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  • 陈皮鱼子酱 03-26 22:11
    这家店据说是本地人常去的一家小店,到的时候确实不像朱三、赵鸭子、纪六孃那些网红店那样排着长队,只有一两个本地人在买。和老板聊天的时候她也说她们家是本地人更偏爱的口味,而且这个位置也不太好找。
    虽然现在物流很方便,可以很容易地网购到甜皮鸭,但是刚出炉趁热吃的口感真的很不一样!
    鸭子都是半只起要。先吃了一片鸭皮,鸭皮不是焦脆那种,比较软一点,裹满了糖浆,但糖味不腻。老板说有的客人觉得她们家不够甜,但是我觉得刚刚好。然后又吃了一个鸭腿,香香甜甜,而且越嚼越香。
    后面放久了,凉了这个鸭子也不出水,能保持干爽,也不是很油。个人感觉还是不错的。
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