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雪儿倾情
2023-12-22 15:46
都过了饭点了没想到人还是出奇的多(本地人少,感觉游客多)
腊味煲仔饭是一道非常美味的粤菜,所以到顺德还是要品尝一下哈。除了价格小贵,人多外,一点没毛病
总体说味道是真不错,煲仔饭的米粒软糯,腊肉的香味浓郁,搭配在一起,让人回味无穷。
顺德 · 沙煲兄弟(聚源街店)
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___Sally
2023-12-19 18:17
五点营业,掐着点过来。一进来没一会儿就都坐满了,听说高峰期排队也挺厉害。
点了两种口味的,总体吃下来感觉腊味的会更加合胃口。
黄鳝还挺嫩的。
一定要加个窝蛋。
「排骨腊味」排骨一般,腊味还可以。
「黄鳝牛肉双拼窝蛋」黄鳝比较嫩。
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元气小新
2019-01-21 20:56
顺德|‼️‼️吹爆最好吃煲仔饭‼️‼️
保证是我吃过 最好吃的 煲仔饭
从来没见过 一整块锅巴底 可以直接翻过来的
我点的是三腊窝蛋牛肉煲仔饭?
端上来的时候 还在滋滋作响 冒着热气 窝蛋是流心的 吹弹可破 拌匀了以后吃 这个牛肉 嫩滑至极 还有一点弹牙 烧腊咸甜得当 米饭粒也焦有嚼劲 锅底还可以结出的厚厚的糍粑金光灿灿✨ 太好吃了❤️❤️❤️
饭点人很多 都是现点现做 等大概半小时左右 等的时候可以去附近吃吃 也有很多好吃的!
店名:沙煲兄弟((顺德区)果栏路43号)
ps:同类型的煲仔饭还有:红星煲仔饭和牛展煲仔饭 但是红星价格比这个高 牛展距离有点远 所以这个是最佳选择(我认为hhh)
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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noturxx
2023-12-16 23:01
不能错过的煲仔饭~???
牛肉窝蛋饭!!!饭量很大,两个胃口不大的女生可以点一份~也是饱饱滴。戳开窝蛋之后淋上酱油,每一粒米饭都非常可口。主要是和我在广州老字号小店(不方便说名字)不同,饭很软,不会是全部硬邦邦的。底部是薄薄的一层锅巴。很好吃!!!很推荐啊啊啊
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湯圓仔
2021-04-12 22:55
顺德两日 | 周末游 |
?杏坛公平靓正⭐⭐⭐
推荐牛肉、猪肉丸子~但对于口味比较重的人来说粥底清淡,海鲜新鲜带腥味,不推荐点海鲜
人均90rmb
?沙煲兄弟⭐⭐⭐⭐
由于红星光发太远,就近选择沙煲兄弟。从排队拿号到占位置到上菜,前后花了一个半小时~料很足!推荐牛肉拼腊味~满满的肉吃不完!会配一小碟清炒白菜,记住窝个蛋?整体来说还不错!但是米饭不够香~
人均30rmb
?金榜霞姐⭐⭐⭐
看了博主推荐这家比欢记好吃,于是乎直奔这家。温热的双皮奶比较甜,奶腥味比较重,没有喝过水牛奶出于好奇带走了一樽,喝了两口不太能接受这个味道。每个人口味不一样,大家多试几家!
人均15rmb
?赏当年⭐⭐⭐⭐
可以算得上是在顺德两天最好吃的一间店,乳鸽真的很对我胃口!建议可以尝试一下~原来炸牛奶是炸姜撞奶?不知道是不是这家店的做法,没有在别家店吃到~
?koli coffee⭐⭐⭐⭐
这家咖啡店我爱!而且价格非常划算,20蚊就有交易!热拿铁换燕麦奶,豆子非常香~唯一缺点是人太多,基本上都是来打卡拍照,有点影响体验感。
最后,准备返程前去了明心饼屋想尝试很火的糯米糍蛋糕,到店已经有人陆续开始排队,但是因为没有提前预约所以买不到~一糕难求?司机说本地人基本上不会来这边买西饼,除非附近居民帮衬。
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YAO_2582
2019-10-01 18:58
寻味顺德——打卡【沙煲兄弟】煲仔饭
早在来顺德之前就久闻顺德#煲仔饭#的大名,《寻味顺德》里有介绍大名鼎鼎的#牛展#,老板“爽朗”的性格和垂涎欲滴的煲仔饭让人暨敬畏又神往?,没有鼓起勇气去吃牛展,今天来的是当地人推荐的【沙煲兄弟】
⚠️位置:大良步行街附近,文中有定位;
?时间:11:00-14:00;17:00-20:00;
?点评:因为国庆假期,四点四十到的就几乎没座位了,想吃的要趁早了⚠️到五点开餐店外就已经在排队了。好在来得早,吃上了第一批。
?点了#牛肉三腊窝蛋#、#排骨腊味#,价格40/25,比牛展要便宜,关键是服务态度也更亲和?,正如寻味顺德里面提到的➡️一锅米饭三重味,上层带有菜汁的香气;中层保留米饭原香;底部的锅巴香脆。
?菜品和米饭在锅里同煮,食材的本味相互交融,友好又不越界,这也许就是顺德煲仔饭的妙处。
?牛肉嚼劲足,排骨带有特殊的香料味,两份都算没有踩雷?份量也足够多。
?️桌上有煲仔汁和剁椒可供调味,满足四面八方食客的需求。
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派大星胖大晶
2020-09-05 23:26
顺德·最火柠檬茶没有之一
真的难以想象我以前从来不喝柠檬茶的人,一天去买了三次,都是这家的?糯香柠檬茶‼️‼️‼️‼️‼️实在太好喝了!!!
店名: 啊爆柠檬茶
地址:华盖路7号,就在大良华盖路步行街
交通:到处都是共享电动车
1.糯香柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️吹爆吹爆!!!店里都是浓浓的糯香茶味儿,连我走在路上手里拿着旁边同行的人都能闻到浓浓的香味,而且他们家的柠檬用的不是奶茶店那种,是比较好的可以嚼的?我真的掉进柠檬茶里出不来了 太太太太太好喝了
2.招牌柠檬茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️红茶底,还不错哦,也是吊打一半奶茶店的柠檬茶
3.爆柠黑加仑⭐️⭐️⭐️⭐️这个就感觉还好啦哈哈不过也还可以哦
这家的柠檬和茶叶可以看图2那样的,然后就是个人觉得不建议加料,感觉加料的没有纯的好喝,少冰的冰块真的也很多?真的希望可以有走冰
最后再喊一句:来顺德一定要喝!!!
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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我是乱七
2020-06-27 17:06
顺德美食探店|我先pick煲仔饭
1⃣️
?:沙煲兄弟煲仔饭
?:人均35左右
食材很好,腊肉和腊肠都是广东人从小吃到大的味道,牛肉超级多超级嫩,腊鸭不是很老,但是味道还是很够!饭焖在里面很自然的香味~
我们还点了茶树菇汤,比较原汁原味,不含味精的味道,点赞点赞!肉真的超级多到吃不完❤️每个饭都会送一碟白菜,这我太爱了(必须菜肉平衡啊)
·
2⃣️
?:金榜欢记牛乳
?:双皮奶15,水牛奶12。
这个一般般推荐,水牛奶比较甜,不爱喝甜不要买~我觉得有点点贵,很小只哈哈?双皮奶还可以,下午走走逛逛去那边拍照?打个卡还行~(必须有一小段路步行才能去到,在村里面)
·
3⃣️
?:金枕泰国餐厅
?:人均100
在渔人码头导航走大概200米的地方,是个可以吃饭和晚上小酌的地方,从外观看装修就很像到了泰国。出品都很不错,酸汤肥牛和飞天通心菜真的好好吃!咖喱鸡的肉比较少emm~ 但咖喱很棒!
·
4⃣️
?:龙的酒楼
?:人均60
额这家店麻麻地~优点是食材非常好,虾饺又大又好吃,
有健身爱好者最爱的粗粮四宝,泡脚风爪的辣度真的完美(对广东人非常友好)。避雷:?不要点韭菜猪红,没有味道,分量大到感觉在喂猪(不夸张,一个盆)?及第粥真的很差啊,一大盆,没有什么味道,猪杂都是一大块的也不切一切?
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LynneCheng
2023-12-21 17:49
本地人推荐的煲仔饭 味道确实不错
「黄鳝拼排骨煲仔饭」黄鳝肉质细腻没有任何异味
排骨是带脆骨的小排 一份量挺多的 还送一份烫菜 喜欢煲仔饭底下的「锅巴」咬起来很脆香
不是饭点人都很多 店里基本都是拼桌 价格不贵也适合便饭
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MeowMeowJu
2023-12-16 21:23
非常熱鬧的煲仔飯店,中午用餐的尾聲還是座無虛席
「排骨腊味」臘味的油脂融入了飯中,排骨也變得特別香滑
「黄鳝饭」黃鱔的份量比想像中多,相對沒有那麼肥膩,老人家及小朋友吃也很適合
不消一會,飯焦就變得金黃香脆,為煲仔飯增添不同的口感
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易大华
2020-12-13 19:14
@干饭人,一起来干煲仔饭!
上周末去顺德玩了两天,从早吃到晚?真的太好吃啦!!中途被的士司机强力安利了一家煲仔饭店?--沙煲兄弟?。第一口下去真的惊艳到我了,下次还来???
———————————
.
?推荐菜单:
?牛肉腊味饭 ¥35元:
牛肉拼腊味简直是完美搭配✋,一口牛肉?一口腊味?,外加一个窝蛋?。搅拌均匀,简直不要太好吃!!饭底下的锅巴,又香又脆~
.
?黄鳝饭 ¥35元:
这个价位能吃到满满一大碗的黄鳝饭?真的超高性价比了!从图片都可以看得出的有多诱人了??味道不用多说了,100分?
.
?窝蛋/咸蛋 ¥2元:
听我说!一定要加个鸡蛋?!满足感up up up!
.
?店名:沙煲兄弟(不是砂锅!)
?营业时间:11:00--14:30 17:00--20:30
?人均:30元
?地址:顺德大良 东康路聚源直街59号(新地址)
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judybaby
2023-12-24 00:34
离清晖园不远,走过去大概十几分钟。其时已经下午一点多了,店里挤满人,没有叫号的等位服务,只能靠传统的人盯人战术(站在食客座位边等),真是累且狼狈。出餐速度很慢,因为煲仔饭都是现做的,这也导致排队时间长。当然煲仔饭味道是不错的
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lllinlayyy
2020-05-18 10:25
顺德大良美食|沙煲兄弟煲仔饭️
?沙煲兄弟?
地址:顺德区聚源直街59号(东苑市场直下100米)
人均:30/人
推荐:黄鳝+牛肉+窝蛋饭;排骨腊味饭?还有炖汤也很便宜!
注意:附近路边停车有点困难,下午去要注意营业时间。避免跑空了~
•
顺德有好几家大名鼎鼎的煲仔饭早就想去一试究竟了?周末来了大良一家老字号店~果然很不错~
吃了老板娘推荐的几个饭,加了很多料哈哈
等了大概15min,现点现做的上菜的时候十分烫手
自己加酱油的~味道十分入味,牛肉也很嫩?
可能饭还能更干硬一点,粒粒分明会更好吃!
•
这家店附近还有好多有名的小吃店在附近
可以顺便去打卡!!
比如双皮奶店,咖啡店,柠檬茶店,米粉店等等
推荐大家去???
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shuyinggugu
2020-12-04 15:33
顺德美食|沙煲兄弟~煲仔饭啊爆柠檬茶
朋友推荐的红星光因为距离酒店?太远,所以选择了沙煲兄弟。
1⃣️:营业到下午2点30就开始截单了,所以要安排好时间。
2⃣️:需要排队点单,还要自己找位置,就是守位置的时候有点尬,不过为了美食,这是值得的哈哈?
3⃣️:我点了排骨腊味,我一个不太喜欢吃饭的人我都吃完一整煲,因为这种米饭是粒粒分明,而且锅贴也不会太硬,加多点酱油更好喝。
?啊爆柠檬茶,朋友之前来就喝过,点的是糯米香,这个点正常糖就好了,因为会酸。叫了美团可以直接送过来!不过下午太忙的时候就会截单!
两种搭配一起才是合格的干饭人?
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呆米er
2021-01-02 09:30
‼️顺德超高性价比|沙煲兄弟|爆多料和脆锅巴
看图说话!真的很8错哈!还不快收藏去打卡,‼️‼️
价格:牛肉拼黄鳝 45 | 腊味排骨 30 (包括窝蛋?噢~应该没记错)
?牛肉黄鳝都是非常嫩滑的,肉量也非常的足,黄鳝没有任何腥味,从分量来说一个人吃一份就很满足了,如果想多打卡的两人一份也足够了~
?腊味有腊肉腊肠那些,味道非常广式,一口下去有丰富的油脂和腊味独特的香味,排骨的量很足,几乎都是肉,很嫩一点都不柴,米饭也不是烂糊的,颗粒分明,?个人觉得从锅边缘开始吃最好,会比较干香,中间等后面吃就不会湿湿的啦!
‼️最重要是吃完翻起锅巴!!真的香脆的一绝,就是啃的我腮帮子疼!
因为是工作日去,没有排队,煲仔饭是现做的等了大概二十分钟,可能因为人不多老板态度也不错~如果周末节假日去的姐妹注意了⚠️上午十一点开门,下午是两点,可以的安排一下时间,就不用排队啦!
tips:从沙煲可以走到华盖那条街~大概要10~20分钟,所以姐妹们可以自行安排一下,骑电动就很快~
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sugar雷
2023-12-21 10:51
寻味顺德之沙煲兄弟煲仔饭
12点到已经排了很长的队,点完了餐就需要找座位,一般都是站在要吃完的人后面,等别人吃完第一时间去坐,然后就等着阿姨叫你的号。
煲仔饭种类很多,直接点了她家最贵的牛肉三腊窝蛋,加了个咸蛋。
「三腊牛肉窝蛋」U1S1,这个煲仔饭真的YYDS,锅巴香脆,牛肉滑嫩,量足,整个一个超级满足。
这家店属于那种没有服务纯靠味道支撑的小店,推荐。
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mo哟木
2020-11-28 03:09
顺德煲仔饭|寻味沙煲兄弟
顺德煲仔饭|寻味沙煲兄弟
?位置:沙煲兄弟聚源街
?服务:一进去就有个阿姨指空位,帮倒茶水。点单是去前台点餐。
店里其实煲仔饭还是挺平价的,可以双拼,我们跟着推荐拼了一个三腊拼牛肉煲仔饭+窝蛋 ,很好吃!
「三腊牛肉窝蛋」 40?
三腊有 腊肠 腊肉 腊鸡。饭飘香四溢,腊味闲香适中。牛肉超赞,鲜嫩中又有一点嚼劲。锅巴香脆有嚼劲。拼了好多样,所以这个价格还是挺ok的,
锅巴很多~嚼起来咔嘣脆的,不过我觉得锅巴有点太硬了、不过朋友挺喜欢的!
窝个蛋,翻搅一下蛋就是刚刚好熟的那种裹在米饭上好吃?
不过不知道是沙锅煲仔饭还是什么原因,感觉锅底有一丢丢油。
「辣椒酱」辣椒酱超好吃超香[调皮]
好吃好吃超爱顺德煲仔饭!
总体:????✨
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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顺德吃喝玩乐直
2020-09-21 00:00
容桂人有多久没去过“旧马路”了?变成了民国风打卡点!
?走进重新开放的 旧马路 一抬头就能看见大片的红灯笼,整条街都笼罩在古典的氛围中,瞬间点怀旧复古情怀。
推荐?穿上优雅的旗袍变身80、90年代撑着油纸伞的摩登美女,漫步在旧式店铺、老洋房仿佛带带你一秒穿越上个世纪,亲身感受老容桂的时光...富有怀旧复古风情的街区真的非常适合拍美美的纪念照了
[调皮]闲暇的周末带上小姐妹们一起来探索80、90年代的无穷魅力,感受这座城市的深厚文化底蕴和背后的情怀。最好穿上复古的服饰来拍照打卡
佛山 · 旧马路
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杨球南子
2021-02-01 15:19
顺德美食攻略|两天一夜的最强顺德美食地图!
出发前,我们对顺德之旅最大的期待就是顺德的美食!??
在顺德的48小时里我们一共探索了10家美食?
在这个过程中踩雷较少,基本上都能给到一定的惊喜✅
-
?交通住宿
?交通:
自驾--我们选择的是自驾,从深圳市南山区出发到顺德大良大概一小时四十分钟左右
?住宿:
推荐住在大良清晖园&华盖步行街附近,周围共享电动都能到达
-
?游玩路线
?周五:
三点半从深圳出发➡️自驾时间一小时四十分钟➡️五点十五出发寻找美食
明心饼屋➡️金榜牛奶牛乳店➡️大润龙眼炸猪肉➡️华叔茶餐厅
?周六:
沙煲兄弟➡️民骏凉茶铺➡️华盖步行街➡️清晖园➡️民信老铺➡️渔人码头➡️杏坛平靓正
?周日:
龙的酒楼➡️和美术馆➡️黄但记·陈村粉食府
-
?关于美食
1️⃣ 明心饼屋 ⭐️⭐️⭐️
22块钱一盒,价格适中,糯米Q弹蛋糕软糯,但觉得不太够甜,没有达到期待值。
2️⃣金榜牛奶牛乳店 ⭐️⭐️⭐️⭐️
双皮奶的甜度把握的很好,其中值得一提的是15块一瓶的水牛奶,真的特别好喝!
3️⃣华叔茶餐厅 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡扒喇沙米粉和我在沙巴吃的口感真的十分的相似,最后一个是芝猪蛋菠,料很足。这家店性价比极高,出品很赞!
4️⃣沙煲兄弟 ⭐️⭐️⭐️⭐️
沙煲兄弟是主营煲仔饭,煲仔饭的种类很多,还可以选择双拼,煲仔饭的容量感人,用料十分的足,但是价格不算高,味道棒,肉质鲜!
5️⃣民骏凉茶铺 ⭐️⭐️⭐️⭐️
原味龟苓膏有明显的中药苦味,可以再淋上红糖浆,黑芝麻花生糊整体偏甜,正好喝上两口甘蔗雪梨杏仁葛水。
6️⃣大润龙眼炸猪肉 ⭐️⭐️⭐️
招牌的炸猪肉确实真的很嫩,配上桌子上的泰式甜辣酱确实还不错,其他都不算出色。
7️⃣杏坛平靓正 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很值得去的一家粥底火锅!其中牛五花和菜心是一定要点的,性价比真的很高,出品如店名,真的平靓正!
8️⃣民新老铺 ⭐️⭐️⭐️
民新老铺感觉没有金榜好吃,双皮奶的太甜了,不好甜的可以点店内的低卡糖双皮奶,炸牛奶倒是还不错,外皮酥脆。
9️⃣龙的酒楼 ⭐️⭐️⭐️
总体一般,其中萝卜糕倒是不错,因为我对推车自点式的酒楼有很大情怀,所以为了情怀,还是可以来的~
?黄但记·陈村粉食府 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这家店陈村粉有很多做法,招牌XO酱炒陈村粉口感浓厚,配料丰富,陈村粉薄而有韧性,口感不错,值得一试!
-
最后,希望大家都有一个愉快的周末~❤️
佛山 · 明心饼屋
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骐岙_5328
2023-10-19 23:05
“豪华”的顺德博物馆
从没有想到,一个区的博物馆居然如此“豪华”,尽管其貌不扬,但有这么多文物和展品展出。
事实上,顺德作为一个区,地位接近地级市。更何况,顺德历史文化深厚,经济全国位列前茅,这也解释为什么拥有豪华的博物馆。
地点:顺德区德胜文化广场附近
交通:大良钟楼地铁站转公交901区间线/319/301
门票:?,公众号或高德地图预约
在西门验票过安检后,走廊右边直走即顺德华侨博物馆,展示顺德华侨华人海外奋斗和发展历史,由移民海外、创业发展、碧血丹心、港澳邑人、情牵桑梓和四海联谊六大板块组成。下午2:30有免费讲解,一个人也会讲。当时讲解小姐姐也是全程服务我一人,逛博物馆时听讲解能让我们学习到很多东西。
走廊另外一边是昆虫展临时展,听讲解员说魏大勋蝴蝶的剧照出圈后吸引非常多人过来看?。因为之前在其他博物馆看过而且很多人排队就放弃了。展览到10.23,想看的话就要抓紧时间。
楼梯上二楼大厅右边为顺德人顺德事的顺德历史文化陈列展,门口就是个打卡点,进门后的铜人栩栩如生,展示古代顺德人的真实生活。旁边楼梯上二楼为顺德祠堂历史陈列展厅。根据指示继续游览,展览的六大部分分为岁月悠悠、土沃人勤、岭南壮县、毓秀钟灵、厚俗淳风、水乡烽火,展现顺德的历史文化和辉煌成就,有三层,里面印象最深刻的展品是巨大的砗磲以及一个令人生畏古代鳄鱼的头骨和躯干骨头标本。讲解时间上午10:00和下午3:00。参观完毕后需重回二楼继续其他参观。
李小龙展和粤剧曲艺展厅同在二楼并且紧挨着。前者以其家族出身、生平事迹、武术和演艺等为线索,详细叙述他一生的故事。里面还有多幅照片海报及其相关用品,可打卡拍照。免费讲解时间为下午2:30。
后者主要展示顺德粤剧发展的历史脉络、观赏到粤剧戏服、头饰、乐器等相关物件。
旁边为两个临时展,分别是瓷器(~11.26)和美术作品展(~10.29)。展出的瓷器非常精美。画有国画和现代画,有些还挺有趣的。
奋进之路——顺德发展成就展通过四个展区讲述顺德自新中国成立后的70年发展的波澜壮阔奋斗史,让人深刻体会到顺德精神。值得一提是,有一面LED显示屏会滚动播放一些顺德金句。免费讲解时间上午11:00和下午 4:00。
如果认真游览,要花一整天时间泡馆。这座区博物馆真的优于很多市级博物院。
博物馆出来后可在旁边的顺德中轴,即德胜文化广场和金凤凰广场游玩。
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顺德 · 顺德博物馆
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柴犬头CC
2023-06-21 23:01
节假日去哪玩|推荐你来顺峰山公园!
很多人只知道去清晖园,我会告诉你顺峰山才是宝藏地点
集旅游、休闲、娱乐为一体的现代化旅游景区
?免门票-8209亩-面积很大
据我了解是有4个门,建议提前规划从哪个门进
沿路都会看到很多露营、飞盘、拍照、骑车的游客~
-
?一天真的游不完,会很累
⏰建议游玩时间:约3小时
?建议路线:北门进来-牌坊-藴文轩-汀芷园-桂畔湖湿地公园【草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯】-南门走人
-
1️⃣北门【正门】-这边视野最开阔,可以很好看清园区
大广场常常有活动、市集举办
①迎面会看到顺德顺峰山公园⛩入口牌坊
三跨式巨型中式牌坊,享有中华第一牌坊美誉
②藴文轩、汀芷园、青云塔等?中式建筑和中式园林
古色古香,赶紧穿着汉服过来?拍照
而且这里还会不定时有一些摄影展览
重点!汀芷园有一座汀芷楼【咖啡店☕️】超火爆,很多人打卡~
-
2️⃣南门-靠近网红拍照装置
①顺德华侨城·盒子美术馆
⏰全年周二-周五10:00-18:00、周六日10:00-20:00
②桂畔湖湿地公园
教堂、草坪滑梯、大柠檬、莫比乌斯旋梯等艺术装置都在这
还有湿地花海
-
3️⃣东南门靠近顺德政协林、太平山、九曲桥~
4️⃣西门靠近青龙阁很美~
-
顺峰山公园
⏰开放时间:7:30-22:30
?每个门的具体地址以及附近的标示性建筑可以见评论区~
如果你只想找大柠檬、莫比乌斯旋梯可以直接南门进,拍完南门走
顺德 · 顺峰山公园
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。?
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 ?
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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麦昆先森
2020-08-02 22:01
佛山顺德欢乐海岸PLUS | 0元门票游乐场
?重要得事情说三次!免费进园!免费!免费!
进园区是不需要门票的,玩游乐设施才买票!真的是一个又可以拍照又可以玩耍的好地方!还没来的小伙伴赶紧安排吧
?地址:广东省佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号
导航搜索?“欢乐海岸Plus ”抵达欢乐海岸门牌后—右转3分钟就可以去到地下停车场?️(免费停车)位置很多
?交通:可乘坐311,316,320到华侨城主题公园站
⏰开放时间:欢乐海岸plus 10.00am-22.00pm
?关于费用
✅欢乐时光主题公园全项目套票|成人票160元/人,儿童票(身高140cm以下)100元/人
里面也可以单玩项目的门票每个项目:30元左右?
✅顺德眼?摩天轮|成人票99元/人,儿童票(身高140cm以下)50元/人
?园区内有很多好吃的 仁信老字号和麦当劳? 土耳其冰淇淋? 里面消费不贵 (良心商家?)
❗️建议到场时间下午四点左右,这样白天和晚上的景色都能看到,因为项目不算多,而且工作日去的话完全不用排队,一个小时就可以玩完。晚上摩天轮?是最美的时候 不要错过哟 ,赶紧和喜欢的人一起来吧!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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小喇叭o
2020-10-15 00:35
顺德旅游必吃|烧鹅再·传统顺德菜大良店
?烧鹅再,一个坐落在大良广源路19号,与世无争却很有记忆点的店铺‼️
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?环境:
桌布都是粉红色[糖果]!!整体大排档环境[呲牙][呲牙],很接地气。外面看起来很有“历史”,但是里面还是有空调的(空间大,不是特别凉快)。
?如果对环境要求很高的朋友,建议吃别的叭
?服务:
工作日去的,出品还算快,店员有好几个~
?菜品:
①|烧鹅^
必点‼️烧鹅的皮很酥脆,又不至于单调,鹅肉香嫩,酸梅酱的酸味比较淡,不过不影响整体口感~光盘?
②|时菜炒牛肉^
必点?太喜欢这个搭配了:牛肉? 荷兰豆? 芹菜 胡萝卜? 洋葱,牛肉厚度和火候刚好,这是一道清爽的菜?光盘?
③|芋头蚬肉粥^
满满一不锈钢盆子?,和小伙伴两个人只吃了一半,份量太足太饱了吧??,芋头粉糯,蚬肉新鲜~
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ps:?性价比很高,是下次还想去的店?
( 啊啊啊啊,现在就开始流口水惹 )
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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kare_3121
2019-09-14 15:47
顺德游玩推荐|柴油机1959创意园
创意园就在渔人码头旁边,开车2分钟,有自己的停车场,收费2小时内3元,非常便宜。
早上10点到,基本没什么人,大部分是餐厅,都尚未营业,有少量壁画,拍合体照还是很有意思的。
创意园很复古,看来真是1959年遗留下来的产物,不管是工人壁画还是标语,都很有五六十年代的感觉,瞬间穿越历史,回到我们不曾经历的时代。
门票:免费。
推荐游玩时间:30分钟
佛山 · 柴油机1959
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BDC_610
2023-09-15 20:44
没有滤镜,渔人码头到底是什么样的
晴天去拍很出片,如果顺路可以去转转,如果专程赶来,那就坐海边享受海风,因为附近真的没有什么可转的
顺德 · 渔人码头
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PeiCc
2020-06-16 23:36
排队也要来的顺德茶餐厅
顺德-华叔茶餐厅
?「地址」:广东省佛山市顺德区大良东乐路多瑙河西餐厅旁
?「人均」:38元
?「营业时间」:11:00am
是我喜欢的港式风味,装修非常复古,各种港式电影海报,性价比很高,完全就是“大件夹抵食”。
知道这家店很多人来,我就出了个早门,11点15分到店,很幸运到店还有位置不用排队。
推荐指数?????
?港式柠檬茶?
甜而不涩,建议不要去冰,很清爽,夏天的感觉,必点!!
?华田脆脆漏奶西多?
本人很喜欢阿华田,所以这个对我来说真的很惊艳,刚出炉又香又好吃!!
?鸡扒蛋番茄通粉?
这个是我最喜欢的,番茄汤底太浓郁了,吃起来很开胃,越吃越上头,鸡蛋也是流心的,鸡扒很大一块!!
?金玉满堂丸子喇沙?
对这个期待值蛮高的,但有些失望,喇沙味道不是很浓郁,不过丸子还ok(喇沙里我加了檬粉)
总体这家茶餐厅还是很不错的,是我在顺德最喜欢的茶餐厅之一,性价比也很高,我会当回头客的???
佛山 · 华叔茶餐厅
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乄Vitamin芜韵
2023-07-02 21:11
周末畅完顺德欢乐海岸PLUS (附攻略心得)
历时四小时,玩了11个项目,好久没有这么刺激过了,上次玩还是很多年前的广州长隆?大家可以参考一下我下面玩过的项目?
?游玩项目:
①摩天轮“顺德眼 ”转一圈约21分钟~(白天去坐摩天轮视野还不错,有空调空间大,5-6人一个包厢,单买摩天轮?票价89,所以直接买套票160比较划算,包含摩天轮有14个项目玩)
②神雷之锤(大摆锤):摇摆最大幅度达240度
的大摆锤, 最大高度可达32m。
③加勒比旋风(飞椅):58m的超高飞行塔,仿佛置身20层高楼,离心速度可达53km/h,双脚悬空。(我们是下午两点左右玩的,真的好晒,坐那椅子上屁股像在烤肉呜呜,工作人员检查全员安全带那5分钟就是煎熬,不过飞到高空甩起来就很爽了)
④丛林飞车:过山车仿若在山地轨道上极速飞驰 360度边缘倾斜极限转弯。(体验感一般,还没过瘾就结束了,对比之下玩过的广州长隆的十环过车山刺激一些)
⑤XD动感影院(效果真的好逼真,强烈推荐坐第一排,不要坐最后一排会有黑边)
⑥梦幻陀螺(转多几圈也不晕)
⑦虫虫碰碰车(考验车技的时候到了,虽然驾照在手,玩碰碰车真的菜菜,不是撞别人就是被别人撞)
⑧疯狂巴士(千万别饭后坐这个项目,前后后前地摇真的想吐)
⑨树屋攀爬(这个非常友好,适合带小朋友一起亲子游玩,我们大朋友也可以玩,不要太重就行)
⑩鬼屋(一点都不恐怖,可能是人多的缘故)
⑪旋转木马(坐了两圈,是小时候的感觉)
套票里还剩三个项目没玩,就不写体验感受了,分别是:火箭蹦极(下午下雨暂停开放)和机械之城(下午下雨不想湿身),青蛙跳(适合小小孩玩,高度才两三米,不适合成人玩一点都不刺激)
我们中午在园区里吃饭也不会很贵,四个人吃了两百不到,三点左右累了会在茶饮店叹空调饮茶?大家出门记得涂防晒,穿防晒衣,然后带伞!
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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是捏捏怪
2023-11-07 21:57
100不用挤|顺德一日游攻略
直接上路线:
上午:鸣石花园——伦教龙田龟苓膏体验馆
中午&下午:大良钟楼——华盖路商业步行街——华盖山栈道——顺峰山
晚上:华侨城欢乐海岸
一路人文、美食、景色不落下
还能避开人堆!完美出片
1️⃣上午
?鸣石花园
门票:免门票免预约
开放时间:周二到周日8.00-11.30 14.00-17.00
民国风的中西合璧院落,建于清末
也是羊额村的历史印记
中式园林搭配巴洛克风格的建筑
每一步景色中别有韵味
?伦教龙田龟苓膏体验馆
在鸣石花园对面,是顺德老字号✅
2️⃣中午&下午
?大良钟楼
一座在城市中的红墙青瓦
浓缩了清明两代历史
?华盖路商业步行街
道路两边是具有西洋风情的骑楼建筑
一路上可打包多种顺德传统美食
『双皮奶』『凤城鱼皮』『龙眼炸猪肉』『炸鮮奶』……
店铺推荐?『韦记牛杂』『凤城鱼皮』『阿爆柠檬茶』『民信老双皮奶』『大润龙眼炸猪肉』
PS:如果有胃口可以到“寻味鸽”吃上一只鸽子
?华盖山栈道
吃饱后可以到栈道消消食,风景也出片
?顺峰山公园
超级宝藏的岭南建筑群,甚称国风古韵
那天还有新人在里面拍婚纱
美得不要不要滴
3️⃣晚上
?华侨城欢乐海岸plus
如果说顺德哪里的夜景好,强推这里‼️
晚上的摩天轮和音乐喷泉搭配,整个欢乐海岸的灯光效果,绝绝子
而且在欢乐海岸还有充满在地文化气息的策展,里面有很多艺术家设计的小物件
当天下来步数两万+,主打一个特种兵出行?
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顺德 · 清晖园
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全智鼠卖葛根粉版
2024-04-07 11:22
不听劝!清明假还是去了顺德(无踩雷版
前情提要:虽然很多网友都劝清明别去顺德
但俺还是一意孤行,但没有失望!吃得很开森!
顺德人民真的吃太好了太会吃了!(大喊)
因为城际列车票卖完了
就将酒店改订至北滘公园(广州南地铁7号线能直达)
意外完美避开了大良、容桂的超大人流
结合热心网友们评论去吃了好几家
无一踩雷,而且没有大流量排队!
吃完后只痛斥文化低,只能说出好吃两字
??大树头甜品店??
人很多,建议11:00到店点单等开餐
?双皮奶——口感绵密,奶味浓有风味!
(街上吃的双皮奶都好吃,但这家一入口就是能说出一百个好吃)
?水牛奶炖蛋——细腻!入口即化!蛋香奶香好吃昏
甘蔗葛根马蹄糖水——葛根粉粉的,红糖水香甜甜 good!
?杏仁蛋奶——杏仁味超浓(不吃杏仁的慎点)但我爱
绿豆沙、番薯紫薯糖水好吃,就是哪哪都吃得到
粟米包——吃完还打包了一份,好吃!
其他小吃也都不错,油炸系列都很酥脆,面糊裹得恰到好处
点来配这糖水甜品吃,爽歪歪!
?信老字号牛杂店??
街边小铺,牛杂大块、新鲜、味超正!
吃完直感叹不用去大店吃牛杂了,这真实平正靓!
牛肠、牛筋、牛肚、脆骨……不说了饿了?
?南塘荟酒家??
清明节当晚有酒席,人满多的,平时应该不用等位,菜分量很足!
?盐焗掌亦——呜呜呜呜太好吃了吧,第一次吃热盐焗,好吃到我流泪,为了这一道菜都得再去一次顺德,我必须去!
?鱼生——甜脆甜脆的,跟横县鱼生有点像又不一样,狂炫(以为会拉肚,但没有耶)
?生菜包——贝肉给超多包在生菜里好吃!
烧鹅——本次行程比较遗憾的就是没有吃到脆皮的烧鹅,菜市场买的、店里点的皮都不脆了,也是好吃的但没有惊艳
?坚记酒家??
好大一家店啊,第一次拿卡去点早茶,紫米肠、鸡爪、牛仔骨、蒸排骨、叉烧包、虾饺、核桃包……点到停不下来,都很好吃无一踩雷,什么时候开到南宁!
5号下午本来想去宝林寺的,但天下雨,就转去大良找了家咖啡店
?椿咖啡——小巧精致的一家店,咖啡出品不错,老板娘气质超群,有被美到
店环境很好,安静适合发呆,二楼观雨氛围到了
金榜上街,下雨天人也多多的,随心选吃了几家店
推荐凤城鱼皮,爽脆好吃!虽然排队,但出餐很快,值得一排
避开人群Citywalk 大良
晚餐走到一家看起来很local的店——富翔粥苑
排多人超级多,随缘取了个号,走回刚好到就坐下吃了吃
?啫啫肥肠煲——好吃哦,嫩嫩的很香
其他菜也好吃,但排队人太多了,哈哈,如果饿的话我不会选择吃它
总结来说,顺德真的很好吃,我现在算只吃到了北滘,逛到了大良,下次一定会再去,下次去杏坛!
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顺德
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一颗丸子
2020-11-14 21:49
一人一锅粥底火锅杏坛公·平靓正&美食节
杏坛公平靓正(大良店)
我们是周五去的,基本不用排队,等了10分钟左右,但是晚上7点后陆续多人。人手不足,排队叫号的时候有点混乱,所以一定要自己时刻盯住有没有空位置!这里停车?️还是挺方便的,自驾不用太担心车位问题。
吃惯了重口味的火锅,偶尔尝一下这种清淡类型的粥底火锅,也是很特别!?锅底是熬制过的粥,把肉放进去涮的同时,还可以吃粥,一举两得!这家店环境一般,追求的是性价比和菜品的味道。
?「牛花肉」必点‼️点一斤会赠送两个粥底和鸡蛋?,牛花肉用蛋液搅拌,肉会更加嫩滑。吃多少放多少,牛肉放太久会变老的。
?「油条」推荐?香脆的油条放进粥里浸泡,吸收了肉的鲜味,一口咬下去,味道极佳!
?「脆瓜丝」分量很足!蔬菜比较多人会选择菜心丝,其实脆瓜丝?放进粥里会更加清甜,建议尝试。
渔人码头
渔人码头距离“杏坛公”开车?大概20分钟,吃完粥时间还早,可以到渔人码头吹吹风。我们去到的时候刚好发现有?顺德美食文化节,但实在吃的太饱了,所以只是看看而已,并没有下手。
这里的灯光很好看,在M记甜品站随手拍了个照片,嘻嘻?
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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