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  michoy_873 2022-05-29 15:42

  从成都开车来到自贡，就为了这一餐，味道也确实没有让我们失望，破旧的厂区房，家族式经营方式，新鲜的食材，这些都可以算得上是卖点
  
  这里每个菜的价格也不便宜，肥肠类平均45一份，这才成都也是中等价位
  
  特色的炸非常口味非常棒，酥脆中带着卤汁的香味，不会让你感到油腻，算是当天最惊艳的一道菜！
  
  如果还有机会来自贡，一定会再次来试试

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  土豆倪 2022-03-10 15:39

  套用老板兼主厨的一句话总结：
  颠覆你对肥肠的传统认知！
  我确认！自贡菜的家常味本味。
  如果说盐重味大子姜多，是自贡菜的传统
  那这里就是自贡家头人的味道
  东方锅炉厂105车间食堂是前生，环境有90年代的痕迹，甚至是全样。
  「香酥肥肠」第一口像吃烤鸭皮，厚的那种，油腻被手工辣椒中和。只此一家特色菜
  「酸菜兔」酸菜太点睛了，不咸不酸，下口下粉下饭。兔丁特别入味肉质细嫩。也是吃哭的节奏。想打包回家。
  「炒糊的火爆肥肠」肥肠无任何腥味，洗得干净，切得大坨，量足，加了芹菜凸显香味，火候掌握很好。不费牙
  
  继自贡灯会、方特恐龙乐园后的又一自贡特色。

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  燕西君 2022-01-17 15:47

  自贡人没有不知道这家店的，香酥肥肠不用再解释了，好吃

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  喔伊细_1611 2024-06-15 13:00

  终于的终于 我们来吃105肥肠了。直接导航105肥肠管，穿过东方锅炉厂后即可到达。路边停的车辆都是来吃肥肠的
  香酥肥肠必点！外脆里嫩，没有一点异味，蘸上辣椒粉，好吃到飞起！
  火爆腰花是我和老婆喜欢吃的，果然是火候把握得极好，腰骚味处理得非常好！推荐！
  酸菜兔我个人觉得一般般，如果份量能多一点就好了 哈哈哈
  总体来说强烈推荐！！

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  十月温瞳 2022-03-08 08:46

  香酥肥肠绝绝子！！！一定要打电话预定一定要打电话预定！！不然吃不到 隔壁桌就是直接来的然后没有吃到香酥肥肠
  真的太好吃了 外皮炸的酥酥的 不管是直接吃还是蘸辣椒面吃 都相当好吃 看着很大一份 很快就吃完了 根本停不下来
  值值值

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  爱喝奶的短腿儿 2024-07-04 18:00

  长这么大还是第一次来吃
  很推荐！甚至有点羡慕东锅厂上班的工友们
  
  工作日中午来的，稍微过了十二点就坐满需要排队了
  
  在东锅厂里面稍微有点绕，路边能停车但是生意太好的话不太好倒车
  
  「干煸肥肠」最推荐的一个！非常酥香不腻，非常下饭，干辣椒的香气也很足
  「生爆肥肠」也很好吃，是不一样的口感，偏软一点不焦香的爆炒口感（更费牙齿腮帮子），配菜葱和韭黄都很香
  「酸菜兔」点的三个炒菜里面最不推荐的一个，非常咸，兔肉嫩，但是本地太多好吃的嫩兔儿了这个就显得逊色些

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  吃喝玩乐在成都 2022-03-07 21:05

  这家店是在一个厂区附近感觉还比较偏僻，我就纳闷了这么偏僻还是一条小路，那些吃货是怎么找到这里来的？我来得很早就只有我们一桌，问老板他们家特色菜是什么？老板很自信的叫我随便点他觉得都做得挺好，那我就点了一个大家都在推荐的「香酥肥肠」果然好吃到爆，肥肠做到了外酥内嫩吃起很香，太适合下酒了「生爆肥肠」香辣味咸淡适中很好下饭，不过牙口不好的朋友不建议点，这道菜本来肥肠就是那种绵揪揪的口感，如果牙口不好的就咬不烂
  这家店强烈推荐，老板厨艺确实很好，下次一定要去尝尝他家的腰花

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  PP和_8371 2024-06-15 17:17

  终于来了，这几年回家专门来看了几次、不是人多就是确实吃不下，这一次刚好～一个周末，人不是特别的多，打电话还有香酥肥肠，完美！两个人点了招牌的top3，
  「香酥肥肠」香酥肥肠确实巴适，卤过的肥肠再过油，油边也是撕得干干净净的，稍微有点咸，多吃两口会腻。
  「火爆腰花」腰花是检验自贡师傅水平的一道必点菜，处理的非常干净，没有一丝腰臊味，切的比较大块，但火候也刚刚好，炒好了的口感又嫩气。
  「酸菜兔」这个就比较一般了，不过里面酸菜很脆爽，下饭吃估计可以。
  整体还是可以，很喜欢干干净净的环境，桌子地面洗手间都几乎没有油污，这种就餐环境让人很舒适。不过价格确实也不便宜，人均接近90的样子。下次来吃其他口味的肥肠！

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  小树lynn 2022-01-28 18:57

  坐标在老厂区内，被各大吃货博主推荐的肥肠馆。
  脆皮肥肠首推！上菜速度很快！
  隔壁几桌都点了肥肠鱼，应该也是特色之一。
  水煮肥肠也行，辣椒很香。
  腰花郡肝和炒，腰花嫩！
  大姐记性很好，点完菜后不一会儿上菜了。可以来吃一吃的店。

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  零度泡泡 2022-01-20 20:27

  在一个偏僻的工厂里面，感觉已经荒废了，跟着导航走还是很容易找到，没有停车的地方，只能早点去停到路边，但是味道很不错，特别是香酥肥肠，很有特色，很好吃，不枉此行，要不是肚子装不下了，真想把所有肥肠都试试

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  大兔还是小兔 2022-01-29 23:09

  过年回家，想吃心心念念的肥肠，老公提醒要问下还有没有开店，打电话告知中午营业结束就休假，庆幸自己的好运，预定了鱼和肥肠。
  快两点到的，老板留好了菜，加了一个腰花，最先上菜的是腰花，很嫩很入味，到花切的很细，没有腥味，吃的特别满足，鱼和香酥肥肠也一会儿就上了，一顿饱餐，非常满足。

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  点机灵超会吃 2024-06-03 17:23

  自贡 藏着无数让人垂涎欲滴的美食
  既保留了川菜的麻辣鲜香
  又融入了自贡本地的独特风味
  我却是第一次来
  「香酥肥肠」
  这道菜需要提前预定
  因为它的制作过程非常讲究
  金黄酥脆的外皮和肥美多汁的内里
  味道非常奇妙 既有北京烤鸭般的香酥
  又带有肥肠特有的浓郁香气
  一口下去 外脆里嫩 层次丰富
  必点top1
  
  「酸菜兔」
  兔肉的鲜嫩与酸菜的爽口完美结合
  兔肉经过精心处理 丝毫没有腥味
  打包回去可以做一份浇头了
  
  「炒茄子」
  茄子被炒得油亮亮的 入口即化
  和米饭拌在一起 吸收了茄子的浓郁香味
  简直是绝配
  
  「火爆黄喉」
  自贡江湖菜中的一绝
  黄喉脆嫩爽口 经过大火爆炒
  保留了食材的原汁原味
  韭黄鲜嫩爽口
  只有在自贡才能品尝到这种韭黄
  
  隐藏菜单——风吹排骨
  这道菜香气扑鼻
  排骨经过特殊处理
  带有浓郁的麻辣味道
  吃起来不仅香 还带有一丝丝的麻感
  非常适合用来下梅子酒

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  与里一起成长 2023-10-15 20:06

  自贡燊海井｜成都周边亲子游｜游玩攻略-溜娃科普的好去处
  -世界第一口超千米深井
  -国家级非物质文化遗产
  -盐业历史活化石
  燊海井凿成于公元1835年，井深1001.42米，是世界上第一口人工钻凿的超千米深井，是迄今保存最完整的仍在进行传统熬盐生产的井盐生产遗址。
  💳门票：25元/人
  ✅预约：美团购票
  🕘参观时间：8:30-17:30（17点停止入馆）
  —————🚖交通攻略————
  📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
  🔎导航：燊海井博物馆
  🚗停车：景区内有停车场
  —————📝燊海井天车看点—————
  🪵燊海井天车被誉为四川自贡盐场奇观之一，是将若干杉木连结，以竹篾绳捆扎成巨大的支架，竖于井口，用于采卤、淘井、治井。天车井架十分壮观，不管从采卤或者古建筑角度来说，都是盐都自贡特有的、不可多得的文物。据史书记载，自贡在近两千年的盐业生产过程中，遗存有一大批古井、天车，1914年仅自流井就有“水火两井共960眼”，而废井则有11800多眼，所以流传有“自流井盐井（天车）多如麻筛”的说法。2006年2月12日，被称为自贡标志的“东方埃菲尔铁塔”——“天车”模型和燊海井模型双双在当天开幕的中国非物质文化遗产保护成果展上亮相。
  ————🔎井盐制作工艺四步骤————
  ❶凿井：选定井位后，用钝钻法凿井。很难想象在没有科学测量仪器的年代，盐工们是根据什么原理选定地址。凿一口井，可能会花费数年或数十年不等
  ❷汲卤：把卤水从井中提出
  ❸输卤：利用掏空内里的楠竹，竹篾捆绑并涂抹桐油防水，制作成「枧（笕）管」，这就是古老的管道，用来运输开采出的天然气和卤水
  ❹制盐：经过枝条架浓卤塔的初步过滤后，会经过
  「转摸杂质」
  「提清化净」这一步会加豆浆，卤水也是点豆花的胆水，所以富顺豆花非常好吃
  「浓卤结晶」（加渣盐同是加盖大火煮）「铲盐」「淋盐」「晾盐」「包装」的步骤
  
  —————参观TIPS—————
  ✅建议游览时间：1-1.5h
  ✅不用带婴儿推车，因为景区非常小。10分钟就可以走完了
  ✅如果行程安排较满，建议停在燊海井博物馆停车场对面（洗手间旁边）的免费展厅去看下燊海井的介绍以及景区入口处有个小观影室观看关于景区的介绍即可，无需入园观看。

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  好矜持的疯子 2024-03-11 22:26

  自贡菜！！！必吃榜「艾叶滩豆花莊」
  自贡的老城艾叶古鎮街道上
  越是破烂不堪 危房似得的老店子🏚️
  掌勺老师傅的爆炒江湖菜系列就越惊艳！！ 太绝了，子姜 小米椒大火烹饪灵魂啊啊啊～
  #自贡菜#！！😘😘 成功列入我的终生菜譜，爱了椰

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  吃不胖辣 2024-04-26 17:08

  五一来自贡看这篇就够了！作为一个自贡本地的爱吃分子，整理了一些当地的自贡美食，五一来自贡还不知道吃啥就看这篇
  🥔艾叶豆花莊
  想吃自贡菜首推这家，比某三嫩更好吃，豆花对比富顺的也不逊色，可以吃到很多特色菜
  🥔九九韭菜家
  这家酸菜螺不错，鸡脚一般，腰花没有吃到，其他菜品出品也不错，但立玲夜宵不推荐，不如吃艾叶土鸡脚，现在的立玲夜宵口味偏外地化，不太能吃辣的也可以选择
  🥔龚三夜宵
  牛肉真的很辣，其他都还好，黄喉好吃
  🥔飞虹鱼馆不推荐
  🥔詹红烧烤
  没火之前经常会去自贡吃，确实食材新鲜烤的不错，新开的直营店味道也还可以，如果实在人多可以去坂道房烧烤，味道也不错
  🥔吉祥夜宵
  小煎鸭，鲜椒鱼蛋，小煎排骨和麦粑一生推，朋友来被这家味道惊艳到，而且人少不用排队，就是在富顺
  🥔金牌烧烤&海棠牛肉串
  自贡烧烤最大的特色是会放辣椒油特别香，如果不想再自贡打挤可以来富顺这两家烧烤吃，还有个聚友牛肉串味道也不错，聚友旁边的耙鸡脚也很好吃
  🥔醉天椒·川味小食堂
  专门做川味特色小吃，很多吃的都是独家研发，基本没有踩雷的，他们家可以购买冷吃伴手礼，冷吃的味道也很特别，跟其他的比有一种特别的卤香味
  🥔艾叶蘸水兔
  蘸水确实特别香，以前辣味很够现在调了没有那么辣辣，但是值得一试
  🥔春林面馆&邓姐鲜椒面
  这两家口味很相似，一家刚开火起来，不用排队，另一家老网红了，路过尝一下还可以，如果能吃辣推荐杨八面，但是只卖上午，杨八面的生椒牛肉面真的很辣

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  小怪物迪迪 2024-01-09 21:30

  高铁直达成都周边被遗忘的千年古镇又到一年一度游仙市古镇
  喜欢悠哉悠哉的在沱江边喝杯井水茶🍵
  喜欢自由自在的穿梭在每一条巷子里🌳
  喜欢满心欢喜的坐着2块钱的客船往返于两岸🍃
  
  古镇整体来讲不算大，依山傍水，庙宇林立，镇上的历史遗迹经历风雨洗礼，依旧保存尚好。
  现在整个镇子被红彤彤的灯笼🏮、唯美的纱幔❤️、缤纷的油纸伞🌂装饰得格外喜庆，走在街道上满满的好心情～
  
  📷📷
  作为古镇的常客，整理了一份这里的拍照攻略
  ✅乐乐幼儿园斜坡
  在这里可俯览整个古镇，错落有致的屋顶，精美雕琢的屋檐，在青砖黛瓦下留下古镇美好影像～
  ✅半边街
  这条街道大多是人生活的街道，往前走有金桥寺，许多古董旧书收藏的小店，复古味十足
  ✅正街
  年味十足的一条街道，被红灯笼、红纱幔装点得喜气洋洋，走在街上就拥有好心情～这条街上特色美食丰富十足，摆在外面食欲满分💯
  ✅釜溪河畔
  沿着釜溪河走，树根凸起的黄葛树、走得光滑的石板路，穿过木牌坊，每一条路写满了故事，好拍💯
  
  ✨✨
  另外街道上的打铁铺、棉花铺、豆豉小店，都是这儿独有的风景～
  
  🏠：仙市古镇
  📍：自贡市沿滩区仙市古镇
  💰：免费

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  躺赢局局_8749 2023-09-26 21:04

  天爷啊 恐龙也太大了吧！！！走进自贡恐龙博物馆我好像穿越到了侏罗纪世界！
  ❤️这是世界三大博物馆之一，是秦始皇兵马俑坑后另一大遗址博物馆，还是中国第一座专业性恐龙博物馆，来看绝对不亏！
  🦕这里收藏着2.01-1.45年前侏罗纪时期的恐龙化石标本、骨架、植物。
  🦕一楼：最吸引眼球的是身长20米的天府峨眉龙，它虽然看起来非常大但是食草动物哦！还有一众看起来比较凶猛的肉食性恐龙骨架化石可以观赏。
  🦕二楼：镇馆之宝之一的和平永川龙头骨，单一只头就一米长，真的是个大家伙！还有侏罗纪时期其他海生恐龙等众多恐龙化石。
  🌴挖掘现场遗址可以近距离观看发掘点位，滚动播放的动画很生动的演示了恐龙被掩埋的原因不要错过
  非常适合家里有小朋友的家长带来观看学习，更适合恐龙生物学爱好者！
  👩‍🏫讲解：可以扫码听讲解，也可以在博物馆现场请讲解员。
  
  成都-自贡，高铁🚄自贡站1小时。
  🎫门票：40元。
  🕐参观时间：08:30–17:30
  🚗停车：博物馆停车场很大不担心

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  苞谷籽籽 2024-06-16 13:26

  自贡一日游攻略！除了好吃我给不出其他评价关于自贡 如果来玩，我建议花半天即可！
  如果来吃…..可能得花上一点时日哈哈！！
  ⭐第一站：早饭
  1.长生面
  2.邓抄手
  3.祖传鸡婆头
  4.三十年传统老面馆、八宝粥
  5.灯杆坝豆腐脑水粉
  ⭐第二站：恐龙博物馆（门票：成人40元、儿童学生20元
  额….怎么说呢，如果带小朋友去或者恐龙重度爱好者这个地方还是比较合适的，如果专门去打卡的话我还是觉得没有必要啦哈啊哈哈哈哈
  ⭐第三站：午饭
  1.葱葱鲫鱼（春卷必吃呢）
  2.汝萍蘸水菜（二两起点，蘸水好吃）
  3.飞虹鱼馆（在汝萍对面）
  4.358小炒（没有环境可言，只能说别有一番风味哈哈）
  5.曾记电子厂餐馆
  ⭐第四站：燊海井（门票：成人25，儿童学生13）
  很快就逛完啦，大概十分钟吧，我的问题………
  ⭐第五站：下午茶
  1.邓婆婆冰粉（就在汝萍旁边，就是很传统的翻砂红糖冰粉
  2.姐妹小吃（要吃老店才有那味儿）
  3.糯米白糕
  ⭐第六站：晚餐（可参考午餐）
  1.艾叶土鸡脚（哇咔咔这是我在自贡最满意的一顿！）
  2.食神又名厕所兔（糯米白糕隔壁那一家才是最正宗的）
  3.火药房烧烤
  评价：说实话，自贡噂嘟不好玩，是噂嘟，但是好吃也是噂嘟～

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  布谷日记 2024-04-05 22:38

  旅行｜成都周边游-自贡1天1晚，不踩雷自驾：成都出发，不到200km，2个多小时路程🌹
  
  自贡美食：鲜锅兔+盐帮菜❤️
  🔴1、鸿鹤仔姜鲜锅兔🌟🌟🌟兔肉比较嫩，💰88一份真的挺大一锅，比较划算，如图5，另外鲜锅蛙不建议点了，味道是一样的，可以点其他菜，人均70+
  🔴2、信堂爆炒盐帮菜🌟🌟🌟🌟一定要点辣子兔，麻辣中带点甜，辣子很香，如图4，冷吃牛肉也不错推荐，仔姜牛肉粒千万别点，踩雷💥人均80+
  
  游玩⛰️：自贡恐龙博物馆，世界三大恐龙博物馆之一，4A级旅游景区，门票💰40/人，不用提前预约，直接网上买票进，2个展馆，1个多小时就可以游览完，感兴趣的可以去，作为三刷侏罗纪公园的我来说，值得一去🌟🌟🌟🌟
  
  住宿🏨：希尔顿花园，酒店很新，比较干净，比较中规中矩，💰450一晚，但是交通比较方便，在高速口上，去方特挺近
  
  交通工具🚗极氪X，中途不用充电，到了之后还能连玩带吃的开，出发前充满100%，460km的动态续航，返程需要充电，酒店周围都有充电桩还是方便的，快充不到一个小时就充满了，家充+外充+节假日免过路费，交通💰算下来50不到🤭
  
  总结：如果要吃石沟大饭店/九九韭酒家，一定要提前去，中午一点到的石沟大饭店，老板就告诉我们去其他店吃，他们不出餐了（真的佛系），九九韭酒家晚上8点到的也同样的没菜了，而且石沟大饭店有山路，单行道，不好错车，需慎行😂

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  秋林一掌碎大石 2020-10-11 21:19

  小县城里的全世界之最荣县，离成都大约2小时路程的一个小县城，全世界最大的释迦摩尼佛像坐落在此，大佛建于唐，非常的雄伟壮丽，有对宗教和旅行感兴趣的朋友可以度娘一下资料和路线，比我口水话介绍得专业很多。据说乐山大佛敬来世，荣县的大佛主今生，自己无宗教信仰，对所有信仰都心怀敬畏和感恩，国庆假期和友人来此一游，觉得像自己这样长居四川的也只知道乐山大佛，荣县大佛也特别值得介绍一下。

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  Tinatt_3514 2024-02-15 15:36

  自贡盐业历史博物馆｜西秦会馆西秦会馆，俗称陕西庙，又称关帝庙，位于自流井区解放路，是清初来自贡经营盐业获利丰厚的陕籍商人合资兴建的同乡会馆，始建于乾隆元年（1736）。该建筑设计精巧 ，结构繁复，造型精美，雕刻、装饰十分华丽，它既是中国古建筑宝库中的精品，也是盐业发展史上的珍贵文物。1988年被国务院领布为全国重点文物保护单位。
  博物馆以中国井盐发展史为基本陈列，通过大量文物、图片、模型，全面系统地展示了自贡井盐的历史演变和技术进步。
  门票🎫35r
  
  📍 位置：四川省自贡市自流井区解放路173号

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  CoCoJ 2021-10-12 11:58

  打卡 自贡盐业历史博物馆️️️·👆🏼自贡三大绝：盐之都🕳龙之乡🦕灯之城🏮
  ·💧
  盐业历史博物馆位于四川省自贡市中心，建于1959年，是中国博物馆发展历史上最早建立的专业博物馆之一，目前仍是中国唯一的盐业史博物馆。2017年5月18日，晋级第三批国家一级博物馆授牌。
  ·💧
  盐业博物馆前身为西秦会馆。清初，陕籍商人来自流井经营盐业，发家致富。为了“款叙乡情”，并显示豪华富有，于清乾隆元年(1736年)动工兴建，历时16载，于乾隆十七年(1752年)竣工。
  ·💧
  盐业博物馆里面讲述了盐的分类和历史。陈列了自贡井盐制作工具，非常值得一看。其中自贡井盐冲击式顿钻技术堪称中国第五大发明，领先西方几百年，是天然气和石油开采的雏形。其中，燊海井非常出名，它是世界第一口超千米深井，采用冲击式顿钻凿井法于1835年钻成，深度达100142米，它的钻成标志着中国古代钻井技术的成熟。还有话燊海井也不错，有时间的话也要一并去参观参观！
  ·💧
  ·💰费用：
  盐业博物馆门票20¥，一对一导游讲解100¥。也可以自行参观。
  燊海井门票25¥（里面是实景，值得去参观一下。
  ·💧
  ·⚠️温馨提示：
  建议先去参观盐业博物馆了解一下井盐的历史文化，然后再去燊海井参观实景）

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  小敏快跑 2023-07-22 23:55

  四川自贡｜建筑精美绝伦的张飞庙桓侯宫🎏桓侯宫也称张飞庙，是清代自贡屠宰行业会馆，目前正在打围整修，外面拍了几张，建筑装饰和雕刻👹好精美呀，超厉害哟。 ​​​
  桓侯宫是祀奉桓侯张飞的庙宇，因张飞是屠夫出身，桓侯宫遂成为屠宰业的行业会馆。自贡桓侯宫始建于清乾隆年间，咸丰十年（1860年）被焚，清同治四年至光绪元年（1865年～1875年）原址复建。总占地面积1240平方米，有戏台、大殿、钟楼鼓等建筑，灰塑、木雕、石刻做工精细，有较高的艺术、历史研究价值。

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  Johnny池池西 2023-10-03 10:03

  自贡一日游我真的没有白来！(攻略⛅️假期人真的巨多，不想被挤又不甘心蹲家，
  所以约上朋友驾车自贡一日游啦~😊
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  🚙路程:从成都市区—自贡-200公里/2h左右
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  第一站📍:「仙市古镇」-免费🆓
  🍃地址:沿滩区自富路附近
  真的不是普通的商业古镇！
  是保留古色古香的盐业码头小镇啦🏠~
  没去过的宝可以转悠一下🤗
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  踏上青石板👣，沿着河边吹吹风🍂
  享受假期的缓慢时光，太惬意了！
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  第二站📍:「彩灯博物馆」 -免费🆓
  🍃地址:自流井区中华路公园路6号
  毕竟自贡灯会很出名嘛，
  虽然没去彩灯💡大世界，但也饱眼福啦！
  彩灯文化真的很nice👀
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  好耍:彩灯公园-大白鹅船儿🚤
  四人座，40/💰一船，30min值得体验！😛
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  第三站📍:「鸿鹤仔姜鲜锅兔🐇」人均60/r💰
  “🐰兔兔那么可爱，你真的忍心不吃吗？”😯
  这家餐馆我也是看的网友推荐，不不不踩雷！🙊
  🌶非常自贡哈，咸辣爽！🆘
  但是不能吃辣的宝宝真的慎重考虑喔~
  (别找错地方了，那条街好几家同类型的店子👀)
  
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  这次行程主打一个经济好玩🤤
  人均花费不到150/r💰，去的都是免费景点。
  还有一个「江姐故里」🏠，
  喜欢红色熏陶的姐妹可以去逛逛！
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  游玩时间🕢7:00-19:00，强度还是挺高！
  假期还纠结去哪里玩的姐妹，
  可以考虑小众目的地一日游哦！🚙🙊

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  今天吃什_2228 2023-08-15 15:33

  让我们走进自贡燊海井，一起了解井盐文化！🏞地点：自贡燊海井景区
  📍地址：四川省自贡市大安区大安街289号
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  燊海井凿成于清道光十五年（公元1835），是世界上第一口人工钻凿的超千米深井。
  迄今保留着十九世纪初的布局和风貌，是一处典型的，保存最完整的清代井盐生产遗址。
  燊海井在1988年被国务院公布为第三批全国重点文物保护单位。
  燊海井是一口水火井，主产天然气兼产黑卤，自凿成后，井、灶的生产就没有间断过，至今保留着古法工艺制盐，现场可以看提捞卤水的演示以及灶房现场制盐。

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  鱼摆摆呀 2022-01-05 08:43

  自贡攻略｜每次去的流水线吃法分享给大家近两年我应该陆陆续续去自贡好几次了
  每一次的目的都是一样的：吃吃吃吃！！
  而且每一次的路线基本上都是一模一样
  绝对是非常土著非常自贡的吃法了，一定要分享给大家
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  1.传统蘸水菜
  地址：春华路与华园街交叉口好利蛋糕旁边
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  顾名思义，这家店蘸碟才是点睛之笔
  那些煮好的肉拿到蘸碟里一裹，入口先是辣椒的香！
  接着就是一点儿刺喉直击心灵的辣，绝了。
  小tips：
  这个蘸碟拌面拌饭都很绝哈
  如果人很多，建议打包，去对面飞虹鱼馆吃
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  2.飞虹鱼馆
  地址：高新区春华路巡警支队综合楼A段1-3号（春华路45号店面）
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  卤蛙吃过没，这家有少见的卤蛙。
  肉很香很嫩，因为是卤的，偏离了盐帮菜的重油重辣，很适合小朋友口味的人。
  
  鱼蛋也必点哈
  不腥，很入味儿，拌饭YYDS
  不过建议3-5月来吃，这个季节好像是冻货，不嫩气
  
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  3.食神又名厕所兔
  地址：同兴路93号附39号
  
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  自贡这家厕所兔🐰真的是闻名遐迩的兔子馆
  感觉都不用介绍「干锅兔」、「兔头」「兔腿」必点
  
  留点小tips给你们吧
  节假日来建议带副扑克♠️来，站到要等，坐下要等，这时候一副扑克简直太好打发时间了
  兔腿兔脑壳这些建议人均点一个，多了要腻，毕竟还有干锅兔
  干锅兔里不仅兔子好吃，蘑菇也超好吃，请一定要吃蘑菇，你会停不下来的
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  4.立玲夜宵
  地址：艾叶街太极大药房旁
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  在自贡吃夜宵强烈推荐来这一家吃
  在艾叶镇上
  每次如果有新朋友一起来这里吃，开车的时候都会误以为被骗了，因为真的就是村里的道路
  小tips：
  营业时间是下午5:00-凌晨12:00
  鸡脚牛蛙必点
  ⚠️千万莫跑空了哦
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  桥头三嫩不是很推荐，吃过一次就再也没去吃过了。感觉味儿没压住

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  今天我还没有猫 2022-01-15 22:41

  自贡灯会！东方赛博！山海异志，东方赛博。
  自贡灯会真的是传统奇幻和现代科幻的审美大融合！

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  阿诚的白日梦 2021-10-28 15:39

  自贡旅游｜一座城市会因有这样的建筑而骄傲西秦会馆由清初陕籍盐商，于清乾隆元年（1736年）创建，个人认为是全川最好的商业会馆类建筑，现为自贡盐业历史博物馆。
  整个建筑群由前至后共分 3个部分：武圣宫大门、献技楼（戏楼），两侧的客廨环抱主殿参天阁，中殿与两侧配以水池花圃形成最后一进院落。其中正门与戏台采用多个歇山式、硬山式、重檐六角攒尖式和重檐庑殿式，反复叠加、配合使用，顶部和每个飞檐的脊部用青花粉彩嵌瓷装饰，形成外观奇特的复合大屋顶，视觉效果震撼人心。

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  自贡耍事研究所 2022-04-12 12:13

  ㊙️成都周边 自贡美食l土著私藏的苍蝇馆子到自贡来不仅要看自贡恐龙博物馆、看自贡灯会或者玩方特恐龙乐园，更是要吃🤤
  话说“味在四川 食在自贡”，而美食往往藏在“苍蝇馆子”里🤪
  ✨小吃✨
  1⃣️ 自贡味道父子凉皮卷
  特色：老字号凉皮卷，凉皮真的好薄好薄。
  （ps：读书那会儿才1.5一个，然后一年一涨，现在似乎要7元一个了）
  地址：丹桂大街千盛百货门前广场左侧
  
  2⃣️ 姐妹小吃
  特色：记忆中的八宝粥，难以复制。
  地址：贡井和平广场38-39号门市
  
  3⃣️ 灯杆坝豆腐脑水粉
  特色：豆腐脑水粉、油糕
  地址：东方广场
  
  4⃣️ 徐氏百年锅盔
  特色：水塘锅盔、油茶
  地址：贡井新华街6号
  
  5⃣️ 狼牙山炸土豆
  特色：炸土豆
  地址：灯杆坝金钥匙书店楼下
  
  6⃣️ 长生面
  特色：长生面、牛肉面干担面
  地址：大安红旗路（邮电局旁）
  
  7⃣️ 土豆王子
  特色：王子炸土豆
  地址：五星街九鼎后面
  
  ✨吃兔🐰✨
  自贡吃兔兔的很多，推荐这几家自己觉得比较好吃的。
  1⃣️ 鸿鹤仔姜鲜锅兔
  地址：汇东路紫薇花园（九大盐厂对面）
  
  2⃣️ 厕所兔（注意区分正宗哈）
  地址：同兴路93号附39号（在一医院背面）
  
  3⃣️ 老街兔
  地址：华商国际城美食街
  
  4⃣️ 芭夯兔
  地址：同兴路远大港湾新桥旁
  
  5⃣️ 家会蘸水兔
  地址：艾叶街太极大药房旁
  
  ✨特色菜✨
  1⃣️ 桥头三嫩
  有名的“十秒快炒”
  特色：嫩肝、腰花、肚头
  地址：贡井桥头镇中坡街28号
  
  2⃣️ 105肥肠馆
  特色：香酥肥肠、干煸肥肠
  地址：老东锅厂105车间附近
  
  3⃣️ 立玲夜宵
  特色：土鸡脚
  地址：艾叶街太极药房旁
  
  4⃣️ 春华路传统蘸水菜
  特色：蘸水菜、砂锅
  地址：春华路兴川街128号
  
  5⃣️ 飘香鱼馆
  特色：飘香鱼、鱼溪鱼
  地址：学苑街148号
  
  ✨汤锅、干锅✨
  1⃣️ 第一家洞口井牛肉汤
  地址：洞口井站台路
  
  2⃣️ 陈记菌汤兔
  地址：五星街珍珠寺煤炭坝
  
  3⃣️ 瓦市黄羊群
  地址：火车站路191号
  
  4⃣️ 鸭脚王
  地址：五星街煤炭坝
  
  5⃣️ 兵哥烤鱼（长江烤鱼）
  地址：五星街农行旁

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  池小池_8722 2023-06-27 21:23

  自贡一日游美食攻略重庆出发，自贡一日游纯吃攻略
  重庆出发，两三个小时到达自贡。自贡菜基本都是大盘子，香、鲜、辣，川味之魂！
  
  📍兰兰夜宵
  本地人经常吃的夜宵经常爆满，因为真的好吃！所以我们吃完后赶紧撤了，以免耽误后面的人用餐！但也是真的辣，辣到胃疼直不起身的那种！建议先请准备好解辣饮品！
  推荐菜品：辣炒田螺、香菜牛肉、火爆黄喉、黄瓜鸡尖
  见封面图
  
  📍杨八面
  早上去吃的杨八面也是爆满，没有位置了都是用高脚凳代替桌子，价格十几元，分量很足！
  见图二
  
  📍飞虹鱼馆
  这家不是很辣，但菜品都很新鲜
  推荐菜品：冷吃兔、玉米粑粑、双椒兔、剁椒鱼
  见图三、四、五
  
  📍豆花莊
  地址在艾叶古镇，艾叶古镇倒是没有很商业化，很有生活气息，随处可见的国粹！
  推荐菜品：豆花、兔肚
  见图六、七

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