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吃喝玩乐的Sh
2024-03-30 10:31
跟朋友和朋友的朋友一起到顺德玩,打车大老远去这家网评很不错很正宗的餐厅。晚上人很多生意很兴龙,我们好像走错门直接进去在餐厅里等位。
「烧鹅」朋友觉得不太好吃,我觉得皮焦焦的也不太腻,还行的。
「煎鱼饼」挺好吃的,顺德餐厅都有这道菜,挺常见的。
「盐油饭」味道淡啊,跟服务员说能否来碗酱油,沟通有点困难,我们不会说粤语,后来靠小伙伴给说明白的。
「木桶鸡」我们想吃的清远鸡没有了,所以随便要了一种鸡,不好吃,有点腥和腻。
我嘴挑剔的朋友说不合胃口,我不算挑剔的人觉得也就家常菜很普通。这顿比我妈吃的店偏贵。
顺德
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以下榜单推荐
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帆_5682
2024-04-05 13:26
太热闹了 上菜很慢 东西一般般
吃着吃着下雨了 座位在室外大棚子里
明明有雨棚 和阿姨说放下来阿姨一直不放 雨水配饭 一起拼桌的小姐姐打着伞吃饭
最后隔壁大哥忍不了了自己拿剪子吧束缚绳剪了
顺德
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在云端_4734
2024-02-19 18:35
菜品实惠,分量足,味道好,美中不足的是用餐环境较差,厨房一部分露天,专人专菜
「烧鹅」皮脆,味道甜甜的,不错
「银鱼煲仔饭」自己加点酱油更好吃
「白灼桂虾」虾很新鲜,入座的时候还看到有人提着新鲜的虾笼去厨房
「呼噜肉」肉是五花肉,我不爱吃,不过小菜挺好吃的,包括脆萝卜菠萝青椒
「蒸清远鸡」据说有广东归来不食鸡的美称,味道确实还可以,但是来吃的人千万别把期望提那么高哦
顺德
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momokochoi
2024-04-05 19:53
地铁走上一段路程总算到了大笑,很有味道的大排档,还可以村里摆喜宴那种
烧鹅必点,皮薄没什么皮下脂肪,肉嫩香,本来想点韭菜炒河虾,部长说晚市没有人有空剪虾须,只能清蒸河虾,其实也还好,吃到鲜味,半斤份量还不少
客家豆腐可点可不点,酿的猪肉,没什么惊艳的
美极鸭舌,我吃到很多肉,哈哈,很有嚼感
蒸大包真的大包,两个人可以点一个,还不错
炸云吞没人告诉我是韭菜馅,而且好大一个,皮炸得好脆,就是感觉吃不完
如果没什么好茶,随便点个外卖柠檬茶吧
顺德
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zwT_4295
2024-04-05 20:25
服务很差!!!!!!!咕咾肉全是肥肉!每一口都是肥肉,而且服务员态度超级无敌巨差,说咕咾肉全肥是正常的。????真没见过态度这么差的饭店。
顺德
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MeRoMeO
2024-02-19 22:30
作为本地人推荐的饭店,入门的时候确实意想不到这个饭店位置这么独特,一般还以为是农家乐,这么大一个院子都变成了停车场。本身去的早,没想到等我们就餐的时候等候的人更多了,大院子都停满了车。
这里不扫码点菜、还是老流程的手写点单,看得出过年期间人手不够,服务有些跟不上流量,这一点可能平时未成预料到春节期间的爆单。点菜系统是否可考虑升级一下。
除此之外,菜的味道确实不错,除了烹制水平,原料也感觉得出很新鲜。不管点那些菜,都可以试着尝试一下,菜量也挺多的,但价格在春节期间也涨了不少,还要增加10%服务费。
如果能错峰出行消费那是最好的选择。
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拉不拉居
2024-02-26 10:43
以为是正常的饭店,到了发现有一个超大的野生停车场,餐厅也是很大一片的一层楼,看起来很像乡下摆酒的地方。
地方超大人超多,都是很大的桌子,大概十人台的样子,要排号且需要拼桌。
需要到点餐区下单,非常快就上菜了,因为很多招牌菜色一直在做,保证了随时出餐。生意做到这么旺也是很厉害了。
鸭舌是超级棒了,腌制的口味很不错;烧鹅口味也很好,只是太肥了,只吃了肉和皮的部分;鱼饼能够看到里面细小的鱼刺,搭配芹菜和马蹄,口感很好;煲仔饭也很棒,点餐区一直不停在制作,且用了专用的器械,煮饭的煲一直在火上旋转加热,保证火候恰当;豆腐略显一般。
总的来说环境一般,但是口味不错,值得一试。
顺德
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cheronfeng
2024-03-21 21:29
🌿环境:平民饭店,好大好多厅和房
🛎️服务:服务员不多,一层楼就一个阿姨,但阿姨的服务很好很周到,有超大免得停车场。
菜品整体水平不错,价钱都几亲民。
「烧鹅」皮脆肉嫩,味道好
「美极鹅舌」超赞,口感极佳,每桌必点
「孜然羊排」好吃
「豆腐」一般,不够豆味不够滑
「蒸竹笋壳鱼」鲜美
「煎鱼饼」见到好多人点,于是来一碟,有点失望,不够鱼味,不够弹牙
「苦瓜掌翼」苦瓜煮得好好味
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顺德
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麦昆先森
2020-08-02 22:01
佛山顺德欢乐海岸PLUS | 0元门票游乐场
🔺重要得事情说三次!免费进园!免费!免费!
进园区是不需要门票的,玩游乐设施才买票!真的是一个又可以拍照又可以玩耍的好地方!还没来的小伙伴赶紧安排吧
📍地址:广东省佛山市顺德区大良街道欢乐大道1号
导航搜索🔍“欢乐海岸Plus ”抵达欢乐海岸门牌后—右转3分钟就可以去到地下停车场🅿️(免费停车)位置很多
🚌交通:可乘坐311,316,320到华侨城主题公园站
⏰开放时间:欢乐海岸plus 10.00am-22.00pm
💰关于费用
✅欢乐时光主题公园全项目套票|成人票160元/人,儿童票(身高140cm以下)100元/人
里面也可以单玩项目的门票每个项目:30元左右💰
✅顺德眼🎡摩天轮|成人票99元/人,儿童票(身高140cm以下)50元/人
🏰园区内有很多好吃的 仁信老字号和麦当劳🍔 土耳其冰淇淋🍦 里面消费不贵 (良心商家👍)
❗️建议到场时间下午四点左右,这样白天和晚上的景色都能看到,因为项目不算多,而且工作日去的话完全不用排队,一个小时就可以玩完。晚上摩天轮🎡是最美的时候 不要错过哟 ,赶紧和喜欢的人一起来吧!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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JoyceWong
2021-01-20 18:06
顺德大良美食|糯米糍蛋糕|吃一口就上瘾
👌每次去顺德都一定要去一趟带两盒蛋糕回家 第一次吃到这种做法 表面是糯米糍包裹着 中间就是普通的鸡蛋糕 咬下去先是软糯糯的 到中间是松软的蛋糕 有一种以为自己在吃糯米糍结果在吃蛋糕的奇妙口感 值得一试!
.
🍰他家做的蛋糕是没放任何添加剂的 (因为有次室温放了一天就坏掉了呜呜 记得密封放冰箱!记得两三天就吃完哦 放久了口感就没那那么好了
.
💰22/盒 一盒12个 算是很良心了 早餐+零食完美
(不论几点 先提前打电话去预留 比较安全 update:周六下
.
🚗开车的话只能停在路边 直接开上人行道就行
📍佛山市顺德区大良南国中路15号 明心饼屋
下午六点多打电话去已经卖完了……供参考
佛山 · 明心饼屋
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姗珊_8675
2023-10-19 16:49
佛山顺德大良探店 | 华盖路吃喝红黑榜‼️
周末刚好有时间就出发📍顺德吃吃
🥢华盖街应该都不陌生哈哈
因为肚子容量有限,这次就吃了四家
——
♥️红榜
人山人海金丝牛肉饼
我点了💰7块的饼拿到手惊喜
好大块牛🐮肉哈哈,而且一口爆汁
外酥脆里嫩滑,可冲
——
🖤黑榜
民信老铺
双皮奶又贵味道也很一般
我加了芋圆,竟然加了10块
这个芋圆双皮奶💰20你敢信❓
这个价格真的不值🙄咯
——
🩶中立榜
📌顺德婆鱼皮
我去的时候挺多人排队的
我就去试了试,🐟鱼皮还是酥脆的
味道一般吧,不惊艳,对我来说有点咸
主要是排队真没必要🌚
📌大鼎牛肉
吃🐮牛杂的店,我也是看到很多人排队才去的
也是中规中矩的吧,他是五香的那种
调料味很重,我个人比较喜欢清汤的
牛杂还是新鲜的,口感可以
这次就吃了这几家,下次有缘再见哈哈
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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虾条可儿
2020-03-04 21:44
容桂这条旧马路,误以为进入了影视城
虾条🦐出行|顺德·旧马路
🚲三年前来容桂这条街的时候,真的非常旧,可以说像是八十年代的街道,跟现在完全是两个样,现在反而更“旧”了,“旧”成六十年代的模样了。
💛其实是容桂旧马路改造了,以前虽说很旧,但有很多有故事有味道的老店在这里。现在改造了,这些老店也不在了,却融入了更多顺德元素的东西进来,更好地推广顺德文化。
🔍我觉得旧马路改造后,以为进入了影视城。不知道你们有没有看过港剧《城寨英雄》,我觉得好像里面的场景,特别有六十年代的感觉。
📍这里保留了原有的历史骑楼建筑,融入现代元素,打造成文化、商业、旅游相融合的休闲商业街区。也看到了很多熟悉的顺德品牌,后面还有工程没完成,相信这条街完工后,一定有很多的人过来打卡,确实能够完美很好地推广顺德文化👍🏻
佛山 · 旧马路
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阿朱吃饱了吗
2021-04-10 18:37
顺德美食|正宗的牛杂老店‼️现点现剪
和朋友约了很久的顺德之旅终于启程了!第一站先打卡了这家在当地相当正宗的牛杂老店🥰
我想说顺德的牛杂也太太太好吃的吧!居然是现点现剪的!满满几盆摆在档口,特别有老广东的味道!
🏠店名:韦记牛杂
📍地址:(顺德区)华盖里直街四号伟怡楼2号
💰人均:25
-
酒店就在附近所以我们打包回去吃的!
🌈五香牛杂💰30
当场剪的牛杂!里面有牛肠➕牛肚➕牛蹄筋还有一两块萝卜!炖得超级超级软!汤汁有点稠稠的~ 所以每一块牛杂的风味都很饱满入味!!!
🌈招牌牛杂汤💰
牛骨头熬得透白的汤!加上些许葱花提味就很鲜!里面也有牛杂哟~ 这个是清淡口!还可以放点胡椒粉也很美味!
🌈萝卜面筋💰5
这个才五块钱一碗!!!喜欢吃豆腐泡的!可以再点一份这个!!!萝卜的好吃我就不多说了懂的都懂!!!豆腐泡是真的绝绝子!切开煮的超级入味!巨好吃!
❇️吃不惯清淡口味的店里也准备了辣椒!有三种!
只要做好功课!就一定能找到好吃的店!
佛山 · 韦记牛杂汤
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大白丸子小丸子
2020-06-28 13:27
顺德一日游‖吐血整理吃喝玩乐拍最全攻略
🌹游玩路线:清晖园👉华盖路步行街👉华盖山栈道👉渔人码头👉柴油机1959创意园👉旧马路步行街
🚅交通去程:08:17广州南--顺德学院站(票价15元/人,11分钟),出站后导航走一两百米就是公交站,坐🚌918外环可直接抵达清晖园站(14个站,可刷羊城通。票价1.6-2元)
顺德清晖园 公交站距离清晖园的出口比较近,我们直接景区售票处买的票,票价12元~
华盖路步行街 就在清晖园旁边,逛完园区将近中午,正好直接步行过去吃东西。
1⃣大润龙眼炸猪肉:到店自选食物然后买单等叫号取。店面真的好小,就只有两张小桌子。买了之后只能带走在路边吃,觉得这点不太好🤔
2⃣细妹牛杂,就在大润对面,排队的人更多。因为据说味道其实一般般,就没试哈哈。
3⃣啊爆柠檬茶:离大润只有两百多米,我们直接大众点评下单外卖自取,差不多时间就到店拿,这样节省时间。大众点评点了两杯才20.8元,性价比很高了,尤其是当天非常热,柠檬茶会比其他甜奶茶要清爽。
华盖山栈道 就在步行街内,上面有观景台,可以俯瞰步行街,而且休闲步道绿化很好。然后还有很多爱心标志,情侣们可以上去拍拍照
渔人码头 吃饱喝足开始网红景点的打卡啦。依然选择了经济实惠的公交路线,换乘一次其实也很方便。园区有美术馆,很多创意涂鸦,总之就是文艺气息非常浓厚
柴油机1959创意园 渔人码头附近,免费入园。很多店铺都不开,人也比较少,没有渔人码头热闹。
旧马路 柴油机出来,踩了共享单车。这里的共享单车🚲和电动车🛵二合一的,右手可以控制电动车,哈哈哈第一次骑,好惊喜。
民信老铺 旧马路店没有华盖路那家那么多人,而且环境很不错。试了双皮奶,真的跟平时吃到的不一样,味道更浓郁,喜欢~
🌹回程交通:旧马路出来对面就是公交站,可以直达容桂站,买了18:27回广州南的高铁票(20元/人,车程大概十来分钟),回到还不到七点呢‼️
🍃🍃一天下来,花费人均140左右(高铁+公交+共享单车+午晚餐),算是性价比很高了,而且行程比较宽松,不用赶时间~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Maggic_4885
2021-04-01 15:14
顺德大良明星糕点—明心饼屋️
·
🏠店名:明心饼屋
🔍地址:佛山市顺德区大良南国中路15号
🅿️停车位置:在路边速拿速走,真的会拍照📷
💰价格:人均15 糯米糍 2💰
⌚️营业时间:周一至周五7:00-22:30
周六至周日8:00-22:30
-
第二次来顺德由于时间比较充裕
对于甜品控的我所以出门前一晚
就马上做功课,就发现了这个家
所以一大早出门觅食,出发路上
打电话📲预留了三份蛋糕糯米糍
果真预留成功了,心情美滋滋了一天❤️
-
糯米糍蛋糕是这家店的必点招牌,
价格超级便宜实惠,良心商家
软绵绵糯糯的,糯米糍外包着超级
松软的蛋糕,非常有特色,这次绝对没有踩雷
强力推荐这家店铺,这家店听说是老字号
-
拿到货我在车上马上吃了一块,香香软软的,
一点都不腻,晚上拿回给家人吃,老女老少
都非常喜欢吃,店里还有其他饼和酥都很好吃
例如:香葱肉松酥 :外表好看,而且又很松化和香
大白饼:很有童年的味道,不甜腻,好吃
老婆饼:味道扛扛的,不会太甜
等等……大家都可以去尝试😋
佛山 · 明心饼屋
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kary_3516
2020-08-31 22:57
佛山顺德 欢乐海岸PLUS住宿和游玩攻略
‼️周末去了欢乐海岸,简直就是人山人海。拍的照片的是人墙,建议大家想拍美美的照片一定要避开节假日的人群呀~
‼️拍不到美美的照片,全是人头
📍地址:佛山市顺德区大良街道欢乐大道
🎫门票:单纯进去拍照时不收钱的,如果想玩游戏的话就需要买票。全部系列的游戏是160元,摩天轮🎡99元/次,夏天会有一个水上乐园
⌚️开放时间:10:00-22:00
⚠️PS:欢乐海岸有两个停车场,附近也有露天的停车场,但是周末的车实在是太多了,我们找了半个小时才找到车位。
-
✅用餐指南:
👉去到游乐场需要过一条桥,游乐场里有很多吃的,糖水店,小吃店,还有M记!桥的另一边景区有顺德比较有名的餐馆有:猪肉婆/东灶鱼头火锅……
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🏡住宿指南:
🏨公寓:蓝汐国际公寓
📍地点:佛山市顺德区大良街道欢乐街道
💰价格:200-300/晚
🅿️停车场:🈶️停车场
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✅其实作为周末好去处,顺德真的很🉑️。被广州的快节奏弄得精神紧迫,偶尔去吃吃农家乐还是好放松心情的~
✅想要看顺德美食推荐的话,可以翻看之前的笔记,渔人码头和顺德探店都有推荐哦~
✨祝大家都有美好的一天~
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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月亮上的橙子精
2021-01-05 13:37
顺德美食攻略吃吃吃的40个小时记
敞开肚皮吃个够在顺德的40个小时基本都是吃吃吃探店的过程有惊喜,也有踩雷
🚄关于交通住宿🏠
自驾游-从深圳出发自驾到顺德大概2小时
高铁—从深圳北坐高铁到广州南站,再换乘坐到顺德站大概一个半小时
⛺️住宿-推荐住在大良的清晖园/华盖路步行街附近
👣关于路线
周五📍下班后—从深圳自驾到顺德—宵夜文巧食店子东苑牛杂凉茶店
周六📍龙的酒楼—金榜街《欢记牛乳牛奶霞姐牛奶牛乳一华盖路步行街《啊爆柠檬茶人渔码头一萍姐牛杂一杏坛公平靓正
周日📍清晖苑子韦记牛杂汤一大润龙眼炸猪肉子华叔茶餐厅一明心饼屋
📷关于拍照游玩:渔人码头、柴油机1959、清晖园
🍜关于美食
文巧食店
卜卜蚬是每桌必点的招牌菜,45元-份性价高,牛肉粥嫩滑暖胃,烧烤中规中矩,作为宵夜店还是蛮合适的。
东苑牛杂凉茶店🌟🌟🌟🌟
是我们来顺德的惊喜收获,没想到是最好吃的一家牛杂!牛杂搭配特制的蒜蓉酱超入味,但30元- -份的牛杂有些贵。
龙的酒楼🌟🌟🌟🌟
开了十几年了,推车式的早茶有情怀,很多顺德本地人来吃。
金榜街一这条街都是卖水牛奶的
我们选了欢记和霞姐这两家店测评
欢记牛乳牛奶🌟🌟🌟
金榜最有名的是欢记!但我们踩雷了!下午两点到店就排长队。水牛奶、双皮奶除了甜味没奶味。老板说牛初乳一年只能吃到一两次很难得,个人感觉.味道很腥,吃不下口。总之,欢记我们不会来第二次。
霞姐牛奶牛乳食了🌟🌟 🌟🌟🌟
是测评的第二家店,在欢记旁,店门口有两位阿姨在制作牛乳片,超有趣。霞姐的水牛奶没有欢记的甜腻,口感较清爽,双皮奶顺滑,奶香味浓,值得一试。
杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟
本地人推荐的粥底火锅!这家粥底火锅店性价比高,且食材都很新鲜,味道正,店如其名“平靓正”
华叔茶餐厅🌟🌟🌟🌟🌟
上午11点到店已开始排队,排了将近一个小时,性价比高,出品很赞。
韦记牛杂汤🌟🌟🌟🌟
在细妹牛杂斜对面,牛杂好吃有嚼头,萝卜面筋入味,味道还可。牛三星吃不惯哦。
明心饼屋🌟🌟🌟🌟
糯米糍蛋糕2元-块,糯米Q弹满满椰香味,蛋糕松软,值得一-试。
爆柠檬茶、萍姐牛杂、大润龙眼炸猪肉
这三家店,感觉较普通,没有很大特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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丘劲锋Pete
2023-02-01 20:19
顺德清晖园-岭南园林的代表作(18张)
清晖园是中国十大名园、广东四大名园、佛山新八景、顺德新十景,其构筑精巧,布局紧凑,建筑艺术颇高,建筑物形式轻巧灵活,雅读朴素,庭园空间主次分明,结构清晰。
利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合,集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身。
明天启元年(1621年),礼部尚书、大学士黄士俊在顺带城南门外的凤山脚下修建了黄家祠和天章阁、灵阿之阁。后黄家衰落,庭院荒废。
清乾隆年间(1711—1799年),大良进士龙应时购得旧址,修葺扩建,植花莳草,渐成规模。
清嘉庆十年(1805年),龙廷槐建小方园。嘉庆五年(1800年)辞官南归,筑园奉母。
清嘉庆十一年(1806年),龙廷槐之子龙元任扩建,称“清晖园”,请同榜进士,江苏书法家李兆洛题写园名。后龙元僖建龙太常花园、楚芗园,几经周折转手,龙太常花园后来改称“广大园”。
抗日战争期间,龙氏家人避居海外,庭院日趋残破。
1959年后,时任广东省委书记陶铸视察顺德,指示重点保护,并拨款修复,将楚芗园、广大园、介眉堂、竞勤堂合并,统称“清晖园”,后辟作顺德县委第一招待所。
二十世纪九十年代,顺德市委、市政府鉴于其历史、艺术和观赏价值,对清晖园进行再度兴工扩建,扩复旧制,增加了凤来峰、读云轩、留芬阁、沐英涧、红蕖书屋等多处建筑景点,面积由 6600多平方米扩大到9795平方米,为进一步开发顺德旅游资源,二十世纪末,顺德市政府再度扩建清晖园 , 面积增至22500平方米。
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顺德 · 清晖园博物馆
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八角角
2019-11-06 23:08
顺德一日游最佳路线吃喝玩乐全都有
说了N年,这次趁着周末有空终于去了一趟顺德👻
🚄交通
👉从广州南坐高铁到顺德站,只需要8分钟(10元/人);到站后打滴滴或坐公交车314路到清晖园,约30分钟
🚶路线:
清晖园—华盖步行街—渔人码头—柴油机1959创意园
1⃣清晖园博物馆
💰15元/人
✨广东四大名园之一,有着岭南建筑和江南园林的秀丽🌿
✨置身其中,简直有种穿越到古代走在清雅大院的感觉😟超后悔没有穿旗袍来拍照阿
2⃣华盖路文明商业街
✨逛完清晖园出门右边的街道就可以进去华盖路步行街哦,我们太懒了直接骑了共享电单车,🤭哈哈想去哪去哪(but,为什么广州没有!)
✨街道两旁为明末清初骑楼特色的岭南西洋建筑,风格独特。在这里可以逛街,也能品尝到很多顺德特色美食哟:
①沙煲兄弟
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
我们去到大概11点多已经排队了🙄老板娘态度很好 😃
窝蛋是这里的灵魂,记得要点😍
②大润龍眼炸猪肉(顺德总店) (就在沙煲兄弟斜对面 )
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
好吃是好吃就是有点上火哈哈😭
🥩猪颈肉:特色招牌,味道很香口,就是油比较多
🥟炸云吞:必点!!外皮很脆,里面的肉厚实感满分💯
③欢记牛乳牛奶
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
骑上我心爱的电单车穿过那条小巷(😂路上有N家卖牛乳)
双皮奶外层皱皱的,口感很顺滑!水牛奶我超爱 !!
④细妹五香牛杂
推荐指数:⭐⭐
⑤民骏龟苓膏凉茶店
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
⑥欢姐伦教糕(华盖路店)
推荐指数:⭐⭐
⑦咸酸
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
吃了那么多美食,是不是需要解解腻😌在步行街随意一间档口买的,吃完了还打包🤗
3⃣渔人码头
💰免费
✨逛完步行街就前往拍照圣地啦,坐公交车🚌约1h到达
✨这里有点像广州的太古仓,里面建筑很多都有涂鸦元素,还有些有格调的餐厅
✨蓝白灯塔是灵魂所在,站在顶部的玻璃观景台上,可以眺望整个江景和德胜河北岸风景,拍景拍人像都秒出片
4⃣柴油机1959创意园
💰免费
✨从渔人码头直接步行十分钟到达
✨整个园区充满着五六十年代的古风,小米星小卖部外墙,肯定是不容错过的打卡去处😃P个动漫的头像上去,就像穿越到了二次元
嗯一天就这样过去了,直接在容桂高铁站返程啦✔
佛山 · 华盖路文明商业街
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拾贰SPACE
2019-05-05 00:08
顺德美食良心攻略·带你吃遍网红店
大众点评有我吐血整理的攻略,需要可以直接收藏~
👇🏻
碎碎念:
五一计划和小姐妹们开启顺德狂吃变🐷之旅,做攻略的任务果然又落在了我攻略小王子头上。(请看图3)
.
然鹅,当我们8点半从深圳出发,还是遇上爆塞的虎门大桥时;到达的每家店,几乎都得排队一个钟以上时,我们的绝望...😭
遇到的本地滴滴司机也吐槽说,每到节假日顺德都人潮汹涌、排队塞车...建议大家节假日还是躺家里舒服~
.
毕竟,一些网红店我们也觉得排队几小时去吃并不值得!!
✨
Part 1 顺德私房菜
tips:节假日尽量营业前1小时去排队
✨
1⃣️松记餐厅
推荐理由:大众点评黑珍珠一钻餐厅,特色清水打边炉,品尝最新鲜的顺德食材。
我的体验:点菜落座之后,全程有服务员帮忙烫肉,顺序自有讲究。
重点是,累的要死的时候,吃一顿有人烫完肉放到面前,而你只要负责狂吃就好的火锅,也太幸福了吧!!肉类盲点都不会出错,够新鲜够好味。红番石榴汁好喝!
✨
2⃣️了能私房菜
推荐理由:杏仁炸牛奶好吃到爆炸!必点!百香果甘蔗汁,必喝!
我的体验:杏仁炸牛奶是真的好吃!百香果甘蔗汁好喝,甘蔗中和了百香果的酸,第一次喝到这种搭配,我们四个人都觉得很好喝!
由于点菜是由服务员引导推荐,感觉有点坑是被强烈推荐点了一个香茅罗氏虾,168元/斤,但是味道着实一般......本来想退但是也以已经入厨房被拒绝,所以有点不开心😔。招牌烧鹅我们也觉得一般,腻且肥。
✨
3⃣️红星光发煲仔饭
推荐理由:腊肠腊肉煲仔饭里的腊肠不错,不过我们觉得还不如润园四季的煲仔饭好吃...
我的体验:排队超夸张的一家店,落座下单后还要等半小时才上饭,但是味道真心一般。饭很白很淡,窝蛋牛肉、白鳝煲仔饭一般,五柳炸蛋尚可。
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Part 2 顺德甜品
我的总结:民信/仁信双皮奶啥的跟深圳的那种连锁店没啥区别...比较失望。
偶入的民骏凉茶铺,龟苓膏不错。很难吃到苦味和甜度把握的刚好的龟苓膏!药店里的中药味闻起来很舒服,有种胡吃海喝之后被治愈的感觉......
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由于排队的人太多和时间原因,部分在list里的店没有打卡成功,但是我们也不觉得遗憾...回程的时候我们不禁怀念起在汕尾的日子,还是有本地人带着吃比较美滋滋~
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顺德再见👋
佛山 · 松记餐厅(合祥路店)
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格格的山河记
2023-08-25 00:11
周末不知道去哪就来顺德逢简水乡清晖园
第一站:逢简水乡 位置逢简村进士楼牌
🅿️自驾:村子收费10💰一天
门票🎫:免费
进来是一条商业街有很多当地特产美食(特色姜撞奶双皮奶)还有其他很多小吃 美食街这边的💰偏高 可以到水乡到本地人的私房吃💰优惠很多
坐🚢 大船250/10人 小船150/5人(游船大概五公里左右 划30分钟)
第二站:清晖园 位置清晖路清晖园东门
🅿️自驾:清晖园对面中影南方影城停车场3r/1小时
🎫门票:15/1人(避开高峰期人尊嘟超级多)顺德本地不需要门票需要带身份证
时间:9:00-14:00
清晖园里面有园林 雕刻 诗书 灰雕 古墙 漏窗 石山 小桥 古树 曲廊等古风装饰(爱拍照的美美可以穿古风中式衣服更加出片)
第三站:华盖路步行街 位置导航到华盖路步行街即可清晖园门口可步行过去(都是当地的美食特产)
周边的朋友比较推荐报团过来玩很方便 自驾就需要自己找路线 尽量避开高峰期人太多拍照的不好拍
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顺德 · 逢简水乡
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kary_3516
2020-07-13 22:38
顺德探店 杏坛平靓正 粥底火锅测评
👉这次探店的是一家粥底火锅,在顺德这边比较有名的
✅店名:杏坛平靓正
📍地址:
📍大良店:延年路延年食街西区3号铺
🈺️营业时间:上午 9:00-14:00
下午17:00-21:00
-
📍容桂店:红旗中路15号汰霖汽修北行50米
📍杏坛总店:科技区十一路
🈺️营业时间:上午 11:00-14:00
下午16:00-凌晨1:00
🏠环境:大良店会比较小,而且营业时间会相对比较短,排号需要在门口坐着等。 容桂店会大一点,但是没有空调,而且🅿️车位比较少,就是停在巷子里面,位置会窄一点。
💰人均:65元
🌟推荐菜单:
🌟牛花肉(点够1斤送一个鸡蛋)
🌟广式油条(我喜欢泡在粥里吃)
🌟菜心粒
🌟猪杂(有猪肝/猪俐/瘦肉。。。。)
🌟胜瓜丝
🌟牛百叶
-
✅总体来说,如果喜欢吃粥底火锅的,比较推荐大家去大良店或者总店,容桂店的菜单会相对来说少一点。而且这边没有空调,夏天吃火锅会比较热。但是大良店如果碰上节假日的话,需要早一点去拿号~毕竟我们专门开车去了两次都没拿到号,后来就去了容桂店……
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🔆祝大家都有美好的一天~
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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Solaya_8913
2023-03-08 17:10
私藏的顺德一日游攻略!
🌟住宿&交通
如果当日不往返,建议住在大良钟楼地铁站附近,吃喝交通都比较方便!
广州、珠海等地一日往返完全可!外地直接抵达广州南站的可以7号线转佛山三号线,13个站就能到大良钟楼!
🌟路线建议:
早上来华盖路吃个早餐,然后去清晖园逛逛,出来后骑自行车去金榜上街逛吃,午饭可打车去杏坛公平靓正粥底火锅(中午不怎么需要排队)。下午去顺峰山公园骑行,出来后可以直接来欢乐海岸Plus,傍晚和夜晚两种景色都可以拍到!
🌟饮食:
华盖路美食
📍韦记牛杂汤
一份牛杂30元,感觉量偏少,因为底下有萝卜,但味道不错,劲辣辣椒也不辣,汤汁还可以留着到隔壁吃葛根面的时候为他升华一下!
📍大润龙眼炸猪肉
普通猪肉串(¥5)和蜜酱猪肉串(¥8)都很不错,掌中宝和扇骨一般。
📍何姨葛水
炸牛奶(¥10)确实做得不错,葛水(¥13)就是养生饮料的味道,葛根面(¥10)单吃会很清淡,配隔壁牛杂汤汁之后很惊艳!
📍欢姐伦教糕
18r一盒,可选红糖或者白糖味,口感像是硬干版本的马拉糕,不是很符合我的口味。
📍杏坛平靓正粥底火锅
大众点评89r套餐,两个人吃很满足!牛花肉和油条特别好吃!猪杂的话猪肝太多,不爱吃的避雷。
上菜很快,但是粥底上得很慢,而且吃完之后看到有老鼠在桌下穿过,有点emm一言难尽。
🌟游玩:
📍顺峰山公园
建议骑个共享,下午3点半后再入园,阳光和温度都更合适些,走走停停刚好5点多可以去欢乐海岸!
📍欢乐海岸Plus
进来不用门票,玩项目单个收费或者买套餐。
建议太阳下山前先来拍个日落,在这边吃个饭,晚上再拍灯光!这里有个商圈,吃饭的地方挺多,不想吃正餐还可以考虑永旺超市!
顺德 · 金榜上街
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Yini_2064
2023-02-13 21:33
顺德的两天一夜
关于出行:
去程:深圳北9:30出发--10:33到顺德
回程:顺德站18:19出发--19:30回深
关于住宿:
我们在大众点评订的美豪酒店公寓(顺德山公园店)离要去打卡的地方都很近,酒店比较新,房间也很温馨。
关于路线:
Day1:顺德站-龙的酒楼-顺峰山公园-渔人码头-凤城食都-欢乐海岸
💜龙的酒楼:下车第一站直奔龙的酒楼,俩人点了龙的至尊虾饺皇,鲍汁花生蒸凤爪,金蒜排骨陈村粉,蟹黄鲜虾烧麦,沙爹金钱肚拼排骨(出餐很快,不踩雷,奈何俩人食量有限,还有很多没尝到)
💜顺峰山公园:酒店离顺峰山公园踩单车只需要8分钟,园内可以踩单车,刚好天气不冷不热,踩着单车很舒服,一路踩踩停停拍照打卡(推荐踩单车逛,跟小伙伴说如果是走路的话估计到门口就得回去休息了😅)
💜渔人码头:顺峰山公园出来打车前往渔人码头,打卡灯塔,各种涂鸦墙(可惜是阴天,没能看日落)适合天气好的时候去走走吹吹风。
💜凤城食都:晚餐本来打卡酒店附近的杏坛公平靓正,7点到已经排长龙了(想去打卡的朋友们一定要早点去)临时改到附近的凤城食都,本地滴滴司机推荐的,一条小吃街,夜景也不错,吃饭拍照两不误。
💜欢乐海岸:入园免费,进去就能看到摩天轮,夜景超好看,很梦幻喜欢拍照的真的很推荐。
Day2:阿三麻蓉汤圆-华盖路步行街-清晖园-金榜上街-回深
💜阿三麻蓉汤圆:没看推荐,按喜好点的,都不踩雷,红豆双皮奶不会很甜,刚好的程度,炸牛奶也很推荐。
💜华盖路步行街:整条街都是小吃,韦记牛杂,何姨葛水,大润龙眼肉,民信老铺等都是XHS推荐的,人超多,基本都要排队。
💜韦记牛杂:我们点的五香牛杂,牛杂很入味好吃。
💜何姨葛水:小小门面一进去坐满了人,冰冻的葛水已经卖完了,温热的也不错。
💜清晖园:这座深藏在市中的清晖园曾是明朝状元府邸,始建于明代的岭南园林建筑,也是岭南四大名园之首。适合穿汉服或者旗袍拍照,值得一去,就是周末人很多😞😞
💜金榜上街:鱼皮:XHS 推荐的的都排满了人,因为要赶车的缘故随机打卡了一家凉拌鱼皮,鱼皮不是很脆,放久一会入味应该更好吃。
💜芳姐水牛乳:也是偶然看到的一家店,买了一瓶水牛奶,现煮现装瓶,拿到手还很烫,奶味很浓,有淡淡的甜感。
回深
总结:带上你1TB的胃来一次说走就走的旅行吧!!!
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顺德 · 顺德站
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olree
2023-12-05 08:05
顺德city walk—超详细攻略
1️⃣交通:①高铁🚅广州南→顺德 🔴1、🔴0、💰 耗时8min
②地铁🚇可选择广佛线、❼号线、佛山❷号线、佛山❸号线到达景点,耗时较久
2️⃣住宿:我们在保利中悦广场住,环境很好,周围都是住宅区,比较安静,离景区不远,方便出行
☑️出行游玩攻略
第1️⃣天
吃😋:二喇叭排骨饭
排骨饭🍚真的绝了,香喷喷的口感很好;猪尾饭🍚很新鲜,皮骨嫩滑;杏仁猪肺汤很清甜,搭配排骨饭猪尾饭刚刚好
玩🌄:渔人码头
晚上的渔人码头人比较少,走进去就会发现有涂鸦墙🉑打卡,还有街边很多租气球🎈拍照的很好看,参考图🔴4、顺德街头,图🔴5、是和一面涂鸦墙合照
第2️⃣天
📍第1站:清晖园
🎫门票:全票🔴1、🔴4、💰 学生票🔴7、💰 可提前线上👸🏻号预约
💌清晖园游客中心🉑提供盖章,需提前准备本子白纸
📍第2站:金榜上街
✔️金榜欢记牛乳🥛
买了一份姜撞奶,好吃😋,热乎乎的,姜味很浓
✔️芳姐自产水牛奶🥛
双皮奶,好正宗,有很浓的牛乳味🐮
✔️何姨葛水🥃
纯葛水🥃,好大一杯!可选冷热,喝下去胃很舒服,很解渴。桃胶雪燕牛奶🥛,料很多,奶味够足,好喝😋
📍第3站:欢乐海岸plus🎡
入场🎫门票🆓,游玩项目另收💰 欢乐海岸好热闹!下午日落时候🌇去看很好看,夜景也很美,很多人拍照📸,🉑选择靠近湖边那个机位,很好看
📍第4站:兄妹生滚粥
这家店离欢乐海岸还算挺近的,可选择直接坐地铁🚇佛山❸号线坐3站到东乐路D口。招牌猪肝牛肉粥,牛肉🥩很有味道,食材很嫩,好吃😋手工龟苓膏,冰凉清爽,好吃😋;炒牛河,豆芽很脆,牛肉🥩好多,好吃😋
第3️⃣天
📍第1站:盒子美术馆
门票🎫🆓免费进入,盒子美术馆就在顺峰山公园内!在东南角,面积很小,🉑进去参观一下
📍第2站: 青云塔
青云塔也在顺峰山公园内!顺峰山公园很大,里面开满了异木棉🌸,一路都是一片粉红色的花海很好看,里面的绿植也有很多,很多人在草坪🌿露营🏕️,很舒适;还有很多杉树,过段时间叶子应该会变红🍁,一片红树林,秋天的落叶🍂,景色更美!
📍第3站: 沙煲兄弟煲仔饭
离顺峰山公园挺近的,我们选择骑行到达目的地。煲仔饭挺美味的,吃完我们就回去了
顺德好美!还很多好吃的!下次还来!
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顺德 · 清晖园
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Wonka旺卡
2023-10-30 19:49
顺德司机和我说,本地人都不去吃网红店
🎃先说说这两天一夜在顺德citywalk & cityeat
Day1:顺德人家大良店-清晖园-华盖街(韦记牛杂、龙眼炸猪肉)-华盖山栈道-金榜上街(牛哞哞双皮奶、凤城鱼皮)-石洪品粥
Day2:杏坛粥底火锅伦教店-欢乐海岸-渔人码头-银记甜品-红星光发煲仔饭
我们在吃完煲仔饭返程的路上
遇到一个很懂顺德美食的滴滴师傅(本地人)
发现我们并没有吃到顺德“精髓”
🎃以游客视角分析这两天的行程帮你避坑
🔴顺德人家-很普通的茶楼⭐⭐
我们点的是早茶,出品都很一般,口感吃得出很预制菜,非常不值得吃。师傅说现在的早茶酒楼都是预制菜咯,想要手工制作的可以选龙的酒楼(旁边在卖他们的半成品)
🔴华盖街
牛杂每份30元⭐⭐⭐⭐⭐
炸猪肉按斤有点小贵⭐⭐⭐⭐
🔴金榜上街
都是小街小道开的小店,巷子很窄人挤人,而且品类高度雷同,打个比方,如果蜜雪冰城是五百米开一家店,那卖双皮奶的是每隔十米就有,素的,感觉顺德人民得通过会做双皮奶自证顺德人一样。不是很推荐去,但街上的双皮奶和鱼皮是挺好吃的(其他地方应该也差不多属于可去可不去的类型),里面也有网红泡芙和牛肉饼
🔴石洪品粥200+⭐⭐⭐⭐
去这家之前,我们先去友口福,叫号11排位73,实在太太太多人了,不想浪费时间等,就去了石洪,总体还行,鸡肉也比较鲜,但达不到鲜甜的程度。
🔴杏坛粥底火锅伦教店200+⭐⭐⭐⭐⭐
害怕等位一大早就出发,发现午市其实没啥人,点菜前专门看了沐上树梢那期视频,跟着他们点了牛肉、牛胸油、生蚝、牛肉丸、虾滑等,都不踩雷,超级鲜甜,最后加些枸杞叶,精髓全在粥里,真的很平靓正,三个人撑到走不动道…
🔴欢乐海岸
园内逛了一圈就走了
🔴渔人码头
江边坐了一会就走了
🔴银记甜品四颗星
水牛奶炖蛋好好吃,但没双皮奶
🔴红星光发煲仔饭⭐⭐⭐⭐
很正宗的煲仔饭,有超香的米焦,饭粒刚刚好不干不硬,唯一的缺点是师傅说的性价比不高(是我的缺点不是它的🤕)
🔴外卖点了民信老铺,一个字甜甜甜甜甜甜甜
本来不信,能有多甜,吃完双皮奶我信了😊
顺德 · 金榜上街
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花花_4371
2020-12-10 14:11
顺德美食探店| 顺德热评榜排名第一的茶餐厅
🔍店名:华叔茶餐厅
📍地址:顺德区东乐路南约大街15号
🕗营业时间:11:00-21:00
💰人均消费:¥40
🌿环境:
开在居民楼下的一家茶餐厅,餐厅不算很大,但有两层,座位也算是比较多,里面装修也挺港风,很不错哦
之前一直有听说过这家店,趁着这次过来华盖路步行街逛街就顺道过来打卡了,11点开门营业,我11点05分到店取号已经要等位了,前面有20桌,等了一个小时才轮到我们,所以要过来的小伙伴们一定要早点过来拿号,我看很多人拿着行李箱就过来打卡了,想必知道有多火爆了吧😂
🍔出品:
【鸡扒喇沙米粉】
超级推荐这个,汤底浓郁,米粉泡久了也不会影响口感,还有超大一块鸡扒,爱了爱了
【华叔四喜猪肠粉】
这个必点,里面有肠粉、肠仔、鱼蛋、牛腩和煎蛋,再裹上花生酱,一口下去,这味道简直绝了,真的超级好吃呀
【芝猪蛋菠】
这个就比较一般了,味道没有很惊艳,中规中矩
【奶茶】
这个奶茶也很好喝呀,茶味很足,推荐推荐
还有大家点餐记得一次性点完哦,后续不能加单的
⭐️总体来说很值得过来打卡的,我们两个女生点的都没有吃完,结账才88元,性价比超高,还会有二刷的👍
佛山 · 华叔茶餐厅
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dobe拍拍走
2020-07-22 18:52
顺德美食|带你吃老字号欢姐创意脆皮伦教糕
在顺德,伦教糕算是人人皆知的特产小吃了,之前在💫「678文化街」吃过老店欢姐伦教糕,那是传统的古早味~
👐🏻而在顺德欢乐海岸plus商业街上的✳️欢姐伦教糕✳️可算是融入新时代血液的活化版。
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从1855年传承至今,欢姐伦教糕是一个地区的美食代表~
🏠这家店创新的卡通形象,给老字号注入了年轻活力,应该更受年轻人的喜爱吧😘~
.
🧇招牌脆皮伦教糕
这个伦教糕三明治一般,多了金黄外层,有点似黄金糕的口感感觉~里面夹心是传统白糖伦教糕,外脆里软的口感,也挺新奇,让我对伦教糕有了新的口感体会🥰
🍝秘制酱拌墨鱼面
😓明明应该是拌面,不知道为什么上的是汤面~但是独家肉酱还挺香的,墨鱼面很软滑,也是很不错呀~
🍜家乡竹高粉
同样是顺德的传统美食,朴实的外貌,也让我们有点惊喜哦🤩~粉条很薄,口感很滑,加上酸甜的子姜,和芝麻香气,夏天很解腻呢😋
🥠传统炸牛奶
小小的一份,但是不失水准,新鲜现炸,热剌剌的~外皮很脆,里面流出软滑的牛奶🥛~
🍘手打墨鱼饼
一份份量也很少,不过真的吃出来有墨鱼粒呢~
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😸在这里一次打卡顺德多种名小吃,味道在线~虽然💰性价比不算高,但在商业区里,🤔也还可以接受
到顺德欢乐海岸玩的可以打卡一下哦~
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🌟欢姐伦教糕
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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momo_3372
2023-10-05 15:06
顺德极限48小时吃吃吃!
国庆的顺德真的人巨巨巨巨巨多!!
第一站准备去清晖园存行李结果限流进不去
顶着大太阳找到一家美宜佳可以寄存 救俺狗命
华盖步行街几乎每家小吃店都在排队
#大润龍眼炸猪肉# 店面都挤不进去 最后选择把要吃都点上拿着号去对面#大佬辉渔面# 坐着等 实在太热了顶不住
晚上准备去城中村吃烧鹅的 结果没找着 就找了一家鱼生店 点的草鱼 很脆嫩没有任何腥味 意外好吃 炸的鱼骨也很香
第二天准备凌晨4点半去排被盗月社种草的#容边排骨饭# 结果高估了自己的毅力 睡到 6点半才起床 脸也没洗头也没梳戴上帽子直接打车 到了都7点过了 容边两个门面都坐满了人 跟别人拼桌坐了好一阵子才等来点菜的阿姨 我们点了啫啫牛肉和排骨饭 阿姨说排骨饭要等40分钟 好在啫啫牛肉上的快 边吃边等感觉时间过得快一些 排骨确实好吃 焦香焦香的
中午打算去吃#金记卜卜贝火锅#的 结果到了已经下午两点半了 关门了 就选择了另外一家 贝肉又大又干净 不愧是沿海城市 海鲜质量很好 没有一点沙
晚上去#99號花园餐厅# 吃了桑拿鸡和桑拿鱼 然后宵夜去吃的#英姑猪杂粥# 真的是一通好排 6个人排了将近一个小时才到 不过这家猪杂粥真的很神奇 一点腥味都没有 也没见放什么去腥的 肝脏吃着也嫩
然后又点了朋友力荐的#小2甜品坊# 榴莲河粉之嫩滑 勺子不行 我感觉得用筷子 榴莲放了整整一大块 超满足 抹茶豆乳雪山冰上面的红豆爆爆珠也很绝 搭配在一起也是没吃过的奇妙口感
最后一天去吃了#味可道# 也是很早就在排队 朋友7点拿的号 8点进去 不得不说顺德早茶真的量好足 一个虾皇饺能有四五只整虾仁 还有各种粥和糕点 下肚非常顶 感觉能顶一天
结果一个小时后我们又去了#大鸽饭# 哈哈哈
招牌红烧鸽真的好好吃啊 一股奶香 皮又脆 没有一点鸽子的腥味 都想打包带回家了
下午去#陶陶居# 吃了最后的烧鹅还有牛杂煲打道回府
没想到这次顺德之旅几乎没有踩雷的 吃惯了川菜 来之前还在担心自己会不会吃不惯清淡的广东菜 事实证明我想多了 老广有点东西的 虽然很清淡 但是每样食材都处理得很好 没有腥味也很新鲜 如果不是在大假来 很难想象我会有多快乐
顺德 · 清晖园
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PeiCc
2020-06-16 23:36
排队也要来的顺德茶餐厅
顺德-华叔茶餐厅
🥃「地址」:广东省佛山市顺德区大良东乐路多瑙河西餐厅旁
🥃「人均」:38元
🥃「营业时间」:11:00am
是我喜欢的港式风味,装修非常复古,各种港式电影海报,性价比很高,完全就是“大件夹抵食”。
知道这家店很多人来,我就出了个早门,11点15分到店,很幸运到店还有位置不用排队。
推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
🍋港式柠檬茶🍋
甜而不涩,建议不要去冰,很清爽,夏天的感觉,必点!!
🍫华田脆脆漏奶西多🍫
本人很喜欢阿华田,所以这个对我来说真的很惊艳,刚出炉又香又好吃!!
🍅鸡扒蛋番茄通粉🍝
这个是我最喜欢的,番茄汤底太浓郁了,吃起来很开胃,越吃越上头,鸡蛋也是流心的,鸡扒很大一块!!
🍜金玉满堂丸子喇沙🍜
对这个期待值蛮高的,但有些失望,喇沙味道不是很浓郁,不过丸子还ok(喇沙里我加了檬粉)
总体这家茶餐厅还是很不错的,是我在顺德最喜欢的茶餐厅之一,性价比也很高,我会当回头客的🥰🥰🥰
佛山 · 华叔茶餐厅
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。🤭
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 😍
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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