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王光光在减肥
2024-03-23 10:03
顺德什么最好吃,问了一下点评,答曰:凉拌鱼皮。看看排行榜,人气最高的就是这家鱼皮一哥。
?环境:
店面很小,都在路边排队等待,里面灶台还是很干净的,都是目视老板操作。
「正宗鲩鱼皮」这里的鱼皮应该是煮熟后立即过凉水,吃起来脆脆的,很有嚼劲。老板凉拌的时候加了洋葱、香菜、花生米,再来点芝麻,充分增加了香味。
吃凉拌菜可以配一点炸牛奶或者金丝牛肉饼,会更香一些。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
c_7583
2024-04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推?这店的美食
顺德
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裴嘉文
2024-03-31 21:35
2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡,全部都是一个挨着一个,吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮,来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生,但确实对鱼皮没有感觉,看着有点不舒服,想着应该略过这个美食,但来都来了,本着“宁可错杀原则”打卡了:“鱼皮一哥”其实满大街都是,估计都大差不差的,但这家也是榜上有名,也是碰到第一家,点了小份鲈鱼,说是点的最多,各种小料(胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶?忘了)一顿嚯嚯,谨慎的浅尝一口,嗨,你别说不难吃,再吃一口,还真有点上头,有点甜有点咸,脆脆的口感,一点没吃出鱼味儿,同学觉得我勉强,但吃完还真感觉意犹未尽呢,(后来又打包一份其他家的)第一次吃鱼皮的人感觉很满意,推荐外地跟我一样的朋友品尝一下,只是哪家我觉得没那么重要,这条街就是更贵一点,金榜街稍微便宜一点点
顺德
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江秋时一
2024-01-16 17:21
看了整条街的店 这家性价比比较高 九月份的时候来吃过一次 专门回来吃第二次
顺德
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joansi
2024-04-04 15:07
菜品口味:凉拌鲈鱼皮好吃,爽滑配料香,猪肉龙眼炸得很脆超级好吃。
环境:环境布置简单,坐位不算多,但坐的还算舒服。
服务:服务员态度很好。
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大吃货_2597
2023-10-18 19:54
刷新我对鱼皮的看法,第一次是在广州的上下九吃的,有点腥,今天吃了一哥家的鱼皮,直接一口气炫了一份,后面再去其他家吃都觉得差他家一点,甚至去景鸿吃鱼生都吃出他家的影子?真的不错,推荐
顺德
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kendy_3855
2024-03-11 16:59
魚皮一哥(順德篇)
华盖里直街2号之一1号铺
順德食撈魚皮已經好出名,除咗大良炸鮮奶雙皮奶,撈魚皮都算係順德名物,清暉園步行街賣撈魚皮嘅店就真係好多,好多店我都食過大致係好食嘅,不過最出色嘅,就真係呢間魚皮一哥,真係實至名歸,我去咗五日順德食咗兩次魚皮一哥,有4種魚皮任你揀,分別係鯇魚皮,鯪魚皮,海鱸魚皮,同羅非魚皮,我叫咗個四拼,其實4種魚皮分別係脆度都唔同,最脆係鯇魚皮,海鱸魚排第2,鯪魚皮第三,最後係羅非魚皮,不過口感係個人喜好。但呢間店嘅調味真係做得好好。鯇魚皮應該係全條街最脆口,我太太過年時去到順德,排長龍都要食呢間鯇魚皮,我太太係一個絕對唔鍾意排隊嘅人,可想而知呢間魚皮嘅魔力係有幾大!
總結,四拼魚皮一大盒58人仔,單一款魚皮25-38人仔,任君選擇,鹹魚青菜各有所愛。不過我建議淨食鯇魚皮,因為真係脆口到牙都甩,閑日就唔需要點排隊,一到週五六日就不得之了,不過真係排隊都要食!其他喺步行街嘅食店我建議就唔需要幫襯,除咗民信甜品總店,因為祇有呢間民信總店先會有一啲特色嘅甜品,遲下再介紹啊。
顺德
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百里_9111
2024-04-01 18:10
一整条街至少十家卖鱼皮的,可想而知这鱼皮的火爆程度!不过这么多店也就一哥比较懂营销,其实味道都差别不大!主要是顾客更倾向热闹的地方聚
「招牌百花鲈鱼皮」味道还可以,鱼皮脆爽滑滑的~一点儿鱼腥味都没有,要是不提前告诉你这是鱼皮,蒙上眼睛一定猜不到这是鱼皮[狗头]
吐槽:老板太会了,排队的时候就已经在引导顾客下单并买单了,顾客一但买了单就基本不会因为等太久跑了。
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maggieshcn
2024-04-02 20:48
因为早上出发前在珠海早饭吃地晚,所以到顺德的时候虽然已近午饭时刻,但还不觉得饿,就先去清晖园边上的明信老铺双皮奶博物馆吃了一碗双皮奶,又逛了一圈清晖园,依然肚子不饿,就决定排队去吃寻味顺德的拌鱼皮。大众点评上搜了一下附近的鱼皮店,正好有两家,选了这家门口排队人比较多的鱼皮一哥。点了鱼皮三拼,拌在一起吃,也分不清三种鱼皮,反正吃口都脆脆的,配了香菜和花生米,吃起来很香,就是有点咸,吃完很口渴,猛灌饮料。
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一浪_4259
2021-02-05 18:59
想去顺德玩的朋友️快点看看这里
?作为一个顺德本地人,在上大学的时候总是被人询问去顺德玩有什么好吃的好玩的地方可以推荐
✍?那就借此机会整理一份我们平时在顺德的时候喜欢去的地方给大家分享一下,让大家减少踩雷❗️
?这是一份简易的顺德旅游攻略
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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吃胖了的美少女
2023-09-25 17:46
去顺德都给我磕这个保姆级攻略
大家都说食在顺德~顺德的美食和景点也基本都在一块~特种兵一日游也?️
/
?交通工具:广州南站
?地铁7号线换乘3号线到大良站,大概40分钟,附近就是清晖园、美食步行街……?
?高铁到达顺德站,大概需要10分钟,需要再打车到大良站
/
?拍照打卡:
?顺德博物馆
最近有蝴蝶?展,展览到10月23日。?16:30就停止排队去馆了。提前到顺德博物馆公众号上预约就行(周一闭馆)
?渔人码头
有各种明星的愚人码头~最近新增了易烊千玺的,可以穿的辣一点拍照?很出片。气球的话可以租10?10分钟来拍照~挺容易出片的,胶片或者ccd 都可以拍出很有感觉的照片。
顺德 · 顺德站
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想吃冰
2019-04-08 14:43
顺德两天一夜美食住宿交通全攻略丨适合情侣闺蜜短途旅行!吃的都在大良哈!因为本次是三个女生去,胃有限!
?美食篇:
DAY I
1⃣️黄但记老店·陈村粉食府(陈村旧墟桥南路1、2号铺)人均?50
没有排号‼️进去后看到吃的差不多的桌子你必须必须站在旁边,别人走了立刻坐下!服务员很忙不会搭理你有没有位子!有桌子才会给菜单让你点菜,二楼是包厢,一楼位子就那样不是很多的!
推荐:????? 一定要去!
·美味XO酱陈村粉(招牌)必须点哦!与河粉是天壤之别,皮很嫩很滑很爽口,要试试!
·炸牛奶是我们两天吃过顺德最好吃的一家,一直后悔没叫多一盘!!不好吃你打我?️?
2⃣️民信老铺(大良华盖路119号)人均?25
一定不要傻傻跟着人排队,直接挤过去店门口拿号‼️拿号才是最重要的,那些排队的不知道要拿号…我们中间150个号排了大概一个半小时吧!
推荐:? 不好吃口味不同吧?
·椰汁炖奶 是热的,好腻啊?33
·芒果双皮奶还行?18
·炸牛奶比黄但记输太多了?三条19
3⃣️看图6
DAY II
1⃣️杏坛公平靓正(延年路延年食街西区3号铺(在一条大排档街的最里面)人均?50
我非常建议大家早上来吃,早上喝到粥又吃到早茶,开心了啊!但是一定要早来,我们九点到还有位子,晚点的都在拿号了,我们吃完是11点,排了非常多人(中午一点就关门,11点多来的几乎拿不到号了)服务员很忙很忙
我们点的量三个女生是吃到非常撑了!打了两盘王者后才上菜的
推荐:?????非常好吃!
半斤牛肉(一盘)就免费送粥的锅底和一个鸡蛋,可以免费加粥的,牛肉很厚涮20s后吃,不靠酱料都很香甜,可想而知后面的粥会多好喝✔️
·油条、菜心一定要点要点
·早茶也很好吃哈!没有一样不好吃!
·炸牛奶好吃过民信哈哈哈哈
·蒸排骨陈村粉也是非常好吃了!
2⃣️3⃣️看图7
4⃣️大润龙眼炸猪肉(碧鉴路16号)人均?30
晚上7点半就关门,拿的到号才能按顺序进去点菜吃,我们是六点到的,很幸运拿到了最后一波号,后面的都没啦!排队点菜一个多小时吧
还有,卖完的就没了,还是早点去好哦!
可以打包可以堂食,但是位子不多。
推荐:?????
·炸猪肉 炸排骨 炸番薯 炸云吞 炸鸡翅 一定都要点!炸牛奶还是黄但记最好吃!
·炸云吞的皮脆到入口即化??????
由于字数原因,住宿交通唠叨话用截图放在图89了哈
祝大家小假期开开心心哦?
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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豌豆先森L
2023-08-18 22:41
刚游完顺德回来️,想说几句真心建议!!
顺德一直有着岭南美食之都的称号
广东人说:食在广东,厨出凤城(“凤城”即“顺德”)
于是便决定和队友自驾去顺德
体验一下慢生活,品尝一下顺德美食
接下来分享一下
吃喝玩乐的打卡地和几条出行真心建议
-
?关于美食:
去旅游我更追求去品尝当地美食,而不是网红餐厅
✅早餐:
一定品尝一下云吞竹升面,简直是面食中的白月光
餐厅推荐:七姐靓面?,或者路边随意找一个小面馆都可
✅中餐:
尝尝顺德的啫啫煲、烧鸡?、炸牛奶、桑拿鸡?
仙庙烧鸡?就出自顺德,可以去吃吃看贼好吃
✅晚餐:
可以考虑去喝晚茶?
强烈安利:顺德人家
茶点很地道,品类也很多,味道很地道很广式
-
关于游玩:
✅渔人码头:
推荐指数五颗?,这个地方工作日人比较少,可以在路边买个氢气球?拍照很出片,另外这里还有很多明星涂鸦画像,比如:Lisa、杨超越等。当然它还是观日落晚霞的好地方,可惜的是去的那天是阴天,太阳在云里玩捉迷藏,没能看到完美的日落?。
✅顺德凤城食都步行街:
可以理解为一条网红美食街,就是每个城市都有一个网红美食街,图中的“顺德”几个大字出自这里,纯拍照的话,可以去康康。
✅民信老铺糖水店:
除了人多之外没有别的啥,点了一个姜撞奶,姜味太浓吃起来涩涩的,真不建议来凑热闹。
✅欢乐海岸:
可以把住宿安排在这里,因为晚上的夜景很美,楼下有个非常大的摩天轮,还有游玩一条街开到晚上22:00,适合晚上过去逛逛。
✅华盖路步行街:
这个地方个人不怎么推荐,因为没什么好逛的,很商业化,吃的也很网红。
-
大家出门一定要防晒+n哇,另外提前查好自己想去的景点,根据景点规划行程就万事OK啦。
顺德 · 清晖园
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一个小坏蛋
2020-09-05 11:19
大良探店·明心饼屋·网红糯米糍蛋糕
心心念念的糯米糍蛋糕终于打卡成功了?
.
?:明心饼屋
?:大良南国中路15号
⏱:06:30-23:00
?:开在马路边,很难停车
.
?「糯米糍蛋糕」:
可能期望太高了,不是想象的味道,2元一个这样买的话觉得有点贵,但买一盒22元又觉得还可以(女人真麻烦?)。糯米可以吃出拉丝的感觉,总体还可以,蛮实惠的。
.
?「叉烧酥」:
这个超好吃,2.5元一个太划算,蛮大个的。真的能吃出叉烧的肉质,外面茶楼都做不出这种口感就别说普片的面包店了。这个必买?
.
?「榴莲酥」:
也是2.5元一个,就无功无过吧,还可以,值这个价钱。
.
本来还想买椰挞的,老板说没有了,有机会再来买?
.
这家店应该也算老字号呢,大良本地人都经常来。老板娘服务也很好。
佛山 · 明心饼屋
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Homhomhom
2018-10-19 23:51
【顺德美食】一家超越寻味顺德推荐的烧鹅!远离网红店,寻找更加好吃的美食—烧鹅再
地址1:佛山市顺德区新展路8号
地址2:佛山市顺德区近良社区广源路19号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
人均:50
停车可以停在市场外边的停车位或路边,生意很爆棚要提前订位才有位子。
推荐菜式:烧鹅、椒盐排骨、芋头蚬肉粥、炒番薯叶、煎鱼饼、生炒糯米饭。蚬肉鲜甜,个头新鲜饱满,芋头煮的糯糯烂烂的,粥底是地道顺德粥。而且一大盆粥只要20元!番薯叶是老板家自己种的,鲜甜爽口、非常嫩。煎鱼饼也超赞,鲮鱼肉爽弹无比,是在深圳吃不到的味道和真材实料。
佛山 · 烧鹅再饭店(大良店)
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李玉_8602
2023-04-14 10:28
顺德一日游️附地图
9:40 顺德高铁站
打车去清晖园 8km 约30min ?15+
第一站 清晖园
清华园门票?14 学生票半价7r 要带学生证
预计游玩:0.5-1h
第二站 华盖路步行街
面对清晖园入口左手边的一条路可以直接通往华盖路 路上很多小吃
推荐:
龙眼炸猪肉:烤串类 略贵
细妹牛杂30r
仁信老铺:民信人太多了就没去 仁信双皮奶味道也不错!我觉得很好吃 双皮奶10r
第三站 华侨城
?地铁大良钟楼站e口-顺德欢乐海岸站d口 ?3r
华侨城由商场、曲水湾风情商业街、游乐园组成 挺漂亮的
预计游玩:2h
推荐:(这两家都是随便找的 味道还可以)
欢姐伦教糕:炸牛奶不错
鱼皮祥:鱼皮不错
第四站 渔人码头
打车9km 30min ?15+
渔人码头很多人不推荐去 但我觉得还挺出片的 可以拍照的地方很多
预计游玩:2h
推荐:
周大娘牛乳 凤凰奶很好吃!13r
返程:渔人码头离容桂站比较近 大约8km 30min 打车十几块
⚠️这几个地方其实很快就能逛完 我们大概17:00就结束了一天的行程
❗️华侨城旁边有一个顺德学院高铁站 离得很近 但班次很少 如果来得及也可以在那里坐高铁
❗️华侨城和渔人码头好像都可以看夜景 可以二选一
❗️顺德站和容桂站都可以坐公交去 但耗时至少1h
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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白白PakPak
2020-08-31 21:05
顺德旅游|柴油机1959拍大片 周末拍照指南
简直是周末拍照好地方呀❣️
—————————————
这个创意园不大,要找到这个地方也说不清楚怎么走,
只要看到图9那个标志性建筑物,往上走就能拍照啦!
❣️ ????????
这里目前是免费开放拍照的,有好几层楼都有装饰(大概四层楼?忘了哈哈哈)每个地都能拍大片。下午的时候拍顶楼,墙面的设计很值得拍;晚上的时候比较适合拍其他几层楼,因为开了灯特别有时尚感。记得不要忽略天台!走出去还能看到兔子挨着月球,拍照hin可爱哒!
❣ ????????
由于是无意中经过,所以我穿的比较随意?一百万个后悔呀!但这里适合拍很酷的风格!!露大长腿或者走暗黑系的都很不错!来打卡的兄弟姐妹们记得花点心思搭配了!!
❣️ ???? ???????????
?周边有下午茶以及饭馆(强烈推荐附近的一家便利店,有很多可爱的零食还有打卡墙)
?柴油机1959创意园(IF1959文创园)
?建议自驾,内有车位
?地址:广东省佛山市顺德区卫红居委会工业路23号
佛山 · 柴油机1959
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李桃桃
2020-10-16 20:19
顺德真好吃美食攻略⭐️本地人推荐真香
顺德简直是一个来了就能吃开心的城市!?
第二次来顺德,我不太信网红店,所以找了顺德本地的朋友推荐。好好吃!!
话不多说,马上推荐??♀️
-
?阳辉里私房菜
⭐️ 性价比不错,最特色的是鸡包饭
·推荐!香草烧排骨|很香不柴!有酸甜泡菜解腻
· 不推荐!一鱼三吃 |鱼肉炒蛋刺太多了,虽然香但吃得相当艰难
?冠华老字号粥铺
⭐️开门前人就很多了,虽然排队但值得!人均30就可以满足
·肉片粥/牛肉粥|肉片很嫩滑
·超级推荐!凉拌鱼皮|香茅混合调料让人欲罢不能!很想打包几盒回家
?周大娘牛乳(锦龙店)
⭐️走的时候可以买点水牛奶带走
·超级推荐!桂花奶冻|清甜不腻,伴着桂花香,奶超级香
·双皮奶、凤凰奶|出品很稳定,比网红店好吃
?民骏凉茶铺 民骏龟苓膏凉茶店
⭐️吃完冠华老字号粥铺没走几步就可以到。这里让我觉得深圳龟苓膏不值得
·超级推荐!龟苓膏|充满中草药清新的龟苓膏!龟苓膏值得!!!配特制老红糖浆,爱了
·推荐!牛奶桃胶银耳|软糯粘稠,吃完有种皮肤好的错觉?
? 何姨葛水(清晖店)
⭐️吃了一天油腻的,这个很解腻!
·超推荐!葛根水|清甜,关键!很解腻,喝完觉得整个胃舒服了
·芝麻糊|很实在!
·鱼饼|很香,有点点刺要注意
?辉哥私房菜????????
辉哥私房菜
⭐️压轴出场,其实我本来来顺德就只是为了再吃一次辉哥!一定要11点左右来排队,不然要排很久
·巨推荐!!!!桑拿鸡!吃了两次还是爱
这家店特色是桑拿鱼,但是我还是点了鸡!加桑芽。超香!关键底下的汤也好喝
-
顺德很适合周末自驾?带着满足回家。住宿可以选清晖园附近。
✅全吃加休息无景点安排
DAY1:阳辉里-周大娘牛乳-冠华老字号粥铺-民骏凉茶铺
DAY2:早茶香云轩(人巨多,直接打退堂鼓)-何姨葛水-辉哥私房菜-周大娘牛乳(顺便打包)
??顺德真的是一个来了你就会爱上的地方,大街小巷遍布好吃的私房菜和休闲的气息。虽然很多店要排队,但有些真的是人间值得!要排队一定要早点,打电话预定也基本不作数。
周末一起去顺德打个盹吧!
佛山 · 阳辉里美食苑
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过过儿
2023-03-11 23:05
顺德美食金榜上街
自驾去金榜上街吃吃吃~
直接导航了金榜,以为在上街在附近,结果兜了个大圈,金榜附近是商业街,很多人,不好停车,后来找了很久才找到停车的位置,吃完出来走的时候,才知道上街距离我们这么近?,开始走了反方向了,幸好吃到好吃的,也是美滋滋一天?
…………………………………………
自驾:建议停车在顺德体育中心,停好车出来后按图二路线走即可,马上到达目的地?
美食:
【凤城鱼皮】??十分推荐
建议在现场吃,第一时间吃鱼皮还是脆脆的,很好吃,时间久了会软掉,如果打包, 记得记得记得叫老板调味的跟鱼皮分开打包,回家后自己用筷子绊一下就行,另外老板那里打包的话还有冰袋给你冰着回去的,服务很赞??
【火山泡芙】??推荐
第一口吃上,感觉很棒,好吃,它的奶油会比较稠,一个人吃一个会有点腻,最好先买好喝的先
【仁信老铺】~必尝~顺德特产
点了双皮奶,感觉很甜,今天这一份甜收到了,嘻嘻,热腾腾的新鲜出炉,人很多,要排队,人多的地方吃得会特别香
【金丝牛肉饼】
看着很香,想不到是有点辣辣的,不能吃辣的小姐姐不建议哈,味道还行,没有特别惊艳,也不难吃,尝尝鲜这样
顺德 · 金榜上街
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BDC_610
2023-09-15 20:44
没有滤镜,渔人码头到底是什么样的
晴天去拍很出片,如果顺路可以去转转,如果专程赶来,那就坐海边享受海风,因为附近真的没有什么可转的
顺德 · 渔人码头
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碳水甩甩甩
2021-03-15 09:40
码住!顺德一日游探店打卡!安排得明明白白
开启顺德一日游?
从广州出发去顺德,可直接在广州南站乘坐到顺德站的轻轨,只需要8分钟就到达,票价?:10元
?第一站:打卡老字号??华叔茶记
?地址??南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
一到达顺德就立马奔向它家,11点开始营业,我们到的时候11:10左右就已经开始排队了?,去它家的话一定要早去!
?芝猪蛋菠:去它家必点菜品之一。甜脆脆的菠萝包夹着一大块猪扒、鸡蛋和芝士,一口下去,哇哦~满足!
?华田脆脆漏奶西多:吐司里夹着炼奶,上面铺满阿华田,一刀下去,流心耶~不过吃多会腻?
?华叔四喜猪肠粉:也是它家必点菜品之一,猪肠粉上面铺了牛腩、咖喱鱼丸、啵啵肠和流心蛋,再淋上杂酱。好吃!推荐!
?瑞士鸡中翅:感觉鸡翅没有做得难吃的吧,哈哈哈
?咖喱鱼丸:就是平平无奇的咖喱鱼蛋
?冻柠茶:解腻!
?第二站:打卡闻名已久的老字号??金榜牛奶店打卡!
?地址??甲子路基督教堂对面
大家都知,去佛山必打卡双皮奶!去它家吃记得带现金!它家只能现金买单!
?双皮奶(热):去到想点冷的双皮奶已经没了,它家用的是水牛奶,滑嫩嫩的双皮奶,口感是不错的,就是对于个人来说,有点太甜了,吃了几口就被腻到了?
?鲜奶冻:冰冰凉的水牛奶,甜度没有双皮奶高,好喝!推荐!
?第三站:打卡网红饮品店??Hushtag井号茶室,店铺不大,装修ins风格
?地址??大良东乐路85号铺
?粉柠:没错,我就是冲着它的颜值点的,太好看了吧,是番石榴的味道,里面还加了柠檬,妈耶~没想到不仅颜值巨高还超好喝,酸甜酸甜,我i了!!!
?紫柠:它家的出品都颜值好高啊!这杯是黑加伦味,也是超好喝!
下次去还要去喝它家!!!
?第四站:打卡网红地??渔人码头
在这里有种在广州太古仓的感觉哈哈哈。码头结合了文艺、工业风打造,周边的美食很多,而且有各自的特色。也有好多装修得好好看的小店和涂鸦墙适合拍照打卡!!!
?最后一站:打卡顺德最好吃的煲仔饭??红星光发煲仔饭!
?地址??容桂文海西路7号丽枫酒店底铺
下午5点才开始营业,我们去到的时候才4点多,门口就已经好多人在坐等营业了?
?窝蛋牛肉饼煲仔饭:一口牛肉碎、鸡蛋加上脆脆的锅巴,妈耶~真香!米饭的软硬度也刚好!
?原件腊肉腊肠煲仔饭:最经典的口味,点它不会错。腊肉腊肠也真的好香!
?好咯,完美的结束在顺德吃吃喝喝逛逛一天的打卡
佛山 · 华叔茶记
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kanila
2019-05-06 01:29
大良甜品之何姨葛水
吃完太子粥,虽然很饱,但老友还是拉我吃甜品,说什么葛水好好喝...好吧,来大良减肥什么的都放弃抵抗吧。
走过朋友的宿舍,穿过两个街区,来到这家远近闻名的小店:何姨葛水~
我和朋友在广州都没有听过葛水这种食物,而现在因为朋友在附近健身,业已成为这里的常客
朋友给推荐葛水和椰汁桂花糕。据说葛水是用老葛,加上胡萝卜,马蹄,甘蔗熬制而成。若带汤渣出售的话便宜些,纯水会贵一点,但水分量更多些。我选的无渣的,所以看不到调料。朋友说他在别店见过老板,说他以前常病痛缠身,得高人指点,学会葛水的烹饪方法,从此身体健康,人八十了,才五六十的样子,且腿脚利索,精神抖擞。?
喝一口葛水,顿觉这货清新甘甜。而这种甜,我认为不是成品糖搅拌而成的甜,而是甘蔗熬煮之后的极淡的清新甜味。
来到椰汁桂花糕,也和我们常在茶楼吃的那些黄白分明的椰子糕截然不同。此糕材料皆自家使用真椰汁制成。这种白的一点都不鲜艳却淳朴半透的色彩,反倒证明从材料到制作皆为纯手工纯天然所为,其甜度也是一般椰汁桂花原材料该有的甜度:极淡
这种非成品糖调制的清新脱俗,丝毫不会让你的味蕾有任何甜腻的残留的香甜。如一股清流而过,无水真香
另外一点:相对于那些如啫喱般椰汁桂花糕,此糕有相当韧度,证明这种糕是一板一板的蒸煮高温轻微脱水而来。且根据菜牌所示,是有一整大板贩卖的。和那些利用啫喱胶质制作的完全不是一类东西 ?
这次因为粥吃的太饱,没尝他家的其他东西,据说这里的咖喱鱼蛋都不简单,为了让咖喱充分渗透到鱼蛋中,他们把土豆搅成泥,扔进咖喱和鱼蛋一起焖煮 啊,这种我们平常上下班到便利店只为填肚子的速食食品都做的那么用心,大良人民这种美食匠人精神让人感叹。而对天然清新之滋味的追求,完美的诠释了南粤人民对美味的古典理解。这一切都不由得让我想起日本的美食,当然,和日本还是有本质差别的,那就是——
真便宜啊!
刷一波地址:何姨葛水,佛山市-顺德区-丹桂路5号(机关幼儿园),其实他家在顺德有多家分店,但这家较老,当地人都去,这不,隔壁幼儿园的家长也跟我们一条道走过来吃呢 下次务必空着肚子,把他家所有菜点一网打尽!
祝大家吃极唔肥~
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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小渔_9021
2021-02-20 08:50
顺德出行Ⅰ实用避坑指南,绝对良心帖
出行顺德,有坑有欢喜。
Ⓐ
民信和仁信像是双生兄弟,有民信的地方就有仁信,两者选一家就行了。两家所有甜品甜度会偏甜。热的尝起来会更甜。个人觉得冰的好吃些。安利冰的莲子绿豆沙。另外,顺德几家名店一份双皮奶都要十块以上,价格偏贵。
Ⓑ
吃牛杂就选韦记牛杂,人气很旺而且很多本地人吃。五香牛杂炖的很烂很入味(30块一份),面筋萝卜也不错(5块一份),还有鱼蛋价格很实惠(5块钱有8个)
Ⓒ
渔人码头,做攻略时据说是小镰仓,但是说实话,有点坑。有一些涂鸦墙,那个麦当劳的大标志和那个船还有灯塔其实没什么好拍的。还有吐槽一下靠近码头的水很臭。倒是渔人码头对面的一些店铺可以逛逛。
Ⓓ
清晖园是这一趟里面我觉得最值得去的!因为颇有江南园林的风采,宁静优雅,流水潺潺,鸟语花香,绿树成荫。去之前要提前1-2天先在“粤游玩”小程序里面预约。成人票价是每人15块。大学及以下的学生证有优惠,优惠后为7。
Ⓔ
金榜街,是一条挺窄的小巷子,但是我觉得还是蛮有趣的。其中霞姐和欢记金榜牛奶都很有名。我挑了霞姐去喝。水牛奶的味道和正常牛奶有点区别。因为是从水牛?身上挤下来的鲜牛奶,味道比较原汁原味还会附带一点膻味。但是后来喝多几口就觉得还好。
本次顺德双皮奶体验满分的明星产品就是霞姐家的双皮奶,真的好好吃。双皮奶很嫩而且不甜,真的很赞。如果条件允许,可以在这里打包水牛奶或者双皮奶回去家里。
Ⓕ
华盖路步行街据说是必推荐去的地点。去到之后发现额,其实就是深圳的东门,湛江的赤坎老街,东莞的女人世界一样的存在啊。据说是骑楼建筑颇有历史,但是恕我直言,我不能感悟出来。
Ⓖ
顺德很多吃的食物都会偏甜。伦教糕也是甜的,而且特别特别甜。但是本着到此一游还是要吃点。它是糯米做的发糕。白色的蒸糕。很甜无夹心。安利欢姐家,比较出名,味道价格也都可以。
Ⓗ
煲仔饭就请认准沙煲兄弟,锅底的满满锅巴我服了。牛肉窝蛋三腊煲仔饭虽然要40一份,但是一份吃尽所有的肉的满足感和米饭的香味。两字总结,值了。
Ⓘ
如果在顺德连吃好多甜的太腻了的话,要找辣菜,可以看看新红棉大厦这边晚上宵夜一条街的烧烤火锅。
还安利毛家饭店,剁椒鱼头,鲫鱼萝卜丝汤,炒鸡杂,泡椒芋头等。要找顺德辣菜,选这里就真的很可。
Ⓙ
欢乐海岸plus乐园,我觉得还是值得去的。特别在日落时分进园,趁着落日余晖,在摩天轮下合影其实会很浪漫。入园无须门票。游玩项目需要另付。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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番友_84429
2020-06-25 15:27
顺德大良华盖路半日游
顺德?
??♀️这是我第一次来佛山,因为时间冲忙就来了一个下午就走了,??♀️抱着想把佛山吃个遍的心态,但是胃还是限制了我的食量?
?♀️来到大良华盖路的第一餐,肯定是马上打卡民宿老铺,我是在中午十二点半到,中午吃饭的人很多,拿到号时前面还有五桌,等到我们的时候,还是要和别人一起拼桌吃,这是一个老铺。集齐了很多佛山本地人,也有看到拿着毕业证书的小姐姐,因为是六月份的毕业季啊,没错今天也是我拿毕业证书的一天。?
1⃣️民信老铺
?地址:大良华盖路119号
?营业时间:08:00-23:00
?原汁椰子炖奶?????
打开菜单看到的第一个颜值很高最吸引我的是原汁椰子炖奶,真的是神仙美食啊,椰子的自然清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的滑顺,简直完美,满分!!!
?红豆双皮奶????
这个推荐推荐!!!好吃!!!
?冰鸡爪??
这个呢,可以说很脆,但是不特别入味,还有进步空间,辣椒油有点多,所以吃起来味道就冰冰微甜有点油加上脆脆的~
?煎饺子?
这个不推荐!太油!虽然饺子馅什么都有,但是如果对于想要减肥的小仙女,还是算了吧。哈哈哈
接下来要强烈推荐这一家
2⃣️细妹五香牛杂店?????
?地址:大良华盖里直街信发楼3号铺(新世界中心商场步行街470米)
?营业时间:11:00-20:00
Oh My God!!太好吃了8!!二十年来头一次吃味道那么正的牛杂,强力推荐,有30/40/50一份的,感觉我一个人吃一份50的都不够吃!!太好吃!下次还要去!
3⃣️无牌柠檬茶????
?顺德乐东路东晖楼5号
这个是冲着顺德网红介绍去的,店里的员工都是小哥哥,哈哈哈很精致,柠檬茶的味道还是可以算排前十名的~哈哈哈哈
各位吃货毕业生?顺德是个很好的打卡点哟~送给所有毕业生的小朋友~
⭐️愿我们前程似锦~
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百货小家
2023-12-11 02:07
顺德特种兵旅游之欢乐海岸plus
?广州—顺德一日游?
?交通:搭地铁广州到顺德要一个小时左右,我从员岗出发坐广州7号线到北窖公园站转佛山3号线到欢乐海岸站步行三百米左右就到咯
❤️推荐:下午五点多到可以拍到夕阳?真的很美!很哇塞,咔咔出片?
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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黄豆今天吃了咩
2023-10-17 19:00
#顺德# 华盖街的美食
?
1️⃣️细妹五香牛杂
?
?五香牛杂 ?那份牛杂50蚊!
推荐程度:???
老实说味道还好吧?
也可能我不习惯吃这种五香味❌
虽然看到好多人说不值得去
不过?打打卡也无妨啦??
就是贵了点点
有时间可以去搜搜顺德正宗点的牛杂店
?甘蔗汁
推荐程度:???
很甜很甜 8蚊小小瓶
2️⃣韦记牛杂汤
?
?牛杂 ?一份25蚊
推荐程度:????(=3粒半星)
?味道:韦记≈细妹,韦记比较甜,可能➕了豆瓣酱,比较像一道菜
?口感:韦记太软了,细妹比较又嚼劲
?价格:韦记比细妹便宜!
?辣椒酱:韦记的比较好吃!!细妹的比较特别
?不过韦记的萝卜很好吃!!!
?牛杂汤 ?16
推荐程度:?????
emmmm…
?荣获今日最佳?
比较浓药材味,有一丢丢当归的味道
只是为啥底下是酸辣萝卜丁???
3️⃣仁信老铺
?
这么出名就不细写了??
??点名双皮奶很?️又不腻哈哈哈哈
4️⃣啊爆柠檬茶
?
?招牌柠檬茶
推荐程度:?????
?少冰少糖,刚刚好??
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大花生就酱
2020-11-09 00:54
寻味顺德 | 本地人都认可的地道美食推荐
顺德第一天吃的不多,但是值得推荐:
✅中午,清晖园旁韦记牛杂,推荐五香味,吃完到旁边的何姨葛水来一碗葛水解腻,炸牛奶必点;
✅下午,华生行龟苓膏选炼奶搭配,再加一个咸蛋黄肉粽拉满,我觉得比泉州的烧肉粽更好吃;
✅晚上,臻记饭店,本地人都认的老店,必点牛肉粥、蜜汁烧排骨、布拉肠、煎堆。
太多好吃的了,每一天都是意犹未尽。
佛山 · 韦记牛杂汤
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iamlyhbbb
2020-12-14 22:55
广东旅游|佛山顺德渔人码头日系小清新
广州佛山周末假期周边游推荐?
顺德容桂渔人码头⛵️
这个地方敲日系清新?
有种在日本街头散步的感觉~
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▪️日系打卡点
?灯塔
听说这里前身是容桂食品进出口码头⛵️,现经改造成了顺德敲火的旅游景点,蓝白相搭的码头灯塔,浪漫又可爱~
?动漫涂鸦建筑
码头马路对面的建筑楼涂鸦敲好拍,斑马线与灰色大楼相连,站在等候区与对面的动漫涂鸦建筑合拍,真的敲像在日本街头?~
?彩虹街
一条彩色粉饰房子的小街,每家小房单独拍也好看,可以走在街上不经意的抓拍~另外,正对Naka的小巷也敲好看哒~
?各种餐厅、咖啡厅小店
日系环境的还有摆渡拉面、松叶料理、陆面拉面,这几家也是很好出片的,我冲着摆渡拉面去,结果它17:30才开门?~
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?地点:顺德渔人码头 渔人码头
?地址:佛山市顺德区东堤路18号
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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叶家厨娘
2021-01-24 17:09
探店 | 顺德欢姐伦教糕 地方美食必须试一试
?地址:顺德果栏路45-47号
⏰营业时间:09:00-21:00
?人均:20/人 (只买了伦教糕和钵仔糕)
据说是当地的特色美食,特地开步行导航找过去。原来是家吃顺德菜的老字号,无奈已经吃过午饭,只买了特色的伦教糕和钵仔糕。
「钵仔糕」钵仔糕有3种口味,10元/3个,可以自由选择口味。口感qq的,很清甜,甜而不腻。
「双拼伦教糕」每个地方的特色美食,必须得试一下。伦教糕有点像发糕,但是又带了一点微微的酸味,可能有些人会吃不惯,爱甜食的人应该都会喜欢。
佛山 · 欢姐伦教糕(清晖店)
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yaaa_6296
2023-05-04 21:04
顺德美食|顺德攻略|大良华盖路步行街
趁着五一放假跑来顺德吃喝玩乐~?
从深圳开车5个小时过来的,一路堵到爆呜呜呜。?
一下车就下大雨……还是冲到华盖步行街里去找吃的。
(没有什么能阻挡吃货的心!?)
看看以下我为大家做的攻略吧(仅供参考~)?
————————————————————✨✨✨
龙眼炸猪肉???:在步行街里,排队人很多,炸猪脊肉很好吃很有嚼劲!其他也都OK!价格偏贵!
啊爆柠檬茶?:点了糯米香柠檬茶+泰绿柠檬茶
糯米柠檬茶:有很香的糯米味,但是我觉得味道一般-_-
泰绿柠檬茶:个人认为比糯米的那款好喝,但是没有鄰里的好喝!!
这家超火,我提前在公众号上取了号都排了2-3个小时,反正喝了觉得没有很惊艳-_-
(很差劲的一点是微信不会提醒你到号!!!只能自己到店里去看下有没有叫到号.无语?)
金榜欢记牛乳??:点了双皮奶和水牛奶。
双皮奶很稀且味道偏甜~水牛奶还可以。价格比霞姐贵。
金榜霞姐老铺????:点了双皮奶和姜撞奶。
双皮奶很浓甜度正常!!姜撞奶偏辛辣并且是热的(好像没有冰的)
两家都买了双皮奶,个人觉得霞姐的比欢记的好吃太多!
奶很浓郁并且没有欢记的甜!!!
拉叔茶铺????:点了冰镇樽仔奶茶
啊啊啊啊我觉得这个超好喝!!!很浓的茶味但是又参杂着一点奶味,跟丝袜奶茶很像~
杏坛公平靓正?????:粥火锅,牛肉必点(真的超级无敌巨嫩!!好吃到哭的那种~点一斤直接送锅底!)
这家份量超大并且价格超便宜!人均60左右你能信?
呜呜呜呜吃完后感叹没白淋雨~
沙煲兄弟?????:三腊牛肉窝蛋
十一点十分我就到了结果已经排起了长龙……然后一直排到12:50左右才吃到饭?不得不说还是值得排的!
把蛋划开后蛋黄瞬间包裹住饭菜!然后拌开来挖一勺送嘴里,超级嫩香~天呐这是什么人间美味!还有牛肉真的超级嫩!!!嫩到想吃无数碗~米饭粒粒分明,锅巴不会硬的刚刚好不会嚼不动,就是底下油有点多~
首推公平靓正+沙煲兄弟~外地朋友可以搞一下?
两家都是需要排1.5个小时队以上(节假日人超多)
但是真的超值!!!
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DYYYing
2020-09-10 12:27
顺德|建议收藏这份当地人推荐美食攻略
中秋国庆大假即将来临!
这一份肯定用得上的顺德美食攻略来啦!
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?『杏坛公平靓正』
粤式醇正粥底火锅,牛花肉配生鸡蛋,按人头上小锅毋米粥底,鸡蛋配牛肉再涮完入口鲜嫩,油条涮完酥脆软滑,最后煮出的粥甜中带咸,芳香四溢。
?地址:两家分店
?营业:11:00-14:00 16:00-01:00
?人均:53/人
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?『沙煲兄弟煲仔饭』
上过美食节目,全部生米现煮,腊肉十分入味!粒粒米附着油脂香,加个窝蛋颜值和味道直接升级,巨香!
?地址:聚源街59号
?营业:11:00-14:30 17:00-20:30
?人均:30/人
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?『六记家庭菜』
顺德鱼生必须打卡,当地司机推荐的店,一鱼几味,老板将鱼生片得晶莹剔透,会亲自教独特吃法,鲜美嫩脆,椒盐鱼骨香脆美味,鱼茸粥直接征服了我,推荐!
?地址:同兴路2号
?营业:10:00-14:00 16:30-21:00
?人均:58/人
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?『锦乐饭店』
一处位于景区的饭馆,性价比却超高!据说是有本地人饭堂,招牌烤鹅表皮酥脆肉嫩滑,鱼羹入口即化,值得尝试!
?地址:678文化街内39号
?营业:10:00-14:00 16:30-21:00
?人均:40/人
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?『阿爆柠檬茶』
我要为爆拧糯米香疯狂打call!柠檬新鲜,糯米清香,口味十分独特!团购价9.9元一杯!我待了三天喝了三天!
?地址:分店多
?营业:11:00-23:00
?人均:9.9/人
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?『仁信牛奶老铺』和『民信老铺』
两家口味差别不大,都是当地老店铺,随便一家都不踩雷,我个人爱仁信多一些,分量和甜度适中,独爱芦荟双皮奶,甜软糯糯的口感很赞!
?地址:分店多
?营业:仁信/10:30-23:00,民信/08:00-23:30
?人均:仁信23/人,民信28/人
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?『韦记牛杂汤』
当地人喜欢的牛杂,十几年老店,煮的很入味很正宗,搭配剁椒,牛杂口感很好,值得一试。
?地址:华盖里直街伟怡楼2号
?营业:08:00-20:30
?人均:22/人
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?『金榜欢记牛奶店』
上过几次美食纪录片的老店,店内墙壁贴着年代感十足的报道,双皮奶味道浓厚,水牛奶味道奇特,我个人不是很爱,但值得一试。
?地址:金榜上街19号
?营业:07:00-19:00
?人均:23/人
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「食在广东,厨出凤城」绝非虚言!
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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