下次来吃其他口味的肥肠!
自贡
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爱喝奶的短腿儿
2024-07-04 18:00
长这么大还是第一次来吃
很推荐!甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
工作日中午来的,稍微过了十二点就坐满需要排队了
在东锅厂里面稍微有点绕,路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
「干煸肥肠」最推荐的一个!非常酥香不腻,非常下饭,干辣椒的香气也很足
「生爆肥肠」也很好吃,是不一样的口感,偏软一点不焦香的爆炒口感(更费牙齿腮帮子),配菜葱和韭黄都很香
「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个,非常咸,兔肉嫩,但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些
自贡
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吃喝玩乐在成都
2022-03-07 21:05
这家店是在一个厂区附近感觉还比较偏僻,我就纳闷了这么偏僻还是一条小路,那些吃货是怎么找到这里来的?我来得很早就只有我们一桌,问老板他们家特色菜是什么?老板很自信的叫我随便点他觉得都做得挺好,那我就点了一个大家都在推荐的「香酥肥肠」果然好吃到爆,肥肠做到了外酥内嫩吃起很香,太适合下酒了「生爆肥肠」香辣味咸淡适中很好下饭,不过牙口不好的朋友不建议点,这道菜本来肥肠就是那种绵揪揪的口感,如果牙口不好的就咬不烂
这家店强烈推荐,老板厨艺确实很好,下次一定要去尝尝他家的腰花
自贡
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土豆倪
2022-03-10 15:39
套用老板兼主厨的一句话总结:
颠覆你对肥肠的传统认知!
我确认!自贡菜的家常味本味。
如果说盐重味大子姜多,是自贡菜的传统
那这里就是自贡家头人的味道
东方锅炉厂105车间食堂是前生,环境有90年代的痕迹,甚至是全样。
「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮,厚的那种,油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
「酸菜兔」酸菜太点睛了,不咸不酸,下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味,洗得干净,切得大坨,量足,加了芹菜凸显香味,火候掌握很好。不费牙
继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。
自贡
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喔伊细_1611
2024-06-15 13:00
终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管,穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
香酥肥肠必点!外脆里嫩,没有一点异味,蘸上辣椒粉,好吃到飞起!
火爆腰花是我和老婆喜欢吃的,果然是火候把握得极好,腰骚味处理得非常好!推荐!
酸菜兔我个人觉得一般般,如果份量能多一点就好了 哈哈哈
总体来说强烈推荐!!
自贡
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点机灵超会吃
2024-06-03 17:23
自贡 藏着无数让人垂涎欲滴的美食
既保留了川菜的麻辣鲜香
又融入了自贡本地的独特风味
我却是第一次来
「香酥肥肠」
这道菜需要提前预定
因为它的制作过程非常讲究
金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
味道非常奇妙 既有北京烤鸭般的香酥
又带有肥肠特有的浓郁香气
一口下去 外脆里嫩 层次丰富
必点top1
「酸菜兔」
兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
兔肉经过精心处理 丝毫没有腥味
打包回去可以做一份浇头了
「炒茄子」
茄子被炒得油亮亮的 入口即化
和米饭拌在一起 吸收了茄子的浓郁香味
简直是绝配
「火爆黄喉」
自贡江湖菜中的一绝
黄喉脆嫩爽口 经过大火爆炒
保留了食材的原汁原味
韭黄鲜嫩爽口
只有在自贡才能品尝到这种韭黄
隐藏菜单——风吹排骨
这道菜香气扑鼻
排骨经过特殊处理
带有浓郁的麻辣味道
吃起来不仅香 还带有一丝丝的麻感
非常适合用来下梅子酒
自贡
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flybird_5589
2024-05-04 20:00
生爆肥肠好吃,香酥肥肠外酥但中间的油比较厚,酸菜兔不错,火爆腰花炒得不算嫩,凉拌豆腐干可以。
自贡
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文旅君
2022-04-06 20:35
不只有灯会的川南小城 | 十个小众好去处
距成都车程仅2小时的自贡,可不是只有灯会和恐龙!来看看自贡有哪些可以感受历史人文又能拍照📸的小众好地方吧
🎈赵化古镇
深藏于富顺的秘境古镇,三面环江,始建于宋,是四川少有的清末民初民居集群,几乎没有游客。穿古装或民国服装拍照超出片哦
🎈西秦会馆
必打卡,全国唯一的盐业史博物馆.融明清两代宫廷和民间建筑风格于一体的国保建筑。馆藏千年盐都的缩影,无论拍照还是人文都很适合
🎈平桥瀑布
“行遍天下路,难见城中瀑”,这是国内唯一的城市中央的瀑布。除了拍照之外,推荐在旁边的露天茶社喝茶,感受在宽50米,落差接近10米的大瀑布边悠然品茗的难得体验。
🎈张家花园
民国大盐商大官僚张伯卿的公馆,园内遍植花草树木,最有特色的是欧式罗马楼,鲜艳的红白配色,各种拱门,罗马柱,一秒穿越到国外
🎈富顺文庙
规模宏大、建筑精美的宋代建筑。 外表颇具皇宫气派,非常适合人像
🎈彩灯博物馆
必打卡,全国唯一的彩灯博物馆。让你了解宇宙第一灯会的前世今生
🎈荣县大佛
藏在荣县的唐代石刻,是目前世界第一大释迦牟尼现世佛,也是世界第二大石刻佛。围绕大佛是大佛寺古建筑群。绿树成荫,是登山加历史体验的绝佳目的地
🎈王爷庙
自贡的标志性建筑,坐落在釜溪河畔,是造型独特的清代建筑,现存有戏台和开井,目前是开放的茶馆。
🎈桓侯宫
当纪念张飞的会馆,国保单位,建于清同治年间,亮点是三重檐屋顶和歇山式风火墙,建筑大量采用浮雕彩绘+瓷片组合,精彩绝伦适合人文拍摄
🎈贡井老街
市区里真正的老街,都是保存完好的清代和民国民居院落。这里仍然是当地人生活的街区,几乎没有游客,恍若隔世。超适合人像和人文拍摄
🎈天池寺
自贡“朝山第一寺”,建于明洪武年间,已有六百多年历史。寺庙坐落于山脊,徒步登山祈福后还可远眺城市风光。
🎈陈家祠堂
建于光绪年间,除了精美的建筑外,这里还以定期的公益川剧表演出名,喝上一杯盖碗茶,观看川剧艺人的精彩表演,何等惬意
🎈艾叶古镇
边城风光,一座河边安静的小镇!这里的石滩坝很有意思,适合晒太阳发呆。镇上凹凸不平的青石路是著名的盐运古道
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斜杠老青年
2025-01-21 23:02
自贡灯会万字图解全攻略
🍀【景点评分(满分10)】
游览价值:9.5 热门程度:9
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🍀【自贡灯会概览】
1️⃣自贡彩灯历史悠久,始于唐宋,兴于明清,盛于当代,有着“天下第—灯”的美誉
2️⃣自贡灯会均在“中华彩灯大世界”景区开办。灯会规模宏大、气势壮观,灯组主题丰富,工艺细腻,每年灯会的主题和灯组均不同,但可看性都非常强,可以说是國内乃至全球灯会的巅峰之作
·
🍀【交通】
1️⃣动车可坐到自贡站
2️⃣自贡没有机场,飞机可飞抵成都、重庆、宜宾、泸州后转动车到自贡
3️⃣“中华彩灯大世界”景区距离自贡市区不远,具体抵达方法详见图11-图13
·
🍀【景区门票】
1月18日-1月27日全票118元
1月29日-2月12日全票168元
2月12日之后门票价格暂未定
·
🍀【开放时间】
1️⃣1月18日-1月27日:17:00-22:30,亮灯时间18:30
2️⃣1月29日-2月4日:16:00-23:30,亮灯时间18:00
3️⃣2月5日-2月12日:16:00-23:00,亮灯时间18:00
4️⃣2月12日之后开放时间未定,目前暂定今年灯会营业至5月5日
5️⃣1月28日除夕夜景区不开放!不要跑空
·
🍀【住宿位置】
1️⃣有些攻略会出于观灯后打车驾车离开不方便的角度,推荐住灯会附近。但灯会期间,灯会附近的酒店很容易价格高得离谱。若价格很高,建议住自贡市区内,吃住选择更多,看完灯会后公交离开其实很方便
2️⃣灯会期间,自贡全市酒店可能都会涨价,可考虑看完灯会后,自驾或动车前往周边荣县、富顺、内江处住宿
·
🍀【景区餐饮】
景区内有大量小吃摊位,价格虽有涨幅,但合理,不宰客。景区内年味美食城处是餐饮蕞集中的地方
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🍀【行李寄存】
景区北大门、西大门均有自助寄存行李的柜子,价格6元/小时,30元封顶
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小凤_1496
2024-05-24 16:37
自贡三天两晚干货分享|超详细攻略
行程规划:
📌Day1:自贡恐龙博物馆→午饭→江姐故里→燊海井→酒店
📌Day2:自贡方特恐龙王国→一整天→酒店
📌Day3:仙市古镇→打卡→返程
🚗高铁🚄~大巴🚌~自驾🚘~都可以,自贡恐龙博物馆和方特乐园离自贡高铁站12公里,驾车18分钟
⛰景点打卡:
1️⃣自贡恐龙博物馆
我国唯一一个在恐龙化石遗址上建立的恐龙博物馆,世界三大恐龙博物馆之一,收藏了侏罗纪时期几乎所有已知恐龙种类的化石标本,非常适合带小朋友参观。
标准票价:40元/人,1.1米以下儿童免票,65周岁以上的老人免票
🎫参观时间:08:30-17:30
温馨提示:每周一闭馆(节假日除外)
建议参观时间:2个小时左右
午餐选择时空·龙门镇的自贡盐帮菜,冷吃兔、鲜锅兔、火爆腰花、牛佛烘肘、冷吃兔、仔姜克猫儿(🐸)都非常不错。
2️⃣江姐故里:基地自西向东以红梅雕像广场、江姐故居、和江姐艺术文化中心为轴线。详细呈现了江姐一生的生活和革命经历,在这里我们追寻先辈足迹,再续红色精神。
🎫标准票价:免费(微信公众号搜索江姐故里)
🎫参观时间:09:30-16:30 (主馆)09:00-17:00(江姐故居)
建议参观时间:2个小时左右
3️⃣燊海井:是世界上第一口超千米古盐井,是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址,可以看到汲卤、盐工古法制盐的过程。
🎫参观时间:周一至周日08:30-17:30
🎫标准票价:25元/人,18岁以下及60岁以上不要门票
4️⃣酒店:选择时空·龙门镇的ZMAX酒店或者呆脑兽主题酒店,为了第二天方便玩方特,呆脑兽主题酒店离方特一墙之隔,全公区覆盖恐龙主题墙绘。
ZMAX酒店步行3分钟到方特,评分最高的酒店,有LOFT房间、亲子间、单人间等多种房型。
5️⃣自贡方特恐龙王国:是30亿巨资打造的一个恐龙文化高科技旅游景区,园区有40万平方米,重返原始时代,来一场2亿年的时空穿越!
🎫标准票价:280/人
小童票(身高1.1-1.4米儿童):199元/人
老人票(年满65周岁):199元/人
6️⃣仙市古镇:这是一个没有完全商业化的古镇,石板路和青砖绿瓦写满了历史沉淀的韵味,“四街、五栅、五庙、一祠、三码头”构成小镇布局的独特风貌。
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罗小贝
2024-03-09 17:16
二刷自贡方特的几点小建议
1.1米的小孩一定要去方特,因为太值啦。
我家小孩刚好1.1米,我买了一张女神节的半价票带娃去玩,给娃也买了一张备用,特地带了一双平底鞋进门的时候穿,我还特地问了小朋友需不需要量一下身高,结果工作人员直接让进了,卡得不是很严。
正好小孩的票给同行没提前买节日票导致当天买不到的朋友用了(把小孩的身份证拿给她去刷,只会显示女神节票)
入园后换了一双跟稍微高一点鞋,所有要求1.1米才能玩的项目都玩到了,花140就带娃玩了方特,真的超值,赚了一个亿。
周五去的,所有项目几乎都没有排队,9点40入园,先玩🔴1、恐龙危机,🔴2、地心历险,这两个项目一次分别只能坐8个人和12个人,人稍微多点就要排队,赶最早一波去冲。
🔴3、飞翔:人是最多的,但是一次可以坐一百多人,所以还是很快。第一次去玩的时候还觉得有点紧张刺激,第二次去就觉得是在看大片了,视觉效果拉满,小朋友也一点都不怕,连着玩了两次。
🔴4、河谷探秘:需要穿雨衣,坐船游览,在拼多多买的5块钱一件的雨衣,比一般的一次性雨衣质量好些,用完就扔。
🔴5、勇闯恐龙谷和丛林漂流需要1.2米,我们没有去玩,朋友俩小孩刷了两三次,主打尽兴。
🔴6、丛林卫士:属于比较低幼的,用红外线激光器打蜘蛛,搞笑的事小朋友居然能一个都没打中。
🔴7、寻龙号海盗船:小朋友本来害怕不去玩,我为了鼓励她去体验,就陪她去玩,选择坐的中间以为会不那么吓人,结果当船摇到最高,垂直地面90°再冲下去的时候,把我吓得半死,总觉得自己要掉出去了,小朋友一言不发,我吓得惊叫换,发誓再也不去受虐。
🔴8、沿途玩了小飞龙,小飞机,旋转木马,还有很多小项目都没有玩到。
🔴9、16点去看了熊出没,因为第二次看我直接睡着了。
🔴1、🔴0、16:30恐龙巡游,感受欢乐气氛。
🔴1、🔴1、17点看生命之光,也是我的睡觉时间,是在太累了,坐下就想睡,影片是好看且有意义的。
🔴1、🔴2、17:30看青铜祭表演,讲述古蜀国的故事,质量高,值得看。
🔴1、🔴3、18点看飞上蓝天表演。
🌸青铜祭和飞上蓝天需要提前在方特app上云排队预约,最好入园就预约。四个表演连着看时间很紧凑,中间需要跑一下。
看完表演我们也差不多玩累了,朋友家的战斗机还去刷了角龙战车和旋转风椅两次,包场玩。
中午全体没吃午饭,就吃了一点饼干零食,全靠爆米花续命。无限续杯的饮料桶和爆米花桶一起买是149元,恐龙蛋桶下次去玩可以继续用,续杯是28元。
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Tinatt_3514
2024-02-14 19:31
自贡除了看灯会|仙市古镇半日游
春节来自贡看灯会
来到中国盐运
第一镇仙市古镇
一个坐落于自贡市
沿滩区的千年古镇
天气睛朗气温宜人
半天时间就可以逛完
建筑大多是原汁原味的
老建筑和众多的寺庙祠堂
漫步走在青石板路上
仿佛回到了小时候
这里还有一个码头
可以坐船游览
建议登高雅林阁观景楼(图7-11)
门票🎫5元值回票价
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躺赢局局_8749
2023-09-26 21:04
天爷啊 恐龙也太大了吧!!!
走进自贡恐龙博物馆我好像穿越到了侏罗纪世界!
❤️这是世界三大博物馆之一,是秦始皇兵马俑坑后另一大遗址博物馆,还是中国第一座专业性恐龙博物馆,来看绝对不亏!
🦕这里收藏着2.01-1.45年前侏罗纪时期的恐龙化石标本、骨架、植物。
🦕一楼:最吸引眼球的是身长20米的天府峨眉龙,它虽然看起来非常大但是食草动物哦!还有一众看起来比较凶猛的肉食性恐龙骨架化石可以观赏。
🦕二楼:镇馆之宝之一的和平永川龙头骨,单一只头就一米长,真的是个大家伙!还有侏罗纪时期其他海生恐龙等众多恐龙化石。
🌴挖掘现场遗址可以近距离观看发掘点位,滚动播放的动画很生动的演示了恐龙被掩埋的原因不要错过
非常适合家里有小朋友的家长带来观看学习,更适合恐龙生物学爱好者!
👩🏫讲解:可以扫码听讲解,也可以在博物馆现场请讲解员。
成都-自贡,高铁🚄自贡站1小时。
🎫门票:40元。
🕐参观时间:08:30–17:30
🚗停车:博物馆停车场很大不担心
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橘子果酱_8689
2022-02-21 16:55
自贡小吃合集|土著从小吃到大的美食 人均5r
每一道小吃都让我有想回自贡吃的冲动
吃在四川 味在自贡
自贡美食在我心中是蕞蕞蕞爱 无可替代yyds!!!
过年回家 根本没有外出吃正餐的机会(家里的饭菜太好吃了)只能抽空出去吃点想吃的小吃塞塞缝
我实在太懒 不想分开写 直接整个真实测评合集吧👍.🔸
📍姐妹小吃
一家在贡井老街的老字号小吃店 极具烟火气物价感人
传统老式八宝粥 5r
银耳汤熬的很稠 糯米饭相当软糯 有股白糖的清甜味 一碗下肚扎实又满足 梦回小时候的味道
锅盔夹凉粉8r
必点!!!好吃到跺脚 份量特别足 一个吃不完 锅盔是每天现rua 回甜有嚼劲 凉粉很软和
打包带回家 外婆她一吃就知道我在哪儿买的👍🏻👍🏻👍🏻
📍西西酱
主打冰粉 小吃品种特别多 冬天 冰的一切都没有
传统八宝粥 8r
特别香料超多 橘红冬条花生给白芝麻 唯一逊色的就是糯米粒粒分明不够软烂 银耳汤多些会更好 一碗吃完顶到不行
土豆炸菜全席 15r
味道在意料之上 味道还可以
📍土豆王子
炸土豆 6r
原来在檀木林车站后面巷子里 老板儿特别搞笑
读书时蕞爱的一家土豆 一整个青春记忆 吃了十多年了
赶在老板过年放假前去把最后三份土豆买了 吃到就满足
味道还是一如既往的好吃 最爱土豆里的粉皮
📍灯杆坝豆腐脑水粉(总店)
自贡味道吃个情怀 记忆中的味道特别特别好吃
豆腐脑 5r 豆腐脑水粉 7r
豆腐脑超级无敌嫩 没有豆腥味
辣椒油香辣 一口粉粉儿味精的味道 盐味淡了
凉皮不好吃 😂机器做的 又厚又硬
红豆油炸粑3.5r
没想到这竟然是蕞好吃的 外皮香酥脆红豆微甜糯叽叽
📍 新华书店 挑担担儿的摊上
就他这盆辣椒油 蘸鞋底都好吃
凉皮卷 8r
真的好吃 一卷量就很真实 要顶《父子凉皮卷》两卷
凉皮 还是挑担担这种手工做的才好吃 薄又软
热凉粉 8r
我不吃海带没尝 朋友说汤熬得特别鲜
自贡
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Watson屈臣士
2024-01-30 18:34
川C自贡吃不完,根本吃不完……
食在四川,味在自贡。
自贡距离成都仅1️⃣个小时不到的高铁车程,花灯🏮+恐龙🦕➕美食😋,构建了自贡这座城市声名大噪的对外名片📇。
而其中,又以美食而尤为卓越。
✅店名:石沟大饭店
📍地址:大安区北环路石沟村3组
🈺时间:11:00-13:30;17:30-20:30;
🚗交通:开车或打车🚖,打车记得提前10分钟预约,返程并不好叫车;
📢评价:
1️⃣被称为自贡必打卡网红店,盛名之下,其实味道还是很可以的;
2️⃣地处实在偏僻,弯弯绕绕,上坡下坡,途经几个池塘,才看见一个农民自用房的破旧店面;
3️⃣不要🙅要求环境和服务,基本🈚️;
4️⃣高峰期排队,🧑🍳厨师只有1个,但其实自贡菜炒起来都很快的;
5️⃣爆炒腰花、鲜椒鱼蛋实在是好吃😋,桌桌必点;
✅店名:兔行天下鸿鹤鲜润兔
📍地址:汇东路373号(东兴寺街)
🈺时间:9:00-22:00;
🚗交通:开车或打车🚖,🅿️停车不太好停;
📢评价:
1️⃣想打卡的其实是厕所兔(同兴路店),无奈看完彩灯大世界返程已经很迟,被司机师傅安利东兴寺随便一家都好吃的;
2️⃣鲜锅兔必点,份量不小,我们点的还是小份的;
3️⃣冷吃牛肉和冷吃兔都点了,牛肉更好吃;
✅店名:105肥肠馆
📍地址:创新路大众餐馆西北60米(认准东锅厂店)
🈺时间:11:00-14:30;17:00-21:30;
🚗交通:开车或打车🚖,高峰期🅿️停车不太好停;
📢评价:
1️⃣几乎每个自贡司机都推荐了这家店,而且还一再叮嘱要去锅厂店,🙅不要跑偏了;
2️⃣特色是肥肠,几乎每道肥肠都好吃,香酥版外脆里嫩,适🈴下9;
3️⃣依然是自建房店面,两层楼,环境普通,但整体还算干净,而且味道没🉐说;
返程路上被热情的司机安利还有桥头三嫩、詹红烧烤要去打卡,还有葱葱鲫鱼🐟、蘸水菜要去尝尝,我们无奈😮💨只能摸着越发圆滚的肚子,感叹吃不完,根本吃不完🥲
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雨辰的旅途
2024-04-07 15:45
四川自贡~藏在贡井老街中的清末古建瑰宝!
在自贡,保存较为完好的陈家祠堂有两处,一处是仙市古镇的陈家祠,还有一处便是贡井的陈家祠。
贡井陈家祠堂低调的隐藏在贡井老街的一个窄巷之中,是一座极具川南独特建筑风格的清代祠堂!
据说陈家祠堂始建于1901年,也就是清光绪二十七年,不过就在十年之后,清王朝便覆灭……
而这座祠堂所指“陈氏”到底是怎样一个家族,史料上却没有找到文字记载。
据盐史专家们推算,祠堂的主人可能是当时从事食盐贩运的普通盐商,其社会地位和知名度都不是很高。
如今保留下来的整个建筑群气势恢宏,结构精巧,雕刻精美!正堂、厢房楼、戏楼构成的四合院布局,飞檐翘角,精巧别致,美轮美奂!
整体为砖木结构,穿斗、抬梁式构架,木雕、石雕、砖雕、泥塑等雕刻雕塑艺术一应俱全!
镂雕、阴刻、浮雕多种技法并用,山门、戏楼,大殿上的石雕、木雕均异常精美,尤以戏台眉板上的木雕为精华。
雕刻物上使用的颜料均为矿物颜料,戏楼、大殿木雕施青、绿、金色,空档处施红色,其图案有线纹、花卉、人物场景,及龙纹、楷体书法等。
古代的祠堂是连接过去与现在的桥梁,也是传承家族文化的重要场所,它功能齐全,既是祭祀神灵之地,又是家族议事、娱乐之用。
陈家祠堂见证了自贡地区丰富的历史文化传统,在这里可以欣赏到古代建筑的魅力,感受到传统文化的底蕴,还可以了解自贡地区丰富多彩的历史传承。
祠堂内保存的丰富历史文物和艺术品,也展示了本地悠久的历史和独特的文化。
如果有机会前往自贡,不妨去参观一下贡井的陈家祠堂,感受古代建筑之美,体验传统文化的魅力!
祠堂周边的贡井老街还有许多其他景点和特色美食,让旅行充满更多的乐趣和收获!
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BINGAO_8824
2023-08-28 21:49
Fujifilm|自贡一定要去的陈家祠堂
来自贡可以不去仙市古镇
但一定要来陈家祠堂看看
作为川南地区的民居宗祠代表之一
除了保存完整精美细致的木雕正殿和戏台
还有省级非物质文化遗产的自贡剪纸可以欣赏
不要门票而且人超少!!
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王姝叔
2024-04-14 21:13
自贡太jer好吃
周末和姐妹去了趟自贡
高铁站是真的太远了🚄
1️⃣️牛哥牛肉面
一两都份量超级足 好吃又便宜
2️⃣糯米白糕
路过买的 一块钱三个 小时候味道
3️⃣食神又名厕所兔
别走错 一定看好名字 生意超好
排队也就20分钟左右 还能接受
干锅兔🐰真的好吃 不咸不淡的
就是两个人吃小份 都有点吃不完😭
兔头也很好吃 辣椒油很香
4️⃣郭大孃蘸水菜
本来是去吃汝萍 结果当地司机推荐了这家
说本地人都会去的这家 一般人找不到🤭
真的是非常老的店 在一个镇上 的确好吃
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文旅君
2023-01-24 20:00
川南必去,被遗留在时光中的最美古祠堂
四川自贡除了宇宙第一的灯会,其实还有很多深厚的文化和古迹遗存,规模最宏伟的莫过于盐业历史博物馆,而最精巧的,莫过于少有人问津的贡井陈家祠堂了🏯
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🎈陈家祠堂建于清光绪二十六年(1901年),是一座结构完备的四合院,祠堂是一座建筑艺术的宝库,建筑整体微砖木结构,院内的穿斗、抬梁式构架、木雕、石雕、泥塑保存完好,更有镂雕、阴刻、浮雕多种技法的体现,令人叹为观止,具有极高的艺术价值和历史价值㊙️
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🎈该祠堂曾作为清朝荣县贡井分县第82任县丞居所,是中国古代首批工业生产专设行政区划和自贡因盐设市的历史象征🚏
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🎈院中的戏台还作为川剧公益演出的场所,时常有川剧艺术团进行表演🎭
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🎈来这里的游人不多,多是本地人在这里休憩,院中可喝茶,坐在古朴的木制桌椅上,品两口盖碗茶,仿佛身处百年历史的烟云中🍵
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🎈去自贡旅游的朋友们,去自贡看灯会的朋友们,千万别错过这座古建之光哦📸
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📍自贡陈家祠堂
🔍四川自贡贡井老街
🅿️停车:老街外有占道停车场
🎫门票:无
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夏老师吃不胖
2024-01-07 20:27
自贡 对不起了
周末去了自贡吃吃喝喝最大的感悟就是 我怎么现在才来!我真的来晚了!!太好吃了!!
分享下周末一天半自贡游
764烧烤:在高铁上就点好了的烧烤外卖,直接送到酒店。第一顿就非常惊艳,烧烤表面有很多红椒和葱,非常入味,肉串都很好吃。
杨八面:点了牛肉面和鲜椒牛肉面。牛肉面正常水平,牛肉汤汁还挺浓郁的。干担鲜椒牛肉面yyds,鲜红椒、牛肉碎和豆芽,超级辣,面很裹味,推荐。
食神又名厕所兔:干锅兔的感觉,分量很足。2-3个人都吃不完一个小锅,不辣,比较香。兔子肉很嫩,里面的香菇很好吃。
邓婆婆手工冰粉:红糖很浓稠,个人还是更喜欢乐山的徐凉糕的红糖的口感。蛋烘糕一般,糖油果子很好吃。
九九韭酒家:腰花太好吃了,一绝。嫩到恰到好处,刚断生的感觉。刀功也很棒。黄喉也不错。鸡脚太咸了。被隔绝自贡大哥种草的凉拌花生也好吃。一定要去老店,不要怕麻烦。阿姨们态度也很好。
长生面(红旗路总店):长生面就是鸡汤药膳面,很清淡,喜欢药膳味的人一定会喜欢。牛肉汤面和干拌面都一般般,但是杨八面的牛肉干拌更好吃。
鸿鹤子姜鲜锅兔:鲜锅兔很好吃,绿青椒和姜丝搭配非常开胃。兔肚很脆。意外的是乌鱼片居然很好吃,特别嫩。它家的冷吃兔和冷吃牛肉也很不错,可以买走。
LA BOUM:华商里的一家法式甜品,巴斯克和千层蛋糕味道意外的好。值得打卡。
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夕颜_2850
2024-01-21 21:14
北站仅存的5635次绿皮车(十块零五的快乐)
自贡——翠屏的5635次绿皮火车,只需十块零五,带你体验两小时的快乐。
tips⭐️⭐️⭐️
1、网上买票的小伙伴可以直接刷身份证进入,不用取票。
2、淡季火车上座位很多,可以随意选择。
3、火车上拍照找好角度,下车时拍照要迅速,绝对美美哒。列车员只会提醒你别把别人照下来,其实他们对你拍照也很感兴趣。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
火车似是自带情怀、旅途、偶遇、远方……
它是旅行诗人许巍眼中的精神寄托,
是音乐诗人赵雷笔下的自由与诗意,
更是我心中的浪漫与远方。
自贡仅存的旅客列车5635次小火车,从自贡到翠屏,从翠屏到昭通,它承载着几代人的记忆,刻录着一座城市的文明发展历程。
我的乘坐,没有明确目的地,仅仅只是为了来感受这班远行的列车,体验车上的人来人往与生活气。
列车驶过城市、田野、森林、河塘,一路后退的乡村是藏在心中的诗与远方,也是城市中的一块净土。
一路上和陌生的旅客朋友们畅聊,这是茫茫人海中的友情馈赠,也是生命的缘分。我对初识的旅人恋恋不舍,也喜欢整齐并排的蓝色座位,更享受静看窗外的自由与诗意。
坐一趟绿皮小火车去远方吧,那里可能有你的梦想。
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陶秀秀
2024-03-27 07:58
自贡艾叶古镇
艾叶镇又名艾叶滩,位于自贡城区西部,是中国历史文化名镇。素有"千年古盐镇、盐运第一滩"之称,是中国西南井盐生产历史重镇和古代水、陆路盐运枢纽。
这里汉时便有土著人依艾叶石滩而居。而艾叶古镇形成的历史则可上溯至北周武帝时期(561-578年)大公井开凿之后。唐宪宗元和时期(713-820年),旭水河两岸相继挖出大口径盐卤浅井26口,艾叶开始有初具规模的食盐生产和外输。北宋庆历年(1041-1048年),随着顿钻技术出现,井灶日增,至淳熙十四年(1187年),荣煤大量船运至艾叶滩,艾叶盐产品亦从石滩分别沿水、陆路起运,源源远销巴蜀,送达滇、黔、湘、楚等地。特别是太平天国和抗日战争时期,自贡有名的两次"川盐济楚"中,艾叶滩担负起了引领自贡西场井盐生产、外运的重任。
古镇坐落于河滩边,依山傍水,一条艾叶横街高低错落有致,典型川南民居修建在两旁。
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黏黏糊糊蹭蹭子
2024-05-04 18:25
重庆人在自贡五一吃7家店
我自己的口味是偏爱鲜味的,不是很喜欢吃过过油,炸过之类的,然后爱吃辣😊😊
🌸P1: 飞虹鱼馆(总店)。超好吃,鲜椒鱼蛋yyds,好吃炸!配酒绝绝子!双脆也超脆,又脆又嫩,不愧是招牌!凉拌鳝鱼丝脆脆的,也可以!鱼蛋必吃!🌟🌟🌟🌟🌟
🌸P2-P4: 105肥肠馆(总店)。生爆肥肠太好吃了!我承认四川的肥肠比重庆好吃!我爱生爆!香酥肥肠也很香,很好吃,就是吃到后面有点腻!酸菜兔丁很嫩气,酸菜不酸很香,是自己做的酸菜,超下饭!🌟🌟🌟🌟
🌸P5: 鸿鹤仔姜鲜锅兔(总店)。鲜锅兔yyds,又鲜又辣又嫩,个人觉得比干锅兔好吃!🌟🌟🌟🌟
🌸P6: 江从明巴适蒸笼。没时间去镇上,就找了市区的吃,粉蒸肥肠比牛肉好吃,还可以,值得一试!🌟🌟🌟
🌸P7: 汝萍蘸水菜(总店)。佐料很香,红油辣又香,好吃!菜都很新鲜,毕竟蘸水菜不新鲜就不好吃了!点的五花牛肉、牛肚、兔肚!炒菜点了一个腰花,一般般,不推荐炒菜!🌟🌟🌟
🌸P8: 长生面(总店)。面条味道还行,重庆的面好吃的太多了,觉得一般般🌟🌟
🌸P9: 艾叶水蜂子。很香,鱼肉嫩气,两个人点了两斤鱼肉➕一份肥肠,也是重庆好吃的鱼不少,也觉得还可以🌟🌟
🌸P10: 艾叶家会蘸水兔。蘸料好吃,兔子肉有点咸,然后冷吃系列不错,比邓大姐的好吃,对比了一下两家,邓大姐的吃起没啥味道,盐味和辣味基本都没得,家会的冷吃系列有点辣,再带点回甜;
吃过最好吃的还是大学的时候,自贡的朋友,外婆做的冷吃兔冷吃牛肉,很辣!很怀念!
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石笛_3553
2023-10-04 13:51
富顺牛佛镇|风貌超棒的千年古镇
牛佛古镇位于四川自贡市富顺县,以著名美食牛佛烘肘闻名。
自宋代以来,牛佛渡曾先后建起了大量的精美建筑,它们是各个历史时期精湛文化艺术的体现和文明的标志。
王爷庙社区作为最为古老的一片区域,至今还保留着完好的明清时期的古街,有中和灏、万寿宫、贺乐堂3个省级文物保护单位及多个市、区级文物保护单位。
还有远近闻名的美食牛佛烘肘、红萝卜龙、牛佛镇蒸笼、水粉儿豆花儿等牛佛小吃。
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樂樂大王
2021-05-30 20:49
自贡美食丨妈妈问为什么每顿饭都是哭着吃的
自贡菜算在全国都有名气了。古时产盐,自贡人民有钱,有钱就可以专研各种吃喝玩乐
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当地朋友推荐的几家店。有大众的也有街角旮旯小店 P2
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【传统蘸水菜】灵魂蘸水飞起🐷
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虽然兔肉青蛙这些名气大,但蘸水菜好像更是当地的家常菜
两个人选个2-3样菜搭配份素菜或汤就够了。荤菜是凉菜,蘸水是灵魂。自贡特色的鲜红红椒,稍不注意多蘸些就中招了😂眼泪与汗水齐飞。舒服 P3
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【老街兔】两吃兔兔🐰
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到自贡当然要吃兔兔。朋友相当专业的问老板“点杀?”然后就看着厨师揪着一只兔兔,打量一番就被商量着两吃了,全程行云流水一时震惊
只不过仔姜和干锅端上来时,真香
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仔姜青椒二荆条的组合,叫“鲜”,让我想起了被跳水美蛙微微辣辣哭的恐惧。整体可以,份量够三四个人了 P4
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另【厕所兔】名气也大,环境的确太接地气就没去。自贡的菜馆,品质都不会太差
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【酸菜葱葱鲫鱼】要预约的苍蝇馆🐟
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十多年老店。要提前定下菜老板准备。路边不起眼的苍蝇店,里面院子还是宽敞
点了招牌的葱葱鲫鱼,肉嫩酸辣家常味,大小合适,一人两条刚好。另外点了鳝鱼,同样重口鲜嫩 P5
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【饶记富顺晨光豆花】🍊
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朋友富顺的,一直强烈要求去吃顿富顺豆花。车站附近有家。店家把旁边几个门面都盘下来了。环境一般,都是周围住家户来吃
豆花的确挺嫩,和告水味道都挺足。调味也主要在蘸水,已经打好的,同样咸鲜辣,十块,有炒菜。一个人简餐不错 P6
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【桥头三嫩】猪肝腰花肚头,虽然味道都差不多。上过美食节目有丢丢网红气质
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【游玩】🚗
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人民公园:不算景点,很有生活气息。废旧的游乐场有种上世纪90年的的公园感。傍晚当地人在湖边散步,湖心有家茶馆看着可以 P7
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自贡灯会:今年也算出圈了,直到下半年。网上购票便宜些。充满想象力和未来感。晚上逛着也凉快。停车场有点距离有摆渡车可坐
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盐业博物馆:虽然是会馆,但关于盐业的介绍还挺丰富。建筑本身就是三百年清代老宅 P8
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恐龙博物馆:主要看恐龙化石,几具大恐龙的确霸气。也有适合小朋友的乐园。有公交车 P9
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【周末2天1夜行程】🏠
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D1 中午抵达,先来顿蘸水菜。下午盐业博物馆,人民公园,然后就近老街兔,晚上看灯会
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D2 上午周边豆花,去恐龙博物馆,中午私房菜(鲫鱼或三嫩)下午返程
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最后,外地人谨慎加辣😂
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