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  胡桃荚子_243 2023-10-21 19:59

  这是一份迟来的攻略，今年在外面转，探店的机会很多，落下的评论也就多了。老板人很热情，一个人忙里忙外的，天冷会给来店里的客人倒上热茶。店内用的物品也都是自家有年代感的物品，因为去店里后还要赶着去看又见平遥，所以比较匆忙。碗秃、八宝茶都是第一次吃，整体还是不错的。建议点店里的栲姥姥，因为在我前面一桌客人就是山西本地客人，他们在吃饭间交谈说是栲姥姥很正宗，点了一笼，后面又追加了一笼。现做，现蒸的，能不好吃么。我只能说我是个南方人，吃的不那么习惯，但是第一次的初体验还是不错的，下次再去可能还会吃的。
  #碗秃#口感上类似于凉粉，但是比凉粉更有韧劲，配上老板调的料加上辣子很香。
  #平遥牛肉#平遥牛肉是那种比较绵软细腻的口感，也是卤过的，咸香口味。和平时我吃的有纹路，有嚼劲的牛肉还是有些差别的，给有不同风味吧。
  #八宝油茶#我个人不太喜欢吃油茶类的，但可以试试，里面的料很多，喜欢吃甜食的可以尝尝。
  #沙棘蜂蜜酸奶#把牛肉、酸奶、拎回了上海。放在冰箱几天风味都还不错。沙棘果应该是糖渍腌的，酸奶偏酸的，蜂蜜和沙棘果稍微综合了酸味，比较清爽。
  走之前老板还送了我几个饼，虽然开始我不太想吃，但觉得老板心好送我了还是带上了，也特感谢老板送了我饼，因为中间从平遥到太原火车换乘时间来不及再买吃的，晚上卧铺车全靠这个充饥了，下次要带着队友去店里尝尝味道。

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  han_217 2023-11-01 11:14

  跑了好远才找到，关门了，也没有尝到味道，但是是第一名，应该味道不错，也算是平遥给我个念想吧，下次来肯定还会再来的，如果在关门了，那我就会很失望，门口装修还行，一看就是很久的店，位置好找，下次来再光顾吧。

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  画漫画的春生 2023-10-06 22:55

  环境：
  在主路的一条小巷子里，巷子里只有寥寥几家店，所以巷子很暗，我也是被网上安利了导航过去的，不然根本找不到。由于位置不好，店里没客人，但布置得很有风味。
  服务：
  店里只有老板一人，老板人很和善，点菜做菜上菜结账都是他，动作麻利，菜都是现做的，没有预制菜。「平遥牛肉」平遥特产，牛肉本身是好吃的，蘸醋有点不习惯，当然我们还是尝试了一下。「碗秃」好吃，很有嚼劲，比刀削面好吃多了。「沙棘」酸奶强烈推荐，这个是老板自己发酵的，非常浓郁，厚得像冰淇淋一样，加上沙棘的酸甜味儿，我在新疆青海都没吃过这么好吃的酸奶！「油茶点心」这个是老板免费送的，大概看我和妈妈两个人点的全是凉菜，说喝点热的胃会比较舒服。我不爱吃甜食，但这个甜度刚刚好，用料也很足。这一顿我们全部光盘了，非常好吃，没有踩雷的，而且同样的菜，比主路上那几家大排长龙的网红店都便宜几块钱。本来以为在景区会吃得很贵，没想到比城里吃得都便宜！

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  住屯里的艾米粒 2023-10-18 00:01

  网上很火的店 来看电影展 第一天晚上就慕名过来吃 但九点不到 七拐八弯终于走到门口发现店门锁上里头灯虽然还亮着 帘子已经拉上了 只能作罢/后来在看电影的间隙 兜了几圈对古城里的路也更熟悉了 又去了一次 大概七点左右 店里有位置/店面确实是很小一点 零散的各种陈设占了一半 另外就三张桌子 老奶奶坐在椅子上 老板做菜 招呼着我们看 手写的菜单，然后把菜写在纸条上给他。「碗秃」有花生碎 口感像是 面皮+粉条一样 光光滑滑的 料汁味道还可以 「栲栳栳」原先一直没吃过 这个像是蒸着的版本 有点咸 有韧性 蘸酱对我来说辣了 最后是蘸着碗秃的料吃的 一个人吃掉一半已经很饱了 另外点了一杯山楂酸奶 / 总体来说适合打卡

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  卡曼菊 2023-10-18 19:01

  平遥美食
  来平遥，住了晋商大院、体验了晋商少奶奶。别忘了平遥的美食。栲姥姥、碗秃、平遥牛肉、铜火锅、醋鸡蛋、各种面食。吃不腻。
  山西美食，每天换样吃！

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  sophie_3070 2023-10-03 10:04

  看店内介绍是有点历史渊源的，那就要吃一下最负盛名的「碗秃」，料有点辣，不过也能吃。总体吃不大惯，还是比较喜欢凉皮。
  
  「山楂老酸奶」说是得过全国银奖，不知道是什么比赛。味道可，老酸奶不酸，适合我的口味。
  
  「油茶点心」甜口挺好。
  
  店在一个不太起眼的小巷激扬坊里，不难找。有历史渊源的店很多都在犄角旮旯里，不显山不露水，要带着诚意才不会错过。

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  堤雨_5047 2023-10-25 15:54

  环境：
  一家小店，但也是一家老店，环境很古朴。
  
  服务：
  只有一个大叔收银做菜都要忙，但是人超好，服务也超好！！！很细心也很耐心
  
  「碗秃」这家和别家味道真不一样，软软的但不够酸
  「油茶点心」甜油茶，有一些坚果，口感细腻
  「山楂酸奶」沙棘和山楂的酸奶都很好喝，上面浇了蜂蜜，甜的我很爱！！！

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  Patrick_7461 2023-10-30 21:54

  跟着攻略前来就餐，店家一共有两位在厨房忙活，还是需要小等一会儿的，尤其是早上吃早餐的时间节点。
  尝试了几道比较热门的菜都做得还挺好吃的！
  「油茶点心」很特别 喝了饱肚子 很香
  「老汤面（大份）」酸口 料很足 分量还行
  「牛肉水饺」饺子好像是店家自己做得很好吃

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  乖乖不乖_1314 2023-10-24 17:01

  平遥老味道传承人，CCTV舌尖上的中国，省级非物质文化遗产，山西厨艺拔尖人才奖，周总理吃过，慈禧老佛爷吃过攒扬过，虽然只点了酸奶（山楂老酸奶+沙棘老酸奶+红豆老酸奶）做下午茶，但是每一道都好好吃，一口一口停不下来，果然是名不虚传老板人很好，点了就一个人在忙，手工熬制的有点慢，边等边看着这些老物件人也跟着一起松弛起来（从最后一张图进入近一点）

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  王铁笼 2023-10-13 22:55

  比门口那些打着必吃榜的好吃多了，碗秃调料很清爽，口味比较家常，花生碎吃到后来越吃越香，价格便宜。「平遥古城」
  
  酸奶很不错，如果只吃小吃，两个人60块钱能吃撑

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  方城founcher 2023-10-23 13:08

  此行挖到的宝，既希望TA火，又不希望TA太火。
  
  离市楼不太远，在一个小巷子的拐角处，饭馆小小的，只有三张桌子，虽略显拥挤，但每个布置细节都很有自己特色。 据说店主的奶奶给周总理做过吃的，这店里的拿手菜是碗秃和酸奶，山楂酸奶还拿过全国比赛银奖❗
  
  我去的时候刚好就我一人，店主不紧不慢地给我倒了茶水！（回甘真的很舒服，已托店主采购些回家）我一个人吃了66r，强烈安利【锅盔】+【卤烤叫花鸡（一整只一抖脱骨，太香了）】+【山楂酸奶】+【碗秃】❗在幽静的小巷，感受悠闲时光，听听憨厚幽默的老板讲些对于餐饮的见解，惬意得很。店主的最后还在我手写的点菜单上加盖了他们店的章，有种许久没感受到的小店

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  今日不吃饭 2023-07-18 22:06

  平遥古城Plog｜注意啦！！！交通｜我们住在南门附近，所以选择小南门停车场🅿️，自驾下高速2公里，非常方便！停车一天花费20r
  住宿｜推荐住在古城内，很多民宿，价格300r左右（去哪儿飞猪打折更划算），我们住的是又一居，老板免费帮我们升了房间很nice
  美食｜一天三顿都是碳水的平遥很硬！美食都在南大街很好找！
  ⚠️洪武纪+天元奎｜每一道菜都不踩雷，价格人均30r！酸汤莜面鱼，平遥牛肉，桂花味黄米凉糕最爱！
  ⚠️山西铜火锅｜店家自制蘸料和醋搭配一起，很美味，人均30r
  ⚠️贾记炒碗托｜牛肉麻花炒碗托很绝，和凉拌碗托完全不一样的味道，咸口星人会爱。泡泡油糕是豆子馅儿，甜口，表皮油炸过会有点油，不建议点太多
  ⚠️莜面栲姥姥｜15r，也可以不在小摊买，饭店都有
  ⚠️梁先森酸奶｜15r，本山西人也喝不惯老陈醋酸奶，沙棘酸奶也是酸酸甜甜，建议分吃
  ⚠️炊饼｜甜口，口感脆且很大，建议尝一下就🉑
  ⚠️红糖月饼｜甜口，一个人吃一个会有点噎，建议分吃
  ⚠️围炉锅盔｜只是走累了坐一下选的店却意外好吃，推荐！
  表演｜又见平遥+城墙灯光秀
  ⚠️又见平遥｜门票可以在民宿老板那儿买（比官方便宜20左右）最好提前预订，如果想当天预订的话也要在上午预订哦！
  ⚠️城墙灯光秀在迎薰门，晚9点开（建议8点40-50出城门），时长18分钟，就是普通的灯光秀。建议可以买古城通票去城墙上看一看（8:00-18:00开放）
  注:
  ⚠️平遥最近在修路，遍地都是沙土，随处可遇见拖拉机，不建议穿拖鞋！
  最后！当然是欢迎大家来山西玩！

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  lemoncici 2023-06-25 18:28

  平遥️介休可能去过太多古镇了，没有get到平遥古镇的美，商业味很重，在古镇里吃了顿早餐吃了顿晚餐，味道都很一般，原本很期待的平遥牛肉也失望，可能是我买到的不正宗吧，各种醋饮少喝点还行喝多了也吃不惯。平遥古城内民宿老板帮我包车往返双林寺镇国寺100元，这才是我来平遥期待值最高的地方。双林寺有三个大殿在维护但还是非常值得前往。双林寺中间经历了各种战乱和大规模重修之后，现存的建筑和彩塑主要为明清时期的。据统计这里的彩塑有2052尊，保存完好的多达1566尊。镇国寺万佛殿内的11尊彩色塑像，均为五代时期的原作，目前国内除敦煌莫高窟尚保存有少量五代彩塑外，镇国寺的五代彩塑已是全国仅有的绝版作品。两个寺游客都很少，很推荐。
  介休去了博物馆，祆神楼，后土庙，这个要说一句大众点评的时间是有误，后土庙是17点关门，妖神楼中午12:00至14:30也是休息的，个人感觉如果时间紧张可以只去后土庙。张壁古堡可以搭乘介休公交，上午是半小时一班，中午返程是一小时一班，错过了11:30就要等12:30的了。车站边上有一排农家菜小店，跟着公交车司机随便进了一家，味道和价格都可以。

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  奶香椰子汁_3788 2023-07-28 23:00

  平遥古城陈醋酸奶真的尝了第一口 嗯还行 就没再喝第二口 扔了。。

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  平遥美食研究员 2023-07-26 19:14

  大学生挑战72小时吃遍平遥古城，平遥流水账🚉高铁直达平遥
  🪖大学生特种兵式旅游
  主打的就是一个奔波，疯狂打卡💥
  急速美食攻略 一定要安排上，
  不走回头路，一站式吃到所有美食🔥
  1⃣洪武记
  📍南大街84号
  ⭐美食推荐：老陈醋焖牛肉、黄米凉糕、风味茄子、糖醋丸子、干煸栲栳栳、过油肉
  🔔 推荐原因：主打山西传统晋菜，味道好，份量足。老陈醋焖牛肉味道超级浓郁，牛肉块很大，黄米凉糕软糯清甜，口感一级棒🉑
  2⃣董记炒碗托
  📍衙门街41号
  ⭐美食推荐：火腿麻花炒碗托、油茶、凉拌碗托、桃花面
  🔔 推荐原因：海底捞式服务，超级贴心 。最爱火腿麻花炒碗托，现炒现做，看着就很诱人，吃起来特别香～
  3⃣老赵家铜火锅
  📍南大街112号
  ⭐美食推荐：什锦铜火锅
  🔔 推荐原因：丸子、小酥肉、红薯、粉条、土豆、海带满满的堆起来，特别满足。再配上店内秘制蘸料，一口一个吃得好上头，关键价格也不贵
  4⃣梁先森酸奶
  📍南大街92号
  ⭐美食推荐：沙棘炒酸奶、老陈醋酸奶、花香蜂蜜酸奶
  🔔 推荐原因：最喜欢他们家的特色沙棘炒酸奶、花香蜂蜜酸奶，喜欢吃醋的一定要尝尝他们家的老陈醋酸奶，很独特的口感
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  ✅小吃街：
  1⃣集福巷
  📍西大街177号
  ⭐有很多特色小店，小吃种类很多，很热闹
  2⃣明清街
  📍南大街1号
  ⭐很多古玩店，美食小吃，景点分布在这里，边逛边吃。逛累了进酒吧听听歌也非常惬意

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  类信_4697 2023-03-01 04:48

  平遥本地人会去吃的饭店出平遥火车站后过一个斑马线往右一直走大概100米就看到了，网上也能搜到，叫薛二飞擦圪（ga）抖，小hs上网友推荐的。
  
  吃了一份干扁栲栳栳，16元好像是，香辣咸，味道很好，略咸，山西人口重大概，点现做的不知道可不可以给厨师说一声少放一点盐就行。
  
  第二天又点了份擦圪抖，拼了盘素凉菜，一瓶饮料，总共才20元，忘了拍照了，擦圪抖量极大，我男的点的小份的都饱了，女生就点小份，男生胃大的可以点大份。擦圪抖我浇的素卤有三样素菜味道挺好吃，擦圪抖其实跟刀削面极像，但更有嚼劲儿些。凉菜可以拼点莜面和碗托，碗托味道和白面做的凉皮略像。
  
  别的菜没点，不做评价，因为一直有本地口音人进来吃饭，应该很经济实惠味道也不错的。奥，这家店离火车站近，离古城里远，适合下火车顺路去吃。

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  奇妙的豆腐脑 2023-09-30 12:00

  平遥土著说当地美食，看看你吃过哪些说起平遥，那可是碳水大户，好多好吃的面食和醋美食
  如图咱细细说
  1山西铜火锅，山西人过年必备，跟平时吃的海底捞什么的完全是两个口味，特别香醇的肉味，里面的肉也是软烂鲜香，我最喜欢放羊肉🥩
  2莜面栲栳栳，有浇汁版也有干煸版，两个都挺好吃的，浇汁是滑溜的口感，莜面本身也很爽口，浇汁最爱番茄肥肠或者醋汁，干煸的话街边小店也有很多卖的小碗，可以尝尝，是脆脆的。
  3牛肉刀削面很香，吃过都说好，刀削面口感十分筋道爽滑，汤底很香，一定要选好店，进去想看看别的客人吃的刀削面，如果面相都很丑的话，那一定不要去吃
  4平遥牛肉，平遥最🔥的牌子是冠云
  5甜油茶，也有咸的版本，个人喜欢甜口的，甜度不低，少喝点不会觉得腻，主要是太好喝了
  6碗托，有凉拌的，也有热炒的，夏天我最喜欢凉拌的，但是天冷建议吃热炒的，平时家里也会买点碗托来炒，但是妈妈做的没有饭店炒的好吃哈哈哈哈
  7沙棘酸奶，沙棘是山西的特色水果，吕梁野山坡也是很多人的心巴饮料🥤，和酸奶的搭配也是绝了，它家也有醋酸奶，一口香醇，但是喝到最后有点腻了，最爱沙棘酸奶
  8山西过油肉是山西硬菜，平时姑姑会做给我们吃，拌饭大米绝了
  9掌案府节节糕，平遥古城特色糕点，泡泡油糕和凉糕浇枣花蜜我都很喜欢，红薯馅料油糕我是第一次吃，红枣豆沙馅料的一如既往的好吃，凉糕微甜不腻，点赞@平遥古城掌案府 @掌案府

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  zoraliu 2023-07-19 18:30

  在平遥我都吃了什么硬货来平遥参加好朋友的婚礼
  顺便吃吃吃
  山西人的好客以及对面食的喜爱体现的淋漓尽致
  对干煸栲栳栳和炒碗托念念不忘
  不知道下次什么时候还能吃到

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  平遥旅游热线 2023-08-30 10:56

  平遥值得n刷的店！！！这家真的太好吃啦！！！
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  旺季的时候真的还不到饭点儿就在排队！经验是可以问门口小哥哥取个号，然后再去附近逛，可随时扫码关注排队情况，快到号的时候再过去，就不用等很长时间啦~
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  推荐几个我超喜欢的！
  1⃣️老陈醋焖牛肉
  在等位的时候就看见图 的老陈醋焖牛肉，必点！浇汁拌饭真的太香了！有没有和我一样超喜欢拌饭的，一定要点，而且牛肉真的很软烂
  2⃣️黄米凉糕
  菜品里面的颜值担当，清清凉凉的口感可真是太爱啦！蘸上桂花酱吃真的太带感了，一点都不腻
  3⃣️牛肉刀削面
  终于吃到了正宗的山西刀削面！师傅们现场削面！牛肉汤香气扑鼻，刀削面很筋道，连面带汤分分钟消灭
  4⃣️甲午茄子
  真的巨好吃！！朋友们！茄子是炸过之后再浇汁炒的那种，外面酥脆，里面茄子还是软乎乎的，甜口，小朋友们的最爱~
  5⃣️八宝栲栳栳
  也是属于特色面食的一种啦！独特的莜面香气加上西红柿等食材的浇汁点缀，没有哪食客能抵挡这样的美味！
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  ❗❗还有！洪武记的牛肉铜火锅、酸汤莜面鱼鱼、香醋鸡蛋、平遥牛肉也很不错！强推！印象比较深的就这几个啦！和朋友6人去吃还挺划算的，另外他们家的服务是真的很棒，彻底打翻了以前印象里的景区饭店态度不好会宰客的印象。
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  他们家某点评上有套餐和代金券，可以按需团几张，也能省一点呢~
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  🏠洪武记饭店
  📍南大街84号
  🎉都去冲！！！

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  校园一朵花 2023-08-08 16:18

  平遥本土美食攻略推荐。平遥遥公馆饭店、转角时光酸奶铺子美食记录💥💥
  去平遥古城，尝尝平遥古城的牛肉，品品古城醇香的牛奶，吃几个古城的馍馍。古城白天的灵魂在房子，夜晚的灵魂在饮食。游玩了一天，劳累了一天，就找个小店或者客栈吧。晚上的生活是慢节奏的，三五个好友，一起坐下，在夜色下吃着津津有味的美食，观赏古城夜晚的景色。
  休闲扫街的平遥古城两日游，时间不长，但值得玩的地方都玩到了❗同时狂炫美食吃饱喝足
  🏠店名：遥公馆饭店
  🚏位置：平遥古城南大街113号
  🏠店名：转角时光酸奶铺子
  🚏位置：平遥古城城隍庙街1号
  推荐美食：💥💥
  ⭕平遥碗托 平遥碗托距今已有百余年历史，平遥碗托与其他地方的碗托制作所用材料略有不同，先用温水将白面调成糊状，然后加入适量的盐水、大料水和菜籽油，蒸熟凉切。平遥碗托口感清爽，不管是凉拌还是热炒，都是美味佳肴。
  ⭕刀削面 刀削面是中国的五大面食之一，也是平遥的代表性面食，流传至今已有数百年的历史。刀削面形似柳叶，筋道爽滑，煮熟之后捞出来浇上卤汁，越吃越香。刀削面制作时需要一手拿面，一手拿刀，刀不离面，对削面师傅的技术也有着高要求。
  ⭕莜面栲栳栳 莜面栲栳栳是平遥的风味面食之一，栲栳栳就是一种用莜面做成的食品。莜面营养价值高，有嚼头，越吃越香。它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，便成了地地道道的美食。
  ⭕泡泡油糕 炸油糕是平遥当地的风味糕点之一，油炸之后，表面金黄，外焦里嫩，美味可口。“糕”谐音“高”，有步步高升之意，可以说油炸糕好吃且寓意美好。
  ⭕山西过油肉 过油肉是平遥的传统菜肴，也是山西省的十大名菜之一，烹饪时选用瘦肉上浆、拉油，然后搭配木耳等翻炒，然后加上山西陈醋调味，成品色泽油亮，鲜香四溢。
  ⭕平遥牛肉 平遥牛肉距今已有两千多年的历史，平遥一带自汉代起，养牛皆为耕田所用，只有没有劳作能力的老牛才能用作食材，久而久之，便形成了一套完整的老牛肉烹饪体系。平遥牛肉色泽红润，香气扑鼻，牛肉越老越香，吃上一口，牛肉肥而不腻，瘦而不柴，十分美味。
  你还吃过哪些好吃的美食呢？下方留言分享一下咯～

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  WinkyLee 2023-07-26 18:13

  平遥古城真心不建议留宿，一日游就已经够了！平遥古城一日游超详细干货和注意事项，赶紧码住再看！！（不建议留宿一定要看到最后 ）
  
  😘即使一天游，建议购买古城通票，目前主要以线上购买为主，搜索“平遥古城”公众号即可查阅，比较推荐日昇昌、中国镖局博物馆、城隍庙、百川通、平遥城墙，当然其他的景点等你们去探索，但以上景点都需要购票进入哦，务必注意游玩时间，大多数景点都是17:30左右就关门，不够时间的建议先看大景点
  
  😘在官方公众号是可以找到免费预约入城入口，但不知是否当天工作日人流量并非很大，因此没有检查，但还是建议友友们提前预约好，避免到门口被拦着进不去捣乱了游玩心情
  
  停车建议导航到平遥古城游客中心，停车位比较多，但需要注意那边比较多讲解或是导游推销，这个具体看个人需求啦~这个停车场需要走段路才能到大南门哦
  
  古城商业化严重，街铺小吃、客栈、特产等随处可见，景点也只是在街铺左右，甚至有些入口比较小，容易错过，只能说都比较低调
  
  晚上21:00在南大门有维持15分钟左右的灯光秀，还是比较震撼的，如果不赶时间的可以蹲一下，甚至刚看完又见平遥第二场的友友们出场马上到南大门还是可以看到的
  
  非常不建议住古城客栈或民宿，特别是女生结伴出行，目前古城内某些建筑正在修建或修缮，路况并非友好，特别是下雨天气，且古城内的建筑以低矮为主，所以住宿基本都是在一楼，会比较吵闹，如果民宿不是在主街道，可能晚上出行不方便，因为部分路段无路灯照明
  
  👍古城建筑无论是商铺、民宿还是居民楼，整体装饰偏传统为主，门口还会高挂红灯笼，走在街上仿佛穿越回历史年代
  ⚠️注意事项：
  1、  入城门票免费，部分景点需要购票进入，建议买通票100元/人
  2、  自2023年4月10日起，只能在迎薰门（大南门）、永定门（上西门）或者其他通道预约入城
  3、  自4月25日起对平遥双林寺天王殿、千佛殿进行抢险修缮，工期为一年
  4、  雷履泰故居陈列馆进行闭馆整改，闭馆至2023年7月31日
  5、  自2023年6月22日至7月31日对古居民博览苑进行闭馆整改提升
  6、  驻地晋中市高校在校师生还可以免费购票（在“游山西优选”微信小程序购买，仅限已上报信息并录入信息库的师生）

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  平遥美食研究员 2023-07-24 17:30

  人生建议：吃完这些再离开平遥‼️这几家店我一生吹🎉在平遥生活那么多年，吃过的所有特色小吃中，唯有这几家深得我心！每次都吃不够！无论是口味、环境还是服务都挑不出一点毛病！⚠️建议收藏起来一家一家去打卡～
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  📌洪武记饭店—平遥晋菜馆top
  点单推荐：
  ①黄米凉糕🧈：口感是清凉爽口，搭配桂花蜜一起吃，解腻又美味！
  ②老陈醋焖牛肉🥘：肉质超级嫩，裹着满满的酱汁一口吃下去，酸中带甜简直不要太美味~
  ③栲栳栳🧇：平遥特色小吃，吃法有很多，可以根据自己的喜好选择
  ·
  📌老赵家山西铜火锅—山西炭火锅
  点单推荐：
  ①什锦铜火锅🍲：山西特色炭火锅，层层堆积，超级多的菜品，很香很好吃
  ②烧烤🍢：火锅伴侣，一起吃更香~
  ·
  📌董记炒碗托—特色小吃必吃榜
  点单推荐：
  ①炒碗托🍽️：碗托是主食，可以自己加食材搭配，推荐牛肉火腿麻花炒碗托，也可以加肥肠等
  ②凉碗托🫓：天气太热也可以选择凉碗托，跟炒碗托的口感完全不同
  ③桃花面🍜：来山西唯有面食不可辜负，里面不仅只有面，还有丸子，烧肉等
  ④泡泡油糕🍘：五块两个，外皮酥脆，甜而不腻
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  📌梁先森·酸奶—十年原创酸奶
  点单推荐：
  ①老陈醋酸奶🍨：老板自创，这可不是“黑暗料理”，喜欢吃醋的可不能错过
  ②沙棘酸奶🍧：沙棘的酸和酸奶的甜交织在一起，非常上瘾
  ps：店内的冰箱贴💕也很好看，可以买来当纪念哦~

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  美奈子_6560 2023-10-22 20:46

  这一趟平遥古城可是让我给吃明白了作为一个纯纯山西人，对面食并不陌生，
  也已经来过好多次平遥了～🧏🏻‍♀️
  这次没有选择🥹吃那些网红店～
  也没有在古城里面吃什么特色🤪
  ——
  古城里面美食超级多‼️如果是第一次来‼️
  一定要尝尝山西的老陈醋
  尝尝正宗的平遥牛肉🐮
  古城里有好多自己做的牛肉脯很好吃😋
  往远走一走，到文庙这边，有很多小店
  虽然紧挨着古城，但物价却比里面便宜了不少～
  ——
  🔥 水煎包应该是大家集体进的货？每家都一模一样🤷‍♀️吃起来～emmmmm 一般般～🤷‍♀️🤷‍♀️
  
  🔥 烧麦也是都大差不差
  
  🔥碗托类的🈶️炒碗托、沾水碗托、凉拌碗托，真的各🈶️各的味道‼️‼️可以都尝尝～
  
  🔥 莜面类的🈶️ 西红柿拷姥姥、蘸拷姥姥、炒拷姥姥、还有一笼一笼卷好蒸的也超好吃‼️
  
  🔥 泡泡油糕，外面是黄米面，粘粘的，里面包的红豆🫘红枣，外面酥脆，里面香糯，很好吃～
  
  🔥 过油肉也是一大特色，推荐‼️
  
  🔥 沙棘汤，酸酸的沙棘配上香甜的椰果，酸酸甜甜，最后来一碗超爽～
  
  ——
  看完又见平遥剧场出来，往县城里走走
  有一家“面香园”，便宜实惠分量大～
  比古城里实惠，味道也很不错～🧏🏻‍♀️🉑️

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  乐色清理达人 2023-04-18 00:02

  平遥古城小吃推荐‼️必看不踩雷来平遥两天 基本把小吃街的小吃都尝了一遍 害怕踩雷💣的姐妹速速看过来！
  🌟红糖月饼
  平遥古城的小街上有很多卖月饼🥮的小摊，一般都是红糖和伍仁馅儿的，伍仁是咸口的，个人更喜欢吃红糖馅的，🥮有大有小，害怕踩雷的姐妹可以买几个小的先试试。能买到新鲜出炉的最好！冷了之后没有热的好吃了🥲
  🌟烤姥姥
  路边也有很多卖干制的烤姥姥小吃，基本都是10💰一份，吃起来干干脆脆的，和小玲是的口感很像，味道感觉像辣条，感觉一般，但喜欢吃辣条的可以试试
  🌟黄米凉糕
  古城的饭店里基本都有这道小吃，口感是软软糯糯的，上面有一层桂花酱，吃起来很清香可口😋
  🌟沙棘酸奶
  古城里有一家梁先森沙棘酸奶味道很不错，酸奶上面有很多沙棘果，搅拌均匀后吃口感超赞，酸酸甜甜的很上头！
  🌟牛肉炒碗托
  炒碗托是咸口的，也有辣辣的感觉，碗托吃起来跟凉粉差不多，是筋道的口感，里面还有脆脆的麻花，口感很丰富，值得一试
  🌟晋升油茶
  油茶是甜口的，我们吃的这家偏甜，个人不是太喜欢这种味道，但同行的朋友很喜欢，她说觉得有点像芝麻糊的感觉，一个人喝完了大半碗。喜欢甜口的可以试试
  🌟泡泡油糕
  泡泡油糕也是软软糯糯的口感，再加上炸过的酥脆外皮，吃起来感觉也很棒，但吃多了容易腻，感觉一人吃一个试试就可以了😌
  🌟鸡蛋醪糟
  这个是某团套餐赠送的，不算太好吃，单点不要点了

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  肖肖在路_5643 2023-08-17 15:49

  现存最完整的平遥古城‼️来山西必打卡📍平遥古城，位于山西省晋中市平遥县，地处山西省中部，始建于周宣王时期，明洪武三年（1370年）扩建，距今已有2700多年的历史，还较为完好地保留着明清时期县城的基本风貌，是国内保存最为完整的一座古代县城‼️
  
  ❤平遥古城由城墙、店铺、街道、寺庙、民居共同组成，保持着从西周宣王时期，明洪武三年时期，以及明清时期修建的建筑格局与风貌特色✅
  
  💙以市楼为轴心，以南大街为轴线，形成左城隍、右衙署，左文庙、右武庙，东道观、西寺庙的封建礼制格局，总占地面积2.25平方千米；城内街道格局为“土”字形，整体布局遵从八卦方位，由四大街、八小巷、七十二条蚰蜒巷构成八卦图案，南大街、东大街、西大街、衙门街和城隍庙街形成干字型商业街✅
  
  👣从小巷进入，沿着古城的街巷悠闲地漫步，夕阳西下，雨过天晴后的古城格外的美丽🌈
  
  💖古时县城的规模，现时的商业融为一体，👀满目的青砖灰瓦，亭台楼阁，高耸厚实的城墙市楼，过去富贵人家的院落，县衙，票号，都保留的十分完好，透露着年代感的一砖一瓦，显得格外的古朴、静谧‼️
  
  ❇️古城的的老街老巷是一个城市的记忆，喜欢游走在古老的街巷，看着这些有着历史印记的老街巷，想象当年的市井繁华☑️
  
  📝注意tips：古城里的客栈，都有免费古城游览图，包含了所有景点与客栈位置‼️【主要景点：镖局、衙门、日升昌票号、协同庆钱庄、城隍庙和古城墙；部分景点17点后不能参观】
  
  ⚠️古城里有许多的背街小巷，如果有足够时间，也可以慢慢转转👣
  
  🎫门票：古城景点通票150元/人💰
  ⏰开放时间: 古城全天可进入，逛古城免费❗️
  景点开放时间 ：旺季8:00-18:30；淡季8:00-17:30

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  ZLU_8711 2023-06-20 20:13

  平遥古城算是体验了一把特种兵式旅游，三天三地儿
  平遥古城请了导游，但是成功被忽悠，城隍庙花了600，还有哪里200块换了二百两银子（纪念币）个人觉得别请导游，就会带你到地方然后给你顺水推舟让你消费….
  
  晚上九点城墙外有免费灯光秀看，十五分钟左右，还可以的，挺震撼的，推荐
  
  《又见平遥》推荐，美tuan238一位，找客栈老板或者导游210一位，沉浸式情景剧一样的，前一小时边走边看，后半小时坐着观看
  吃饭：洪武记 🌟🌟🌟
  一般，菜量少，服务员态度好，人也比较多，有的客栈合作 报客栈名字可以打折
  客栈：体验一下土炕或者中式床，还行，和酒店当然是没办法比的，热水热的比较慢一点，大家都很安静，板娘和老板态度解说都很好，嘴皮子很6，态度非常好，也会给你划分出主要景点，生活上有什么需要都及时提供帮助
  最大的坑：55块钱买了个水果捞，那里面全是这种自选的，别选啊，三十一斤，多给你往里面加水果加东西，然后给你一弄弄一大块儿，重点还不好吃啊，我吃了两口就扔掉了😢😭小吃也没什么好吃的，那个平遥雪糕口感没什么特别，拍照看看可以

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  去看海吧阿紫 2023-06-02 21:58

  平遥古城，因缺资金而幸存的世界文化遗产上世纪80年代初，中国开启了一场经济变革运动，很多古建筑在轰鸣中纷纷倒下。平遥也制定了一个“拆城”规划：在古城内拓宽道路、城墙上开挖八个大口子，修建一系列高层建筑。1981年，因缺乏建设资金，工程建筑执行缓慢。中国古建筑专家得知消息后，向政府紧急呼吁留下这座古城。最终建议被采纳。——纪录片《世界遗产在中国》
  
  因几十年经济不发达，平遥古城得以幸存，我们也能一窥千年古城的样貌。
  
  平遥古城没有想象中那么大，它面积约2.25平方千米，城内分布着4条大街、8条小街及72条小巷。以南大街为主轴线，以街心的市楼为至高点，城隍、衙署择高处而立，一东一西，对称分布。
  
  虽然20世纪平遥古城经济欠发达，但这里曾是中国的金融中心。古城内的日升昌票号，开中国民族银行业先河，分号曾遍布全国30余个城市，及欧美、东南亚等国。
  
  平遥古城内民居多为中国北方汉民族严谨的四合院，共有400多处。它们的独特之处在于：1️⃣正屋保留了西北地区窑洞的形式，在平地上用砖垒砌而成，一般为三孔到五孔，外部还会加筑一道木廊瓦檐（图14）；2️⃣大户人家还会再加建一层，用于会客或充当书房；3️⃣正屋屋顶上还会建有风水壁、风水楼，力争在高度上超过四邻，以保住自家风水（图16）。
  
  在平遥花了半个下午和晚上的时间，走了3/4城墙和许多小街巷。比起感叹平遥曾经光辉的历史，我印象最深的还是古城中心矗立的市楼、对称严谨的建筑布局、高大的城墙、繁复的斗拱，带给人的集权下的强烈的秩序感。
  
  目前平遥古城仍有不少居民居住，多数建筑正在维护，在几条游客常去的主街外，还有很多平遥故事等待被发现。
  
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  ❗️游览攻略
  🎫门票：古城可免费进入，但内部的22个景点需购买100元的通票。
  
  🕍通票内精华景点
  1️⃣日升昌票号:里面有详细介绍当时票号的运作方式
  2️⃣平遥县衙：始建于1346年，现存规模最大的县衙
  3️⃣孔庙：中国最古老文庙建筑，其大成殿重建于1163年
  4️⃣平遥城墙：南门设有瓮城，东南角城顶上奎星楼和文昌阁
  
  ⛪️其他有趣地方：
  1️⃣市楼：古城内唯一的楼阁式高层建筑，风格独特
  2️⃣听雨楼：可在县衙外看到
  3️⃣天主堂：没错，平遥古城里还有座教堂
  4️⃣翼氏老宅：据说始建于元代，是古城最老民宅

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  垚垚姐姐 2023-04-05 17:04

  平遥美食合辑！平遥住了三天，回家胖了五斤……平遥真的太好吃了吧！山西美食天花板！
  我们在古城里住了三天，把想吃的店都吃遍了！无①踩雷！写个帖子来安利一下咯
  ①天元奎
  她家开门超早！九点多过来问居然就已经能点正餐了，所以想吃brunch的姐妹可以来
  牛肉栲栳栳，凉拌碗托，平遥牛肉，油茶都是套餐里面的！超值！我们还单点了一条鱼！很鲜美
  ②人在北方
  这家服务超级好！热情的帮我们介绍特色菜，还有做法。
  我们不太饿点的挺少的，但是都特好吃！
  醋烧鸡蛋，家常茄子。最爱是红枣黄米糕，比黄米凉糕好吃！热乎乎黏黏的，是山西这边特有的黏小米！一定要试试
  还送了我们咸味儿的油茶，8过油茶还是甜的好喝哈哈
  ③洪武记
  平遥网红店排名No1哈！
  虽然是网红店但是好吃而且不贵！
  住的客栈还能打折～超划算！
  醋烧牛肉很大份！够软烂！
  酸汤莜面鱼鱼，里面没有🐟哦！是莜面做的像小鱼…
  韭菜鸡蛋饺子配上平遥的手工醋真的棒！
  她家饭前饭后都会推荐喝一勺醋～开胃解腻！一定要试试！醋很香，好多种味道～服务也超好的！
  ④晋升炉食铺
  这家很适合就两个人，在平遥待的时间不长，但是每种平遥特色菜和小吃都想尝尝！
  因为这里有个团go套餐，都是很小份的！才💰80多好像！小吃特色基本都尝遍！超值！
  我们是单点的～
  泡泡油糕酥脆软糯，豆沙馅！
  麻辣牛肉干拌面是她家特色！必点巨巨巨香！
  还有甜茶和谷奶奶其实都是油茶面那种～谷奶奶里面有干果。她家是专门做油茶面的！所以甜茶她家的最香浓好喝！
  平遥牛肉也是蘸不蘸料都很香！绝了👍🏻
  ⑤董记炒碗托
  在靠近县衙这边
  去县衙看完升堂有点饿了，出来逛了几步就看到她家！
  果断进去！平遥特色小吃就是碗托啦！
  她家的炒碗托是可以自己随意加料的！
  我们加了麻花和牛肉，热乎乎一碗真的香！还可以加点醋加点辣子！
  ⑥梁先森酸奶
  2012年就开业啦，果然就是那个时候最流行的网红店感觉！想起了鼓浪屿
  招牌就是沙棘酸奶和老陈醋酸奶～挺好喝的，逛累了买一杯进来歇歇脚挺好！十几块一杯不贵哦！
  ⑦KFC➕地标奶茶➕瑞幸
  吃多了中餐可以来换换口
  这三家都在南大街，瑞幸在快到南门那边。地标奶茶在南大街中央的街角！
  ⑧老刘家牛肉罐罐面
  这家在北门附近，离住的客栈很近，客栈老板推荐的
  地产蘑太好吃了，老板说是他们这边山里的蘑菇，别的地方没有！好肉头好鲜
  干煸栲栳栳，醋烧茄子，牛肉罐罐面都很🉑！

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  饭饭食旅找茬记 2023-09-27 08:06

  平遥古城必打卡美食大全！好吃的都在这里！☂️平遥古城的餐厅基本上菜单都是一样的，家家甚至dzdp套餐都是一样的菜，栲栳佬、平遥牛肉、碗托、铜锅、面茶、基本上都是这些菜，下面的餐厅是平遥古城最好吃的店，每一家我都去过。菜量大！少点一点
  
  1️⃣人在北方 人均44💰
  dzdp都有98的套餐，平遥牛肉、栲栳佬、碗托、青菜，2个人吃饱饱，古城内山西菜98套餐没什么差异。我特别喜欢人在北方的面茶、真的很好喝，菜做的也很不错。
  💥🧨注意菜量巨大
  
  2️⃣洪武记人均65💰
  这家的醋焖牛肉简直YYDS！黄米凉糕很好吃！闭着眼睛点吧，都不错！就是人太多了，一定要早去！
  
  3️⃣天元奎 人均73💰
  我吃着一般，因为偏淡口，南方朋友可以去这里，北方可以去上面两家。主打的长龙茄子很受欢迎，我觉得山西菜最大的问题就是菜做的都跟主食一样，太顶饱。
  
  4️⃣遥公馆 人均60💰
  两个人吃了牛肉铜锅，味道不错，他们家不用排队。服务也不错。
  
  5️⃣复兴公 人均54💰
  吃的牛肉铜锅，一般般，店内的卫生不太好不太推荐。喜欢吃火锅可以去尝尝老赵家。
  
  6️⃣梁先森酸奶 人均16💰
  推荐沙棘汁口味的，酸甜可口，陈醋的也可以尝尝，就是有点甜。店里有很多冰箱贴很好看哦，可以作为伴手礼
  
  7️⃣等待戈多 人均25💰
  
  城里No1咖啡☕️，咖啡爱好者可以来坐坐，奶咖、美式、重要的是有手冲！！
  
  8️⃣霸王茶姬 人均18💰
  风靡长沙的奶茶，城内当然也有瑞幸、喜茶、不过这家很好喝哦，可以尝尝不一样的。
  
  9️⃣围炉锅盔 人均12💰
  连锁的小吃，味道还不错哦。
  
  🔟西河书院 500-700💰
  我们住在这里三米大炕，早餐丰富，是一个中式四合院，在城墙附近，闹钟取静非常方便，离南大街和城墙很近。推荐！
  
  ❌各种叫卖的小吃，在古城内你能看到很多，不推荐，卫生堪忧，长沙臭豆腐啊，各种饼。烤鱿鱼这种景区必备。

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  是小小喔 2023-08-14 18:37

  平遥旅行后劲太大了，听听我的真实感受平遥的美
  大气、绚丽
  以至于连续三个周末都选择来平遥
  踩了不少雷，走了很多弯路
  关于景点、交通、住宿、美食
  和大家说说我的真实感受⬇️
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  【景点】
  ①城内景点的通票💰125R，22个景点我没有都去，在网上做了攻略，听网友建议去了县衙、协同庆、日昇昌、中国镖局、马家大院、武庙、文庙、同兴公……
  ⚠️县衙的升堂表演真的值得一看，还有协同庆的地下钱庄；马家大院的古典院落等等都非常有意思，大部分景点其实类型很相似，逛完这几个足够了
  ②城外的景点我去看了灯光秀（免费）、又见平遥（💰238）、双林寺（💰33）、镇国寺（💰23）
  ⚠️灯光秀是每天晚上九点在迎熏门演出，要提前去，会关城门限流；又见平遥是沉浸式演出，很有意思，像穿越了haha；双林寺和镇国寺一定要去，哪怕只去一个，不然真的会后悔！
  ·
  【交通】
  出租：起步价6元，一定要打表计费
  公交：提前在wx/zfb搜索“出行·公交”领取“晋中乘车码”
  游览车：一般只在古城内除步行街外行驶，10元/人。
  机器人代步车：停放在古城内西大街、东大街、城隍庙附近，前半小时48元，之后每一分钟收费1.6元
  ·
  【住宿】
  🏠城内城外都有酒店和民宿可以选择，建议住在古城里或者古城周边，不要住太远，平遥景点很集中，住的太远真的很不方便。我基本每次都住在城内＂裕成源南书院＂客栈，环境很好，有一个很大的公共空间可以娱乐，不在主街，很安静，但离主街也就不到一分钟的路程，超级方便。
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  【美食】
  ①洪武记的黄米凉糕和老醋焖牛肉很好吃！
  ②梁先森·酸奶推荐吃沙棘和老陈醋口味哦很好吃！
  ③老赵家山西铜火锅很正宗，推荐！
  ④水果捞不推荐，容易遇到刺客🥷
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  大概就这些啦，还有什么想问的评论区留言哦~

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