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仔是吃货精
02-15 16:47
【仔の吃货经】#香云轩:老广酒楼里的人情味
刚到顺德的当晚,一天下来舟车劳顿,大家都不愿意再兴师动众出门找饭,手机一搜发现酒店内就有一家酒楼人气排名非常靠前,于是一个电话过去预约,没多久便下了楼。和许多其他广式酒楼一样,这里早就被本地老食客占了不少位置,来得早没有排队等座算是侥幸。
广东毕竟靠海,酒楼里除了那些大家耳熟能详的广式茶点、明炉烧腊以及顺德的本地特色菜之外,海鲜料理自不可少。不过,看到那价格不菲的波司登龙虾和东星斑,怎么看都不像是亲友日常聚餐会点的价位,但是又实在是想尝试顺德大厨做的海鲜,于是挑来拣去,菜单都快被翻卷边了,终于在经典的烧鹅和拆鱼羹之外又点了一份桂花鲈鱼葱油焗:鲈鱼的鲜嫩美味在葱油的搭配下被完全激发出来,在正宗顺德大厨的火候控制下,既不会让咸淡失控,也不会让鱼肉显生或过老,连平常不沾重口味的老妈都赞不绝口。毕竟,大家看惯了粤菜清蒸煲汤,总会有些重口味地区的朋友觉得清汤寡水吃不惯,然而香港人能有避风塘炒辣蟹,顺德人能给海鲜添加不同的味蕾刺激也就不那么奇怪了——而且还能和食材形成完美的搭配,仿佛一个舞台上的全能演员,独角戏能拿得出手,对台戏也能。
其他菜品里也有不少新奇和惊喜,比如炒牛奶,午餐品尝过双皮奶之后,原以为是像甜品一样来道甜口菜,结果竟然是咸口,口感类似于炸牛奶或者蛋挞馅,搭配果仁、叉烧丁、蔬菜丁(西芹和葱)和虾仁,味道浓郁的同时又丝毫不油腻。还有本地特色的野鸡卷,虽然名叫野鸡但其实配料里不一定用鸡肉,而是猪肉卷起来搭配猪网油煎炸而成的一道小吃,酥脆可口,肉味十足。作为真正的甜点上场的水牛奶蛋挞,和普通蛋挞相比少了一缕蛋液的金黄,取而代之的是水牛奶的纯白,奶味立马浓郁了许多。
一顿饭下来,一行人对顺德美食是有了新的了解和收获,但这酒楼的“软实力”还要更出乎意料之外。在个人的刻板印象中,老广的餐桌是有些排外的,不论是酒楼还是茶餐厅,面对不会说广东话的“北方人”(至少对广东人来说,出了广东都算北方)是不如说广东话的老乡亲切,遇上旅游打卡的外地客人也是得排在本地回头常客后面,碰到不清楚点餐规矩的,有些服务员还会面露不耐烦。但在香云轩,我们点菜时就遇到服务员会替我们估计人头菜量,不时友善提醒,既是认真对待食物浪费问题,也是对大厨辛勤手艺成果的尊重;以往碰到这种建议不要点多的情况是很少的,除了“光盘行动”之外,大概只有南方人初到东北,避免不小心点了十几个脸盆的冷菜热菜的场面才会被提醒。而菜单中有一道钵仔禾虫,因为没有配图,不知怎的被我们点到,之后服务员听说我们本意是想点一道素菜,便建议我们可以换掉这道菜。之后查阅资料才知道这禾虫又名沙蚕,是字面意义上的虫子,在广东和福建乃是一道本地特色美食,但是拿虫当菜的风俗也的确不是所有外来游客都能接受的——尽管对我来说,吃过油炸蚱蜢和蚕蛹之后,这种程度倒也不在话下;不过真要在毫无预警的情况下把一锅虫子端上桌,想必那场面也是挺惊悚的。这样看来,服务员如此细心关怀,倒确实让本人的偏见大为改善,也着实感慨了一把这酒楼里的人情味。
顺德
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以下榜单推荐
相关内容
郁金香hh
01-17 18:32
品尝美食的瞬间,心灵也得到了滋养
今天,我有幸通过美团团购香云轩套餐,走进这家别致的饭店,那里的服务和菜肴让我留下了深刻的印象。
一走进饭店,温馨舒适的环境就让我瞬间放松下来。服务员热情周到,面带微笑,让我感受到了家的温暖。他们耐心地介绍特色菜品,解释各道菜的烹饪方法和口感,让我对即将品尝的美食充满了期待。
首先是一道清新的凉拌鱼皮,口感爽脆,味道鲜美,让我忍不住一口接一口。接着是热气腾腾的上汤食蔬,汤汁浓郁,让我感受到了家的味道。香烤乳鸽、香煎炸饼,口感丰富,层次分明,让我欲罢不能。
每一道菜都让我惊叹不已,从食材的新鲜度到烹饪的技巧,都展现出了厨师的专业水准。整个用餐过程中,服务员贴心地为我们加茶倒水,还为我们送上了小点心和水果,让我们感受到了无微不至的关怀。
这家饭店的服务和菜肴都让我印象深刻,我真心推荐这家饭店给大家,相信你们也会在这里留下美好的回忆。
顺德
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黄头发小阿姨
02-05 13:09
店内装潢以典雅的中式风格为主,木质的桌椅、精致的挂画,每一处细节都透露出对传统广式点心的尊重与传承。
美食点评:
虾饺皇:皮薄如纸,透明中能隐约看到鲜美的虾仁,一口下去,鲜嫩多汁,满足感爆棚!
烧卖:肉质紧实而不失弹性,上面的鱼子酱点缀更是提升了整体的口感层次,爱不释口!
肠粉:滑嫩的肠粉包裹着鲜甜的馅料,搭配特制的酱油,简直是舌尖上的享受。
服务员态度超级nice,上菜速度也很快,不会让人等得心急。
每一样都是匠心独运,无论是老广还是新潮人,都能在这里找到属于自己的味道。下次还会带上三五好友,一起来这里享受悠闲的早茶时光。
顺德
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一万只ivan
04-01 13:19
❥ 佛山顺德16/60,前一天抵达顺德入住香云纱园林酒店,酒店中餐厅香云轩,本身就是本地非常有名气的早茶餐厅,没有理由不尝试;很早赶着7点就起床去排队了,没想到淡季工作日的早上完全没有人排队,茶位选择了15元/位的菊普;「梦幻鲜虾饺」蝶豆花汁和的面皮,拍照很好看,实际上就是虾饺,虾肉Q弹饱满,很不错;茶点完全不踩雷,推荐「水牛奶蛋挞」「酱汁蒸凤爪」「酱汁金钱肚」「脆皮红米肠」「日式紫菜卷」「羊肚菌墨鱼丸」「荷叶糯米鸡」「状元及第粥」服务方面没有不满意的地方,上菜速度很快,和广州的品牌早茶相比,性价比简直不要太高,推荐.
顺德
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姥兒_9702
04-07 13:27
在大良喝早茶其实有很多选择,综合考虑之后,结合在大良生活多年的大哥的建议,选了这家。价格稍贵些、环境也更好,更重要的是希望避开假期的游客。
9点半到店,排队的人还不多,4人桌只需要等10桌,等一小会就到了。三楼和四楼都可以喝茶,菜谱也是一样的,但是是分开取号的,四楼可以在茶楼公众号自助取号。三楼都是5元茶位费,四楼是5元或者10元按厅随机分配。
有地下停车场,喝茶免费停3小时。招行有100-10比点评划算。味道整体来说不踩雷。
「煎伦教糕」第一次吃煎的伦教糕,不会太焦,口感很好
「排骨陈村粉」陈村粉晶莹剔透,很好吃
「榄角蒸排骨」榄角只有一大块在笼子里,说实话不太入味
顺德
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乃心_8396
03-17 15:04
第一天到顺德直奔这家早茶店,据当地人说很赞,环境好,点心味道地道!当地人很喜欢的饮茶地😍😍😍
🌿环境:
恨园林式,绿化面积大,🈶客房可以入住,环境佳
🛎️服务:
生意好到爆,一刻都不停,每个时间段都有人进来吃饭饮茶,也是服了!🤦🤦🤦
「水晶鲜虾饺」虾仁大而肥美,超有弹性
「靓豉油皇凤爪」又糯又软,蒸的十分到位,熟烂入口即化👍👍
「蟹子明虾烧卖」肉质鲜美紧实,味道调的适中,入口很有感觉
「明炉烧鹅」烧鹅的肉质有点烤的过头了,鹅肉有些老,味道一般,无功无过的一款烧鹅略有失望[难过][难过]
「叉烧餐包」里面的叉烧超级好吃,有点甜味提升了叉烧肉的香味和口感!💪💪
「鱼饼拼酿辣椒」好吃的是酿辣椒,鲜美爽口,嗲的👍
「咸水角」个人很喜欢的一款点心,咸咸的味道,娜娜的口感❤️❤️
「酱汁金钱肚」🈶嚼劲又酥烂,牛B了👍
「萝卜膏」热的萝卜糕最好吃,二面煎的上色,外脆里糯,香香的❗❗
「肉饼蒸蛋嫩豆腐」肉饼鲜,豆腐嫩,酱汁淋上去,棒棒哒💪💪
「罗汉果上素肠粉」不油腻,肠粉皮做的很Q
真的是很地道的一家早茶点心店,每款点心都很有特色,味道正,口感鲜美,相当不错!(除了那款明炉烧鹅略是水准外,其他点心和菜品都很不错)怪不得生意如此之好❗❗💪💪💪强烈推荐👍👍👍
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顺德
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Bfe_8876
02-22 09:32
住在清晖园附近,离这边很近,地方也很好找,是看到名字后(名字在二楼高的位置)往旁边小路再深入一点的地方是大门(大门有两个白色灯饰)。
早茶在四楼,虽然提前公众号排号,但来的时候7:45左右其实空位有的不需要排队。
按照攻略和评论区推荐选择了八样,果然还得我这样胃口好的人,其实对两个人来说量不算少可能还多一些,但做到空盘了。
粥很好喝,牛肉丸不错我自己是很害怕吃肠衣或者板油之类的食材的,但这个牛肉丸很喜欢,个头比拍的大。蛋挞很多人推荐我算不爱甜食但确实外皮酥里馅嫩有奶味。
总体很满意,还看了一下这边姑娘泡茶的手法,对平时牛饮的人来说很有意思。
顺德
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馋猫大D
04-05 09:58
传统手作在当今这个预制菜横行的市场环境下,不论口味好坏,首先就值得肯定。 香云纱开了这么多年能坚持下来便是真功夫。
🌿环境:
环境方面不必多说传统酒店系。 陈列摆设布局合理舒服。
菜品方面中规中矩,价格也合理较为亲民。 比较我们这些从北京上海来的感觉还是性价比很高。上海北京的饮茶,预制菜不说,单价都贵上一成。菜品口味方面由于只吃了一次,点的有限,今次推荐猪肝粥和陈皮牛肉球,沙姜猪心顶有些腥气不推荐「佛山市」
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顺德
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慢镜头
2020-10-03 17:18
广东周边游|佛山顺德华侨城欢乐海岸
🚗广州周边-佛山顺德两日一夜自驾游
俗话说“食在广州,厨出凤城”,凤城就是指顺德,于是本小吃货就出发去顺德吃吃同时打卡摩天轮🎡也适合情侣打卡好浪漫💕
📍 顺德华侨城欢乐海岸plus
🚘交通:
自驾:从广州出发自驾40分钟左右 停车免费位置多
城轨➕公交/打车:广州南-顺德学院站 15-20分钟 再坐918路内环1站就到 或打车
🎫门票:
免费入园 里面的游乐设施另外付费
💰全项目套票:160元/人(摩天轮和鬼屋只能玩一次,其他设施不限次数)
摩天轮:99元/人/次
其他游乐设施可单独买票 💰35左右/人/次
ps.图1飞椅和图4大摆锤还有弹床都刺激❗️听到好多人尖叫哈哈哈
🕙如果只拍照的话推荐下午4点左右来 不用太晒 逛一会再去摩天轮那里看日落🌄晚上7点多左右亮灯看夜景会更美💯
‼️可以提前买可爱头饰拍照
🏨民宿:租了保利中辰大厦的民宿 💰200/晚
😋美食:
1⃣️冠华老字号粥铺:
📍果栏路1号
在华盖路步行街的小巷子里 位置有点难找 在“啊爆柠檬茶”和“顺得仔”之间的巷子走进去20米左右
🎈点了牛肉蛋花粥和凉拌鱼皮 粥好绵 鱼皮好爽口🉑️主要有生滚粥、炒粉和其他小吃,晚去小吃会卖完,在小巷子里环境不大好
⚠️人挺多 等久了可以催单以免老板漏单
💰人均:25左右
⏰营业时间:晚上7点-凌晨2点
2⃣️御膳粥(大良店):
🌸有早茶午饭晚饭还有粥底火锅
🌼推荐特色蒸桂花鱼 💰88/斤 ➕10元手工费(好吃但略贵 一条200元左右)茶点按个人口味点吧
💰人均:90左右
佛山 · 欢乐海岸PLUS-南出入口
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Zoey就是走宝呀
2019-12-28 17:29
顺德渔人码头️宫崎骏动漫童话风拯救废片
打卡顺德渔人码头,其实这个网红景点真的有点名不副实…灯塔旧旧的,网红墙也有一些年久失修的感觉,不免有些失望。好在人不多,没有背景烦恼~
天气灰蒙蒙,建筑也比较老旧,看来只能靠滤镜来一波拯救了~其实超简单,童话滤镜一键搞定~
📷滤镜:美图秀秀——特效——天空之镜,图一二六是SK1,颜色偏蓝,比较小清新;图三四五是SK2,颜色偏粉紫,比较温暖少女系。强度我一般选择50-60,不然会很假融合不自然~
🍬贴纸:为了加强童话感,加了很多宫崎骏动漫的贴纸元素,比如龙猫和魔女宅急便等~
PicsArt——贴纸——搜索“龙猫”“吉卜力”
📷
这样一组照片是不是给人一种现实和二次元真假难辨的感觉~
🧚♀️
小魔女很忙
小云朵想吃糖
灯塔伸个腰懒洋洋
和你在一起的时光真难忘
佛山 · 顺德容桂渔人码头
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一只胖丫
2023-10-30 20:20
顺德博物馆—蝴蝶展永不落幕
“蝴蝶标本是向死而生的美丽”
“庄周梦蝶,蝶梦庄周”
“美丽短暂且永恒”
顺德博物馆昆虫展,大自然的奇妙之美!
小昆虫·大世界—精美昆虫标本展
蓝色闪蝶,折射来自大自然馈赠的色彩,美哉!
门票预约:
关注顺德博物馆公众号,免费门票预约,提前一周预定。进入博物馆门口有工作人员帮忙核销二维码进入展厅。
看展时间:预约2小时时间差不多
开放时间:周二到周日9:00-17:00,周一闭馆,有停车场
奔着蝴蝶来的,昆虫展位置在一楼,还可以参观华侨展、历史陈列展厅、粤剧曲艺展厅等等。二楼有李小龙展厅、顺德人顺德事主题展馆、奋进之路顺德发展成就展览,书画展,各种艺术展厅等等,瓷器展特别好看。来顺德感受这里的文化魅力!好看到走不动道了!
蝴蝶展已经结束了,记忆里所留下的🦋真的好美💫非常奇妙!
顺德博物馆免费参观,也有服务台可以自助盖章,周末以及节假日人超多,可能要排队。馆内还有文创摊位可以盖章和周边!
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顺德 · 顺德博物馆
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今日饮咗_4059
2023-07-03 10:05
佛山周末好去处|顺德金榜上街吃货指南
好久没来了 这次感觉店更多了!东西也更好吃了!
1️⃣️凤城鱼皮 💰38/大份
一份够3个人吃 真的要马上吃 很爽味道也很赞 放一会再吃都会影响口感!之前因为太多人排队没买这家 原来跟别人店真的有差 排队其实也很快 周末排了15分钟左右
2️⃣金榜老街坊
双皮奶💰12 炸牛奶💰20
双皮奶的奶皮真的绝了 很浓醇的奶味但是又不腻口 就是份量少了点几口就没了
炸牛奶外皮的口感就像炸馒头 很特别!但几个朋友都觉得都有甜腻了
3️⃣均安鱼饼 💰22/5个
味道咸淡刚刚好 现煎的超级香 有点点弹性吃着很棒
4️⃣火山泡芙
试了几个味道感觉没什么太大的差别 但是味道不会很甜 几个朋友share一个试试就好了
5️⃣龙眼炸猪肉
(龙眼竟然是一条村的名字 还以为是真的龙眼做的呢)猪颈肉味道挺不错 排骨就有点太咸了
6️⃣大佬辉渔面
有多种肉酱(三文鱼、牛肉、猪肉酱等)现场制作现场打包 味道挺不错的
顺德 · 金榜上街
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雨神龚先森
2023-12-16 20:04
年轻人的专属浪漫,顺德网红打卡地渔人码头
佛山摄影丨容桂渔人码头
⭐️容桂渔人码头的前身是顺德食品进出口公司,为香港商人所建,承担着向香港运送农产品的功能,是60年代容桂最辉煌的粮食贸易出口站。后来经过"三旧"改造后成为了容桂乃至顺德著名的网红打卡地,尤其是吸引了特别多年轻人过来打卡拍照。
在这里游逛,会觉得这里有点像小镰仓,日系风格非常好出片。推荐打卡点:
🔴1、蓝白灯塔🗼:渔人码头的灵魂所在,蓝白相间的色调,透露着渔人码头的浪漫,也是必打卡的网红拍照点
🔴2、猫猫大楼:墙体表面画上了各种各样的可爱猫咪🐱,有睡觉的,有装酷的,有贪玩的。而且现在的猫猫大楼除了有大白外,还新增了红色蝴蝶结🎀,特别讨女生喜欢
🔴3、手绘涂鸦墙🎨:渔人码头真的很懂年轻人啊,在某些角落留下了知名的明星涂鸦👩🎤,人间芭比Lisa、帅哥王嘉尔、人间香奈儿Jennie等等,比较多追星粉丝就是为此特地过来合照打卡
🔴4、德胜创意园:欧式喷水池和德胜美术馆🖼都很值得打卡。值得一说的是,里面有一个欧式设计风格的全白色旋转楼梯,旋转楼梯被镶在巨大的笼子里,这里被命名为伊甸园,取意为地上的乐园,代表着纯洁、快乐。加上红色的玫瑰以及心形,有种欧式浪漫风情
🔴5、滨江旁边的步行街:步行街旁边是滨江,滨江边可以看到小型游艇以及可爱的大白鸭🦆。而步行街的另一边是各种各样特色餐饮店。蓝白灯塔便是在这条街,另外这里还放着个巨大的船锚🪝,锈迹斑斑,似乎是在诉说当年的故事。伴随着江风,在这里慢悠悠地走挺惬意的
🔴6、德胜创意园旁边的街道:这条街道有不少特色餐饮小店,可以看到各种各样的涂鸦🎨,有猫咪、熊猫、周杰伦优乐美,还有很酷的日系风格涂鸦等等。此外还有一些色彩斑斓或者花枝招展等店铺挺吸引眼球的。
📍地点:容桂渔人码头
🌲地址:广东省佛山市顺德区容桂街道东堤路16号
⏰开放时间:无时间限制
💰门票:免费
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顺德 · 渔人码头
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阿朱吃饱了吗
2021-04-11 19:19
来顺德一定要吃一次的粥底火锅!味蕾盛宴
这家环境就是大排档的感觉,我们饭点去的,店里人特别多~ 有本地的嗲嗲娭毑也有慕名而来的外地游客。第一次吃这种粥底火锅真的太鲜了!所有味蕾都是在欢呼!!!而且我们去的时候正值傍晚,阳光洒进来,那种人间烟火的感觉真的让人觉得特别幸福。
🏠店名:杏坛公平靓正
📍地址:延年路延年食街西区3号铺
💰人均:50-70
❇️粥底:7r/份 建议每人一份 情侣也可以两人一份啦
😛料碟:自助的(辣椒 葱姜 醋 生抽 胡椒粉)简单提味就可。
🌟牛花肉💰78一斤送两份锅底两份鸡蛋!
牛肉裹匀鸡蛋然后放在粥底里稍微煮一会儿就可以了!!!不沾料的话也有一丢丢盐味儿!巨巨巨嫩!这个要点!!!
🌟广式油条💰9
这个不是平时的油条那种脆!会更酥一些!直接吃也好吃,在粥底里稍微烫一下也好吃,蘸点料也吃!咋吃都好吃!这个要点!
🌟猪杂💰33/斤 🉑️点半斤18
这个里面有小肠 猪心和猪肝!猪心要煮久一点,猪肝本店吃更好吃!猪小肠感觉煮多久都吃不动!不推荐!
🌟猪颈肉💰(忘记多少钱了)
这个巨好吃!怎么煮都不会老!和牛花肉比起来甚至更胜一筹!肥瘦相间太好吃了!!!
吃到最后原本的白粥粥底已经变成了超级鲜美的粥!再煮一点青菜进去!超!级!好!喝!
去顺德玩想体验粥底火锅可以试试这家哟!我们四个人吃了280的样子。没吃完。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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数数菇凉
2020-07-16 17:27
打卡顺德金榜牛乳街‼️双皮奶好喝上头
今天也算是跋山涉水来顺德觅食了,特地来了金榜牛乳街,听说这条街超火🔥整条街都是出了名的大良水牛奶,我选的是👉欢记牛乳牛奶,这家的名气算是比较大,我是下午来的,也不会想传闻那样排长队。
外面招牌会比较显眼,里面环境一般般就是普通店的感觉👀有水牛奶双皮奶等等,价格都是十几块,还可以接受吧
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🎈双皮奶 💰12
碗装和瓶装是不同价,可以和老板说清楚,是从冰箱直接拿出来的,奶香很浓,吃着很爽🍃
🎈姜撞奶 💰14
广东人应该最喜欢喝了,还是比较传统的味道👍不会齁甜或者辣嗓子。
🎈水牛奶 💰15
这个我比较喜欢,很香浓又微微带甜,和一般的牛奶相比还是有区别的😆我还打包了两支带走!
除了这家也可以试试这条街其他家,很多人说在他隔壁的另一家也很不错,我还专门去看了阿姨的制作过程,直呼神奇~
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✨店名:金榜欢记牛乳牛奶
✨地址:佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
佛山 · 金榜欢记牛乳
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Jennifer_7976
2023-02-03 18:07
顺德欢乐海岸PLUS游玩建议(仅据个人经验)
1)凭学生证买畅玩票仅需120元,第一次凭票玩项目的时候需要把学生证或者学信网截图给员工看(这个售票员会提醒的)
2)做一次摩天轮的价钱是99一人,比较划算的方式是买畅玩票(不过只能坐一次摩天轮),其他游乐项目如果身高体重等适合的话可以不限次数玩
3)上午来玩体验感会更好,人流量相比下午来说会更少,基本上排一会队就可以玩到
4)很多刺激游乐项目如果不太敢玩的话,可以先从相对没那么刺激的玩起。
我们当时最先玩的是丛林飞车,这个在拐弯处会比较吓人,玩完两次预热后我们就敢去玩飞椅和雷神之锤了hhh
5)XD电影院个人感觉还不错(费用包含在套票中),真的有那种做过山车的感觉,画面和振动都很逼真,让人很有代入感
6)欢乐海岸旁边的商场(忘了叫什么了)的B1楼有萨莉亚,很好吃也很便宜
萨莉亚门口对面的奶茶店(忘记名字了)卖的柠檬茶挺好喝的(商品的名字都很有特点),柠檬茶偏甜,我点了微糖感觉还是挺甜的(看个人口味)
7)雷神之锤中午12点开始排队,容易头晕的人最好不要玩或者留在最后玩。我朋友玩完后直接吐了,下午头晕了很久
8)鬼屋有点无聊,如果需要排队的话会有点不太值
顺德 · 顺德华侨城·欢乐海岸PLUS
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桑梓_1864
2023-04-07 13:05
顺德本地人推荐!顺德美食不好吃找我啊哈哈
顺德 · 金榜上街
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十一只一加雨文
2023-07-02 12:13
👣顺德博物馆
博物馆比想象中的要大,内容很丰富,还是挺值得一看的,早去人不多,下午开始比较多人
⏰周二至周日(9:00-17:00),法定节假日和寒暑假到17:30,游览时间2~3小时
🎫免费,gzh预约
🚗公交站嘉信城市花园站、顺德区政府站、顺德图书馆站,自驾也有地下停车场可以免费停几个小时,交通便利
1层:(如果是从西门进来直接是1层)
⭕️衣见黔彩贵州少数民族传统服饰展:最喜欢的展厅,银饰品很精美,广佛这边也比较少能看到这种主题的展吧
⭕️顺德华侨博物馆
2层:
(如果从图🔴2、那个东门进去的话是直接到2层的)会通过一条长廊,有一个简单的红荔牌红米酒酿造技术展,走过长廊就是2层
🔴盖章:服务台处共6个,可在服务台领取一本顺德集章护照(下篇更)
⭕️繁花似锦瓷器精品展
⭕️美术作品展
⭕️李小龙展馆:武术名家的家族史、生平和相关用品作品
⭕️顺德发展成就展览
⭕️顺德人顺德事历史陈列展厅:最大的展厅,贯穿-1、1、2层,包括顺德祠堂历史展,展出一些石柱、砖瓦之类的东西。其他分了民俗、耕作、考古发现、经商等几个主题几个主题,内容覆盖面广,铜人场景复原模型和其他模型偏多,个人觉得文物不是太多也差点意思,盖章左边那几页的文物就是这个展馆里面的
⭕️顺德人顺德事展厅门口旁边有vr展示小朋友比较喜欢,和照片拍摄是可以更换不同景点背景的,拍完后面屏幕会放出来,很多老年朋友在玩这个,有兴趣的话可以去体验一下
3层:
⭕️粤剧曲艺展厅:二楼有个连接的楼梯口或者走电梯,介绍粤剧的发展历史、特色等等,有服装、脸谱、乐器的展示
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顺德 · 顺德博物馆
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是捏捏怪
2023-11-07 21:57
100不用挤|顺德一日游攻略
直接上路线:
上午:鸣石花园——伦教龙田龟苓膏体验馆
中午&下午:大良钟楼——华盖路商业步行街——华盖山栈道——顺峰山
晚上:华侨城欢乐海岸
一路人文、美食、景色不落下
还能避开人堆!完美出片
1️⃣上午
🔖鸣石花园
门票:免门票免预约
开放时间:周二到周日8.00-11.30 14.00-17.00
民国风的中西合璧院落,建于清末
也是羊额村的历史印记
中式园林搭配巴洛克风格的建筑
每一步景色中别有韵味
🔖伦教龙田龟苓膏体验馆
在鸣石花园对面,是顺德老字号✅
2️⃣中午&下午
🔖大良钟楼
一座在城市中的红墙青瓦
浓缩了清明两代历史
🔖华盖路商业步行街
道路两边是具有西洋风情的骑楼建筑
一路上可打包多种顺德传统美食
『双皮奶』『凤城鱼皮』『龙眼炸猪肉』『炸鮮奶』……
店铺推荐🥰『韦记牛杂』『凤城鱼皮』『阿爆柠檬茶』『民信老双皮奶』『大润龙眼炸猪肉』
PS:如果有胃口可以到“寻味鸽”吃上一只鸽子
🔖华盖山栈道
吃饱后可以到栈道消消食,风景也出片
🔖顺峰山公园
超级宝藏的岭南建筑群,甚称国风古韵
那天还有新人在里面拍婚纱
美得不要不要滴
3️⃣晚上
🔖华侨城欢乐海岸plus
如果说顺德哪里的夜景好,强推这里‼️
晚上的摩天轮和音乐喷泉搭配,整个欢乐海岸的灯光效果,绝绝子
而且在欢乐海岸还有充满在地文化气息的策展,里面有很多艺术家设计的小物件
当天下来步数两万+,主打一个特种兵出行🐍
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顺德 · 清晖园
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lllinlayyy
2020-05-18 10:25
顺德大良美食|沙煲兄弟煲仔饭️
🌟沙煲兄弟🌟
地址:顺德区聚源直街59号(东苑市场直下100米)
人均:30/人
推荐:黄鳝+牛肉+窝蛋饭;排骨腊味饭👍还有炖汤也很便宜!
注意:附近路边停车有点困难,下午去要注意营业时间。避免跑空了~
•
顺德有好几家大名鼎鼎的煲仔饭早就想去一试究竟了🤭周末来了大良一家老字号店~果然很不错~
吃了老板娘推荐的几个饭,加了很多料哈哈
等了大概15min,现点现做的上菜的时候十分烫手
自己加酱油的~味道十分入味,牛肉也很嫩👍
可能饭还能更干硬一点,粒粒分明会更好吃!
•
这家店附近还有好多有名的小吃店在附近
可以顺便去打卡!!
比如双皮奶店,咖啡店,柠檬茶店,米粉店等等
推荐大家去👍👍👍
佛山 · 沙煲兄弟煲仔饭
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萌颜阿古朵
2021-03-06 17:27
顺德全勤餐馆小吃大盘点|华盖路小吃篇
顺德的华盖路感觉就像是每个城市都有一条的步行街。不一定代表了那个城市小吃的最高水平,但是肯定是外地人吃小吃最集中的地方。即使在农历新年、各大节假日,华盖路还有周边的几个小巷子肯定都还是人声鼎沸的。来这里,绝对不用害怕吃到闭门羹,还可以顺便逛一逛清晖园的院子。
华盖路主要还是以小吃为主,吃正餐的店是比较少的。说起顺德小吃,不得不说双皮奶。其实双皮奶几乎整个广东,乃至广东以外的粤式甜品店都有的吃。常有人会讨论正不正宗的问题。我想说的是,其实不一定每个人都喜欢吃正宗的双皮奶。双皮奶的主要原料水牛奶蛋白质含量比较高,比较正宗的双皮奶都会有一种蛋清味,我个人觉得正宗的双皮奶是比较腻的。其实我更喜欢现在改良过的双皮奶,仍然有奶香味,但是口感更爽口一些。比如像民信老铺的这种。OS:终于直入正题了
🏠民信老铺
红豆双皮奶 🉑好吃
芋圆双皮奶 🉑好吃
炸牛奶 🉑好吃
炸黄金糕 😅实在是太油了 💣避雷
红豆绵绵冰 🉑好吃 夏天了肯定更好吃
原只桃子冻 💣避雷,这道甜品实用原只的桃子挖空冷冻起来作为盅盏,然后再把冻住的果肉和冰一起打碎放到里面做的。创作的想象很美好,但是现实是冷酷的。因为冷冻的桃子其实甜味香味都被冻掉了,跟啃没味道的碎冰没有太大区别。
🏠韦记牛杂汤
我个人评价牛杂的第一标准可能跟别人不一样。我特别在乎牛杂里面种类够不够多。你说叫牛杂,牛肚、牛肠、牛肝、百叶啥的都得有一点吧。这家韦记分布很平均,牛杂软而不失嚼劲,也比较入味。萝卜倒像是刚扔进去的,还是白白的,不过萝卜本身倒是蛮甜,也没有萝卜腥味。
🏠大润龙眼炸猪肉
这家大概是DZDP上面评价分化最大的一家吧。有很多人说好吃,也有很多人说啥也不是。其实我觉得挺好吃的。而且我喜欢这种多少有点分量的炸串。这家招牌的炸猪肉还是不错的。
🏠民骏龟苓膏凉茶(旗舰店)
这家老板非常热情,也是最有老字号风范的一家。店里还有照片详细的介绍了药店的演变。老板还仔细给我们讲了品鉴双皮奶的要领。这家龟苓膏不算是太苦的那种,但是也是药味十足。
🏠欢姐伦教糕
这是一家魔性的店,因为我感觉整个顺德的伦教糕都是她家的。伦教糕我就不推荐了,因为我觉得跟发糕没有什么区别。乳鸽也很难进入我吃过前十的烤乳鸽。但是这个桑叶鱼汤饺子可以说一说。桑叶和鱼汤搭配在一起,很有以前课本上说的桑基鱼塘,蔗基鱼塘的珠三角立体生态农业特色。
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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DYYYing
2020-07-04 19:07
顺德旅行|寻到一处城市文明中的小确幸
⛲️/「清晖园」——四大岭南园林之首/ 顺德清晖园
·
🍃前段时间去了【粤菜之都】佛山顺德
知晓了一处藏在市区的中国十大名园之一的古院落。
与佛山「梁园」番禺「余荫山房」东莞「可园」并称广东清代四大名园,旧址为明末状元黄士俊所建的住所。
·
🌿我时常会有疑惑:“若我生于古代,会是什么身份,何种风格的庭院才是我的归属?”,在我入清晖园后,被吸引的我在想,我可能找到了答案。
·
🎍「园中之美」
▫️园中池塘假山众多,围绕的连廊和门洞连接了厅堂、书房、卧房等建筑。池中锦鲤个头实在不小,胖得喜感十足,旺盛的生命力为这座古园注入生气。
▫️园中清代乾隆年间的“羊城八景”蚀刻玻璃、八仙过海木雕墙围、石湾陶雕花漏窗、横梁上的岭南佳果,原件依旧完好。听闻由于地理位置,造园时吸收了许多西方元素,园内呈现出中西合璧的韵味。
▫ 住宅和水景花园相结合的庭院式结构,行走在庭院之间,恍然觉得自己回到过去状元府中,这里一草一木一花一叶一砖一石一呼一吸都是古色古香的气味。
·
📷「园林拍照技巧」
➊以窗为框取景,风景画最巧妙之处便是画框。
➋抓住池边凉亭,凉亭本是饮茶洽谈,下棋对弈的场所,凉亭入眼美景之至早已在古人考虑之中。
➌ 清晖园从古至今凝结了众多园林设计的巧思巧作,院内一步一景,试着找寻打动你的细节。比如房梁上的某一个小雕塑、角落里的某一个小植物等等,正所谓审美决定镜头。
🎍从来都说苏州园林举世闻名,可我觉得岭南园林也不逊色!Ta正如一位美丽姑娘,初次见美不胜收,再次相见,却又美得不同,Ta能带给你多少惊喜,需要值得你去探索,各位有时间,记得来看一看。
·
✍🏻YY_Tips:
🅿️自驾停车|侧门有专属停车场
🎫门票|15元/人(1.5米儿童免票)
⏰游览时间|半日游
🏡开园时间|8:30-17:00
(必须携带身份证验证入园。节假日和疫情期间限流,需提前在微信登记预约,刷身份证后购票入园,分两个时段入园,下午时段两点以后)
🎨调色教程在尾图,各位可拿去参考。
📱拍照设备:𝐢𝐏𝐡𝐨𝐧𝐞 𝐗𝐑
⚠️啰嗦一句:疫情不可忽视,外出记得戴口罩‼️
佛山 · 清晖园-售票处
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KM_6713
2023-02-07 16:33
0元游顺德博物馆,超级推荐
📖顺德博物馆内分为常设展览、临时展览。
常设展览涵盖了顺德文化历史展览(逛完大概 50分钟)、李小龙展(逛完大概15分钟)、粤剧曲艺展(逛完大概15分钟),其中最为推荐的前两个,文化历史展览一定要去看。
其次就是临时展览,通常会是作品展,如国画展、书法
展等,偶尔作品十分惊艳,遇到不错的一定要去看看。
✅喜欢功夫的
必去“李小龙展厅”,李小龙是顺德人,展厅里面展示很多他成长的照片和用过的物品
✅喜欢看收藏品
必去“明清家具展厅”、“馆藏文物展厅”、“馆藏书画展厅”,里面有汉代、宋代、明代、清代、民国时期的各种珍贵文物
✅喜欢粤剧
可以参观“粤剧曲艺展厅”,可以亲自上台唱一曲,也可以坐着听一曲
🔆参观完顺德博物馆,我更喜欢顺德这个有文化、有颜值、又有实力的宝藏之地了!
【顺德博物馆开放时间】
星期一闭馆、星期二至星期日9:00-17:00 (16:30停止入场
⏰时间预算推荐在1.5到2个小时
🕹️来往博物馆的交通还算方便,有公交车直达,打车也很好到达,开车过来这边也有停车位,距离市中心也不远,附近就是大信新都会,逛完博物馆可以去那边放松放松。
博物馆是免费对公众开放的,需要提前预约,通过顺德博物馆公众号就可以预约哦。
地址:顺德区大良新城区碧水路北侧
顺德 · 顺德博物馆
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来一口布丁吗
2018-08-06 00:21
顺德•民信老铺
之前吃过一次仁信老铺
这次就来吃民信 结果发现!!!
民信比仁信好吃啊!!
首先是味道上没有仁信那么甜
其实我也挺喜欢吃甜的 但是我觉得仁信太甜了
来民信吃了两次 点了很多都很好吃 没有踩雷
接下来滴介绍按我觉得好吃的程度排序~
1️⃣芒果西米亚塔子
那个圆圆的有点透明的就是亚塔子
是一种生长在热带的亚塔树果实
口感比较像硬硬的葡萄?反正说不出来
咬下去又有点粉粉的 甜甜的
配上椰汁我很喜欢 超爱民信的椰汁!!
又香又不会太过甜🥥
有椰汁的甜品我都爱
2️⃣芒果双皮奶 💰18
什么都不加的双皮奶是💰9
来顺德的必吃啦!口感很好
比仁信的要更稠更厚 又没这么甜
虽然这个也挺甜的
芒果料加的也很足!可以缓冲一点甜腻感
3️⃣蒜香鸡全翼💰19
这个超香!炸的酥酥脆脆的
跟双皮奶一样几乎每桌必点
鸡全翼是两个 中翼是三个还是四个
好吃!!
4️⃣金银奶💰23
店员说这个也是特色
就像是糯米双皮奶咯
下面的炖奶没有双皮奶那么稠
这个是热的 也挺好吃的
5️⃣喳喳💰13
看起来普普通通 其实也挺好吃的
料超足啊!我还希望多给我些椰汁
有两种我不知道是什么豆 还有香芋西米~
6️⃣盐焗鹌鹑蛋 💰12
还行吧 偏咸一点点
7️⃣榴莲班戟
做的中规中矩 和别的地方都差不多
奶油太多 榴莲再多点就好了 也还不错~
8️⃣炸牛奶 三件💰12 、五件💰19
很多人推荐 但是我真的爱不起来诶
太太太甜了吧 我都挺能吃甜的了
很甜的双皮奶配上更甜的炸牛奶
emmm而且也挺油的
🥥总的来说 我认为是肥肠值得吃的一家店!!
仁信老铺广州也有啊!还不如来吃民信
东西真的超级多 而且想吃的竹筒炖奶没吃到
有机会一定再来!!!
💰人均:25~40左右
🏠地址:顺德区大良华盖路119号(近大良华盖路商业步行街)
最后附上菜单~😋
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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小二郎_3288
2020-11-18 22:02
顺德|清晖园古风拍照指南
大家好,我是你们的猪猪女孩👧
前两天和老公去了顺德的清晖园
提前了解道清晖园是明清岭南建筑,非常古色古香 😍
所以特意穿了有点旗袍样式的连衣裙
结果出片效果非常好🤭🤭
建议大家去之前可以参考下小红薯大家拍照的地点,衣服也可以复古一些,拍出来会非常有韵味哦😘😘
佛山 · 清晖园-售票处
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是淑不是叔
2023-03-14 13:09
顺德打卡|拍照篇
人们说到复古似乎总能和八九十年代的港风联系在一起,从发廊走出的时髦美女💃,制衣厂出来穿着工装服的靓仔🕺,还有街边的士多店以及码头边上丰收🦀的渔民。
📌柴油机1959创意园保留了曾经的复古建筑🏘️,生活在这里的人们仿佛时光停摆,丝毫没有都市的喧嚣和紧张,沿途入目涂鸦墙绘✏️,为这里带来靓丽风景线的同时也能感受到对于创意的自由与包容。
📌附近一公里左右是渔人码头,听说这里的落日余晖非常美🌅(可惜我去的时候是阴天所以遗憾地错过),但是街边很多店铺装修都很有特色,拍照不错
‼️提示:节假日去欢乐海岸还有渔人码头的人特别多,欢乐海岸还有旁边的冰雪王国体验很不好,举目望去皆是人,渔人码头基本也是人潮涌动,柴油机可能因为是在居民区里面所以没啥人
🏨关于住宿:节假日的商家涨价特别离谱,我春节过去,去的当天定的公寓说不让入住,转头看到从一百多改价到八百多…🙅🏻♀️(不过后来还是定的公寓,一家人的话那种loft公寓确实很划算)
🍜关于吃饭:虽然顺德菜很出名,但是节假日过去真是要命,稍微耳熟能详一点的店基本都是等位一两小时起步,所以想要吃的好,错峰出行很重要‼️
🧭导航:欢乐海岸有地铁站直达,渔人码头和柴油机在一起,建议挑个天气不错的下午打车到肖婆肠粉从柴油机开始逛,然后搬完正好赶上渔人码头的落日
顺德 · 柴油机1959
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离谱的锅包肉
2023-05-17 16:32
顺德|“华盖路商业步行街”该不该来?
⚠️优点:地铁可达,周边是“清晖园”和商场,可以逛吃逛吃一整天。
⚠️缺点:吃的不多,并且这里的食物无法代表顺德美食(顺德好吃的店基本交通不便利),纯粹是为了好吃,可以不用去步行街了。
❤️最后放上几张在华盖路拍的小巷子,觉得在这拍照会很出片。
❤️还有最后一张意外惊喜,看到大“索隆”。
顺德 · 顺峰山公园
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狂吃的大猫
2021-04-11 17:02
来顺德一定要吃的老字号‼️水牛乳双皮奶
寻味顺德|跟着大猫一起吃吧~
【地址】佛山市顺德区原老铺金榜上街19号
【人均】9rmb
这家店真的是必吃NO.1,藏在很深的一条巷子里,整条小巷都因为这家店出名了~名副其实的“非遗”
🥛到店必吃:
✔️水牛奶
✔️双皮奶
顺德老字号,双皮奶入口即化,口感真的好香醇,和平时外面吃的双皮奶差别还是蛮大的~才💰13r一碗,还是挺划算的呀!!
水牛奶也是超爱了🤤能一次喝两瓶
(口感怎么感觉像旺仔哈哈…)
·
他家还有瓶装的水牛乳可以买,很多种吃法,适合🈴️带一点回去自己吃or做伴手礼啥的~
顺德区 金榜欢记牛乳牛奶
佛山 · 金榜欢记牛乳
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酒心圆圆
2021-03-09 15:32
寻味顺德 | 本地人介绍的平靓正粥
两个人点了那么多,两百块💰都不用!吃的超级饱的~
.
.
🥩牛花肉:点了一斤牛肉会配送鸡蛋🥚,还有两锅粥,牛花肉比较滑,必点👍🏻
🐟一鱼两味:点了一条鱼,然后起了鱼片,用来打烫鱼片吃,鱼排用来蒸豆是,比较符合老广口味😋
😋油炸鬼: 配粥来吃,非常合适~烫一下外面是软,里面还是保持脆脆的。
🥬菜心粒:也是比较多人点,但是我吃粥不习惯➕菜,像我这样子不喜欢➕菜的,只是可以不点。
🍜陈村粉:排骨蒸陈村粉比较多人点,我已经点了很多肉了,就改蛋炒陈村粉意外好吃!香口分量又超多的。
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建议tips:
⭐粥不用另外点,因为我们点肉的话他都会配送粥,基本上的话都够每人一锅。
⭐牛肉配送鸡蛋,鸡蛋的话要自己去打。
⭐建议粥不要打太久, 因为我们头两锅粥打太久了,会有一点焦焦的味道,后面上来的粥我们没打多久,就很清甜,很好喝~
🏠:杏坛公平靓正(大良店)
📍:顺德大良延年路延年食街西区3号铺
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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黄豆今天吃了咩
2023-10-17 19:00
#顺德# 华盖街的美食
📍
1️⃣️细妹五香牛杂
📍
🧡五香牛杂 💰那份牛杂50蚊!
推荐程度:🌟🌟🌟
老实说味道还好吧😶
也可能我不习惯吃这种五香味❌
虽然看到好多人说不值得去
不过📌打打卡也无妨啦👌🏻
就是贵了点点
有时间可以去搜搜顺德正宗点的牛杂店
🧡甘蔗汁
推荐程度:🌟🌟🌟
很甜很甜 8蚊小小瓶
2️⃣韦记牛杂汤
📍
🧡牛杂 💰一份25蚊
推荐程度:🌟🌟🌟🌤(=3粒半星)
💕味道:韦记≈细妹,韦记比较甜,可能➕了豆瓣酱,比较像一道菜
💕口感:韦记太软了,细妹比较又嚼劲
💕价格:韦记比细妹便宜!
💕辣椒酱:韦记的比较好吃!!细妹的比较特别
🌈不过韦记的萝卜很好吃!!!
🧡牛杂汤 💰16
推荐程度:🌟🌟🌟🌟🌤
emmmm…
🌈荣获今日最佳🌈
比较浓药材味,有一丢丢当归的味道
只是为啥底下是酸辣萝卜丁??🤣
3️⃣仁信老铺
📍
这么出名就不细写了👀🤣
🌈🌈点名双皮奶很🉑️又不腻哈哈哈哈
4️⃣啊爆柠檬茶
📍
🧡招牌柠檬茶
推荐程度:🌟🌟🌟🌟🌟
🌈少冰少糖,刚刚好🌈💕
顺德 · 大良华盖路商业步行街
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WJRuuu
2020-07-19 20:40
顺德探店 | 民信老铺 顺德甜品热搜第1⃣️必吃🔥
朋友“我们去顺德逛吃逛吃吧”
我“好啊~”
跟朋友列了一大推清单,民信老铺是我们的top1!来顺德必须要吃双皮奶等甜品!
店铺很好找,我们去的是华盖路步行街的分店😊听说这一间会比较好,也离我们想要去的清晖园也很近!因为不是周末所以不用等位,但是人流是络绎不绝的!
店铺整体装修很透亮,给人感觉会很舒服。服务员是真的多,会主动倒水但是态度是真的冷漠
🥥原只椰子炖奶
这个没想到在店铺单品排名是第五,但在我心里真的是第一!😋有椰子自然的清甜和浓而不腻的椰子香味,牛奶的顺滑,这个甜品我打满分!宝儿不喜欢太甜,但这个甜度刚刚好!
🥛红豆双皮奶
双皮奶是顺德的特色美食,必须点!点了红豆双皮奶,口感嫩滑,奶味也很正!就是加在上面的红豆太甜了!后面只吃下面的双皮奶,红豆几乎不吃 下次去吃估计单点双皮奶~
🍮红豆豆腐花
这个另一个朋友点的,评价是“甜过初恋”😷,甜到有点腻”了!估计也是因为撒在上面的红豆!
🍞炸牛奶
口感一级棒,也是太甜了 不过宝儿吃完马上上网找食谱想在家自己做,很喜欢就是甜了点
民信老铺虽然我们点到了很甜的东西,但还是会再去,东西干净够味价格也很实惠!只要避开红豆这个甜雷区!但估计喜欢吃甜的会觉得好吃
很多人纠结去民信还是仁信,后面问了一下才知道他们是两兄弟,他们的甜品都是老一代传授的,所以味道估计也都差不多
民信老铺(华盖路店)
佛山 · 民信老铺(华盖路店)
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