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戒不了酒
2024-05-04 18:23
二月四川第十吃
走出了乐山的乐山一霸 ,看看会不会好吃到翘脚脚。
周内就没人,加我三桌吃饭的。
「跷脚牛肉」牛肉挺嫩,吃不出牛肉味就是因为垫碗底的生芹菜,导致汤一股怪异的苦味,芹菜味太浓了。
「翘脚肝子」跟牛肉一样,芹菜苦味抢味儿了
「冒豌豆颠儿」正好当季
二月底温度还不高,要抓紧速度吃,汤面、碗沿边吃边凝结牛油块,吃慢了会糊嘴。
芹菜垫底真的很影响肉味儿。餐具收费,菜单上没有标示,很不好。
乐山
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以下榜单推荐
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肉肉肉肉肉roro
2024-04-20 18:29
说走就走的乐山一天特种兵之行
当地朋友推荐说这家易老八不怎么排队,其他店都排得厉害,专门走过来吃
跷脚牛肉味道是不错,遗憾的是没几片牛肉全是杂,也没提醒我们都不怎么吃杂…有点点浪费。
嬢嬢还挺热情的,会推荐特色菜,
脑花烧豆腐还可以,但更想撒一把花椒面更带劲
乐山
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CiR_3827
2024-05-14 19:45
味道很不错,份量也足,食材新鲜,好吃十分推荐!
乐山
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Larcurl
2024-04-19 23:40
超超超超推荐的一家!!
味道好环境好服务也好!所有菜乱点不踩雷,坐下来就是一个炫啊炫炫到话都不想多说半句!牛肉很嫩火爆脆肠嘎嘣脆脊髓很鲜蒸肥肠入味又有口感!怪我语文太撇但是朋友们妥妥冲,人均50不到扶墙出
乐山
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山楂拌花生酱
2024-05-07 19:22
我们是早上十点多去的 ,味道挺好的,菜量也蛮多
我们两个人 ,点了2-3人餐 ,米饭都没怎么吃。
外面还有开的很好的花 ,盘在树上.就是位置没有在繁华街上,我是朋友推荐,导航去的。吃了去的中顺街还有点距离,打车过去十几分钟左右。
乐山
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NHR_8450
2023-11-18 19:28
不太好吃,尤其里面只有牛杂,没捡到啥牛肉,消费价格需高。说的大锅就是一个小铁碗,比米饭碗大不了多少,感觉玩的文字游戏,4个人不够吃,又加了菜。
乐山
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晒月亮的小孩
2024-02-14 19:57
大佛下山必须寻一份跷脚牛肉.
科普了乐山本地人常吃的店,哪里不堵车就去了那个店.
爆炒牛肝绝绝子,鲜嫩好吃😋.
吃之前先来一碗汤,暖一暖.
一个北方人实在是有点不适应.
牛肉烫的刚刚好,牛舌有些嚼不动,牛杂不感兴趣没吃!
血旺有些辣🥵,有点吃不来.牛肉一晚没够.
蘸水是辣椒, 娘娘看我和娃娃不能吃辣,给了酱油.
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乐山
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岳岳_1794
2024-05-05 17:00
在乐山的第一顿跷脚牛肉,餐厅在巷子里,感觉这是本地人的食堂,都是当地人再吃,各种食材非常丰富,外地人来不建议点什么中锅,小锅,就按照你喜欢的种类单点就行,我还是比较喜欢牛肉,毛肚,百叶,人均几十块钱吃的很舒服
乐山
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cfI_8473
2023-12-12 17:18
月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。肉质细嫩却略有嚼头,麻而丕木、辣而丕燥,食之口齿留香,闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴,吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜,最后慢慢变辣,变麻,越吃越有味,越吃越想吃。
乐山
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刘_1078
2024-05-08 20:31
去过乐山大佛后我建议(被坑240避坑版
赚钱不易,捂好我的钱包
乐山 · 乐山大佛
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不吃蛋黄_5987
2023-10-14 19:35
乐山沙湾红房子!!千万别去了!!!
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乐山 · 红房子艺术小镇
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铅笔呗呗
2024-04-23 21:19
来乐山一定要吃的1️⃣2️⃣家!!!本地人纯分享
✔︎李老三油炸串串
📍瑞祥路1907号(领地兰台府1层商铺,乐山客运中心站斜对面)
✔︎钱德华老字号糍粑
📍 上中顺小区(温妮家的雪对面,“甜”味馆斜对面)
✔︎徐凉糕
📍 对河场街158号
✔︎ 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
(嘉兴路总店)
📍 嘉兴路289号、291号、293号
✔︎钟记甜皮鸭
📍茶坊街411号
✔︎ 岁小年蛋烘糕
📍 嘉兴路301号
✔︎ 毛毛烧烤
📍 白燕路中段534号
✔︎ 欢乐时光coffee
📍 东大街57号
✔︎ 囍·喜孃醪糟(嘉兴路店)
📍 嘉兴路315号(冯四孃跷脚牛肉旁)
✔︎ 老字号峨眉锅巴馒头
📍翰园街35号
✔︎牛华九九豆腐脑
📍商业街643号
✔︎余三油冻粑
📍 嘉祥路641号
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乐山 · 乐山站
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鱼嘉不会飞
2023-06-26 11:24
乐山大佛坐船攻略版不用人挤人
乐山真的随时随地人都很多
法定节假日更不用说了
乐山大佛步行道的楼梯很窄,人多就会很堵。
因为天气比较热再加上不想长时间排队
所以果断选择了坐船🚢
❗船票要抢❗
⏰每天早上7:30放当天的船票
👉🏻VX小程序:大佛旅游
我们买的是套票:大佛船票+东方佛都💰145
比单买便宜5块
船票一定要提前买,如果客流太多,现场会停止售票
🚶🏻登船前会排队但是相较于爬山来说好太多了
——————————————————
👉🏻【路线】:登船两个码头都可以登嘉州渡码头/乌尤寺码头。but如果水位低嘉州渡码头会停运,所以最好直接到乌尤寺。
🚢【游船】:游船还是比较大的,一层是内仓,不会因为人多乱上人,每个人都有座位。二楼就是甲板,可以上去观赏乐山大佛。大概会停留5分钟左右,足够拍照了
⏰【时间】:整个游览时间大概20分钟左右
🚌【码头-东方佛都】:码头有直达东方佛都的公交车,2元/人。
——————————————————————————
【东方佛都】强烈推荐
佛都真的很震撼,个人觉得比大佛还要震撼
里面景点有进门的170米长的巨型卧佛,地宫有33米高的洞中座佛还有51米高的药师佛。
还有香港电影《风云》的拍摄地凌云峰~!
整个游玩时间大概2小时左右
乐山 · 嘉州渡
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一顿要吃五碗
2024-04-21 11:23
来乐山不要错过这条街!!!美食涂鸦墙
在一条小巷子里,乐山文旅也太会了吧
在📍:金花巷
乐山 · 金花巷
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江安河畔林墨柒
2024-03-03 21:06
终于拍到嘉阳小火车+油菜花春天的绝唱
🌸种草目的地:嘉阳国家矿山公园(小火车)
🎈所在地区:四川省|乐山市|犍为县
👇本篇目的地『Tips实用攻略』滑到底
🌴【嘉阳小火车,开往油菜花的春天】
嘉阳小火车,早已闻名遐迩。
它可以说是四川油菜花最早的网红了,
当蒸汽小火车驶过连绵起伏的山林,
油菜花的黄与蒸汽的白相遇,
你很难不被打动,
稍作了解它的历史,
一切都像是一首深沉的诗。
--
💯『嘉阳小火车』种草理由:
🌹1、据说是中国境内最后还在正常运行的客运蒸汽小火车。有“工业革命的活化石”,“工业革命的绝版景观”。
🌹2、嘉阳小火车行驶进油菜花田,这一幕早已成为是经典摄影场景,被《中国国家地理》评选为“四川100个最美观景拍摄点”。
🌹3、小火车本身与嘉阳矿山息息相关,沿途的站点都工业风满满。不仅有年代风的小镇可逛,甚至还可以下矿井游览。
🌹4、同时这里还是“中国桫椤之乡”,桫椤是恐龙时代的植物,极其珍贵。
--
❤️『嘉阳小火车』的主要游览点:
💕芭蕉沟小镇:民国工业小镇,年代感十足。
💕黄村井:可以下井参观的挖煤矿井。
💕蜜蜂岩:蒸汽小火车驶入油菜花田最佳观景点。
💕桫椤湖:被誉为“植物活化石”的桫椤这里有20多万株。
--
📋Tips攻略:
🚩地址:乐山市犍为县芭沟镇。
🎈导航:可搜“嘉阳小火车跃进站”或“嘉阳小火车芭沟站”,分别是两端起始站,建议火车只体验单程,根据你的行程安排选择先去哪个站。
🚊交通:最好是自驾,如果不方便自驾可坐高铁到犍为站,打车去大概80元左右,公共交通坐犍为县城到三井的班车,小火车跃进站就在三井。三井去芭蕉沟除了小火车,还有专门的公交线路,桫椤湖不自驾不用去了。
🧾门票:小火车票价是80元,黄村井门票80元,芭蕉沟小镇不需要门票。
⌚️游览时长:一天。
🦯装备准备:宽松衣物即可。
❇️其他信息:拍油菜花最佳点位是蜜蜂岩,小火车会在蜜蜂岩停靠,景区专门安排另外的小火车进行蒸汽表演,供游客观赏拍照。
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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新妹儿
2021-09-20 19:25
乐山旅游|山居住宿分享
📍一笑新 森林式负氧离子酒店🏨
🌸距离乐山大佛景区很近哦🌸
🌳一个能睡在森林里的酒店,房间是嵌在山腰的,每间房都有自带的露台,视野开阔,山上还有森林餐厅和酒吧、瑜伽房
🍂坐在露台上听着风吹树叶、鸟叫蝉鸣,闻着森林的味道,挺让人放松的
🛌酒店内部设计很完善,床是遥控的、有小度管家、音乐点播器、自动窗帘、投影机
🛀卫生间马桶是日式全自动的,洗浴用品也还不错
🍓我们当时是下午订的房间,从乐山大佛玩完后,做了个三轮过来的(话说….景区门口的三轮师傅真的不讲武德,拉错了两次,越拉越远……最后我们自己下来导航🌚还要了很高的车费…绝..)
🍓到了酒店后,前台小姐姐告知我们订的户型没有了,免费升级🤭 办好手续,就有观光车来接我们送到各自的山包包,然后!自己爬上去,还好不高,行李多的小伙伴要注意哦😅
🍓房间里很凉快,还赠送了果盘和早餐券,本来懒床的我们也早起去吃放咯
🍓餐厅在山顶,需要乘坐p5p6的直升电梯才能到达,上面空气特别好,还有条小路可以散步
🍓早餐品种一般,面包、咖啡、面条、素菜之类的,我吃了烤吐司配黄油还有咖啡,男票吃的牛肉面(看攻略都赞面条好吃)但是很不幸男票碗里的牛肉甚至没有解冻,全是冰🌚…运气不好吧,但是不挑食的他,把肉挑出来,面条全吃光了
🌸🌸🌸总的来说体验一下山居的感觉还是挺放松的,下次有机会还会来,试一试点菜的口味!
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 一笑新度假酒店
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葵葵master
2024-03-10 13:22
乐山 | 一天10家店的快乐!高效率干饭必看!
乐山好吃的太多了,为了装满我这512g的胃,直接上地图规划干饭路线,保证你吃的开心吃的顺心绝不错过任何!
1️⃣住宿,因为美食街其实有好几个,为了都吃过来所以我定在了乐山站附近住宿,吃完直接打车回酒店方便转天行程。具体行程可自行调整。
2️⃣嘉兴路:嘉兴路有冯四孃翘脚牛肉(p2)对面就是串妹冰粉(p3)和小豆海棠(p4)可以考虑中午饭在这里集中吃三家。小豆海棠的花式油条真的令人折服,油条脆的配上各种调味竟然不腻!蛋冲类的有肥肠口味注意甄别!BUT临江第一鳝丝(p5)也在附近,能吃下的建议一起吃,可以不走回头路。
3️⃣顺着嘉兴路可以骑个小电动去吃英子油炸,路上会路过屌丝油炸,可以都吃,图6屌丝油炸,味道除了略咸口味还是不错的,炸的很酥脆也不会特别腻,和北方的油炸味确实不一样。
4️⃣骑车或者走路去张公桥:蛋烘糕鞠婆婆纪六孃这里都有,蛋烘糕我点的传统芝麻白糖,鞠婆婆建议俩人点一份,杨枝甘露味蛮好吃(p8)但是芒果略青,可能是出货量太大了。
5️⃣建议走路去东大街,路线是沿江走的,能看到江边有很多茶摊,一壶热水两把椅子就可以呆很久真的很巴适!叶婆婆东大街也有店,走累了点壶茶买了点纪六孃的甜皮鸭一起吃,现吃果然顶尖美味,鸭皮脆甜不腥,鸭肉嫩滑🌟🌟🌟🌟🌟推荐。
6️⃣顺着地图去吃古真记钵钵鸡(p10)和四方豆腐干(p11),再次感慨四川的物价,钵钵鸡几毛钱一串,点的藤椒底的几乎不辣非常香麻。四方豆腐干个人觉得有点咸,也是本人唯一一个吃剩的东西,如果不是很执念其实可以不去吃。然后顺路去吃六孃烤鱼(p12)烤鱼真的很好吃,是细长一条一串,没有鱼刺,点评有团购可以用,这个烧烤店的口味是我认为南北差异比较大的,推荐来尝试一下。
7️⃣高铁站附近,推荐小向麻辣烫,可以点鸳鸯锅,清汤涮菜辣锅涮肉,食材品种很多很干净,如果是当天来回的话可以作为晚饭,吃完去高铁站,结束一天干饭行程!
😊除了翘脚牛肉,其余的都是本人一天吃完,亲测吃得好吃得饱且绝没有浪费任何与吃不相干的时间,码住慢慢吃啊大家!
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六叔_8777
2020-08-09 14:37
乐山两天一夜说走就走的旅行攻略
1️⃣住宿
我们是出发前一天晚上在爱彼迎订的民宿,房源信息在最后🏠可以提前和房东沟通,订房后房东也很贴心发了美食攻略那些。
2️⃣交通
坐公交如果选择手机支付,可以用支付宝搜索“乐山公交”,也可以用云闪付。
乐山交通都蛮方便,而且美食基本上都隔的不远,我们骑自行车都不超过半个小时就能到。
3️⃣乐山大佛 乐山大佛
小时候去过一次是爬山去看的,基本上排队花了两三个小时,到大佛可能看了半个小时不到就走了,所以这次选择坐船⛴我们坐的公交到乐山港,手机上买票一个人70。在大佛前会停下来几分钟给你拍照那些,也有语音导游讲解。
4️⃣美食(最主要的啦❗️)
🍄冯四孃跷脚牛肉
因为刚到民宿有点累,我们就选择点的外卖在民宿吃。这家店整体还不错,牛肉很嫩,里面加了芹菜好像,汤很鲜很好喝。推荐火爆脆肠和血旺
🍄张公桥美食街
这里基本上包含了乐山各种美食,我们去吃了长药油炸(王鹤棣家的店),味道还不错也蛮实惠。
🍄海汇源老烧麦店
早上九十点左右去的也有很多人排队,我们就打包带走去下一家吃的哈哈哈。推荐虾仁烧麦和香菇烧麦,一口一个非常好吃。也可以买生的带回家自己热。
🍄雷四孃蛋烘糕
推荐三牛蛋烘糕和蟹黄沙拉肉丝蛋烘糕,蟹黄那个是甜的,三牛是辣味的,看个人口味。买了一杯桂花醪糟豆花,还不错,很像茶百道的桂花酒酿里面加豆花。
🍄小豆海棠
快11点了店里也有很多人,这家店环境不错。我们点的蛋冲鸳鸯豆腐脑和蛋冲鸡丝豆腐脑,不知道是不是我们不饿的原因,我们觉得味道还好一般,可以来品尝try一下。旁边有四方豆腐干,但我们吃不下了就没去买。
🍄九妹凤爪
生意火爆,味道也很OK!!我们点的酱香凤爪,真的很好吃。也可以买真空包装带走的。
🍄纪老四钵钵鸡
中午十二点半左右来的,是我们吃的所有店最火爆的了。要先找位置坐下(等了很久),会有服务员把锅端过来,然后自己去挑选要吃的菜。味道还不错,汤料加了芝麻很香,觉得有点像冷锅串串。
🍄串妹冰粉
推荐丈母娘冰粉和串妹花式冰粉。丈母娘冰粉里面加了醪糟,我觉得味道有一点点怪。串妹花式冰粉还不错。
🍄王浩儿纪六孃甜皮鸭
走之前来买的,准备带回家吃,也可以买来送礼当伴手礼,有专门的礼盒装。味道不错,一斤已经很多了,价格也很实惠。
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阿乐乐sa
2024-01-26 10:06
乐山周边小众打卡地|罗城古镇喝茶去!
📍地址:乐山市犍为县罗城镇
🚗交通:成都自驾出发1.5h左右,游客中心有停车场,也可以动车到犍为站,打车20分钟到古镇
✨✨罗城古镇距离乐山市60公里,去乐山玩的朋友可以抽个半天时间过来打卡,古镇被誉为中国的诺亚方舟,是一个非常悠闲的小镇
✨✨整个古镇其实不大,一个小时左右就能逛完,但是古镇很有特色,从游客中心到船形街的路上很清静,让人觉得十分轻松自在,船形街两侧是木结构的长排旧瓦屋,大部分都是茶馆,非常适合喝茶发呆
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乐山 · 罗城古镇
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啊介介介
2023-09-19 11:22
乐山苏稽特种兵一日游 吃喝玩拍照全攻略!
乐山太好吃了 这个不用我多说了吧!
作为四川有名的小吃地 大家都不陌生了
基本上每两个月都要来一次~
~
这次我们选择自驾
从成都出发两小时 先到苏稽古镇
去吃
四孃咔饼🫓:好吃是真的 麻也是真的!排队久也是真的😭 排了两个小时队 好麻好麻 外地人过来一定要让她少放点花椒
徐凉糕:从四孃咔饼出来 往前面走一点 就是徐凉糕了 味道真的很好 我一个不怎么吃凉糕的人都觉得好吃 里面是红糖翻沙凉糕 甜而不腻 口感很舒服 我们还买了凉粉 不过凉粉味道就一般般了
熊大翘脚牛肉:
这家是我们本地的朋友带我们去的 味道还不错 很便宜 五个人才吃八十几块钱 大家记得 点翘脚牛肉 一定要点小碗 再配其他菜 不要点大碗 吃完了就吃不下其他东西了
从苏稽回到乐山市区~
第一件事就是去吃海汇源烧卖 每次去乐山必点! 是我吃过皮最薄的烧卖 没有之一 但是记得不要点太多了 不然吃不了后面的了
最后去吃了九九豆腐脑 就在海汇源前面一点点 味道也很不错 可以一路吃下去
本来我们要去吃油炸串串的 但是我们几个前面点太多了 每个人都撑得不行 所以就没去啦 留着肚子下次再去哈哈哈!
还有就是 去乐山 不用打车 可以骑动车与自行车一体的那个车车 随骑随停 真的很方便 才几块钱 我和小伙伴们骑了一下午感觉好好玩儿 不用开车到处找停车位很方便~~
关于拍照:
乐山横渡码头 超级出片 滤镜直接用胶片 直接导航SFEEL设计师酒店 就可达到
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乐山 · 苏稽古镇
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迈得丘MadQ
2024-04-04 20:01
本地人都强推的乐山美食,实测不踩雷
我的天啊,乐山真的是太好吃了,在乐山两天吃了二十几家店。咨询了本地的朋友,我们现在把店名和具体位置分享出来,建议宝子们收藏去乐山的时候会用到。😍
会分为三个部分❤️市区苏稽古镇牛华镇。
标记了连锁店的说明有很多家,不一定要到定位那里
❤️乐山市区
🔴1、赛滋味钵钵鸡(P2)
0.8元一串,价格实惠,食材新鲜,红油味道超微辣带甜,超赞
📍瀚园街59号
🔴2、峨眉锅巴馒头(P3)
2元一个,底部是油炸过的,上部松软,底部酥脆,搭配得很合适,一定要趁热吃
📍瀚园街47号
🔴3、英子油炸(P4,连锁店)
用卤油油炸过的,一口下去直接会被惊艳到的味道,五花肉是他家的必点项
📍花园街68号
🔴4、鞠婆婆绵绵冰(P5,连锁店)
做出来的成品很绵密,和一碰就化的碎冰完全不一样,味道非常赞,推荐杨枝甘露口味
📍中河街18号
🔴5、纪六孃甜皮鸭(P6,连锁店)
没时间去牛华,街上太多甜皮鸭不知道怎么选?那选她家不会错,味道很赞,不过吃多了容易腻
📍东大街98号
🔴6、海汇源烧麦(P7)
本地的老网红烧麦了,价格实惠,主推他家鲜肉馅的,一口下去口腔里都是肉汁
📍东大街108号
🔴7、九九豆腐脑(P8,豆相识连锁店)
绝对会刷新你对豆腐脑的认知,因为它既不是甜的也不是咸的,而是加了很多料的辣的
📍东大街176号
苏稽古镇
🔴1、小杨翘脚牛肉(P9)
苏稽古镇是翘脚牛肉的发源地,其中小杨家更是翘楚中的翘楚,在乐山很多本地人都会去
📍苏稽古镇簸箕街68号
🔴2、四孃咔饼(P10)
8元一个,分量给得很足,阿姨性格超好,排队还能免费吃酥肉
📍苏稽街后街65号
🔴3、徐凉糕(P11)
3.5元一份,翻砂红糖甜味很赞,带着沙沙的质感,配合着白凉糕吃,口感一级棒
📍苏稽古镇对河场街158号
牛华镇
🔴1、眼镜滚烫甜皮鸭(P12)
乐山最棒的甜皮鸭,鸭皮的调料酱不会太甜,吃多了不腻,内部卤制的鸭肉也不柴
📍牛华镇五通桥区104省道与商业街交叉口
🔴2、胖哥饺子馆钵钵鸡(P13)
最原始的钵钵鸡做法,食材全都提前泡在红汤里,食客到了直接选,味道更入味
📍五通桥区牛华镇商业街1组80号
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月球居民_3226
2023-08-06 18:12
乐山|快去打卡王鹤棣同款照片!
自去年八月入股棣棣后 第三次来乐山啦🥰🥰
前两次由于各种原因只打卡了棣爸家和舅妈家油炸
这次终于有机会去打卡了小屋里&长征公园&好运兄弟油炸
去长征公园前和朋友做了好多功课 怕不好找
但是去之后!发现并没有那么难!!
所以打算用最简单的口水话 给姐妹们描述一下!
📍长征公园打卡路线📍:
1️⃣️下车走进社区 右手边就能看见“长征公园”的字样🚩(图4左上角)
2️⃣在社区门口能看见有3条小路→走中间的路 穿过菜市场走到最里面→最里面右手有一个小口子→走进去 上楼梯 就是“影剧院”🎬(图5)
3️⃣面对影剧院的左边 就是棣棣每次回家都要来打球的篮球场啦🏀!(图4右下角)
4️⃣面对影剧院沿着右走→左边会看见一条小路→往里面走几步就能看见“职工活动中心”了 图6同款照就是在门口这里拍的噢!
最后 给去👉🏻小屋里书店拍照的姐妹们提个醒
图2站在店门口的照片 最佳方式是让朋友/同行人站在街对面拍 这样拍出来的角度和棣棣才一样哦😉
(最后一张附上和朋友正准备离开店 就碰见棣妈带着崽崽来上班咯!真的是一只超超超社恐的小🐶hhhh 棣妈的小跟班实锤!
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乐山 · 长征公园
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假期不扣你扣谁
2021-01-20 18:19
一个当地人吃饭的苍蝇馆,七弯八绕的找过来。他家的菜式主要都是急火爆炒的,比较香很下饭。
「肝腰合炒」是一种火候菜,要求菜入锅到出锅时间非常短,在这个时间里,腰和肝要炒到刚好崔嫩脆嫩的程度,辅料的味道要能激发出来,配菜比如木耳要炒到断生,大多数饭店很难达到这个要求,炒出大多都比较老了,而这家饭店超出了嫩气的肝和腰。
「盐菜蒜苗回锅肉」川菜之王,不同饭店不同厨师对它都有自己的研究。这家饭店的肉选的肥瘦适当,用的盐菜和蒜苗也是回锅肉常见的搭配,这家豆瓣要稍微少一点,味道有一点回甜。
「烧茄子」鱼香茄子的茄子烧的比较软,比较入味,基本做饭是遵循最早鱼香菜品的炒法,用泡椒来出颜色,用葱姜蒜来炒出鱼香味,勾的芡汁浓稠度适宜,因为这个芡汁比较难把握,过浓易结块儿,过稀就挂不上汁,而这家刚刚好,菜冷一点也没有出现凝结状,这道菜传统是酸甜口的,这家稍偏甜一点,酸口没有那么明显。
「酱爆牛肉」是比较特色的菜品,酱爆也是川菜里急火炒制系列,小煎小炒那一类,牛肉在口感上非常滑嫩,味道上以酱香味为主,同样是有一定的回甜味的,像是甜面酱的味道。在酱香味的前提下,配了很多干辣椒和花椒,风味上有点炝炒或者糊香味的感觉,不过较微弱,其实主要味道依旧还是酱香味还有甜味。
四川 · 张家饭店
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Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。📍张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。📍乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。📍高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。📍新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。📍上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。📍乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
tips:
🔴1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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大会儿的旅行日志
2023-12-23 11:52
乐山大佛 避坑攻略
给大佛留出半天时间足够,全程下来步数不到1w,相对峨眉山来讲很轻松,剩下时间可以吃吃吃
大佛可以爬山看,也可以游船看,总感觉坐船看不过瘾,如果时间紧张的jms可以选择坐船。
🚩避坑1:乐山站不要买票
🚅乐山站下车后,出站途中,会看到“旅游直通车”字样的摊位,卖门票车票等,有套路,不要看直接出站。
🚕出站后,打车20元出头,到乐山大佛景区,🚨注意终点定位“乐山大佛6号停车场2号门”,该路线步行少且不走回头路。下车会看到图2指示,走大约10分钟就到景区北门。🚨注意步行途中会遇到多个”景区售票点“,不要看。
🚩避坑2:乐山大佛门票是80元!!!❌不是160元!!!
👉走到北门入口,可以扫码买票,也可以公众号买票,切记乐山大佛门票是80元!!!
🔱看到好多游客在”景区售票点”买了160元的门票,此价格除了乐山大佛门票80元,还包括一张私人建设景点门票80元。关于这个私人建设景点是否值得看,问过景区工作人员,说里面佛像大概10-20年前个人所建,值不值得看见仁见智哈,我是没看🤭。
👉进景区后一直走,图3这种圆坑坑特别多,有人说是手指抠出来的🤭途中能看到三江汇合,看到一些小型石窟佛像痕迹,墙壁上书法很美,可以拜拜凌云寺等,慢悠悠拍照大概30分钟就能看到大佛了,走快的话20分。
🔔大佛平台可以分别在大佛的左右侧参观,右侧平台略低-图5,可与大佛合影,左侧平台略高-图6,合影人身会高过大佛,有建议是不要这样,信则有不信则无哈。
🔔平台能够看到从80年代开始,每次修缮留下的试色样本-图7;可以敲钟,10元3下,就当是给大佛修缮的功德。
🌅从大佛平台下去能看到下到佛脚的步梯道,12月中旬去没有排队,阶梯很陡-图8,有地方还很窄-图9,腿脚不便的亲要慢慢的走,大概20分钟。
🌅到大佛底部,能看到完全不同的视角-图1,更加壮观,还能看到游船参观的人们全都举着手机-图10,整齐划一🤭,建议可以在底部拜拜大佛。
👉从底部沿步梯上来后,按照指示牌向”南门“走,途中特别推荐参观”麻浩崖墓“-图11,很有代表性的墓葬形式。
👉从南门出来,能看到右侧河面上有红色桥很美-图12,可以到桥上拍照打卡,过桥去有乌尤寺等景点,不过桥的话,就可以打车回去啦,建议打车去嘉兴路美食街哈,逛吃逛吃嘛。
大家如果有问题可以留言问我哈,看到就会回复的~
最后祝大家吃好喝好、开开心心💕
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柠檬味的包包
2023-07-16 12:02
周末一日游|重庆到乐山逛吃逛吃详细攻略
交通🚄:
我是重庆出发下午到成都,在成都玩一晚,第二天早上8.30-9.16🚄到乐山,到了乐山出站打车直接直奔第一家开吃!主打就是吃!备好消食片
📍九九豆腐脑 人均:15💰🌟🌟🌟
推荐牛肉豆腐脑,味道算偏重口,偏辣,纸皮烧麦属于中规中矩,不推荐咔饼,价格我觉得不算便宜,且分量真的少的可怜,馅很少且不咋好吃
📍九妹凤爪 人均:20💰🌟🌟
排队买的人太多了,且很嘈杂,跟阿姨沟通全靠吼,买多少基本看阿姨装多少,买了四个口味的,可能是期待值太高,四个口味都尝了,我们都一致觉得一般
小tips:
买完🐔爪可以散步到江边冬泳广场,可以眺望到乐山大佛侧边
📍鞠婆婆绵绵冰🍧 人均:10💰🌟🌟🌟🌟
冬泳广场往前走一点就有一家鞠婆婆绵绵冰,团的券价格算不错的!排队的人也蛮多,芒果绵绵冰真的好好吃👍!!!特别是夏天吃这个真的太美了
📍苏稽古镇
鞠婆婆出来旁边就有一个公交车,不记得叫什么了,可以直达苏稽古镇
📍徐凉糕 人均:3.5💰🌟🌟🌟🌟
点了红糖凉糕、红糖冰粉、三鲜冰粉,红糖都是翻砂红糖,口感更加绵密丰富一点,个人推荐凉糕糯唧唧的,两个搭配更好吃
📍四孃咔饼 人均:6💰🌟🌟🌟🌟
推荐四孃咔饼!分量很足!价格也很实惠!鸳鸯咔饼真的比九九豆腐脑好吃太多了
📍不知名卤鹅 人均:15💰🌟🌟🌟🌟
这个卤鹅是打车问的本地司机师傅,他推荐的没有具体名字,就说在苏稽古镇两家卤鹅挨着的,更破烂的就是他们家,我们找过去的,算比较明显,味道是真的不错啊!!!
📍周记翘脚牛肉 人均:11💰🌟🌟🌟
这个时候我们已经很饱啦,就在苏稽古镇随便找的一家,味道中规中矩
📍赵鸭子甜皮鸭 人均:30💰🌟🌟🌟🌟
卤味比较重,没什么鸭腥味,烤鸭的汁水配上糖浆没有那么油腻,一定要趁热吃!想带回重庆给家里人尝尝,到家后糖会化就没那么好吃了,伴手礼建议直接真空包装
📍李老三油炸串串 人均:22 🌟🌟🌟
油炸大虾还不错,因为是油炸的,所以还是会满油的,在高铁站附近,吃完后就可以步行去高铁站
乐山挨着峨眉山的,时间充足可以顺道去峨眉山玩一趟
乐山 · 苏稽古镇
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柚子酱_2510
2024-01-15 10:52
嘉兴路美食街?没有人会饿着离开!
避免弯路,🤭又能吃到代表性美食,还不用人挤人排长队?那你一定要看这篇,🤗早中晚饭都能满足,一条街吃到爽!💯
💕💕早午饭推荐
🔜嘉州钟鸭子总店 人均42RMB
听说乐山本地人常吃,👀最老资历的食客要倒推到爷爷那辈了,✅现宰当下就趁热吃,皮酥肉香骨头脆,根本停不下来。🥰
🔜串妹花式冰粉.钵钵鸡 (嘉兴路店)
人均20RMB
料很丰富,份量也足,😋从三鲜冰粉、芒果绵绵冰、花式西米露都有人推荐,😍可以直接盲点,然后🉑坐下来嗦冰粉、吃钟鸭子!
💕💕小吃推荐
🔜嘉忆味之鲜.烧麦蒸饺(嘉兴路店) 人均20RMB
手擀现包现蒸,🥰份量很扎实的纸皮烧麦,一口能咬到满满的鲜肉,💯蘸红油管饱且够香。
💕💕晚饭推荐(两站稍微有点距离)
🔜武砂锅 人均32RMB
乐山人从小吃到大的店子,🤩酥肉砂锅和牛油砂锅一绝,🤪如果口味再重些可以加份脑花,绵糯入味,里面的油渣也超下饭。✨
🔜辜李坝老地方油炸(总店) 人均58RMB
这家就稍微要扫个车或散个步去了,☺️些微偏油但整体是香得,👇🏻推荐掌中宝和排骨。
乐山 · 徐凉糕
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swing窝
2021-07-04 18:55
乐山还有这么赞的江边民宿一秒穿越东南亚
对于乐山美食的迷恋让我时不时的就会往乐山跑,每次一天往返又觉得有点累,没吃爽,没想到这次出行发现一家宝藏民宿,仿佛分分钟去到泰国度假,暑假来了,好吃好玩,还可以去看大佛,大家冲呀!
.
🌟店名:乐山山拾民宿
🌈地址:乐山大佛嘉定坊
.
🚘导航:乐山大佛嘉定坊北停车场
自驾的小伙伴可以把车停在这里,酒店会有接驳车来停车场接,很方便。
🚅公共交通:成都-乐山高铁
50分钟左右就到啦
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民宿位于乐山大佛景区内,嘉定坊重新规划后第一次去,不允许机动车进去后,整体更显宁静。民宿整个度假风格,闹中取静,第一眼看见都感觉置身于海岛🏝,两边绿树成荫,临江绿道骑行散步都超舒服。
.
这次入住的房间就在一楼,推开门就是大泳池,面对着江景游着泳,享受着惬意的下午茶时光。游完泳回到房间,房间还有独院的私汤,这种配备感觉只在泰国的海岛享受过!
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民宿的早餐一定要起来吃呀!!超级丰富不说,味道也超赞,现在想想都又流口水了!乐山不愧是美食之都啊!
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【周边美食推荐】
当然去乐山还有一项必做的就是吃!!
玩在成都周边,吃在乐山这句话绝对不假!
【冯四娘翘脚牛肉】嘉兴路289号店!吃了那么多家,这家必须是我的最爱,即使每次排队都值得!
【古真计钵钵鸡】老公园店!乐山那么多钵钵鸡,独爱这一家!
【串妹花式冰粉】吃辣了来个冰粉解暑,赞的!
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经常被问周边有什么好玩的,乐山必推荐!带孩子去看乐山大佛,品四川美食,住度假民宿,亲子游,闺蜜游,家庭出游都超适合啊❗
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乐山 · 乐山山拾精品民宿
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禅驿_6712
2020-12-02 17:56
中国的诺亚方舟 | 罗城古镇 | 乐山
如果你厌倦了知名小镇的热闹不纯粹
想远离江湖世俗
在曲径深巷处
寻一方宁静
🎐
-
那就去乐山犍为的 罗城古镇
它距犍为县城25公里
这里是四川规模最大喝茶长廊
☕️
茶馆文化十分丰富
仿佛全镇人都闲得在喝茶打牌
🃏
-
【 一日游 】
1.乐山联运汽车站 ↔️ 罗城 ¥16
半小时就一班 但是注意末班车在17:30哦
2.自驾导航 罗城古镇 就可以了
3.住宿「 乐山金叶.禅驿度假酒店」
这是一家 枯山水 风格的酒店
隐隐有一种园林的感觉
酒店步行至「 乐山大佛风景区」仅十几分钟
玩转乐山后就在这休息吧
🏡
-
罗城古镇主街为船形结构
所以也被称为「船形街」
始建于明代崇桢元年( 1628年)
距今已有近400年的历史
这里居住着汉 回 彝 满 藏 黎 苗7个民族
-
从高处俯视
古街像是一只搁置在山顶上的大船
因此又被形象地喻为
「山顶一只船 云中一把梭」
1982年
澳大利亚人受其奇特造型的影响
依样在墨尔本建造了一座「中国城」
罗城古镇从此名扬海外
2001年联合国教科文组织官员
称其为「中国的诺亚方舟」
-
时至今日
这条幸存下来的老街
仍保留着部分明清时代老四川文化的人文风貌
每逢重大节气
镇上都会有地方戏演出
当然主要还是川戏
戏事招来很多戏迷
💃
风雨无阻
-
罗城古镇旁边
还有个水库
叫铁山湖
🏞
是乐山第一大水库工程
湖水环抱 有十多个岛屿
有兴趣的也可以去看看
钓友们也可以去试试手气
🎣
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四川 · 罗城古镇
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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
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📍【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才🔟块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
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✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
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✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
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✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了😢
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-英子油炸-
这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
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📍【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
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✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
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📍【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
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📍【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
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📍【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
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📍【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
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📍【阳🌞光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
好喝!当夜宵简直太棒了!
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乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
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Raone
2018-09-22 22:50
一场说走就走的旅行之乐山🎡
买了一张动车票就粗发啦~🚝
从高铁站出来排队打车到九妹凤爪🐥(大概18快左右),出门右转就是高师傅蛋烘糕 ,感觉酥酥软软的 ,超好次👏🏻
然后走路到了叶婆婆钵钵鸡,点了藤椒味和红油味,这家的春卷蘸醋一级棒,叶婆婆排队的时间正好到对面买了烧麦,我平时不太喜欢吃烧麦的,都不得不为海汇源点个赞👍
吃完钵钵鸡转战李李油炸串串,本来就喜欢吃油炸烧烤的我,终于肯肆无忌惮的敞开吃 ,简直不要太开心,我想如果回家之后会想念什么,那一定是乐山的油炸串串吧🤦🏻♀️
吃完实在太撑到河边散会儿步,远眺乐山大佛🙏买了小猪佩奇糖画,继续转站张公桥好吃街 ,九九豆腐脑网红打卡,不过三鲜冰粉踩雷,可能是这家和别的不一样。
🎈吃完我们就走路回酒店啦,然后我现在又在酒店点了烧烤,毕竟不吃乐山烧烤感觉白来了一趟。
明天打卡芳芳翘脚牛肉🐂
然后再随便吃吃玩玩吧💕
祝大家玩得开心哟😝
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