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柚柚柚柚
2022-10-06 11:58
莆田古街|一条烟火人间十足·涵江老街
来莆田游玩的伙计们,千万别错过这烟火气息十足的老街,这条街是最为代表的古早的涵江,是涵江未被商业化,保存完好的古街~~~
在这条古街上自然而然也隐藏着本地特色的美食啦~~~
【楼下煎包】
🧭涵间楼下路2号
这家小店1987年就开了,一直守这这巴掌大的店铺,早早的已和这条古街融为一体了,煎包两元一个,外皮很香脆,里面包着粉丝,青菜肉沫,一口咬小去不错哟
【霞徐鱼丸】
🧭楼下路
她家的鱼丸很小,十元一碗,和福州鱼丸不同,福州鱼丸是大个的,她家的鱼丸小很多,但是丝毫不减鱼丸的口感~~
【龙花担赐粉】
🧭陡门头51号
听老板说当年他是挑着担子,在这条街上卖的,一卖就是三十多年了,他家的赐粉和莆田其他地方的不一样,他加了一些香椿末,味道非常的独特,而且一大碗只要十元,也是很亲民啦~~~
【豆浆炒】
豆浆炒听说也很不错,是本地的特色,在这条街上也开了十几年了,这个是鱼丸店的奶奶介绍的,这个等我下次来的时候再亲口尝尝
这条街上还有很多制作家具的店,都是一些老手艺人了,你会看到很多上了年纪的老工匠制作着家具,这个简直是宝藏了~~
我在想这条老街在他它年轻的时候一定很繁华,虽然现在已经褪去了年轻的繁华,但是增加很多韵味,要是时间充足,我会慢慢的走遍这条街上的每一个胡同,慢慢欣赏它岁月留下来的静谧
莆田市 · 龙花担赐粉
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隔壁樊同学
2022-10-07 19:06
感觉算是莆田一个非常有意思的小店了,
📍位置:位置就在兴化府历史街区附近,基本上走路就可以到了。但是也确实是隐蔽,在一个小巷子里面,非常的深入,得跟着导航过来,但是最好也不要开车,感觉开车也没有地方停。
🌈环境:整体上就是福建老房子的样子,稍微改装一下,可能也没怎么改装,就是原来的样子吧,不过在福建能在这种仿佛家一样的环境中用餐,感觉还是很不错的。
🥘味道:
👉「海蛎煎」味道很好,里面的海鲜很多,感觉算是非常实惠的,而且鸡蛋摊的也不错,皮有韧性,口感很好。
👉「五香卷」这个也好吃,但是可能和其他店的差不多,这个我倒是没有发现什么特殊的地方。
👉「西天扁食汤」这个我觉得就普通水平,可能和其他的也差不多。
本来还想吃「套肠」,毕竟也是他家的招牌,但是去的那天正好没有了,非常的遗憾。
整体来说,味道还是不错的,而且价格也非常便宜,可以在逛景区的时候,捎带去尝尝。
莆田市 · 碗角小吃
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one_128
2021-06-18 00:00
涵江超地道超正私房菜
环境:
看门头小小的 走进去其实很大诶!两层楼 我们订的包间也很大二楼似乎是大厅 整个是中式装修~包间很明亮干净~中式装修好看好看
服务:
我们去的时候是端午节 听说平时就很忙 可能节日更忙上菜速度还是快的 但是我拿了蛋糕让我自己拿到二楼冰箱去放 也算可以理解吧~
「卤面」「荔枝肉」「糖醋鱼」「妈祖面」「椒盐羊腿」「海草脆」外婆生日十几个人点了好多菜 好好吃~每一道都没踩雷 太正的莆田味道了一直没发现有这么一家听说开了好几年的私房菜 听家人说一直很忙 都要提前预定~
超级正宗的莆田菜 莆田菜基本都有 味道也很好 家人都夸!生日家庭聚餐好去处男朋友爱吃莆田菜 过年一定要带他去吃!!!
tips:记得提前预订位置喔!
莆田市 · 上官府私房菜
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oo酱_4008
2024-02-06 23:25
「糖醋荔枝肉」酸酸甜甜的,酱汁超级浓稠,很不错👍
「青椒炒肉丝」比较油,超级下饭,干了好多米饭「糖醋黄花鱼」鱼皮煎的焦焦的,鱼肉也很嫩,也是酸甜口
环境稍微差点,就是普通的苍蝇馆子,饭量适中,我们两个人吃的,全部吃完了,听说他家四果汤好像也不错,不过老板娘说现在还不买,过一整子。整体味道还是不错的,在附近的可以尝试一下
莆田
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岚岚天晴
2022-07-19 22:51
友德赏味 水准不如当年
环境:
位于新天地二层,环境适合小聚。
服务:
服务员基本都能及时回应。
「柠檬豆花鱼」
豆花和鱼都很嫩,酸甜口味,鱼不算多,里面还有土豆粉和魔芋丝。
「糖醋荔枝肉」
很失望的一道菜。一是炸的不够酥,二是太甜了,这怎么能是招牌菜,很多小店的荔枝肉都更好吃。
「金牌吊锅牛蛙」
牛蛙味道挺好,酱汁比较浓稠,下面铺了一层韭菜。
「紫薯土豆泥」
这道菜算是甜品了,奶油一层紫薯一层土豆泥一层,就还是有点甜了。
整体来说,大失所望。以前也吃过几次,一次不如一次。大家都说快不像莆田菜了。
莆田市 · 友德赏味(方圆荟·馨宜新天地店)
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麦秆吸月光
2019-03-10 00:00
店铺很大,门口路边可以停车,主打是炝肉料理,有新化粉,泗粉,米饭三种选择。泗粉是类似粉丝那种透明的粉,莆田人好像特别爱地瓜粉这一类的食材,我们点了4碗新化粉,好吃极了,新化粉细软,汤底浓郁,炝肉量非常非常多,豆腐丸子也很好吃,这么一大碗只要15元,确实实惠
莆田市 · 兴业广场-南门
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波罗_9452
2024-01-26 23:26
本来是想吃砂锅粥的,后来点了煲仔饭。这个煲仔饭嘛,看着还行,看起来比较干净卫生。口感上做得也还算中等偏上。就是这个性价比不怎么高,这样一饭一汤50块,我在广州吃的话估计可能就20多块。店里的整个装修看起来还不错,服务态度也算好。
莆田
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奇异小邦邦
2020-05-10 00:00
这家卤面大叔生意很好
气势也是真的有
门口架起几个大锅 烟火气十足!
用贝壳熬的汤头 看起来就很厉害🏻
先付款,再按照号码的顺序发面
先来后到,公平不漏单,八错!
人太多了 终于等到卤面
赶紧拍两张就试了起来
🤗汤头很鲜甜!海蛎 瘦肉 干贝 红虾‼️
老板真的好舍得下料🥰
唯一美中不足 面太烂了点
卤面八成熟 才是精髓
20一碗,性价比高
总体 推荐!好吃~
莆田市 · 卤面大叔
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酷狸馫
2024-03-10 15:04
在南少林路的半山中,环境一流啊,食材不错。
莆田
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小妖怪_2173
2020-12-10 00:00
店名:卤面大叔
地理位置:荔城区西洪路西郊濠浦安置房一期8号6-7号
馨宜新天地2号门往前再走,就在祥荣荔树湾正对面走进去,就可以看到,车可以开进去,里面可以停,好像是不收费的)
好久没来,生意还是好的不得了,老板人手增加了几个,给他妈妈减轻了压力。现在点单的是先扫二维码付款,再拿号码牌,这样子凭号码顺序,把卤面端到你的面前,有了秩序,安排很不错。
生意好的没话说,过来都没位置,只好站在旁边等别人吃完了赶紧坐下来。
老板每煮一锅,都有定量面多少,放在上面称。
下雨天连门口的帐篷都坐满了人,好给力。
莆田市 · 卤面大叔
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馒头山一枝花
2024-05-11 14:03
#城市生活地图 #我的美食日常
到莆田,第一推荐小吃就是生煎包。
满满小时候的味道。
求生生煎包不知道什么时候变得这么有名了,也可能是自媒体的推动吧
「求生煎包」煎包 煎包有两个价格,肉的3元,素菜的2元。个头蛮大,一般人吃两个就饱了。肉煎包里面粉丝比较细,还有包菜。
求生煎包偏甜一点,个人觉得还是街边巷子里碰到的一些早餐店里的煎包更好吃。
「扁食汤」扁食汤 汤里还加了豆芽。汤比较淡,可以加点醋。扁食和小馄饨差不多。还可以去别的店里去试试。
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莆田
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夏夏_755
2021-06-21 00:00
搬了新地址今天过来试试,买了一个99的套餐~多加了一道羊肉一百多~套餐内蜜汁窑鸡推荐~灰常好吃~上菜速度好快~问了直接上…连我买的套餐验证都没看,直接上菜吃了再说,服务热情周到~细致~下次再试试其他招牌菜~
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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哇嘎哩唝
2024-02-12 11:52
到了莆田第一站,直奔炝肉店。
这家店在步行街附近,也靠近莆田汽车站,位置挺好的,生意也是好得很,说老店了。
本地的吃法一般是炝肉汤➕米饭的组合,一般炝肉汤里,有地瓜粉抓的肉,豆芽,豆丸子,花菜白菜等等,有肉有菜营养搭配也不错,再浇上葱头油,即可上桌。
汤底浓郁鲜香,炝肉嫩滑,真是不错,外地的那些莆田卤面店跟本地小吃店还是不能比啊,总是不得味,所以还得来原产地。
莆田
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风和日丽_9868
2024-05-09 16:44
首次光临一九九六川味小吃店,喝一口汤,不错!有卤味的味道,上面的生菜和大肠蛮新鲜的,刀削面也不软烂。老板挺好的,上菜速度也挺快!
店铺有点像一个长廊,不过是分间的长廊。单单一间的话有点小,不过四间加起来,你说它小吧!也不小。
莆田
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周桐溪
2023-05-02 20:54
去南少林的路上,刚好逛完回来吃饭。环境给满分,天气好慢悠悠吃一顿,喝个茶还是很舒服的。
钉螺,内地很少吃,一开始不会嗦,后来人家说吸不出来换一头,两边轮着就能吃到了。也是学到了味道还行,稍微有点沙…
锅巴米粉,不知道是不是这么叫[疑问]带我们去的本地人是这么说的,各种蔬菜还有蛏子,锅巴那部分最好吃。可以点。
竖蛏,也是本地人说的名字。冬瓜条和蛏子码起来一块,我得沾芥末,腥味稍重。
红薯叶,味道可以,也还挺嫩,可惜不是用的猪油。
*****汤,霸王别姬汤还是挺鲜的。但是我觉得还可以再炖烂一点。鸡蛋应该是土鸡蛋,挺香。但是甲鱼这么吃…我觉得有点腻。图个营养吧。
莆田
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Lucindalu
2022-10-04 14:20
莆田的第一顿美食,让我感动,传统的炸醋肉,炸五香,紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎,虾米,五花肉,炒一起非常香,酥炸芋泥,外面很脆,里面芋泥非常的绵密,还有我大爱的黑豆腐也不能少,七彩干贝汤说是小份,上来有一个小脸盆这么大,把我震惊了,就是点多了,这里的菜量太感人了
莆田市 · 院意闽南菜
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野猪_6405
2020-01-03 00:00
蓝孔雀海鲜楼落座于城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3#楼2层,地处莆田市博物馆正对面,地理位置优越且十分好找,地处交通便捷,门口有专属的一片露天停车场所,十分便利。
该店的环境还是十分不错的,而且店内的服务也很不错,专属统一服装,还会载歌载舞的过来给顾客敬酒,气氛很是活跃,菜品摆盘也很不错,整体味道及口感还行。
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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SKYDDDD
2022-10-07 15:04
莆田市比较有名的饭店,用餐基本是当地人,生意很好,包房和大厅全都坐满,店门外也坐了几桌客人,还好提前订了包房菜很新鲜,酒焖花螺南日鲍笋干,清蒸老虎斑,芝麻香芋都很好吃,唯一遗憾的是花胶羹里的花胶稍微有点硬,好在羹味道不错,整体菜都很好吃,基本没有踩雷的,只是环境有点嘈杂,服务员也忙不过来
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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请叫我小_9460
2021-12-04 00:00
莆阳人家这家店已经开了十几年了,今天家庭聚餐选了这家店的包厢,是重新装修过的,真的很高大上,楼下也有他们自己的停车场,真的很方便!
点了几道菜都是他家的招牌,「韭菜虾饼」看起来平平无奇,吃起来真的很惊喜,里面可以看到若干只虾肉,很好吃!
「莆阳荔枝肉」也是每次出去必点的这道菜,外酥里嫩,停不下来!
「豉油鸡」鸡肉做的很入味,没有鸡肉的腥味。豆豉酱也是我喜欢的咸甜口味!
上菜很快,服务态度也很好,全家人都觉得很不错,表示下次还来这边聚餐!不愧是老店,口碑不断!
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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薛大大大大大大
2022-03-10 20:54
生意挺好,后面有商家的停车场,停车方便,卤面味道还可以,其他中规中矩,蟹黄螃蟹踩坑,不好吃的
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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软绵绵超级爱睡觉
2024-05-09 22:30
莆田西天尾美食合集来啦
作为云贵川渝等汇聚一起的地域美食代表,西天尾很有发言权!每次路过,看到熙熙攘攘的人潮,外出打工的人,下班后来到这里,吃到家乡风味,我想这才是美食治愈生活的意义。
1️⃣️是在西天尾旧市场美食街蜜雪冰城门口,一个小摊,贵州特色代表选手,烤洋芋🥔,烤豆腐,烤地瓜🍠。洋芋是带皮直接烤,然后刨去外皮,中间夹着辣椒面,如果是在摊上直接吃,老板会给一个蘸水碟子,辣椒面不辣,主打一个香👍烤豆腐中间夹着折耳根,很好吃😋老板是贵州六盘水的。
2️⃣是文艺贵阳牛羊肉粉,她家的泡萝卜很好吃!我每次最少吃两碟,小菜是免费的🆓,不要浪费就行!牛肉粉里加着薄荷和香菜,吃起来清清爽爽的,汤底也是浓浓的骨汤,肉的分量也是可以的哈哈。连续去了四次都跑空,想念这口。🥰
3️⃣是贵州罗老四,这家八九点过去,就很多东西卖🈳️了!特别是羊杂,热门产品,来了好几个客人要点都没有!他家的羊肉口感超好!他家的泡菜没有文艺家好吃,但是这个油酥辣椒🌶️,一绝!不辣,只有香味,拿来就面就粉很合适。
4️⃣是长沙臭豆腐,位置是在西天尾旧市场的美食街入口几家,他家的臭豆腐很好吃,我一般吃干拌的,上面加着切碎的韭菜,香味浓厚!入口酥脆好吃!
5️⃣春风扁食,整体偏甜口,酥肉超级超级好吃😋杂汤很推荐,加料足。大家也有推荐扁食富,怎么说呢,燕皮扁食都挺好吃的,嘿嘿😁
6️⃣眼镜煎粿,开了很多年的老店了!童年记忆中,我爸每次带我去西天尾,都会带我去吃一份煎粿,里面加的南瓜丝甜甜的,这个只有白天才有,傍晚就只能碰运气了。
关于家乡的美食,那是一份味蕾上的乡愁,是飘荡在记忆深处的温馨。那份家的温暖,那份思念的情感,深藏在每一个游子的心中。透过对家乡美食的追寻,让家不再遥远。跟着我,一起探寻家乡美食吧~
莆田 · 莆田站
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mic丶举枪
2022-01-08 16:32
作为一个资深的吃货,海市蜃楼的新菜品一定要平常一下。
首先,他们早上值得一夸的就是他们家这次炒米粉味道很棒,紫米米粉第一次吃到,比白米粉好吃
荔枝肉:这次的味道比平时好吃,酸酸甜甜的,味道超级棒,有点像庙前的那一家老爷爷开的
唯一可惜的就是汤好像有点淡,没啥味道。
不过综合来说味道是ok的
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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LLLSUHA
2022-10-06 17:39
看排行榜第一来的,午餐吃个炝肉真的刚刚好~
环境:
是百年老店不错,感觉是有重新翻新过,有两个店铺可以坐,中午来空调跟没开一样就是了。
服务:
收桌子的阿姨,引导排队和买单的大叔态度都挺好的,就是收银员态度真的好差!!!!我们来吃饭真的没有欠她200万啊!
「炝肉」都有放葱,不吃葱的得提前在取餐那里说哦!一碗都有配3颗豆腐虾米丸子,瘦肉很足!还有豆芽什么的辅菜~香菜是自己加的,取餐边上放着!记得放一点点米醋很绝!看到本地人都加一点辣椒诶(我是没加嘻嘻
「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗!
「小肠」卤小肠真的香香~
朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」,肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道,不过没有古龙里面的硬硬的肉块,自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说
莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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野猪_6405
2024-06-09 21:36
黑义大排档落座于涵江区青年街大巷里58号,店铺位置地处巷子里,顺导航很好找,车子要停在大地香港城周边,小毛驴可直达店铺门口。
店铺位于巷子民房内,在涵江这边,这家店还算是比较出名的吧。
和同事来这里聚餐,同事点了这家的一些家常菜,整体味道还行吧,大中午过来吃饭的顾客还是挺多的。
莆田
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希希_4364
2024-03-15 18:52
建设路美食~1996川味小吃
来自我朋友安利的~1996川味小吃,吃砂锅!
我朋友过去吃好几次的,说好吃,味道非常好~
—
进店点单,要去后厨点,和老板一对一沟通,还可以看到食材,还没到饭点的时候,人就很多啦,很受到本地人的欢迎
据说老板是1996就开始在建设路开店~
点了排骨砂锅,材料很足,挺好吃的~
(建议去前面买根油条去配更好吃)
—
环境环境很一般(苍蝇馆子)
属于熟客经常来,新客不敢来哈哈哈哈哈
但是味道很好~推荐你们试一试~
莆田
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lily_9765
2021-02-15 16:01
莆田/量超足的一家东北烤肉性价比贼高
店名:嘎嘎香烤肉·纯碳火烤肉
地址:凤凰路老长沙旁
营业时间:12:00-次日03:00
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某众上有很多套餐可以点!然后再单点一些七七八八的 吃了超级多 性价比贼高 最后大叔还说我们三个女孩挺能吃的!哈哈哈 店里环境就是东北碎花风 朴朴素素 注重味道就好了🤭
-
农心石锅拉面:感觉就是泡面吗哈哈 店里有冷面 有朋友说冷面好吃 下次再去试试
烤肉系列:跟着套餐走的 没有一个踩雷 都可以尝试!
东北拉皮:好吃!滑溜溜的 辣的不会很辣 酸辣甜口感 很有味道
红糖糍粑:酥脆 黄豆粉再多一点就好啦
小酥肉:量很多 和干碟是绝配
烤茄子:蒜蓉味道挺好的 茄子肉烤的很软烂~
烤鸡爪:有点硬 味道是还行 就是有点废牙齿😂
烤年糕:还行 自行蘸调料会好一点(蘸料也是自助的哦)
莆田市 · 嘎嘎香烤肉·纯碳火烤肉
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堪塔斯奥利维亚
2024-04-04 19:13
口味还可以,服务态度也不错,上菜很快,这个炒螺片很有嚼劲,微辣不辣哦,扁食很Q弹虽然不知道是什么肉,汤也不错,推荐
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Lenard_9776
2022-08-07 23:24
紫菜饺很像北方的炸藕盒 表皮酥脆入口即化 里头像是塞了藕和猪肉 咬上一口焦香不腻 木瓜螺(油螺)又脆又弹 不过略微和想象不同 海鲜和花蛤新鲜得很 有着丝丝甜味 空心菜也是北方不曾有的新鲜好吃 两个人点了五盘菜 一扫而空
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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师傅八戒烤熟了
2021-05-12 00:00
环境:
这家黑8柴火灶炝肉在新四中附近,中午用餐的时间去吃感觉食客不是很多,黑8柴火灶在莆田开了很多连锁店,内部装修都比较统一,都是有电视机演放莆仙戏,墙壁上都挂着莆仙戏的戏服等等,桌子都是八仙桌
服务:
黑8的服务都是DIY自助
莆田市 · 兴业广场-南门
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顆粒是兔
2024-02-15 18:05
没有熟人带找不到的一家私房菜
一入店便看到玲琅满目的新鲜海货,心情大悦
「卤面」莆田人聚餐的保留菜色,YYDS
「松鼠鱼」酥脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、酸甜可口的酱汁,被惊艳了!
「荔枝肉」和松鼠鱼有异曲同工之妙的陆地菜,搭配店内自调的酸醋酱,好吃得停不下来
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Coisini_2428
2024-05-19 19:55
环境很舒适,特别适合跟朋友喝下午茶一起聊聊天,风景也很美,服务态度也很不错
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