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王光光在减肥
2024-03-23 10:03
顺德什么最好吃,问了一下点评,答曰:凉拌鱼皮。看看排行榜,人气最高的就是这家鱼皮一哥。
🌿环境:
店面很小,都在路边排队等待,里面灶台还是很干净的,都是目视老板操作。
「正宗鲩鱼皮」这里的鱼皮应该是煮熟后立即过凉水,吃起来脆脆的,很有嚼劲。老板凉拌的时候加了洋葱、香菜、花生米,再来点芝麻,充分增加了香味。
吃凉拌菜可以配一点炸牛奶或者金丝牛肉饼,会更香一些。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
c_7583
2024-04-01 21:01
首先肯定是以鱼皮为名的地道双拼鱼皮
✨鲈鱼拼鲮鱼
鲈鱼鱼皮细腻嫩滑,带有淡淡的鲜味;而鲮鱼皮则爽脆弹牙,富有韧性。双拼的组合使得口感层次丰富,既有鲈鱼的细腻,又有鲮鱼的爽脆,是一道令人回味无穷的美味佳肴。
✨四拼鱼皮(鲈鱼、鲮鱼、鲩鱼、罗非鱼)
四种不同的鱼皮在一起,既有鲜嫩的口感,又有脆爽的咀嚼感,还有滑溜的口感,整体口感丰富且独特,是一道令人回味无穷的美味佳肴
✨「拆鱼羹」
鱼肉细腻嫩滑,入口即化,融合了各种调料和配菜。拆鱼羹既有鲜美的鱼香味,又有浓郁的汤汁,让人一口接一口,回味无穷
✨「脆皮一品红烧乳鸽」
乳鸽皮脆肉滑,外酥里嫩,香味浓郁,吃一口让人食欲大开
✨「龙眼炸猪肉」
猪肉经过炸制后外表金黄酥脆,内部肉质鲜嫩多汁,一口下去回味无穷
这些都是我强推👍这店的美食
顺德
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百里_9111
2024-04-01 18:10
一整条街至少十家卖鱼皮的,可想而知这鱼皮的火爆程度!不过这么多店也就一哥比较懂营销,其实味道都差别不大!主要是顾客更倾向热闹的地方聚
「招牌百花鲈鱼皮」味道还可以,鱼皮脆爽滑滑的~一点儿鱼腥味都没有,要是不提前告诉你这是鱼皮,蒙上眼睛一定猜不到这是鱼皮[狗头]
吐槽:老板太会了,排队的时候就已经在引导顾客下单并买单了,顾客一但买了单就基本不会因为等太久跑了。
顺德
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joansi
2024-04-04 15:07
菜品口味:凉拌鲈鱼皮好吃,爽滑配料香,猪肉龙眼炸得很脆超级好吃。
环境:环境布置简单,坐位不算多,但坐的还算舒服。
服务:服务员态度很好。
顺德
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裴嘉文
2024-03-31 21:35
2024年3月31日个人特种兵顺德行-鱼皮一哥
走在华盖街上打卡,全部都是一个挨着一个,吃完姜撞奶继续走下一家鱼皮,来之前就知道除了双皮奶就是鱼皮和鱼生,但确实对鱼皮没有感觉,看着有点不舒服,想着应该略过这个美食,但来都来了,本着“宁可错杀原则”打卡了:“鱼皮一哥”其实满大街都是,估计都大差不差的,但这家也是榜上有名,也是碰到第一家,点了小份鲈鱼,说是点的最多,各种小料(胡萝卜丝、洋葱、好像柠檬叶?忘了)一顿嚯嚯,谨慎的浅尝一口,嗨,你别说不难吃,再吃一口,还真有点上头,有点甜有点咸,脆脆的口感,一点没吃出鱼味儿,同学觉得我勉强,但吃完还真感觉意犹未尽呢,(后来又打包一份其他家的)第一次吃鱼皮的人感觉很满意,推荐外地跟我一样的朋友品尝一下,只是哪家我觉得没那么重要,这条街就是更贵一点,金榜街稍微便宜一点点
顺德
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kendy_3855
2024-03-11 16:59
魚皮一哥(順德篇)
华盖里直街2号之一1号铺
順德食撈魚皮已經好出名,除咗大良炸鮮奶雙皮奶,撈魚皮都算係順德名物,清暉園步行街賣撈魚皮嘅店就真係好多,好多店我都食過大致係好食嘅,不過最出色嘅,就真係呢間魚皮一哥,真係實至名歸,我去咗五日順德食咗兩次魚皮一哥,有4種魚皮任你揀,分別係鯇魚皮,鯪魚皮,海鱸魚皮,同羅非魚皮,我叫咗個四拼,其實4種魚皮分別係脆度都唔同,最脆係鯇魚皮,海鱸魚排第2,鯪魚皮第三,最後係羅非魚皮,不過口感係個人喜好。但呢間店嘅調味真係做得好好。鯇魚皮應該係全條街最脆口,我太太過年時去到順德,排長龍都要食呢間鯇魚皮,我太太係一個絕對唔鍾意排隊嘅人,可想而知呢間魚皮嘅魔力係有幾大!
總結,四拼魚皮一大盒58人仔,單一款魚皮25-38人仔,任君選擇,鹹魚青菜各有所愛。不過我建議淨食鯇魚皮,因為真係脆口到牙都甩,閑日就唔需要點排隊,一到週五六日就不得之了,不過真係排隊都要食!其他喺步行街嘅食店我建議就唔需要幫襯,除咗民信甜品總店,因為祇有呢間民信總店先會有一啲特色嘅甜品,遲下再介紹啊。
顺德
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大吃货_2597
2023-10-18 19:54
刷新我对鱼皮的看法,第一次是在广州的上下九吃的,有点腥,今天吃了一哥家的鱼皮,直接一口气炫了一份,后面再去其他家吃都觉得差他家一点,甚至去景鸿吃鱼生都吃出他家的影子🤭真的不错,推荐
顺德
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江秋时一
2024-01-16 17:21
看了整条街的店 这家性价比比较高 九月份的时候来吃过一次 专门回来吃第二次
顺德
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maggieshcn
2024-04-02 20:48
因为早上出发前在珠海早饭吃地晚,所以到顺德的时候虽然已近午饭时刻,但还不觉得饿,就先去清晖园边上的明信老铺双皮奶博物馆吃了一碗双皮奶,又逛了一圈清晖园,依然肚子不饿,就决定排队去吃寻味顺德的拌鱼皮。大众点评上搜了一下附近的鱼皮店,正好有两家,选了这家门口排队人比较多的鱼皮一哥。点了鱼皮三拼,拌在一起吃,也分不清三种鱼皮,反正吃口都脆脆的,配了香菜和花生米,吃起来很香,就是有点咸,吃完很口渴,猛灌饮料。
10
顺德
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HHhGggqq
2019-04-05 22:42
佛山顺德大良美食一日游打卡攻略
正式打卡顺德大良美食,华盖路❗
以下都是吃过觉得值得推的,让你少走弯路
(提醒:早点去早点吃,晚了得排大长队呀,有些饭店最好提前预约好,要不然吃不到白跑)
⭐
第一站:清晖园后的韦记牛杂
推: 五香牛杂和招牌牛杂汤
汤好喝,卤味牛杂很入味
(我们去得早,细妹牛杂还没有开门,但是韦记刚开门就开始排队了)
🚃
地址:清晖园后面华盖路,大概5分钟到达
⭐
第二站:民信老铺
推:椰子双皮奶 椰子味超重
不建议其他双皮奶和炸牛奶(炸牛奶很油腻,奶味不重)
🚃
地址:吃完牛杂就往前走,就是步行街了,右拐,有2家,仁信和民信
⭐
第三站:欢记牛乳牛奶
推:双皮奶,瓶装牛奶
双皮奶必须吃❗比民信的双皮奶好吃多了,所以为什么我不推民信其他双皮奶,根本没法比,欢记家的奶味超浓❗瓶装牛奶很香甜,超久没有喝过这样的牛奶了。
🚃
地址: 比较特殊,需要导航一下。在步行街街尾,有一条小巷导航进去大概1k米,金榜街里面。
⭐
第四站:金榜题茗(就在欢记旁)
推:卤味鸽,卤味鹅
其实总体来说这家还是蛮惊喜的,一开始没注意,被门口骗了以为门口就那样,进去之后才发现新世界呀,大大的惊喜跟哥伦布发现新大陆一样,环境可谓十分独特,模仿山水林而设计,一种野外古典味,还是比较热闹的,需要排队,想要好位置最好预约先~不然去到恐怕只有等和拼桌。(那边的好位置有很多,比如山顶,靠水靠边)
关于吃方面也不会让你失望的,毕竟味道还是好吃的~不然里面全是老顾客才会帮衬的生意怎么做起来的(位置比较偏门口又小又旧,一点点难找,一边不是本地人找不到,我们外地人得跟导航走很久)
🚃
地址:同上,在欢记旁边。
👏
提醒: 顺德鱼饼 晚上6点停止销售,想吃的朋友得赶在6点前排队赶紧拿下,否则就没有得吃了(我们就是这样完美错过)
友口福 一家专吃桑拿鱼的地方,只有本地人才知道的老地方,必须提前预约,否则也完美错过,毕竟一大桌子的,大排挡式的餐厅也是热门网红呀,抢手
途中我们去了黄连大头华烧鹅,转公交的30分钟,其实烧鹅没有那么好吃,而且又贵,地址就在凤城食都,不建议大家去打卡哈,队很长但其实味道一般~
😪
好了,一天打好这些卡就够了,超累,因为排队很长
被大良吓到了,被顺德吓到了😒
佛山 · 韦记牛杂汤
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Feei_8305
2020-03-14 00:23
佛山地道美食#探店
📍何姨葛水
地道特色必点:葛水,茅根甘蔗水!不过我这次是奔着椰汁芋圆黑糯米去的🥥
📍金榜牛奶店
菜单里就只有四样东西!简洁明了
感觉在佛山众多的双皮奶店之中,这一家算是很地道很正宗的了,双皮奶很顺滑,而且是真的是两层皮,不是糊弄的普通双皮奶。而且这一家是总店不收微信只收现金,所以去的话记得要备好现金!
📍牛乳牛奶店
这一家是金榜牛奶店的分店,在步行街附近,感觉这一家店的双皮奶就很一般,甚至没有普通的店铺好吃,但是它的我干双皮奶做得是好吃但是我第一次去吃的时候老板家把我的窝蛋给弄散了😂所以你们想吃我窝蛋双皮奶一定要要求蛋不能坏!
📍龙眼炸猪肉
这家店也是在佛山很常见的店,而且很普遍存在老店,可以去试试他们的炸猪肉。但是我个人推荐炸包菜和炸花菜!吃过一次就爱上了感觉据好吃,所以去这家店的小伙伴们一定要尝一尝
之前来过很多次生滚粥和鱼生都很出名,但是因为最近yq的原因很多店铺都不开店,所以这一次来错过了很多美食,下一次看店再继续分享啦
佛山 · 何姨葛水(清晖店)
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yaaa_6296
2023-05-04 21:04
顺德美食|顺德攻略|大良华盖路步行街
趁着五一放假跑来顺德吃喝玩乐~😊
从深圳开车5个小时过来的,一路堵到爆呜呜呜。😞
一下车就下大雨……还是冲到华盖步行街里去找吃的。
(没有什么能阻挡吃货的心!😍)
看看以下我为大家做的攻略吧(仅供参考~)😁
————————————————————✨✨✨
龙眼炸猪肉🌟🌟🌟:在步行街里,排队人很多,炸猪脊肉很好吃很有嚼劲!其他也都OK!价格偏贵!
啊爆柠檬茶🌟:点了糯米香柠檬茶+泰绿柠檬茶
糯米柠檬茶:有很香的糯米味,但是我觉得味道一般-_-
泰绿柠檬茶:个人认为比糯米的那款好喝,但是没有鄰里的好喝!!
这家超火,我提前在公众号上取了号都排了2-3个小时,反正喝了觉得没有很惊艳-_-
(很差劲的一点是微信不会提醒你到号!!!只能自己到店里去看下有没有叫到号.无语😓)
金榜欢记牛乳🌟🌟:点了双皮奶和水牛奶。
双皮奶很稀且味道偏甜~水牛奶还可以。价格比霞姐贵。
金榜霞姐老铺🌟🌟🌟🌟:点了双皮奶和姜撞奶。
双皮奶很浓甜度正常!!姜撞奶偏辛辣并且是热的(好像没有冰的)
两家都买了双皮奶,个人觉得霞姐的比欢记的好吃太多!
奶很浓郁并且没有欢记的甜!!!
拉叔茶铺🌟🌟🌟🌟:点了冰镇樽仔奶茶
啊啊啊啊我觉得这个超好喝!!!很浓的茶味但是又参杂着一点奶味,跟丝袜奶茶很像~
杏坛公平靓正🌟🌟🌟🌟🌟:粥火锅,牛肉必点(真的超级无敌巨嫩!!好吃到哭的那种~点一斤直接送锅底!)
这家份量超大并且价格超便宜!人均60左右你能信?
呜呜呜呜吃完后感叹没白淋雨~
沙煲兄弟🌟🌟🌟🌟🌟:三腊牛肉窝蛋
十一点十分我就到了结果已经排起了长龙……然后一直排到12:50左右才吃到饭😞不得不说还是值得排的!
把蛋划开后蛋黄瞬间包裹住饭菜!然后拌开来挖一勺送嘴里,超级嫩香~天呐这是什么人间美味!还有牛肉真的超级嫩!!!嫩到想吃无数碗~米饭粒粒分明,锅巴不会硬的刚刚好不会嚼不动,就是底下油有点多~
首推公平靓正+沙煲兄弟~外地朋友可以搞一下🌝
两家都是需要排1.5个小时队以上(节假日人超多)
但是真的超值!!!
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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winsyshare
2018-07-20 17:32
顺德攻略|🍖暴食三日三夜不重样,顺德大良最强老字号攻略
💙顺德💙
是一个去一百次都不嫌多的地方!下面的店都是土生土长的大良同学推荐的!
1️⃣肥妹醉鹅
地址:大梁旧寨村旧寨大道右二巷一号之一(政府附近)
需要订位,超级好吃,做好一下子就被光盘,汁都不放过,拌饭超级好吃!老板很幽默!
2️⃣黄连大头华烧鹅店(大良店)
地址:滨河路1号凤城食都2号楼A
半例120元,评判一只烧鹅好不好吃,要看皮脆不脆,大头华的烧鹅皮脆脆的,肉质口感很好,一点都不柴,肥瘦刚刚好,配上梅子酱简直不要太棒了。跟家里楼下的烧鹅快餐店是没有办法比较的。
3️⃣细妹五香牛杂
地址:大良华盖里直街信发楼3号铺即清晖园停车场直入
这个牛杂超好吃耶,香料味有点重的,适合重口味。
4️⃣民信老铺
地址: 大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
5️⃣仁信老铺
地址: 大良华盖路93号(近步行街)
6️⃣欢记牛乳牛奶
地址: 金榜上街19号
推荐: 水牛奶 牛乳片
💙以上三家双皮奶都吃过,个人最喜欢欢记的水牛奶,一点都不腻,民信的红豆双皮奶相对来说有点甜,但是比其他城市的冒牌货真的好吃太多。💙
7️⃣牛展煲仔饭
地址: 新桂北路与丹桂路交叉口向东10米路南
为了吃这个煲仔饭在店里面等了40分钟,老板有态度的,脾气有点冲。味道是还不错的,但是如果为了吃这个煲仔饭等四十分钟觉得性价比并不是很高,而且价格相对来说是挺贵的,个人觉得二三十块钱的台山煲仔饭更好吃。
8️⃣文华老友记
地址: 富华路146号(现代公寓对面)
推荐 韭菜猪血汤 猪杂粥 猪肝
每晚都会爆炸那么多人,态度嘛,就是不理人,反正你就先找位置坐下来,然后派一个人在老板娘面前的猪杂桌子拿一个盘子等,等猪杂回来就开始抢,个人推荐猪肝,真的没有吃过这么脆的猪肝,怀疑自己二十年吃的都是假猪肝,粉肠,也很好吃
💙💙听说附近一家牛杂店很不错的,很多当地的司机都会去吃,下次去试试。
9️⃣龙的酒楼
地址 大良近良路6号
顺德的早茶是早上六七点就开始了,中午开始基本点啥没啥,所以一定要早去。
🔟黄但记
地址:陈村旧墟桥南路1、2号铺
推荐 姜花咖喱蟹捞陈村粉 188
这个咖喱蟹陈村粉真的real好吃,陈村粉我吃了好多碗。
1️⃣1️⃣ 肥光鱼生
地址 连源二路五街3号(近大良福盈酒店)
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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Reteisan
2020-08-29 00:17
佛山顺德游 | 童话世界欢乐海岸plus
这次算是又去了一次童话般的游乐场
进去你就会忍不住“哇塞”的游乐场
夏天的话 真心推荐大家下午偏晚上去
我们就是在傍晚的时候吃完饭去的
刚刚好日落 然后还有晚霞 很漂亮
这个游乐场是可以免费入园的
很多人都是过来拍拍照📸
要玩项目的话就可以选择买套票
套票是144(包括摩天轮🎡)
如果不是提前一天订的话就要160
单买摩天轮的话是99 所以我觉得还是套票划算哦
套票可以玩游乐场所有的项目
摩天轮一趟是20min左右
顺德华侨城欢乐海岸
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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西西_2844
2019-01-09 03:05
佛山顺德-/大良双皮奶😋-欢记-&-金榜牛奶店-
🤔一个地道的顺德人我居然没去过欢记失礼!!
👉欢记:双皮奶的奶味比较淡 甜度适中不会太甜 水牛奶也是 欢记有牛乳买 远到而来的小可爱们可以加老板微信叫他寄给你😄牛乳加白粥真的一级棒👍🏻欢记牛乳
👉金榜:金榜的双皮奶(图六图七)真的是我吃过这么多双皮奶里面最好吃的👍奶味十足、而且甜度刚刚好😋吃到最后也不会腻!水牛奶也是超级好喝 而且还很有特色是用可口可乐玻璃瓶装的😆(金榜只收现金哦不支持支付宝微信)谨记👈👀金榜牛奶店
👉个人感觉金榜牛奶店的双皮奶跟水牛奶会好吃好喝比较多…🤔
👉还有之前看到有说金榜的老板脾气很臭什么的!根本不存在!!每次去老板都很热情 有空的时候还会坐下来跟我们聊天😉
👉注意⚠️不建议节假日去会超级多人😭哭了!去欢记的话~建议把车停在大路下车走…问本地的叔叔阿姨会比看导航更加容易找到!!!多人的时候去问问老板要不要拿号 不要傻傻的跟着队伍的后面拍呢 我就是那个傻😂金榜直接导航就能到啦😊
顺德大良街道
佛山 · 金榜欢记牛乳
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考拉周边游
2020-08-03 00:38
【佛山欢乐海岸plus,0元门票游乐场】
夏日炎炎,游乐园超甜。情侣/有小朋友的家庭,顺德欢乐海岸详细攻略来啦~
顺德欢乐海岸包括:欢乐时光乐园(机动项目)+玛雅海滩公园(水上乐园)关于地址:佛山市顺德区大良街道碧桂园东
👉关于交通:广州自驾40分钟(我们是带娃家庭,所以自驾要更方便一点)关于门票:首先是大家最关注的门票问题,园内门票是不收费的!玩项目的话可以单次购买或者买套票(160元)。如果纯逛的话是不需要钱的,可以尽情打卡拍照(拍出来的照片都是自带滤镜效果呢)。这个乐园绝对可以满足你的粉红梦幻少女心!
夜幕降临,华灯初上,园内风情才刚刚展露;墙裂建议大家最好提前预定好酒店,玩起来就不慌不忙了。
👉关于酒店:顺德碧桂园度假村的暑假套票,价格:499(2大1小),不但可以享受酒店超“牛”自助餐,网红慕斯蛋糕,还可以看到魔力泡泡秀,这简直是大小朋友的最爱呢。如果是想顺便畅玩史努比缤纷世界或者是亲子海洋乐园的,就推荐购买顺德瑞涛碧岚酒店,价格:599,都很适合有家庭的亲呢。或者是广东省佛山市大量去德胜中路11号的-顺德喜来登酒店,适合家庭轻松路线,酒店附近都有夜景灯光盛宴,附近景点:史努比缤纷世界。
👉关于景点:
👀欢乐时光乐园:
1、标志性的就是各种机动项目啦,超级适合刚放暑假的神兽们,肆意玩耍!重点要说下能上升到99米高的圆形包厢摩天轮,“顺德眼“每个包厢装饰都是不一样的,无论从哪个角度观赏,都是绝佳。特别是到了晚上,俯瞰整个大良全城,今夜星光闪闪,都抵不过在我身边耀眼的你。少女心的你千万不要错过啦~
2、还有沿途的五颜六色的房子,有种风情街的赶脚,又童趣又温馨浪漫呢。各种撞色拍出的照片都是时尚大片的既视感。随手一拍,都感觉自己拍照技术增进不少。
3、岭南特色的美食街,港片中经常见到的粤式茶点,建筑以及招牌门面,还有不少正宗的顺德名菜/网红餐厅。
👀玛雅海滩公园:
夏天的正确打开方式,就是来这里体验最刺激的水上乐园。20多项水上游玩设施,一百多种玩法等你来解锁,抖音最火水上跳楼机,水上过山车,海洋宫殿,下面有1万平方的造浪池,急速旋转的巨兽碗,大喇叭,加勒比空中索道,你想要的这里都能一次满足。小朋友有专门的儿童区,也能一起嗨起来!
更加福利的是这里有一个超大的免费停车场,对,是免费停车哦!
今天就先介绍到这里了,喜欢的亲尽管去吧!绝对不会令你失望!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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多多随心
2023-11-26 14:28
佛山顺德|顺峰山公园(内含导游全景图)
顺峰山公园大牌坊位于北门
北门比较靠近中式园林和花海🌸
如果想要去网红拍照点📸(^_^)
可以从南门进入比较接近一点
建议骑车游览,公园附近都有很多共享单车
顺峰山里有一大片草原适合露营⛺️野餐🍱
顺德必打卡美食:
明心饼屋(糯米糍蛋糕)
民信老铺(榴莲双皮奶)
新基豆腐店(臭豆腐和炸鸡胗)
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顺德 · 顺峰山公园
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小白吃
2023-07-12 18:25
顺德必吃|华盖里+金榜上街,不踩雷推荐
顺德美食那么多,外地小白来了去哪里吃好呢?
清晖园门口的这两条美食街不可错过
价格不会太宰,都是顺德老街坊生意。
佛山人吃了2天为您种草一下 😛
🔴华盖里美食街
地址:佛山市顺德区大良街道华盖路步行街
✅韦记牛杂
-招牌牛杂汤可以来一碗,胡椒味不浓,酸萝卜好吃。
还点了份牛腩粉,个人很喜欢的牛腩汁。
✅金丝牛肉饼
虽然不是顺德美食,但在小吃街这里真的很惊喜,7元一个,满满的牛肉,口感实在。真香!
✅大润·龙眼炸猪肉
龙眼是一个地名,没有真的龙眼~哈哈~经典猪肉、鸡腿、肋骨推荐,香口十足。
✅阿爆·柠檬茶
这家柠檬茶,真心不踩雷,招牌糯米香和荷花香不想错过,一天炫了两杯,
但旁边的#奶盖牛不推荐了#,就是加了盐的水牛奶~
😛这条街,强烈不推荐-何姨葛水😞
13元一瓶的葛水,就像是阿妈在家里煲的那一锅粉葛水,价格贵。也没啥特别功效~不如多喝一杯柠檬茶~😞
🔴金榜上街
地址:佛山市顺德区大良街道金榜上街 (在华盖栈道可以过去)
✅金榜欢记牛乳
这条街最出名的就是水牛奶了,反正都要试一试,就买这家吧,经典老字号。(其实我觉得佛山百富露也好喝~)
✅凤城鱼皮
超级多家都是“凤城鱼皮”,一定要认准这家“央视新闻·正直播”来吃,28元一份,口感还是很爽脆的。
✅定文奶凰(huang)
这家的双皮奶可以试一下(感觉民信的更OK),还有新出的一个炒奶也可以试一下,但不推荐那个⚠“爱心的奶酪”了,甜得有点腻口。
最后安利一家我们住的酒店楼下的
✅杏坛公便靓正(粥底火锅)
📍广东省佛山市顺德区延年路32号延年食街110铺
2个人点个双人套餐够了,但周六日不能用。
牛花肉+牛杂必点,油炸鬼也好吃,但两个人会吃撑~哈,虾真的新鲜,上来时还在跳~煮到最后那种口感像一碗绵绸的粥,都很好吃。
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顺德 · 大良华盖路商业步行街
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微辣可以
2023-03-04 22:12
广州赴顺德半日游,能劝一个是一个
一场随心所欲、随遇而安的顺德行,整体感受还是快乐的。但人实在是太太太太太多了,想尽兴游玩吃遍名小吃的小伙伴可能会失望,毕竟会在无止尽的大排长龙中散失耐心…
🚥交通:
去程:高铁广州南🚄顺德站,用时8分钟,💰10
返程:地铁钟楼站🚇广州,用时2h,💰10
华盖路步行街 出高铁站滴滴20分钟,💰15
🥣饮食:
步行街很多小吃,网红的牛杂店、柠檬茶、炸猪肉等等都大排长龙,价格也不便宜。
从滴滴下来会先路过网红“咖啡分子”饮品店。
越往里走店越多,人也越多。
【无功无过】
1. 🥤咖啡分子🌟
咸牛乳拿铁☕️和咸牛乳奶茶🧋。服务态度很好,装修小众ins,咖啡味道无功无过,奶茶像阿萨姆,💰20+。
2.🥛仁信,民信🌟🌟
大排长龙
😇双皮奶味道偏甜,建议点低卡糖。
分量小,💰15+/份
炸牛奶挺好吃的,就是吃多两个会有点腻。
3.🥓大润炸猪肉🌟🌟
风很大,味道还可以,但没有那么惊艳,店里可选炸猪肉、排骨、鸡翅、虾、番薯等等,💰6-8/串。
4.惊喜柠檬🌟
随便找了家柠檬店,味道普通偏甜。
5.陈记沙茶牛杂🌟🌟🌟
这里牛杂好多,找了一下不用排队的,这家态度很好,老板娘一直笑笑的,味道也挺好吃的,沙茶味很特别。点了净牛杂💰25,牛腩💰35,可加萝卜/面筋💰5/种。
【排雷类】
1.街边的青芒水果摊
🥭大青芒一整个没有味道,全依赖陈皮粉了,💰23,不推荐。
2.“好香”牌陈村粉、鱼皮
😓份量少,价格💰28,我个蒙古人,能劝一个是一个。
🏞️清晖圆 步行街直通
👍优点:环境不错,水潺声、鸟鸣声,声声悦耳。搭配历史文物和人学介绍,游玩感受还不错。随处拍照都可出片。
🙃缺点:周末人流量很大很大很大很大很大很大,微社恐想摆拍真是个难题。
需提前在“清晖圆博物馆”公众号订票,人数达到上限会限流,整个逛下来时间在两个小时左右。 🎫15/人
大良文化底蕴深厚,拥有顺德广绣 、粤剧 、大良鱼灯制作技艺、双皮奶制作技艺、牛乳制作技艺等10个非遗项目,值得深入了解。但商业街的“繁华”和“物价”属实是被炒起来的,个人感觉没有实际的“吸引力”。但对于初来乍到的游客而言,商业街确实是我们能够快速感受这里的方式之一。
总的来说,希望大家能玩得快乐。
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顺德 · 顺德站
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南南_2001
2021-02-04 20:12
摩天轮与|赶在落日前去看摩天轮
打卡佛山顺德欢乐海岸🎡
落日前的摩天轮真的好浪漫
地址:佛山顺德欢乐海岸plus
拍摄时间:下午5点
💡:肯德基旁边桥上拍超美
💡:入园免费 太快乐了!
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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sLIEgF
2023-03-05 20:59
佛山顺德|打卡容桂渔人码头️
容桂渔人码头前身是“容奇食出”
曾是顺德著名的粮食集散地和商贸中心
随着时代变迁 码头逐渐退出历史舞台
如今昔日的旧码头旧厂房经过改造
成为了顺德吃喝玩乐集合的新打卡地
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码头地方不大但有很多涂鸦墙🎨
街景干净 真的很适合打卡拍照📷
白天人少整个街区有种日系风的感觉
夜晚会更加热闹更有氛围感
街边也摆满了摊位 烟火味十足
晚上过来吹吹风散散步也很惬意
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⛵️容桂渔人码头
📍顺德区容桂街道东堤路16号
⌚️全天开放
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顺德 · 渔人码头
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Pudding啊啊
2021-03-22 12:29
寻味顺德|民信老铺~打卡双皮奶️
我们去了新开这家的民信老铺,地址:华盖路115-119号
装修环境广东式,中规中矩,环境够大,有三层,最搞笑的是我以为厕所🚾每一层都有,结果问服务员她说🚽在三楼,就嗯……
点了6个菜品
纯双皮奶:口感是挺纯的,挺有奶味,还行
姜汁双皮奶:这个我吃的时候感觉有点苦,这个一定要趁热吃,冷了再吃的话,会更苦
芒果雪媚娘:里面有🥭,一块小蛋糕,奶油,总体来说不够冰,如果再雪藏久一点口感或许会更好吃
炸牛奶(热):外皮酥脆,里面挺有奶味,就是偏甜那种伦教糕:广东话“白糖糕”这款巨偏甜,糕感吃进嘴里挺好咬的,就是偏甜🆘
西多士加花生🥜酱:西多士的口感挺好吃的,就是那个花生酱巨甜,甜到漏个只
总体来讲,我们在这家新开的店铺吃的这六款,都偏甜,就感觉糖好像不用钱一样,部分有的是好吃,但有的真的巨偏甜,吃着腻😞
民信老铺|
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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蘇米米
2021-02-13 22:47
佛山旅游|顺德大良容桂吃喝玩乐攻略‼️不踩雷超抵玩👍🏻
整理了份佛山顺德大良容桂的吃喝玩乐攻略
人均50➕吃遍顺德大良美食!还有周边0元景点‼️两天一夜的顺德之旅走起✌🏻码字不容易~点个❤
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👇🏻【旅游景点推荐】👇🏻
1️⃣ 顺德欢乐海岸PLUS
⭐打卡点:顺德眼(摩天轮)
门票:免费
玩机动游戏另外购票:成人💰160、1大1小💰210(均包摩天轮)
2️⃣ 顺峰山
门票:免费
很近欢乐海岸,而且面积很大!建议从南门踩自行车进去❗️这样省时省力🤭
⭐打卡点:紫罗兰花海、大柠檬、旋转楼梯
门票:免费
3️⃣ 顺德清晖园
岭南四大名园之一,园林建筑非常别致值得一逛👍🏻
清晖园周边都是美食噢😋
门票:前区免费;入园💰15/人
4️⃣ 华盖路步行街
墙身颜色不错的一条步行街,有很多小吃店,很近清晖园,可以一起打卡
5️⃣ 柴油机1959创意园
不是要安利这里!而是附近的mini版江门彩虹村,在居民楼的涂鸦墙面积很细,粉色那块确实挺好看的,建议导航 肖婆肠粉店
6️⃣ 渔人码头
重头戏来了!来顺德必逛码头!到处都充满惊喜🎉
⭐打卡点: JANICE WONG coffee 照旧·明益你、灯塔、猫咪大涂鸦墙和各种涂鸦墙~
每一处都超好拍~日韩风随意切换👍🏻吃的店也不少
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👇🏻【顺德大良美食推荐】👇🏻
下面的距离都很近,建议少吃多餐哈😋
✔️金榜牛乳牛奶店(芳记)
⭐推荐:水牛奶、双皮奶
📍地址:顺德大良银怡楼10号铺旁
Ps.顺德很多不同名字的金榜~这只其中一间哦
✔️ 大润龙眼炸猪肉(清晖园店)
⭐推荐:猪肉、排骨、茄子、青椒、炸云吞
📍地址:顺德大良华盖里直街2号
✔️ 何姨葛水(清晖店)
⭐推荐:滋润葛根水
📍地址:顺德大良华盖里直街4号伟怡楼9号铺
✔️ 奀妹鱼饼
⭐推荐:均安特色鲮鱼饼
📍地址:顺德大良华盖里直街四号伟怡楼6号铺
✔️1817大碗牛肉粉
⭐推荐:牛肉+脆皮纯米粉(可自➕配料)
📍地址:顺德区大良东建路32号(信明药店对面)
✔️ 民信老铺
⭐推荐:炸牛奶、红豆双皮奶
📍地址:顺德大良华盖路115-119号
手信推荐
✔️李禧记蹦沙店
在大良街道随处可见,出品都好赞👍🏻南乳味蹦沙是招牌~还有猪耳朵、鸡仔饼、开口笑等特产
✔️ 欢姐伦教糕(清晖园店)
有白糖/黄糖两种味的伦教糕💰20/盒稍贵~但真好吃
❌ 韦记牛杂汤(清晖园店)
踩雷👉🏻牛杂汤,💰18/碗,超级少料味道普通
📍地址:顺德大良华盖里直街四号伟怡楼2号
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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胖虎xxxa_9907
2023-12-23 17:38
12点到顺德的第一顿!刚好开到凌晨1点
12点吃的人还好多啊
粥底火锅是我最想念最爱的
果然 超级满足
牛花肉最好吃!又滑又嫩!
油条软糯糯的也不错 白贝肉也很厚
陈村粉我不爱 所以没吃
生蚝一般般 不爱吃火锅生蚝 不过倒是挺大个
顺德 · 杏坛公平靓正(大良店)
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碳水甩甩甩
2021-03-15 09:40
码住!顺德一日游探店打卡!安排得明明白白
开启顺德一日游🔛
从广州出发去顺德,可直接在广州南站乘坐到顺德站的轻轨,只需要8分钟就到达,票价🎫:10元
🏠第一站:打卡老字号👉🏻华叔茶记
📍地址👉🏻南约大街15号(东乐路广德业大厦龙之超地产隔壁小巷)
一到达顺德就立马奔向它家,11点开始营业,我们到的时候11:10左右就已经开始排队了😂,去它家的话一定要早去!
🌟芝猪蛋菠:去它家必点菜品之一。甜脆脆的菠萝包夹着一大块猪扒、鸡蛋和芝士,一口下去,哇哦~满足!
🌟华田脆脆漏奶西多:吐司里夹着炼奶,上面铺满阿华田,一刀下去,流心耶~不过吃多会腻🤭
🌟华叔四喜猪肠粉:也是它家必点菜品之一,猪肠粉上面铺了牛腩、咖喱鱼丸、啵啵肠和流心蛋,再淋上杂酱。好吃!推荐!
🌟瑞士鸡中翅:感觉鸡翅没有做得难吃的吧,哈哈哈
🌟咖喱鱼丸:就是平平无奇的咖喱鱼蛋
🌟冻柠茶:解腻!
🏠第二站:打卡闻名已久的老字号👉🏻金榜牛奶店打卡!
📍地址👉🏻甲子路基督教堂对面
大家都知,去佛山必打卡双皮奶!去它家吃记得带现金!它家只能现金买单!
🌟双皮奶(热):去到想点冷的双皮奶已经没了,它家用的是水牛奶,滑嫩嫩的双皮奶,口感是不错的,就是对于个人来说,有点太甜了,吃了几口就被腻到了😂
🌟鲜奶冻:冰冰凉的水牛奶,甜度没有双皮奶高,好喝!推荐!
🏠第三站:打卡网红饮品店👉🏻Hushtag井号茶室,店铺不大,装修ins风格
📍地址👉🏻大良东乐路85号铺
🌟粉柠:没错,我就是冲着它的颜值点的,太好看了吧,是番石榴的味道,里面还加了柠檬,妈耶~没想到不仅颜值巨高还超好喝,酸甜酸甜,我i了!!!
🌟紫柠:它家的出品都颜值好高啊!这杯是黑加伦味,也是超好喝!
下次去还要去喝它家!!!
🛥第四站:打卡网红地👉🏻渔人码头
在这里有种在广州太古仓的感觉哈哈哈。码头结合了文艺、工业风打造,周边的美食很多,而且有各自的特色。也有好多装修得好好看的小店和涂鸦墙适合拍照打卡!!!
🏠最后一站:打卡顺德最好吃的煲仔饭👉🏻红星光发煲仔饭!
📍地址👉🏻容桂文海西路7号丽枫酒店底铺
下午5点才开始营业,我们去到的时候才4点多,门口就已经好多人在坐等营业了😂
🌟窝蛋牛肉饼煲仔饭:一口牛肉碎、鸡蛋加上脆脆的锅巴,妈耶~真香!米饭的软硬度也刚好!
🌟原件腊肉腊肠煲仔饭:最经典的口味,点它不会错。腊肉腊肠也真的好香!
🔚好咯,完美的结束在顺德吃吃喝喝逛逛一天的打卡
佛山 · 华叔茶记
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胖鱼不会游泳
2019-03-31 00:09
顺德周六打卡(滤镜两米厚
在广州活腻了想换个地方喝奶(并没有茶
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📍交通
交通工具:广珠城轨|佛山公交|两米八的腿
广州南-容桂💰20
顺德-广州南💰10
10+分钟车程,随时抄起手机就能走的距离
市内公交车hin方便,让苹果导航带你走
走的不多,15000+步数,平底鞋无压力
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📍路线
我的路线跟大部分笔记相反,我是先到的容桂👀
广州南-容桂👉🏻渔人码头👉🏻德胜创意园👉🏻柴油机1959👉🏻大良商业街👉🏻顺德-广州南
一天逛得完,绰绰有余的那种
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📍打卡
P1渔人码头
虽然已经是网红景点,但是在公车站走去码头的路上,人少到让我怀疑人生,可能是时间太早(周六10点多),所以如果遇到我一样的情况,请放心跟着导航走,到达渔人码头的时候你就会发现:人也多不到哪去🌚所以各个角度凹大片也完全没有游客背景的烦恼
P2P3德胜美术馆
位置在你走完码头拍完照片就自然就会发现它,很多地方都能取景,至少够你po票圈🌝自带天台的7-11简直抢戏到犯规,在拍它的时候刚好有辆白车开过,一丢丢日本街头的feel,喜欢得不行!
P4柴油机1959创意园
能拍的很少,如果不是强迫症非要打卡完所有网红点,可以忽略这里,emmm重点是从德胜走过去有段距离,不过跟搭去的大良商业街的公交站顺路,如果打车就不建议专门兜去柴油机了
P5逛完容桂刚好中午,转场大良,不过刚好遇上这两天肠胃吃坏了,所以只吃了一部分“网红店”。
🥢细妹五香牛杂
果然要排队,但是队伍不长,出餐也很快,口味咸中带甜,价格30/40/50,主要是牛肚/牛小肠/萝卜,都很入味!
🥢仁信老铺(华盖路店)
众生皆苦,还好红豆双皮奶是甜的,吃甜食真的会让人心情愉悦,一个人点单买单等餐,等来一个外地的大爷拼桌,想到我到老了是不是还这样一个人吃饭旅行到处走走停停哈哈哈哈哈哈
🥢金榜欢记牛奶牛乳
从商业街走过来一条小巷模样的大街沿着一直走,巷子里又是几乎没人(周六下午1点多)差点又要怀疑自己走错,偶尔会看见手里拿着牛奶瓶的人迎面走来,我才知道我跟主流路线相反
终于走到,立马拔草水牛奶,甜甜的很好喝,买完转身要走
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📍最后
拍出来的照片加一层两米厚的滤镜发在票圈,朋友以为我去了国外哈哈哈得意~
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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白榆_6165
2023-10-08 21:13
顺德|值得一去的顺峰山公园.
🚶🏻♀️在顺德一天吃到晚的撑谁懂啊~本来说是来公园消消食随便散个步,谁知被傍晚的顺峰山美到!
⛩顺峰山公园亚洲最大牌坊,站在它脚下,是有一些震撼在的。
🏞公园非常大,占地8209亩,有小桥流水、亭台楼阁、青山绿树,可以总结为“青山、碧水、一寺、两湖、两塔”,据说边走边拍转一圈要几个小时。
🏯既有历史古迹和古典园林建筑,又有很多迎合年轻人的网红建筑如五彩教堂、大柠檬、莫比乌斯楼梯、咖啡厅等等,有很多年轻人在拍照,也有很多老人家在散步、还有遛娃的和一些运动爱好者。
⛲️其中牌坊大门的一边以园林建筑和青云塔为主,靠近南门的一边则以网红打卡点为主。总之这里值得来一趟。
【游览tips】
✔️公园太大,建议租借共享单车骑行
✔️带水和小零食(里面无小卖部,只有售卖机)
✔️野餐垫(有时间可以草坪上晒下太阳)
🗺️|游玩路线:
北门牌坊-汀芷园-玉带桥-松鼠屋-九曲桥-花海-四季大草坪-伏波桥-莫比乌斯楼梯-大柠檬-五彩教堂-南门
📍|顺峰山公园(北门)
🎫|免费
🚇|佛山3号线驱荣北路站A口步行15分钟
🈺️|6:30~22:30
🅿️|小车前3小时免费
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顺德 · 顺峰山公园
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糕小妹超爱吃
2023-04-30 17:36
来顺德?避开人从众,下容桂站即来开吃!!
看过来!一下轻轨站就能开吃的顺德美食攻略!
😊傻瓜式一站开吃,还告诉你本地人才知道的特色地方让你消遣(消食)
🥤逛吃逛吃才是打开这个美食之都的正确方式
站点:容桂轻轨站
✌🏻下站即开吃,美食地图推荐一下!
第一站:
🌿容边排骨饭(13R一碟的干逼排骨,啫到排骨滋滋作响,1R一碗的米饭,比自己做饭还要便宜!也是很多本地人的饭堂)
🌿根哥美食天天有喜(环境比较大排档,性价比很高,拥有招牌会爆汁的烧鸡啊!品城记和南方卫视都报道过,招牌烧鸡和烧排骨yyds,就是饭点要排队,可以打电话订座的)
🌿生记饭店(老板脾气有些特别,菜式倒是蛮不错,盐水鸡,蒸牛骨髓,火候都控制得十分好)
🌿烧鹅再(必食榜的店,可以试试,但不必有执念,容桂遍地是好吃的)
🌿龙桥私厨(抖yin网红店,价格偏贵,出品不错,要是想要高档创新类私房菜,可以去试试)
🌿美未居(广式火锅和炒菜都不错,停车方便)
东部水乡(比较高档的粤菜,停车方便,环境也舒服,价格略贵一点)
🌸🌸🌸第二站:散个步吃个点心
第二站开始就会离开城轨站美食圈,往容桂镇中心靠近啦~那里好吃的不要太多!
树生桥 (可以骑单车去树生桥,纳凉,看看树生长成桥的特别景观)
银记甜品(没有双皮奶,但是又不逊色的牛奶炖蛋,很地道很家常的甜品味道,店里都是每天用新鲜的水牛奶制作甜品)
渔人码头(这里晚上的夜市真的超级热闹,不过东西都是偏贵一点点,可以尝尝,有一档日式烧鸟还是挺新鲜干净,如果遇到露天摊位的饮品店,也可以坐下来休息,吹吹风聊聊天)
民信(容桂挺知名的甜品店,相对于仁信没那么甜,种类多,也有粤菜西餐吃,性价比也很高)
🌈城轨站附近片区叫做容里/容边,那里的农庄主打风味,性价比,每家农庄私房菜都有独到之处。
容桂镇中心呢,餐饮就更是竞争激烈,高端的,小众的,大排档的,老字号的,都有!恨不得一天吃八顿。
顺德 · 容桂站
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Wonka旺卡
2023-10-30 19:49
顺德司机和我说,本地人都不去吃网红店
🎃先说说这两天一夜在顺德citywalk & cityeat
Day1:顺德人家大良店-清晖园-华盖街(韦记牛杂、龙眼炸猪肉)-华盖山栈道-金榜上街(牛哞哞双皮奶、凤城鱼皮)-石洪品粥
Day2:杏坛粥底火锅伦教店-欢乐海岸-渔人码头-银记甜品-红星光发煲仔饭
我们在吃完煲仔饭返程的路上
遇到一个很懂顺德美食的滴滴师傅(本地人)
发现我们并没有吃到顺德“精髓”
🎃以游客视角分析这两天的行程帮你避坑
🔴顺德人家-很普通的茶楼⭐⭐
我们点的是早茶,出品都很一般,口感吃得出很预制菜,非常不值得吃。师傅说现在的早茶酒楼都是预制菜咯,想要手工制作的可以选龙的酒楼(旁边在卖他们的半成品)
🔴华盖街
牛杂每份30元⭐⭐⭐⭐⭐
炸猪肉按斤有点小贵⭐⭐⭐⭐
🔴金榜上街
都是小街小道开的小店,巷子很窄人挤人,而且品类高度雷同,打个比方,如果蜜雪冰城是五百米开一家店,那卖双皮奶的是每隔十米就有,素的,感觉顺德人民得通过会做双皮奶自证顺德人一样。不是很推荐去,但街上的双皮奶和鱼皮是挺好吃的(其他地方应该也差不多属于可去可不去的类型),里面也有网红泡芙和牛肉饼
🔴石洪品粥200+⭐⭐⭐⭐
去这家之前,我们先去友口福,叫号11排位73,实在太太太多人了,不想浪费时间等,就去了石洪,总体还行,鸡肉也比较鲜,但达不到鲜甜的程度。
🔴杏坛粥底火锅伦教店200+⭐⭐⭐⭐⭐
害怕等位一大早就出发,发现午市其实没啥人,点菜前专门看了沐上树梢那期视频,跟着他们点了牛肉、牛胸油、生蚝、牛肉丸、虾滑等,都不踩雷,超级鲜甜,最后加些枸杞叶,精髓全在粥里,真的很平靓正,三个人撑到走不动道…
🔴欢乐海岸
园内逛了一圈就走了
🔴渔人码头
江边坐了一会就走了
🔴银记甜品四颗星
水牛奶炖蛋好好吃,但没双皮奶
🔴红星光发煲仔饭⭐⭐⭐⭐
很正宗的煲仔饭,有超香的米焦,饭粒刚刚好不干不硬,唯一的缺点是师傅说的性价比不高(是我的缺点不是它的🤕)
🔴外卖点了民信老铺,一个字甜甜甜甜甜甜甜
本来不信,能有多甜,吃完双皮奶我信了😊
顺德 · 金榜上街
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王先生的女儿
2020-09-23 01:13
顺德一日游之种草and拔草
1⃣红星光发煲仔饭 红星光发煲仔饭🌱种草
开在村子里的小店,宁静而美好~
点了鳝鱼煲仔饭 ,椒盐排骨,招牌腊味排骨煲仔饭 😍锅巴脆而不焦,饭油而不腻!!👍👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
2⃣渔人码头 渔人码头🌱种草
煲仔饭至渔人码头只需十分钟,散步消化准备下一餐,现代感十足。途遇婚纱拍摄团队,绝佳的拍照好去处👍
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
3⃣松记 松记餐厅
渔人码头到松记十分钟车程,也是绝佳的中转站哦哈哈!赶在两点关门前来到松记,心动list很多已经没得点。最后点了竹肠,牛肉牛俐牛展,鸡子,虾滑,猪肉丸和青菜!OMG!!竹肠真的有惊艳到我,长在了我的味觉之上,新鲜爽脆啊美味 😍第一次尝试鸡子也觉得还行完全没有腥味,爱吃鸡子的姐姐也给了好评(o^^o) 虾滑哇真的很滑很嫩! 就连餐前菜也很美味,想打包带走!!想起来之前看攻略里的一句话:这家店一直被模仿从未被超越!哇!果然是真的🙆🙆
推荐指数 🌟🌟🌟🌟🌟
4⃣欢记 欢记牛乳牛奶 拔草!拔草!!拔草!!
重要事情说三次都不够!还要再说100次!!!被全网吹上天的欢记也是本次顺德游最期待的旅程之一。从松记开车过去要将近半个钟,且下了车还要走很长的一段路,穿过各种小巷子,即使如此!在那个过程中也是充满期待。。。
未曾想味道让作为广东人的我们大吃一惊大跌眼球,别说代表顺德了我的天!就连我们在自己城市开的糖水铺都不如,四种招牌都各点了一样,凤凰奶,姜撞奶,双皮奶,水牛奶。每一个都有一个共同甜那就是甜而腻,且奶味不足很明显就加了水分。试了几口我们就匆匆离去,看着络绎不绝的人群我们都傻眼了!后来在原路返回的途中见到路边一个类似摆摊的阿叔见我们一路吐槽,对我门笑了笑问味道如何啊要不要试试我的,我们心想着已经被欢记伤了一回,也不在乎伤多一次。而这一次确是让我们惊艳……原来这才是正宗的顺德双皮奶
实在太困了😞😞😞下一篇将完成我的顺德美食记,继续打假网红店and为三代自己养牛坚持做纯正双皮奶的阿叔正名
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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雪莉小姐_9438
2020-05-18 18:28
顺德探店|最强煲仔饭除了贵没有任何毛病!
🌟 红星光发煲仔饭
📍 (顺德区)容桂文海西路7号丽枫酒店底铺(华逸宾馆北,公交车站旁)
💰人均80
-
久违的探店,上一次出门大吃大喝感觉还是冬天,眨眼就艳阳高照了,但内心的小倔强还是想把冬天没来得及吃上的东西补回来,比如说残忍的“煲仔饭”。位于顺德的这家红星光发煲仔饭早就刷爆了我的朋友圈了,很多朋友评价“除了贵,没有任何毛病”,在我都是吃货大神的朋友圈子里,这算是超高评价了,让我对这家煲仔饭越发期待与好奇,终于打卡成功!
-
五一假期间来探店做好了要排队的准备,11点15分到店刚好坐上了最后几张桌,感觉很幸运呀!门口火速开始排队,店内人声鼎沸、人手一褒饭,饕餮食客比比皆是,我也不能输,点上几锅煲仔饭必吃口味~
🌟腊味饭(腊肠+腊鸭)48元小锅
煲仔饭怎么可以不吃腊味呢?腊肠和腊鸭都被蒸透了,肉质软糯,流出来的香气和肉汁直接和米饭混在了一起,包裹着每一颗米饭,完全不用其他酱料,支持锅巴和腊味的香气,都足够让人魂牵梦萦了。是当天吃了三款我最喜爱的一款~
🌟无骨黄鳝饭 78元小锅
黄鳝饭也是店里的招牌,整条把刺去掉,每一口都是肉,还能吃到鱼肉的鲜甜,比甜腻的日式鳗鱼饭有质感许多!简单腌制过的鱼肉,吃到更多是肉质的原味,带点微甜,味道比较清淡,重口味的可以加一点点酱油,鱼肉和米饭拌在一起吃真的太满足了!
🌟田鸡煲仔饭 70元小锅
完全想象不了,田鸡怎么可以做的这么滑嫩,筷子轻轻一挑,肉就从骨头分离出来,感受到一丝丝肉质的纤维,但完全不柴!也是简单腌制过,单吃肉就很好吃了,拌上米饭又是一绝啊!
🌟
在这里,无论是哪种口味的煲仔饭,米饭都能做到颗粒分明,细小的米粒很软糯,不回粘牙更不会有嗑到的不适感,饭焦的量和脆度都把握的很好,饭焦是酥脆的,不用担心咬不动哦!大概是锅好、米也好吧~
除了煲仔饭,其他菜式也不多,但都很绝!
🌟脆皮炸大肠,听我的必点!大肠炸的跟薯片一样脆,没有满嘴脂肪的腻却保有油脂的香,罪恶感与满足感并存。
🌟家乡盐水鸡,吃出了小时候粤菜馆好吃鸡肉的味道!鸡皮爽滑,鸡肉鲜香不柴,连骨头也有香味,皮和肉间还有一层水晶般的精华!
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“除了贵,真的没啥毛病!”
好吃的煲仔饭不多了,红星光发煲仔饭真是名副其实的一家,推荐大家,吃它吃它一定要吃它~
佛山 · 红星光发煲仔饭(文海店)
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